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Excellent ce chef ; les grands classiques de la cuisine traditionnelle revisités avec beaucoup d'imagination et de savoir-faire. Ca ouvre l'appétit.

Magnifiques recettes, très originales, à essayer ! Merci

Bonjour tu peux nous montrer c'est quel sorbetière s'il te plaît

Technicité, tranquillité, douceur et gourmandise, hello Valentine et Fred, ceci résumera mon appréciation de la semaine. Un bon weekend les amis

C' est vrai que c'est super esthétique comme dressage, je n'ai pas ce type de moule à la maison, pour un premier test je servirai en verrine. Merci pour cette belle recette!

La définition est juste : elles claquent. Merci pour ce joli moment à la Mangeoire.

Coucou Valentine, super sympa ce dessert sa curiosité me donne l envie de le goûté. Quentin nous à régalé ,il a sa propre façon à lui de cuisiné ce qui rends ses recettes très curieuses. Bon wk et belle journée à vous deux.

Intéressant Matthieu

Bonjour la vidéo n'a pas de son !

Un chef vraiment talentueux , une belle découverte !

Hello Valentine et Fred, les mains disent beaucoup sur la personnalité des gens, il a les mains de son talent ! minutieux, appliqué. Joli dessert et toujours un plaisir d'entendre un hommage à Verdun, moment terrible de notre Histoire. Avec du "chuque" comme on le dirait en patois local.

Coucou Valentine, visuellement beau désert mais pas ma tasse de thé sorry😊😊. Celui de demain me parle plus. Belle journée à vous deux.

Bonjour et merci à ce chef super sympa demain on réouvre c’est très dur les réouverture après les saisons et quelle joie de faire des tuiles comme ça vous m’avez refait ma journée quel bonheur merci à cette chaîne et tous ces professionnels qui ne demandent qu’à partager.merci encore.

Hello Valentine et Fred, ce doit être suave, fondant etc... et ce faux côté dessert, amusant.

Coucou Valentine, une recette surprenante pleines de curiosités . Belle journée à vous deux.

Très chouette, que de belles idées...

Hello Valentine et Fred, bien sympa tout cela, cuisto, recette, toujours de belles découvertes.

Trait de citron dans le choux rave ca l’empêche de noircir et le gout est plus subtil que le. vinaigre qui est très agressif

Coucou. content de vous revoir !

Très jolie recette, encore. Merci à ce chef qui travaille de vrais produits locaux.

Coucou, Valentine un chouette petit plat de bonnes associations. Et après ce bon repas go la salle de sport 😂😂😂😂. Belle journée à vous deux.

Comment cuire deux tranche s de foie gras de taille différente lune double de l’autre pour avoir une cuisson identique ? Merci pour la réponse

Jeune chef étonnant. Puisque cela sa passe en Lorraine je suppose qu'il s'agit de foie gras d'oie. Une jolie recette que je vais refaire avec plaisir.

Enfin de retour, vous nous avez manqué ! Une belle recette pour démarrer une nouvelle saison. Merci

Sublime recette pour virer l'inutile summer body😤😜 Merci👍

Hello Valentine et Fred, ça y est, on repart pour une nouvelle saison ! ça commence bien d'ailleurs, adorant les lentilles ! Bon Fred, j'ai promis à Valentine sur insta qu'on allait pas se disputer cette saison 🤣🤣🤣Du coup pour Valentine je sais, j'espère que tu as passé de bonnes vacances.

Belle cuisson du foie gras pour une recette gourmande... Ça y est, la saison est belle et bien lancée avec un jeune chef talentueux et sympathique et surtout cette atmosphère bienveillante qui est la vraie signature d'À feu doux!...

Belle saison à vous Valentine... Top la recette.

Ravi de vous revoir, avec ces cuisiniers du Nord ! Très jolie recette, qui a l'air fort goûteuse... Joli travail.

Coucou Valentine, et Fred bien heureuse de vous retrouver. J espère que ce repos vous à fait un grand bien. Bon passons au chose sérieuse les critiques 😂😂😂. Belle entrée la cuisson du foie gras tip top et les lentilles l assaisonnement est super. Bien, bien le retour . Bonne journée à vous deux.

Recette excellente et goûteuse mes invités ont tous aimais

Sublime tout simplement, merci et bravo 👏🏻👏🏻

Le silure c'est trop bon .

Qu'est ce que elle est belle cette Valentine

Qu'est-ce quelle est belle cette Valentine ❤

Bonjour, super recette par contre sa aurai été super un avertissement sur le fait que le caillou se mangeai pas il me reste que 3 chico sinon au top !

À bientôt et bonne ressources à vous 2

Une cuisine et une cheffe qui donne envie. A l'occasion d'un voyage dans l'est un détour par Nancy (hormis sa place Stanislas) sera intéressant. Je note l'adresse dans mes tablettes.

Combien des chorizo por barder le filet???

Comment elle a fait pour obtenir ces lamelle de chorizo?

Bravo au chef. Sublimes tartines😤

Bonne vacances 🎉

Pur chef-d'œuvre ce dessert ❤

Bonjour §Peut on passer la crème au chalumeau (pour éviter que toute la préparation soit chaude ) Merçi

Merci à tous le monde 😊

Merci à vous

Merci à vous 😊

Passez de très bonnes vacances . Sur un plan personnel je suis ravi d'avoir découvert votre chaine il y a quelques temps. Un grand merci à vous et aux différents chefs qui nous font découvrir leur recettes et vos commentaires qui les accompagnent qui sont d'une grande utilité.. c'est top 😀..