PASTEL DE PIÑON Y 3 LECHES / TALLER COMPLETO Y A DETALLE

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  • Опубликовано: 15 июл 2024
  • El mejor Pastel de Piñón 3 Leches que podrás encontrar.
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Комментарии • 82

  • @lauracastro6843
    @lauracastro6843 10 дней назад +1

    Hola Victor, eres muy profesional , a mi gusto creo que los rosetones encima del pastel son grandes,
    gracias por tu tiempo y dedicación.

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  9 дней назад

      Gracias por tu comentario Laura, todo lo que aporte para hacer mejor nuestro trabajo es una bendición. Saludos y abrazos.

  • @lauriscervantes8408
    @lauriscervantes8408 3 месяца назад +2

    Está muy bien explicado lo voy hacer 😋😋

  • @erikasobrevilla2029
    @erikasobrevilla2029 Год назад +2

    Hola hola mi buen chef Victor ya tenía rato que no veía sus videitos me encargaron un pastelito de este por eso estoy viendo su videito gracias por su recetita 🙏🤗👍👌😇

  • @saritarovirosa6513
    @saritarovirosa6513 8 месяцев назад +2

    Lo felicito chef. Nunca había visto una receta tan bien explicada y con todos los ingredientes, así tal cual. Primero Dios la haré. Buscaré Lo piñones rosas. Saludos cordiales.

  • @ameliasalas1561
    @ameliasalas1561 2 года назад +5

    Eres todo un artista tremenda delicadeza para explicar todo al pie de la letra felicidades

  • @catalinahernandez5997
    @catalinahernandez5997 2 года назад +1

    Divina explicación me quede hasta el final!! Gracias 🙏 gracias 🙏 gracias 🙏

  • @tamaracasillas6145
    @tamaracasillas6145 3 года назад +5

    Mi tía lo hizo ayer para el día del padre y es la primera vez que pruebo este pastel, es un manjar. Le quitó el puesto de mi pastel favorito al de zanahoria. Wow increíble sabor, lo haré pronto.

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  3 года назад +5

      Este pastel es exquisito, tiene un sabor muy delicado. Felicidades a tu tía. Les envío un fuerte abrazo a ambas =) Gracias y por favor suscribanse al canal, estaremos subiendo muchas recetas igual de ricas =)

  • @yeniroman8974
    @yeniroman8974 3 года назад +5

    Me gustan muchísimo sus recetas, las galletitas de maíz son un éxito!!

  • @elizabethdiaz6952
    @elizabethdiaz6952 2 года назад +1

    Que delicia muchas gracias por compartir su deliciosas recetas Dios bendiga sus manos 🙏 desde cucuta Colombia bendiciones 🙏

  • @julhe8743
    @julhe8743 2 года назад +1

    Wow Que lindo que trabaja, todo tan limpio sus utensilios y cocina. Me encanto su horno y el pastel quedo 💯💯💯🙏

  • @carmenhuazo8635
    @carmenhuazo8635 Год назад

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos y muy bien explicado.
    Se ve exquisito

  • @yeniroman8974
    @yeniroman8974 3 года назад +2

    Me encantan sus recetas , las galletitas de maíz son un éxito , gracias

  • @terehernandez3699
    @terehernandez3699 2 года назад +1

    Me encantó me encantó mucho así si hago mis pasteles no había visto sus vídeos

  • @franciariascos6769
    @franciariascos6769 Год назад

    Me ha encantado esta receta de pastel de piñon. Gracias.

  • @Fabi-no9sx
    @Fabi-no9sx 11 месяцев назад

    Chef ya hice por fin éste pastel, si me llevo su tiempo Me quedo delicioso valió la pena
    Muchas gracias por compartir sus conocimientos .

  • @angelescastillo8989
    @angelescastillo8989 Год назад

    😊me encantan las recetas quedan super ricos los pasteles y a demás explicas bastante claro felicidades por los vídeos 🎉

  • @malucastillo9364
    @malucastillo9364 Год назад

    M gracias Chef por tan maravillosa clase.

  • @noemifuentes1512
    @noemifuentes1512 2 года назад

    Se ve delicioso me encanto su receta felicidades.

  • @marticag9759
    @marticag9759 Год назад

    Gracias por los videos , son buenos.

  • @franciariascos6769
    @franciariascos6769 Год назад

    Muy excelente trabajo!!

  • @lauragarciamurillo1809
    @lauragarciamurillo1809 9 месяцев назад +1

    Me encantó la receta chef, mil gracias, solo que yo hago el biscocho con yemas y azúcar a punto de listón ,claras a punto de turrón y de forma envolvente íntegro ambos y luego la harina.
    Una explicación grandiosa, soy su colega, un fuerte abrazo

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  9 месяцев назад

      Lau, mi querida colega, tu técnica es estupenda y me imagino que debe quedar súper bien y delicioso. La tendré que probar. Te mando un fuerte abrazo con mucho cariño.

  • @sanderzonico2161
    @sanderzonico2161 2 года назад +1

    Esto es una deliciosada ✌👌👌👌👌👌 gracias

  • @jesseniafra
    @jesseniafra Год назад

    Muchas gracias 😘 😊😊😊😊

  • @hashem07
    @hashem07 2 года назад +5

    Porque no lo corto chef!! Me quede con las ganas de verlo por dentro

  • @beatrizfernandezortiz3353
    @beatrizfernandezortiz3353 2 года назад

    ❤hola voy intentar hacerlo gracias por compartir saludos desde Puebla ❤

    • @dianasanchezorea3424
      @dianasanchezorea3424 2 года назад

      Felicidades mi uy buena receta. Por favor despejarme dudas, menciona 400 grs de harina y escrito dice 480 grs. Y la preparación para bizcochos, no lleva grasa ? sólo la de los huevos ?

  • @dorisvarela899
    @dorisvarela899 Год назад

    Hola buena tarde, felicitarte por tan deliciosas recetas.
    Soy colombiana y miro tu canal hace ya mas de un año.
    Me gustara saber que msrca de chantlly utiliza y gual el queso crema
    Dios te bendiga

  • @lupitast2867
    @lupitast2867 8 месяцев назад +1

    Excelente mil gracias x favor requiero de su apoyo para más recetas como esta gracias

  • @marygomez1025
    @marygomez1025 2 года назад

    Se ve delicioso. Gracias por compartir y explicar tan bien y detalladamente. Bendiciones

  • @lebiramanidem1312
    @lebiramanidem1312 2 года назад

    Lista para hacerlo...

  • @lupitast2867
    @lupitast2867 8 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤el mismo procedimiento se puede utilizar pata un pastel sabor pistacho? Ayuda x favor gracias

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  8 месяцев назад

      Podría ser, pero hay recetas específicas para uno de pistacho. Trataremos de subir la receta lo antes posible. Saludos.

  • @tainaquiroz8941
    @tainaquiroz8941 2 года назад +1

    Buenas noches.encantada con sus recetas me encanta.felicidades!!! Una pregunta que es piñon???

    • @isabelibarguen6217
      @isabelibarguen6217 2 года назад +1

      Es una semilla que se da en las piñas de cierta variedad de pinos

  • @lancastercancun
    @lancastercancun 2 года назад +2

    Hola gracias por las excelentes recetas que nos comparte una pregunta que marca de horno es la que usa?

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  2 года назад

      Hola, muchas gracias Colegio Lancaster. El horno que ocupo en este video es un Sanzon HCU. Recuerda que dentro de unas semanas todos nuestros Soci@s de Punto de Turrón quienes estén suscritos a este canal, serán acreedores a un obsequio que estamos preparando. En breve recibirás noticias. Bendiciones. Chef Victor Zugasti

  • @rosadoloresgarciamorales5379
    @rosadoloresgarciamorales5379 Год назад

    Es necesario hornear los panes encima de una charola? Ó pueden ir directos. Que rico se ve q' quedó. Muchas gracias cheff.

  • @menaluna64
    @menaluna64 6 месяцев назад +1

    Chef buen día, tengo una pregunta en caso de no contar con la manteca, ¿con qué ingrediente lo puedo sustituir?

  • @beatrizpalli147
    @beatrizpalli147 2 года назад +1

    Gracias chef x compartir exelente receta pero tengo una duda q son los piñones?

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  2 года назад

      Betty, los piñones son las semillas que se extraen de la ya tan famosa piña navideña, esas que sirven de decoración en los adornos para navidad.

  • @jrangel7249
    @jrangel7249 2 года назад

    Chef me encantan sus videos pero creo que si aprendo a hacer los deliciosos pasteles que usted hace no voy a poder parar de comerlos y por obvio subiré de peso😔

  • @estrellalisboa1280
    @estrellalisboa1280 Год назад

    Lo voy a preparar pero sin la crema pastelera mejor usaré crema para batir también. Y tiene Facebook o donde podemos compartirte las fotos?

  • @lauracuevas596
    @lauracuevas596 8 месяцев назад +1

    Gracias chef por la receta pero tengo una duda, para cuántas personas o porciones alcanza la.receta que hizo?

  • @lulusoriano9699
    @lulusoriano9699 3 года назад +1

    Hola chef una pregunta el pan genoves sirve para pastel de 3 leches? Gracias y un cordial saludo

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  3 года назад

      Claro Lulú, de hecho es especial para 3 leches. Te quedará fantástico. Gracias y recibe un fuerte abrazo =)

  • @aprendiendoeloficio7547
    @aprendiendoeloficio7547 Год назад

    Hola Chef, que marca de esencia de piñon es la que usa?

  • @victorrosales3127
    @victorrosales3127 Год назад

    Buen día Chef, de que medida son los moldes que utilizo, gracias me gusto mucho su receta y mas la forma en que la comparte

    • @marthagomez7058
      @marthagomez7058 10 месяцев назад

      Querida amiga en el vídeo nos dijo que eran de 18 cm.

  • @no9818
    @no9818 3 года назад +1

    Saludos Cheff..soy nuevo en su canal y soy de ECUADOR me podría explicar q es el piñón ..??... gracias ...

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  2 года назад

      William, bienvenido seas a esta gran familia, un gran honor y agradecido desde CDMX. Gracias. Te comento que cada día se acerca ese regalo que estamos preparando para nuestros suscriptores, te pedimos que estés al pendiente de la dinámica para que lo puedas recibir. Saludos y bendiciones =)

  • @geraldinnerodriguez7329
    @geraldinnerodriguez7329 Год назад

    Una pregunta chef, con ese mismo procedimiento se puede hacer un pastel de pistaches???

  • @paolapichardo7102
    @paolapichardo7102 3 года назад +1

    Chef, que marca de colores usa

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  3 года назад +1

      Americolors o bien colorante vegetal en polvo para chocolateria. Ambos los encuentras en casas de materiales para repostería

  • @patyg8327
    @patyg8327 3 года назад +2

    Se ve delicioso, disculpe Chef que marca es o en donde puedo conseguir la crema para batir con azúcar?... Gracias!

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  3 года назад +1

      Hola Paty, yo utilizo la crema para batir Ambiante de Puratos, la consigues en casas de materias primas para repostería sin problema. No la venden en los super.

  • @marcowfg7157
    @marcowfg7157 2 года назад +1

    Una pregunta, al meterse al refri no pierde el toque de 3 leches o eso no afecta? Y si lo terminó ya con la presentación y todo, cuanto tiempo me aguanta en refrigeración?

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  2 года назад +3

      Despues de refrigeracion queda humedo pero no escurriendo las 3 leches. Ya preparado hasta 3 dias en refrigeración. Saludos

  • @nataliavargasgutierrez9701
    @nataliavargasgutierrez9701 Год назад

    ¿Cuál marca de escencia uso?

  • @lidapolanco
    @lidapolanco 3 года назад +1

    Hola buenas noches , me puedes guiar con el tema de los Piñones, como los consigo en mi pais Colombia, mil gracias, Bendiciones

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  2 года назад

      Hola Ximena, trataré de investigar en donde los puedes encontrar directamente en Colombia, ya que yo soy de la Ciudad de México y acá no es difícil conseguirlos. Una persona en argentina los encontró por mercado libre. Te comento que cada día se acerca ese regalo que estamos preparando para nuestros suscriptores, te pedimos que estés al pendiente de la dinámica para que lo puedas recibir. Saludos y bendiciones =)

    • @barbaraarguello8365
      @barbaraarguello8365 2 года назад

      Buenos dias Chef, Podrias decirme que es Pinones,. Porque no Los encuentro en las Supermarkets. Muchas gracias saludos 🖖

  • @ALEJANDRAGONZALEZ-pc7wl
    @ALEJANDRAGONZALEZ-pc7wl 3 года назад +1

    Que marca y dónde se compra la crema para batir

  • @monicadiaz2379
    @monicadiaz2379 3 года назад +2

    Chef, en el video ud. comenta 400 gramos de harina y en la imagen pone 480 gr. ¿Cuál es lo que debo colocar? Gracias de antemano.

  • @cerysdiodare
    @cerysdiodare Год назад

    Fabuloso pero no conozco el piñon, lo voy hacer pero con sabor a vainilla

  • @rosanamarin5116
    @rosanamarin5116 3 года назад +1

    Cuanto tiempo dura en refrigeracion???

  • @lilianabeb2785
    @lilianabeb2785 4 месяца назад +1

    La mezcla hirviendo en todo lo que tienes en la licuadora?...
    Y que pasa con los huevos? A caso no se cocen un poco con esa mezcla hirviendo?

    • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
      @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti  4 месяца назад

      Si lo haces rápido no, además si pones primero el huevo y después la fécula de maíz, esta ayuda a qué el calor no llegue de golpe dándote perfecto tiempo a licuar sin que se hagan grumos. Saludos

  • @MyHanna1
    @MyHanna1 Год назад

    Plz translate to English..luv Spanish cakes😊

  • @rosahernandez8524
    @rosahernandez8524 3 года назад +1

    Perdón la ignorancia, pero el bizcocho no lleva aceite o mantequilla ?😅