Klassisk Æggemad

Hvordan laver man smørrebrød så det ser professionelt ud?
Se med her og få tips og triks af smørrebrødsjomfru Sonja Carlsen.
Se hvordan du laver en traditionel æggemad med rejer. Og se hvordan du laver et
lidt sundere alternativ... velbekommen!
Den traditionelle æggemad med rejer:
½ stk. rugbrød med smør
1 Lollo Biondo salatblad
1 hårdkogt æg i skiver
Sprøjteklar mayonnaise
Fine rejer
Citronspringer
Kaviar, evt. lavet på tang (smitter ikke af)
Slut af med en lille kvist dild
Den sunde æggemad med benfri sild:
½ stk. rugbrød med skrabet smør
1 Lollo Biondo salatblad
1 hårdkogt æg i skiver
3-4 benfri sild med ryggen opad
Karse
Lidt tomat for at give farve
Kaviar
Fagbladet TV 2009

[@vBDKv]

Min lokale smørebrøds forretning laver dem ligeså fint :)

[@srenrasmussen2792]

Rigeligt smør🙂

[@liatorres4889]

Med jer

[@liatorres4889]

hej

[@selmaenomoto2866]

Æblelunden 8 7300 Jelling