¡NO TE LO HAN DICHO! HABLAMOS TODO SOBRE EL CAFÉ | TODO LO QUE NO CONOCES DEL CAFÉ

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 978

  • @drcarlosjaramillo
    @drcarlosjaramillo  Год назад +58

    Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
    Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.
    En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.
    🩺 Para seguir mi contenido te invito a seguirme en mi Instagram instagram.com/drcarlosjaramillo
    📱 Puedes seguirme tambien en Facebook facebook.com/drcarlosjaramillo

    • @anaalcaraz1131
      @anaalcaraz1131 Год назад +5

      Tenemos finca cafetera .nosotros mismo procesamos el cafe Pará el consumo es delicioso .MUCHAS GRACIAS POR EL COMENTARIO QUÉ YCIERON SOVRE EL CONSUMÓ DEL CAFE

    • @markterzano8962
      @markterzano8962 Год назад +3

      Very good information awesome Carlos. Gracias! He reducido mi glucosa en la sangre en los últimos meses de 440 a más o menos un rango de 130 a 104 llegue a 104 ayer 20/05/2023 gracias a la ayuda de eliminar el uso de aceite de maiz en lo que cocino me hizo bajar a 104.

    • @gloriafeijosobrera8289
      @gloriafeijosobrera8289 Год назад +3

      Que tipo de café es el más saludable por favor

    • @zoraidalozanoarias9298
      @zoraidalozanoarias9298 Год назад +1

      Me ññ

    • @spiritudelicioso1901
      @spiritudelicioso1901 Год назад +3

      Me pareció entender que usted no es medico? Concretamente lo dijo en el minuto 1:09

  • @Gaby007918
    @Gaby007918 Год назад +354

    Tengo finca cafetera y allá lo preparamos, lo consumimos, sin necesidad de Químicos ni nada. De hecho mi abuelito, murió de 100 años, Super Cafetero, tomaba tres tazas de café, nunca perdió la memoria, tenía buena visión, caminaba, en fin, madera vieja y fina como dicen por allí, de la madera que ya no hay. Gracias por la información Doctor Jaramillo.... Dios me lo Bendiga 🇨🇴🕊️🙏🏼🌺

    • @pikns4845
      @pikns4845 Год назад +11

      Si pero por favor no todos tomen 3 cafes. Depende de cada cuerpo

    • @luzadrianaruizlargo4991
      @luzadrianaruizlargo4991 Год назад +4

      Excelente.

    • @angelicaescobar8759
      @angelicaescobar8759 Год назад +11

      Hola. Y como se llama el café y donde lo podría conseguir en medellin o área metropolitana?

    • @glafiravega6424
      @glafiravega6424 Год назад +11

      Mi abuelito tambien toma cafe y fuma mucho desde que tenia sus 30 y tantos anos tiene 85 anos el viejito anda fuerte todavia

    • @janetmaury
      @janetmaury Год назад +3

      ​@@glafiravega6424 Tal vez por buena genética.❤

  • @NancyDiv
    @NancyDiv Год назад +74

    Yo empecé a tomar Café Juan Valdez, el Cumbre, Volcán, Huila y Colina, porque el sabor es único, es costosito pero vale la pena. Ojalá los campesinos recolectores reciban más ganancia del Café 😊

    • @CrashNebul40071
      @CrashNebul40071 Год назад +3

      Espero que si, el campo tiene un gran problema y es en su mayoría los bajos precios a los productores y enriquecimiento excesivo de los revendedores, ellos son los que venden a las grandes marcas y se llenan los bolsillo
      A mientras los agricultores siguen con poco ingreso y sobreviviendo con lo poco que les pagan por su producción. Esto lamentablemente se ve en todos los Países de LATAM.

    • @ceciliaaliaslacorunda7017
      @ceciliaaliaslacorunda7017 5 месяцев назад

      @@NancyDiv save si es de buena calidad el Juan Valdez yo lo encontré aquí en usa 🇺🇸

    • @diegogutierrez7032
      @diegogutierrez7032 4 дня назад

      Comprale directamente a los caficultores entonces, o a tostadoras que pagan mejor a los caficultores

  • @Eunicecastro2000
    @Eunicecastro2000 Год назад +94

    Mi padre murió de 103 años y mi madre de 101 y tomaron café hasta el final. Y mi café express acabado de hacer al levantarme es como un ritual, me recreo con el aroma, con el sabor, con el calor de la bebida me da una gran felicidad y es imprescindible en mi vida. Gracias por este video esclarecedor y su invitado. Saludos desde Florida donde más café colombiano se consume en el país.

    • @edgarstanislaoisemchiquin8489
      @edgarstanislaoisemchiquin8489 Год назад +2

      Hola doc.
      ¿El cafe puede dañar a los riñones?

    • @lunes-4109
      @lunes-4109 Год назад +1

      ​@@edgarstanislaoisemchiquin8489 El café es un alcaloide, por lo tanto está desaconsejado si padeces cálculos renales.Pero si no los tienes , no te dañará el riñón, al contrario, reduce el riesgo de padecerlos.

    • @lourdesmatienzo
      @lourdesmatienzo Год назад

      ​@@edgarstanislaoisemchiquin8489hi

    • @millie5529
      @millie5529 Год назад +2

      Me gusto muchísimo su comentario, igualmente me resulta un deleite mi tacita de cafe express en la mañana. Y cierto que nuestros padres tuvieron larga vida siendo habituales del cafe. Creo en los beneficios del cafe cien por ciento y pienso que la razón mas poderosa que resquebraja la salud actualmente es el estrés, ese que nos absorbe el tiempo cuando batallamos diariamente y hasta cuando dormimos, es ese el que nos provoca cancer y mucho mas. Seguramente sus padres como los míos disfrutaron mucho una vida con rutinas, calmada y de familia.

    • @elidayepez4279
      @elidayepez4279 Год назад +1

      que felicidad yo tambien tomo cafe a mis 65 años pero mi abuela duro 101 años y nunca tomo cafe ,no le gustaba

  • @juanareyes6689
    @juanareyes6689 Год назад +29

    Soy mexicana, nací bebiendo café en una zona productora de este delicioso néctar. Tengo 70 años y algo que me niego a dejar de tomar es café. Agradezco mucho esta información. !Viva el café!

  • @justinailuminada189
    @justinailuminada189 Год назад +45

    Hola Carlos, deseo compartir mi experiencia con el café, para el general.
    Vivo en la Costa de México, muy cerca donde se produce café.
    Yo desde joven muy consumidora de café en la oficina.
    Tuve gastritis y colitis nerviosa.
    Opino que no dedicaba de mi alto consumo de café. Era mi modo de consumir café.
    Hoy vivo en un lugar multicultural, y los Italianos me enseñaron a tomar café, uno en especial me explicó.
    Solo lo tomo hecho en cafetera de expreso, conocida como Moka.
    Cuando bebo café fuera de casa y en lugares donde lo hierven, o esas cafeteras de plancha que están todo el tiempo calentando, me salta la gastritis o reflujo.
    Solo quiero añadir, que la forma de tomar cualquier café de grano, es fresco y no recalentado.
    Realmente en México sabemos muy poco como tomar buen café, y debo añadir que Colombia tiene fama del mejor café.
    Muchas gracias por excelente tema, y saludos de una Adicta al café. Bendiciones.

    • @carmennegron1273
      @carmennegron1273 Год назад +1

      Cuando estuve en México para mí tristeza ningún restaurante vende café natural TODOS ofrecen caf...etal o kir..ma son los peores cafés que he probado amargo sin aroma y sin sabor, en mi país también los venden

    • @justinailuminada189
      @justinailuminada189 Год назад +1

      @@carmennegron1273 confienzo que en general es malo el café en restaurantes. Debías visitar un lugar que está cerca a los Viveros de Coyoacán, el mejor café. Y algunos lugares del centro dedicados al café.
      Consejo, y no es publicidad, el café marca BLASÓN, es de Oaxaca y por ser Multicultural, aprendieron el tostado de Italianos.
      Saludos y espero donde estés encuentres está marca.

    • @justinailuminada189
      @justinailuminada189 Год назад

      Tienes diferentes tipos, el Expreso es mi favorito. 🙃

  • @jennycarolinavandoorneg.2025
    @jennycarolinavandoorneg.2025 Год назад +8

    Gracias Doctor Jaramillo, por todo sus videos, especialmente de los del café, soy caficultura y me siento orgullosa de serlo, sus explicaciones hacen que pueda tener más fundamento en el momento de promulgar y difundir la cultura cafetera.

  • @zaloletaix7607
    @zaloletaix7607 Год назад +7

    Buenas noches. Desde Guadalajara México un saludo. Soy amante del café, particularmente del café colombiano. A pesar que en mi país se produce mucho, es hasta que uno bebe una taza de "tinto" qué se da cuenta de lo que significa "tocar el cielo con las manos". No he podido conseguir Juan Valdez, lo he buscado y sólo lo encuentro soluble. Pero agradezco algunas cafeterías pequeñas donde venden café 100% colombiano, delicioso. Eso sí, carísimo, pero vale cada peso.

  • @sulmanbanegas7944
    @sulmanbanegas7944 Год назад +7

    Sin café no hay vida .Viva el cafe tomo café desde que naci y sigo tomando café ❤❤❤❤❤

  •  Год назад +6

    Muy informativo y profesional el vídeo. Expresiones dichas incluso con orgullo como "Es que si no me tomo un café me siento mal " o "necesito X (cantidad absurda de café al día) para que me haga efecto" son muy normales en los trabajos cuando debería ser una señal de alarma. Existe un problema algo polémico de tolerancia y "dependencia" por la cafeína que no quiere ser reconocido pero esta ahi, aunque honestamente no es considerado grave y de muy fácil tratamiento pero debería tener su capítulo.
    En esta sociedad de ritmos de vida acelerados, ahora más que nunca el cafe llegó para quedarse, pero asegúrate que sea un buen cafe.

  • @dsp8045
    @dsp8045 Год назад +3

    Yo tomo solo 1 taza de café pero 3 veces a la semana...sin azúcar y a veces sin crema/leche.
    Y los últimos 7 meses si siento como acido reflujo despues de tomarlo. Entonces ahora atender ese "problemita"...
    Yo tb he aprendido a saber de un buen café...me encanta mucho el café de Colombia, en especial el de la región de Nariño. Gracias dr. Jaramillo...💟🙏👍

  • @alexmarinero4506
    @alexmarinero4506 Год назад +5

    Cada que hable del café,yo personalmente voy a estar súper pendiente,por qué amo el café y todo su proceso ,además siento que me da bienestar

  • @helgaballenpatino2905
    @helgaballenpatino2905 Год назад +21

    ¡Muero por el café ... Mi día empieza con un café. Lo amo. Ni la migraña que sufrí, impidió que lo consumiera. Soy de las que acostumbra a llevar a las visitas café. De todas las marcas y de todas las variedades!

  • @yudymafla9736
    @yudymafla9736 Год назад +8

    Gracias por todo el conocimiento sobre el café, todos los Colombianos deberíamos tener buenos conocimientos sobre el café y hablar bien de uno de nuestros mejores productos. Siempre regalo buen café y lo obsequio con mucho orgullo de mi tierra.

  • @gloriaperez-ky1hn
    @gloriaperez-ky1hn Год назад +2

    Buenos días, que buen programa.
    Vivo en España y he padecido la tortura de tomar café de cafetería.
    Ya busco y consumo café arábigo de buena marca preparado en casa... y lo endulzo con panela además soy buena informando a mis amigos sobre el café.
    Gracias por la información.

  • @regenerasiembraycosecharas2840
    @regenerasiembraycosecharas2840 Год назад +4

    Nos faltó cómo se prepara un buen café y como reconocer un buen cafe. Infinitas gracias por compartir esta linda información. Felicidades

  • @lasexpertasenlacocina147
    @lasexpertasenlacocina147 9 месяцев назад +3

    Yo tomo Juan Valdez, obvio después de muchos años tomando un mal café, cuando vine a vivir a Neiva huila compré Juan Valdez y esto fue único cuando lo probé, nunca más he cambiado de marca, y si Juan Valdez es único!!

  • @09AnnieC
    @09AnnieC Год назад +3

    Muy cierto lo que dicen. Vivo en un lugar de Panamá dónde también tenemos muy buena calidad de café. Una vez pruebas un buen café, no hay vuelta atrás. No hay necesidad de añadirle ni azúcar ni leche.

  • @carmendelgado7506
    @carmendelgado7506 Год назад +5

    Hola dr. Gracias por explicarnos como debemos tomar el café, tengo gastritis tomo un pasillo todos los días, me han realizado exámenes bajo sedacion y después me dice el medico tómese un tinto y no me causa daño. siempre que viajo a USA y México llevo el café de regalo en diferentes tipos pero de excelente calidad.saludos desde Bucaramanga Colombia

  • @superpedro4691
    @superpedro4691 Год назад +7

    Increible el colombiano q con tanto respeto y educacion adora su pais ojala algun dia podamos aprender de ellos !!!

  • @sulmanbanegas7944
    @sulmanbanegas7944 Год назад +2

    Excelente video si toman buen café no les hará daño principalmente el café orgánico.El mejor

  • @nancyyoc6868
    @nancyyoc6868 Год назад +21

    Buenos días, es posible hablé también del tomar chocolate como habla del café??, también en el país muchas familias lo cultivan y a muchos nos gusta tomar chocolate.. muchísimas gracias

    • @angeldart3D
      @angeldart3D Год назад +4

      El problema con el chocolate es que muchos lo consumen procesado con ansurdas cantidades de Azucar y leche. Para aprovechar sus beneficios tiene que ser chocolate del que dice que su composicion es 85% cacao

  • @blancafuentes2884
    @blancafuentes2884 Год назад +36

    Hola doc buenas noches , siempre veo sus videos pero nunca había comentado , gracias por regalarnos parte de su conocimiento,vivo en Cancún México, mi pregunta es cierto produce cáncer el volver a calentar el café , 😅🤔,ojalá y pueda contestar gracias🙏🙏

  • @flordelis244
    @flordelis244 Год назад +2

    Tiene toda la razon, hay diferentes tipos de cafe, yo vivo en USA y solo tomo cafe que importa Mac donalds y el colombiano 100%, que lo traen de Colombia y tambien paso algo con mi esposo que es americano y no le gustaba el cafe y cuando nos casamos y me veia tomando cafe con gusto, lo probo y ahora no puede vivir sin su cafe todos los santisimos dias y tiene su termo- vaso y lo toma todo el dia, gracias por todo lo que ha dicho con respecto al cafe, me encanta

  • @diamantenegro79
    @diamantenegro79 Год назад +4

    Me pasó lo mismo, nunca me gustó el café con azúcar, el primer día que probé el café sólo cambió mi percepción. Excelente video.

  • @NYCSS1974
    @NYCSS1974 Год назад +2

    Excelente programa, gracias, AMO el café de COLOMBIA

  • @gadgettecnology
    @gadgettecnology Год назад +14

    Todo se resume en "calidad del café" que te tomas y en el correcto proceso elaboración, el café industrial, ese que normalmente consumen en los hogares colombianos es pasilla. Busquen información sobre café de especialidad, sobre métodos de filtrado, vale la pena el costo.❤ Es delicioso, tienen menos carga de cafeína, más cantidad de antioxidantes y además no requiere azúcar ni ningún otro endulzante para consumirlo.

    • @pekkisable
      @pekkisable Год назад +2

      Recomienden por favor un buen café y que vendan a otros países. Vivo en México y he probado muchos y diferentes marcas inclusive colombiano y no me gustó. Y de verdad quisiera uno que sea rico. Muchas gracias sus videos me encantan y a mi hermana también .

  • @gloriavahos5869
    @gloriavahos5869 Год назад +2

    Dr Jaramillo, excelente charla. Sin sesgos, en defensa de un producto. Pero que bueno recordar que el café es nuestro producto insignia y todos los colombianos deberíamos saber más sobre el buen café y su preparación.

  • @bego3986
    @bego3986 Год назад +19

    Yo soy española y Colombia es Nº1 a nivel mundial en café de calidad, el café colombiano tiene una extraordinaria fama. :)

    • @love14martinez84
      @love14martinez84 Год назад

      Los colombianos son unos papacitos de rico uffff

  • @rufinanieves7156
    @rufinanieves7156 Год назад +7

    Dr mi esposo todas las mañanas se va al trabajo y a las 4:30 de la mañana y no le tiene que faltar su café hace35 años y todavía sigue y está bien de salud

  • @chantalroldan3322
    @chantalroldan3322 Год назад +24

    Gracias, muy interesante, sería bueno saber cómo elegir un buen café y sobretodo, como varían sus propiedades y beneficios en función de su preparación: cocido, cafetera exprés, filtrado, cápsulas, café soluble, etc

    • @merald1917
      @merald1917 Год назад

      debes ir probndo las variedades de tu localidad, perooooooo, alejate del mal llamado cafe soluble,,eso es veneno puro, lo mismo las capsulas, CAFE de granos, eso si es cafe

    • @MariaGonzalez-rp3fu
      @MariaGonzalez-rp3fu Год назад

      Le recomiendo cafetera exprés

  • @elviagarzatamez9933
    @elviagarzatamez9933 Год назад +13

    Amo el café!!!! Y si, aunque uno no sea catador puede decir "que rico café" o lo contrario como recuerdo una anécdota personal: "este café sabe a veneno" 😂
    Gracias Doc, por invitar a un Especialista de Colombia

  • @lizettegrajalesquintero2101
    @lizettegrajalesquintero2101 Год назад +16

    Una vez pruebas un buen café, sin azúcar, los aprendes a diferenciar. Te das cuenta que unos son ácidos, otros achocolatados, cítricos, etc. Mi nuevo hobby es buscar café de origen a donde viaje en Colombia y he descubierto unos tesoros deliciosos. ☕

    • @silviasanchez2715
      @silviasanchez2715 11 месяцев назад

      Pueden decir la marca de un buen café para tomarlo sin azúcar?😮

  • @maritzavillar6592
    @maritzavillar6592 Год назад +2

    Soy cubana y me encanta el café de Colombia en especial Sello Rojo

  • @almaluzchacon1909
    @almaluzchacon1909 Год назад +3

    Además funciona perfectamente para acercar a los seres humanos y disfrutar una excelente charla entre amigos. Cómo la que acabamos de ver.

  • @eglee.liendo
    @eglee.liendo Год назад +2

    Absolutamente maravilloso!!! Yo Soy amante del café pero sobre todo del BUEN CAFÉ, el cual me deleito al tomarlo y ahora con ésta maravillosa y magistral información pues mucho más! 👏👏👏 Soy venezolana y tenemos muy buen café aquí también, sin embargo siempre busco en los bodegones el café Juan Valdez porque desde que lo probé por primera vez quedé extasiada.

  • @luzmoran9571
    @luzmoran9571 Год назад +20

    Gracias por toda la información que nos brinda a través de su canal, podría hacer un video acerca de los Enemas de Café ???

  • @sanandico8390
    @sanandico8390 Год назад

    Gracias, por transmitir sus conocimientos, todos los días muelo mi café, en prensa francesa, solo por la mañana, me da claridad, revoluciona mi percepción del día. Me da ánimo para soportar la baja de energía que tendré durante mi día. Es mi mejor momento. Tengo MIASTENIA GRAVIS.

  • @giseladearmas9221
    @giseladearmas9221 Год назад +4

    Muy buenos días Dr Jaramillo y Domenico muchísimas gracias por la información tan valiosa para mi pues amo el café y curiosamente compré el café de Juan Valdez por primera vez y me gusto muchísimo. Ustedes me trageron hermosos recuerdos de niña cuando en Cuba con mi mama preparábamos el café primero mi madre los tostaba adecuadamente y yo lo molía en una moledora de carne jijijijji pues no había otra era divertido para mi aunque me cansaba por mis manos pequeñas cuantos recuerdos hermosos con mi madre y su sabroso café ♥️ el olor y el sabor eran deliciosos esto fue en el año 1965 donde yo pude disfrutar de uno de los mejores café del mundo al menos para mi. Nuevamente gracias y bendiciones para todos😊

  • @yvan0716
    @yvan0716 3 месяца назад

    Yo soy mexicano, sigo mucho tu canal y no me había encontrado este episodio, soy un amante del cafe y de Colombia. Asi que encantado muchas gracias a los dos y muchos saludos. Me encanto el video.

  • @pinchitomoruno2740
    @pinchitomoruno2740 Год назад +9

    Q tipo de grano es el mejor en el café (verde, tostado, torrado …..) gracias dr

  • @mariaeruizhernandez9996
    @mariaeruizhernandez9996 Год назад +1

    Buen día...!!! Amo el café, adoro un café a primera hora en la mañana, indistintamente al concepto que tiene la mayoría de las personas del café... Le cuento doctor qué cuando me levanto en la mañana con dolor de cabeza me tomo un café inmediatamente el dolor pasa, igualmente el café nunca me quita el sueño al contrario tomo café y me da sueño... En conclusión en mi hogar no puede faltar el café.... Símbolo de amor, Unión ,esperanza, amistad... Y muchas cosas bellas de la vida muchas gracias doctor Jaramillo...

  • @patriciabautista7656
    @patriciabautista7656 Год назад +11

    Buen día Carlos. Pregunta: qué es tomar café de manera adecuada y es verdad que no se lo debe recalentar una vez preparado?
    Me encanta el café y me encanta su forma de exponer y me resuena coherente la información que transmite. Gracias gracias por compartir, saludos desde Ecuador

  • @doristelavargas
    @doristelavargas Год назад +1

    Gracias, el café y el vino las mejores y saludables bebidas!!!

  • @carolinagonzalez3807
    @carolinagonzalez3807 Год назад +5

    Doc muchas gracias por compartir información ...sería muy útil para los que no sabemos mucho de café que nos recomiende un buen café comercial para los que queremos tomar café de calidad por su valor nutritivo . Gracias .

  • @nataliatrujillogarces6979
    @nataliatrujillogarces6979 Год назад

    Amo este video, de todos los que he visto del dr es mi favorito, conozco mucha gente que “no le gusta” el café y tienen toda la razón, toman pasilla, quemado, o los instantáneos. Quienes probamos buen café no volvemos.

  • @nataliacontreras9612
    @nataliacontreras9612 Год назад +6

    Me encanto toda esta información sobre nuestro café, incluso se adentró a algunas dudas que tenia y que pensaba consultarle. Muchas gracias

  • @alcijarah1241
    @alcijarah1241 Год назад +1

    Buenas tardes Dr Carlos Dios lo bendiga 🙏...es maravilloso en serio, hoy sentí dolor de cabeza luego de caminar en pleno sol, ya me había pasado pero nunca me imaginé esto, 3 de la tarde entre a un tostao y con solo un tinto pequeño sin azúcar obvio, empezó a pasar el dolor, mientras llegaba a almorzar a la casa... vale toda la pena escuchar, aprender y practicar con UD!! Gracias gracias gracias!!!

  • @jacko2602
    @jacko2602 Год назад +3

    Desde que tengo uso de Razón yo tomo café ☕ porque mi abuelita me enseñó a tomarlo saludos desde Perú

  • @claudiamilenaguerreromarti9171
    @claudiamilenaguerreromarti9171 Год назад +19

    😄👋Hola doc, me quedé con la duda de, cómo identificar un buen café, independiente de la marca y cómo prepararlo adecuadamente. He escuchado que el agua no debe dejar hervir para conservar los antioxidantes. Hubiese sido muy interesante que el invitado, nos hubiera complementado esa parte. Muchas gracias!

    • @m.ricieloriginal1204
      @m.ricieloriginal1204 Год назад

      El agua tendría usted que buscar el estudio del agua que venden en su localidad. La cantidad de café y de agua es a su gusto, unos usan leche otros usan crema, otros lo prefieren negro y dulce. Yo uso una cafetera expreso, 2 cucharaditas, y un posillo grande al que adjunto extra un poquito más de agua caliente, y miel para endulzar .
      Antes usaba leche pero que dejé el consumo de leche y algunas veces uso 1/2 &1/2 crema , queda también delicioso.
      Es la medida diaria por la mañana si tomo más tomo también el riesgo de no dormir por la noche. Otro modo de preparar es poner el café en el posillo y adjuntar el agua caliente deja que se siente y luego lo bebe.

    • @m.ricieloriginal1204
      @m.ricieloriginal1204 Год назад

      El agua se deja hervir para evitar cualquier contaminación de bacterias.

    • @m.ricieloriginal1204
      @m.ricieloriginal1204 Год назад

      Café Colombiano el café Valdez o Sello Rojo según la tienda donde lo vendan, todos los países tienen su propia marca.

    • @nellymieles3858
      @nellymieles3858 Год назад

      El café instantáneo es malo o es buena calidad explíqueme Doctor. Gracias

  • @isabelpolanco9608
    @isabelpolanco9608 Год назад +1

    Saludos desde Republica Dominicana me encanta el café Colombiano organico

  • @sandrasantiago1760
    @sandrasantiago1760 Год назад +5

    Hola Dr, gracias por toda la información que nos aporta. Soy Sandra tengo 41 años y tengo Raynaud y esclerodermia. Había leído por ahí que no podía tomar café en una crisis de Raynaud. Pero creo que le entendí en el vídeo que ayuda con la producción de adrenalina. Que me puede opinar UD al respecto. Gracias.

  • @blancahiguita7360
    @blancahiguita7360 Год назад +7

    Los Colombianos que estamos fuera los apoyamos mucho, porque sólo queremos tomar el Café de nuestra Colombia Querida.

  • @anakm
    @anakm Год назад +18

    Holaaa!! Muy bien día!!
    Me gusta el café, yo busco el café molido de tostado medio, o muy tostado para que tenga un sabor más amargó.
    Mi pregunta sería, ¿cómo escoger "un buen café"?
    Saludos desde México 🇲🇽 ✌🏻✌🏻✌🏻

    • @Kimika3334
      @Kimika3334 Год назад +1

      Si estas en Mexico te recomiendo estas marcas de café: Dos culturas, Mujer Serrana y Femcafe (el mejor femcafe ya que puedes pedir el grado de tostado que quieras y el tipo de molienda, pide el de calidad de exportación). Esas marcas ni gastritis ni nada raro te sucede en el aparato digestivo, no quita el sueño, y siempre manejan la misma calidad

    • @marypositarock
      @marypositarock Год назад +1

      Hola, Ana Km, dependiendo en el estado dónde vivas hay casi siempre tostadores locales. Pero, a nivel México, existen empresas de especialidad que tienen tostados de diferentes caficultures. Uno de ellos es Gas Up (los encuentras así tal cual en internet), Cafeología, Manifiesto, yo soy de Sonora, y hay dos tostadurías muy buenas una se llama Adhoc (también tienen envíos) y Cincelar tostaduría (que está en la ciudad de Hermosillo).

  • @marialuciamunozgiraldo9255
    @marialuciamunozgiraldo9255 Год назад +2

    Gracias Dr. por dar información explicada y argumentada pa' quienes no somos expertos en salud ni en bioquímica de la alimentación. Por favor, me aclara el efecto del café en el calcio de los huesos...quedo atenta.

    • @mariabayona2745
      @mariabayona2745 Год назад

      Excelente pregunta Dios quiera que el Doctor Jaramillo nos responda 🙏

  • @rosariorosario2010
    @rosariorosario2010 Год назад +4

    Súper videos con ese estilo de información, en medio de charla como del común con preguntas regulares del día a día, gracias médico por todas estas información

  • @danielcamila53
    @danielcamila53 Год назад +1

    Excelente. dr. Jaramillo, hay que aprehender a disfrutar el café

  • @paulino_fernandez
    @paulino_fernandez Год назад +24

    Gracias por esos videos de gran valor. Seria interesante aprender a diferenciar esos buenos cafes y como encontrarlos en el circuito comercial

    • @sarauriol9572
      @sarauriol9572 Год назад +1

      Gracias por tus vídeos, siempre interesantísimos, desde Barcelona España

    • @teachtec7539
      @teachtec7539 Год назад +1

      no soy experta pero puedes fijarte en la tostión que aparece en el empaque: el café de calidad tiene tostión media, el barato es alta, casi quemado. Asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.

  • @reinaldogonzalez8741
    @reinaldogonzalez8741 Год назад +2

    Dr.que clase sobre el café tan espectacular.Muchas gracias.Personas como UD. Necesita este país.Hagan un vídeo con un experto sobre como hacer un buen café.

  • @Esperanza77
    @Esperanza77 Год назад +3

    Buenas tardes doctor muchisimas gracias por sus enseñanzas ..me encanta ver sus videos he aprendido mucho para mi salud

  • @albasalazar5734
    @albasalazar5734 Год назад

    Como es de rico nuestro café! yo estoy convencida de que como todo en la vida, si se toma en exceso es malo. Ustedes dos me hicieron recordar un comercial antiquísimo que no sé si todavía existe que decía. "Tomémonos un tinto, y seamos amigos! también hay otra propaganda que es de alta recordación como es: "Sufre usted de lumbagos, ciática, o torceduras? siii señor!" Saludos desde La Florida.☕

  • @elianavergel7167
    @elianavergel7167 Год назад +4

    Dr. Jaramillo. Gracias por sus enseñanzas... sería chevere un vídeo como este pero relacionado con los mitos del vino y los cuidados para su conservación.

  • @colombita6584
    @colombita6584 Год назад +1

    Me encanta el café y si es colombiano mejor. Lo bebo todos los días y que bueno saber que es saludable. Gracias por el video

  • @johnelberrodriguez
    @johnelberrodriguez Год назад +6

    Que buen video muchas gracias. He tenido una duda tiempo atrás todo el mundo me critica por lo que ellos llaman "tomar mucho café es malo" pero cuantos tinto son muchos? Ya que tomo 5 al día. Nuevamente muchas gracias

  • @florneyffimendozaparra8441
    @florneyffimendozaparra8441 Год назад +2

    Excelente video: soy adicta al café 🍵 y alterno diferentes marcas para probar y encontrar el mejor café ☕️

    • @mariabayona2745
      @mariabayona2745 Год назад

      🤗 Buen día. Cuál me aconseja? 🙏 De antemano gracias

  • @fabiolagarzon9545
    @fabiolagarzon9545 Год назад +18

    Gracias por tanta información, una pregunta que es recurrente: a que edad puede un niño o niña empezar a tomar café y cuanta cantidad?

    • @isabelmartinezcruz9701
      @isabelmartinezcruz9701 Год назад +2

      Mi madre desde muy pequeñitos nos ha dado café con leche, digamos desde que empezamos a comer sólidos, a la fecha todavía tomamos diariamente café con leche y pan, una delicia! Obvio también otros alim
      Todos los días de mi vida he tomado café en sus diferentes formas.
      México tiene excelente café y todo mundo lo toma.

    • @RobertoCarlosOlayaOlivo
      @RobertoCarlosOlayaOlivo Год назад +3

      Vuelva ver el video, no puede después de los 18 años pueden tomar café como nootropico

  • @aidaodalys
    @aidaodalys Год назад +1

    Yo me deleitó con el medico con su información, a pesar que el tema lo he escuchado antes de manera diferente porque es el el mejor. Gracias y felicitaciones😍😍🇨🇺

  • @kennethchaconsequeira25
    @kennethchaconsequeira25 Год назад +4

    La calidad de café es un factor importante, para evitar los problemas gastrointestinales, en el mercado hay cafés procesados con frutos verdes o menor calidad

  • @veerchaar
    @veerchaar Год назад +1

    Estoy haciendo un curso de máster barista y eso no lo informan o no lo enseñan. Me parece más que informativo este video. Gracias.

  • @marianabozny4131
    @marianabozny4131 Год назад +8

    Hola !! Un gusto saludarles . Dr. Jaramillo excelentes videos, gracias por compartir con nosotros!! Mi pregunta es como puedo escoger una buena marca de café ? Porque yo y mi esposo compramos café de grano , pero me gustaría saber cuáles serían las características de buenos granos de café? .. gracias y bendiciones!!

    • @gloriaromero5183
      @gloriaromero5183 Год назад

      Me pareció escucharle decir " yo no soy médico" por favor me confirmas si escuche bien??

  • @angeladonoso2674
    @angeladonoso2674 Год назад

    Hola a los dos y a tidos los que están leyendi este comentario.
    Wow, me encanta la forma como nos estan dando esta información, simple y explanatoria, muy interesante. También me gusta la quimica que hay entre ustedes. Muchas gracias a ambos y mucho éxito en sus vidas.

  • @yanethrivera4455
    @yanethrivera4455 Год назад +4

    Doctor gracias por la información tan interesante!! yo quisiera preguntar que debe uno hacer para que el cuerpo produzca mucosa?

  • @olgamaciera3388
    @olgamaciera3388 Год назад +1

    ¡Me encanta el café de Juan Valdez! Aunque no soy colombiana, soy fan del café colombiano.

  • @rosarioagreda9385
    @rosarioagreda9385 Год назад +3

    Muchas gracias por su excelente explicación Doctor Carlos

  • @Kimika3334
    @Kimika3334 Год назад

    Tiene toda la razón el Dr Jaramillo, yo cuando tenia gastritis y se me bajab ala presión arterial, no podia tomar cafe, cuando me recupere ya pude tomarlo diario, eso si, que sea de buena calidad y no tan tostado. Si podria ser un buen indicador de la salud del aparato digestivo

  • @luzacabrera973
    @luzacabrera973 Год назад +4

    Buenas noches. Dr. Jaramillo no hace mucho lo sigo.
    Estupendos videos. Todos los que he visto me han enseñado mucho, Aprendí mucho sobre el café, del cual no he sido muy amiga.
    No sé si a mi edad sería muy bueno empezar a tomar café.

    • @mariabayona2745
      @mariabayona2745 Год назад

      Nunca es tarde para empezar!! Soy hija de farmaceutas, toda la vida tomando tinto ellos y yo nunca. Todos los días les critiqué eso. Mi madre tiene ya 83 años y nunca lo ha dejado y ahora yo desde que empecé a hacer Dieta Cetogénica lo tuve que adoptar y no me arrepiento!! Eso sí lo tomo sin azúcar y siempre en Grano y cuando lo consigo Orgánico soy feliz!! En cuanto a marcas empecé de abajo para arriba y siempre hago el esfuerzo por comprar de muy buena calidad, ahí está la joya de la corona!!! Empieza no te arrepentirás. 🤗👌😁👍💐

  • @AnaGonzalez-ss5zu
    @AnaGonzalez-ss5zu Год назад +1

    ¡GLORIA A DIOS.! ESPERANDO LA EXCELENTE TRANSMISIÓN DEL DR. JARAMILLO. MUCHAS GRACIAS DR.

  • @gabriel52620
    @gabriel52620 Год назад +11

    Doc seria bueno un video enseñandonos marcas de cafe se consiga comercialmente

    • @teachtec7539
      @teachtec7539 Год назад +1

      no soy experta pero me parece que juan Valdéz está sobrevaluado, asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.

  • @rubilopezcerda8495
    @rubilopezcerda8495 7 месяцев назад +1

    Querido doctor Carlos Jaramillo,estoy segura que el vino espectacular que probó y es su preferido es vino chileno 🇨🇱 que bebió en uno de sus viajes a mi hermoso país Chile!! Un abrazo enorme 🤗😊🇨🇱🇨🇱🇨🇱 desde Chile!!!

  • @hildaalcarazsolorzano6931
    @hildaalcarazsolorzano6931 Год назад +7

    Hola doctor buen día, ¿Qué opina del café orgánico, es mejor que los demás?

  • @anavidana-hq8vv
    @anavidana-hq8vv Год назад +1

    Hola desde Arizona. Dr Carlos yo tengo úlceras y recientemente tuve que ir a la sala de emergencia y para esto yo ya miraba sus videos en RUclips buscando información sobre que comer y que dejar de comer ,ase dos años estoy teniendo problemas de estómago a raíz de un problema de tiroides y la desinformación Mi pregunta es porque el café no me dolor yo amo el café y lo consumo del mas tostado pero muelo en casa y el colombiano es de mis dos favoritos .

  • @salvadorrubioboix2812
    @salvadorrubioboix2812 Год назад +4

    Pero me hubiese gustado saber cuál es el buen café. Como saber si un café es bueno o malo. Muchas gracias por la conferencia.

    • @feliccitaespinoza5042
      @feliccitaespinoza5042 Год назад +2

      Hola, en mi opinión el mejor café es el “café puro de tueste medio” los cafés baratos con azúcar no son recomendables, espero le sirva mi comentario.

    • @sandravivianareinoso325
      @sandravivianareinoso325 Год назад +2

      Los café premium. Que son los que se exportan, son los mejores. Son más costosos, pero vale la pena. Hasta en el aroma sin preparar, se siente la calidad

  • @claudiahurtado3746
    @claudiahurtado3746 Год назад +2

    Excelente dr!!! Muchas gracias por su generosidad profesional👏🏻🇨🇴.

  • @karlitacantillo9046
    @karlitacantillo9046 Год назад +3

    Amo el café y cada dia aprendo mas a diferenciar un buen café de los muy tostados 😊

  • @silviamonsalve3359
    @silviamonsalve3359 Год назад +1

    Excelente programa. Yo amo el café. Crecí en finca cafetera, mi padre nos educó gracias a la finquita de café y tuve la oportunidad de trabajar en una linda empresa en Manizales, donde aprendí a conocer un buen café desde la almendra hasta los diferentes tipos de tostión. Amo tomar café de calidad.

  • @nancymartinezcardenas5107
    @nancymartinezcardenas5107 Год назад +4

    Hola! Cómo distinguir un buen café? (si no se es catador) y cuál forma de prepararlo es la más idónea para conservar sus propiedades? Gracias de antemano :)

    • @gloribeka
      @gloribeka Год назад +1

      Un buen café es un café caro😅😅

  • @mariadoloresmejiaenamorado9619

    Entendido 😅 me gusta mucho el café ☕😊 y esos jarritos que tienen ahí también,

  • @paoladaza100
    @paoladaza100 Год назад +11

    Dr. Buenas tardes cuáles son las mejores marcas de café para el consumo

    • @levisardila2224
      @levisardila2224 Год назад +3

      Los puros organicos. Los Juan Valdez de Colombia el mejor del mundo

  • @lorenaescoto7601
    @lorenaescoto7601 Год назад

    Que rico saber q mi bebida preferida no es dañina. Y q maravilla q consumo esa marca Juan Valdez en instantáneo

  • @PastoraChavezNavarro
    @PastoraChavezNavarro Год назад +5

    Gracias por contribuir con nuestro bienestar. Pregunta: Los afectados con quistes en cola de páncreas pueden consumir café? Gracias

  • @sandramonroy8331
    @sandramonroy8331 Год назад +1

    Gracias al café y al té de coca logré dejar los analgésicos. Pero la clave ha sido seguir las recomendaciones que nos comparten aquí y dejar los alimentos que inflaman. Gracias por formar conCiencia

  • @wilfredgomez2632
    @wilfredgomez2632 Год назад +3

    Gracias Dr. Por sus videos. Y cómo hago para saber que es un buen café? Vivo en NY y compro el café de Sam’s Club supuestamente muy bueno, pero es muy oscuro y me han dicho que el buen café no es tan oscuro. Gracias

  • @herlindacano4112
    @herlindacano4112 Год назад +1

    Doctor muchas gracias, adquirí su último libro y me ha transformado mi vida infinitas gracias; al respecto de este video deseo saber si el café hace daño o empeora las venas varices.?

  • @Cocopm9
    @Cocopm9 Год назад +7

    Hola Doctor, creo no aclararon en el video cuál es el café de buena calidad o el que si debería consumirse. Seguramente no se pueden mencionar marcas pero podrían hacer un acercamiento para los que desconocemos del tema. Muchas gracias.

    • @teachtec7539
      @teachtec7539 Год назад +3

      no soy experta pero puedes fijarte en la tostión que aparece en el empaque: el café de calidad tiene tostión media, el barato es alta, casi quemado. Me parece que juan Valdéz está sobrevaluado, asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.

  • @nellyabad4221
    @nellyabad4221 5 месяцев назад

    Excelente información. Soy panameña y tomo café desde los 9 años. Ahora tengo 61 y me sigue gustando. Gracias

  • @damaristokora8130
    @damaristokora8130 Год назад +7

    Doctor porfa diganos que marca es ese cafe que usted toma 🙏🙏

  • @blancavalle5469
    @blancavalle5469 Год назад

    A ni me encanta mucho el café. Pero quisiera identificar un buen café. Ya k todos esos beneficios no los conocía. Soy enfermera, recién retirada y me encanta pero encanta todo sus conocimientos h todos los días lo escucho o lo veo en RUclips en la televisión. Y envío a mis contactos y estoy tratando de comer saludable, porque me fascina el pan dulce. Pero estoy luchando con eso gracias 🙏 infinitas y bendiciones y protección de lo alto, por toda su ayuda a todos nosotros veré cómo ayudo aunque sea con un pequeño aporte. Porque lo merecen ud y su equipo.

  • @JusticiaSiete
    @JusticiaSiete Год назад +3

    Tengo hipotiroidismo puedo tomar moringa o me afecta negativamente? Gracias porque sus temas son muy importantes y para eso necesitamos sus consejos

  • @kikegonzalez8064
    @kikegonzalez8064 Год назад +1

    Muy buen reportaje gracias a mi me gusta mucho el café una pregunta el café se toma con azúcar o sin azúcar yo me lo tomo con azúcar es malo tomarlo con azúcar

  • @claudiacano4916
    @claudiacano4916 Год назад +30

    PREGUNTA: Gracias por la information sobre los beneficios del consumo del café, pero tengo una pregunta, hace muchos años, cuando yo tenia unos 24-26 años, fui diagnosticada con enfermedad fibro quística de la mama, y a partir de ahí, siempre los médicos que consulté me decían que evitara el consumo de café y té. Podría explicar la relación entre el café y el té (bebidas cafeinadas?) y el desarrollo de la enfermedad fibroquistica?

    • @LAFORMASALUDABLE
      @LAFORMASALUDABLE Год назад +5

      Pues me tomaré la atribución de responder, en diferentes estudios sobre café y el té se ve la cantidad tan importante de antioxidantes que tienen, pero en los tratamientos la mucosa gástrica se debilita y puede generar irritación, además el café suele ser metido en la misma colada de la coca cola y otras bebidas negras, muy triste.

    • @EMANUEL-sq5ey
      @EMANUEL-sq5ey Год назад +1

      Eso es exactamente lo que me provoca el café . Desafortunadamente, tuve que parar todas las bebidas con cafeína ☹️