[Korean Food] Dongchimi (Radish Water Kimchi)

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии •

  • @sim3065yun
    @sim3065yun 2 года назад +12

    선생님은 필요없는 말은 하지않고 음성도 나긋나긋 참 듣기좋고 요리도 제가 젤로 즐겨보고 따라합니다.
    맛도 일품이구요 감사합니다.

  • @태은-c9y
    @태은-c9y 2 года назад +7

    생애 첫 동치미 담그기에
    도전하려 하는데요
    선생님 레시피대로 해보려 합니다
    쉽고 자세한 설명 감사드립니다^^

  • @정정자-o4l
    @정정자-o4l 2 года назад

    어삭아삭 동치무 맛있게담아 겨울
    에먹으면 맛 좋아요. 삭힘고추꼬옥 넣어줘오
    톡쏘는맛 굿 .청양고추

  • @이명숙-i9k
    @이명숙-i9k 4 года назад +38

    동치미 담궈보고 싶었는데 방법 알려 주셔서 너무 감사 합니다. 지난번 무청김치 알려 주신데로 해봤는데 너무 맛있답니다. 최고예요~~^^👍👍👍

  • @김정숙-d7z9t
    @김정숙-d7z9t 4 года назад +9

    올해 처음으로 도전해 보려고요
    감사합니다.

  • @TNT-zr9ys
    @TNT-zr9ys 2 года назад

    오늘동치미담아요여름동치미도너무맛있었어요감사해요

  • @집밥생각
    @집밥생각 2 года назад +3

    시원하고 맛나 보이네요 좋은 꿀팁들 잘 보고 갑니다

  • @이혜자-y3u
    @이혜자-y3u 4 года назад +4

    간단하게 설명하심감사합니다 빨리담글께유

  • @최영주-z3s
    @최영주-z3s 3 года назад +3

    짱~짱~짱입니다.

  • @혼자서가라-p3j
    @혼자서가라-p3j 2 года назад +3

    따라 만들어보어야겠어요 👍👍👍

  • @TV-bk8vq
    @TV-bk8vq 2 года назад +1

    맛있는레시피감사합니다

  • @유명종-b8h
    @유명종-b8h Год назад +1

    감사합니다❤

  • @오블리-z9t
    @오블리-z9t 4 года назад +3

    아삭아삭 시원한
    동치미 너무너무 맛있겠어요^^

  • @권인자-w9h
    @권인자-w9h 4 года назад +5

    맛갈스럽게 담아주셔서 한번 만들어 봐야겠어요 감사합니다

  • @김순련-e2f
    @김순련-e2f 4 года назад +6

    잘 배우고 갑니다
    수고하셨습니다

  • @쏭송이의취미
    @쏭송이의취미 4 года назад +2

    안 삯힌청양고추 넣어 익으면 쫑쫑 썰어 먹어도 좋아요

  • @박미자-s3p
    @박미자-s3p Год назад

    동치미 너무 맛있겠합니다❤❤❤❤❤

  • @노진순-l5q
    @노진순-l5q 4 года назад +3

    참쉼게 설명 감사합니다 동치미 담아서
    먹어 보고 답드릴께요 감사합니다

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 4 года назад +2

    늘셈 영상 잘보고있넹용 자세한설명 꿀팁까지 잘해주시고 네나이 6학년넘었어도 늘새로운거 배울게많습니다 환절기에 건강유의하심서 맛난요리 영상 부탁합니다 3종셋트 꾹욱 하고갑니당👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🙆‍♂️🙆‍♂️🙇‍♀️🙇‍♀️🤣🙏💘

  • @김진순-x5y
    @김진순-x5y 4 года назад +1

    어쩜자상히알레주세요오늘도잘배웠넹ᆢ

  • @treekms5
    @treekms5 4 года назад +2

    이제 동치미 시작합니다
    감사해요

  • @쏭송이의취미
    @쏭송이의취미 4 года назад +5

    오늘 동침이
    담았어요 며느리꺼도 한통 준비했어요
    배추도 절인거 한통넣고 지난번에 담아줬더니 맛있다고 해서
    선생님도 저랑비슷하게 하시네요
    잘 보구 있습니다

  • @이정희-f9u8h
    @이정희-f9u8h 3 года назад +2

    좋은영상잘봤습니다

  • @이선이-t7o
    @이선이-t7o 4 года назад +4

    잘배워갑니다
    담아볼레요
    맛나게요♡♡

  • @조민영-m1j
    @조민영-m1j 3 года назад +1

    함 담아볼게요 감사해요

  • @소다-z9p
    @소다-z9p 3 года назад +25

    쪽파와 갓을 절이는 이유가 뭔지 알고 싶네요~

  • @전승희의다육이
    @전승희의다육이 3 года назад +3

    동치미 잘배었습니다 감사합니다~~!!!

  • @eyre6845
    @eyre6845 2 года назад

    맛있을거 같아요 동치미용 무우가 있어서 요 레시피대로 담가봤어요😊

  • @이정희-e1e
    @이정희-e1e 4 года назад +2

    설명을 쉽게 해주셔~~
    낼사다 해볼여구요.
    무우짱아지도 담아
    맛있게 먹고있어요
    감사합니다~구독꾹
    누르고갑니다

    • @이용례-n9u
      @이용례-n9u 3 года назад

      참맛나겟네요혹무..ㅓㅇ에서

  • @성효선-c6i
    @성효선-c6i 3 года назад

    항상 감사합니다

  • @송용숙-p1m
    @송용숙-p1m 4 года назад +2

    잘 배웠어요

  • @최지예-z9l
    @최지예-z9l 3 года назад +2

    동''치미''무''''요리''만드는법''제공''해주셔서'''감사드립니다''

  • @강승빈-y2w
    @강승빈-y2w 4 года назад +2

    감사합니다

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 3 года назад

    이번주에 따라해야쥬.오늘다발무 싸길레 사놨는데요.

  • @향기-p3j
    @향기-p3j 4 года назад +2

    감사합니다 👍👍💗

  • @annaj4100
    @annaj4100 2 года назад +2

    쌤 항상감사합니다.어른들은
    병원에 가면 설탕 절대금물 이래요 신화당 안먹지 오래전이라
    쌤의 음식은 보고 따라하는 수재랍니다.ㅎㅎㅎ
    동치미 찾아 쌤거로 담으려 2년
    되였는데 보고 담으려 합니다 엄마의손맛 응원 할게요 건강하세요♥️

  • @자송-y7f
    @자송-y7f 3 года назад +1

    우리엄마가 알려주신대로 하시네요
    늘 잘보고 있습니다.

  • @김외숙-s6f
    @김외숙-s6f 2 года назад

    감사합니다 영상잘봅니다

  • @김현정-n7d4w
    @김현정-n7d4w 4 года назад +7

    야무지게 잘배웠습니다

  • @덕유-z7l
    @덕유-z7l 3 года назад +1

    말씀이 부드럽고 편하게 하시니좋아요

  • @에스피-h8t
    @에스피-h8t 2 года назад +2

    계량컵 한 컵은 200ml 인가요?

  • @박정미-c8h
    @박정미-c8h 2 года назад +2

    셰프님싹인고추소금에절인것인가요또씻어서넣어야되나요항상맛있는음식해올려주셔서잘보고따라하고있습니다오늘도수고하셔요

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 4 года назад +4

    셈 어떤친구들은 소금간을 안하고 바로담은 친구들을 봤어요 그친구 왈 옛날식이 절여서 동치미하지 요즘엔 안절이고 해야 속이하햔고 아삭아삭 한데요 어떤방법이 더맛있는지요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      안절이고 하시면 소금간을 알맞게 맞춰주셔야 하며 요즘 방법도 간만 잘 맞춰주시면 맛있습니다!

    • @xiangshuli1469
      @xiangshuli1469 4 года назад

      우엉조림

    • @xiangshuli1469
      @xiangshuli1469 4 года назад

      8

    • @조아조아-g6d
      @조아조아-g6d 3 года назад

      @@momstaste
      안절이구 바로 할경우에는
      소금양을 얼마나 더 추가하면 될까요?

  • @이도희-l1q
    @이도희-l1q Год назад

    선생님, 무, 갓, 쪽파를 절인 후에 물에 씻어야 하나요? 아니면 물만 빼주나요?

  • @yy-ou4cj
    @yy-ou4cj 5 лет назад +8

    보기만해도 시원해요~👍

    • @momstaste
      @momstaste  5 лет назад

      감사합니다 즐거운 시간 보내세요 ^^

    • @은영김-e2p
      @은영김-e2p 4 года назад

      @@momstaste ㅇ

  • @우문희-o7e
    @우문희-o7e 4 года назад +2

    정말 잘하세요 감사합니다

  • @유미아-f7l
    @유미아-f7l 3 года назад

    잘배우고갑니다

  • @이정희-f9u8h
    @이정희-f9u8h 3 года назад

    영상잘봤습니다

  • @아오-y6x
    @아오-y6x 2 года назад +1

    접시로눌러도내용물이자꾸뜨는데좋은방법이없나요?

  • @사랑한다-p6t
    @사랑한다-p6t 5 лет назад

    억수로 맛날것 같아요
    저는 아파서 못하지만 여러친구들한데 공유할께요

    • @momstaste
      @momstaste  5 лет назад +2

      안녕하세요 이화 님 방문 해주시고 소중한 댓글 남겨주셔서 감사합니다 좋은 밤 되세요 ^^

  • @복남마
    @복남마 3 года назад

    좋아요

  • @jinalee3545
    @jinalee3545 4 года назад +1

    청각을 손질할때 한번 데쳐서써도되나요?
    마른청각을 샀는데
    손질법을 검색하니 데치는게 있어서ᆢ
    동치미엔 그냥 넣어야하나 데쳐야하나
    알길이 없네요ㆍ

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      데칠 필요 없이 불려서 그냥 쓰셔야 해요 데치면 향이 날아가 버려요 ㅜㅜ

  • @박혜정-p4m
    @박혜정-p4m 4 года назад +1

    야채를 꽃소금으로 저리고 물에도 꽃소금 넣었는데 김치 담그는것 실패 한건가요

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      꽃소금은 뒷맛이 쓴 맛이나서 천일염으로 하시는게 좋아요ㅜㅜ
      쓴 맛이 많이나지않나요?
      최대한 간을 짜게 하지 말아주세요

  • @허세진-w7y
    @허세진-w7y 4 года назад +1

    저는 항아리에 담을 건데요 그래도 되는 가요 알려주세요 감사합니다

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +1

      네네 항아리에 담아서 드시면 더욱더 맛있게 드실수 있답니다
      즐거운 하루 되세요 ^^

    • @허세진-w7y
      @허세진-w7y 4 года назад +1

      항상 잘보고있습니다
      감사합니다 ~~♡♡

  • @유순예-o9p
    @유순예-o9p 4 года назад

    저도오래는당궜볼래요선생님.감사합니다.실패할까봐서한번도안당가봤었요

  • @서영임-r2f
    @서영임-r2f 2 года назад

    동치미 담근는데 국물시크음해요?

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 4 года назад

    홍갓이ㅈ없는데 비트을 살짝색상만 나게넣었어요 게찬은지요??

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      비트를 살짝 넣으셔도 좋습니다 ^~^

  • @남혜원-l1f
    @남혜원-l1f 4 года назад

    계량스푼이없는데 작은국자로하면될까요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      일반 숟가락을 사용하시면 됩니다

  • @이정희-f9u8h
    @이정희-f9u8h 3 года назад +3

    감사합니다
    엄마영상보고있으면편해요
    안녕히계세요

  • @서종희-i5x
    @서종희-i5x 2 года назад

    요번동치미는젓갈이않드러가내요 배추하고담는동치미는젓갈이드러가는대무많담는동치미는않드러가도되나요

  • @서미락
    @서미락 4 года назад

    못알아들어서 몇번을들었어요 마지막 좀 달게먹으려면 신화당? 이게 뭔가요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +1

      신화당, 뉴슈가 둘다 비슷하게 단맛을 주는 재료구요.
      소량만 넣어도 엄청 달기 때문에 조금만 넣어 쓴답니다.

  • @하하-w7n1z
    @하하-w7n1z 3 года назад

    찹쌀풀은 안들어가나요?넘어렵네요ㅠ

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад

      네네 찹쌀풀은 들어 가지않았습니다
      좀 더 쉽고 자세하게 설명한 올해 담근 동치미 영상 링크 달아드릴게요
      참고해주세요 😁
      ruclips.net/video/EkJC20myoOI/видео.html

  • @자-z5k
    @자-z5k 4 года назад

    너무짜게 담궈진거는 어찌하나요.
    물을 버리고 새물을 넣어도되나으

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      물을 적당히 버리시고 생수를 넣어주시고 간을 다시 맞춰주세요!

    • @자-z5k
      @자-z5k 4 года назад

      @@momstaste 1주일이나 됐는데 괜찮을까요?
      처음 해보는거라~~~
      답글 감사합니다.

  • @박희덕-w5t
    @박희덕-w5t 4 года назад +3

    무우를 3등분정도잘라서 하면 어떨까요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +2

      무를 잘라서 하셔도 괜찮습니다 ^~^

  • @smileagain4977
    @smileagain4977 2 года назад

    동치미에 삭힌고추 넣고 남은건 냉동보관해야 하나요?

    • @momstaste
      @momstaste  2 года назад

      냉장보관 하셔도 되세요😁

  • @김희정-p3o
    @김희정-p3o 2 года назад

    담구고2틀지났는데 거품이난것 왜일까요?

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 4 года назад

    다 담고 소주살짝넣는것도 봤는데 게찬은지요? 친구들께 엄마손맛 바이러스 많이 퍼뜨리네요

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      소주는 오래 보존하기 위해서
      한컵 정도 넣어주시는것도 좋습니다 ^~^

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 4 года назад

    삭인고추을 꼭넣어야 하는지요? 저는 삭인고추을 잘안넣는데요 청양 아님 건고추 넣어서 삭으면 거져버려요 트린방법인지요??

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      삭인고추가 없으시면 건고추 보다는 청양고추를 넣으셔도 상관 없습니다 ^~^
      틀린 방법이 아닙니다 고추는 삯으면 쭈그러드는게 맞습니다

  • @손옥희-s5g
    @손옥희-s5g 4 года назад

    항상 잘보고갑니다 오늘도즐거운하루되세요^^~~^^

    • @김현란-v9s
      @김현란-v9s 4 года назад

      금방먹는 동치미 잘배워서 햇드니 아가들이 잘먹어요 동치미도 해볼려구요 항상 맛난음식 올려주셔 감사해요

  • @서큐
    @서큐 3 года назад

    안녕하세요 김치냉장고 보관중인데요 싱거우면 어떻게 하나용 알려주세용 ㅡㅡ

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад +1

      액젓을 더 넣어주시고 국자로 한번 섞어주세요😁

    • @서큐
      @서큐 3 года назад

      @@momstaste아 ~까나리액젓 가능할까요?그리고 너무감사합니다 ^^

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад +1

      네 가능합니다 😁

  • @김분옥-p2p
    @김분옥-p2p 4 года назад

    홍갓절인거 물에 헹구나요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      네 한번 씻어서 물기를 빼고 사용해주세요~

    • @김분옥-p2p
      @김분옥-p2p 4 года назад +1

      @@momstaste 글쵸 난 첨 담궈보는거라 이레시피보기전이다보니 안헹구구 물만좀 뺀상태로 넣엇거든요 실패한것같은데요ㅎ담에 요레시피로 한번 더해야겟네요 오늘 레시피 아주굿이구 잘배웟어요 감사합니다

  • @허세진-w7y
    @허세진-w7y 4 года назад

    달지 않을까 요

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      달지않고 좋습니다만 식성에 맞게 간을보시고 조절하시면 됩니다 즐거운 하루 되세요 ^^

  • @국홍례
    @국홍례 5 лет назад

    배와. 파는 언제꺼내서 버리나요

    • @momstaste
      @momstaste  5 лет назад

      안녕하세요 네 동치미가 숙성이 되고나면
      드실때쯤 버려도 됩니다 좋은 하루 되세요 ^^

    • @국홍례
      @국홍례 5 лет назад

      죄송한데. 몇칠정도가좋을까요
      담은지 오늘이 삼일째되네요~^^

    • @momstaste
      @momstaste  5 лет назад

      @@국홍례 상원에서 두시면 집집마다 온도차가 있어요 그래서 7일에서 10일 사이에 익는 냄새가 나요 그러면 맛을보시고
      삼삼하니 맛이 나면 냉장고 보관 하시고 드세요 ~^^

    • @이영애-c8c
      @이영애-c8c 5 лет назад +2

      배와 파만 버리고 나머지 재료 (사과 홍갓)등은 그냥 놔두면 되나요?

    • @momstaste
      @momstaste  5 лет назад

      @@이영애-c8c 사과 배는 동치미가 익고 드실때즘 빼주시고 홍갓 대파 쪽파는 그양 두고 드세요 ^^

  • @아나사스타샤
    @아나사스타샤 2 года назад

    한다발에 7개 난 난첨.

  • @서인석-g8t
    @서인석-g8t Год назад

    얼굴.. !

  • @지순자-w2s
    @지순자-w2s 4 года назад

    자막이 왜이리정신산란하게나오나요

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      안녕하세요! 영상 시청시에
      자막설정이 켜져 있지않은지 확인 하여 주세요! 자막설정을 꺼주셔야 해요 ㅜ

  • @고숙희-t3o
    @고숙희-t3o 3 года назад

    감사합니다

  • @김종금-r7w
    @김종금-r7w 3 года назад

    잘배우고갑니다.

  • @박정민-k9s6e
    @박정민-k9s6e 3 года назад +1

    감사합니다

  • @뿌리-s4x
    @뿌리-s4x Год назад +1

    감사합니다