Keto Starbucks Cream Cake : Low Carb High Fat l Sugar-Free l Gluten Free l Easy Baking

[@노태연-t4r]

저탄수 레시피 넘 조아여!! 키토라푸드 나한과+에리스리톨도 구입햇어요 ㅋㅋㅋ

[@쥴스-n3e]

이런 제품 시중에 많이 팔고 있음 얼마나 좋으까요. 잘보고갑니디.😊

[@RounASMR]

슈가파우더도 나한과와 전분을 섞어 만드신걸까요?!

[@kitorafoods1237]

슈가파우더는 나한과 스위트너와 타피오카 전분을 소량 갈아서 사용했답니다 :)

[@조보람-d7f]

안녕하세요! 카스테라 안을 파내지 않아도 되는건가용?😮

[@kitorafoods1237]

네, 파내지 않아도 됩니다 :)

[@김비만-i2u]

한개분량인건가요? 반죽도 남고 크림도 남는거같은데

[@kitorafoods1237]

안녕하세요. 반죽은 한 개 분량이 맞으나, 가지고 계신 유산지 몰드 크기가 작다면 반죽이 조금 남을 수도 있을 것 같아요. 생크림은 넉넉하게 양을 잡아 조금 줄여서 만드셔도 된답니다! =)

[@김비만-i2u]

@@kitorafoods1237 으윽..,. 하나도 안부풀어서 안에 넣는게아닌 위에 짜는걸로 만들어졌네요 베이킹파우더 넣었는데 도중에 다안익어서 2번 돌려서 그런가 한번에 다구워야 잘 부푸나봐요

[@kitorafoods1237]

@@김비만-i2u 아무래도 한 번 굽고 뺀 후, 다시 넣어 구우면 잘 안올라오는 경향이 있어요. 다음엔 더 자세한 레시피 올려드릴게요 =)

[@sin-ne4sx]

나한과 전분이 없는데 다른걸로 대체 안될까요?

[@kitorafoods1237]

나한과 스위트너는 알룰로스로 대체 가능합니다.
나한과 스위트너는 정제 설탕을 대체하는 천연 감미료니, 나한과를 사용해 주시는게 가장 일반 설탕의 단 맛과 가깝습니다 =)

[@truthyour5869]

저는 일반적으로 파는 아몬드가루((주)열매마을)을 사용하였는데, 아무리봐도 영상에 아몬드 가루가 100그람 인것 같지는 않아 보여서요... 아몬드 가루 100그람 넣으니까 반죽이 영상과는 완전 다른 느낌이 되었어요. 엄청 되직하게 되어서 머랭을 친 보람이 없을 정도로요... ㅠㅠ

[@kitorafoods1237]

안녕하세요! 답글이 너무 늦었죠, 죄송해요 ㅠㅠ
아몬드가루는 100g이 아니라 20g 이랍니다. 레시피 전달에 오류가 있었던 것 같습니다. 영상과 같은 결과물을 기대하셨을텐데, 너무 죄송합니다 ㅠㅠ

[@songkyunghwa981]

안녕하세요 유산지 사이즈가 어떻게 되나요?

[@kitorafoods1237]

안녕하세요. 영상에서는 지름 85mm, 높이 110mm 유산지 몰드를 사용했답니다 =)

[@안눙잇]

댓글보니 아몬드가루 20g인데 잘못표기하셨다는걸까요~~~???

[@ღღv-d4z]

안녕하세요! 영상보고 만들어봤는데요😊
빵이 너무 무겁고 스펀지 같은 식감이여서요 뭐가 문제일까요?!.. 혹시 만드신빵은 무슨 식감인거요??빵 식감이 스벅 생크림카스테라랑 비슷할까요 ??

[@kitorafoods1237]

안녕하세요. 밀가루와 설탕이 들어가지 않기 때문에 기존 생크림 카스테라와 완전히 같은 식감을 기대하기는 어려우세요. 아주 무거운 식감은 아니었는데, 맛은 어떠셨을까요?

[@ღღv-d4z]

@@kitorafoods1237 안녕하세요 😆 식감이 엄청 퍼석 딱딱하고 밀가루 뭉친 길거리계란빵 맛과 식감이였어요 ㅠ