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Umami
Аргентина
Добавлен 26 июн 2023
Queremos crear la comunidad más grande de Latinoamérica con fanatismo por la comida
Intercambio de ingredientes: Pollo al horno con papas | Umami
🍳 En este video, un chef profesional y un principiante intercambian ingredientes para el mismo plato: pollo al horno con papas. El cocinero principiante deberá seguir la receta del chef y el chef deberá elevar la receta del principiante usando solo los ingredientes que se le dieron. Al final, Nico Dalli evalúa cada plato.
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La mejor pizza de muzzarella al molde argentina de tu vida l UMAMI
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vori significa bolita, vori vori significa bolitas, no bolita bolita. vori vori es el plural de vori
Definitivamente no tenes idea de lo que es el sabor umami.
Y bicarbonato de sodio
Ustedes también le dicen "alli-nomoto" o Ají-nomoto??
Capoooooo!!!!!
12:55 si duplico las cantidades de todo (para hacer más cantidad) los liquidos los duplico también? y los tiempos de cocción son más largos también?
Hay cada ofendido 😂😂😂😂 les duele que argentina tenga cosas propias y no robadas como otros países
El menos egocentrico
Glutamato monosódico …? Es veneno
Buena data no la tenía.
Y vainilla de origen mexicano que rico
Mal vamos si para recrear una comida la haces sin los ingredientes de la replicada
Aqui en Chile al dulce de leche se le llama Manjar
Las monjas españolas en Lima ya lo hacian con receta arabe en el 1570
Así es también en Francia, la india etc etc ya se utilizaba, pero me imagino que el video se refiere a como se descubrió en Argentina, no que fueran los creadores, eso espero jajaj
Ya cuándo se fundó Asunción y Buenos Aires se consumía DDL en esta parte del mundo 😂😂😂
Y si se asustó o no? (Chiste de mrd)
Que disfrute asistir a una exposición tan completa y culta. Un verdadero profesor. Muchas gracias por esta clase de excelencia.
Pan de queso??? Sería chipá? 🤔
Demaciado queso, hay gente que no sabe comer mas que queso.
No es lonjas ES LONCHAS!!!!!!!🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Como no le va a faltar algo si te olivaste del comino
No lleva ajo!!😮😮😮las empanadas
Tampoco pimiento! Cualquiera esas empanadas
Casi me pongo a llorar de ver el resultado final de esta pizza Desde tan lejos es dificil verte vestido asi haciendo ese platillo de lujuria... Mi Buenos Aires querido...
Que queres inventar ajinomoto, ya esta todo inventado... encima es un veneno eso
el glutamato monosodico (ajinomoto) no es un veneno man es un resaltador de sabor. Tiene mala fama porque se usa en Mac Donald y toda cadena de comidas rapida. Los orientales lo vienen usando hace miles de años y ahi están se reproducen como conejos. Se usa 5gramos en medio kilo de comida. Igual la comida tiene que ser rica sino resalta sabor a mierda.
Nueva versión de empanadas (lleva ajo 😱)
@@florenciaalarcon5819 la empanada en realidad, está en muchos países con distintos rellenos, es más acá en argentina tenemos empanadas de cientos de sabores, obvio que no son las comunes que prepara cada familia en su casa, pero es válido, por ejemplo las de humita, o las capresse, son empanadas muy ricas.
El porteño es muy de las empanadas al horno por lo que veo,en el norte las preferidas son las fritas con papas, no aceitunas, no pasas.
¿Y en las otras 22 provincias? ¿Si no es como en tu provincia es "porteño"?
@@soldick11 no fue un comentario en plan de critica, solo que en el interior del país donde fui la mayoría prefiere las empanadas fritas.
@@soldick11 cada quien las come como se le da la gana rey
@@Jony.bue_Ghost Y yo solo hice una simple pregunta.
Mmm puede ser por antepasados, ya que usaban mucho el horno de barro(no se me ocurre otra razón). Las entrerrianas llevan pasas pero rara vez se hacen aca, la mas regular es criollas fritas.
fua buenisimo
Se mira rica la cajeta
Si el pizzero es gordo no hay manera de que salga mal
Que grande willyrex cocinando
le falto unas ramitas de cilantro o una salsa huevona! felicidades por tu canal me mantuvo atento y a querer cocinar!
Aaaa manjar okey
No da dolor de cabeza esa cosa?
Que bueen dato! ❤ gracias
La palabra correcta es Queso MOZZARELLA…No mUzzarela …es con O 🤦🏻♂️
Los chinos ya lo hacían hace milenios
Que buen error
Ni sabía de ese nombre , para mi y todos mis amigos del club y del café es la única manera de tomar cinzano , ese o gancia con soda y Limón … unas aceitunas queso salame … Cuando uno llega a viejo ve que las cosas que habían desaparecido hace 40 años llega un youtuber y te explica el agua mojada …
Que deliciosa que es esta comida, la comi una vez que viajé al norte argentino y me quedé impactada! Aqui queriendo saber como se hace...
Maravilla. !!
Ssj1 o Ssj2?
la historia es cierta...
Iba tan bien hasta que uso tenedor y cuchillo, Arruino todo jajaja
Excelente 👌 las dos milanesa y el detalle de la manteca derretida y la leche está espectacular 👌.... muy buen vídeo
Y todos los ingredientes que no incorporaste…
GANCIA DORADO 🍹
te tomas ese trago y te queda la peluca como la ciruja de la bartender
Decime como haces para tener ese peinado todos los días
En Colombia las tribus indígenas esta la historia que el dulce de leche de la región se consumia desde antes de la conquista. Cada país tiene sus propias historias
De que lo harían? Por qué las vacas llegaron a américa con la conquista
Linda historia que lastima que sea mas falsa que un argentino sin ego..el dulce de leche se conoce hace siglos en la india se consume el rabadi algo similar pero con menos cocción digamos, es mas liquido es tan antiguo que aparece en el ayurveda una escritura de medicina que data del 2000 a.c hace 4000 años según yo eso es antes de 1800 algo xd Tambien hay registros de indonesia por el siglo VI e incluso registros brasileños de 1773 ..casi 6 decadas antes.
probe en brasil y uruguay el dulce de leche es horrible el de todos los paises latinos es mas claro y menos cremoso el Argentino es delicioso, pto mgroso!
@@jj-one2048 aja y eso que tiene que ver? Para empezar anda a saber que dulce probaste porque hay varios no es lo mismo el de juana la loca que el de conaprole etc pero bue, ignorando eso Que probaras el dulce hace que un registro de hace 4 milenios donde mencionan esta preparación desaparezca y de la nada sea argentino?
@@jj-one2048 El dulce de leche de Argentina es malísimo
Ya señor, duerma.
Aca en salta le metemos aji hasta en el chimichurri, lo mejor amigo 🙏