【炒飯】スタミナ満点!プロが教えるガーリックチャーハンの作り方!【中華】【ニンニク】【ガーリックライス】【クリケ】【スマホケース】Vol.113
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- Опубликовано: 30 май 2019
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5月の炒飯ラッシュ最終章!
漢のチャーハン「ガーリックチャーハン」をご紹介!夏バテにも効く!
ニンニク!スタミナ!美味しい!最高!是非!(語彙力の欠如)
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★材料
ご飯 200g 卵 1個 ネギ 15g にんにく 3片
塩 1つまみ うまみ調味料 2つまみ 胡椒 4振り
サラダ油 大さじ2 醤油 お好み
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【大西使用・オススメ】
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中華鍋 amzn.to/2BD5vwc
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
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中華おたま amzn.to/2IJwYjk
ゴムベラ amzn.to/2By8y8Q
温度計 amzn.to/2Cje7cT
ボウル amzn.to/2JV67AW
減圧鍋 和平フレイズ ビストーニ amzn.to/2Uukc2i
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販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
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【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagicdesign.com/jp/p...
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ / 6991kss
◆検索用タグ
#中華 #ガーリック #チャーハン #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ Хобби
★完全再現可能!「炒飯の人」と呼ばれたプロが、ガスコンロを使って炒飯の作り方を徹底解説します! ruclips.net/video/TovicGsV8Ao/видео.html
★進化した令和のチャーハン! ruclips.net/video/auL7xRFMKa4/видео.html
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作りました‼︎
最初に揚げたニンニクの食感と、生ニンニクとネギの風味、食感、諸々美味しかったです!
いつも大好きで拝見してます。
これからもおいしそうな料理の動画を期待しております
低温で油にニンニクの香り移すとことか、ご飯を熱々にするとことか、細かいけど大事なポイントをしっかり説明してる。お店に食べに行きたい。
COCOCOROさんのチャンネルを見るだけで高クオリティの炒飯パーティが開ける!!!!!
料理人の動画でもセンスのある人の
動画はずーと見ていられる。
説明も丁寧で勉強になります。
早速作りました
美味しかったです。
メチャ美味しそう‼️✨今日のお昼ぜひ作ります‼️😄
美味しそうですね
このまえ黒チャーハン食べたらそれも旨かったです
登録してから毎日観てますー❣️
観ると、ちゃんとお料理しないとなーと思っちゃいます! 良い刺激になってます! 家庭でもマネ出来るようなお料理なので嬉しいです😃
因みに、今日はペペロンチーノつくりました!
最近某麺氏のコラボ動画を見て見始めました
中々面白くてハマりそうです
これからも頑張ってください!
めっちゃ美味しそうだし、説明が分かりやすいし、話のテンポも完璧やないかい。
ちゃんとその工程の意味説明入れてくれるから納得できるね
これは、チャーハン動画再度観て。全部作って食べ比べですね!
ニンニク好きにはたまらない!
土日休み前にこれを投稿してくれる優しさよ
さっそく明日作るべ
ニンニクの芽とか入れてみたら色味も食感も良くなりそう
作ってみたけどまじで美味しかった……
フライパふるところ、カッコいいですよね!マジでおいしそー!💖
シンプルだけどめちゃくちゃ美味そうw
作っている様子を見るだけでニンニクの香りが漂ってきそうで食欲をそそられるチャーハンですね。
スマホケースにもビックリ笑
フライパンを振って
お玉にチャーハンを
入れる動作みてて
テンション上がります!
全力で作りましたww
美味しかったです♪
御飯がライスに絡んでていい感じですね!
作りました!最後にバター1カケ入れたらめちゃくちゃ美味しかったです!
めちゃ美味しいそう💓
ナベ捌き真面目に上手いっすね!めっちゃ美味そう
シンプルでいいです。チャーシューや他の具材を入れれば、もっともっと美味しくなりますね、素晴らしいと思いますありがとうございます。
凄く美味しそうですね!
尊敬します!
コメントありがとうございます!!こちらこそいつも拝見しております!!
こちらこそいつも勉強させて頂いてます!お返事ありがとうございます😊
ペペロンチーノやカルボナーラなど参考にさせてもらってます!
リクエストなのですが美味しい納豆パスタかぺぺたまの
作り方が知りたいです。
おっいしそう〜〜😭😭😭😭😭❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
バターと牛肉入れてやりました
簡単で激うまでした!!!
COCOCORO'Sキッチンさんのガーリックチャーハン真似して良く作ります!!
ムロサキさんのリアクションやっぱり好き
さんきゅな
利益率が高くていい商品!
見たらわかる。
絶対うまいやつ!
今日の夕飯にします
今日のお昼はこれです💕💕💕
ムロサキさんのリアクション最高!
茶色いものへの信頼感半端ない
COCOCOROさんロゴのケースでも良さそう!!
I only understand little bit but your fried rice looks oishi!
Will try it myself!
Arigato!
さんきゅー!!!!
始めまして!チャンネル登録しました。ガリチャ美味しそう!真似します
食べ行きたいね
バターを最後に入れたら旨かったです!
あおり方が本職の中華屋さんレベル!!
料理もいいけど後半の二人の話が面白すぎる笑
さっそく作ったカルボナーラの写真で注文してきます!
にんにくチャーハンよく作る。今日これにしようかな
明日作ろうと
すごく勉強になりました。
「炒飯でも食おうかな」って時に、肉が無くて困った時、この動画で見たガーリック炒飯作ってます。
自分は仕上げに黒胡椒を掛けてパンチ力増やしてます。
早速作りまして家族に好評でした。
次は納豆チャーハンお願いしたい
です。
じゃんぼんわ!いつもそっと観させて頂いております。大西さんならチャーハンの上にかける餡は何を想定しますか?マー坊、エビチリ、カニ玉…なんでもイケるのは承知ですが大西さん嗜好で観てみたいですw
見る前から👍でしょ。
レンジにいれるとついでに水分も抜けていいかんじーだね
こう言う時はIHはパワー不足を痛感しますね。スマホケースがカッコよすぎる。
スマホケースの写真めっちゃアップで草生えた
直前までサムネみたいなイメージで考えてた
料理人は尊敬する・・・なんでこんな美味そうなんだ!?毎日毎日美味いもの食わしてくれ!
ジャンボルギーニスマホケース欲しいわw
超なべふり。うちはカセットコンロしかないんですけど、そんな火力でもできますか?
冬だけど炒飯作ります!(笑)
ほしい
負けじと
居合い Good 評価!(≧∇≦)b
超旨そうで、腹減ってきましたぞ
チャーハンに合うスープの作り方を教えてください!
すべすべまんじゅう蟹
子供にチャーハン作ってる際にスープの希望があったので、早速真似します!本当に有難うございます^ ^
次の思い出が…
うまさびんびん!
うま味調味料とは鶏ガラでもいいんでしょうか。
ガーリックチャーハンはとても最高でした。
料理めっちゃうまいやんwwwww
モンハンのパーカーかわいい
あざーす(相当昔のです)
食べるラー油使っても美味しいですよね!
これ絶対旨いやつじゃん!!
今度作ろう!
因みにガーリックライスとガーリックチャーハンの違い、個人的には
ガーリックライス...バター、にんにくチップ入りで卵が入らない
ガーリックチャーハン...バター、にんにくチップ無しで卵入り
かなぁと。
ありがとうございます!!
福岡で見ました
旅行ですか?
大西顔面スマホケース作ってもいっすか?
プロはにんにくだけ取るほうがはやいんだろうけど自分含めて素人だとにんにくと油を出してから油だけを戻す方が簡単そう
漢は色合いとか関係ねぇ!茶色いチャーハンだ!
マグロめっちゃええやん…
おいらの待ち受けは‥牛タン!!w
突然始まるイキり方劇場が好きすぎる
最後のスマホケースの下り、クッソクッソワロタ
僕も麻婆豆腐をスマホケースにしようかな…w
むろさきさんの料理の腕前も見てみたい
2コメじゃんぼ!
減圧鍋、、仰るとおり感動でした(*´∀`*)
後悔なんて全くしてません!
中華鍋がほしいです!笑っ
@@inubone
編集の時確認してなかったです💦
ご丁寧にありがとうございます笑
丁寧な上にくだらない感じが笑える (^^;
宜しければ…エビチリを…作って欲しいんです…
やっぱり直火中華鍋か...フライパンの装甲剥げてるせいでくっついちゃうんだよなぁ
ガーリックチャーハンは味がとても良いです。
そのまな板って、特注品ですか?
探しても見つからなかったので。
続報をお待ち下さい!!
ガーリックチャーハンスマホケース笑った笑!れ
ガーリックチャーハンは結構な量だったら食べたくなってきました。
Stay-at-Homeがまだまだ続く我が家では主人や子供達のランチにチャチャッと作れるご飯ものや麺類が大活躍しています。そこで大西chefのガーリックチャーハンを作ったのですが、じっくりニンニクの香りが移ったオイルをまとったご飯に後入れのニンニク…味付けはシンプルなのにガツンとでもしつこさがないニンニクを楽しめるチャーハンができました:-)
ニンニクはチューブじゃダメですか?
卵なし→ガーリックライス、卵あり→ガーリック炒飯
だとわたしは思います(^^)どうでしょうか?
バター入れちゃったらそれはもうガーリックライスな気がする(笑)
ガーリックライスとガーリックチャーハンの違いは、、、
よくわからないwww
チャーハンをスマホケースにするのは笑いました!そろそろCOCOCOROチャンネルでもパエリアを扱ってもいいのではないでしょうか
02:45 「よしじゃあ調理入っていきますよぉ↑」で久しぶりに鳴いているのを見たw 最近は全然ないですね?
07:21 ここ好きwwwwww
色々やりましたが、大西さんの炒飯の手順の中で一番省略できないのがご飯のレンチンでした。
久しぶりに見ましたがここでもやっていますね(`・ω・´)
次のお休みで作りたいと思います!いつもありがとうございます!
ありがとうございます!
大西さんの口元についてる食べかすが気になって仕方ないww
ヘルペスな
めちゃめちゃアムロの声やん
すみませんニンニク4片入れ、卵と米の順入れ替えて作りました。最初は油多いかなと焦ったんですけど、最終的にちょうど良くなるんですね。肉なしとは思えないうま味でした。めっちゃうまかったんですけど明日めっちゃ臭くなりそうで食べててすごい罪悪感。
溶いた卵に砂糖入れて甘くしたりするのはアリなのかな…
甘い…炒飯…!?
卵だけ甘くして美味しく作れるのかなと…
ビア缶チキン何処行ったw
明日な
yeahhhhhh!!