잔멸치볶음 굳지 않고, 뼈건강에 도움되는 최강 레시피! 이렇게 만드세요.

[@좋은날-w3i]

방금 따라해 봤어요.
기존에 저는 간장,설탕 모두 넣고 조리했는데
선생님 요리법대로 해 보니
촉촉하고 부드러운 맛이 일품이네요.
기본에 충실한 조리법..
늘 감사히 잘 보고 있어요.
앞으로도 많이 배울게요.
감사드려요😊

[@제철음식연구소]

와아.. 이렇게 진심 가득 정성스런 댓글을 받으니 너무나 감사할 따름입니다. 몇날며칠을 연구한 노력을 인정받는 것 같아 뭉클하네요.. 앞으로도 도움 많이 드릴 수 있게 노력하겠습니다~^^

[@뿌리-s4x]

감사합니다👏👏👏

[@제철음식연구소]

감사합니다💛

[@AnnaK-ro7cw]

멸치볶음은 처음 만들어봤는데 덕분에 맛있게 잘먹었습니다

[@제철음식연구소]

맛있으셨다니 다행입니다🥰

[@김서희-r5e]

레시피 대로 해보았어요
넘 넘 맛있어요
감사합니다~^^

[@안개비-e5v]

오늘 영상보고 해 봤는데
정말 맛있어요😊
식초가 들어간다기에 이상타,캄서 따라했는데 기대이상이였어요
여태 멸치 볶음 중에서 갓입니다
적극추천입니다 😊😊😊

[@제철음식연구소]

우와 정말요~! 성공하셨다니 기쁩니다 ㅎㅎ 식초가 시큼함 때문에 요리에 어울릴까? 싶을 수 있지만 잘 활용하면 아주아주 유용하답니다 : >

[@제철음식연구소]

멸치볶음에 넣으면 안 되는 것들과 꼭 넣어야하는 것들 정리해봤어요! 구독자 여러분들만의 맛비법 건강비법이 있다면 공유해주세요^^

[@verda7713]

혹시 청양 빼고 해도 맛있겠죠?아이랑 먹을꺼라서요ㅋ

[@제철음식연구소]

그럼요 ㅎㅎㅎ

[@조옥순-b9q]

식초를 넣어면
짠맛이 더강해집니다.

[@foodloveS2]

레시피뿐아니라 건강정보와 이유같은걸 같이 알려주셔서 도움됩니다 오늘 멸치볶음 해야겠어요❤

[@제철음식연구소]

도움되셨다니 다행입니다🙏🏻 맛있게 해 드세요❣️❣️

[@김Kk-d2m]

감사합니다, 😊

[@hyeon-m7m]

안녕하세용 잘보고있습니다! 멸치 혹시 어떤거 사야하는지 알 수 있을까요? 슈퍼에 있는 지리멸치 이런거 사야하나@@ 잘 모르겠어요 식재료 살때 이런 반찬들

[@제철음식연구소]

네:) 지리멸치, 잔멸치 구매하면 됩니다^^

[@심숙영-o1z]

식초는 어떤 식초를 사용해야하나요? 잘배워 갑니다

[@제철음식연구소]

일반 사과식초 써주세용🙌🏻 저는 애사비 썼습니당

[@하하하-i4b]

두가지버전인가요? 마요네즈랑 청양고추

[@제철음식연구소]

한 가지 레시피 입니다~

[@안개비-e5v]

마요네즈로 버무린 후
청양고추 타임입니당~~
정말 맛있어요😊

[@happyhappyj-ou7un]

와...맨날 견과류 넣고 만들었는데ㅠㅠ

[@제철음식연구소]

저도 늘 멸치 옆엔 견과류가 있는게 자연스럽다 생각했는데, 공부해보니 이런 비밀이 있더라구요^^ 앞으로는 우리 빼고 먹어요🙌🏻