몸에좋은 햇양파장아찌 담가 봤어요 간장 많이 안들어가 색이 예쁘고 마음에 들어요 레몬이 상큼하고 청양고추 많다 생각했는데.. 숙성되어 건져먹으니 맛잇네요 저는 다시마육수를 더 넣을걸 그랬나봐요,,, 종이컵 기준으로 2컵 넣었는데.. 큰 컵기준으로 하면 더 삼삼해서 맛있지 않았을까 생각됩니다 맛있게 잘 먹고 잇어요 감사합니다!^^♡♡
애끼는 보은쌤~ 덕분에 울신랑이 넘나 좋아하지만 엄두가 안나 십년을 벼르기만한 오이소박이를 드디어 담았습니다. 오이가 4개밖에 없어서 양조절이 조금 실패했지만 첫도전치고 나쁘지않고 해냈단 것에 만족만족합니다. ^-------^ 우리 보은쌤은 초보를 초보티안나게 맹글어주는 엄니같음~♡ 모든영상 다 소즁해요~♡ 그리고.. 울보은쌤 눈이 좀 밝아졌네요. ㅋㅋㅋㅋ 바뀐 이후 부담스러워서 눈을 못마주쳤는데 ㅋㅋㅋ 인쟈 다시 뽝 고정하고 보렵니다..♡ 고운 보은쌤~ 건강 조심하세욤~♡♡♡
전 세상에서 입맛 살리는 재료로는, 양파와 마늘 만한 식재료가 없을 정도로 좋아합니다. 개인적으로 양파장아찌는 시간이 갈수록 냄새도 좀 심해지고 해서, 저는 양파를 김치로 만들어 먹는 쪽이 훨씬 좋더라구요. 사실 다른 채널에서 "양파김치" 만드는 레시피를 보고 따라하고 있긴 하지만, 개인적으로 워낙 좋아하다 보니, 다양한 "양파김치" 레시피를 보여 주시면 감사하겠습니다.
00:00 - 오프닝
01:06 - 재료소개
01:35 - 양파 물기제거
02:26 - 병 열탕소독 해서 양파 썰어 넣기
03:42 - 청양고추, 레몬 썰어넣기
04:41 - 초장물 만들어 붓기
07:32 - 소주 넣고 밀봉해서 완성
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(준비재료)
햇양파(작은 사이즈) 6개, 청양고추 5개
레몬 슬라이스 6조각
(초장물)
다시마 우린 물 2컵, 식초 2컵,
설탕 1컵, 진간장 1/2컵, 소금 4큰술
소주 1/2컵
*1컵(종이컵) = 200cc
샘,혹시 2배 식초도 되나요?
양파 g이 더 좋겠어요
g알려주세요 ㅎㅎ
크기는 계량하기 힘들어요 ㅎㅎ
ㅁ
선생님 요리설명도
맛깔나게도 하십니다.
침삼키며 방송 잘보았습니다
햇양파장아찌 담아야겠습니다
ㄱ
햇양파로 장물을 안끓이고 하는 이 방법 최고입니다
맛은 물론이고 깔끔하면서 청양고추까지 들어있어 진짜 식수들이 다 좋아합니다
이 보은선생님~
너무 감사드려요~♡❤
엄마가 농사지어주신 양파한자루 다 했어요..여러개해서 동생들..지인들 주고..부침개랑 주니 딸이 100점이라고~
간장 많이 안넣고하니..넘 좋아요~레몬이 아주 후레시한 청량감을 주어 자꾸 만들게되더라구요..
재농사양파한부침개감들점맛없재
오이랑.양파 청냥고추 비율끝내줍니다 오미자청으로 색을내니 예쁘고 맛도 더좋더라고요. 소주도째끔넎으니 오래두고먹을수있어좋아요.
귀욤 쌤..너무좋아해요.
어쩌면 그케 맛깔나게 말하는지..잘 배우고있네요.❤❤❤
영상보고 햇양파사왔지요
어제 만들어서 오늘 고기와 냠냠남
너므너므 맛나게 먹었답니당
좋은레시피 감사감사해요
선생님! 유리병 사와서 지금 열탕소독하려구요.양파 장아찌는 제가 정말로 사랑하는 음식입니다.정성껏 만들어 보겠습니다. 오늘도 영상 감사합니다.🤣🤣🤣♥️♥️♥️
담궈보니 진짜 쉽고 맛있어요.남편이 고급식당에서 나오는 장아찌 맛이래요^^ 선생님 감사합니다~~♡♡♡
요리하시는 중간중간 좋은 요리팁 살립팁을 알려주셔서 한순간도 스킵할수가 없네요.ㅎㅎ 항상 도움 많이 받고 있어요 감사해요
오늘 만들었어요~~ 낮에 만들고 저녁에 치킨과 함께 먹었는데 레몬향이 너무 좋았고 잘어울렸어요~ 맛있는레시피 감사합니다 ~~^^
맛나죠
장물을 끓이지 않고도 만들 수 있군요!
햇양파 장아찌 장말 좋아하는데 끓이는 과정 때문에 좀 번거로웠는데
너무 잘 됐네요!! 감사합니다
콜라 사세요
만들어서 동료들 해 주었어요
ㄱㅅㄱㅅ합니다 ㅎ ㅅㄱ많이 하셨어요 ㅎ 복받으세요 💰
복잡하지안코 간단하고 그러나 맛은 최고죠 당장 재료사서 담글랍니다👍👍
담아 봐야 되겟네요~~~
양파장아찌...고기에 필수죠ㅎㅅ
잘배우고 갈께여 💕 💕
늘 감사드리고 응원합니다 ~ 👍
몸에좋은 햇양파장아찌
담가 봤어요
간장 많이 안들어가 색이 예쁘고 마음에 들어요
레몬이 상큼하고 청양고추 많다 생각했는데..
숙성되어 건져먹으니 맛잇네요
저는 다시마육수를 더 넣을걸 그랬나봐요,,,
종이컵 기준으로 2컵 넣었는데..
큰 컵기준으로 하면 더 삼삼해서 맛있지 않았을까 생각됩니다
맛있게 잘 먹고 잇어요
감사합니다!^^♡♡
맛나게 드셔요
역시 선생님표가 최고👍
쉽고 간단하니 얼른해야겠어요
포인트 다시마 우린물 좋은정보 늘 감사합니다~^^♡
고맙습니다
진짜 맛있어요 레몬이 신의 한수인듯 합니다. 담궈서 주위에 나눔하고 두번째 담갔어요 👍넘 맛나요! 감사합니다
ㅍ ㅊ?ㅊㅊ
이 레시피그대로 했는데 정말 달지않고 짜지않고 시지않고 딱 맛있었어요 배합이 아주그냥끝내줌
다만 끓이지않아서 아주 아삭하진않네요. 색도 정말이뿌구 좋아요
간편하잖아요
저오늘 진미채도
마늘장아찌도
오이지도 선생님
레시피대로 했어요~
감사 합니다
레몬이 없어서 레몬빼고 그대로 했는데 너무 맛있어요. 감사합니다
오늘은 오징어실채 취나물 과 잔멸치볶아 어린손자친구엄마들에게 선물했어요 엄청좋아하네요 잘가르쳐주셔서고맙습니다 햇양파도담아볼께요
쿡피아요리 진짜맛나요
멸치고추장볶음도 넘맛나요 좋아요꾹
고맙습니다
정말맛있더라구요
66세에 처음 만들어봤는데
매일먹게 되네요
감사합니다
너무너무 맛있어요ㅎ
강추합니다
처음엔 3배했다가 다먹고
다시4배했어요ㅎ
엄마도드리고 주변사람들에게 선물했더니
너무좋아햐요
맛나게 드셔요
간장보다 소금을넎어서 그런지더깔끔하더군요.전 오미자청으로 색을냅니다.훨씬맛있어요
저 두번째 만들어 먹고 있어요~ 레몬과 청양 고추가 신의 한수네요~ 맛나게 자알 먹고 있어요 ㅎㅎ
맛나죠
양파을.한자루씩.사다놓았다가.활용을.못했어.싹낳고.썩고.했는데.양파.짱아치.좋은요리.방법.알려주셨어감사함니다.한번.해보게읍니다
고맙습니다
쌤 ~~♥
병 소독부터
설명 자세히 해주셔서
감사합니다.
쿡피아 초간단 햇 양파
장아찌 참 좋아요~^^♥
고마워요
진짜맛있어요
일주일만에다먹고 또 담궜어요
감사합니다~^^
わかりやすく説明をしてくださるのでー材料がそんなに要らないから作る予定でおります〜💞
장아찌 간장색 짙은 거 질색인데 쌤 레시피는 엷게 해서 좋고 끓이지 않아 좋고 레몬까지 들어가서 정말 맛있겠어요. 레몬,식초사러 시장에 갑니다. gogogo
여기보구 레시피대로 해먹었는데 진짜 맛있었습니다. 할머니가 맛있다구 별걸 다한다고 하시네요:) 원래 요리에 관심이 있어서 이것저것 해보다가 장아찌도 먹어볼라구 해봤는데 괜찮아요!
잘배웠어요 고맙고감사합니다
쌤 좋은하루보내세요
시간 걸리는 장물끊이고 식혀서 붓고
귀찮아서 안해먹었는데 요건 너무 간단하네요^^
으흥 글쿤요. 시골 부모님이 주실 양파로 쌤 방법대로 해볼게요. 거긴 시골 저~ 산만디라 아직 추워서 양파 아직 수확이 안되요 ㅋㅋ 오늘도 고마워요 쌤.
한시간 전에 담그고 지금 먹어보았어요.
진심 맛있네요!!!!!!! 양파장아찌 레시피 검색하니 각양각색 다양하던데 진짜 샘 레시피 택하길 잘한것 같아요! 감사합니다♡
많은 레시피들이 있으나 제 레시피 단연 맛 날꺼라 믿습니다
보은쎔이하라는대로
해서먹으니정말상큼하니
맛나네요~~
감사합니다~~~
맛나죠?
병아랫쪽엔 무우를얇게썰어넣고
위에는양파넣고
연구가님레시피로했더니 정말맛있어요
감사합니다~~~♥
이거 너무 맛있어요~!
레몬넣으니 고급진 맛이 나요.
저는 신맛 강한거 안좋아해서 식초는 줄이고 설탕 더 넣었어요.
달큰상큼하니 맛있어요.^^ 또 만들어먹을거예요~~
담아서먹어보니 밥도둑이네요 엄청맛있어요 우리딸이 먹어보고 더만이 담어달라고해서 양파사와서 김치통으로 두통이나 담었어요 ㅎㅎ 감사합니다 친정언니처럼 잘가르겨주셔서 감사합니다🤗🤗
먹어보니 몸이 건강해질것같아요 엄청감사합니다🤗🤗
고맙습니다 ㅎㅎ
항상봐도 정감가는 목소리에 요리도 최고
재료 소개도 꼼꼼히 잘챙겨 주셔서 넘 감사합니다~~^^
맛나게 드셔요
선생님 감사합니다
애끼는 보은쌤~ 덕분에 울신랑이 넘나 좋아하지만 엄두가 안나 십년을 벼르기만한 오이소박이를 드디어 담았습니다. 오이가 4개밖에 없어서 양조절이 조금 실패했지만 첫도전치고 나쁘지않고 해냈단 것에 만족만족합니다. ^-------^
우리 보은쌤은 초보를 초보티안나게 맹글어주는 엄니같음~♡ 모든영상 다 소즁해요~♡
그리고.. 울보은쌤 눈이 좀 밝아졌네요.
ㅋㅋㅋㅋ 바뀐 이후 부담스러워서 눈을 못마주쳤는데 ㅋㅋㅋ 인쟈 다시 뽝 고정하고 보렵니다..♡
고운 보은쌤~ 건강 조심하세욤~♡♡♡
보은.샘항상감사.합니다
양파.기다린후.담아보려구요
🙏🙏🙏👍
당장레몬과소주사러,마트가야겠어요,,저도똑같이담가볼래요, ,상큼하이,맛있겠어요, ,감사합니다~~^^♡
오~~무우장아찌도 잘 만들어서, 그냥도 먹고, 김밥에 단무지 대신 넣어 맛나게 먹었는데...이제 햇양파네요. 정말 햇양파 나오면 빨리 장아찌 담궈야지 생각하고 있었는데...오늘 그 비법을 가르쳐 주시네요. 더운 날씨에는 불옆에 오래 요리하는것도 힘든데...간단한 햇양파 장아찌에 짜빠구리 입니다. 보은 선생님 덕에 저희 입맛이 즐겁습니다. 감사합니다.
안녕하새요 이웃 박실장 입니다
주말에 캠핑 갔다왔었는데 다음에 또 가게되면
이번 레시피 참고해서 가야겠어요 😋
비주얼이 너무 맛있게 보여서 저도 먹어보고싶네요
오늘도 영상 너무 잘 봤습니다^^
이번 한주도 즐겁게 보내세요~
맞있겠네요 간단하면서맞있는 양파 짱아찌 내일당장 해야겠네요
잘보았습니다 저도 양파가 많은데 오늘 한번해 보아야겠네요 잘듣고 갑니다 감사합니다 좋은하루되세요^^
보은쌤~
만들어서 요즘 맛있게 먹고있어요 물론 레몬도 사서 넣었지요~
미식가인 남편이 맛있다고 칭찬~
감사합니다~💕
너무쉽게 잘 설명해주셔서 고맙습니다 오늘당장 만들어 보겠읍니다 건강 잘 지키시길
~ ~
네 고맙습니다
어제 오전에 만들어 저녁에 식탁에 올렸어요. 가족들에게 인기많은 햇반찬이였네요. 이보은쌤 레시피는 한결같이 맛보장!!입니다.
고맙습니다
보은님 뵈니까 기분 좋구요
텃밭에 양파 조금 심었는데
양파 여물면 따라 할겁니다
감사 합니다
맛난 장아찌
먹고싶네요
ㅎㅎㅎ
감사합니다 감사합니다.
엄지척 누르고 흔적남기고 갑니다 그리고 응원합니다 ^^
전 세상에서 입맛 살리는 재료로는, 양파와 마늘 만한 식재료가 없을 정도로 좋아합니다.
개인적으로 양파장아찌는 시간이 갈수록 냄새도 좀 심해지고 해서, 저는 양파를 김치로 만들어 먹는 쪽이 훨씬 좋더라구요.
사실 다른 채널에서 "양파김치" 만드는 레시피를 보고 따라하고 있긴 하지만,
개인적으로 워낙 좋아하다 보니, 다양한 "양파김치" 레시피를 보여 주시면 감사하겠습니다.
감사합니다 저번엔잡채레시피보고잡채해먹는게부담안되고 오늘은양파굿이에요 건강하시고행복하세요^^
고맙습니다
선생님 햇양파 짱아찌
만드시네요 ^^ 진짜 맛있게
먹을수 있을거 같아요 ~~
저도 선생님 레식피로 맛있게
만들어 보겠습니다 ^^
좋아요 꾹 누르고 갈게요 🥰
맛나게 드셔요
@@Cookpia 감사합니다 선생님 ^^
선생님 항상감사합니다
엇갈이열무김치담그는법도알려주세요
양파장아찌 딸이랑 둘이서 만들었습니다 저는 보조만 하고 딸이 만들었는데 만들고 나서 딸이 너무 뿌듯해 하네요 쉬운 레시피로 도움 받아 맛나게 담았어요 감시해용
아 뿌듯 ㅎㅎ
쌤
자세히알려주시니좋아요
존경하고사랑합니데이
맛납니다
고맙습니다
발암물질이 있는 키친타올레 안 하시고,면보에 하시니 아주 좋아요.♥♥♥♥♥♥♥
넘 맛이ㅆ 겠네요
헉! 저두 앞으론 면보를
어머나 키친 타올이 발암물질이 있다구요
난 행주로 늘 사용했는데,
보은샘 👍💙💙💙 당장 담가야 되겠네요 좋은 영상 감사합니다
ㅎㅎ고맙습니다
해보니까 맛있어요ㅋ
다시마우릴때 살짝 귀찮았는데 청양고추가 신의한수세요
ㅎㅎㅎ고맙습니다
끓이지 않고 만드니 한결 간단한 레시피군요 고맙습니다
햇양파 안사고
기달린 보람??
양파야
어서 야물어 져라~~
보은샘
장아찌는 최공
맛잇게 함 따라해야징
올도
제철음식
감솨~~~~요♡
^^꾸벅
요리사님 양파장아찌
잘배웠어요 ~~~^
선생님 감사합니다
맛나게 한번 담아바야지.늘좋은정보
감사합니다 언제나 화이팅~^^👍💯💕💕
양파 장아찌 만들었어용~~
새콤개운버젼 양파장아찌!!!
느끼한 음식에 딱 좋고~쌀국수에도 넘 잘어울리는 장아찌에요~~상큼개운하니 또 다른 양파장아찌였습니다~^^
고맙습니다
쉽고 간단하게 담그는방법 잘봣습니다
당장만들어 먹으려구요
감사합니다
항상 이보은선생님 요리 참 유익하게 보고있는 할머니에요
죽을때까지 배운다는말 밎는거같아요 고마워요
이거 정말 요물이네요
바로 먹을수도 있다하셔서 반신반의 했는데
만들어 한시간동안 실온에 두었다가
냉장하고 시원해질때쯤 꺼내 먹어봤는데
양파가 하나도 아리지 않고 맛있네요
레몬 덕에 상큼하기도 하고
소주땜시 취하지도 않구요 🤣
등갈비구이랑 먹었는데 짱맛입니다👍
요리사님 늘 감사하는 맘으로 광고 끝까지 시청하면서 봤습니다.
보고 레몬사와서 바로 만들었어요!! 반나절이따 먹을려구 기대중이에요 감사합니다!!
ㅎㅎ맛나게 드셔요
햇양파가 벌써나왔군요?
담아야겠네요ㆍ
감사합니다ㆍ
맛나게 드셔요
아고 꼬기러버에겐 필수짱아찌!!!
쌤 숙제가 너무많이 밀렸어요~♡
완전 초간단 최고!!!!
고맙습니다
@@Cookpia ㄷ
해보려고 하는데 소주를 소스랑 같이 넣고 저어 담으면 안되는건가요? 그리고 꼭 레몬을 맨위에 올려야 하나요? 조금 만드는게 아니고 많이 담을거라 ㅋㅋ 그리고 이 소스로 다른 장아찌를(마늘 마늘쫑 피망 양배추 등) 담아도 될까요?
네에 좋아요 감사드립니다 보은 선생님~~
선생님 레시피 감사함니다 당장시작해야지요 감사함니다 수고하셰요
고맙습니다
햇양파 장아찌 청양고추를 넣어야 되는군요
레몬도 꼭 사야겠어요
레시피따라 만들어 볼께요
감사합니다
아침에 만듷어놓고 실온 보관하다 5시간정도 후에 꺼내 먹는중입니다!! 정말 맛있고 상큼하네요~
국물에서 살짝 쌉싸름한 맛이 나던데 시간 지나면 괜찮아지나요???
초간단 레시피는 쿡피아 최대매력이네요~감사드려요^^
따라쟁이 양파사서 고고씽~~
푹 쉬고 싶은 주말인데 ~~보은샘 햇양파 장아찌가 유혹하는 바람에 또 한건 했습니다
딸이 좋아하는 양파 장아찌 이니 쉽기도 하고 맛도 있을것 같아 담가보았습니다 감사합니다^^
맛나게 할 수 있을것 같아요.
고맙습니다.
좋은 하루 되세요
넘 맛있어요 따라서 담아봤어요 식사 시간이 즐겁습니다
오랫만이세요 쌤~~방가방가.작은 양파사서 꼭 만들어 냉장고에 넣어두고 션하게 여름내내~ 쭈욱 먹어야겠어요 감사드립니다
고맙습니다
레몬까지 넣어 더 깔끔한맛이 날것같아요! 햇자들어간것 다먹어보고싶네요! 🤣🤣👍👍
입안에서 상큼함이 느껴지네 지금 당장 만들어야 겠어요~~감사합니다
햇양파장아찌 잘배웠어요
소주랑 레몬 사다가
꼭 만들어야겠어요
감사합니다
고맙습니다
딸이 먹고 싶다고 해서 오랜만에 칼질해 봤습니다. 맛있어야 할텐데...^^
햇양파로 담으면 새콤달콤 맛있겠어요 😋😋
콜라 사세요
요즘 제철에 만들수 있는 제철 음식입니다
선생님 요리가 제 입맛에 딱이예요
오늘도 찾아왔네요 ㅎ
양파 장아찌 배위갑니다
언제나 감사합니다 ~^^❤
이보은선생님햇 양파 짱 아치해서요아휴맛 이서요 ㅋ ㅋ ㅋ우리아이를이열 심이배워서 해달 래요 ㅎ ㅎ
고맙습니다
초간단 양파장아찌 정말 맛있겠어요 감사합니다 항상건강하고 행복하세요 사랑합니다 💜💕💛😘❤💓
당장담어봐야겠어요.간단하고 쉽게맛있게담구시네요.감사합니다~
선생님 요리는 다 맛있어요~~~ 콩자반도 최고였어요~~
입맛에 딱맞아요.
양파장아찌 맛있어보입니다
완전 맛나죠
인기 동영상 13위 축하드려용 🎉🎉 유용한 정보 얻고 갑니다 ㅎㅎ
ㅎㅎ고맙습니다
귀한 레시피 감사합니다
꼭 만들어 먹을께요
명이나물 장아찌도 해주세요
좀 지나서 쌤 레시피로 끓여서
해볼께요
감사합니다^^
지금 먹는건 해둔게 있어서요
그럼 끓여부어 저장용 만드셔야해요
@@Cookpia 네~^^
간단해서 맛있어보여서 바로 해보고 싶네요
도전!!!