우연히 찾은 보석같은 초밥집~ 긴자 ‘이치분’ 스시 오마카세~!!
![코우지 TV [더 상생]](http://yt3.ggpht.com/euksQdW_HonObviee4og5vGZbikx8R0fs0x9Sdq1C9oZ4qhiBhMaJvqTtEHI-DV-JB_uEE6RXoU=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 안녕하십니까 코요미여러분~ 코우지 TV의 코우지셰프입니다
지난 주 일본 도쿄 출장길에 단언컨대
제 인생 초밥집을 찾게 되었습니다
긴자의 ‘이치분’이란 그 곳은 비교적 저렴한 가격에
예약도 수월한 곳이라 사실 큰 기대를 하지않고 방문한 곳이었습니다
하지만 오마카세가 시작되는 순간 거의 모든 음식들
한점한점이 전율을 주는 정말 충격적인 맛이었습니다
긴자에 위치한 아직 그리 유명하지 않은 스시야가
스기타상에 버금갈만한 맛이라니...
정말 'Mr. 초밥왕' 만화책에서나 볼 수 있던 일이
현실 속에 존재하다니...
긴자 ‘이치분’ 런치/디너 1인 25만원 오마카세
영상에서 감출수 없는 제 표정으로 그 전율의 맛을 알려드리겠습니다
#초밥 #스시 #오마카세
포켓컨시어지
pocket-concier...
* 코우지TV 이메일 kojitv2019@gmail.com
* 스시코우지 공식 인스타그람 / sushikoji.official
* 코우지 클래스101 class101.net/p...
![[sub] 성시경의 먹을텐데 l 도쿄 스시야쇼타](http://i.ytimg.com/vi/Cydpf6p5f9g/mqdefault.jpg)
안녕하십니까 코요미여러분~
전율의 초밥왕 긴자의 ‘이치분’ 커뮤니티에 문의가 많아서
오늘 급히 예약방법에 관해 촬영을 했습니다
예약은 ‘포켓컨시어지’ 웹 사이트를 통해서 가능하며,
14:55 예약 방법은 영상을 통해 확인하실 수 있습니다
코우지 TV 쇼타?
Nishi-Azabu Sushi Ichi 여기도 한번 부탁드립니다 코우지상 예약난이도는 중상이네요
ㅋㅋㅋ먹적님이 코우지 셰프님 입맛은 좀 이상하다고 표현했는데 진실이 궁금하네요
후쿠시마 고등어가 베스트하다라...
후쿠시마쪽 고등어....사실 왜 아무도 언급이 없는지 궁금합니다. 원전 근천데 괜찮은겁니까?
진짜 영상을 볼수록 코우지 쉪은 스시에 대한 열정이나 사랑이 있는것 같음.
이런 분들이 있어서 스시가 하나의 음식이 아니라 문화로 자리잡은게 아닌가 싶음..
아죠씨 맛있는 거 먹을 때마다 표정 환해지는 거 너무 귀여워용
업과 취미가 같은 것이 정말 축복이시네요 시쳇말로 '덕업일치'의 행복한 인생
고등어드실때 진짜..
가신곳은일본인데
표정은홍콩이시네요
얼마나맛있길래
몇개월 뒤 댓글에도 하트를 주는 당신은 그저 빛
표정은 홍콩ㅋㅋㅋㅌㅋㅋ 개웃기네
ㅗㅜㅑ
단순히 일로서 음식을 대하는 것이 아니라 정말 음식을 사랑하는 것이 느껴져서 멋있고 보기 좋습니다!
서툴지만 한국말로 처음부터 끝까지 영상을 해주시는 모습에 초밥만큼 영상도 정성들여하시는것같아 기분좋게 보고 구독누릅니다^^
감사합니다
한국어 너무 유창하시지 않나요? 코우지상 정도면 엄청 훌륭한 한국어 구사력 ㅎㅎ
저보다 한국말 잘하시는데요? ㅋ
초밥 정말 좋아하는데 한국뿐만아니라 일본에서도 먹을 수 있는 초밥집 리뷰해주셔서 너무 좋습니다. 언능 10만구독 갔으면 좋겠어요!
양상 잘 봤습니다... 코우지씨 행복한 웃음에 제가 군침돌아서...ㅋㅋㅋㅋ.... 항상 행복하시구요.~ ^^
코우지 모든 영상 중에서 가장 행복해하는 영상 중 하나
솔직한 리뷰 즐겁게 보고있어요
역시 스시와 초밥은 일본이 최고네요
코로나 사태 사라지면 제일 먼저 하고싶은게 일본에서 초밥 먹어보는것입니다
코로나 끝나면 긴자 이치분 꼭 다시 영상 만들어주세요 ㅠ
계절마다 어떤 초밥나오는지 보고싶은데
이치분 스기타 진미식당 리뷰3대장 계속 돌려보고있습니다
3:07 펀치라인 "사케도 술술 들어갑니다"
초밥왕에 이어 힙합까지 노리고 계시군요..
코우지님은 상냥한 말에 냉정한 평가가 있음 그리고 직업에 특성상 맛난거 다먹어봤을텐데 그래서 더 신뢰가감..아 먹고싶네
코우지상의 코르가즘 절정 시그니처 동작은 먼저 동공이 풀리고 눈이 감기면서 고개를 떨굼. 그때 부상방지를 위해서 재빨리 주먹으로 머리를 굄 ㅋㅋ
대단한 관찰력...
9:22 10:49 찾았다 코르가즘
존귀 ㅋㅋㅋㅋㅋ
13:17
부상방지ㅎㅎㅎㅎㅎ
도쿄 가면 무조건 가겠습니다!
코우지상 영상 거의다 봤는데 이런극찬은 진짜 처음이네요
셰프님 직업이 직업인지라 보통 식사하실때 액션이 크지않은편인데
이정도일줄은!!!!
일식 리뷰는 코우지상이 최고입니다 앞으로 더 뜨실게 분명한...
감사합니다
이 영상을 이제야보네요. 인간이 맛있는 음식을 먹을때의 행복이 이런거구나 를 확 와닿게해주는 영상이네요.
코우지상~~ 좋은곳 소개해줘서 영상 중간에 나오는 3분52초 짜리 광고 스킵없이 조져버려따~~
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앞에서 저렇게 표정지으면 기분 좋다가도 표정 안 좋으면 내 초밥이 별로 맛이 없나... 상처받겠어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장어 먹을 때 바로 표정 안좋아시지는 거 너무 재미있습니다 ㅋㅋ
초밥 팔아서 초밥 드시러 다니시는구나
앜ㅋㅋ 빵터짐ㅋㅋㅋㅋ
초기부터 본분들 아는분은 알겁니다 코우지상이 얼마나 음식에대해 공부욕심이 많으신지! 먹으러다니시는것도 다 공부죠 ㅎㅎ 진짜 한일 왔다갔다하면서 여러가게 많이 경험하십니다.
무한의 순환고리
진짜 프로의 자세라고 생각합니다
쉐프의 실력은 훈련된 미각으로 결정됩니다 미각은 선천적인 부분도 있지만 대부분 많은 경험이 중요합니다 즉 많이 먹어봐야 미각도 발달하는거죠
쉐프들이 불쌍한게 일도 힘들게 하는데 쉬는날에는 또 먹으러 다녀야 합니다 이걸 즐기지 못하는 분들은 좋은 쉐프가 되기 어렵죠
와.....대박 코우지상이 3연 벙 하시면서 눈물을 흘리시다니.....대박
5:27 진짜 맛있을때만 나오는 그 표정 ( >o< )
맛있게 먹는모습 보니까 진짜 괜히 기분 좋아지네요
제가 전문가는 아니지만 일본과 한국 스시에서 가장 큰 차이는 쌀 인 것 같아요. 이유는 모르겠지만 일본에서 먹었던 스시는 100엔 초밥 까지도(심지어 편의점 삼각김밥도) 밥이 맛있더라구요. 아직도 기억이 나는게, 도쿄의 한 하이엔드 스시집에서 첫 피스로 나온 초밥의 밥이 알알이 은색으로 빛나서 저는 모형인줄 알고 안 먹고 있었어요. 셰프님이 의아하게 보시길래 그제서야 진짜 스시인줄 알고 먹었는데, 그 감동은 잊지 못하죠. 진짜 머리 뒤로 무지개가 뜬 느낌 ㅋㅋㅋㅋ 나중에 한국 가면 코우지님의 초밥도 꼭 먹어보고싶네요!! 코로나가 어서 끝나길 ㅠㅠ
이분이 표정은 거짓말을 하지못한다는 분인가요?
코우지상 요즘자기전에 코우지상 영상 3~4개씩 보는게 정말 큰낙입니다
질문한개만 받아주실수있으신지요
일본의 업장에가실때(한국업장도) 혹시 셰프분들이 다 알아보시나요? 궁금합니다ㅎㅎ
한국업장도
드실 때 표정이 이 영상만큼 극적인게 없어서 계속 찾아보게 되네요. 언젠가 기회가 닿는다면 방문해 보고 싶습니다.
기회가 된다면 강추 드립니다
すし大好きな者としては凄く嬉しい動画でした！ここもぜひ行ってみたいと思います！また銀座いわって所もわたしは大好きでたまに行ってますが握りがわりと小さいがまたそれが美味しいんです😍
寿司のいろんな事を教えてもらいたいと思いますのでコロナ落ち着いたらまた日本の素晴らしい寿司屋もいっぱいレポートしてください😃
ㅋㅋㅋ초밥사장님이 자기 초밥도 맛있을건데 다른사람 초밥이 저렇게 맛있다정도면 맛집으로는 엄청난거같음
성게 양보고 25만원 납득
얼굴만 봐도 재밌네여
미스터 초밥왕에 나오는 눈썹올라가는 할아버지.느낌???
맛난거 넣어주면 표정이 달라지는 ㅎㅎㅎ
잘 보고 갑니다"
셰프님 썸네일 표정이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 갈수록 업그레이드(?)되는 것 같습니다ㅎㅎㅎ
지금 다이어트중이라서 저녁 굶고있는데 영상보니까 더 배고파졌어요 ㅠㅠ완전 맛있겠다...
10:34 여러분이 보고싶은 장면. 먹어서 응원하자
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
올 초에 이 영상 보고 다음에 일본 갔을 때 꼭 가야지 생각했었는데...이젠 꿈같은 이야기가 되버렸네요
초밥 만드실때의 손의 행동에서 진짜 장인같다라는 생각이 절로 드네요!한번 한번에서 정성이 느껴지는거 같아요 ㅎㅎ 요리를 먹기만 하지 만들어 본적은 없지만서도 그럼에도 일반사람인 제가 보기에도 포스가 죽여주네요 ㅎㅎ
영상 한 열몇개 봤는데 여기가 코르가즘 제일 많네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코우지 쉐프님 먹적님 유튜브 보면서 많이 뵜는데 유튜브 하시는 줄은 몰랐네요! 먹적님하고는 다른 느낌으로 재밌네요! 구독 좋아요 누르고 자주 챙겨 보러 올게요!!
네 지금도 보고 있습니다 ~
진짜 .. 밥먹었는데 배고파지는 리뷰다
13:10 찐표정
제가 생각하는 한국 최고의 스시장인 코우지님, 영상 잘봤습니다. 항상 요리를 연구하시고 여러군데 맛집을 섭렵하시니 스시 코우지 야말로 한국 넘버원이 아닌가 생각됩니다
거의 푸드 오르가즘을 느끼시는 수준같아....
스기타 이후 이정도는 처음이신것같아요ㅎㅎ
고등어랑 장어랑 표정차가ㅋㅋㅋㅋ 정말 맛있는집이구나 느껴지네요.
이치분은 인생 고등어 입니다
일본 쉐프님들께서도 식재료 안전성에 대한 걱정은 무조건 하실거라고 생각합니다. 저도 방사능이 걱정되는 것은 사실이나 '코우지 쉐프님께서 방사능을 먹고 왔다'라는 댓글은 너무 무례한 것 같습니다. 코우지 쉐프님 항상 건강하시고 좋은 리뷰 감사드려요! 모든 영상 너무 유익하고 재밌습니다ㅜㅜ
일본 현지에서 유통되는 식재료는 방사능 검사가 통과된 제품들이라 안심하고 먹어도 됩니다
@@kojitvseoul 그랬으면 진작 수입됬겠죠?
@@gnwmf406 님 같은 사람들이 근거도 없이 발악하면서 방사능 있다고 우기는데 어떻게 수입합니까
gnwmf 조용히좀해라
@@user-pq5hk6gw4v 어디서 월월소리가 나네?
영상 잘 봤습니다! 그런데 후쿠시마 산 고등어라는데 방사능은 걱정되지 않으시나요? 이제 그쪽 바다 해산물은 완전히 괜찮아진건지 궁금해 질문드립니다.
꼭 한번 가보고 싶게 만드는 표정입니다! 영상도 재미있었어요! 고등어 쓰리피스!
저의 인생스시집이 있는데 거기서 진짜 맛있는 고등어 초밥있었는데, 진짜 너무 맛있고 단골이여서 그 고등어로만 해서 회로 따로 한 20피스 까지는 먹었어요. 진짜 고등어회 너무 좋아하는데 이때 고등어 회의 참맛을 느꼈어요.
ㅇㅇㅇ셰프님 쉬는날 사장님이 등산 끌고가는 기분...은 아니겠지요 ㅎㅎㅎ 저도 도쿄 갈일 생기면 꼭 가보고 싶네요
맛있으면야,,,,등산은,,,맛도 없어ㅡ.ㅡ
코우지님,,. 제가 예약 하는 법 궁금해 하는 거 어떻게 알고... 바로 알려주십니까... 정말 ,, 빛,,, 그 자체... 나중에 꼭 가보고싶네요
유익하게 봐주셔서 기분이 좋네요~^^
코르가즘 대폭발...
정말 정신없이 폭발했네요
정말 즐겁게 봤습니다. 코우지님 팬 됐어요
예약설명까지 친절하게 해주셔서 감사합니다.
맛있겠어요~ 진짜 가보고 싶네요~
나중에 지로상 도 보고싶어요
10:38 어..어디요?
방사능 고등어 맛있으시..구나...ㅎㅎ
한국 고등어와는 다른 후쿠시마산 고등어
lee jay ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋ이반응 왤케 웃기지 ㅅㅂㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄲㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅇ..어디요?
코우지상은 진짜 표정 보면 맛이 있는지 없는지 알겠슴.
ㅠㅠ 우와 자세하게 예약방법도 알려주시구 ❤️ 사랑합니다 쉐프님 ~
코르가즘을 제일 적나라하게 볼 수 있는 영상... 계속 보게 되네여 ㅋㅋ
지방에 살아서 외국인인 여자친구와 꼭 같이 먹어보고싶네요 ㅎ
10:54 코우지셰프님~ 울다 웃으시면시면...ㅋ
셰프님이 다른 가게서 그 가게 셰프님이랑 나누시는 대화들도 궁금하네요 ㅋㅋ
안녕하세요
새로운곳 소개 감사합니다.
후....진짜 밤에 안본게 다행이다 초밥먹으로 가야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고등어종류가 첨에는 비렸는데 먹을수록 매력있고 빠져듬
긴자 초밥은 넘 비싸용.. 긴자에서 큐베이 간적 있었는데 가족 4명이서 먹고 식사값으로 한국 돈 세자리수 지불한건 살면서 처음이면서 마지막이었을거같네요. 앞으로 이런 고급스시는 평생 더이상 안 먹어도 될만큼... 물론 셰프들의 다양한 시도가 들어가는 다양한 스시를 먹으려면 당연히 비싼 가격대의 스시 식당을 가야되는건 어쩔수없지만요.. 그래서 코우지 셰프님이 추천하시는 인당 6~8만원대의 오마카세 스시식당도 있는지 궁금합니다. 아 혹시 예전에 올린적이 있는데 제가 못 본것 뿐이려나요 ㅎㅎ;;
정말 먹어 보고 싶네요...
좋은 정보 고맙습니다
한화 25만원쯤되는데 한끼로는 많이 비싼듯 싶지만서도 세상에는 돈이 아깝지 않은 경험이 있죠
나중에 여유가 생기면 꼭 가보고싶네요
맞습니다.먹는 즐거움보다 더한 즐거움이 얼마나 있겠습니까?여우가 생기시면 한번 가보세요~~^^
정말 좋은 정보 감사합니다. 꼭 느껴보고 싶습니다. 스시 코우지 화이팅!
엄청 맛있게 드시니까 저도 덩달아 기분이 좋아지네요 ㅎㅋㅋ
와 침넘어 갑니다.. 일본에 회먹으러 가야겠어요!
온도감 중요하죠 영향도 크고. 재료를 어떻게 살리는지는 각자의 역할 아닐까요? 아시겠지만 .
이 영상 기다리고있었습니다 ㅋㅋㅋ
전라남도에 민물참게장 정식 먹으러가주세요 전라도가 음식 맛집이 많아요 그리고 숯불석쇠닭갈비 먹방도 보고싶어요
스기타랑 동급수준이라니.. 부럽다
몇일 전에 이 영상을 보고나서 계속 고등어가 먹고싶네요
고등어가 계속 생각나서 또 보러 왔어요^^** 먹고싶다
ㅎㅎ목소리 자주들으니깐 정이가네요
열심히 설명해주셔서 감사합니다
코우지셰프님 후쿠시마산은 가급적 피하시는게 좋지 않나요?? 몸 아껴주세요ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ맛있으면 맛있단 표정이 나오시는데 맛없으면 계속 무표정이얔ㅋㅋ
예약방법까지 친절하게 알려주셔서 감사합니다! 꼭 가보려구요
10:37 울 정도의 핵 존맛인 이유가 있었네
M M ㄹㅇ 뉴클리어맛
진짜 리얼 핵 맛이네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노잼드립
매일 퇴근 후 코우지티비만 틀어놓네요^^ 꿈에서도 코우지선생님 목소리가 들릴정도로요 ㅎㅎㅎㅎ 👍👍👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 표정 진짜 귀여우세요 생동감이 ㅋㅋㅋㅋㅋ
코르가즘...
후쿠시마산 고등어 조심하세요 방사능 흡수로 인해 간,폐 등이 위험할 수 있습니다. 전체적으로 맛있어 보이네요. 첫 초밥이 우니라디 JMT
고등어하고 방어하고 극변하는 리액션ㅋㅋㅋㅋㅋ온도차 엄청나네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이 가게 진짜 궁금하네요
오도로 숯불구이는 진짜한번먹어보고 싶다..보기만해도 기름진데 얼마나 살살녹을까 우니는 먹어본것중에선 북해도산이 짱, 홋카이도서 우니만 한통은 먹은듯
It look just fantastic..Japan's sushi is really state of art..no.1..love Japan..
참치 같은 경우는 회로 먹으면 맛있는데 고기 자체에 기름이 많아서 조리 하면 생각보다 맛이 없는 경우가 많더라구요. 부리다이콘 같이 만들면 좀 맛이 있을려나. 맛있는 조리법 있다면 먹어보고싶네요.
셰프님 정도 되시는 분이 초밥을 먹으면서 감동을 느끼고 하시는거 보니까 웃음이 절로 나오네요 ㅎㅎ 구독 하고 가요~~
엄청 기대했어용! ㅋㅋㅋ
와 카메라 나온다고 특별서비스 해주는게 아닐까 싶을정도로 좋은곳이네요
특별히 어떻게 한다고 달라질게 없지얺나
일식셰프가 다른셰프를 극찬한다?
의미는모르겠고 영상보면서 군침나오네요
진짜 맛있게 드시네요 ㅎㅎ
후쿠시마 고등어 .. 아.. 조심하세요.. ㅜ
방어가 4일 숙성했는데,어떻게 비린내가 안나줘?저도 배워 보고 싶네요...
와우~
진짜 맛있는표정...
저도 가봐야될듯....
また見ても美味しそうーー
입에 침이 고이면서, 재미있게 보다가
'후쿠시마 고등어'에 헉~~~~~~~~
하나하나가 정갈하고 빈틈이 없어보이네요...
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