Пиво Бельгийский бисквит на пивоварне Хмельница

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 31

  • @parcha
    @parcha 2 года назад +1

    Тоже поставил бродить. Ждём продолжения.

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      у меня уже скоро розлив по бутылкам начнется)

  • @ИгорьШутов-л9и
    @ИгорьШутов-л9и 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Смотрю часто ваши ролики. Пивоварня супер , но и у нее есть свои минусы.

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      К сожалению, каждый конструктив имеет минусы, идеальных пивоварен еще не встречал

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      Спасибо за добрые слова

  • @СержГраф-х3ш
    @СержГраф-х3ш 2 года назад +2

    В описание было бы круто оставлять описание ингредиентов. А так круто!)

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      Извиняйте, забыл, сегодня сделаю

    • @СержГраф-х3ш
      @СержГраф-х3ш 2 года назад +1

      @@kolbaofficial Бывает. Ждём, а то Хмельница лежит и ждёт этого рецепта!)

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      @@СержГраф-х3ш готово

  • @disell_vl
    @disell_vl 2 года назад +3

    Нельзя открывать кран на всю. Когда промываетесь. Дробина "схлопывается", и фильтрация затруднёна.Нужно тоненькой струйкой пускать и всё Ок

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      Пробовал) попробую ещё раз

    • @MrHotrem
      @MrHotrem 2 года назад

      Пробовал тонкой струёй начальный слив, все равно так же потом медленно идёт

    • @disell_vl
      @disell_vl 2 года назад

      @@MrHotrem мешок нужно натянуть получше, чтобы пару см. от дна.

  • @АлександрНоркин-щ1х

    Пропорции ингредиентов на бак 37л какое?

  • @ИванБугров-и4ж
    @ИванБугров-и4ж 2 года назад +1

    Я недавно тоже с мешком делал виски на хмельнице и так же мучался с фильтрацией, очень долго, мб дело было в слишком мелком помоле

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      100%)

    • @ИгорьШутов-л9и
      @ИгорьШутов-л9и 2 года назад

      Я думал доработать систему фильтрации и вместо мешка пустить по дну медную трубку 15мм. У меня на старом сусловарочнике такая была, нормально фильтровала

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      @@ИгорьШутов-л9и идея интересная

  • @MrHotrem
    @MrHotrem 2 года назад

    Интересно, у вас тоже пригар на дне есть. Показали бы дно бака. У меня стабильно пригар имеется. пока не придумал как избавиться. помол менял, не помогает.

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад +1

      Не назвал бы это пригаром. Обычно есть немного, но легко исправляется кипячением с содой или лимонной кислотой, если сода не помогла. Кстати, в этот раз ничего не было, спокойно губкой удалил

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      А вообще, я думаю это связано с внесением солода. Надо с температурами экспериментировать

    • @MrHotrem
      @MrHotrem 2 года назад

      Была мысль-после засыпи солода, слить немного жидкости через кран. Как бы отделить то что прошло через мешок. Ещё думал установить фальшдно, но для этого надо мешалку укорачивать.

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад +2

      @@MrHotrem либо диоптр установить, чтобы не пришлось укорачивать)

    • @MrHotrem
      @MrHotrem 2 года назад

      @@kolbaofficial а кстати да, такой вариант я не учёл. Спасибо за идею! И с фальшдном фильтрация лучше будет

  • @vovacherepannikov1756
    @vovacherepannikov1756 2 года назад

    Добрый день, у вас в магазине молчит солод

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад

      Здравствуйте! Как правило, вообще не издаёт ни звука) . А если вы про помол, то есть

    • @vovacherepannikov1756
      @vovacherepannikov1756 2 года назад

      @@kolbaofficial извините телефон сломан.
      У вас в магазине делают помол солода плату

  • @vjacheslav_mihajlovich
    @vjacheslav_mihajlovich 2 года назад

    В магазине Колба в городе Минеральные Воды, уже Месяц не работает мельница, потому что сгорела дрель, не позорьтесь, купите дрель продавцам наконец!! солод не берут, потому что мельница не работает! Пожизненный головняк с этим магазином!

  • @АлексейНикифоров-ю1ы

    Какая геморройная пивоварня.Сделали пивоварню Бавария только усложнили.

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 года назад +1

      Мне, как самогонщику, Хмельница больше нравится. Бавария тоже хороша, но с высокой плотностью не справляется