Cómo hacer Tamales de Chocolate. Yuri de Gortari
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- Опубликовано: 14 май 2017
- Cómo hacer tamales de chocolate. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana con uno de los ingredientes más importantes de nuestra gastronomía: el chocolate
*** INGREDIENTES
- 250 gramos de harina de arroz
- 250 gramos de harina de maíz
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 50 gramos de cocoa en polvo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Cacao troceado - cantidad necesaria
- 250 gramos de queso doble crema
- Hojas de totomoxtle
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Хобби
Porque te fuiste?? 😥😥 Contigo se fue mucha sabiduría y amor por México. Nos hacen mucha falta mexicanos como tú!!
Cómo me hace feliz ver a los maestros Yury y Edmundo en estos videos que nos dejaron de herencia. Bendiciones hasta el cielo para ellos.
Ayer 8 de Diciembre del 2020, falleció el Chef Yuri de Gortari. Ya se reencuentra con su amado Mundo Mundito. Descanse en paz 🕊 🙏
🙏
😭
Que pena 😥
Nooooooo..!! 🙈😭😭😭😭😭
Y partieron el mismo mes 🥺🥺
Este si era un chef en toda la extensión de la palabra!! Me pongo de pie y elevó un viva para Yuri y Escamilla su eterno compañero
Descanse en paz maestro Yuri. He visto sus recetas y he seguido muchas de sus recomendaciones y tips. Dios lo tenga en su gloria. 🙏🏼
Una delicia escuchar la forma tan bella de realizar estos tamalitos, donde quiera que estés, seguramente seguirás difundiendo la auténtica comida mexicana ❤❤❤
Aki ando como fiel seguidora mirando sus ricas recetas llenas de historias muy buenas me enkanta que nos donde vienen rip los 2 siguen amándose desde la eternidad se les extraña mucho Edmundo y Yuri 🙏🏼😓❤️ gracias y un abrazo 🤗 asta el cielo
Maravilloso Señor lastima que murió lo extrañamos pero nos dejo su gran herencia sus fabulosas recetas muchas gracias ❤❤❤❤
Puro arte y pasión por la comida Mexicana. Que historia y belleza.
Dios, Amo a ese señor... como se expresa y demuestra su amor a la cocina
Claro aparte de lo rico que se ven tooodas sus recetas !!! 💕💕💕
Gracias por compartir sus recetas y emociones con nosotros ! 😊❣
Q buenás recetas nos dejó el Chef Yuri De Gortari Díos lo tenga en su gloria,q buenos tamales d chocolate 🤤😋 mmmm 🌟 saludos Tizayuca HGO
Estoy empapada en llanto, amé cuando les da la bendición a loa tamales. No puedo, no puedo, me conmueve en el alma cómo narra nuestras tradiciones tan hermosas.😭💖
Ya está con su amor Edmundo.
Quien es Edmundo que todos mencionan?
Era su pareja?? 😮
Aquí 😢lo seguimos extrañando ❤descanse en paz 🙏🏽gracias por todo ♥️
Me encanta como narra, se nota el amor que le tiene a la cocina. Gracias!
Me encantaron sus chiles en nogada los hice como el lo explicó paso a paso y los amé!! Descanse en paz Yuri hermoso!!
Yury chef amantes de la cocina mexicana. Me encanta tus recetas .
Acabo de conocer este canal con este video, vivo en Australia y queria cocinar un postre representativo de latinoamerica para mis amigos, vine a los comentarios para felicitarlo y leyendo los comentarios de las personas me doy cuenta de lo que ha pasado. Lo siento mucho por la familia y el resto de nosotros que apreciamos sus videos, se notaba el amor de la cocina y la cultura latinoamerica
El gran maestro Yuri muy poco lo vi pero me encanta
Yuri de Gortari, un orgullo para los cocineros y la cocina mexicana
Ya un año que partió de este plano y se le sigue recordando con cada una de sus recetas. 🥺💜
Gracias x haber dejado está deliciosa receta de tamalitos de chocolate le envío bendiciones hasta el cielo 🙏💐🙏
Cómo no recordarlo en estás fechas tan tradicionales 😢
Me gusta cómo prepara el chef Yuri, le pone amor a lo que hace.
Le amarra las orejas para que no iga los chismes :P
Yuri Nuestro mejor cocinero mexicano , maestro Yuri lo quiero y admiro mucho y todo mi cariño al maestro Mundito ...
Estas recetas dan alivio a mi corazón, gracias Dr. Yuri de Gortari por aportar las mejores tradiciones a través de la comida, buena descripción, con emoción y la experiencia dan ánimo para querer hacer el intento de cocinar.
Te extrañaré Mi Chef Favorito! 😔🙏❤️
Sr Yuri de Gortari ...
Es un HONOR ver y disfrutar todo el AMOR que le tiene a nuestras tradiciones mexicanas;a nuestra gastronomía ancestral...
Todo acorde con nuestras TRADICIONES su vestimenta los accesorios de barro que utiliza,la escenografía los tips todo,TODO...
Me remonta a una vida de cocina de acendados de , cientos de años atras;de siglos pasados de la época de oro de nuestro país ...
Prepárate su receta con el mismo a mor y respeto que usted la elaboró....
DIOS LE BENDIGA SIEMPRE...
Me encantan sus recetas,pero en especial las de los tamalitos... Un abrazo al cielo maestro ya comparte junto a Mundo.
Gran chef don Yuri se no fue un grande pero dejo su legado me pongo de pie 👌👏👏
Chef Yuri de Gortari, un saludo hasta el cielo, seguimos disfrutando sus recetas, gracias.
Es un placer verlo cocinar, tiene un don magnífico de hacer disfrutar el plato a través de sus narraciones. No cabe duda que la cocina es un arte y se hace con amor😍🤩
Lo quiero ver más seguido Sr de todos mis respetos!
hermoso y respetado, sr,al obser-
bar,este video he notado,con que amor, Prepara todas sus recetas-
Y que marabilloso,que puedas--
usted,compartirlas,con,los amantes,DE la Buena cosina-
agradesco infinitamente,la pasiencia, y el amor,que pone,
en , ellas.
Elvira Gonzalez a c xbvbbwchhhl
hola Yuri agradezco sus recetas son maravillosas y me dan muchas ideas para los míos, soy tamalero de oficio y comerciante de los mismos, saludos y muchas felicidades por su programa de recetas en youtube
El mejor cocinero de comida tradicional y ancestral. Mis respetos!
Un grande en la cocina. Lo amo.
Maestro, siempre orgulloso de la gastronomía mexicana y lleno de amor para hacer sus recetas... Lo extraño mucho
chef yuri es un gusto ver sus video suba mas seguido
Una mega receta.
DEP querido Y de Gortari.
Siempre, siempre lo voy a admirar Yuri.
Me encantan sus videos!!!
Auténtica comida mexicana 😊😊
¡Mil gracias por la receta! Se ven exquisitos sus tamales, que en paz descanse señor Yuri 🙏🏻
Una pregunta dónde encuentra uno las cantidades, para preparar los tamales de chocolate??
@@SilviaPerez-wz5di Hola!!! Donde dice la palabra "Más" dele click y aparecen los ingredientes. 🙋🌹
Que shulada de hombre con tanto amor a la cocina 🥰🥰🥰
Un abrazo maestro donde quiera que esté ❤
se le extrañaba Sr. me encanta su cocina y obvio todas sus recetas. no se nos pierda tanto.
Todo un placer tenerlo de vuelta. No se si pudieran hacer videos de chongos zamoranos, nicuatole o coricos. Saludos!
Muy rico ver cómo incorpora todos los ingredientes. Felicidades
Lo amé desde el primero segundo. Es simplemente perfecto.
Excelente. Yuri de Gortari un experto en la cocina. Maestro.
Gracias que buena receta y que rico escuchar el dialogo
es un deleite verlo!!! gracias por enseñarnos a las inexpertas y a las que no podemos pagar ningún curso de cocina!! gracias gracias 😘
Muchas gracias sr Yuri de Gortari por compartirnos su Rica y deliciosa receta de tamal de chocolate 😋❤️
Hi que ricos tamales se ve que estan hum bien deliciiosos voy a tratar de hacerlos Dios lo vendiga Sr.Gortary.saludos desde Dsllas,Tx.
Descanse en paz el inolvidable maestro.
Descanse en paz, maestro Yuri de Gortari.
sr yuri gracias por compartir estas recetas y exaltar la comida nuestras raices ya se le extrañaba
Gracias a Dios por que ust existe.y gracias a ust por regalarnos su tiempo.
Simplemente no tengo palabras para engrandecer su trabajo, que es mas que éso, usted hace de cosinar un arte pero con ese gran estilo que tiene es aun más que un arte en hora buena señor Yuri... me encantaría algun dia poder ser como usted, prepara esos deliciosos platillo
Que bella manera de cocinar ❤
Gracias por compartir la receta chef Yuri
Siempre he admirado su cocina. Me fascina la cocina tradicional mexicana y la manera en que usted la realiza. Un abrazo fuerte y saludos.
Dios lo Bendiga es una inspiración usted en la cocina y la parte informativa del origen de la comida me encanta
Ya lo extrañabamos!!! Que rico, tendremos que intentar :)
Los hice para el cumpleaños de mi niño, los rellené de arroz con leche, quedaron ultra deliciosos. Pronto repetiré la receta.
Hermosa me podrías regalar las cantidades por favor?
@@TheEira15 están en el texto del video
disculpa mi duda es si es mantequilla sin sal o con sal
Chef.... ya estrañaba sus recetas... Espero este bien de salud.
Bendiciones y un abrazo!
Gracias por compartir su talento.😚😚😚
Lamento decirle que a fallecido
@@artyomalvarado9986 Q.E.P.D. 😢
Maestro de Gortari, mil gracias por esta deliciosa receta de su autoria,,,me gusta la idea de hacer tamales de chocolate, que dicho sea, es el sabor que mas nos gusta en casa,,,tambien mil gracias a Edmundo por la aportacion cultural e historica,,, DIOS LOS BENDIGA
Gracias infinitas por esta bella y humilde receta
Señor Yuri de Gortari es usted un chingón de chingónes. Apoteósicos tamales de chocolate!!
Sr.me cae muy bien ,su paciencia y gusto por explicar,gracias .
Gracias por regresar a hacer videos, los extranabamos mucho.
Ay que bueno tenerlo de vuelta 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Bonito equipo. Bendiciones 💜💜💜💜💜💜💜💜💜
bienvenido ya lo extranabamos y tambien sus recetas deliciosa receta!!!
Buenas tardes Sr Jury, deliciosa receta,primer vez que la miro,sin duda usted es un chef,único aprendemos recetas totalmente diferentes,y deliciosas,gracias Señor por su explicación,tan amena un saludo, también al Sr Escamilla,por explicar tan bien el arte de cocinar.
Que bueno verlo devuelta señor reciba muchos Saludos ☺
Qué ricos tamales señor Yuri de Gortari
Que hermoso programa, muchas gracias!
Gracias ,por sus recetas, y su elegancia bendiciones ❣
Que rica receta! Gracias.
El sabor favorito de mi familia!!
Que gusto verlo,me encanta su trabajo 😉
hola Chef Yuri me encanta su cocina tradicional, y es un placer y gusto verlo. Saludos 👋 cordiales desde el estado de Chihuahua
Que en Santa Descanse en Paz Don Yuri de Gortari Que Dios lo Tenga en Su sacrosanto reino
Fascinantes! Los voy a preparar. Gracias.
Maestro Yuri, voy a hacerlos. Me gusta mucho como dice las recetas.
Ya extrañaba sus videos! Que bueno tenerlo de vuelta!
me encanto su receta y sobre todo, escuchar las tradiciones que se usan al cocinar, como la bendición y el amarre de las orejas, mi mamá nos enseñó también a poner una cruz de la masa en la tapa de la tamalera
Apreciado maestro saludos esto se ve riquísimo gracias por enseñarnos
se ven muy ricos. ahhh y me encanta su cocina.
Que inspirador verlo cocinar, mis respetos
Hoy hice los tamales de chocolate. Salieron de lo mas ricos. Muchas gracias.
Hola me puede decir que queso uso para el relleno porfavor
que delicia de receta!!! exaltando como siempre nuestras raíces :) muchas gracias !
exquisito simplemente exquisito gracias Saludos cuidate chef Saludos
Lo he visto algunas veces en el canal 11, y me fascina como explica sus recetas.
Qué maravilloso!, gracias! Delicioso :0
🥺🥺🥺 querido Yuri, un abrazo y beso hasta el cielo!!!
Me encanta esa parte de amarrarle las orejas a la tamalera, para que no escuche los chismes de las cocineras!😍🥰💖
Me encanta todo lo q hase. Mañana los voy a haser con mis hijos gracias y felicidades.
Usted es genial!!! 💓💓
gracias, se ven deliciosos
Qué delicia, gracias por los tamales y todas sus enseñanzas
Un gusto verlo de nuevo Don Yuri.
Un abrazo desde Monterrey
Que video tan hermoso ✨❤️
En gloria este gran personaje llevo en alto en nombre d México
hum riquisima que se ven Felicidades x su gran talento