หมูหยองมายองเนส |By Ar-Pung|[Flossy Pork Buns with Mayonnaise]

................ ขนมปังหมูหยองมายองเนส เมนูพื้นฐานง่ายๆๆ..
.... และการขึ้นรูปสองแบบ นำมาฝากกันจ้าาา..........
---------------------------------------------------------------------------------
#ปังหมูหยอง
#ปังหมูหยองมายองเนส
#ขนมปังหมูหยองมายองเนส
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
*** สนใจคลาสเรียนขนมปังออนไลน์เพิ่มเติม ตามลิ้งค์เลยจ้าา.. ***
=== / arpunghomemade ===
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
== Flour recipe ==
500 g of bread flour
100 g of cake flour
100 g of granulated sugar
10 g dry yeast
20 g full cream milk powder
1 teaspoon salt
2 eggs
45 g vegetable oil
100 g salted butter
150 g of ice
100 g fresh milk
-------------------------------------------------------------------
== ช่องทางติดตาม ==
Groups By Ar-Pung : / arpunghomemade
Page Ar-pung : / arpunghomemade
Facebook : / arpungbakery
Instragram : / ar.pung_bakery
--------------------------------------
Track: Coastline - Ason ID [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Coastline - Ason ID | ...
Free Download / Stream: alplus.io/_coastline
--------------------------------------

[@user-nu3yb2ev2n]

น่ากินมากเลยคะครู​ เเอบทำตามครู​ทุกเมนู​เลยคะ

[@user-jg9eu3xm3r]

ชอบแบบนี้ล่ะค่ะ นวดเสร็จแล้วแบ่งแป้งเลย

[@user-sd3gu4xm1f]

น่าทานมากๆเลยค่ะ แบบนี้ขายชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ

[@Lek304]

ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรขนมปัง พี่บอกสูตรละเอียดดีมากค่ะ และก็เข้าใจได้ง่ายดีมากค่ะ🙏👍😄

[@tobfat]

ขออนุญาตถามนะคะ
หัวนมผง คือ milk powder
นมข้นจืด คือ condensed milk
ทั้งสองอย่างนี้คือตัวเดียวกับที่อยู่ในสูตรใช่มั้ยคะ หรือมีอะไรที่แตกต่างกันรึเปล่า

[@ubonratwarotayanont9009]

ขอถามเรื่องแผ่นรองนวด size ก ย เท่าไรค่ะ สั่งซื้อที่ไหนค่ะ

[@user-xd7cp7tl5n]

ใช้หมูหยองยี่ห้ออะไรคะ

[@user-oc2cs3cc9t]

น้ำแข็งนี้ต้องชั่งไหมคะ สงสัยจัง

[@OkOk-ui6in]

น่าทานมากขายชิ้นเท่าไหร่คะ

[@user-ks5iz2qn3t]

หมูหยองตัดแป้งกี่กรัมคะ

[@user-cq4mx4bf1c]

หมูหยองต้องทำอะไรไหมคะ

[@ausupaporn7869]

แบบนี้ขายต่อชิ้นเท่าไหร่ค่ะ

[@user-uo9rp5mg5d]

สอบถามหน่อยนะคะใส่น้ำมันด้วยหรอคะเห็นบางสูตรไม่มีน้ำมันมีแต่เนยคะ

[@user-jj4hs9cp5x]

ถามหน่อยนะค่ะเค้าพักแป้งไว้เพื่ออะไรค่ะเมื่อตีเสร็จออกมานะค่ะ

[@user-nr9di7uv9f]

ถ้าไม่มีหัวนมผงใช้อะไรแทนได้คะครู

[@user-ot6zp1of5b]

แบบนี้ขายชิ้นละ10หรือ15คะ

[@user-ih3rl1ve9j]

มีสูตรขนมแบบอื่นมั้ยค่าจะรอติดตามนะคะ

[@user-ql5dc3hd1r]

ไม่พักแป้งหรอค่ะ

[@chatamon9485]

สอบถามหน่อยนะคะเราจะรู้ได้งัยคะว่าฟองอากาศหมดแล้ว

[@OkOk-ui6in]

ใช้หมูหยองแบบไหนคะ

[@lilysupatanasakul4940]

ทำไมต้องใส่นำแข็งค่ะ

[@user-rs4fk6pk6j]

ขายชิ้นเท่าไหร่อะค่ะ

[@plmplm5424]

ใช้นมสดรสจืดแทนนมข้นจืดได้ไหมคะ

[@ArpungHomemade]

ได้ค่ะ

[@user-nr9di7uv9f]

ขอพิกัดเครื่องนวดขนมปังทีค่ะครู

[@user-su6of2su3o]

ทุกสูตรใช้น้ำอุณภูมิห้องได้มั้ย. ใช้น้ำเย็นกับน้ำอุณหภมิต่างกันอย่างไรค่ะ ขอบคุณคะ

[@ArpungHomemade]

ใช้น้ำอุณภูมิห้องได้ค่ะ..ถ้าอากาศไม่ร้อน..ใช้น้ำเย็นเพราะยีสต์จะได้ไม่ทำงานเร็วค่ะ..

[@user-iy6ts2st4t]

ขายชิ้นเท่าไหร่คะ

[@user-pi5xt1fw1n]

นวดเสร็จไม่ต้องพักแป้ง ให้ฟู2เท่าก่อน
ถึงแบ่งแป้งใช่ไหมคะ

[@ArpungHomemade]

ใช่ค่ะ

[@user-ki7er3ug5s]

พักก่อนค่อยแบ่ง กับพักแบบนี้ที่พี่ทำ แตกต่างกันมั้ยค่ะ

[@ArpungHomemade]

ไม่ค่ะ..เหมือนกัน

[@mewfruit5753]

นวดเสร็จพักแป้ง1.30กับแบบที่ทำแบบครูสอนไม่ต้องพักขึ้รูปเลยต่างกันยังไงค่ะ ทำให้เนื้อขนมปังต่ากันยังไงคะ( ถ้าไม่พักแป้งก็ดีค่ะย่นเวลาในการทำเร็วดีคะ)

[@ArpungHomemade]

ในคลิปแป๋มจะไม่ได้พักแป้งก้อนใหญ่..แต่นวดเสร็จจะนำแป้งมาตัดแบ่งคลึงกลมแล้วพักไว้..จากนั้นแป๋มจะไล่ฟองอากาศอีกรอบค่อยนำมาขึ้นรูปค่ะ..เทคนิคสำหรับทำคนเดียวจะได้ขึ้นรูปทันค่ะ

[@user-dr8sx2rn7d]

มายองเนสหลังจากอบเสร็จมันจะใสๆหลังจาก 1 คืนมันจะกลับมาขุ่นแบบนี้ปกติมั่ยค่ะ

[@pavineem1068]

รบกวนแนะนำเครื่องนวดหน่อยค่ะ

[@ArpungHomemade]

ถ้าเน้นทำขนมปังเป็นหลัก แนะนำให้ใช้เครื่องนวดสองเเขนเลยค่ะ

[@kamlaitiploka9107]

อบไฟบนล่างมั๊ยคะ

[@ArpungHomemade]

ใช่ค่ะ

[@khwandueanchitkanateekit2980]

มีไข่เบอร์2 ใช้แทนได้ไหมคะ

[@ArpungHomemade]

ได้ค่ะ..ให้ชั่งนำ้หนักเอา..ไข่เบอร์3 .1ฟองหนัประมาณ.50กรัม..
ถ้าใช้ไข่เบอร์2.ก็ตอกไข่ตีให้เข้ากันแล้วชั่งน้ำหนักค่ะ

[@khwandueanchitkanateekit2980]

@@ArpungHomemade ขอบคุณมากค่ะ

[@nannapasto8219]

ตัดแป้งกี่กรัมคะ

[@ArpungHomemade]

45 กรัมค่ะ

[@plmplm5424]

ถ้วยฟอยล์เบอร์อะไรคะ

[@ArpungHomemade]

เบอร์ 3220 ค่ะ

[@jitradanitikarn6359]

ใช้ความเร็วของเครื่องที่หัวตีตะขออย่างเดียวใช่ไหมคะ..ใช้เวลานวดประมาณกี่นาทีคะ..

[@ArpungHomemade]

ใช้ตะขอนวด ใช้สปีดต่ำสุด นวดประมาณ 20 นาที หรือจนแป้งเนียนค่ะ

[@jitradanitikarn6359]

@@ArpungHomemade ขอบคุณค่ะ

[@user-zp3ly9hs4y]

@@ArpungHomemade ใช้นมจืดแทนนมข้นจืดได้ไหมคะ

[@user-sb9mz3kr4v]

ทำไมไม่ให้สูตรภาษาไทย

[@nayko-qy7mr]

mayonnaise brand is name?

[@ArpungHomemade]

Best Foods

[@user-wc9ox4wt3y]

ขนมปังอยุ่ได้กี่วันค่ะ

[@ArpungHomemade]

3-4 วันค่ะ

[@user-sb9mz3kr4v]

ถ้าหวงวิชาไม่ต้องมาลง youtube

[@aung2130]

ช่องนี้มีแต่ภาษาอังกฤษ อ่านไม่ออกว่ะ แล้วทำไมไม่พูดภาษาอังกฤษชะเลยล่ะ

[@pkphone2547]

ใช้หมูหยองยี่ห้อะไรค่ะ