Dün baklava yaptım, ve başka bir tariften bi hanım şerbetin tarifesini ince olmasi gerekeni soyledi, aynısını yaptım, hamur oldu, baklavam çöpe gitti, sonra sizin bu videoya rastladım, yeniden baklava yaptım ve sizin dediğiniz gibi serbeti yaptım, baklavam şahane oldu, baklavacıdan almışım gibi, ustam sizin gibi dürüst insanlar lazım bu dünyaya
Adam öğretmen gibi anlatıyor.. daha ne yapsın başka yemek kanallarında konuşmaktan aciz insanlara bakıyorum da bu kanal daha çok aboneyi hak ediyor. Emeğine sağlık ustam helal olsun😉
Benim icin en garanti , firindan cikan baklavaya her zaman soguk serbet🤔 ve de Sonuc mukemmel 👍fakat tabiiki Ben Hazir baklava yufkasi kullaniyorum👍👍Kolay gelsin 👍👍
Evet bende öyle yapıyorum ama el açması bir başka oluyor cesaret edemoyorum bende.birde sıcak derken şerbet ne kadar sıcak olacak bu bilgi net olmuyor kaynar mı sıcak mı
Hic hamur olmuyor kesinlikle reçeteye uyuduğu sürece ben kac kez yaptım evde aynı bu şekil inanın lezzeti harika şerbeti tam tadında ve tam kıvamında herkese tavsiye ederim herkes yapsın denesin 👌😋bu ustamız gercek usta orjinel usta eline emeğine sağlık ustam 🙏
Çok güzel bilgiler paylaşmışsınız ustam teşekkürler. Unlu mamüller için ideal mayalama koşullarını, sıcak/soğuk su kullanım farkını, hamur yoğururken dikkat edilecek hususları anlattığınız bir video çekerseniz çok mutlu olurum, saygılar sevgiler
hocam biz süt yağ yoğut sirke ve yumurtadañ oluşan baklavalar yapıyoruz malum ev ortamında ..sıcak şerbet uygulamasını bu baklavadada yapılabilirmi cevap verirseniz sevinirim
Şefim çok teşekkür ederim.bir sorum olucak musadenizle şerbet sıcak derken nekadar sıcak olacak yani kaynar mı ılıktan sıcak mı el yakmayan sıcaklık mı.❤bu konuda cesaret edemiyorum
@@abdurrezzakbalyarrak488 teşekkür ederim ama okadar kaynar asla cesaret edemem sanırım bugün hazır yufkayla yaptım çıtır çıtır cok-da lezzetli oldu sıcak tatlıya soğuk şerbet verdim.daha önce baya sıcak döktüm yumuşak olmuş tu
Üstadım videolarınızdan yola çıkarak 3 ya da 4 tarifinizi başarılı bir şekilde yaptım. Aynen pastane ürünleri gibi oldu. İzleyicilerin başka video veya tarif aramasına gerek yok. Elinize emeğinize sağlık diyorum. Ramazan ayında pandemi dolayısıyla bolca yararlı bilgiler öğrendik. Allah razı olsun.
Ben şerbeti bire bir ölçü ile yapıyorum Yani 1 bardak şekere bir bardak su ilave ederek. Bu ölçü ile yapılan şerbetten hamurlaşma olmadan gayet güzel kıtır kıtır ağızda dağılan baklava oluyor. Ve şerbeti tadı hafif oluyor.
Abi sen cidden bu işi biliyorsun, bir sürü videoda insanlar bişeylerin tarifini veriyor ama güzel olmuyor. Sen her şeyin orjinalini söylüyorsun adamsın
peki kac dakika kaynatilmali limon yada limon tuzumu katilmali cok dogru bilgiler peki baklavayi bayramdan bi kac gun once pisirilip serbetlemeyi 3 4gun son şerbetlemek icin nasil korumaliyiz buzlukta olurmu ellerinize saglik cevap bekliyuorm
Merhba baklava 3gün önceden hazırlanmış pisirilms olup şerbeti 3 gün sonra yapıp dökmek istediğimizde sicakmi vermemz lazım sogukmu soğuk baklavaya hangisi verilirse içine çeker lütfen görün
Usta çok vidyo gördüm ama sizin yaptıklarınızı anlattıklarını kimse demiyor elinize emeyiniz sağlık ben büyün vidyolarınızı her arkadaşıma dağıtıyor çokta memlun oluyorlar👌👌👍
@ çok sağağolun engüzelidebu sorduğumzaman cevap veriyorsunuz bazen biraz fazla so ruda soruyorsamda kusura bakmayın valla onu bunu bilmem harika olan üstü mükemmel vidyo çekiyorsunuz 👍👍👍
Güllüoğlu baklavacısinda da izlemiştim çok yıllar önce,fokur fokur kaynayan baklava tepsilerini...İncecik,su gibi şerbet yapacaksan,o baklavayı açtığın zamana,emeğine, ellerine kollarına yazık.Baklava deme ona zaten! Yani hiç yeme daha iyi,ya da git börek falan ye...🙄Baklava ağır bir tatlıdır ve en fazla 3-4 dilim yenir,tadında yenir.😋Bir oturuşta bir koca tabak yiyemediğın için,şerbetini su gibi yapıyorsan,o yediğine baklava deme ! Haaa zevkin bilir,nasıl yaparsan yap da,kalkıp burada bahaneler üretip baklavayı baklavalıktan çıkarma!!!🥱😏🤐🤫🤬 Ustam ağzınıza, beyninize sağlık ,her zaman doğru bilgiler veriyorsunuz...🤩Böyle püf noktaları verebileceğiniz kısa videolar çok yararlı olacaktır...🤗✌👏💯🍽
@@üç5satır yufka içine l sistein kullardan yapılan bir eş katılabiliyor ona göre dikkat ederek alın şunda soyliyim hiç kimse malım soyle boyle ksuurlu haram demez
Abim ALLAH sonsuz razı olsun serbeti kaç dakika kaynatmak lütfen ne MURADINZ dileyiniz varsa sağlıkla versin inş ALLAH işin gücün rast gelsin ALLAH'A EMANET olun sağlıkla kalın fransadan selamlar
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler hayırlı bayramlar diliyorum sizde gelirseniz sevinirim inşallah görüşmek üzere başarılar dilerim bol izlenmeler olsun 😊🌲❤🙋♀️🐞
KOLAY GELSİN BAYRAM ÖNCESİ ÇOK ÖNEMLİ BİLGİ TEŞEKKÜRLER HER NEKADAR MİSAFİR ALAMASAKTA MALUM YASAKLAR🤭BU ARADA TİŞÖRTÜNÜZE BAKMAKTAN SÖYLEDİKLERİNİZE KONSANTRE OLAMADIM🤔 BAŞA SARICAM TEKRAR DİNLEMEK İÇİN🤭👍
Hocam şerbet nasıl yapılır kaç dakika kaynatılır ince olduğu kalın olduğu nasıl anlaşılır bide bunun için video çekersen çok iyi olur.yapan kanallar var lakin sizin ustalığınız daha iyi
Soguk baklavaya sicak serbet dokuyorum ben.ocakdan serbeti alinca ilk 4 dakika sonra ilk sicagi cikinca dokuyorum.gayet guzel olur.ölculerini de birebir yapiyoruz.3 bardak sekerse 3 bardak da su olarak.
Dua ta heth dhe une sherbetin ne kete menyre po kam hall mos me zbutet shume jam ne shqiperi dhe per fat te keq nuk te kuptoj me pelqejne shume bakllavat tuaj
Ben böyle yapinca hamur oluyor anlamiyorummmm çokta güzel yapıyorum hâlbuki şerbeti de tam kivaminda yapıyorum ama sicak sicaga hamur oluyor nerde yanlis yapıyorum
Dün baklava yaptım, ve başka bir tariften bi hanım şerbetin tarifesini ince olmasi gerekeni soyledi, aynısını yaptım, hamur oldu, baklavam çöpe gitti, sonra sizin bu videoya rastladım, yeniden baklava yaptım ve sizin dediğiniz gibi serbeti yaptım, baklavam şahane oldu, baklavacıdan almışım gibi, ustam sizin gibi dürüst insanlar lazım bu dünyaya
Adam öğretmen gibi anlatıyor.. daha ne yapsın başka yemek kanallarında konuşmaktan aciz insanlara bakıyorum da bu kanal daha çok aboneyi hak ediyor. Emeğine sağlık ustam helal olsun😉
Çok teşekkür ederim
Ustam evde baklava yapan herkesin izlemesi gereken bir video olmuş bazı insanlar bazı şeylere çok körü körüne bağlanıyor, sağolun video için
Benim icin en garanti , firindan cikan baklavaya her zaman soguk serbet🤔 ve de Sonuc mukemmel 👍fakat tabiiki Ben Hazir baklava yufkasi kullaniyorum👍👍Kolay gelsin 👍👍
Evet bende öyle yapıyorum ama el açması bir başka oluyor cesaret edemoyorum bende.birde sıcak derken şerbet ne kadar sıcak olacak bu bilgi net olmuyor kaynar mı sıcak mı
Hic hamur olmuyor kesinlikle reçeteye uyuduğu sürece ben kac kez yaptım evde aynı bu şekil inanın lezzeti harika şerbeti tam tadında ve tam kıvamında herkese tavsiye ederim herkes yapsın denesin 👌😋bu ustamız gercek usta orjinel usta eline emeğine sağlık ustam 🙏
Şerbeti kaç dakika kaynatıyorsunuz
@@fethiye6101 merhaba ilk başta yüksek ateşde kaynamaya başladıktan sora orta ateşde 5 dakika kaynatın
@@Pastaciciragi kac bardak seker kac bardak su koydunuz
@@Pastaciciragi ben simdi yaptimda pismek uzere serbetide 6 bardak seker 7 bardak su olarak pisirdim bu videoyu ondan sonra gördüm 🤕
Çok güzel bilgiler paylaşmışsınız ustam teşekkürler. Unlu mamüller için ideal mayalama koşullarını, sıcak/soğuk su kullanım farkını, hamur yoğururken dikkat edilecek hususları anlattığınız bir video çekerseniz çok mutlu olurum, saygılar sevgiler
hocam biz süt yağ yoğut sirke ve yumurtadañ oluşan baklavalar yapıyoruz malum ev ortamında ..sıcak şerbet uygulamasını bu baklavadada yapılabilirmi cevap verirseniz sevinirim
Şefim çok teşekkür ederim.bir sorum olucak musadenizle şerbet sıcak derken nekadar sıcak olacak yani kaynar mı ılıktan sıcak mı el yakmayan sıcaklık mı.❤bu konuda cesaret edemiyorum
@@abdurrezzakbalyarrak488 teşekkür ederim ama okadar kaynar asla cesaret edemem sanırım bugün hazır yufkayla yaptım çıtır çıtır cok-da lezzetli oldu sıcak tatlıya soğuk şerbet verdim.daha önce baya sıcak döktüm yumuşak olmuş tu
birde eger yagini azaltirsaniz kizarmaz sadece piser ve ozamanda serbet dökülünce hamur olur, yag cok olmali, sonra zaten fazlasi süzülüyor
Ustam Tshirt farklı bir hava katmış.Daha çok video istiyoruz zevkle ve keyifle izliyoruz emeğine sağlık.
Çok teşekkür ederim, onur bey
Üstadım videolarınızdan yola çıkarak 3 ya da 4 tarifinizi başarılı bir şekilde yaptım. Aynen pastane ürünleri gibi oldu. İzleyicilerin başka video veya tarif aramasına gerek yok. Elinize emeğinize sağlık diyorum. Ramazan ayında pandemi dolayısıyla bolca yararlı bilgiler öğrendik. Allah razı olsun.
Rica ederim, Allah sizden de razı olsun
Ben şerbeti bire bir ölçü ile yapıyorum
Yani 1 bardak şekere bir bardak su ilave ederek. Bu ölçü ile yapılan şerbetten hamurlaşma olmadan gayet güzel kıtır kıtır ağızda dağılan baklava oluyor. Ve şerbeti tadı hafif oluyor.
Abi sen cidden bu işi biliyorsun, bir sürü videoda insanlar bişeylerin tarifini veriyor ama güzel olmuyor. Sen her şeyin orjinalini söylüyorsun adamsın
Hocam Benim şerbeti dökülmemiş ev baklavası var.buna şerbeti sıcak mı soğuk mu dökmeliyiz?
Çok bilgilendirici bir vidyo olmuş teşekkür ediyorum ..
peki kac dakika kaynatilmali limon yada limon tuzumu katilmali cok dogru bilgiler peki baklavayi bayramdan bi kac gun once pisirilip serbetlemeyi 3 4gun son şerbetlemek icin nasil korumaliyiz buzlukta olurmu ellerinize saglik cevap bekliyuorm
Merhba baklava 3gün önceden hazırlanmış pisirilms olup şerbeti 3 gün sonra yapıp dökmek istediğimizde sicakmi vermemz lazım sogukmu soğuk baklavaya hangisi verilirse içine çeker lütfen görün
Usta çok vidyo gördüm ama sizin yaptıklarınızı anlattıklarını kimse demiyor elinize emeyiniz sağlık ben büyün vidyolarınızı her arkadaşıma dağıtıyor çokta memlun oluyorlar👌👌👍
Teşekkür ederim
@ çok sağağolun engüzelidebu sorduğumzaman cevap veriyorsunuz bazen biraz fazla so ruda soruyorsamda kusura bakmayın valla onu bunu bilmem harika olan üstü mükemmel vidyo çekiyorsunuz 👍👍👍
@ 2 şeker 1 su diyosunuz
Kaç dakika kaynayacak
Cok tsk edrim
Şeker gibisin ustam, seviliyorsun.
Sağolasın :)
Teşekkür ediyorum ustam çok bilgilendici olmuş Allah razı olsun.
Allah razı.olsun bende şerbeti i ce yaptığım zaman tutmuyo saçağı güzel olmadi lazım baklavanın
faydalı olur umarim heves edenlere.teşekkür ederiz.
Vay be çok iyi bilgi. Tebrikler. Bu bilgi daha çok aboneyi hakediyor
Güllüoğlu baklavacısinda da izlemiştim çok yıllar önce,fokur fokur kaynayan baklava tepsilerini...İncecik,su gibi şerbet yapacaksan,o baklavayı açtığın zamana,emeğine, ellerine kollarına yazık.Baklava deme ona zaten! Yani hiç yeme daha iyi,ya da git börek falan ye...🙄Baklava ağır bir tatlıdır ve en fazla 3-4 dilim yenir,tadında yenir.😋Bir oturuşta bir koca tabak yiyemediğın için,şerbetini su gibi yapıyorsan,o yediğine baklava deme ! Haaa zevkin bilir,nasıl yaparsan yap da,kalkıp burada bahaneler üretip baklavayı baklavalıktan çıkarma!!!🥱😏🤐🤫🤬
Ustam ağzınıza, beyninize sağlık ,her zaman doğru bilgiler veriyorsunuz...🤩Böyle püf noktaları verebileceğiniz kısa videolar çok yararlı olacaktır...🤗✌👏💯🍽
Eline agzina saglik gardasim serbeti kac dakka kaynatmak lazim peki
kolay gelsin usta ben bir önceki videonuzda bunu sorguladım şerbet olayını.
Elinize sağlık. Hayırlı iftarlar
Hocam, hazır baklava yufkası ile baklava olur mu?
Helal bulabilirsineniz kulanın
@@ismaildogan7323 helal derken helal marka mı ?
@@üç5satır yufka içine l sistein kullardan yapılan bir eş katılabiliyor ona göre dikkat ederek alın şunda soyliyim hiç kimse malım soyle boyle ksuurlu haram demez
@@ismaildogan7323 hm , anladım teşekkür ederim :)
Teşekkürler ustam bilgileriniz için
Hangi yagi kullaniyorsunun ustam baklava yagi aldım olurmu
Harika bilgiler tskler kanal sahibi
Ellerinize saglik ustam bir de pastane keki yapar misiniz😊
عاشت الايادي اني متابعك من العراق تركمانية
Hocam düz kadayıf tarifi beliyoruz.Hayırlı ramazanlar....
Teşekkürler verdiğiniz bilgiler için. 👏👏
İlk defa serbetim baklavam oldu Allah razı olsun çok iyi anlatiyor
Baklavadan cok tişört benim ilgimi çekti 😎😎☠️☠️
BAŞARILISIN USTAM 👍👍👍👍
Teşekkür ederim,😎
ustam cok tesekkurler degerli bilgiler için
Peki yarim litre suya bir kg şeker şerbet ölçüsü bu kaç dakika kaynatacağiz şerbeti .Çok teşekür ederiz püf noktalari paylaştiğiniz için. 👏👏👏
Şefim bir sorum daha var bu sıcağa sicak hazır yufkada da geçerli mi.
Faydalı oldu... Çok teşekkür ederim ustam
Ustam peki fırında 1 saat pişirsem şerbeti de sizin dediğiniz şekilde yapsam bir sorun olur mu?
Ellerine sağlık güzel oldu
Ustam her yerde köri soslu tavuk tarifi var ancak hiçbiri restoranlardaki gibi değil.bunu yapsa yapsa sen yaparsın 🤗
Merhaba lar baklavyi sicak ken mi serbetliyoruz ve sicak serbetlen mi lutfen sorma cevap Cok merak etim❤
Abi harika bir insansın her zaman ellerine sağlık
Ustam yalnız bende şerbeti dökerken nasıl öyle fokurduyor diye sormuştum keşke onuda arada anlatsaydiniz
@halil kürkçü tmmdır sağolun 👍
Teşekkürler usta değerli bilgilerinizi bizimle paylaştığınız için 💐
E o zaman usta buz bire bir ölçü kullanıyoruz hamur olmaması içinde bişey de mesela ikiside ılık oksun de ne yani baklava başka olmuyormu
Abim ALLAH sonsuz razı olsun serbeti kaç dakika kaynatmak lütfen ne MURADINZ dileyiniz varsa sağlıkla versin inş ALLAH işin gücün rast gelsin ALLAH'A EMANET olun sağlıkla kalın fransadan selamlar
Ustanın bir videosu var şerbet kaynatmak ile alakalı seyredin bence şerbetin şekerlenmemesi için
Ustam yine muhteşem bir bilgilendirme olmuş 👏👏
Elinize sağlık çok güzel olmuş lütfen soğuk baklava yapın
Br saatte pişiyor tam kızqrınca çıkarcam .şerbet de kaynıyor allaaah inşallah güzel olur
Ne güzel ne açıklayıcı bilgiler verdiniz kanaliniza hemen abone oldum
Şekeri çok söylediniz usta nasıl yenir o kadar hem zararlı hem aşırı sekerli
Bütün aklımızdan gecen soruları biranda anlattınız teşekütler kısa ve net
İki gün öncedenpisirdiğim baklavanın şerbetinide yapıp dolapda saklıyodum bunu kullana bilirmiyim önceden pişirdigim baklavaya nasıl şerbet verilir
Elinize sağlık
Coook yeterli bir açıklama nihayet buldum teşekkürler 🌺
500gr. Kadayıftan yapilan tatlının çıtır olmasi için şerbet ölçüleri ne olmasi gerekir ustam. Cevap verirseniz çok memnun olurum
Bunu bende merak ettim
Ellerine saglık usta
Teşekkürler usta
Çok değerli bilgiler var bu kanalda sağolasın ustam
Teşekkür ederim ustam gecen gün yaptim olmadi bu hafta yapicam
Tişört yakıyor :)
Hiç begenm dim
Baklavada sade yağa sıvı yağ katılır mı
Değerli bilgiler için teşekkürler.
Harika oldu ustam🤗🤗👍👍
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler hayırlı bayramlar diliyorum sizde gelirseniz sevinirim inşallah görüşmek üzere başarılar dilerim bol izlenmeler olsun 😊🌲❤🙋♀️🐞
Teşekkürler bilgi için
Mrb ben baklava yaptım baklava soğuk şerbet sıcak yaptım ama sert oldu neden acaba iki tepsim daha var şerbet dikmadim nasil yapsam bilgiii
Ustam tereyağını sıcak verdik hazır yufkalı baklavaya. Hamur oldu maalesef. Tereyağını sıcak verdiğinizden dolayı mı böyle oldu?
KOLAY GELSİN BAYRAM ÖNCESİ ÇOK ÖNEMLİ BİLGİ TEŞEKKÜRLER HER NEKADAR MİSAFİR ALAMASAKTA MALUM YASAKLAR🤭BU ARADA TİŞÖRTÜNÜZE BAKMAKTAN SÖYLEDİKLERİNİZE KONSANTRE OLAMADIM🤔 BAŞA SARICAM TEKRAR DİNLEMEK İÇİN🤭👍
tişörtüm çok mu kötü .? :)
@ VALLAHİ NE YALAN SÖYLİYİM İLK BAKIŞTA BİRAZ KORKTUM AMA SİZE YAKIŞMIŞ 😂🤭
😄😄
ABİ HAZIR YUFKADAN EVDE SOĞUK BAKLAVA NASIL YAPILIR ÇEKER MİSİN
Ustam baklava serbetini kac dk kaynatmaliyiz hamurlasma ve sekerlenmesini önlemek icin
Hocam şerbet nasıl yapılır kaç dakika kaynatılır ince olduğu kalın olduğu nasıl anlaşılır bide bunun için video çekersen çok iyi olur.yapan kanallar var lakin sizin ustalığınız daha iyi
Serdar bey
Usta 2 ye bir ölçü verdi.Yani 2 ölçek şekere 1 ölçek su.Kaçırdınız galiba o konuşmayı
Baklava soğuk şerbet sıcak mı olmalı
Arasına sıvı yağ koysak olurmu
Baklavayı önceden yapmıştık soğuk duruyor o zaman şerbet sıcak mı olacak yoksa baklavayı ısıtsak olurmu lütfen cevap verin
Soguk baklavaya sicak serbet dokuyorum ben.ocakdan serbeti alinca ilk 4 dakika sonra ilk sicagi cikinca dokuyorum.gayet guzel olur.ölculerini de birebir yapiyoruz.3 bardak sekerse 3 bardak da su olarak.
sıcak baklavaya soğuk şerbet dökülür mü
Bire bir korsak nasil olur
Bilginize sağlık 👏👏
Teşekkür ederim ☺️
Ustam dışarıda satılan çiğköfte tarifi yapacaktınız :)
bim den hazır baklava yufkası ile çok güzel oluyor belirtmek isterim arkadaşlar
Dua ta heth dhe une sherbetin ne kete menyre po kam hall mos me zbutet shume jam ne shqiperi dhe per fat te keq nuk te kuptoj me pelqejne shume bakllavat tuaj
Merhaba baklavayı yapsak pişirsek iki gün sonda döksek şerbeti olur mu acil yazar mısınız ?
Olur yeniden kızdırın dökün
Baklavayı önce pişirip daha sonra ısıtıp sıcak şerbet sıcak tatlı uygulayabilir miyiz?
Olur
Çok faydalı bilgi👍
Verdiğiniz bilgiye uyarak baklava yaptım olmadı. Keşke yapmasaydım
Tesekkür ederiz Ustam 👍
Tam aradığım, muhteşem bilgi
Tabiiki harika bir bilgi ve çok değerli öğretim ler 🙏🙏🙏🙏
Muhteşem bilgi edindim şu an. Çok tešekkurler 👏👏👍
Peki şerbeti kaç dakika kaynatmalıyız
Gerçekten RUclips fırını ❤️⭐️❤️⭐️❤️⭐️❤️⭐️
Teşekkürler
Eksik olmuş şefim şebeti nekadar süre kaynatılacak
Ben böyle yapinca hamur oluyor anlamiyorummmm çokta güzel yapıyorum hâlbuki şerbeti de tam kivaminda yapıyorum ama sicak sicaga hamur oluyor nerde yanlis yapıyorum
Çok faydalı oldu
Hocam selamlar elinize sağlık ilk defa yapacağım rica etsem 20 cm lik tepsi için hamur ve şerbet ölçüsü rica ediyorum şimdiden teşekkürler
Şireyi dökünce cızzzz diye bi ses çıkacak😋