Healthy and very special no-bake Keto cheesecake with Avocado and Lime
HTML-код
- Опубликовано: 9 июл 2024
- 📢 Include subtitles to the video in your language. On your mobile device, tap CC in the upper right corner of the video. On your computer, click "⚙️" in the video settings and turn on translation!
-----------------------------------------------------------------------
Calories: 297
Protein-7 Fat-28 Carbohydrates-5
INGREDIENTS
(Weight 670 g. Diameter 14 cm)
Base:
- Roasted almonds 100 g (or almond flour)
- Butter 30g.
- Sweetener 3g (10 times sweeter than sugar)
- A pinch of salt.
Creamy layer:
- Ripe avocado 1 pc (150-170 g.)
- Lime 1 pc (juice and zest)
- Soft cream cheese 150g.
- Cream of 30-35% fat content - 110 g.
- Sour cream 40 g (you can substitute the same cream)
- Water - 50 ml.
- Gelatin 7 gr.
- Sweetener 4 g (10 times sweeter than sugar)
healthy keto cheesecake without baking with avocado - Хобби
*ИНГРЕДИЕНТЫ*
Вес 670 г. Форма диаметром 14 см.
Основа:
- Жареный миндаль 100 г. (или миндальная мука)
- Сливочное масло 30 г.
- Подсластитель 3 г. (в 10 раз слаще сахара)
ya.cc/m/EqHYFL4?erid=5jtCeReNx12oajmV7Kua4Cf
- Соль щепотка.
Сливочный слой:
- Спелое авокадо 1 шт. (150-170 г.)
- Лайм 1 шт. (сок и цедра)
- Творожный сыр 150 г.
- Сливки 35% - 110 г.
- Сметана 40 г. (можно заменить теми же сливками)
- Вода 50 мл.
- Желатин 7 г.
- Подсластитель 4 г (в10 раз слаще сахара)
Калорийность: 297 Белок- 7 Жир-28 Углеводы-5
_____________________________________________
Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подписывайтесь на мой канал!
_____________________________________________
Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
Телеграм: t.me/ppbezsahara
Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
Аболдеть, это Блаженство.
❤️😘🌹🌷🥀❤️😘🌹🌷🥀
Потрясающе!Благодарю.
Рецепт огонь, очень классное сочетание сыра авокадо и цитрусовых!!) благодарю!!!
Отличный рецепт, спасибо ☺️
Делала уже дважды. Второй раз для основы взяла смесь орехов и перемолола в кусочки (не муку), авокадо взяла два и желатин не в порошке,а листовой. Получилось оба раза супервкусно. Но теперь буду везде брать только листовой желатин. Получается мусс очень нежным, совсем не скажешь что это обычный желатин.
Рецепт очень вкусный и необычный.
Благодарю 🙏🤗
Однозначно буду пробовать! Уже на вид - это божественно!!!!
Рецепт очень понравился, теперь дело только за приготовлением. Спасибо большое!
на форму диаметром 18 см сделала полторы порции- не прогадала! отличный чизкейк, лайм заменила лимоном. Вкус восторг, огромное спасибо за прекрасный рецепт и отличный контент. Нам кетозникам себя побаловать))))
Благодарю Вас 🙏
А в рецепте Вам не много лайма? А то я на форму 18 см взяла один лайм и мне прям цитрусово очень.
Мне уже прям лайм пахнет))))
Спасибо за хороший рецепт😊
Очень интересный рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Юлия, спасибо за простой замечательный рецепт.
Чизкейк получился нежный и изысканный, лёгкий и бархатный.
Должно быть, бомба, обязательно попробую:)
Это бомба рецепт! Как я хочу, чтобы у меня проучилось!!!!! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Приготовила этот тортик своей худеющей маме на день рождения. Внесла свои коррективы в основу - измельчила рисовые хлебцы и смешала их с банановым пюре. А сливки взяла 12%. Верх тортика украсила малиной. Вышло очень вкусно и диетично.
приготовила и это просто восторг!!!отнесла в гости и все были приятно удивлены и восхищены😍 буду еще готовить по вашим рецептам,спасибо!!!
Шикарный цвет! План приготовить в эти выходные!!! Спасибо
Удачи вам 🌺
Спасибо большое ❤ Молодец
Этот чизкейк я делала для гостя, который, мягко скажем, не сидит ни какой ПП или кето питании ю, так он даже не поверил, что чизкейк не содержит ни грамма сахара и вообще что этот торт ПП)) Юлия, огромное вам спасибо за такие суперрецепты
Американская кардиологическая ассоциация представила семь простых (по их собственному определению) факторов здорового образа жизни: не курить, не набирать лишний вес, быть очень активными (что значит ходить пешком как минимум 22 минуты в день), есть здоровую пищу (например, много фруктов и овощей), иметь уровень холестерина ниже среднего, нормализировать давление и уровень сахара в крови.
Доктор Майкл Грегер
Больных диабетом 2-го типа перевели на растительную диету и взвешивали каждый день.
Если они начинали терять вес, их просили есть больше - так много, что некоторым участникам было сложно съесть всё!
Результат: даже без потери веса потребность испытуемых в инсулине сократилась на 60 %, то есть участники исследования стали колоть инсулин в два раза реже.
Это действительно, очень вкусно, сытно, правда не дёшево, но однажды сделаю ещё, нам очень понравилось.
У вас отличные рецепты ...браво
Благодарю 🤗
Прекрасный способ накормить ребенка 🥑😀. Вместо сметаны положила обезжиренный йогурт и вместо творожного сыра взяла рикотта light. Хотела хоть немного уменьшить калорийность и жирность. В следующий раз вместо сливок попробую йогурт или сливки с меньшей жирностью, но взбивать буду с загустителем.Рецепт лёгкий, всё быстро приготовилось и как всегда вкусно👍
Я бы не рекомендовала брать обезжиренную молочную продукцию, тем более детям. Компенсируют изъятие натурального молочного жира крахмала и сахарами. Это миф, что весь жир виноват в толстой талии, жир из орешков и печени трески шикарно полезен, послушайте любого нутрициолога. Именно крахмалы, стропы, мучное и сахара бич лишнего веса, диабета, онкологии и прочих неприятностей
@@user-uw7yw3zn7h так а кто говорит, что я против полезных жиров? Мы прекрасно кушаем орехи, лосось, сливочное масло. Вполне достаточно жиров. И творожки жирные ребенок ест у меня ,не переживайте, да и в рикотта light всё равно жиров прилично. Отзыв я писала про авокадо. Не все дети его кушают, а он полезен именно жирами. Поэтому и написала, что прекрасный способ накормить ребенка. Моему понравился чизкейк.
Подскажите, если сливки заменить йогуртом, добавлять ксантановую камедь? И сколько нужно её?
Согласно данным доктора Питера Джексона, заведующего кафедрой сельскохозяйственных животных в Кембриджской ветеринарной школе, корова производит в 10 раз больше молока, чем нужно телёнку.
Но рынок требует, чтобы всё молоко у коровы забиралось для человека, даже если такое огромное количество никогда не будет потреблено полностью.
Неужели у нас до такой степени отсутствует сострадание, что мы даже не даём живому существу, заплатившему слишком большую цену за смирение, удовлетворить свой самый главный инстинкт - вскармливания грудью потомства?
Коровы стали давать такое огромное количество молока вследствие генных манипуляций и специального кормления.
Приготовила, поставила в холодильник для стабилизации. Вся семья ждёт 😊 На вкус - супер. Осталось только, чтобы зелёная часть "схватилась"))
Представляю как это вкусно 😋
Лучше пробуйте)
Приготовила по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Прямо из холодильника напоминает мороженое. Действительно нежно и приятное сочетание вкусов. Пропорции хорошие, смело готовьте.
Благодарю за отзыв 😊
а я на форму 20 удвоила количество продуктов. Вкус - божественный! Спасибо!
спасибо! сегодня приготовила. очень понравился, необычный, легкий, приятный на вкус👍🥧
Рада, что вам тоже понравилось)
Я приготовила..он патрясающий у меня авакадо не чувствуется только льгкая свежесть лайма..единственное основа у меня по вкусу не выраженна ..брала очищенный обжареный миндаль
Это просто бомба!!!! Приготовила вчера. Спасибо за такой чудный рецепт.
На здоровье 🤗
А в рецепте Вам не много лайма?
Спасибо огромное Вам за замечательный рецепт 👍Вчера приготовила, сегодня попробовали 😋😋😋Всё получилось отлично 👍Жаль, что не могу разместить фотографию тортика.
Благодарю за Ваш отзыв! Уверена, что он выглядит очень аппетитно))
Mně očen ponravulos obezatelno prugotovly
Wow!Какая красота !
Сегодня сделала Рафаелло по Вашему рецепту,следующий явно будет этот авакадо чизкейк.Срасибо.
Грандиозно!!! Спасибо! Продолжайте снимать Кето сладости. Я в восторге! Легко и быстро и вкусно и полезно ❤️😊 Подругам разослала фотографии с чизкейком, который получился, все сразу же захотели такую вкусняшку 😋
Очень рада 🤗 Благодарю 😇
В принципе невозможно составить диету, в которой было бы достаточно калорий, но не белка.
Среднестатистический человек никогда даже не слышал термин, означающий истощение, вызванное недостатком белка. (Это называется "квашиор-кор".) Джин Стоун "Вилки вместо ножей"
Самое сложное в этом рецепте это найти авокадо подходящей спелости:)
это точно))
Дак говорят можно положить с яблоком дня 3 и оно созреет
@@user-ur9od5dj1h я слышала такое про банан😄 нужно проверить
Надо завернуть в газету и оставить дозревать.
@@juliakrivtsova8699 в газете быстрее? Я всегда просто на окне держу, но бывает и полторы недели приходится ждать))
Скажите! А как сделать на агаре мусс?
Здравствуйте,Юля!У Вас отличные рецепты.Большое спасибо!
Напишите пожалуйста,каким сахарозаменителем Вы пользуесь?Эритрита приходится добавлять намного больше.
Здравствуйте, спасибо) Я обычно покупаю FitParad 7 или PrebioSweet.
Да, эритрит по сладости примерно, как сахар
Здравствуйте! Читаю рецепт, понимаю что будет вкусно. Если фит парад заменить стевией или эритритом. То сколько класть? И будет ли хороший вкус. Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт, безусловно вкусно, просто, результат превзошел все мои ожидания! Этот, пожалуйста, будет частым гостем на моём столе. Тем более, что набор продуктов почти всегда в наличии
👍👍👍
Согласно знаменитому отчёту Американского института исследования раковых заболеваний, положительный эффект любой растительной диеты "объясняется не только исключением мяса, но и включением разнообразных растительных продуктов, содержащих в большом количестве вещества, предупреждающие возникновение рака"‹‹57››.
Хочу, хочу, хочу!!!
Приготовь!😄
Обязательно приготовлю!
@@user-nx7fd8vu8d только много не кушай сразу, мама)))
@@Julia-Sugar-Free Я постараюсь.
@@user-nx7fd8vu8d 🤗
Превосходно. Желатин тёплый или холодный должен быть?
Не теплый и не холодный, а как написано в инструкции)
Спасибо за прекрасные рецепты, ждём новые! А кето-зефир можно?
Даже не знаю, пока сложно представить)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 🌷Приготовила вчера, но не было лайма, заменила на узбекский лимон, а сахарозаменитель у меня Пребиосвит. Интересный вкус, похоже на киви.
На сколько я знаю узбекский лимон очень горький, кислый и совсем не пахнет лимоном. Думаю, если вам с ним понравилось, то с лаймом понравится ещё больше)
@@Julia-Sugar-Free узбекский еще называют ташкенским и чайным. Он имеет оранжево-желтый цвет, тонкую сладковатую с горчинкой кожуру и он МЕНЕЕ кислый. Цедра мягкая, но имеет менее яркий аромат, чем у обычного желтого толстокожего лимона. При ферментировании горечь кожуры становится ярче, аромат плохо раскрывается, в отличие от обычных лимонов, которые наоборот при ферментировании становятся в 10 раз ароматнее. Просто делюсь опытом) Пришла к выводу, что ташкенские лучше есть в сыром виде, а обычные солить.
@@nadinepoly5578 Солить?🙄 Ого)
@@Julia-Sugar-Free да, солить лимоны) очень вкусно и полезно. Улучшают работу ЖКТ, в жару в качестве электролита, в кулинарии в качестве специи. Короче, классная штука!)
@@nadinepoly5578 пробовала только засоленные арбузы, гадость конечно)))
Простите пожалуйста, я очевидно невнимательно смотрела и решила, что со взбитыми белками. Беру мои с лова обратно и,конечно лайк.
Спелое авокадо в магазине Вкусвилл
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Здравствуйте, Юлия
СпасиБог за хороший и интересный рецепт
На что натуральное можно заменить желатин?
Агар-агар
@@Julia-Sugar-Free спасиБог
Желатин это натуральный продукт
Агар..агар
очень хочу приготовить этот чизкейк😍 совсем не давно исключила из рациона сахар,пока не пойму какой подсластитель добавлять лучше, подскажите пожалуйста какой вы подсластитель здесь используете?
Здравствуйте! Я использую Prebio Sweet этот ya.cc/m/mwUr4dc?erid=5jtCeReNx12oajmV87fJt3J либо в розовой упаковке
благодарю💕
@@Julia-Sugar-Free
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как быть если нет микроволновки, чтобы растопить желатин?...у меня проблема всегда именно с желатином
Над плитой или опустить стакан с желатином в горячую воду.
🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👌👌👌👌
Подскажите, вы везде указываете бжу, это на порцию или на 100г готового продукта?
на 100 г.
Здравствуйте, а вместо сахарозаменителя можно стевию ставить? И какие получатся пропорции?спасибо🙂
Здравствуйте, можно конечно. Я её не использовала, лучше пробовать
Стевия не всем нравится просто.
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт! Чем и как можно заменить микроволновку?
Плитой, как обычно)
На здоровье 🤗
@@Julia-Sugar-Free Надо на водяную баню ставить желатин? У меня никогда он не получался
@@svetlanad9701 не обязательно, достаточно просто слегка нагреть в кастрюльке. Лучше даже не ставить на плиту, а держать над ней, он очень быстро растворяется
Спасибо. Наконец, решилась приготовить. Пошла за лаймом, не хочется лимоном заменять
С сырыми белками я бы не решилась, хотя рецепт интересный. Всем здоровья !
В смысле с сырыми белками?
А где белки то???
Если нет авокадо, чем можно его заменить
А топленое слив. масло подойдет?
да, конечно
А если без сливок. Только нежирный творог и авокадо. Добавить желатин и взбить. А основу на кокосовом или шоколадном масле. И в холодильник. А?
Можно ли заменить основу на основу из арахисовой муки которая для корзинок у вас
В теории да, но её вкус может перебить вкус сырного слоя)
@@Julia-Sugar-Free чем можео заменить основу низкокалорийную
@@Dushna смотря по какой причине вы не можете использовать миндаль) вариантов много можно придумать
Добрый день. Подскажите, его можно замораживать?
Я не замораживала, но мне кажется, что можно.
@@Julia-Sugar-Free попробую. Весь торт на 2 дня мне одной очень много. 😅 Вкус интересный. Спасибо.
Я не совсем понимаю о каком творожном сыре речь, поэтому вопрос: я могу заменить его на мягкий не зерненый творог?
Можно заменить, но с сыром конечно вкуснее. Это мягкий сыр, как филадельфия и подобные
Приготовили сегодня, очень вкусный, нежный, необычное сочетание лайма и авокадо, действительно свежий вкус😍👍
А можно здесь ацетатную ленту использовать?
Конечно можно.Край будет ровный. Я покупаю рукав для запекания в рулоне и использую вместо ацетатной плёнки. Намного дешевле, если не надо длину наращивать.
Как разводить делатин если нет микроволновки?
просто подержите над плитой
Интересный вариант, а с чем можно смешать апельсины, может с тыквой?)
У меня есть такой чизкейк, но он выпечной.
*Безлактозный* ruclips.net/video/6ktNa8xh4lQ/видео.html
*Кето* (он без апельсина, но можно добавить, как в первом): ruclips.net/video/FsYEAIqTo5U/видео.html
Подскажите пожалуйста, разве на кето можно использовать сахарозаминитель.)
Можно
А если муку использовать миндальную, ее надо обжаривать или как есть использовать?
Можно и так и так, просто не будет приятного жареного вкуса, но тоже думаю хорошо
Миндаль нужно поджарить, а только потом измельчить в блендере или наоборот?
Как хотите. Можно использовать и сырой
Сделала, но очень много лайма. Кисловат. Буду делать меньше лайма
А можно жареный миндаль заменить обжаренной миндальной мукой?
можно)
Юля а есди миндальная мука то ее надо обжаривать?
Если обжарить, то думаю будет повкуснее, но в принципе нет, можно не жарить
@@Julia-Sugar-Free спасибо за ответ и удачи вам ❤
Подскажите марку блендера ?
Redmond RHB-2939 ,но ему уже 6 лет
А если вместо сахзам обычный сахар? В какой пропорции
Примерно в 5 раз больше.
@@Julia-Sugar-Free а если взять стевию, то какая дозировка?
@@Marishka_UA я не знаю честно говоря, не использовала никогда. Попробуйте лучше на вкус
Можно взять лимон? Что то я у нас в суперах лайм не вижу в рродаже.
Обычно везде есть...но в принципе можно, просто с лаймом поинтереснее по вкусу было бы)
А можно вместо молотого миндаля использовать миндальную муку?
Да, можно
@@Julia-Sugar-Free Спасибо
А можно с обычным лимоном?
Можно конечно)
@@Julia-Sugar-Free Спасибо.
Что значит ПП Десерты?
Правильное Питание))
А в серной ложке сколько грамм?
с горкой 1,5-2 грамм
@@Julia-Sugar-Free спасибочки
Спасибо за потрясающий рецепт! Вопрос на засыпку: если человеку нельзя жирное( то есть сливки) из-за поджелудки,то можно ли их заменить, например, молоком? Или не получится такая гладкая консистенция??
Думаю, что можно заменить йогуртом
Странно что вы ищете рецепты с авокадо имея такую проблему. Авокадо не для больной поджелудочной. Он ооочень жирный.
Авоуадо не темнеет в таком рецепте?
Как видите, нет)
скажите, а почему добавляется 2 муки? и ещё я хотела узнать, какой торт получается вообще на вкус, учитывая что он с авокадо и вкус может быть своеобразным
Какой муки? Тут ее вообще нет.
Вкус действительно своеобразный. Мне напоминает ёлочку))
@@Julia-Sugar-Free наверное муку я перепутала с другим вашем тортом 😂 извините
Какого диаметра у вас кольцо?
14 см.
Чем можно заменить желатин? Как я понимаю, желатин варят из коровьих костей😢
Агаром можно заменить
@@Julia-Sugar-Free , большое спасибо, Юлия!🥑💚
Это вкусно? Дело в том, что я не люблю авокадо. Чем его можно заменить. Для зелени можно бланшировать мяту.
Существует стопятьсот рецептов чизкейков. Не надо ничего заменять, найдите просто тот рецепт, который вам подходит.
Мерная ложка - сколько это грамм?
С горкой 2 г
Интересно ....авокадо чувствуется в нем?
Попробуйте😉 Вообще да, есть лёгкий травянистый вкус или может это от лайма или всё вместе)) Но вкус интересный.
А зачем разрыхлитель, если основа не выпекается?
Где сказано про разрыхлитель?)
@@Julia-Sugar-Free sorry , послышалось
3 мерные ложки это сколько грамм?
1 ложка с горкой это 2 грамма
@@Julia-Sugar-Free значит это 2 саше, спасибо🙏
Рецепт прекрасный но хорошее авокадо в России это большая редкость...
Да, я каждое созревание авокадо в шкафу, как праздника жду)
С творогом не диета
А где фото, вашей фигуры?
Tolstej ti ne ljubish a boljetj ot sahoro zamenitelej kak?
Сахарозаменитель необходим природный: экстракт Стевии либо эритритол. И всё будет в порядке👌🏼✌🏻
Сколько гр у Вас мерная ложка?
Ложка с горкой 2 грамма получается
сыр творожный или сыр сливочный? просто творожный весь с солью идет
Творожный сливочный сыр) Так на упаковке написано. Соль не помешает, её не так много
@@Julia-Sugar-Free спасибо. как думаете, тонкий слой сверху малинового желе для красоты и для вкуса - хорошо будет?
@@Vadimodmin не знаю, дело вкуса наверное, но я бы не стала)
@@Julia-Sugar-Free как Вы думаете, такая маса подойдет что бы сделать из нее муссовые пирожные в формочках?
@@Vadimodmin думаю, что да)
Творожный сыр или творог ?🤔на видео выглядит как творог из пачки
Это творожный сыр, просто он очень плотный. Но можно и с творогом сделать
Микроволновка убивает все живое!.. и не только.
Чушь не неси