¡NO TE LO HAN DICHO! HABLAMOS TODO SOBRE EL CAFÉ | TODO LO QUE NO CONOCES DEL CAFÉ
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- #cafe #mitos #coffee
Soy el Dr. Carlos Jaramillo y en este video hablo sobre el consumo de café y respondo algunas preguntas frecuentes que recibo en mis redes sociales. Para este video, invité a un amigo, Doménico Barbato, quien trabaja en la industria del café en Colombia para hablar del tema y quitar algunos mitos.
Doménico y yo somos amigos desde hace tiempo y siempre hemos hablado de café sin cámaras. Él trabaja para la compañía de café Juan Valdés en Colombia. Queremos incentivar a que los colombianos tomen más café y así beneficiar a las 540.000 familias de caficultores en Colombia.
Una pregunta frecuente que recibo es si el café es malo, si tengo que dejarlo o si está contraindicado para todo el mundo. Queremos quitar esos mitos y mostrar que el café puede ser consumido de manera saludable. Otras pregunta que trataremos es si el café da gastritis y aquí hablaremos más a profundidad sobre los problemas gasticos que hay en la población y que no tienen relación con el consumo de café.
También hablamos sobre si el café afecta la memoria o la presión arterial. La ciencia nos dice que el café puede mejorar la memoria a largo plazo y que la cafeína puede aumentar temporalmente la presión arterial, pero no significa un riesgo para la salud en personas saludables. Además, hablamos sobre el consumo de café durante el embarazo.
El café es una bebida popular en todo el mundo, pero ¿sabías que tiene efectos increíbles en tu salud? Muchos desconocen los impactantes efectos que el café tiene en el cuerpo, como mejorar el metabolismo gracias a la cafeína. Además, cuando tomas cafeína, ocurren cosas sorprendentes en tu cuerpo que pueden afectar positivamente tu salud.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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#Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional
Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.
En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.
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Tenemos finca cafetera .nosotros mismo procesamos el cafe Pará el consumo es delicioso .MUCHAS GRACIAS POR EL COMENTARIO QUÉ YCIERON SOVRE EL CONSUMÓ DEL CAFE
Very good information awesome Carlos. Gracias! He reducido mi glucosa en la sangre en los últimos meses de 440 a más o menos un rango de 130 a 104 llegue a 104 ayer 20/05/2023 gracias a la ayuda de eliminar el uso de aceite de maiz en lo que cocino me hizo bajar a 104.
Que tipo de café es el más saludable por favor
Me ññ
Me pareció entender que usted no es medico? Concretamente lo dijo en el minuto 1:09
Tengo finca cafetera y allá lo preparamos, lo consumimos, sin necesidad de Químicos ni nada. De hecho mi abuelito, murió de 100 años, Super Cafetero, tomaba tres tazas de café, nunca perdió la memoria, tenía buena visión, caminaba, en fin, madera vieja y fina como dicen por allí, de la madera que ya no hay. Gracias por la información Doctor Jaramillo.... Dios me lo Bendiga 🇨🇴🕊️🙏🏼🌺
Si pero por favor no todos tomen 3 cafes. Depende de cada cuerpo
Excelente.
Hola. Y como se llama el café y donde lo podría conseguir en medellin o área metropolitana?
Mi abuelito tambien toma cafe y fuma mucho desde que tenia sus 30 y tantos anos tiene 85 anos el viejito anda fuerte todavia
@@glafiravega6424 Tal vez por buena genética.❤
Yo empecé a tomar Café Juan Valdez, el Cumbre, Volcán, Huila y Colina, porque el sabor es único, es costosito pero vale la pena. Ojalá los campesinos recolectores reciban más ganancia del Café 😊
Espero que si, el campo tiene un gran problema y es en su mayoría los bajos precios a los productores y enriquecimiento excesivo de los revendedores, ellos son los que venden a las grandes marcas y se llenan los bolsillo
A mientras los agricultores siguen con poco ingreso y sobreviviendo con lo poco que les pagan por su producción. Esto lamentablemente se ve en todos los Países de LATAM.
@@NancyDiv save si es de buena calidad el Juan Valdez yo lo encontré aquí en usa 🇺🇸
Mi padre murió de 103 años y mi madre de 101 y tomaron café hasta el final. Y mi café express acabado de hacer al levantarme es como un ritual, me recreo con el aroma, con el sabor, con el calor de la bebida me da una gran felicidad y es imprescindible en mi vida. Gracias por este video esclarecedor y su invitado. Saludos desde Florida donde más café colombiano se consume en el país.
Hola doc.
¿El cafe puede dañar a los riñones?
@@edgarstanislaoisemchiquin8489 El café es un alcaloide, por lo tanto está desaconsejado si padeces cálculos renales.Pero si no los tienes , no te dañará el riñón, al contrario, reduce el riesgo de padecerlos.
@@edgarstanislaoisemchiquin8489hi
Me gusto muchísimo su comentario, igualmente me resulta un deleite mi tacita de cafe express en la mañana. Y cierto que nuestros padres tuvieron larga vida siendo habituales del cafe. Creo en los beneficios del cafe cien por ciento y pienso que la razón mas poderosa que resquebraja la salud actualmente es el estrés, ese que nos absorbe el tiempo cuando batallamos diariamente y hasta cuando dormimos, es ese el que nos provoca cancer y mucho mas. Seguramente sus padres como los míos disfrutaron mucho una vida con rutinas, calmada y de familia.
que felicidad yo tambien tomo cafe a mis 65 años pero mi abuela duro 101 años y nunca tomo cafe ,no le gustaba
Hola Carlos, deseo compartir mi experiencia con el café, para el general.
Vivo en la Costa de México, muy cerca donde se produce café.
Yo desde joven muy consumidora de café en la oficina.
Tuve gastritis y colitis nerviosa.
Opino que no dedicaba de mi alto consumo de café. Era mi modo de consumir café.
Hoy vivo en un lugar multicultural, y los Italianos me enseñaron a tomar café, uno en especial me explicó.
Solo lo tomo hecho en cafetera de expreso, conocida como Moka.
Cuando bebo café fuera de casa y en lugares donde lo hierven, o esas cafeteras de plancha que están todo el tiempo calentando, me salta la gastritis o reflujo.
Solo quiero añadir, que la forma de tomar cualquier café de grano, es fresco y no recalentado.
Realmente en México sabemos muy poco como tomar buen café, y debo añadir que Colombia tiene fama del mejor café.
Muchas gracias por excelente tema, y saludos de una Adicta al café. Bendiciones.
Cuando estuve en México para mí tristeza ningún restaurante vende café natural TODOS ofrecen caf...etal o kir..ma son los peores cafés que he probado amargo sin aroma y sin sabor, en mi país también los venden
@@carmennegron1273 confienzo que en general es malo el café en restaurantes. Debías visitar un lugar que está cerca a los Viveros de Coyoacán, el mejor café. Y algunos lugares del centro dedicados al café.
Consejo, y no es publicidad, el café marca BLASÓN, es de Oaxaca y por ser Multicultural, aprendieron el tostado de Italianos.
Saludos y espero donde estés encuentres está marca.
Tienes diferentes tipos, el Expreso es mi favorito. 🙃
Soy mexicana, nací bebiendo café en una zona productora de este delicioso néctar. Tengo 70 años y algo que me niego a dejar de tomar es café. Agradezco mucho esta información. !Viva el café!
somos 2!!!!
Buenos días, es posible hablé también del tomar chocolate como habla del café??, también en el país muchas familias lo cultivan y a muchos nos gusta tomar chocolate.. muchísimas gracias
El problema con el chocolate es que muchos lo consumen procesado con ansurdas cantidades de Azucar y leche. Para aprovechar sus beneficios tiene que ser chocolate del que dice que su composicion es 85% cacao
Hola doc buenas noches , siempre veo sus videos pero nunca había comentado , gracias por regalarnos parte de su conocimiento,vivo en Cancún México, mi pregunta es cierto produce cáncer el volver a calentar el café , 😅🤔,ojalá y pueda contestar gracias🙏🙏
Hola! Cómo distinguir un buen café? (si no se es catador) y cuál forma de prepararlo es la más idónea para conservar sus propiedades? Gracias de antemano :)
Un buen café es un café caro😅😅
¿Sabes cómo aprendes a reconocer un buen café? Mudandote a vivir a un país donde no se produce café 😭 empiezas a buscar marcas y a buscar ese sabor y ese aroma de tu casa en las mañanitas ❤ entonces te vuelves un experto y aprendes a disfrutarlo
Muy cierto! me adhiero.
@@albasalazar5734tt[[ttt[[[tttttttttttttttttttttttt
Hola Dr, gracias por toda la información que nos aporta. Soy Sandra tengo 41 años y tengo Raynaud y esclerodermia. Había leído por ahí que no podía tomar café en una crisis de Raynaud. Pero creo que le entendí en el vídeo que ayuda con la producción de adrenalina. Que me puede opinar UD al respecto. Gracias.
Una vez pruebas un buen café, sin azúcar, los aprendes a diferenciar. Te das cuenta que unos son ácidos, otros achocolatados, cítricos, etc. Mi nuevo hobby es buscar café de origen a donde viaje en Colombia y he descubierto unos tesoros deliciosos. ☕
Pueden decir la marca de un buen café para tomarlo sin azúcar?😮
Gracias por toda la información que nos brinda a través de su canal, podría hacer un video acerca de los Enemas de Café ???
Doctor porfa diganos que marca es ese cafe que usted toma 🙏🙏
Todo se resume en "calidad del café" que te tomas y en el correcto proceso elaboración, el café industrial, ese que normalmente consumen en los hogares colombianos es pasilla. Busquen información sobre café de especialidad, sobre métodos de filtrado, vale la pena el costo.❤ Es delicioso, tienen menos carga de cafeína, más cantidad de antioxidantes y además no requiere azúcar ni ningún otro endulzante para consumirlo.
Recomienden por favor un buen café y que vendan a otros países. Vivo en México y he probado muchos y diferentes marcas inclusive colombiano y no me gustó. Y de verdad quisiera uno que sea rico. Muchas gracias sus videos me encantan y a mi hermana también .
Holaaa!! Muy bien día!!
Me gusta el café, yo busco el café molido de tostado medio, o muy tostado para que tenga un sabor más amargó.
Mi pregunta sería, ¿cómo escoger "un buen café"?
Saludos desde México 🇲🇽 ✌🏻✌🏻✌🏻
Si estas en Mexico te recomiendo estas marcas de café: Dos culturas, Mujer Serrana y Femcafe (el mejor femcafe ya que puedes pedir el grado de tostado que quieras y el tipo de molienda, pide el de calidad de exportación). Esas marcas ni gastritis ni nada raro te sucede en el aparato digestivo, no quita el sueño, y siempre manejan la misma calidad
Hola, Ana Km, dependiendo en el estado dónde vivas hay casi siempre tostadores locales. Pero, a nivel México, existen empresas de especialidad que tienen tostados de diferentes caficultures. Uno de ellos es Gas Up (los encuentras así tal cual en internet), Cafeología, Manifiesto, yo soy de Sonora, y hay dos tostadurías muy buenas una se llama Adhoc (también tienen envíos) y Cincelar tostaduría (que está en la ciudad de Hermosillo).
Si tú doctor te pide que dejes el café al menos por un tiempo, hazle caso. No se les olvide que la cafeína es una droga psicoactiva después de todo y hay que consumirla con responsabilidad.
Nos faltó cómo se prepara un buen café y como reconocer un buen cafe. Infinitas gracias por compartir esta linda información. Felicidades
Hola Doctor, creo no aclararon en el video cuál es el café de buena calidad o el que si debería consumirse. Seguramente no se pueden mencionar marcas pero podrían hacer un acercamiento para los que desconocemos del tema. Muchas gracias.
no soy experta pero puedes fijarte en la tostión que aparece en el empaque: el café de calidad tiene tostión media, el barato es alta, casi quemado. Me parece que juan Valdéz está sobrevaluado, asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.
Buenas noches. Desde Guadalajara México un saludo. Soy amante del café, particularmente del café colombiano. A pesar que en mi país se produce mucho, es hasta que uno bebe una taza de "tinto" qué se da cuenta de lo que significa "tocar el cielo con las manos". No he podido conseguir Juan Valdez, lo he buscado y sólo lo encuentro soluble. Pero agradezco algunas cafeterías pequeñas donde venden café 100% colombiano, delicioso. Eso sí, carísimo, pero vale cada peso.
Pues yo lo dejé por completo y me siento mucho mejor; duermo mejor, menos dolores de cabeza y molestias intestinales, estrés y ansiedad reducidos, aparte que el café mancha los dientes horrible. No es necesario, es accesorio.
Debe ser que eres muy sensible a la cafeína o que lo tomaras en horas de la tarde o noche, podrías intentar con el té o si vuelves al café en h9ras de la mañana preferiblemente
Hola pero tomabas tu cafe con o sin azucar?? ....el te es muy buena opcion oviamente natural
YO TAMBIÉN SUSPENDÍ EL CAFÉ COMPLETAMENTE ME FUE MUY DIFÍCIL PERO ME ESTABA DANDO ACIDEZ PADEZCO DE REFLUJO DE ÁCIDOS Y ME ESTABA CAUSANDO SEVEROS PROBLEMA. AHORA DUERMO MEJOR Y NO ME MANCHA LOS DIENTES. AMO EL CAFÉ ☕️ ❤PERO DESAFORTUNADAMENTE NO ES PARA MI 😩
Menos mal el dr. Explico a la perfección cuando o a quienes no deben tomar café por un tiempo.
Muy informativo y profesional el vídeo. Expresiones dichas incluso con orgullo como "Es que si no me tomo un café me siento mal " o "necesito X (cantidad absurda de café al día) para que me haga efecto" son muy normales en los trabajos cuando debería ser una señal de alarma. Existe un problema algo polémico de tolerancia y "dependencia" por la cafeína que no quiere ser reconocido pero esta ahi, aunque honestamente no es considerado grave y de muy fácil tratamiento pero debería tener su capítulo.
En esta sociedad de ritmos de vida acelerados, ahora más que nunca el cafe llegó para quedarse, pero asegúrate que sea un buen cafe.
😄👋Hola doc, me quedé con la duda de, cómo identificar un buen café, independiente de la marca y cómo prepararlo adecuadamente. He escuchado que el agua no debe dejar hervir para conservar los antioxidantes. Hubiese sido muy interesante que el invitado, nos hubiera complementado esa parte. Muchas gracias!
El agua tendría usted que buscar el estudio del agua que venden en su localidad. La cantidad de café y de agua es a su gusto, unos usan leche otros usan crema, otros lo prefieren negro y dulce. Yo uso una cafetera expreso, 2 cucharaditas, y un posillo grande al que adjunto extra un poquito más de agua caliente, y miel para endulzar .
Antes usaba leche pero que dejé el consumo de leche y algunas veces uso 1/2 &1/2 crema , queda también delicioso.
Es la medida diaria por la mañana si tomo más tomo también el riesgo de no dormir por la noche. Otro modo de preparar es poner el café en el posillo y adjuntar el agua caliente deja que se siente y luego lo bebe.
El agua se deja hervir para evitar cualquier contaminación de bacterias.
Café Colombiano el café Valdez o Sello Rojo según la tienda donde lo vendan, todos los países tienen su propia marca.
El café instantáneo es malo o es buena calidad explíqueme Doctor. Gracias
Q tipo de grano es el mejor en el café (verde, tostado, torrado …..) gracias dr
Sin café no hay vida .Viva el cafe tomo café desde que naci y sigo tomando café ❤❤❤❤❤
Yo soy española y Colombia es Nº1 a nivel mundial en café de calidad, el café colombiano tiene una extraordinaria fama. :)
Los colombianos son unos papacitos de rico uffff
Excelente programa, gracias, AMO el café de COLOMBIA
Dr. Buenas tardes cuáles son las mejores marcas de café para el consumo
Los puros organicos. Los Juan Valdez de Colombia el mejor del mundo
Desde que tengo uso de Razón yo tomo café ☕ porque mi abuelita me enseñó a tomarlo saludos desde Perú
Hola dr. Gracias por explicarnos como debemos tomar el café, tengo gastritis tomo un pasillo todos los días, me han realizado exámenes bajo sedacion y después me dice el medico tómese un tinto y no me causa daño. siempre que viajo a USA y México llevo el café de regalo en diferentes tipos pero de excelente calidad.saludos desde Bucaramanga Colombia
Yo tomo café una 🍵 en la noche y en lugar de energía me da sueño y a mí familia igual dormimos padre😅👍
Gracias por tanta información, una pregunta que es recurrente: a que edad puede un niño o niña empezar a tomar café y cuanta cantidad?
Mi madre desde muy pequeñitos nos ha dado café con leche, digamos desde que empezamos a comer sólidos, a la fecha todavía tomamos diariamente café con leche y pan, una delicia! Obvio también otros alim
Todos los días de mi vida he tomado café en sus diferentes formas.
México tiene excelente café y todo mundo lo toma.
Vuelva ver el video, no puede después de los 18 años pueden tomar café como nootropico
Amo el café!!!! Y si, aunque uno no sea catador puede decir "que rico café" o lo contrario como recuerdo una anécdota personal: "este café sabe a veneno" 😂
Gracias Doc, por invitar a un Especialista de Colombia
Muy buena información que buena noticia poder sehuir6 bebiendo un buen café!
Doctor por favor cual es el cafe que usted regala a sus amistades y que recomienda ? Ppr favor cual es la marca del cafe que usa su esposa ? Dilo por favor 😊me gusta tomar cafe
Siiiiiii por favor 🙏
Gracias Doctor Jaramillo, por todo sus videos, especialmente de los del café, soy caficultura y me siento orgullosa de serlo, sus explicaciones hacen que pueda tener más fundamento en el momento de promulgar y difundir la cultura cafetera.
Gracias, muy interesante, sería bueno saber cómo elegir un buen café y sobretodo, como varían sus propiedades y beneficios en función de su preparación: cocido, cafetera exprés, filtrado, cápsulas, café soluble, etc
debes ir probndo las variedades de tu localidad, perooooooo, alejate del mal llamado cafe soluble,,eso es veneno puro, lo mismo las capsulas, CAFE de granos, eso si es cafe
Le recomiendo cafetera exprés
Gracias por esos videos de gran valor. Seria interesante aprender a diferenciar esos buenos cafes y como encontrarlos en el circuito comercial
Gracias por tus vídeos, siempre interesantísimos, desde Barcelona España
no soy experta pero puedes fijarte en la tostión que aparece en el empaque: el café de calidad tiene tostión media, el barato es alta, casi quemado. Asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.
Buen día Carlos. Pregunta: qué es tomar café de manera adecuada y es verdad que no se lo debe recalentar una vez preparado?
Me encanta el café y me encanta su forma de exponer y me resuena coherente la información que transmite. Gracias gracias por compartir, saludos desde Ecuador
Doc seria bueno un video enseñandonos marcas de cafe se consiga comercialmente
no soy experta pero me parece que juan Valdéz está sobrevaluado, asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.
Yo tomo Juan Valdez, obvio después de muchos años tomando un mal café, cuando vine a vivir a Neiva huila compré Juan Valdez y esto fue único cuando lo probé, nunca más he cambiado de marca, y si Juan Valdez es único!!
Dr mi esposo todas las mañanas se va al trabajo y a las 4:30 de la mañana y no le tiene que faltar su café hace35 años y todavía sigue y está bien de salud
Sería muy interesante un vídeo que nos enseñe a diferenciar un buen café de uno malo.
Simplemente compara un café barato comprado en un supermercado y un café premium comprado en Juan Valdez y verás la diferencia en sabor aroma sensacion
yo compro café en granos orgánico
El café instantaneo es malo tomalo muy pocas veces, elige buena marca JUAN VALDEZ COLOMBIA ES LO MAXIMO prefieras siempre café organico de pepa.
no soy experta pero puedes fijarte en la tostión que aparece en el empaque: el café de calidad tiene tostión media, el barato es alta, casi quemado. Me parece que juan Valdéz está sobrevaluado, asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.
Hola doctor buen día, ¿Qué opina del café orgánico, es mejor que los demás?
¡Muero por el café ... Mi día empieza con un café. Lo amo. Ni la migraña que sufrí, impidió que lo consumiera. Soy de las que acostumbra a llevar a las visitas café. De todas las marcas y de todas las variedades!
Me pasó que en estos días no pude tomar café en la mañana y perdí el foco dejé las llaves dentro del carro 😅me tomé el cafecito y todo volvió a la normalidad
Los Colombianos que estamos fuera los apoyamos mucho, porque sólo queremos tomar el Café de nuestra Colombia Querida.
-*Dctr con todo respeto Cual es entonces lo
contraproducente del café no todo puede ser maravilla
He visto personas que*_ *_regularmente toman café y no duermen las horas correspondientes en las noches aunque usted_* *_especifica que su efecto no es duradero_*
*_Además observo que muchos ya habituados al no tomar café les dan_*
*_sintomas dolor de cabeza excitación es claro el_* *_síndrome de abstinencia por la cafeína_*
*_¿Entonces como es eso de tomar cinco tazas de_* *_café al día y si lo toma_* *_de una manera debida no es dañino?_*
*Saludos*
Que marca de café nos puedes recomendar?🥺
no soy experta pero puedes fijarte en la tostión que aparece en el empaque: el café de calidad tiene tostión media, el barato es alta, casi quemado. Me parece que juan Valdéz está sobrevaluado, asiste a ferias campesinas donde vendan café de origen, degusta, disfruta y apoya a los productores minoristas.
Un buen café tiene las siguientes características: cultivado bajo sombra, Orgánico, no uso de abonos químicos ni pesticidas, cosecha de cerezas rojas, secado el sol, preferiblemente tipo honey, sin retirar el musilago. Tostón media (almendras color café, no negras). Molienda justo antes de la preparación, (los que venden molidos excepto algunas marcas, no son de la mejor calidad, por eso son más economicos). Preparación con agua hervida a 90 'C. La prensa francesa o filtración dan muy buena taza. Tomarlo en buena compañía.
Excelente, muy buena información y es el mejor resumen que he oído hasta el momento!! Gracias por compartirla. Cordial saludo desde Bogotá, Colombia 🤗👍👌👏👏👏👏👏
Gracias por todo el conocimiento sobre el café, todos los Colombianos deberíamos tener buenos conocimientos sobre el café y hablar bien de uno de nuestros mejores productos. Siempre regalo buen café y lo obsequio con mucho orgullo de mi tierra.
Waooo mi estomago esta mál porque yo tomo un poquito de café en la mañana, y si tomo en la tarde me dá acidez y eso que tomo como dos deditos
PREGUNTA: Gracias por la information sobre los beneficios del consumo del café, pero tengo una pregunta, hace muchos años, cuando yo tenia unos 24-26 años, fui diagnosticada con enfermedad fibro quística de la mama, y a partir de ahí, siempre los médicos que consulté me decían que evitara el consumo de café y té. Podría explicar la relación entre el café y el té (bebidas cafeinadas?) y el desarrollo de la enfermedad fibroquistica?
Pues me tomaré la atribución de responder, en diferentes estudios sobre café y el té se ve la cantidad tan importante de antioxidantes que tienen, pero en los tratamientos la mucosa gástrica se debilita y puede generar irritación, además el café suele ser metido en la misma colada de la coca cola y otras bebidas negras, muy triste.
Eso es exactamente lo que me provoca el café . Desafortunadamente, tuve que parar todas las bebidas con cafeína ☹️
Excelente video si toman buen café no les hará daño principalmente el café orgánico.El mejor
Aunque la marca que se mencionó en el vídeo en mi país salga 5 veces más que otras marcas, es un café orgánico así que en el mundo de hoy lo vale por el uso desmedido de agrotóxicos que se usan así que igual lo compro porque sé que lo orgánico lo vale.
Me gustaría saber en qué consiste que se altere el sistema nervioso al tomar café tinto, me pongo muy acelerada y como con angustia, por eso no lo tomo, solo en una ocasión en Manizales tomé tinto y fue genial no sentí esa sensación. Gracias por la ayuda que me den a mi pregunta.
Cada que hable del café,yo personalmente voy a estar súper pendiente,por qué amo el café y todo su proceso ,además siento que me da bienestar
Gracias Dr. por dar información explicada y argumentada pa' quienes no somos expertos en salud ni en bioquímica de la alimentación. Por favor, me aclara el efecto del café en el calcio de los huesos...quedo atenta.
Excelente pregunta Dios quiera que el Doctor Jaramillo nos responda 🙏
Dr..buenas tardes,tengo una pregunta..Recién debuté con diabetes,me gustaría saber ¿qué cantidad de café debo consumir en el día???
El café es veneno para el páncreas. Si tienes diabetes sería malisimo bebé café pues afectaría la producción de insulina
Hola !! Un gusto saludarles . Dr. Jaramillo excelentes videos, gracias por compartir con nosotros!! Mi pregunta es como puedo escoger una buena marca de café ? Porque yo y mi esposo compramos café de grano , pero me gustaría saber cuáles serían las características de buenos granos de café? .. gracias y bendiciones!!
Me pareció escucharle decir " yo no soy médico" por favor me confirmas si escuche bien??
Doc muchas gracias por compartir información ...sería muy útil para los que no sabemos mucho de café que nos recomiende un buen café comercial para los que queremos tomar café de calidad por su valor nutritivo . Gracias .
Que buen video muchas gracias. He tenido una duda tiempo atrás todo el mundo me critica por lo que ellos llaman "tomar mucho café es malo" pero cuantos tinto son muchos? Ya que tomo 5 al día. Nuevamente muchas gracias
Yo tomo solo 1 taza de café pero 3 veces a la semana...sin azúcar y a veces sin crema/leche.
Y los últimos 7 meses si siento como acido reflujo despues de tomarlo. Entonces ahora atender ese "problemita"...
Yo tb he aprendido a saber de un buen café...me encanta mucho el café de Colombia, en especial el de la región de Nariño. Gracias dr. Jaramillo...💟🙏👍
Doctor. 🤗 Valiosa informacion, despegue muchas dudas . Mil gracias por todas las enseñanzas 🙏🏻😊
Deseo tener información , para contactar una consulta. Gracias.
Muy cierto lo que dicen. Vivo en un lugar de Panamá dónde también tenemos muy buena calidad de café. Una vez pruebas un buen café, no hay vuelta atrás. No hay necesidad de añadirle ni azúcar ni leche.
Doctor qué hay de cierto que el café aplicado como enema es beneficioso para dolores crónicos de cabeza Gracias doctor Jaramillo...
Doctor quiero saber si es verdad q el cafe despues del almierzo o alguna comida immpiede la absorción de las proteinas y algunos nutrientes ❤
Paula, él explica en otro vídeo donde recomienda que el Café se tome mejor antes del medio día. Si ya les gusta tomar café en la tarde, tengo entendido que es mejor tomarlo una hora después de alguna comida. No sobre las comidas ya sea almuerzo o cena. Lo más recomendable es antes del medio día.
Es lógico. Es un grano, y todos tienen antinutrientes. Es decir, bloquean la absorción de nutrientes de otros alimentos que uno consume.
Dr . Recomiende acá en Colombia marcas de café de buena calidad porfavor
Me antoje doc!! Cual es ese café que usted toma… please. Yo quiero😊
Increible el colombiano q con tanto respeto y educacion adora su pais ojala algun dia podamos aprender de ellos !!!
Alguna vez un médico me dijo que evite el café porque impide que mi cuerpo capte el calcio que necesito para los huesos. ¿Eso es cierto o no ?
Se tienen los mismos beneficios del café, tomándolo descafeinado?
Nespresso tiene muchas variedades, alguna de ellas se podría catalogar como buen café?
El café es un estimulante y sabroso que muchos profesionales y estudiantes toman todos los días para mantenerse activo.El café no es malo, malo es no tomarlo.
Jaja sólo por q amas el café no significa q sea bueno...esta demostrado q es malísimo
Doc Carlos, a partir de qué edad se puede consumir un buen café? Gracias 🎉
No soy Doc Carlos, pero, desde cualquier edad se puede consumir un buen café, no es necesario ser maduro, el chiste es como menciona el doctor, hacerlo puro y de buena calidad, además, no excederse.
Buenos días, que buen programa.
Vivo en España y he padecido la tortura de tomar café de cafetería.
Ya busco y consumo café arábigo de buena marca preparado en casa... y lo endulzo con panela además soy buena informando a mis amigos sobre el café.
Gracias por la información.
Muy buenos días Dr Jaramillo y Domenico muchísimas gracias por la información tan valiosa para mi pues amo el café y curiosamente compré el café de Juan Valdez por primera vez y me gusto muchísimo. Ustedes me trageron hermosos recuerdos de niña cuando en Cuba con mi mama preparábamos el café primero mi madre los tostaba adecuadamente y yo lo molía en una moledora de carne jijijijji pues no había otra era divertido para mi aunque me cansaba por mis manos pequeñas cuantos recuerdos hermosos con mi madre y su sabroso café ♥️ el olor y el sabor eran deliciosos esto fue en el año 1965 donde yo pude disfrutar de uno de los mejores café del mundo al menos para mi. Nuevamente gracias y bendiciones para todos😊
Se podría decir que el café es también diagnosticador de principios o mayor predisposición al Alzheimer cuando quita el sueño. Entonces mejor dejar de tomarlo e intentar recuperar el sueño; porque el no dormir afecta bastante a la memoria y otras muchas funciones diurnas.
Me gustaría saber qué marcas buenas podemos comprar en España. Muchas gracias
Querido doctor Carlos Jaramillo,estoy segura que el vino espectacular que probó y es su preferido es vino chileno 🇨🇱 que bebió en uno de sus viajes a mi hermoso país Chile!! Un abrazo enorme 🤗😊🇨🇱🇨🇱🇨🇱 desde Chile!!!
Pero me hubiese gustado saber cuál es el buen café. Como saber si un café es bueno o malo. Muchas gracias por la conferencia.
Hola, en mi opinión el mejor café es el “café puro de tueste medio” los cafés baratos con azúcar no son recomendables, espero le sirva mi comentario.
Los café premium. Que son los que se exportan, son los mejores. Son más costosos, pero vale la pena. Hasta en el aroma sin preparar, se siente la calidad
Hola Carlos, me encantó conocerte en Buenos Aires, estuvo espectacular. Yo no estoy consumiendo café aunque me encanta por las micotoxinas, la pregunta es: como saber que no las tienen? Escuché que tiene que ser de un solo origen y no un blend, es asi? También dejé el maní, por la misma razón, tan rico que es. Gracias!!
Tengo la misma duda
X 3
Me pasó lo mismo, nunca me gustó el café con azúcar, el primer día que probé el café sólo cambió mi percepción. Excelente video.
A mi no me gustaba el café hace dos años tuve la oportunidad de ir al hermoso eje cafetero y allí aprendí que hay diferentes calidades de café, yo compraba instantáneos baratos y hoy me parecen horribles no cambio mi Juan Valdez por nada y como dices apoyamos a nuestros caficultores.
Doctor me dicen que el café inibe la absorción del magnesio.
Y de tomarlo después de las 9 A.M. Para no interrumpir el proceso de limpieza del organismo.
Los que vivimos en la ciudad y no tenemos finca cafetera... Qué café es bueno y cómo lo podemos preparar para que el café no pierda todas sus propiedades?
Yo soy adicta al café. Es un placer un gozo saborear mi café, pero no se si tomo el mejor o el peor . Porque no nos haces un video y nos das cátedra de lo que es un buen café.
Y felicidades tu canal es buenísimo me encanta como explicas y tus consejos son buenísimos !
Hola ana ,si tiene un video donde explica cuales son los mejores cafes buscalo esta bueno
Hola doc : el factor vascular que tiene el café podrá incidir en la hiperpigmentacion facial . Mi piel produce melanina al 100% y yo creo entender que las manifestaciones de la piel deben tener que ver con lo que llevo a la boca, al ser mi medicina también pueden llegar a afectar😢 gracias ojalá puedas responderme y yo sé que con usted las citas son difíciles podría darme una recomendación en Medellín.
Súper duda, amo el café pero si no tomo café en la mañana cuando me despierto entonces no hay Mirian, estoy en el lado de los que no deben tomar café? Sería terrible para mi. Cuéntame Dr por favor 🙏. Gracias por tanto ❤
Soy cubana y me encanta el café de Colombia en especial Sello Rojo
Me encanto toda esta información sobre nuestro café, incluso se adentró a algunas dudas que tenia y que pensaba consultarle. Muchas gracias
La calidad de café es un factor importante, para evitar los problemas gastrointestinales, en el mercado hay cafés procesados con frutos verdes o menor calidad
Gracias Dr a mi mi Dra me dijo qué no tomara café o chocolate porque tengo fibrosis en los senos y qué hacen daño??? Será verdad??
Hola desde España, que café podemos comprar aquí que sea colombiano y de calidad? Gracias
El que dijo en el video
Buenos días dr. Carlos muy interesante el programa sobre el café muchas gracias. Quiero hacerle una pregunta me podría recomendar un vino tinto, ud en el programa hablo de tomar un buen vino y lo puedo dar a mi esposo que es diabético? pero El está controlado.
Mil gracias
Ojalá hablen de tener cuidado 👋 Los fitatos y los taninos del café me impidieron absorber el hierro y casi caigo en una anemia
A mi señora madre la encontraron anémica y ella toma café. Por qué nos adviertes esto? Me interesa este tema. De antemano mil gracias
Hola, soy Sandra de Chile y te sigo desde hace un año. El café en polvo instantáneo, ¿también son buenos si son de calidad, al igual que el de grano?.
Espero me puedas responder, porque los café de grano colombianos que llegan acá, son altamente caros, casi prohibitivos, tenemos un café instantáneo llamado NESCAFÉ que es más alcanzable, pero evidentemente no tiene el sabor sublime de un buen café de grano colombiano.
Saludos y un abrazo desde Chile.
Deseo que llegue el amanecer solo por el café, la mejor hora del dia 😊
Hola .. soy de Costa Rica saludos, es cierto que después de cierto rato el café se oxida y no es recomendable tomar o calentar
¿Cómo se prepara un buen café para mantener todas las propiedades?
Recién molido, sólo en agua, sin ningún agregado y sin azúcar!!
Absolutamente maravilloso!!! Yo Soy amante del café pero sobre todo del BUEN CAFÉ, el cual me deleito al tomarlo y ahora con ésta maravillosa y magistral información pues mucho más! 👏👏👏 Soy venezolana y tenemos muy buen café aquí también, sin embargo siempre busco en los bodegones el café Juan Valdez porque desde que lo probé por primera vez quedé extasiada.