Торт Птичье молоко «Кокосовый Капучино» - ну, оОчень вкусный!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 май 2019
  • Очень вкусный торт "Кокосовый Капучино" на основе торта "Птичье молоко". Простой рецепт из доступных продуктов. Как приготовить необычное Птичье молоко.
    КАНАЛ АНДРЕЯ Рецепты и лайфхаки Десертного Бунбича - zen.yandex.ru/dkk
    Заказать нашу первую книгу "100 лучших рецептов": (в России и по всему миру) можно здесь:
    www.labirint.ru/books/691941/... Лабиринт
    book24.ru/~ua7kX
    Читай-город vk.cc/9gt0d3
    #тортПтичьемолоко #рецептторта #какприготовитьптичьемолоко
    Ингредиенты: для торта Птичье молоко «Кокосовое капучино»
    Бисквит:
    3 шт желток яйцо С1
    1 столовая ложка воды
    60 гр сахара
    60 гр муки в/с
    1 чайная ложка ванильного сахара
    2 столовых ложки кокосовой стружки
    10 гр ванильный сахар
    Суфле:
    Крем:
    165 гр сливочного масла комнатной температуры
    70 гр сливок 33-35%
    10 гр ванильный сахар
    2 чайных ложки растворимого кофе + 2 чайных ложки воды
    Меренга:
    390 гр сахара
    240 гр воды
    8 гр агар-агар
    100 гр белка (3 яйца С1)
    1 гр (щепотка) лимонной кислоты
    Шоколадная глазурь:
    60 гр темного шоколада свыше 50% какао
    35 гр сливочного масла
    1 столовая ложка сливок 33-35%
    НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями familykuhnya.com/
    ИНСТАГРАМ: / familykuhnya
    Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе familykuhnya
    Наш новый канал о жизни! HappyLife Family / @happylifefamily7143
  • ХоббиХобби

Комментарии • 80

  • @user-ny1tm7cf6p
    @user-ny1tm7cf6p 5 лет назад +38

    Какой же приятный молодой человек! Спасибо за видео!

  • @natysik1228
    @natysik1228 5 лет назад +38

    При просмотре было неловкое ощущение,парню явно было не комфортно,постоянно перебивали его и поправляли, я бы давно взорвалась😂 рецепт супер👍молодцы!

    • @itsmepeach94
      @itsmepeach94 5 лет назад +1

      А что ей нужно стоять и молчать? Он долго говорит, занудно бубнит, каждый раз волосы свои поправляет и еще все за Ольгу делает. Зачем она тогда была бы там нужна? Я наоборот только из-за ее разговора и посмотрела, т.к она хоть как-то «вытягивала» диалог и видео. Просто люди до этого вместе не работали, поэтому так непривычно им. Возможно, на своем канале он более лаконично смотрится и делает хорошие десерты. Но по лицу Ольги я бы не сказала, что ей торт понравился 😄

  • @Dymovairina
    @Dymovairina 5 лет назад +4

    Приятный парень. Воспитанный. Приятно послушать.

  • @22Elly03
    @22Elly03 5 лет назад +10

    Очень приятный молодой человек. От любопытства зашла на его страничку , у него очень много хороших рецептов которые он пошагово объясняет . Мне понравилось и я подписалась на него. Большое спасибо Ольга за то что вы нас знакомите не только с вашими кулинарными шедеврами , но и с молодыми людьми которые охотно делятся всему тому чему научились на кухне....

  • @user-op4nr5qh7m
    @user-op4nr5qh7m 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт!!!!Приятный молодой человек.Люблю,когда готовят мужчины!Удачи и новых рецептов.

  • @FoodGoodVika
    @FoodGoodVika 5 лет назад +1

    спасибо вам за видео! уже очень хочу повторить ваш рецепт)))) заинтересовал очень))пекла ягодный пирог - все остались в восторге))))спасибо вам

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali 5 лет назад +39

    Андрей, открывайте канал на Ютуб, тут будет больше зрителей. Мы Вас уже ждем. ЛАЙК за вкусняшку

    • @anniehanter
      @anniehanter 5 лет назад

      У него уже есть канал

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali 5 лет назад +3

      Может я что то не так поняла из ролика, но у него канал не на ютуб, а на Зен. Это другая площадка.

    • @lanamos1094
      @lanamos1094 5 лет назад

      @@EllaBisirDusurKanali совершенно верно. Зен займёт много места в memory

    • @emilyjamie6951
      @emilyjamie6951 5 лет назад +1

      у Андрея на Яндекс ссылка в описании А на Ютуб нету Ему Срочно надо канал на ютуб!

  • @user-fs2jo8yf5b
    @user-fs2jo8yf5b 5 лет назад +43

    Впервые вижу Андрея. Как то раньше не попадала на его канал. А рецепт хороший, уж очень я люблю все, что с кокосом))

  • @alenashirokova2744
    @alenashirokova2744 5 лет назад +6

    Супер! название "кокосовый капучино" просто завораживает!

  • @user-fn2je5ld2u
    @user-fn2je5ld2u 5 лет назад +2

    Спасибо большое за такое прекрасное видео, и прекрасный рецепт! Я очень люблю 💕 ваш канал. Спасибо 1000000раз!

  • @deeweygas3299
    @deeweygas3299 5 лет назад +3

    Вы - молодцы! Было очень интересно.Торт супер! Лайк

  • @nataliaermakov688
    @nataliaermakov688 5 лет назад +1

    Моя семья и я просто обажаем "птичье молоко". Спасибо огромное за новый рецепт

  • @user-ot4ng6sn8o
    @user-ot4ng6sn8o 5 лет назад +1

    Спасибо Вам огромное за рецепт. 😀👍❤

  • @5MrSmith5
    @5MrSmith5 Год назад

    Всегда готовил на желатине и никогда жалоб не было. Все очень вкусно всегда

  • @user-xv5yv5tb8b
    @user-xv5yv5tb8b 5 лет назад

    Замечательный рецепт торта Птичье молоко!

  • @milleronstudy7526
    @milleronstudy7526 5 лет назад +3

    Обожаю вас💖💖💖

  • @Dymovairina
    @Dymovairina 5 лет назад +1

    Кокос и птичье молоко это бомба! Хочу приготовить ❤️

  • @user-ho3zf9ho3h
    @user-ho3zf9ho3h 5 лет назад

    *Отличный рецепт,с меня лайк!!Обожаю ваш канал*

  • @user-mc1xz5oj1l
    @user-mc1xz5oj1l 5 лет назад

    Вкусняшка😋😋😋

  • @user-pc2dp8pj4b
    @user-pc2dp8pj4b 5 лет назад

    Завтра обязательно приготовлю по вашему рецепту

  • @FiliaV
    @FiliaV 5 лет назад +1

    Очень нежный тортик 😍

  • @LoveBumTheSims4
    @LoveBumTheSims4 5 лет назад +2

    Тетя Оля вы как будто мой преподаватель по кондитерским изделиям на защите торта) каждое действие спрашиваете)))) Очень интересное видео! Удачи вам в развитии!)

  • @elenapfeffer6549
    @elenapfeffer6549 5 лет назад +1

    Делала на желатине получился очень вкусный

  • @akov6
    @akov6 5 лет назад

    Супер

  • @oksanaseliverstova4960
    @oksanaseliverstova4960 5 лет назад

    Класс

  • @user-fl3pu5ox2r
    @user-fl3pu5ox2r 5 лет назад +2

    Здравствуйте))) Подписана на вас давно, но решила написать в первый раз. Очень хотелось бы испечь этот тортик, но у нас в Красноярском крае где я живу нет жирных сливок.Когда я спросила про сливки жирностью 33 % на меня посмотрели как на дуру))))) А про агар агар в нашем селе сто процентов даже не слышал никто))) Поэтому я пеку просто бисквиты со сметанным кремом. И пекла торт пьяная вишня по вашему рецепту. Очень вкусный))) И как всегда от меня вам лайк!!!

    • @user-hu7ve7iv3v
      @user-hu7ve7iv3v 5 лет назад +1

      Можете поискать, сейчас очень много видео как сделать жирные сливки из масла и молока. Конечно немного не то, но часто выручают.

    • @user-fl3pu5ox2r
      @user-fl3pu5ox2r 5 лет назад

      @@user-hu7ve7iv3v Спасибо)))))

    • @user-pd9ll4zv3f
      @user-pd9ll4zv3f 5 лет назад +1

      Добрый, попросите чтобы вам привезли из Красноярска в супер и гипермаркетах есть

    • @user-jf5vv2wq4m
      @user-jf5vv2wq4m Год назад

      Здравствуйте, попробуйте заказать через интернет, если чего-то нет в Вашем месте проживания. Я так делаю. У нас тоже не всё есть((

  • @user-ot5bg6xi8y
    @user-ot5bg6xi8y 5 лет назад +6

    Не соглашусь с Вами , готовила торт Птичье молоко не один раз и всегда только с желатином и получается суфле по вкусу и по структуре как были торты Птичье молоко в Кондитерских в Советское время.

  • @user-xz2yx2ik8r
    @user-xz2yx2ik8r 5 лет назад +4

    Торт вкуснейший!спасибо за рецепт.не перебивайте Андрея,не красиво.

    • @yuliannamiller7548
      @yuliannamiller7548 5 лет назад

      Николай Чугунов они оба один одного перебивали

  • @user-pu4fv6lu3b
    @user-pu4fv6lu3b 5 лет назад +1

    Сладкого всегда мало! Может быть сделаете с Андреем торт-мороженое?♡

  • @noxchikamil2787
    @noxchikamil2787 5 лет назад

    А какой агар агара вы использовали) у меня суфле не получается, наверно из за агарагара

  • @user-lo6zk1hb9b
    @user-lo6zk1hb9b 5 лет назад

    👍👍👍👍👍👍 молодец

  • @user-lk9sw7cj6u
    @user-lk9sw7cj6u 5 лет назад

    Крутой выпуск

  • @jjny1149
    @jjny1149 5 лет назад

    вау 😊

  • @DeMastri
    @DeMastri 5 лет назад +33

    Почему я подумала про экзаменатора и студента?😹

  • @user-jo3ik8dd4s
    @user-jo3ik8dd4s 5 лет назад +1

    Понравилось)

  • @carpediemdontdie
    @carpediemdontdie 5 лет назад +22

    Слишком много неуверенных вопросов от Оли, заранее следовало бы обговорить рецепт и быть в курсе того, что и как вы будете готовить

    • @user-ok5tj1vs4n
      @user-ok5tj1vs4n 5 лет назад +1

      Она специально задаёт такие вопросы , чтобы зрителю было всё понятно

  • @user-dt8hq2dl4d
    @user-dt8hq2dl4d 5 лет назад

    Скажите пожалуйста,когда будет вналичии книжка в лабиринте? Смотрела в другом магазине уже есть

  • @dusse4ka889
    @dusse4ka889 5 лет назад

    Я бы пришла к Вам на курс готовки, потому что хочу открыть свое кафе.

  • @user-rg5mh1yt2h
    @user-rg5mh1yt2h 3 года назад

    Очень скучно рассказывает, но рецепт один из лучших.

  • @user-up3sj5tb6b
    @user-up3sj5tb6b 5 лет назад +1

    Вы супер,как всегда?)

  • @railebayraktar5598
    @railebayraktar5598 5 лет назад

    Олечка спасибо за Андрея ,очень много полезной информации на шла у него.

  • @user-vt5vq8ve9n
    @user-vt5vq8ve9n 5 лет назад +15

    Такое ощущение что молодой человек очень стесняется камеры. Часто теряется и сбивается .

  • @pokorska8
    @pokorska8 5 лет назад

    Хороший рецепт. У мене вопрос, где в Испании купить Агар агар?

    • @yuliiakharchenko120
      @yuliiakharchenko120 5 лет назад +1

      В супермаркетах: я покупала в familia, Eroski, corte inglés, al campo
      В отделе где желатин, всякие украшения для тортов

    • @pokorska8
      @pokorska8 5 лет назад +1

      Спасибо 😊 😉

  • @nikitos2842
    @nikitos2842 5 лет назад

    Т.Оля, вы в этот раз в роли ведущей 🙂

  • @user-wh5wu5hb7i
    @user-wh5wu5hb7i 5 лет назад

    Не многовато сахара в суфле? Нужно брать в 2 раза больше чем белков.(100 гр. Белков и 200 гр.сахара). Можно и чуть уменьшить.

  • @user-rr3ob5nr7w
    @user-rr3ob5nr7w 5 лет назад +4

    Рецепт хороший, но все впечатление испортила фраза " размажем по протвеню"(

  • @Georgy708
    @Georgy708 5 лет назад +4

    ОБЪЕДЕНИЕ!!!

  • @user-gb6vv3kh7w
    @user-gb6vv3kh7w 5 лет назад +6

    Привет. А вы снимали встречу с подписчиками в москве. Мы ее увидим.

    • @Dymovairina
      @Dymovairina 5 лет назад

      Света Шабалина да, снимали и уже загрузили видео. Я тоже чуть сняла. Заходите ко мне❤️

  • @user-jy7bj9yl6j
    @user-jy7bj9yl6j 5 лет назад +1

    Приготуйте будь ласка торт ТРИ Шокооада

  • @valentina8023
    @valentina8023 5 лет назад +24

    Оля,можно было дать парню больше самостоятельности в объяснениях,а то он как бы под вашим авторитетом тушевался.и ещё не поняла- зачем было размазывать тесто по бумаге,а не выпекать сразу в форме?и я ещё не видела твердых,хрустящих бисквитов.это фишка такая?

    • @Princessa057
      @Princessa057 5 лет назад +1

      у него письменный блог, он не привык к камере, она ему просто помогала)

    • @valentina8023
      @valentina8023 5 лет назад +3

      @@Princessa057 тем более.наверное же как то готовились к съемкам.парень рот откроет- Оля торопится продолжить.немного некрасиво

  • @tatianashchipanova4235
    @tatianashchipanova4235 5 лет назад

    Может просто суфле?

  • @frukne
    @frukne 5 лет назад

    Я торты не очень люблю, зашла чтобы узнать кто это

  • @user-qs6bo7im7h
    @user-qs6bo7im7h 5 лет назад

    Я 12ура очень класс но Я 12оставила комментарий

  • @user-gb8pm3jb2r
    @user-gb8pm3jb2r 5 лет назад +12

    Рецепт хороший но вы очень сильно мешаете и получается какой-то сумбур и очень видно вашу общую неловкость

  • @user-oe4sc2bk6z
    @user-oe4sc2bk6z 5 лет назад +18

    Тортик очень красивый и вкусный, но вместо лайфхак, почему нельзя говорить секрет, совет. Обязательно нужно произносить это противное слово лайфхак.

  • @user-ic7hw6vu8k
    @user-ic7hw6vu8k 5 лет назад

    /🤘🤘🤘

  • @user-by3rd3vg2l
    @user-by3rd3vg2l 5 лет назад +5

    Андрей очень сухо рассказывает, только Ольга спасает ситуацию. Но за рецепт спасибо

  • @user-km2gt9vn5i
    @user-km2gt9vn5i 5 лет назад

    Не понятно, почему тесто размазали вместо того, что б влить в разъёмную форму...

  • @user-mv7rj8ro8n
    @user-mv7rj8ro8n 5 лет назад +1

    🐦🐦🐦

  • @user-up3sj5tb6b
    @user-up3sj5tb6b 5 лет назад

    Тяжело мне кажется

  • @masruralibakhshev1009
    @masruralibakhshev1009 5 лет назад

    Здравствуйте дорогая дорогая автор каналь пожалуйста сделайте конкурс на ваш каналь и приз поставьте миксер с чаше Bosch egro mixx 36460.Пожалуйста очень очень прошу. У меня одно прозба пожалуйста сделайте конкурс на ваш каналь и приз поставьте миксер с чаше Bosch egro mixx 36460.Вдохновение и хороший настроение.
    Например на какой-то видео рецепть сделайте конкурс и скажите на первый половину видео друзья конкурс на каналье семейная кухня подробнее в конце видео. Когда будет время и скажите друзья пришло время объявит конкурс условия конкурс очень простое выпишете в коментарии к этому видео на каком видео сделайте конкурс свой вариант рецепть или идею к дополнения это рецепть через некоторые время в одном из наш (ваш) следующий видео мы обявым победитель. Победитель станет автора канала которые набирает наиболее число отметок 👍(нравится) приз миксер с чаше Bosch egro mixx 36460.

  • @misskriss4412
    @misskriss4412 5 лет назад

    Не хватает музыки в тех местах, где вы показываете уже готовое блюдо