초간단! 햇양파장아찌. 장물 끓이지 않아 바로 먹을 수 있어요~

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 823

  • @Cookpia
    @Cookpia  3 года назад +181

    00:00​​​​​​​​ - 오프닝
    01:06​​​​​ - 재료소개
    01:35​​​​​​​​ - 양파 물기제거
    02:26​​​​​​​​ - 병 열탕소독 해서 양파 썰어 넣기
    03:42​​​​ - 청양고추, 레몬 썰어넣기
    04:41​​​​​​​ - 초장물 만들어 붓기
    07:32​​​​​​​​ - 소주 넣고 밀봉해서 완성
    ----------------------------------------------------------
    (준비재료)
    햇양파(작은 사이즈) 6개, 청양고추 5개
    레몬 슬라이스 6조각
    (초장물)
    다시마 우린 물 2컵, 식초 2컵,
    설탕 1컵, 진간장 1/2컵, 소금 4큰술
    소주 1/2컵
    *1컵(종이컵) = 200cc

    • @정숙자-l9k
      @정숙자-l9k 3 года назад +10

      샘,혹시 2배 식초도 되나요?

    • @michaela52719
      @michaela52719 3 года назад +9

      양파 g이 더 좋겠어요
      g알려주세요 ㅎㅎ
      크기는 계량하기 힘들어요 ㅎㅎ

    • @강문호-k8g
      @강문호-k8g 3 года назад +2

    • @syr2754
      @syr2754 3 года назад +6

      선생님 요리설명도
      맛깔나게도 하십니다.
      침삼키며 방송 잘보았습니다
      햇양파장아찌 담아야겠습니다

    • @이정숙-d9y
      @이정숙-d9y 3 года назад +1

  • @박경옥-e8h
    @박경옥-e8h Год назад +7

    햇양파로 장물을 안끓이고 하는 이 방법 최고입니다
    맛은 물론이고 깔끔하면서 청양고추까지 들어있어 진짜 식수들이 다 좋아합니다
    이 보은선생님~
    너무 감사드려요~♡❤

  • @나는나.안소희
    @나는나.안소희 3 года назад +5

    오이랑.양파 청냥고추 비율끝내줍니다 오미자청으로 색을내니 예쁘고 맛도 더좋더라고요. 소주도째끔넎으니 오래두고먹을수있어좋아요.

  • @미영김-k4i
    @미영김-k4i 3 года назад +31

    엄마가 농사지어주신 양파한자루 다 했어요..여러개해서 동생들..지인들 주고..부침개랑 주니 딸이 100점이라고~
    간장 많이 안넣고하니..넘 좋아요~레몬이 아주 후레시한 청량감을 주어 자꾸 만들게되더라구요..

    • @이효선-g4i
      @이효선-g4i Год назад

      재농사양파한부침개감들점맛없재

  • @홍복희-h8m
    @홍복희-h8m Год назад +5

    귀욤 쌤..너무좋아해요.
    어쩌면 그케 맛깔나게 말하는지..잘 배우고있네요.❤❤❤

  • @박연희-q3b
    @박연희-q3b Год назад +2

    잘배웠어요 고맙고감사합니다
    쌤 좋은하루보내세요

  • @레모나S
    @레모나S 2 года назад +2

    쿡피아요리 진짜맛나요
    멸치고추장볶음도 넘맛나요 좋아요꾹

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 года назад

      고맙습니다

  • @정순이-l6f
    @정순이-l6f 2 года назад +4

    진짜맛있어요
    일주일만에다먹고 또 담궜어요
    감사합니다~^^

  • @hyuni8566
    @hyuni8566 2 года назад +15

    담궈보니 진짜 쉽고 맛있어요.남편이 고급식당에서 나오는 장아찌 맛이래요^^ 선생님 감사합니다~~♡♡♡

  • @나비1-w6q
    @나비1-w6q 2 года назад +2

    만들어서 동료들 해 주었어요
    ㄱㅅㄱㅅ합니다 ㅎ ㅅㄱ많이 하셨어요 ㅎ 복받으세요 💰

  • @김정화-g5q3z
    @김정화-g5q3z 3 года назад +13

    영상보고 햇양파사왔지요
    어제 만들어서 오늘 고기와 냠냠남
    너므너므 맛나게 먹었답니당
    좋은레시피 감사감사해요

  • @핑키-u6v
    @핑키-u6v 3 года назад +2

    보은쎔이하라는대로
    해서먹으니정말상큼하니
    맛나네요~~
    감사합니다~~~

  • @홍수자-x6j
    @홍수자-x6j 3 года назад +2

    맞있겠네요 간단하면서맞있는 양파 짱아찌 내일당장 해야겠네요

  • @이정순-h5c
    @이정순-h5c 2 года назад +1

    넘 맛있어요 따라서 담아봤어요 식사 시간이 즐겁습니다

  • @DEXlove0609
    @DEXlove0609 3 года назад +9

    오늘 만들었어요~~ 낮에 만들고 저녁에 치킨과 함께 먹었는데 레몬향이 너무 좋았고 잘어울렸어요~ 맛있는레시피 감사합니다 ~~^^

  • @강임순-h7r
    @강임순-h7r 2 года назад +1


    자세히알려주시니좋아요
    존경하고사랑합니데이
    맛납니다
    고맙습니다

  • @이현순-g5n
    @이현순-g5n 3 года назад +3

    양파을.한자루씩.사다놓았다가.활용을.못했어.싹낳고.썩고.했는데.양파.짱아치.좋은요리.방법.알려주셨어감사함니다.한번.해보게읍니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @user-db2ln1bu5l
    @user-db2ln1bu5l 3 года назад +1

    이 레시피그대로 했는데 정말 달지않고 짜지않고 시지않고 딱 맛있었어요 배합이 아주그냥끝내줌
    다만 끓이지않아서 아주 아삭하진않네요. 색도 정말이뿌구 좋아요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      간편하잖아요

  • @희망이-q6r
    @희망이-q6r Год назад +1

    선생님 요리가 제 입맛에 딱이예요
    오늘도 찾아왔네요 ㅎ

  • @레드향-g5z
    @레드향-g5z 3 года назад +1

    선생님 레시피 감사함니다 당장시작해야지요 감사함니다 수고하셰요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @윤철분-o4c
    @윤철분-o4c 3 года назад +6

    쿡피아 초간단 햇 양파
    장아찌 참 좋아요~^^♥
    고마워요

  • @hyun8410
    @hyun8410 3 года назад +38

    요리하시는 중간중간 좋은 요리팁 살립팁을 알려주셔서 한순간도 스킵할수가 없네요.ㅎㅎ 항상 도움 많이 받고 있어요 감사해요

  • @Y짱-j7o
    @Y짱-j7o 3 года назад +8

    선생님! 유리병 사와서 지금 열탕소독하려구요.양파 장아찌는 제가 정말로 사랑하는 음식입니다.정성껏 만들어 보겠습니다. 오늘도 영상 감사합니다.🤣🤣🤣♥️♥️♥️

  • @정지윤-q9l
    @정지윤-q9l 3 года назад +1

    감사합니다 저번엔잡채레시피보고잡채해먹는게부담안되고 오늘은양파굿이에요 건강하시고행복하세요^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @ilsmh22
    @ilsmh22 3 года назад +4

    레몬이 없어서 레몬빼고 그대로 했는데 너무 맛있어요. 감사합니다

  • @삽시도펜션나라-h3m
    @삽시도펜션나라-h3m 3 года назад +1

    햇양파가 벌써나왔군요?
    담아야겠네요ㆍ
    감사합니다ㆍ

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      맛나게 드셔요

  • @상블리user-kt9on7zt4l
    @상블리user-kt9on7zt4l 2 года назад +1

    저오늘 진미채도
    마늘장아찌도
    오이지도 선생님
    레시피대로 했어요~
    감사 합니다

  • @모개일상
    @모개일상 3 года назад +7

    넘 깔끔하고 맛나겠어요

  • @해바라기-j7o
    @해바라기-j7o 3 года назад +1

    너무쉽게 잘 설명해주셔서 고맙습니다 오늘당장 만들어 보겠읍니다 건강 잘 지키시길
    ~ ~

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      네 고맙습니다

  • @윤정자-y6m
    @윤정자-y6m 3 года назад +7

    항상봐도 정감가는 목소리에 요리도 최고
    재료 소개도 꼼꼼히 잘챙겨 주셔서 넘 감사합니다~~^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      맛나게 드셔요

    • @차금숙-x5e
      @차금숙-x5e 2 года назад

      선생님 감사합니다

  • @김순남-u4n
    @김순남-u4n Год назад +1

    알려 줘서 감사합니다 맛있게 먹겠습니다

  • @김선미-j1w5j
    @김선미-j1w5j 6 месяцев назад

    쉽고 간단하게 담그는방법 잘봣습니다
    당장만들어 먹으려구요
    감사합니다

  • @이경란-i5h
    @이경란-i5h 3 года назад +4

    너무 간단하니 좋네요

  • @장정순-s4z
    @장정순-s4z 3 года назад +3

    끓이지 않고 만드니 한결 간단한 레시피군요 고맙습니다

  • @김기옥-x3p
    @김기옥-x3p 3 года назад +4

    정말맛있더라구요
    66세에 처음 만들어봤는데
    매일먹게 되네요
    감사합니다

  • @종숙박-j1i
    @종숙박-j1i 2 года назад +1

    요리사님 양파장아찌
    잘배웠어요 ~~~^
    선생님 감사합니다

  • @kkiry7593
    @kkiry7593 3 года назад +14

    장물을 끓이지 않고도 만들 수 있군요!
    햇양파 장아찌 장말 좋아하는데 끓이는 과정 때문에 좀 번거로웠는데
    너무 잘 됐네요!! 감사합니다

  • @버베나-h9j
    @버베나-h9j 3 года назад +2

    저 두번째 만들어 먹고 있어요~ 레몬과 청양 고추가 신의 한수네요~ 맛나게 자알 먹고 있어요 ㅎㅎ

  • @우귀옥방송
    @우귀옥방송 Год назад +1

    저도 오늘 처음 담아보았네요 고맙습니다^^

  • @두재임-w2b
    @두재임-w2b 3 года назад +1

    오늘은 오징어실채 취나물 과 잔멸치볶아 어린손자친구엄마들에게 선물했어요 엄청좋아하네요 잘가르쳐주셔서고맙습니다 햇양파도담아볼께요

  • @권문주-z8u
    @권문주-z8u 3 года назад +17

    복잡하지안코 간단하고 그러나 맛은 최고죠 당장 재료사서 담글랍니다👍👍

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 3 года назад +2

    양파장아찌 맛있어보입니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      완전 맛나죠

  • @정금선-f9h
    @정금선-f9h 3 года назад +1

    잘보았습니다 저도 양파가 많은데 오늘 한번해 보아야겠네요 잘듣고 갑니다 감사합니다 좋은하루되세요^^

  • @monaco9593
    @monaco9593 3 года назад +8

    양파장아찌...고기에 필수죠ㅎㅅ
    잘배우고 갈께여 💕 💕
    늘 감사드리고 응원합니다 ~ 👍

  • @김종희-d3b
    @김종희-d3b 2 года назад +2

    간단해서 맛있어보여서 바로 해보고 싶네요
    도전!!!

  • @Kwon-z4m
    @Kwon-z4m 3 года назад +1

    당장레몬과소주사러,마트가야겠어요,,저도똑같이담가볼래요, ,상큼하이,맛있겠어요, ,감사합니다~~^^♡

  • @관음행영애
    @관음행영애 3 года назад +2

    맛나게 할 수 있을것 같아요.
    고맙습니다.
    좋은 하루 되세요

  • @Basicsimple611
    @Basicsimple611 3 года назад +4

    진짜 맛있어요 레몬이 신의 한수인듯 합니다. 담궈서 주위에 나눔하고 두번째 담갔어요 👍넘 맛나요! 감사합니다

  • @doheebae7498
    @doheebae7498 3 года назад +1

    너무 감사합니다 너~무 상큼하고 맛있어요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      맛나게 드셔요

  • @mogyeomsuh7635
    @mogyeomsuh7635 3 года назад +2

    샘 고맙습니다.

  • @tv-dc8cz
    @tv-dc8cz 3 года назад +2

    몸에좋은 햇양파장아찌
    담가 봤어요
    간장 많이 안들어가 색이 예쁘고 마음에 들어요
    레몬이 상큼하고 청양고추 많다 생각했는데..
    숙성되어 건져먹으니 맛잇네요
    저는 다시마육수를 더 넣을걸 그랬나봐요,,,
    종이컵 기준으로 2컵 넣었는데..
    큰 컵기준으로 하면 더 삼삼해서 맛있지 않았을까 생각됩니다
    맛있게 잘 먹고 잇어요
    감사합니다!^^♡♡

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      맛나게 드셔요

  • @다이야몬드-t7x
    @다이야몬드-t7x 3 года назад +5

    역시 선생님표가 최고👍
    쉽고 간단하니 얼른해야겠어요
    포인트 다시마 우린물 좋은정보 늘 감사합니다~^^♡

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @misterwolf8898
    @misterwolf8898 3 года назад +6

    이번 장날로 날잡고
    담가야겠네요 ^^

  • @신진숙-w3z
    @신진숙-w3z Год назад +1

    그대로 하니 맛있었어요~♡

    • @Cookpia
      @Cookpia  Год назад

      네 그대로만하면 맛이 납니다

  • @별사랑-y3x
    @별사랑-y3x 3 года назад +6

    상큼하고 아삭함이 느껴져요

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 3 года назад +7

    햇양파로 담으면 새콤달콤 맛있겠어요 😋😋

  • @luck1471
    @luck1471 3 года назад +5

    쌤 ~~♥
    병 소독부터
    설명 자세히 해주셔서
    감사합니다.

  • @임영애-l7n
    @임영애-l7n 3 года назад +3

    당장 만들어야 겠어요 ~감사합니다

  • @황윤희-c8u7t
    @황윤희-c8u7t 3 года назад +4

    정말 건강하고 맛있어보여요!

  • @황영자-d1u
    @황영자-d1u 3 года назад +2

    언제나 짱입니다 건~행

  • @최명자-u8q
    @최명자-u8q 3 года назад +4

    병아랫쪽엔 무우를얇게썰어넣고
    위에는양파넣고
    연구가님레시피로했더니 정말맛있어요
    감사합니다~~~♥

  • @안경숙-e1p9b
    @안경숙-e1p9b 3 года назад +1

    햇양파장아찌 잘배웠어요
    소주랑 레몬 사다가
    꼭 만들어야겠어요
    감사합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @이영자-f5s
    @이영자-f5s 3 года назад +1

    당장담어봐야겠어요.간단하고 쉽게맛있게담구시네요.감사합니다~

  • @ina1230000
    @ina1230000 3 года назад +2

    해보니까 맛있어요ㅋ
    다시마우릴때 살짝 귀찮았는데 청양고추가 신의한수세요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      ㅎㅎㅎ고맙습니다

  • @user-jawspnida
    @user-jawspnida 3 года назад +3

    보고 레몬사와서 바로 만들었어요!! 반나절이따 먹을려구 기대중이에요 감사합니다!!

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад +1

      ㅎㅎ맛나게 드셔요

  • @최학규-b5d
    @최학규-b5d 3 года назад +1

    보은님 뵈니까 기분 좋구요
    텃밭에 양파 조금 심었는데
    양파 여물면 따라 할겁니다
    감사 합니다

  • @안길숙-t8g
    @안길숙-t8g 3 года назад +7

    보은샘 👍💙💙💙 당장 담가야 되겠네요 좋은 영상 감사합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад +1

      ㅎㅎ고맙습니다

  • @김혜정-j1g
    @김혜정-j1g 3 года назад +1

    촥오~!!!
    고맙습니다

  • @이영애영애
    @이영애영애 3 года назад +4

    네에 좋아요 감사드립니다 보은 선생님~~

  • @자갈치아지매-c9h
    @자갈치아지매-c9h 2 года назад +1

    양파 장아찌 배위갑니다
    언제나 감사합니다 ~^^❤

  • @yi863
    @yi863 2 года назад +1

    자세하게 설명해 주셔서 좋아요. !

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 года назад

      설명 자세해야 따라하시죠

  • @hjk9128
    @hjk9128 2 года назад +8

    한시간 전에 담그고 지금 먹어보았어요.
    진심 맛있네요!!!!!!! 양파장아찌 레시피 검색하니 각양각색 다양하던데 진짜 샘 레시피 택하길 잘한것 같아요! 감사합니다♡

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 года назад +3

      많은 레시피들이 있으나 제 레시피 단연 맛 날꺼라 믿습니다

  • @한영애-e6q
    @한영애-e6q 3 года назад +7

    입안에서 상큼함이 느껴지네 지금 당장 만들어야 겠어요~~감사합니다

  • @틸다김-z2b
    @틸다김-z2b 3 года назад +2

    간단하지만 맛있겠네요~
    당장 해야겠어요
    감사합니다~

  • @박옥란-s5w
    @박옥란-s5w 3 года назад +2

    담아서먹어보니 밥도둑이네요 엄청맛있어요 우리딸이 먹어보고 더만이 담어달라고해서 양파사와서 김치통으로 두통이나 담었어요 ㅎㅎ 감사합니다 친정언니처럼 잘가르겨주셔서 감사합니다🤗🤗

    • @박옥란-s5w
      @박옥란-s5w 3 года назад +1

      먹어보니 몸이 건강해질것같아요 엄청감사합니다🤗🤗

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다 ㅎㅎ

  • @윤현호-p7f
    @윤현호-p7f 2 года назад +1

    와~밥도둑 밥도둑 양파짱아찌!!!!

  • @국녀심
    @국녀심 3 года назад +1

    보은 선생님 너무 사랑 합니당~~꼭 해봐야 겠어요~

  • @박태숙-q3d
    @박태숙-q3d 3 года назад +1

    보은.샘항상감사.합니다
    양파.기다린후.담아보려구요
    🙏🙏🙏👍

  • @김순선-g9c
    @김순선-g9c 3 года назад +2

    감사합니다 담겨서 맛나게 먹을수 있겠네요

  • @밥-b4m
    @밥-b4m 3 года назад +15

    여기보구 레시피대로 해먹었는데 진짜 맛있었습니다. 할머니가 맛있다구 별걸 다한다고 하시네요:) 원래 요리에 관심이 있어서 이것저것 해보다가 장아찌도 먹어볼라구 해봤는데 괜찮아요!

  • @michaela52719
    @michaela52719 3 года назад +3

    귀한 레시피 감사합니다
    꼭 만들어 먹을께요
    명이나물 장아찌도 해주세요

  • @얼짱-z8g
    @얼짱-z8g 3 года назад +1

    역시 찐 요리사 짱히십니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @ChiWook8662
    @ChiWook8662 Год назад +1

    아침에 만듷어놓고 실온 보관하다 5시간정도 후에 꺼내 먹는중입니다!! 정말 맛있고 상큼하네요~
    국물에서 살짝 쌉싸름한 맛이 나던데 시간 지나면 괜찮아지나요???

  • @최정미-d4i
    @최정미-d4i 3 года назад +3

    믿고 보고 따라하는 보은쌤~
    좋아요~~

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      믿보은 ㅎㅎ

  • @도파민-f5h
    @도파민-f5h 3 года назад +1

    열탕 소독 원리 설명 감사합니다^

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @나는나.안소희
    @나는나.안소희 3 года назад +2

    간장보다 소금을넎어서 그런지더깔끔하더군요.전 오미자청으로 색을냅니다.훨씬맛있어요

  • @이주원세계평화문화원
    @이주원세계평화문화원 3 года назад +2

    요즘 제철에 만들수 있는 제철 음식입니다

  • @여행복한복실이
    @여행복한복실이 3 года назад +1

    햇양파 장아찌 청양고추를 넣어야 되는군요
    레몬도 꼭 사야겠어요
    레시피따라 만들어 볼께요
    감사합니다

  • @수지-w9o
    @수지-w9o 3 года назад +2

    좀 지나서 쌤 레시피로 끓여서
    해볼께요
    감사합니다^^
    지금 먹는건 해둔게 있어서요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      그럼 끓여부어 저장용 만드셔야해요

    • @수지-w9o
      @수지-w9o 3 года назад

      @@Cookpia 네~^^

  • @류정숙-y9u
    @류정숙-y9u 3 года назад +7

    항상 이보은선생님 요리 참 유익하게 보고있는 할머니에요
    죽을때까지 배운다는말 밎는거같아요 고마워요

  • @장윤형-f9l
    @장윤형-f9l 3 года назад +4

    어제 오전에 만들어 저녁에 식탁에 올렸어요. 가족들에게 인기많은 햇반찬이였네요. 이보은쌤 레시피는 한결같이 맛보장!!입니다.

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @평범한집밥
    @평범한집밥 3 года назад +1

    너무너무 맛있어요ㅎ
    강추합니다
    처음엔 3배했다가 다먹고
    다시4배했어요ㅎ
    엄마도드리고 주변사람들에게 선물했더니
    너무좋아햐요

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      맛나게 드셔요

  • @김옥배-e3j
    @김옥배-e3j 3 года назад +1

    귀한정보 감사 합니다

    • @Cookpia
      @Cookpia  3 года назад

      고맙습니다

  • @곰두리-v9s
    @곰두리-v9s 3 года назад +2

    초간단 레시피는 쿡피아 최대매력이네요~감사드려요^^
    따라쟁이 양파사서 고고씽~~

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u 3 года назад +5

    장아찌 간장색 짙은 거 질색인데 쌤 레시피는 엷게 해서 좋고 끓이지 않아 좋고 레몬까지 들어가서 정말 맛있겠어요. 레몬,식초사러 시장에 갑니다. gogogo

  • @조연주-z7r
    @조연주-z7r 3 года назад +3

    오~~무우장아찌도 잘 만들어서, 그냥도 먹고, 김밥에 단무지 대신 넣어 맛나게 먹었는데...이제 햇양파네요. 정말 햇양파 나오면 빨리 장아찌 담궈야지 생각하고 있었는데...오늘 그 비법을 가르쳐 주시네요. 더운 날씨에는 불옆에 오래 요리하는것도 힘든데...간단한 햇양파 장아찌에 짜빠구리 입니다. 보은 선생님 덕에 저희 입맛이 즐겁습니다. 감사합니다.

  • @천덕남-v4b
    @천덕남-v4b 3 года назад +4

    맛있게 담아봐야 되겠어요 감사합니다

  • @조이너스-x6h
    @조이너스-x6h 3 года назад +2

    맛나게 한번 담아바야지.늘좋은정보
    감사합니다 언제나 화이팅~^^👍💯💕💕

  • @임영웅바라기-s1n
    @임영웅바라기-s1n Год назад +1

    내일당장. 해봐야겠어요

  • @강희옥-s2s
    @강희옥-s2s 3 года назад +4

    알찬정보감사합니다~~구독꾸욱~~하고갑니다^^