ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ИЛИ ГАСКОНСКАЯ БРИОШЬ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 293

  • @chefvivien
    @chefvivien  Год назад +12

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Закуски:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Советы шефа:
    ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
    Азия:
    ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
    Овощи:
    ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
    Супы:
    ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
    Рыбы и морепродукты:
    ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
    Праздник:
    ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
    Десерты:
    ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 Год назад +88

    Каждый раз смотрю и удивляюсь, насколько эстетично и красиво у шефа получается оформлять все блюда. Это похоже на магию.

    • @liliamoses223
      @liliamoses223 Год назад +5

      ФРАНЦУЗ и этим всё сказано !!!

    • @ОксанаСавина-ю8ц
      @ОксанаСавина-ю8ц Год назад +3

      Он француз😊культуры ели там много сотен лет

    • @liliamoses223
      @liliamoses223 Год назад

      @@ОксанаСавина-ю8ц … А вы русская ?

  • @Alina-bq4fd
    @Alina-bq4fd Год назад +25

    Испекла - как всегда с первого раза всё получилось - .все как сказано! Невероятно вкусный!
    Вы даёте не только умение вкусно готовить. Вы несёте в наши семьи любовь благополучие, умиротворённость.
    Со светлой Пасхой вас и нас, дорогой Шеф

  • @arieljkasatkina4319
    @arieljkasatkina4319 Год назад +12

    Замечательный кулич получился, рассыпчатый, нежный, ароматный! Святая Пасха! Самый любимый праздник, семейный, радостный, самый светлый и божественный. Для деток самый лучший десерт, никаких шоколадок и конфет не нужно. 😊😊😊 Уважаемый шеф Вивьен, я раньше где - то читала, что такая закуска, как паштет, очень ценится французами, но ввиду чрезвычайной сложности и тонкостей его приготовления, хочется вас попросить показать весь процесс и рецептуру вашего знаменитого французского пасхального паштета, который запекается в безздрожжевом тесте(свинина,курица,+свиная грудинка и свиная печень) - "всего по чуть - чуть", как вы любите говорить... Или паштет из утки с вишней, а ещё рыбный паштет, так как паштет из рыбы вообще редко встречается, даже в кулинарных книгах... Во французской кухне мне очень нравится особое богатство составных частей, которое присуще только национальной кухне Франции, ведь это и разные виды мяса, птицы, рыбы, ароматные травы, овощи, фрукты, специи, а также коньяк, сухое вино...

  • @РусланХамеев-и6ф
    @РусланХамеев-и6ф Год назад +37

    Конечно же мы хотим хлебушек, шеф ❤❤❤

  • @RouslanTeleguine
    @RouslanTeleguine Год назад +4

    Уработал ведро, вышло 20 куличей разного размера. Прекрасное тесто, очень живое и эластичное. Пеку 15 лет, но в этот раз получил особое, гасконское удовольствие. Мерси, шеф!

  • @ТатьянаОвсянникова-ы7б

    Как прекрасно Вивьен рассказал рецепт приготовления слайсов-конфи из мандаринов! Коротко, быстро и ясно, спасибо!

    • @tefalk0
      @tefalk0 Год назад +6

      И готовить быстро, всего 2 дня🤣

  • @ТатьянаБелоцкая-о8ю
    @ТатьянаБелоцкая-о8ю 6 месяцев назад +1

    Благодарность безмерная впервые у меня получились куличи, главное без мучений. Муж очень удивился, что так быстро появились куличи. Спасибо, спасибо, спасибо!

  • @ГалинаТушинская-г7д

    Какое наслаждение -ваш кулич,очень аппетитно и красиво украшено!!!❤👍👍👏Хлебушек тоже хотим наш дорогой ШЕФ. Спасибо, за ваши рецепты!

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 Год назад +15

    Комментарий для продвижения канала!
    Спасибо вам, Вивьен. 🍷🍷

  • @ИринаБорисова-ь2щ
    @ИринаБорисова-ь2щ Год назад +22

    Бриошь- это открытие ! Необыкновенно вкусный! Спасибо большое, шеф!

  • @ЖаннетаМеркулова
    @ЖаннетаМеркулова Год назад +15

    Как у Вивьена хорошо!
    Куличь, семья, детки и любимая работа!
    Всё вы делаете красиво!
    А там где не хватает слов вы любите свистеть!!!😄😄😄

  • @БеларусьНезалежная

    Какой же красивый и шеф и кулич!

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva Год назад +19

    Спасибо большое шеф Вивьен за кулич-будем печь👍хлебушек тоже хотим испечь👍

  • @АннаМогилина-с7х
    @АннаМогилина-с7х Год назад +19

    Спасибо, шеф ❤ ждем рецепт хлебушка 😊

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад +21

    Красиво и безусловно вкусно ! Спасибо шеф Вивьен . 👍👍👍👍👍💯❗️

  • @ЯнаЯна-у5п
    @ЯнаЯна-у5п 7 месяцев назад +1

    Такого богатого и красивого украшения, я ещё не видела!!! Браво!!

  • @Marina.Kozlova
    @Marina.Kozlova Год назад +11

    Отличный ролик. Я тут как раз со свежеприготовленными английскими крестовыми булочками сижу, рядом магазинный промышленный кулич, взятый из любопытства (кстати, неплохой), и вот новый неопробованный пасхальный рецепт. То что шеф прописал! Отдельная благодарность за то, что порция небольшая, семейная. Пересчитывать сейчас вообще некогда. Только печь, печь и печь. Успехов))

  • @Бучиньский
    @Бучиньский Год назад +18

    Вивьен, очень хотим рецепт хлебушка!

  • @ИринаПолосухина-з9т

    Один только просмотр доставляет невероятное наслаждение. представляю, что будет, если это попробовать. Спасибо, шеф Вивьен! И конечно, хотим хлеб 🥰

  • @kanal_Zhizn_Invalida
    @kanal_Zhizn_Invalida Год назад +8

    С Наступающей святой Пасхой!
    мМоё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео!
    Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

  • @Marietta-sb3bm2cb3v
    @Marietta-sb3bm2cb3v Год назад +6

    Ребёнок аж глазки от удовольствия прикрыл! Видимо очень вкусно!!!!❤❤❤

  • @Сад-и5к
    @Сад-и5к Год назад +5

    Ну какая же красота! Очень праздничный, нарядный кулич!
    Хлеб очень-очень интересно, буду ждать.

  • @таняжак-о8б
    @таняжак-о8б Год назад +9

    Очень люблю Ваши рецепты!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД!!!

  • @elenaiavorskaia6486
    @elenaiavorskaia6486 Год назад +9

    Как же красиво! Обязательно попробую Ваш рецепт!

  • @ЕвгенияКорнюшина-ц5т

    Спасибо шеф Вивьен! Как всегда очень красиво и нет сомнений, что очень вкусно. У Вас русский стал еще лучше. Браво!

  • @Наталия-в4л
    @Наталия-в4л Год назад +6

    Красота какая! Какой нарядный получился кулич! :)

    • @ИринаЯковлевнаСеркова
      @ИринаЯковлевнаСеркова Год назад

      Это не кулич. Уважайте свою веру, если православная. Это булка с цукатами.

    • @Наталия-в4л
      @Наталия-в4л Год назад +2

      @@ИринаЯковлевнаСеркова Основы православной веры - В ЛЮБВИ к ближнему - к ЛЮДЯМ!

    • @ИринаЯковлевнаСеркова
      @ИринаЯковлевнаСеркова Год назад

      @@Наталия-в4л Основа православной веры это знание и следование обычаям Православия. А у вас сплошь неестественная любовь к инородцам, которые в свою очередь вас за людей не считают.

    • @Наталия-в4л
      @Наталия-в4л Год назад +1

      @@ИринаЯковлевнаСеркова а с чего вы взяли, что у меня она неестественная? :)))) знание обычаев и следование им - это только форма, тогда как содержание впавших в прелесть многих так называемых православных - гнилое

    • @ИринаЯковлевнаСеркова
      @ИринаЯковлевнаСеркова Год назад

      @@Наталия-в4л Потому что естественно любить маму, отца, свою Родину, а не размазывать сопли на чужбине, выпрашивая к себе внимание, принимая любые действия только лищь потому, что они от иностранца. Это ярко видно по некоторым комментариям. Я могу конечно себе представить, что "убивающая наповал красота" шефа Вивьена сразила многих смотрящих его видео. Некоторые женщины уже бьются в истерике , выписывая одинаковые как под копирку, дифирамбы в его честь. Это бывает, фанатизм от как болезнь. Заразился и уже не видишь насколько ты смешон. Но наверное есть границы безумию. Скоро Православный праздник, пора и очнуться от морока.

  • @galinafouks3466
    @galinafouks3466 Год назад +2

    Я люблю смотреть ролики Вивьена и все время удивляюсь как легко , без напряжения у него все получается. Само собой.

  • @yunonaboginskaya3663
    @yunonaboginskaya3663 Год назад +1

    Самый вкусный кулич ,который когда - либо ели ! Спасибо! ❤

  • @ВикторЗотов-р5б
    @ВикторЗотов-р5б 5 месяцев назад

    Восхитительно, красиво, аппетитно. Радости детям.

  • @evgeniiak.9389
    @evgeniiak.9389 Год назад +2

    Смотрю как художественный фильм! Спасибо 🎉

  • @tabularasa782
    @tabularasa782 Год назад +5

    Вы - большая умница! Такое странное время… Мы все друг друга любим, а политики нас ненавидят и разделяют…

  • @ВладимирФурсов-я8я

    Очень красиво! Спасибо вам Вивьен!

  • @kultov
    @kultov Год назад +1

    Так красиво перевели, померанцевая вода :)

  • @оксанабеккер-в1щ
    @оксанабеккер-в1щ Год назад +3

    Спасибо, шеф. Счастливой Пасхи.

  • @ОльгаС-с7ж3я
    @ОльгаС-с7ж3я Год назад +1

    Великолепный рецепт, шикарная бриошь получилась! Хотелось на Пасху что то необычное. Этот шедевр был оценен всей семьей! Спасибо!

  • @Юлия-д9м1ш
    @Юлия-д9м1ш Год назад +6

    Спасибо за рецепт Гасконского кулича, обязательно попробую приготовить. Очень жду рецепт хлеба!

  • @ev5441
    @ev5441 Год назад +1

    Вивьенчик поздравляю вас и вашу любимую семью с праздником наступления Пасхи , всех земных благ.

  • @user-Aleks-Gush
    @user-Aleks-Gush Год назад +7

    Хлебушек да, хотим! =)

  • @altzzz
    @altzzz Год назад +9

    Обожаю булочки Вивьена!)

  • @mmarussia1
    @mmarussia1 Год назад +6

    Ура! Как раз решила, что надо что-нибудь сделать с дрожжами впервые! И вот как раз подходящий рецепт) этим завтра и займусь. Спасибо, шеф!

  • @MyrtifoliaLimblinii
    @MyrtifoliaLimblinii Год назад +7

    Сама себе теперь скажу : я не замахнуться ли нам, батенька, на кулич❤❤❤

  • @НаталияКрасильникова-е5ь

    Вчера пекла кекс четыре четверти,а на Пасху испеку Бриошь. Спасибо,Шеф!

  • @marinagrinko8832
    @marinagrinko8832 Год назад

    Первый раз в жизни испекла кулич! Из всех предложенных рецептов a choisie votre !🙌🏻 Merci beaucoup!👌

  • @СветланаГончарова-б6б

    Спасибо Шеф Вивьен! Замечательный рецепт! Буду печь.

  • @SV-nm2pw
    @SV-nm2pw Год назад +3

    Аж слюнки потекли!😊 Про хлеб очень интересно.

  • @bellafirst3652
    @bellafirst3652 Год назад +1

    Спасибо Вам за подробный и прекрасный рецепт, кулич получается очень вкусным, уже испекла, все в восторге! Bravo Chef!👍🏻👏🏻❤️

  • @SofaWarrior.
    @SofaWarrior. Год назад +4

    Спасибо Шеф за видео.

  • @ЮрийОсадчий-о7я
    @ЮрийОсадчий-о7я Год назад +5

    Спасибо шеф за рецепты, а хлеб, я думаю, надо 😏

  • @ОльгаВласова-з1г
    @ОльгаВласова-з1г 6 месяцев назад

    Спасибо за рецепт. Вивьен, вы волшебник! Красота. Очень вкусно выглядит. Обязательно сегодня испеку. У нас в России пасха . Всех благ Вам и вашей семье.

  • @Olgasmiro
    @Olgasmiro Год назад

    Уважаемый шеф Вивьен, благодарю за рецепт, все получилось, необыкновенно вкусный кулич! Вместо померанцевой воды добавила замоченный шафран, и сухофрукты замоченные в коньяке + апельсиновый сок, все остальное по рецепту. Жду с нетерпением ваши видео, здоровья вам всем и благополучия!

  • @ЕкатеринаЛисицына-ъ6е
    @ЕкатеринаЛисицына-ъ6е 6 месяцев назад

    Пекла этот кулич в прошлом году и сегодня опять буду печь. Очень вкусный, воздушный! Моя семья выпечку не очень любит, но этот куличь "улетел" в момент и просили еще :)

  • @natalijanatalija7814
    @natalijanatalija7814 Год назад +4

    Спасибо огромное ! Обязательно приготовлю .И за декор спасибо

  • @MetaGibon
    @MetaGibon Год назад +2

    Здоровья вам, Вивьен, и успеха. Кулинария и готовка как процесс - отличное средство от депрессии. Спасибо за интересные рецепты :)

  • @СергейМешалкин-ъ2з

    Замечательно! Особенно процесс дегустации! Спасибо за этот рецепт!!!

  • @TatianaSyvukha
    @TatianaSyvukha Год назад +1

    В этом году спекла кулич по трём рецептам. Ну семья быстро определить успела, и съели в течение дня. И теперь а гасконского куличика больше нет, ни крошечки. 🤣🤣🤣. Действительно вкусный, спасибо за рецепт. Теперь он фаворит и вписан в тетрадь с рецептами.

  • @ОльгаРоманова-щ2т
    @ОльгаРоманова-щ2т Год назад +1

    Спасибо большое Вам ШЕФ!!! Ждём рецепт хлебушка!!!

  • @Kseniy_Kseniy
    @Kseniy_Kseniy Год назад +2

    Восторг! Ещё один рецепт бриошь! Спасибо❤❤❤
    И да! Очень, очень, очень хотим рецепт хлеба! 🙏🙏🙏

  • @natib4745
    @natib4745 Год назад +3

    Точно сделаю !!! Спасибо , как всегда побуждаете отправляться на кухню 😂

  • @natashasolianyk
    @natashasolianyk Год назад

    Спасибо Шеф Вивьен! Получился очень вкусный кулич👍 Следующий раз буду делать сразу три кулича😊

  • @НаталияЧиниренда
    @НаталияЧиниренда Год назад +2

    Спасибо Шеф!! Великолепие!!!

  • @zinakolodiibernard1046
    @zinakolodiibernard1046 Год назад

    Каждый рецепт смотрю и слушаю с большим удовольствием и с улыбкой 😊🤩👌👍🏻Comme et toujours- BRAVO!👏🏼👏🏼👏🏼

  • @olqaismayilova4628
    @olqaismayilova4628 Год назад +3

    Какая вкуснятина 👍🌹❤

  • @ВасилийПотапкин
    @ВасилийПотапкин Год назад +1

    Очень вкусно на вид! Спасибо за потрясающие рецепты!!

  • @ЕленаБочкова-в9ы

    Испекла на Пасху вашу Гасконскую бриошь! Получилась такая же нарядная, как и ваша, спасибо за рецепт. Испекла так же ваш хлеб и быстрые булочки. ❤

  • @swietaswieta9927
    @swietaswieta9927 Год назад +1

    Да, пожалуйста! - хотим хлеб в вашем исполнении!!! ❤

  • @kultov
    @kultov Год назад

    Я обожаю Вас, шеф!

  • @ТатьянаБелковская

    О-о-о -очень по-французски! Спасибо Вивьен, что Вы делитесь своим искусством! Удачи Вам! С наступающими праздниками и благополучия Вам и Вашей семье...)

  • @annazamilova7879
    @annazamilova7879 Год назад +1

    Спасибо за ваш рецепт кулича! Обязательно попробую сделать такой вариант.

  • @ОльгаШиманович-у7ы

    Спасибо за кулич.😊😊апельсиновые кружочки буду готовить сегодня🤝🤝🤝

  • @ms.lyu.6661
    @ms.lyu.6661 Год назад

    чуть чуть по чуть чуть 😊😊😊 всегда смотрю вас с улыбкой спасибо за настроение

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 Год назад +1

    Доброго времени суток!
    В очередной раз, спасибо большое за рецепт 😉

  • @ДмитрийПодольский-ж4д

    Друг Вивьен! Мое почтение!

  • @АнатолийМАТЛАКОВ
    @АнатолийМАТЛАКОВ Год назад +1

    Как всегда превосходно. Большинство моих знакомых при слове «французская кухня» начинают злиться, думают что сложно и непривычно. Действительно не с первого раза получается. Но, вот даже когда я делаю элементарный омлет, по рецепту шефа Вивьена, все говорят, - от чего так вкусно? Французская кухня - лучшая. И если можно, пожалуйста, покажите как готовить блюдо «цыпленок Маренго».

  • @ГалинаМолчанова-л4к

    Спасибо большое. Обязательно буду готовить.

  • @elenarumiantseva8956
    @elenarumiantseva8956 Год назад +2

    "Еще один пришёл, который хотел свой кулич..." 🥮😊❤
    Мы тоже хотим! Будем стараться повторить!

  • @Cloud-gt9cj
    @Cloud-gt9cj Год назад +3

    🔥🔥🔥 Великолепно!!! 👍👍👍 Обязательно попробуем! 😋😋😋
    😃😃😃
    Хотим-хотим хлебушек!!! 🥖🍞Ждем - прям не дождемся! 🙏🙏🙏
    Анжелика/дудник 🌱 - это дягиль 🙂🙃😉

  • @gals4443
    @gals4443 Год назад

    Восхитительный кулич

  • @elenadavydova7353
    @elenadavydova7353 Год назад

    Комплименты щефу! Выглядит прекрасно, уверена, что и вкус замечательный!

  • @РэнэДекарт-т6л
    @РэнэДекарт-т6л Год назад

    Спасибо за рецепт! Надо поробовать сделать пасху-бриош! Покажу жене, женщины умеют работать с мукой.

  • @tatianasergeeva5949
    @tatianasergeeva5949 Год назад

    Красиво! С Наступающим Светлым Христовым Воскресением вас, и все семейство!

  • @ninasaroian8403
    @ninasaroian8403 Год назад +7

    У нас завтра, у армян, Пасха, всех поздравляю с этим светлым праздником💐 Знаю, что и католики её празднуют 9 апреля🇦🇲🇫🇷💕🐣🎂

  • @-l-D-l-
    @-l-D-l- Год назад +2

    Вы лучший! Спасибо Вам за такие прекрасные рецепты!
    Очень многому с женой научились у Вас!

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 Год назад +3

    Рецепт хлеба очень интересен.

  • @luba4319
    @luba4319 Год назад

    Мне доча ваша нравиться и с нуля им лайк мир вам с маской.мне 72 года привет из Грузии.

  • @МаксимБушин-ы8з
    @МаксимБушин-ы8з Год назад +3

    Очень классный рецепт!

  • @olya9524
    @olya9524 Год назад

    Ждём хлебушка!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
    Такую красоту жаль кушать 😉
    From Alaska ❤️❄️⛷🇺🇸🇺🇸

  • @ВасилийПоваренных

    Здравствуйте шеф Вивьен ! Всё очень интересно и про хлеб тоже!

  • @pukTat
    @pukTat Год назад +2

    спасибо за рецепт!

  • @Zaharovna_NZ
    @Zaharovna_NZ Год назад +1

    Обязательно попробую этот рецепт) спасибо за Ваш труд)) : еще в возрасте 3 лет любила одного «госконца» из трех мушкетеров ушами (за его голос),спустя пол века обожаю рецепты другого Настоящего Госконца😂 😂😂

  • @ТатьянаТрулль
    @ТатьянаТрулль Год назад +4

    Замечательно

  • @ExOfNot
    @ExOfNot Год назад +2

    Очень симпатично!

  • @natalyaspitzer7171
    @natalyaspitzer7171 Год назад

    Большое спасибо, очень хотим рецепт хлебушек!!!

  • @nataliayurchuk7835
    @nataliayurchuk7835 Год назад +1

    ¡Maravilloso! Me gustaría conocer también como haces el pan! Gracias! 👍😊

  • @ТатьянаЖуравлева-л8д

    Благодарю, как всегда всё очень красиво и интересно, меня дети просят испечь краффины, а теперь попробую и гасконскую бриош🌹🎄🌹

  • @n.romanenko5555
    @n.romanenko5555 Год назад +1

    « еще один прошел « 😂 👍🏻❤️❤️❤️

  • @elenabakadorova2686
    @elenabakadorova2686 Год назад

    Спасибо шеф ! Как всегда на высоте

  • @Iren.Ishunina.
    @Iren.Ishunina. Год назад +3

    Спасибо

  • @ЛилияБондарева-э9щ

    Хотим хлебушек. Как хорошо высказали. Хлебушек❤

  • @opanick74
    @opanick74 Год назад

    Детки - чудо.