소고기 가격 차이만큼 맛도 차이가 날까?
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 오늘은 제가 제일 좋아하는 소고기부위인 토시살을 3군데서 먹어봤는데요.
개인적인 취향으로 미국산이 가장 육향이 좋았고 부드러웠습니다.
한우는 고소함이 넘사벽으로 고소했지만,
미국 호주산 대비 가격이 4배정도 만큼의 만족감이 들진 않았습니다.
#토시살#비교리뷰#참피디#애주가티비 #술안주
광고나 협찬은 영상에 모두 표시하고 있으며,
광고 협찬표시가 없는 리뷰는 모두 사비로 구매하여 솔직하게
리뷰하는 것입니다.
참피디의 진심
• 진심으로 사과드립니다.
참피디 Q&A
• 제 자신을 리뷰해봤습니다. Q&A
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오늘은 고기향이 가장 진해서 제일좋아하는 부위인 토시살을 비교해가면서 먹어봤습니다. 개인적인 입맛이오니 참고만 해주시면 감사하겠습니다!
가격이 엄청나네요 .... 토시살
편집이 왜이리 좋아..신나고 깔끔해
인트로 노래는 뭔가요??!
미국산 어디서 사요?? 한번 먹어보고 싶은데
풀먹일수록 잡내가 날수있어요
사료만먹이는 국내산은 냄새나는게 이상한거 ㅎㅎㅎㅎ
미국산은 옥수수나 대두 알곡사료가 보통이구요
캠핑갔는데 지인이 자기는 무조건 한우만 먹는다고 한우 사오라고 함..
몰래 미국산 사갔는데 하는 말..
"역시 한우야"
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ이런 한국인 태반임 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미국산도 프라임등급은 맛도리
ㅋㅋ비쌈ㅋㅋ
일반적으로 미국산은 어린소를 선호하기에 나이가 적을때 도축합니다.
그래서 부드럽구요
한국의 경우는 지방 함량을 중시하기에 좀더 키우는 기간이 길더라도 곡식사료를 먹이며 지방을 찌우는 과정을 거칩니다
그래서 지방의 고소함이 강하죠
호주산의 경우 정말 많은 항목을 정말 다양하고 자세하게 측정후 등급을 엄청 세분화하기 때문에
등급에 따른 신뢰도가 매우높은 장점이 있습니다.
올려드립시다
오늘도 지식쌓고 갑니다
이상경 소잘알 ㅎㄷㄷ
솔직히 한우는 거의 기름소....마블링에 너무 집착한 나머지, 그 몸에도 안좋은 소기름이 잔뜩 낀게 최상품인 아이러니
Atoz 와규는 더 심해영;
혹시.. 업자신가요?
스테이크용으로 저렴해서 미국산이랑 호주산 자주 먹는데, 가성비로는 최고고 우열을 가리기 힘들 정도로 괜찮음. 혼자 먹거나 주머니 사정이 머시기 하면 호주산 미국산 강추!!
가성비 거르고도 미국산이 품질자체는 더 좋은 편이에요. 객관적인 기준으로는.
진짜 소고기 우리나라랑 비교도 안되게 먹는 나라가 미국이라 품질 개량, 연구부터 한국이랑은 궤를 달리 하고 있다보니. 사육하는 방법도 미국이 더 선진적이고요.
한국인 입맛에는 한우가 더 맛있다는 말을 반박할수는 없으나 한우>미국소고기는 아닙니다.
영부 풀먹인소가 좋은 소고기란다 어디 사료먹인 소고기를 비교하냐
국내에서야 한우가 고급화 마케팅이 된거지 국제적으로 한우는 경쟁상대 자체에 들어가지도못함
미국/호주 스테이크고기 제품 추천점요!
@@user-uq6ij8qr5w 영양불균형이심한 풀먹인소보단 필수단백질을포함한 사료먹인소가건강할수도있다생각함ㅋㅋ 개인적으론
한우 거품 너무심함.솔직히 한우의 유일한 장점은 우리나라 직송이라 유통경로가 짧아 좀 더 신선할수있다라는것 말고 더있나 싶어요.요즘 세상이 좋아져서 바다 건너오는 고기도 맛있는거 많음
유통경로 짧으면 더 싸야하는데
수많은 단계 만들고 중간단계마다 겁나 떼먹죠 돈 ㅋㅋ
@용E 그런 리스크는 다똑같지요.. 저분이 말하시는 거는 한우는 국내에서 유통과정을 거치는 데 미국산소는 배타고 건너오기에 더 많은 유통비가 든다고 더싸야하는거 아니냐 말씀하시는거 같네요.. 근데 님은 그걸 잘못이해해서 일이 얼마나 힘든데 그정도값은 줘야지하시면 미국산소가 더 비싸야지요 논점을 잘못잡으신거 같아용 ^
@용E 미국에선 그 리스크 감당안하나 ㅋㅋㅋㅋ
솔직히 너무 비쌈..
한우씹거품
확실한건 전부 맛있음
ㅇㄱㄹㅇ
고기가 맛없으면 반칙임
@@user-nw6rz5tj8j 부채살은 맛없음
저 좀전에 미국산 토시살 피맛 강해서 좀 부담스러웠네요
첨엔 한우 예찬 방송이란 선입견으로 봤는데 가식없이 정말 솔직하게 평가해주셨네요. 가성비 좋다는 미국산 소고기, 소비자들은 각자 취향대로 선택할 수 있도록 하는 이런 정보를 원하죠ㅎ
호주산 상당히 맛있던데 아무리 한우가 좋다고하지만 가격이 부담스럽죠
그 대안으로 호주산도 나름 좋다고봅니다
3:10 아조씨 고기를 자르시면....
헐..
불-편
고기 보여주면서 자르다보니 그러신듯
상천아. 피일수도있잖아.. 그렇게 믿자
고기가 아야 해쩌요 ㅠㅜ
요즘 사방에 국뽕이 넘치는데 진짜 냉정하게 제대로 평가하셔셔 보기 좋은듯 ㄹㅇ
정육점집 아들입니다. 운영도 했었구요 저희 아버지는 등급제 전부터 우시장에서 소를 사서 한우만 30년째 판매하셨습니다. 한우농가도 잘 알고 있습니다. 한우가 비싸진 것은 1.등급제를 시행하면서 부터 입니다. 등급제를 시행하고 경매제도로 바뀌었습니다. 좋은 등급의 한우는 도축전에 엑스레이 검사해서 몇 곳에서 매입하고 가격을 올려 놓습니다. 소고기 등급 이력제를 시행하면서 소에 대한 이력을 정확하게 관리하게 되어 한우와 육우 수입을 속여서 파는 일은 줄었지만 가격은 엄청 올랐고 수매하는 업체의 이득이 증가했습니다 결론적으로 한우의 가격이 급등했구요.
2. 한우농가의 수익은 적은 편입니다. 그 이유는 운영비 특히 사료의 가격이 높습니다. 기존에는 마블링의 중요성이 크지 않았지만 현재는 좋은 등급을 받아야 하니 특정사료를 먹일 수 밖에 없습니다. 사료값이 얼마나 하겠어 라고 생각하실 수 있지만 소 키우고 판매하는 마진의 폭은 결코 폭리로 보기 어렵습니다. 한우 농가의 종사자들은 매일 소를 돌봐야 하기 때문에 휴가를 단 하루도 못가는 경우가 허다합니다. 3. 대형마트의 수수료도 한우가격을 상승시키는 주 요인입니다. 대부분의 소비자분들이 마트나 백화점을 아용하시는데 그 곳에 입점하는 정육판매업체는 매우 높은 판매 수수료를 부담해야 합니다 당연히 소비자가는 높아질 수 밖에 없지요. 좋은 등급의 한우를 저렴하게 드시려면 개인판매점을 찾으시면 좋을 거에요
토시살은 어떻지 모르지만 등심살이나 부채살도 비교가 필요하다면 저는 미국 프라임 호주청정우 한우 중에 호주청정우가 단연 앞선다고 생각합니다. 어느정도 웰던으로 봤을때 씹는질갑이 아예다름.
논란될까봐 조심히 말한거같다 진짜 블라인드했으면 미국산에 손들어줬을거같음
ㅋㅋㅋㅋ
@뚝배기 신선하고 맛있긴해 ㅋㅋ 가격대비로 미국산이 좋은거지 가격에 비해 미국산이 제일맛있지
랩하는박부장 다 맛있는데 다른게 없지만 힌우가 제일 비싸서
솔까 난 국산=미국산=호주산 걍 신선한 게 맛있엉... 고기맛이 거기서 거기지ㅋㅋ
@@Metalhead560 평생 고기 먹어본적 다 합쳐서 10번도 안되는 분인듯ㅋㅋㅋ
아 아니다 한 5번?ㅋ
유투브의 순기능임 ㄹㅇ . 우리나라 한우의 거품을 낱낱히 거둬주는 과정. 안그래도 좁은 땅떵어리에 뭔놈의 유통과정이 그렇게나 많은지, 나중엔 농지직산으로 가격 거품 확 뺀 한우 먹을 수 있는 날이 왔음 좋겠음. 물론 그럴려면 수입산에 대한 경쟁력이 커져야겠지만요! 수입산 화이팅!
@@user-di5ig6hl7i 콩 팥 보리등은 중국산이질이떨어지고
맛이떨어져요 하지만 깨 재피 이런것들은
확연히 중국산이 더좋다고말씀드리긴모하지만
차이가나요 그 국가별 잘되고 맛있는건
또차이가난다는거ㅋ아닐까요?중국산도좋은건좋아요
눈감고 두종류 다 먹어봐라 하면 맛차이 구분할 사람 없을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직히 거품은 맞음
@@user-di5ig6hl7i 가격이 높다고 해서 다 거품은 아니죠 한우보다 미국산 호주산이 더 품질이 좋은데 한우가 더 비싸 거품이라고 하는 거죠 가격이 높아도 품질이 좋으면 거품이라고 안 하죠
조봉준 한우랑 중국산 콩을 비교한다는건 ㄹㅇ 우물안개구리십니다. 중국 시장 한번이라도 가보셨거나, 유투브로 조금이라도 보셨다면 이런 비교 못하죠 ㅋㅋㅋㅋ 여기보다 신선한거 널렸습니다.
아무래도 우리나라 사람은 마블링 많은걸 선호하다보니 다른나라보다 곡물사료로 오래 비육해서 원가가 훨씬 비싸긴해요 그냥 육향 쌘거 좋아하면 풀때기 먹고 자란거 먹음 되고 부드럽고 기름진거 좋아하면 한우먹음 되는거고
정육왕님도 국산 미국산 비교해서 미국산이 맛있다고 하는 경우도 있을정도....
미국산이 특유육향이 더 진하긴함
지방 고소한맛 == 한우
이왕에 정육왕님하고 합방가시죠!!
베테랑 바베큐에서 미국소 먹었을때 솔직히 말해서 소고기 자주먹는 미식가 아니고서는 가끔씩 먹는 소고기는 맛있음
나무ᄂ ㅇㅈ 개맛있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1등 일본 와규
2등 호주 청정우
3등 미국 프라임 등급
광양에서 먹은 광양불고기도 호주산이 더 맛있음
솔직히 한우는 우리나라니까 먹어주지 외국 나가면 경쟁력 1도 없다 ㅋㅋㅋ
안심 등심은 미국산이 짱이지
하 역시 음식 만큼은 외제가 최고야
석어놓으면 미식가 아니면 구별 못할탠데,,,,,,,,,,,,,,,,,내돈쓴다는데,,,,,,,,,,그게 자본주의인데,,,,,,잘난척할필요는 없지않나 싶은데?
미국 고기 먹어보면 한우가 깡패인걸 알게 됩니다. 한우는 실제로 맛있는 소고기에요. 그 대신 미국산 소고기는 부드럽고 육즙이 팡팡 터져 나오죠. 근데 한우가 개꿀맛입니다.
돈 쓰기 싫으면 미국소 좀 더 맛있는거 먹고 싶으면 한우입니다. 원래 고급식당일수록 가격은 5배 10하잖아요? 무슨 큰 맛의 차이가 있겠습니까.
대중에게 소고기를 먹게 만든 나라가 미국입니다.
소의 사육과 도축, 정형, 저장, 육질 등 모든 부문에 경험과 과학적 지식이 축적되어 있어 넘사벽입니다.
미국산 호주산 한우가 먹는사료가 다달라서 소마다 특출난 부위가 있는것 같아요
근데 다떠나서 개인적으로 한우경쟁력을 키울려면 쓸데없이 프리미엄화로 얼토 당토 않는 가격을 매길 것이 아니라
농림축산부 같은곳에서 지원받아 생산량부터 늘리는게 먼저아닐까 합니다
듣자하니 미국소들은 20개월이면 출품이 되는데
한우들은 30개월은 키워야 출품이 가능해서 사료값부터 1.5배나 들고
그 사료들도 죄다 수입산이라 또 사료값이 더 들고
워낙 기름이 많다보니 로스도 많아서 프리미엄 아니면 가성비로는 절대 살아남을 수가 없다더군요
미국산은 와규나 한우같은 고지방 소는 취급하지 않으니 이 부분에서 경쟁력을 확보...
7:13 와사비를 찍을 때 마다 참피디님 입으로 가는게 아니라 집게가 뺏어 먹고있어오.....
시간누르다가 좋아요 누르는거 나만 그럼?ㅋㅋㅋ
호주 소농장에서는 소를 가두어 기르지 않고 거의 대부분 밖에 풀어 놓고 길러서 기름기가 많이 없지요 ㅠ 호주고기는 기름이 없을수록 비싼데 한국에서는 기름기 없으면 안좋아 하지요,
호주에선 100% 목초 하는곳도 있을지 모르겠으나, 우리나라에 들어오는 호주소도 비육단계에선 농후사료 먹습니다.
수입쇠고기도 우리나라의 보편적 입맛에 맞춰 들어오는거죠
호주 마켓에서는 소고기가 우리나라 소고기값의 약 3.5배 가까이 쌉니다. 또한 기름(마블링)이 많이 들어간 부위는 팔지 않습니다.
살코기만 팝니다. 미국 A등급 갈비는 우리 나라 갈비는 비교가 안될 정도로 맛있지요
우리 나라는 약간 기름기가 들어 있어야 고소하다고 하여 입맛에 배인 겁니다.
결론은 호주나 미국은 기름기 많은 부위는 싸게 팔고, 기름기없는 부위는 비쌉니다.
우리 나라는 기름기가 많이 들어있는 부위를 맛있다 하여 비싸게 사먹습니다.
참고로 기름기 많은 고기는 가급적 먹지 않는게 몸에 좋습니다.
기름기를 많이 섭치하면 몸에 많이 안좋습니다.
@@adamkim411 몇살이냐?
@@user-bf5zc6ly5q 한우는 적당한 지방이 아니에요. 특히나 소 돼지 닭 오리중에 포화지방이 가장 많은 고기로 이론이 아닌 과학적 사실인데... 심지어 한해걸러 터지는 구제역이랑 항생제로 국제기준에 미달돼서 다른나라에서는 수입도 금지시킨 못먹는 고기로 분류돼요. 아마 사오년 전쯤부터 홍콩이었나?만 기준을 낮춰줘서 홍콩포함 한두국가만 수출이 가능하게 된게 한우에요.
뭉쳐있는 지방덩어리부위는 몸에 안좋다고 도려내면서도 소고기 마블링 지방이 안좋다는건 잘못된 옛날 이론이라고 생각하는분들도 있는건가..
현재 통용되는 의학적 사실을 왜 한 세대 전 이론이라고 생각하시는지 모르겠는데 필수 영양소는 모두 과도하면 안좋고 적당히 섭취해야돼요
바꿔말해서 적당한 탄수화물 섭취와 과도한 지방섭취를 줄이는게 건강에 이롭다고 말하는거랑 같은건데
호주산은 한국 수출전 한달간 옥수수먹여서 지방 키운다고 들음. 저기봐도 기름기가 한우1+에 뒤지지 않게 보임...
쫄깃한 식감을 좋아하면 호주산, 부드러운 맛은 미국산, 소 기름의 고소한 맛을 느끼려면 한우군요
쫄깃한 고기를 먹느니 곱창을 먹겠음
@@eunsilver7913 ㅇㅈ
@@eunsilver7913 음.. 갠취니..ㅇㅈ
다 맛있음
흠 소기름 맛이라ᆢ몸에좋을려나
호주산이 풀을 먹고 자랐구나. 몸에는 제일 좋겠네요. 풀을 먹고 자란 소가 암이 안 걸린다거 해서 여기 미국에서는 풀 먹고 자란 소고기를 팔기도 해요
캐나다에서는 grass fed 가 더 비싸요.
@@francismeowgannou5322 아 물론 미국에서도 grass fed가 더 비쌉니다. 어디나 비슷한가보네요 ㅎ
풀로 자란소와 사료로 자란소는 기름성분이 극과극이라고 합니다.
몇년전에 sbs,다큐에서 보았습니다.
미국의사인데 풀로자란소를 암환자에게
권하더군요.
돼지,닭도 마찬가지.
미국양농업자인데 정부에서 정하는
가축예방접종을 거부해서 미정부와
소송중이라고 하네요.
자연방목이라 주사안주어도 질병이 없다고 하네요.
작신삼일할때 그 작신입니까
한우는 넘비싸요ㅋ
미국산은 가격도 싸고 맛있다면
한우보다는 미국산으로 먹어야겟어요~
참피디님 리뷰 감사합니다 ~
파이팅 👍 😁
건술!! 참참참 ~
미국산도 괜찮지요
호주산은 말할것도없고
저는 주거지에서 호주산으로 구워먹을듯...
코스트코 에서도 거의 미국산을 다루는데 역시 가격대비, 고기맛, 양 전부 괜찮은것같아요!
오늘도 감사합니다 피디님~
저는 충청도 농촌 출신인데....한우를 폄하할 생각 없습니다. 저는 산을 좋아하는데, 미국 소는 참 행복하겠다는 생각을 했습니다. 걍 들판과 산에 방목하면서 키우는데요. 미국 산엔 그야말로 취나물 신선초 고사리 우엉 같은...약초들이 지천에 널려있습니다. 그 약초들을 소들이 뜯어먹는 걸 보며 한인들은 말합니다. '약소다!' 한국에서 한우가 비싸서 많이 못 먹었지만, 미국에서야 싸기 때문에 자주 먹습니다.
미국소는 산이 아니고 가두어놓고 엄청난 소들과함께 똥밭산 오줌냇물진탕속에서 살아요
한국소는 주인이 똥오줌을 부지런히 치워주지요
냄새가 수키로전부터 엄청납니다
한국소보다 훨씬 훠얼씬 환경이 열악합니다
호주는 넓은 땅에서 방목하는 걸로알고있는데 지금은 어떤지 모르겠습니다
미국소 대량축산시설 보면 그런말 안나오실듯ㅋㅋㅋㅋ
10연전인가 한우가 비싼 원인을 공중파에서 밝힌적이 있었는데 당시 축산농가에서 마리당 4-500만원에 구입하면 식탁에 오를땐 1600-2000만이 된다고하더라고요. 지금도 별다른 변화는 없겠죠.
소고기는 먹이를 무엇을 먹느냐에 따라 지방의 함량과 냄새(육향이라고 하는 사람도 있는데 대부분 냄새가 나는걸 싫어합니다.)이 다릅니다. 호주산은 대부분 방목을 해서 풀을 먹여 키우기 때문에(그래서 청청우라고 마케팅 하는데(사료가 나쁜것도 아니고 ..) 실제론 고기가 질기고 냄새가 많이 납니다. 하지만 미국산과 한우는 대부분 곡물(주로 옥수수)를 사료로 먹여서 키우기 때문에 지방함량이 높고 육향이 약합니다. 그리고 미국산도 그렇지만 국내산도 암소를 제외하곤 오래 키우지 않습니다. 오래 클수록 사료값이 많이 나가기도 하고 고기가 질겨집니다. 뭐 결론은 미국산 맛있습니다. 사료먹여 키우니까 한우나 미국산 소나 맛은 비슷해요. 한우는 뭐 대부분 국내산 농수산물이 그러하듯이 소규모 농가가 대부분이라 비쌀수 밖에 없습니다. 유통때문이라고 알고 계신분이들이 많은데 그게 아니라 농가 출하 단계 부터 비쌉니다. 유통마진 얼마 안되요
우가우가 제가 먹었던 호주 소고기는안질기고 냄새 안났는데 현지에서 먹어서 그런거겟죠
@@ckvk7034 놉 호주산은 목초비육을 어느정도 기간에 하느냐에 따라 달라요. 풀만 먹인 소,풀이랑 사료 같이,풀을 먹이고 나중에는 사료만 먹인 소등 다르고 서양인들중에선 풀만 먹인 소 그레인패드였나 그것만 즐기는 분들도 많아요
@@ckvk7034 호주도 곡물먹여키운 소 있습니다~ 그걸 드셨을 수도 있어요
교수님한테 배웠는데 그때 배운거랑 똑같이 말하시네요👍
요즘은 호주도 한국수출용은 옥수수사료먹인답니다
원래 굉우병 파동만 아니면 미국산 많이 사용할겁니다 맹박이가 수입 소 연령을 더 낮춰야 하는대도 불구하고 늘려놔서 문제가 되는거지요 예전 포천이동갈비 당골집이 있었는대 그때 사장님말씀이 지금은 호주산쓰지만 예전 미국산 사용할때가 맛이 더 좋았다고 푸념 하시더군요^^ 한우는 맛은 있지만 너무 비싸서 진짜 접대용 아니고는 ㅎㅎ 그리고 돼지고기도 미국산 목살이 100g당 725원인가 하는대 3000원어치사면 큰거 3덩어리 받아옵니다 물론 한돈보다 아주 맛있지는 않지만 충분히 먹을만 하고요
기름기 많은 부위는 한우/미국산 많이 차이 안나요 (갈비 토시 치마살)
등심만 와도 차이 심하고요 어차피 호주산은 미국산 못이김
미국 18개월 / 한국 30개월 도축함,
한국은 구이문화라 기름기 많은 부위를 선호해서 한우가 이길수밖에 없죠.
하지만 가성비 따지면 미국산을 먹죠(한우 100그람당 8천원/미국 3천원) /부위별 오차 있지만,
외국은 버터를 이용해서 지방을 만들어요 그래서 기름기 없어도 잘 해먹죠. 스테이크 등
뭐 쉽게 말하면 우유들이 3.6%지방을 가지고 있고 / 123도에서 1~2초 살균하는 일반우유보다 저온살균(63도 30분)하는 우유가 더 맛있는 이유가 물 증발해사 지방농도 높아져서 그렇습니당
축산학 전공/ 축산1위 지역농협 근무/ 현 이마트fm근무중
마블링 극혐 이라고 할수도 있는데
지방 흡수량보면 버터로 스테이크 먹는 서양이 두배 더 흡수량 많음
한국 마늘 조금=서양 버터 조금
비슷한 억양 이구여
외국도 한국식 바베큐가 증가하고 있어서.. 해먹는 방식의 차이인거죠.. 요번 영상이 똑같은 환경이 아니니깐 비교가 차이가 나죵~
저렇게 숯불에 굽는거 아니면 보통 숯불용 고기랑 다르게 반대방향으로 고기를 썰어야해요
수입도 냉장유통(진공포장 유통기한 45일) 많아서 좋은거 고르기도 쉽죠/벌크는 10일
진공 포장의 단점, 산소가 없어서 헤모글로빈과 산소가 만나서 빨간색을 못띄는 단점
요즘 구매자들은 똑똑해져서 다 아시더라고요
팩 포장은 MAP포장이라고 co2랑 산소 같이 넣은거에용
오겹살=미박삼겹살=껍데기 안깐 삼겹살
등지방 15-20mm선 선별,
돼지껍질 스키너 직업 안하고 만든거죠
즉, 돼지껍데기 20kg에 2만원인데
삼겹살에 붙여서 팔면 kg당 2만원 됨
즉, 오겹살이 더 싸야함.. 현실은 ㅜㅜ비쌈ㅎ
현재 도축가격이 5219원이네요
그럼 현실 삼겹, 목살 가격은x3.5
앞다리x2
뒷다리 안심 등심 x1내외 선이 된답니다.
(키로당 가격이고 소비자는 삼겹 한근에 15000원 선)
돼지 한마리 가격은 115kg기준 (180일 출하)
5219 x 115kg x 지급률(0.6후반~0.7초반) 이고 도축된후엔 86kg정도 돼요
곱창 돼지머리 등 두내장 시세는 만원 이하
축산은 말로만 전문가는 많은데 기사 산업기사 딴사람 추리면 얼마 안될듯합니다. 진정 전문가라면.. 사양부터 생산에서 유통까지...
여름철 축산물이 비싸지는 이유는 애들 안커서 그렇고요 잘 먹지도 않아요
저렴한 철은 여름철 지나고 6개월 내외입니다 2,3월에 키로당 3000원 밑으로도 떨어졌으니깐요
추가로, 한우는 한국소구여 화우는 잘 모를텐데 일본꺼였는데 호주에도 넘어갔어요. 그래서 일본 화우(흑우)랑 호주 화우랑 품질차이 엄청나요.
(농림축산식품부 해외연수 교육도 다녀와서 해외 사양 기술도 배웠어요)
요즘 소들이 비정상적으로 몸집이 커져서
다리가 약해요,
젖소(홀스타인) 종은 하루에 젖 두번 못짜면 유방암 바로 걸리구여 젖소 하루에 40kg. 젖나옴;
다들 종 개량이 되어서 강아지 마냥 인간 도움없이 살기 어려워진거죠 ㅎㅎ 누구에 의해서~? 인간에 의해서죠..
강아지가 몇만년동안 사람과 함께살려고 다른사람이 오면 짖는 습관을, 도시 문화로 넘어와서 몇 십년도 안된 도시 문화를 적응하기도 전에 짖는다고 성대 수술하는..ㅎㅎ
잡 이야기론.. 젖소랑 일반소랑.. 교배가 된다는것~~ 흑우라고 하고요 말 그대로 흑우이고 젖도 조금 고기도 안좋은 소입니당~
두서가 없는데! 기회에 따라 돈에 따라 맛있는거 드세요~ 전 갈비살은 한우 안먹고요 등심 토시살부터는 한우가 확실히 맛나용~ 스테이크 고기는 보통 미국산 채끝등심 많이 먹고요 ~
비빔라면 비교해주세여
진비빔면 팔도비빔면 찰비빔면~~~
스팸처럼 어느게 제일 팔도비빔면에가깝나 말고 이건 ㄹㅇ 블라인드테스트해서 관능평가스타일로 해주세요!!!!!
ㅋㅋㅋ 어릴때부터 전 미국산 소고기가 맛있다고 해도 주위에서 고기맛도 모르는 인간이라고 비아냥 거리는 사람들 많았음.
아니 맛있는걸 어떻게 ..
미국산은 그육향이라고 해야하나 제일 고기맛이남.
개인의 취향 차이인데 그 부분을 지적하는 사람들은 상대하면 안됨 ㅋㅋ
저는 미국산 보단 한우가 더 맛있더라구요 근데 참피디님 말씀처럼 미국산은 진한 육향이 장점인데 부위나 신선도, 보관방식에 따라서 그 장점이 강해질수도 있고 단점으로 바뀔수도 있는거 같아요 제가 그 향때문에 고소하고 기름진 맛이 강한 한우를 선택한거 같아요
비아냥 거린 사람들은 예전 미국소고기 항생제 파동와 외국산에 대한 안좋은 인식이 쌓이고 한우의 고급화까지 이어지면서 생긴 편견 같네요
충분히 상품성 좋은 고기는 미국산이든 호주산이든 한우든 다 맛있는거죠 ㅎㅎ
이제 굳이 순위를 정하면 각자의 취향대로 줄 세워보는거구요 ㅋㅋ
미국산 좋아하시면 코스트코에 다양한 부위 싼거 많던데 가보세요 저도 갈비살은 자주 사먹습니다 ㅎㅎ
사실 객관적으로 제일 좋은 건 호주산입니다 정말 다양하게 분류해서 등급을 매겨요 심지어 먹는 방법에 따라서 등급을 다르게 매기기도 합니다 호주산이 정말 다양하게 취향껏 먹을 수 있도록 되어있고 미국산은 대체로 어린 소에게 높은 등급을 줍니다 지방 함량은 낮은 편이구요 그에 비해 한우는 지방이 높을 수록 높은 등급을 주고 미국은 20개월이 넘어가면 도축하는 거에 반해 한국은 30개월이라 미국산이 더 부드러운 면이 있습니다 자세한 건 승우아빠님 채널에 되게 자세히 설명 되어 있어요
@@user-xd5xm2eq1s 님아 호주산은 목초로 키우다가 잡기 몇 개월 전부터 사료 먹입니다. 사료 먹인 일수가 높을 수록 더 비싸집니다. 근데 미국산은 그냥 무조건 사료입니다. 미국산이 훨씬 맛있죠 님이 뭘 몰라서 그래요
@@user-sh9vo5gp4i ㅇㅇ 이런애들은 그냥 거르면 되는거임 딱봐도 친구 하나 없을듯 ㅋㅋ
@@user-sh9vo5gp4i 호주산도 사료만 먹인 거 있습니다 호주산은 풀 먹인 소랑 사료먹인 소랑 유통할 때 따로 표시하고 등급 매길 때도 영향이 있습니다 무조건 풀 먹이는 거 아니에요
하 소고기로 다이어트하고싶다...퍽킹 닭가슴살...
퍼킹 닥가슴살ㅋㅋㅋㅋㅋ 웃고가여
항상 참피디님 좋은 리뷰해서 감사합니다 한우가 넘 부담스러우면 미국산이나 호주산 먹으면 되겠네여
호주 사는데 확실히 호주산 고기가 질기긴해요. 하지만 건강적인면을 본다면 호주산이 가장 좋습니다. 마블링이란 게 사람으로 치면 비만인 사람이 운동하지 않고 패스트푸드만 먹고 자란 것이라고 보면 됩니다. 호주는 인구가 한국의 절반도 안 되고 땅덩어리는 67배가량 커서 소, 닭 이런 것들은 거의 방목하죠. 고기도 스트레스 받지 않고 크는게 사람에게 좋을거라 생각되네요.
호주가 한국보다 67배나 커요?
저희 집이 수입소고기 구이집하는데 미국소가 가장 무난한 맛이 나더라구요
흥해라 짝
짝
짝
짝
홀
이런 컨텐츠 대환영입니다 ㅎㅎ 재정비하고나서 다양한 컨텐츠라서 행복합니다!
참피디님 대박나세여🌞
이렇게 보니까 한우가 가격 깡패네...
애국심으로 현재 한우가격을 국룰로 만들어버려서 전국민 호갱화시킴..
자영업자 = 양아치 입니다
걍 비싼 걸 산거임 외국엔 비싼거없음?
@홍길동
정부에서 한우 홍보하고 난리났던데
정부가 더 양아치인듯 ㅠㅠ
@@user-ki2hj9qi6e ㅁㅊ놈이네이거 ㅋㅋ 잼민이니?
@@user-ki2hj9qi6e 중간간계도 한몫했음 ㅋㅋㅋ
역시 참형! 유익한 정보입니다
전 가격을 떠나서 냉장 수입산이 한우보다 더 좋더라구요
더 맛있다는 느낌이 아니라 더 입에 맞다는 느낌?
난 입맛이 저렴해서 다행이다.. 싶었습니다
저도 ㅋㅋㅋㅋ 홈플에서 파는 1키로에 2만원 하는 미국산 채끝을 제일 좋아 합니다 ㅋㅋㅋㅋ 근데 한우집가면 한우 살치살이 넘사벽이긴 하지만요........
ㅎㅎㅎ
근데 확실히 한우 비싼 건 다르긴 합니다
맛만 따지면 한우는 넘사죠 ㅋㅋㅋ 미국,호주산은 가격대비 맛있다는거지
@@iishjhshshbbxx 그거 진짜 가성비 짱이죠ㅋㅋㅋㅋ
@@user-fq7sq5fw9f 개인적인 생각엔 맛도 저는 미국산 채끝이 한우 살치바로 밑이라고 생각합니다 ㅋㅋ 입이싸구려라 그런가 ㅋㅋ
요즘은 옛날의 미국산이 아니더라구요
저도 미국산 자주 이용 하지만
후회하지 않습니다
약간의 중독성도 생기는거 같아요 ㅎ
처음 몇입은 한우가 고소해서 맛있는데 갠적으로 육향과 육즙을 선호해서 지방 적은 수입산 선호함 거기에 생와사비 살짝 더하면 풍미 최고지 근데 소고기는 그냥 맛있음
미국산 소고기는 육향이 최고죠ㅎㅎ
wow wow
개인적으로 제입엔 호주산이 젤 맛있습니다. 미국산은 너무 기름짐, 심한건 기름쩐네 같은게 올라옴(코스트코기준)
국산은 깔끔함
소고기는 맛은 미국산 이 맛있죠
솔직한 리뷰 감사해요 😊
미국산 소고기나 호주산 소고기도 실제 현지 가서 먹으면 한국에 유통된 수입고기랑 맛이 또 다릅니다. 훨씬 맛있어요. 바다 건너와서 신선도가 조금 한우보다 떨어져서 그렇지 같은 조건이라면
결코 한우가 이 둘보다 맛이 월등하다고 말할 수 없습니다. 근데 오해하지 마셔야 할 것이 한우는 실제 키우시는 분들은 그닥 이익을 못 본다는거... 대부분 유통마진 땜에 가격이 비싸집니다... 그리고 소고기든 돼지고기든 숙성을 어떻게 했느냐가 진짜 중요한것 같아요. 이 영상보니 집에 가서 토시살 먹어야겠다는 생각만 듭니다.ㅎㅎㅎㅎㅎ
한우는 가격이 넘사벽인데 맛은 넘사벽이 아니다..
맛있는데
한우거품이다란 말이 너무 많아보여 댓글남깁니다. 한우가 비싼건 일단 숫송아지 7개월정도된가격이 400만원정도합니다. 더 비싸게 사기도하구요. 거기에 2년이나 좀더 먹이면 사료값이 400만원이 나옵니다. 그럼 이미 지출된돈이 800이고 다른 잡다한 비용까지한다면 더 많아지겠죠. 물론 유통에서 문제가 있는것도 맞지만, 송아지값이나 사료값도 크게 한몫하기에 비싸다는것도 알아주셨으면합니다. 농장운영하는사람으로서 한우가 유독 많이 까이는거같아 안타까워 댓글남깁니다.ㅠ
방목하면 식비가 좀 줄지 않을까요???
@정미식가 아 그럼 사료는 풀같은게 아닌가 보네요 전 풀만 먹는줄 ㅎㅎㅎ
@@user-pz1ee1yj4q 소가 은근 많이 먹어서 방목하면 얼마 못가서 풀이 다 떨어질거에요...
ㅇㅇ 너무 비쌈 마케팅으로 틀어막던거 곧 붕괴될거임 머지않아 소비자들에게 외면받을듯
한국은 사료도 더 비싼거 맥이나요?
수입산고기는 저렴해서 사먹을깜이라도되는데 한우는 내돈주고는 절대못사먹겠음... 비싼것도있지만 사도 많이못먹고 금방물림 거기다가 양도 양심없기에 한우살돈으로 수입산고기사서 든든ㅡ하게 먹는게 100배낫다고봄
d478 klo 투쁠말고 1등급드시면 별로 안물리고 가격도 ㄱㅊ
진짜 +하나차인데 반가격임
가격을 떠나서 원산지 표시 안하고 내놓았을때 국산 수입산 구분할 수 있는 사람도 없음.....영상에서는 알고 먹으니깐 무슨 맛이 다르고 어쩌고 그러는데 실제로 블라인드 테스트하고 구워서 내놓으면 걍다 소고기지 원산지 구분못함ㅋㅋㅋㅋ
참피디님 때문에 국산의 과대비용의 현실을 잘알게 되었습니다. 항상 좋은 정보 감사합니다. 구독하기 전부터 보고 있었는데 다시한번 정말 유익한 정보 감사합니다
참피디가 막입이라 그렇소.. 미국,호주,한우 향부터 다름.. 저런 사람이 맛평가라니... 어이 없소이다 그대는 고기부페 소고기 드세요
방목하고 키운소가 제일 맛나요
FTA덕에 저 품질좋은 미국산을 싸게 먹을수 있음 ㅋㅋ
이영상을 보니 그동안 마트에서 사다먹었던 소고기(호주산)가 맛없었던 이유를 알것 같기도하네요 ㄷㄷㄷ
호주산이 건강하다 생각했는데 맛은 없었던거였군요
어차피 유통하는 사람 다 똑같은데 가격 차이는 생산 원가에요 ㅋㅋ 그냥 우리나라 환경 자체가 소키우기 너무 안 좋아서 어쩔 수가 없는...사료도 수입해야지 대규모 농장이 없어서 고정비 분산이 안되고 거품이랑은 좀 다른 얘기... 게다가 저 한우는 설성목장 무항생제라 젤 비싼편이기도 하구요 보통은 백그람에 1.2만원선에 먹을 수 있고 당연히 가성비로 치면 미국산이랑 비교하긴 힘들지만 전 한우 특유의 매력이 있어서 선호합니다 ㅋㅋ
한국은 유통원가가 더 많이 먹는다고 그게 고질병이라고 수십년전부터 말하고 있지만.. 그 구조를 못 고치나봐요.
물론 님 말씀 처럼 대량사육의 넘사벽은 말 할것도 없고.. 사료비용의 절감에서 원가 차이가 심하기도 합니다.
저도 소고기중에서 토시살이 제일 좋아해요 다른부위보단 토시살이 사랑이죠 ~~~~
뭔가 제목이ㅋㅋㅋ 진용진님 느낌나는 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 주제의 영상 유용하고 좋아요~~👍
간만에 모아둔돈으로 플랙스 또는 손님접대-한우
가장 평균적인 맛(안정된 맛)을 원한다-호주산
난 육향을 좋아하고 맛이 진한걸 좋아한다-미국산
예전에 미국산 먹으면 머리에 구멍난다고 한사람 누구야?
진짜 그때 선동 오지긴 했는데
청산규리
난 미국산 소고기 쌀 때 많이 먹었음ㅋ 언론에서 두드려댈때 초딩이어가지고 쫄았는데, 아부지가 걍 먹으라고 말이 되냐면서 많이 사줬음요
실제로 난리쳐도 안이상할만큼 위험했음. 너무 난리친건 맞는데 선동이니 뭐니 하기에는 위험했던거 맞잖아.
선동이지뭐 ㅋㅋ
물론 정답은 사람마다 틀리겠지만 경험상~한우 투플등급이라도~ 횡성직판장같은데가서 먹지 않는이상. 미국산 냉장 프라임등급에 못합니다.호주산도 냉장곡물비육한거는 가격도 꽤나가고 먹을만합니다.
미국산 프라임등급으로도 가격차이가 많이 나는데 그보다 낮은 등급은 얼마정도 할까요?
미국산, 호주산, 한우 셋 다 최고급보다는 낮은 등급의 가격과 맛 비교도 궁금해요.
Hanwoo looks so much better, but I cannot taste any difference between American and Hanwoo.
최고다 리뷰 깔끔
한우는 고급화 전략을 택한거라고 봅니다. 어차피 저런 땅덩어리 큰 나라만큼의 경쟁력이 안나올바에야 비싸게 팔아 마진 남기겠다인거죠. 아무래도 외국에서 수출 들어오는 고기보다야 신선도면에선 한우가 질이 나을것이고, 그걸위해 소비하는 층은 비싸도 그걸 소비할테니.
풀먹여 자란 고기가 건강에는 가장 좋아요.. 맛 VS 건강
국산은 택도없이 빗싸
미국산이 넘 맛있어
저도 토시살이나 부채살같은 부위는 미국산이 생각보다 맛있더라구요.
제가 먹어본 바로는 기름지지 않은 부위는 미국산이 젤 맛있었고,
기름진 부위는 한우, 불고기나 갈비찜같은 거 할때 보통 호주산을 주로 쓰게 됩니다.
한우가 비싼이유를 알아보면 나같으면 그냥 미국산 최고등급먹습니다. 그래도 한우보다 몇배는 싸죠?
그리고 유명한 사건이있죠. 연예인들이나 돈좀있다는 분만 가는 고깃집 엄청 한우로 유명한집인데 손님이 엄청나게 많았죠. 가격도 일반 한우집보다 더 비쌌던걸로 아는데 나중에 터지죠. 한우가 아니라 미국산고기를 팔앗죠 ㅋㅋㅋㅋ
저도 개인적으로 미국산이 가장좋았어요
한우 = 지방맛
미국소 = 육향
미국살고있고 겨울마다 장모님이 오시는데 소고기를 좋아하셔서 가까운 월마트가서 프리미엄 스테익사서 구워드리면 항상하시는 말씀이 한우보다 훨씬더 맛나다고 말씀하심...
수입산(미국,호주)과 한국산을 비교해봤을때 맛 차이가 나는 이유는 여러가지가 있지만(ex: 사양관리, 유통, 사료) 그 중에서도 비육일수가 한몫 차지합니다. 대부분 미국과 호주에서는 소를 키울때 16-18개월 가량 키우고 도축을 하지만, 우리나라는 대략 28-30개월정도 키운뒤에 도축을 합니다. 아무래도 한우 수소는 대부분 거세를 진행하고 있는데 거세를 시켜주면 육질이 개선되고 여러가지 좋은 효과들이 있는 반면에 성장속도가 많이 떨어지게 됩니다. 거세를 시켜 성장속도가 느려진만큼 사육일수를 늘리면서 초기,중기,후기로 나눠 거기에 맞는 사료를 급여하면서 키운뒤에 도축을 시키고 있습니다. 사실 이렇게 사육일수에서 차이가 나기때문에 일반인들이 마트 수입코너에 갔을때 미국산과 호주산 고기가 한우처럼 마블링이 아주 잘 형성되어 있는 고기를 찾아 보기 어려운겁니다. 미국산이 더 맛있고 한우가 더 맛있고는 지방의 차이가 크다고 생각을 합니다! 그리고 한우가 아무래도 비싼 이유는 앞에서 얘기했듯이 수입산보다 더 오래 사육시키는만큼 사료값이나 관리하는비용이 더 들어가기 때문이기도 하고 사육규모부터가 달라요. 우리나라는 지금 땅도 작고 현재 소를 320만마리 정도 사육하고 있지만 땅이 넓은 미국과 호주는 여기의 몇 배나 됩니다. 이러한 이유 등에 있어서 한우의 가격이 수입산에 비해 많이 비싼것입니다.
? 거세시키면 성장이 오히려 빨라지지 읺나요? 그리고 암소가 기존 유통이고 수컷은 따로 파는걸로 알았는데 그냥 같이 파는건가요?
김용주 아니요. 거세를 시키게 되면 비거세우에 비해 발육이 떨어지게 되고, 일당증체량도 감소합니다. 그리고 대부분 암컷소는 인공수정,수정란이식,자손을 생산하기 위한 번식우로서 많이 활용이 되죠. 요즘은 기술이 발전하여 수컷 없이 암컷만 가지고 있어도 계속 자손을 생산 할 수 있으니 말이죠. 암컷도 도축에 이용되기는 합니다만 그러한 암컷들은 보통 더 이상 번식에 활용할 수없는 개체이거나 유전능력이 좋지 못하여 도축을 시키는 것이죠.
@@MoonCipe 그럼 우리가 주로 먹는 한우가 암컷이 아니라 수컷이네요? 처음 알았습니다
김용주 도움되셨다면 구독 한번 부탁드립니다:)
한우랑 미국산은 별차이 없는거 같고 호주산은 확실히 좀 차이나나 보네요
한우,, 진짜 제대로된 국산한우 먹어보면 천국에서 소몰이하는 것만같다..
@@nueva4809 미국대통령이니까 미국소스테이크 먹겠지..걍 한우 맛있다고
아 애주가님때문에 밤에 잠이 안오네;;
댓글보다가 어이없는것 몇개있어서 써봅니다. 한우좋아요! 한국산 애용합시다! 알겠어요. 그런데 나는 소비자에요. 질 좋고 값이 더 싼, 즉 효율좋은 제품을 선택하겠다는거에요. 거기에 대해서 왜 관여를 하는걸까요? 그렇게 좋으면 댁들이나 한우 많이 드시라구요. 100g에 머 18000원? 그거 드세요. 난 미국산프라임먹을래 좀.. 그만 강요해요. 다시 말합니다. 남들이 뭘 사든 그 사람의 선택이니 괜히 오지랖이랍시고 훈수두는거 하지마세요. 정말 극혐입니다.
우리한우 광고 역겨움 우리 한우가 가격은 왜 그렇게 개창렬인지
ㄹㅇㅋㅋ 한우 사주고나 말을하지 저렴하고 맛도있는 미국산 먹겠다는데 ㅈㄹ들임 ㅋㅋ꼬우면 매달 돈 부쳐주던가 한우 꼬박꼬박 사먹게 ㅋㅋ
그렇게 좋으면거 왜 해외에 수출을 못할까 ㅋㅋ 국내 흑우용임 그냥
외국사람들은 줘도 안먹는걸 조선 흑우들이나 좋다고 먹지
me 뒤진 일베충들 여럿보이노 ㅋ
맛의 비밀은 사육환경과 사료의 차이죠
사육공간은 미국 < 한국 < 호주 순으로 미국은 소들이 움직일 공간도 없이 밀집사육을 합니다. 한국은 그나마 조금씩은 움직일 공간이 있고 호주는 방목이죠
사료는 미국은 곡물사료, 한국은 목초와 볏집 곡물을 섞어서 주구요. 호주는 목초가 주입니다
곡물사료 특히 옥수수사료를 많이 먹이면 오메가6지방산이 많아져서 사람이 먹으면 인체에 유해합니다.
건강을 위해서는 호주산. 맛을 위해서는 한우. 가성비는 미국산. 끝.
참피디님 고기를 먹을땐 물마시는것은 좋지않습니다.
첫번째 이유로는 고기에있는 지방 단백질등이 입안에서 화학적변화를 일으켜 맛을결정합니다.하지만 물을마시면 완벽히 세척할 수 가없지요 그러니 앞서먹은 고기의 맛이 계속 남습니다.고기를 먹을때 물을마시면 뒤에 고기의 맛을 완벽히 즐길 수 없지요.
두번째로는 물을마시면 고기먹을배가 줄어듭니다.(사실 그만큼 소고기 먹기도 힘든뎅....)
어쨋든 고기를먹을땐 신음식을 추천드립니다
생각 초절임이나 우메보시 락교등은 입안을 깔끔히 세척해주기때문에 정확한 맛비교와 뒤에먹는 고기의 풍미를 더 올려주기때문입니다.
그나저나 소고기 맛있게따..
다음부턴 그냥 식객 12화 아롱사태편에서 퍼오신 정보라고 말해주세요~ ^^
@@user-cw1rt1wv1k 이런것도 출처를 남겨야 하나요?
@@je.b7VlW.0.s 네 남겨야합니다 ^_^
@@user-cw1rt1wv1k 왜죠?
@@je.b7VlW.0.s remaining variable is the identity of the model itself?????? In this case, the marginalized likelihood is the probability of the data given the model type, not assuming any particular model parameters!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
한우는 말이 좋아 마블링이지 그냥 지방이라서.. 특히 덜 익혀 먹어야 된다는 풍토가 있는데. 지방은 충분히 익혀야 단 맛이 나오죠. 저도 미국산을 제일 좋아합니다. 말 그대로 고기를 먹고 싶으시다면 미국산이 좋습니다
한우 비싸다고 하는거는 어쩔 수 없음. 전세계에서 땅크기 순위로 3위 6위인 나라를 109위인 나라랑 가격으로 비교할 수 있겠나 농가 크기나 수 차이도 어마어마할텐데
그냥 비싸게 판다고 보는게 맞을듯 합니다 예전에 한우 엄청 안팔린적 있는데 그때 그냥 가격을 더 올려서 프리미엄화 하자고 협회에서 가격 올렸습니다
@@user-to2hr9gp7d 뇌피셜 자제좀 .....
형님 리뷰 너무 좋습니다 장볼때 참고 할께여 🤟
세계에서 젤 알아주는 소고기는 원래 아르헨티나산입니다!! 가서 먹어주세요
O
ㅗ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
올리자 ㅎㅎㅎ
브라질도요~
아르헨티나 여행갔었는데 인생소고기 먹고왔죠ㅋㅋㅋ 싸기도 겁나싸고 문제는 먹을게 고기뿐이라서 14박15일동안 스테이크만 먹었어요
치킨 시켜먹는거보다 이런거 사서 집에서 꾸어먹는게 훨씬 낫겠다. 요즘 치킨 배달비다 뭐다 가격만 잔뜩 올려놓고 가성비 ㅆㅎㅌ인데
한국에서 한우의 기름맛을 선호하는 수요가 많으니 공급하는 가격이 높아지는 것은 어쩔 수 없겠지만, 의도적으로 기름지고 비만하게 만든 병든 고기를 굳이 돈 더주고 사먹는 것 같은 찝찝함...
그냥 먹고싶을떄 먹고싶은고기 구워먹는게 베스트입니다
싸다고 고기가 맛이 없는건 아닌듯 그냥 모르고 먹으면 미국산이 맛있을듯 우리나가 고기는 거품이 너무 낌 ㅎ 가격 반 내려도 부족할듯
아시는분 정육점 운영하시는데
농가에서 고기값이 꾸준히 오른다네요
외국은 크고 넓은 땅이 있기에 정말 많은소를 키우고 있지만 한국은 그게 아니기에 소값이 비싼 이유 중 하나입니다
유통망 좀 바꾸면 가격 많이 떨어질거라던대...
지방때문에 로스가 많아서 가격이 비싼것도 있지 않을까요
외국에선 24개월 이내의 소를 도축하고 한우는 30~36개월 가량의 소를 도축하기 때문에 사료값은 더 들고, 순환은 느린게 가장 큰 원인이 아닌가 싶네요.
컨텐츠 퀄리티 너무 좋아요. 방송사 가볍게 뛰어넘는 느낌
국뽕은 진짜 많이 빠져야 함 ㅎㅎ
미국소 사드세요 맛도 좋고 가격도 싸답니다
호주가기전에는 한우가 최고지 했는데..호주에서 4년지내면서 호주산을 먹어보니 호주가 더 괜찮았어요 호주나 한국이나 내수시장 기준으로 맛,가격,품질을 따졌을땐 저는..호주 승이네요..한우는 거품인지 사료값 인상때문인지 가격이..ㅜ
호주 보통적인 소는 농부들이 밭작물 키우고 다시 밭갈기전에 소풀어놓고 뜯어먹으라하고 밭작물중 상품화못하는걸 먹이로 던져주더라구요 땅덩어리가 크니 밭도 어마무시하게 크구요
소가 생각보다 똑똑하고 착하던데 미안해 너무맛있어
소고기 색깔이 간색깔이 나는 것은 진공이 잘 되어가지고 산소랑 결합이 안되어서 그런 것.. 냉장고에 1시간이나 먹기 전에 30-40분 전에 상온에 두면 산소와 결합하면서 색깔은 다 빨개짐 🤣🤣🤣 포장 잘 했다는 뜻임.
한우가 맛있고 최고라고 말하는건 국내 축산업보호를위한 그이상도 이하도아니다.
미국산 호주산이 맛차이나는 것도 모르겠고 가성비또한 최고다.
한우는 가격차가 왠만해야지.
@롱지. 홍보를 말하는거지 개인의 입맛을 말하는게 아닙니다.
고기맛은 한우가 젤 좋을수밖에 없어요. 유통차이때문에요. 국뽕으로 인한 가격이 문제지
한우가 지방함량이 높아서 그런거에요;;
맛은 있어요 비싸서 탈이지 내돈주고는 왠만해서 먹기 꺼려지는 ㅋㅋ
역시 참피디 정리 깔끔하니 좋네요 ㅋ
한우가 비싼거는 소값이 비싸서 아닙니다. 소고기 평균 유통 중간도매상이 7~8군대 거치면서 비싸짐 도살장에서 제일첫 도매상에 판매되는값이 1키로 8000원 조금 넘는다고 들었습니다 ㅋ
썩네요
맛은 미국산이 좋을수 밖에 없는것이 미국은 거의 옥수수 사료를 먹여서 지방질지 많고 고소하고 부드럽죠, 반면 호주산이나 뉴질랜드산 경우 방목하여, 풀먹여 키운소가 많고 100퍼센트 풀만먹인 호수청정우 경우 자국내에서 유통하지만 맛은없고 질기고 퍽퍽하죠(쉽게생각하시면 토종닭). 한우 경우 미국산과 사육환경은 비슷하지만 현지에서 조달하는 신선함이라는 장점이 있습니다. 우리나라나 미국 경우 소의 등급이 좋을수록 지방이 많아 마블링이 좋은것이 유리하지만 호주를 비롯한 유럽일부 국가경우 반대인 경우가 많죠. 요약하자면 맛은 지방질이 많을수록 뛰어나지만, 건강에 좋은 것은 그 반대라는 것을 인지하셔서 가족분들과 즐기실땐
후자에 속한것을 즐기시는것이 좋습니다. 가정의달 행복하세요.
한우가 제일 가까운데 제일 비싸…
구독자가 늘어나는 만큼 영상퀄과 컨텐츠가 다양해지는 참피디님 ! 더 응원합니다 ~ 참참참
차이 없어요.
팩트는 퀄리티 차이가 아니라
소고기 시장의 규모 차이일 뿐 이죠.
미국 호주는 한국보다 소를 사육 하고
도축 하는 숫자가 몇백배 많으니까
저렴한거지.
퀄리티나 맛이 떨어지는게 절대 아니죠.
한우는 진심 최대 사기.
저 불판 정보 좀 주세요
미국산이 ㄹㅇ 맛있긴 함 미국 특유의 넓은 땅에서 목축이 크게 발달해서 그런지 싼값에 나와도 한우보다 뒤쳐지지 않는 맛과 퀄리티를 자랑함
우리나라가 미국에서 축산기술을 가져와서 미국산이 한우에 근접한 맛이라고 들은거 같네요
애주가님 항상 잘보고있습니다~
저 불판 어디서 어떤거 구매하셨는지 알려줄수있나요?? 저런거 찾고있었는대 이름을 모르겠네요 ㅠㅠ
국산이 비싼이유
쓸데없이 다른 나라에 비해 유통과정이 개많음 그 수수료를 다 떼먹는 농협
땅크기 생각좀
@@user-ly2es2tv2x 땅크기가 한국이 제일 작은데 더싸야지...
@@user-dl8og1ys3c 와 감탄합니다 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진실한 후기 감사해요