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Simple efficace 👍
bjr il a tout compris à la cuisson de la viande, salé avant va non seulement faire sortir l'humidité mais de toute façon le sel ne pénètre pas dans la viande.
Hello Jean, Bruno est chef étoilé, sa technique est d'une précision redoutable 👍
@@afeudoux6609 j'en connais même étoile ne connaissent pas toute les techniques de cuisson
@@afeudoux6609 Précision fausse sur pas mal de points, malheureusement!
Simple efficace 👍
bjr il a tout compris à la cuisson de la viande, salé avant va non seulement faire sortir l'humidité mais de toute façon le sel ne pénètre pas dans la viande.
Hello Jean, Bruno est chef étoilé, sa technique est d'une précision redoutable 👍
@@afeudoux6609 j'en connais même étoile ne connaissent pas toute les techniques de cuisson
@@afeudoux6609 Précision fausse sur pas mal de points, malheureusement!