Большое спасибо за этот удивительный рецепт баварских белых колбасок! Обязательно попробую их приготовить. Вид превосходный и текстура идеальная. Обязательно будем ждать еще больше ваших рецептов.
Вчера читала, что для белого цвета кладут нитритку. А в других местах написано, что фосфат не кладут. У меня с фосфатом получились белые снаружи и бело бледно розовые внутри
Огромное спасибо, Schmekt gut❤
Отлично 👍👍👍.
Спасибо за рецепт немецких кольасок
Приветсвую вас с города Чехова 🎉🎉🎉
Здравствуйте, большое спасибо за комментарий. В Чехове мои знакомые живут.
Большое спасибо за этот удивительный рецепт баварских белых колбасок! Обязательно попробую их приготовить. Вид превосходный и текстура идеальная. Обязательно будем ждать еще больше ваших рецептов.
Большое спасибо за комментарий и за поддержку моего канала. 🙂🙂
Молодец супер
Спасибо за рецепт! Дождался рецепта без копчения🙂
Здравствуйте, большое спасибо за комментарий. С большим удовольствием.
Спасибо 👍
Колбаса👍
Огромное спасибо! Обязательно буду радовать своих близких вашим рецептом. Подскажите сколько цедры лимона? Не совсем понял в раскладке
Здравствуйте, большое спасибо за комментарий. Цедры лимона совсем не много. Я думаю 0,3 г. На кг фарша.
Вчера читала, что для белого цвета кладут нитритку. А в других местах написано, что фосфат не кладут.
У меня с фосфатом получились белые снаружи и бело бледно розовые внутри
Здравствуйте, для белого цвета ложить надо провапеную соль.
А что это за соль?
@ЖизньвРоссииНашиДжерси Это простая поваренная соль, не нитритная соль.
Мацис -это мускат? Я правильно перевела?
Ма́цис, или муска́тный цвет, - пряность, представляющая собой высушенный ариллус (присемянник) мускатника душистого