Domowy Ocet Jabłkowy - Jak zrobić? Wszystko co potrzebujesz wiedzieć.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Link zniżkowy na zakup wyciskarki wolnoobrotowej: www.lepszesoki...
    Wspierasz także dając łapkę w górę, komentując i/lub udostępniając, dzięki.
    TEST OCTÓW PO 3 LATACH (30.8.21): • Testy domowych octów j...
    ODC KOMBUCHA: • Kombucha - jak zrobić?...
    SKŁADNIKI NA OK. 3,5 LITROWY SŁÓJ:
    Ok 1kg jabłek
    2l przegotowanej wody (w temp. pokojowej)
    Cukier w ilości ok 100g na 1 litr wody. Im słodsze owoce tym mniej potrzeba cukru,
    ale szczególnie na początku przygody z domowym octem, lepiej trzymać się tych w
    miarę sztywnych proporcji. (MIÓD: 6-8 łyżek na 3l wody).
    FB - / zdrowogotuje
    INSTA - / zdrowe_._zycie
    Jak powstaje ocet?:
    "Fermentacja octowa jest procesem biochemicznym w wyniku
    którego powstaje kwas octowy. Zdolnością wytwarzania tego kwasu, w wyniku niecałkowitego spalania alkoholu i zdobywaniem w ten sposób energii, odznaczają się przede wszystkim bakterie octowe, należące do rodzaju Acetobacter. Pod wpływem enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe etanol utlenia się z wykorzystaniem tlenu z powietrza do kwasu octowego z wydzieleniem wody." (www.e-biotechno...)
    Domowy ocet zawiera m.in:
    Spore ilości potasu, a więc +10 pkt dla narządów wewnętrznych, szczególnie serca, nerek, mięśni, układu nerwowego oraz pamięci i koncentracji.
    Żelazo, Witamina E, Pektyny, Bioflawonoidy, Sód, Fluor, Fosfor, Miedź, Wit B6, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Likopen, Beta-Karoten, Kwas Pantotenowy.
    Do tego: Kwas jabłkowy i Octowy które są mocno antybakteryjne i antygrzybiczne.
    Można mieszanką wody z octem (1:1) spryskiwać stopy, ukąszenia czy zmiany alergiczne, a nawet łuszczycowe.
    DO ZASTOSOWAŃ KULINARNYCH/WEWNĘTRZNYCH SPRAWDZA SIĘ NP JAKO:
    Najpopularniejszy, najprostszy napój czyli: szklanka letniej wody z 1-2 łyżeczkami octu rano lub wieczorem. Pić można profilaktycznie ale taki napój bardzo dobrze sprawdza się też jako pomocnik w zwalczaniu wszelkich infekcji gardła. Wtedy oprócz picia można też taką mieszanką gardło przepłukiwać.
    Ocet odkwasza organizm, co oznacza że pity przyczynia się znacznie do powstawania w naszym przewodzie pokarmowym a co za tym idzie całym organizmie, środowiska zasadowego. Zasadowe, czyli takie w którym wszelkie bakterie, wirusy, pasożyty a także komórki nowotworowe nie przetrwają zbyt długo. Zasadowe środowisko wewnętrzne = zdrowie.
    Niektórzy uważają też, że ocet jabłkowy wywołuje uczucie sytości, a więc pośrednio wspomaga odchudzanie. Nie zauważyłem, ale twierdzi tak sporo osób więc może u kogoś się to sprawdzi. Może dzieje się tak, dlatego że jak twierdzą jeszcze inni - ocet dobrze wpływa na poziom cukru we krwi, stabilizuje go, a brak skoków poziomu cukru to brak nagłych napadów głodu, czy apetytu na słodkie.
    Ponoć pity na czczo jest boosterem serotoniny.
    Zawiera dużo łatwo przyswajalnych witamin i mikroelementów, oczyszcza organizm z toksyn, ułatwia przyswajanie wapnia, co szczególnie przy osteoporozie jest niezwykle ważne.
    Ocet jabłkowy pomaga zwiększyć wrażliwość na insulinę. Jest więc szczególnie przydatny dla osób, które zmagają się z cukrzycą, ale nie tylko. Najlepiej spożywać dwie łyżeczki płynu przed snem, by wspomóc swoje zdrowie.
    Tzw "Drink Mocy" pomagający na wszystko: Szklanka letniej wody łyżka stołowa octu i łyżeczka miodu. Leczy przeziębienie, oczyszcza organizm z toksyn.
    Kuracja octowa może być niewskazana dla osób chorujących na zaawansowane wrzody żołądka.
    ZASTOSOWANIA ZEWNĘTRZNE:
    Z uwagi na działanie antybakteryjne świetnie sprawdza się np w leczeniu trądziku i zmian skórnych, brodawek, wyprysków, kurzajek. Aby zrobić najprostszy tonik do twarzy, domowy, bez zbędnej syntetycznej chemii, wystarczy że wymieszasz domowy ocet jabłkowy z przegotowaną i ostudzoną wodą w stosunku 1 do 1. Przechowywać najlepiej w temperaturze pokojowej, w szklanej i szczelnie zakręconej butelce lub słoiku. Używaj ostrożnie w okolicach oczu, ale to chyba oczywiste.
    Inne zastosowanie tak sporządzonej mieszanki, tj. w stosunku 1 do 1, to płyn po goleniu. Działa łagodząco na skórę, a sam zapach octu szybko wyparowuje.
    Płukanka/Wybielacz do zębów, pomocy także w profilaktyce paradontozy: Na szklankę wody dodajemy łyżkę naszego octu i dobrze mieszamy i płuczemy jamę ustną.
    Dodając do wody podczas kąpieli, w ilości trochę większej bo ok 0,5 - 1 szkl. na standardową kąpiel.
    MUZYKA:
    Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0 creativecommons....
    Mountain's Lullaby by Oshóva / osh-va
    Music promoted by Audio Library • Mountain's Lullaby - O...
    +
    Smells Like Summer (Original Mix) by Del / del-sound
    Music by Audio Library • Smells Like Summer - D...
    +
    expression by Pold / pold-music
    Music by Audio Library • Expression - Pold (No ...

Комментарии • 714

  • @zdrowezycie
    @zdrowezycie  3 года назад +23

    TEST OCTÓW PO 3 LATACH :V (Film z dnia 30.8.21): ruclips.net/video/_bxK_E6Xu-A/видео.html

    • @jadwigaciesla2757
      @jadwigaciesla2757 3 года назад +4

      Czy mogę do robiocego się już octu dodać wycisniete malinki lub aronie

    • @zdrowezycie
      @zdrowezycie  3 года назад +1

      @@jadwigaciesla2757 Osobiście nie robiłem jeszcze takich myków. Pewnie jest to wykonalne, ale nie mam żadnych doświadczeń w z takim dodawaniem.

    • @jadwigaciesla2757
      @jadwigaciesla2757 3 года назад +1

      @@zdrowezycie dzięki ale mi to nie pomogło

    • @Mirka_1505
      @Mirka_1505 3 года назад +1

      Każde słowo precyzyjne! ...
      Jeszcze nigdy nie robiłam octu jabłkowego,
      Gdy słuchałam, to jak związek z człowiekiem, żywa relacja, dojrzewająca z wiekiem.
      Pasjonująca substancja.
      Muszę się dobrze przygotować.
      Mam jabłka słodkie, niezbyt soczyste, czy to lepiej czy gorzej?
      Pozdrawiam pana serdecznie. 🍏🍏🍏

    • @zdrowezycie
      @zdrowezycie  3 года назад +2

      @@Mirka_1505 Moim zdaniem słodkie, twarde jabłka super się nadadzą.

  • @teresagrzechnik2393
    @teresagrzechnik2393 3 года назад +41

    Prawda;z każdym rokiem jest smaczniejszy!obecnie używam 3-letniego i chce się go pić nawet sam, bo jest przepyszny!

  • @tomaszchaadaj3957
    @tomaszchaadaj3957 2 года назад +9

    Profesjonalista. Już trzeci rok będę robił z jego przepisu.
    Wielkie dzięki za pomoc.

  • @dankakorcz4783
    @dankakorcz4783 2 года назад +14

    Serdeczne dzięki ! super dokładnie i zrozumiale przekazałeś cenne informacje. Dzisiaj zabieram się za zrobienie octu na cały rok :)

  • @sokol5557
    @sokol5557 5 лет назад +14

    Robię z obierek, młody piję z wodą i miodem, świetnie smakuje.

  • @krzysztofwnek123
    @krzysztofwnek123 Год назад +2

    Najlepszy przepis z wszystkich jakie znalazłem na YT, niezwykle wyczerpujący ! Zrobiłem, wyszedł rewelacja, dziękuję :) Jabłek nie wyrzucałem, zrobiłem musztardę na ich bazie, znajomi byli zachwyceni, moim zdaniem warto .. Pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję :)

  • @bmmb3855
    @bmmb3855 2 года назад +6

    Bardzo dziękuję za rzetelny przekaz zrobienia własnego octu - akurat sezon się zbliża ,jabłka rosną na działce i na pewno wykorzystam recepturę - pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz wielkie dzięki 🍎♥️🙋

  • @agnieszkazygmunt907
    @agnieszkazygmunt907 5 лет назад +195

    Nie wiem czy można by było w sposób bardziej wyczerpujący podać procedurę wykonywania octu..Wspaniały film. Dziękuję. Idę robić ocet.😃 Daje suba i łapkę w górę.

  • @renatawas5496
    @renatawas5496 3 года назад +5

    Dziękuję za dokładny opis i wskazówki dotyczące wykonywania...

  • @Mahatma.Gandhi
    @Mahatma.Gandhi Год назад +4

    *_10:37_**_ Według wszystkich innych źródeł, które oglądałem, pierwsza faza, czyli fermentacja alkoholowa, kończy się tym, że jabłka opadają na dno. Ty twierdzisz, że pływają pod powierzchnią. Jak to w końcu jest? Jak rozpoznać, że zakończył się proces fermentacji alkoholowej i można, chociaż nie trzeba, np. odcedzić ocet. Pozdrawiam i dziękuję za film! 😃_*

  • @asiabohosinska2717
    @asiabohosinska2717 5 лет назад +16

    Genialnie wszystko wytłumaczone. Tak jak lubię, z perfekcyjną precyzją, krok po kroku. Szukałam tego w necie. Wiele odpowiedzi znalazłam na moje pytania. I dobrze, że muzyka już ciszej bo zaglądałam do wcześniejszych filmików i aż uszy bolały, a ja tam chciałam słuchać tego co mówisz. Opowiadasz tak ciekawie, że nawet bez tej muzy byłoby oki. Liczy się wartość merytoryczna materiału, a u Ciebie jest doskonała. Dziękuję i życzę powodzenia. :)

    • @plejady
      @plejady 4 года назад

      ja usilowalem zrozumiec ten film ale to mozgowe skroty papuasow nic nie zrozumialem i nie rozumiem nawet co do ciebie pisze - poddaje sie

    • @xKrysiaczek
      @xKrysiaczek 4 года назад

      @@plejady bo to ty papuas jesteś!!!

    • @plejady
      @plejady 4 года назад

      @@xKrysiaczek Krystyna za kare prosze wejsc ale to natychmiast do windy! N akazdym pietrze mieszkancy wiezowca beda wrzucac do windy to paparykie to ziemniaki, to sery to buraki- prosze zaczac gotowac !
      Ja na siodmym pietrze dorzuce siedemdziesiat kilogramow ogorkow kiszonych))) Oraz wszyscy kolesie z braci Marx dolacza by odegrac swoja scene z kaczej zupy .A ty Krystek gotuj wywar......sciskam kciuki bys sobie poradzila ale i bez sciskania kciukow wiem...wiem ze sobie poradzisz..jestes dzielna bohaterka rechot

  • @wiesawamitka5592
    @wiesawamitka5592 3 года назад +11

    Mam ocet 10 letni jest bardzo dobry klarowny wręcz kryształ nadal bardzo dobry smak.

  • @annawojna6805
    @annawojna6805 5 лет назад +6

    Świetny materiał , dzięki niemu nie wylałam mojej mętnej produkcji tylko zostawiłam do dalszej fermentacji .

  • @turbo_krzak8824
    @turbo_krzak8824 Год назад +2

    Poradnik niejasny, wysadziłem garaż

  • @marta5266
    @marta5266 2 года назад +3

    Bardzo dziękuję za ten filmik !😊
    Daje komentarz po ponad miesiąca czekania -jabłka z własnego ogródka!
    Ocet wyszedł tak dobry !
    Powstała matka!😊
    Czego chcecieć więcej?
    Będę dalej robić, dla siebie i dla rodziny!
    💚❤💚🍎🍏

  • @iwa7239
    @iwa7239 Год назад +1

    I to jest dokładny przepis. Bardzo dziękuję 🙂

  • @jozefinak1855
    @jozefinak1855 5 лет назад +8

    Bardzo dziękuję. Mnóstwo ciekawych i wartościowych informacji. Super prowadzony komentarz. Pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz dziękuję 👍😘

  • @elapiolunowska1059
    @elapiolunowska1059 2 года назад +1

    Przeskoczyłem z innego programu o robieniu octu i teraz wiem dużo więcej na ten temat

  • @franciqking4326
    @franciqking4326 4 года назад +11

    Doskonały przepis ! :)

  • @czesawabogusawska5012
    @czesawabogusawska5012 5 лет назад +30

    Na muszki jest rada przed otwarciem słoika włączyć odkurzacz i je połapać to działa

    • @plejady
      @plejady 4 года назад

      Dyson czy inny bo Dyson drogi

  • @ReginaGalica
    @ReginaGalica Год назад +12

    Polecam jak do tej pory najlepszy przepis , dokładny

  • @beatak9624
    @beatak9624 4 года назад +9

    Super filmik,fajne szybkie tłumaczenie 👌

  • @JaM.essa0001
    @JaM.essa0001 Год назад +1

    Dokładnie zdrowy i smaczny👍szacun🙋‍♂️

  • @monikapi6368
    @monikapi6368 Год назад

    Zrobiłam ocet jabłkowy z Twojego przepisu i wyszedł bardzo dobry. Ale po przecedzeniu, nie wyrzucałam tych sfermentowanych jabłek, bo jedzenia marnować nie lubię ;-) Znalazłam przepis na musztardę, gdzie bazą jest pulpa po occie jabłkowym, zrobiłam i jest doskonała, jak sam ocet. Polecam!

  • @marysiamery575
    @marysiamery575 2 месяца назад

    Super filmik, samo zdrowie. Odkąd zaczęłam robić sama ocet, ten że sklepu używam tylko do porządków w kuchni i łazience. Pozdrawiam

  • @kanikula22
    @kanikula22 4 года назад +119

    Ten filmik powinien być nagrodzony jakąś nagrodą, wszystko jest praktyczne i sprawdzające się, ukłony i pozdrowienia dla realizator. 👍

    • @frida9840
      @frida9840 2 года назад +6

      Już robię ,,dziękuję Panu bardzo ,,wyczerpujące ....

    • @Dobre.Bajki.Dla.Dzieci
      @Dobre.Bajki.Dla.Dzieci 2 года назад +7

      Totalnie się zgadzam! Robiłam rok temu swój pierwszy ocet: wyszedł cudowny, w tym roku wróciłam!

    • @krystynaczogiel8489
      @krystynaczogiel8489 2 года назад +4

      Fajnie się Ciebie słucha Rzeczo konkretnie przekazane wiadomości

    • @kasiajaworowy7761
      @kasiajaworowy7761 2 месяца назад +1

      Rewelacyjny filmik. Dziękuję.

  • @AnnaMaria-jp7sl
    @AnnaMaria-jp7sl 6 лет назад +6

    Zrobilam ze spadow wyszedl wspanialy wlasnie pije z miodem zrobilam jeszcze raz 3 duze sloje👍pozdrawiam😀

    • @servicemobile7017
      @servicemobile7017 4 года назад

      Bardzo dobrze wyszedł, kobiety zazwyczaj mają więcej zmysłu, tej intuicji w gotowaniu. Chyba czesciej dziewczynki pomagają mamie w kuchni:) Tak tylko myślę, że lepiej trzymać się tego co autor przedstawił jeżeli rozpoczynamy przygodę z wyrobami, jesteśmy amatorami albo ciężko nam wykonać przepisy z książki kucharskiej(Myślę, że wiele osób skorzysta z tego przepisu) . Pani Aniu skoro Pani potrafi robić ze spadow, ma pojęcie o tym... to po co oglądać tak długi filmik i łopatologiczny? Jeżeli ma Pani tradycyjną metodę i potrafi wskazać więcej wskazówek lub jest Pani z zawodu kucharka etc. Itd. To zapraszam do konstruktywnej przechwalki np:filmik pod tytułem:"Ocet z owoców. Jak przygotować mając jabłka zbierane z ziemi, tak żeby ich nie zmarnować." Swoją drogą poprostu zrobił super robotę, wybrał najbardziej uniwersalne jabłka, które będą podobne czy to na Pomorzu czy na Dolnym Śląsku lub w Lubuskim. Dał wiele wskazówek, które pozwalają w łatwy sposób odwzorowac cały proces.
      Sam osobiście, napotkałem wiele drobnych przeszkód jak miałem czas i sam wytwarzalem czy gotowalem. Głównie polegających na pomijaniu szczegółów typu "nastaw piekarnik na 300 stopni po 6-9 min ciasto do pizzy będzie odpowiednio cienkie, lekko chrupiące i nadające się do jedzenia..." a mój piekarnik miał stop na 250 stopniach, więc musiałem kombinować, specyficzny przepis z włoskiej pizzerii, coś tam było z drozdzami i roztworem który 2 razy rósł (łącznie godzinę) i trzymając dłużej poprostu cały placek był jak chrust, dając grubiej nie było już tego smaku i robiło się błotko hehe ... Chodzi mi tu o konkrety, bo nieraz odtworzenie warunków jest kłopotliwe jak chcemy osiągnąć bardzo zbliżony efekt czy identyczny. Dobry kucharz szybko przesledzi co puszcza wodę i zmniejszy tego ilość, da mniej oliwy i twardszy ser, odejmie pół jajka osiągając to samo w 250 stopniach.
      Więcej ludzi z takim podejściem Na RUclips czy w internecie, tutaj potrzeba konkretów i rzetelności, bo internet nie powinien znizac poziomu do czegoś w stylu "brawvo girls" czasopism które poprostu pisały no głupio. Oczywiście rozrywka, śmieszne filmiki czy takie z których niewiadomo czy się śmiać czy przerazic itd powinno to też być, tak jak komentarze gdzie mamy wolność wypowiedzi. Ktoś pozwolił nam korzystać z potężnego narzędzia które głównie sprawdziło się w kręgach prawniczych, nauczycielskich, lekarskich, rządowych i innych. Zdecydowano, że wszyscy będziemy mogli korzystać z RUclips, Wikipedii, Bibliotek, Transmisji sportów, wiadomości. Dostajemy teraz ograniczenia typu "Acta", różne regulacje, a nawet niektóre rządy chcą odebrać to narzędzie jak w Chinach czy w Korei. Od nas zależy czy będziemy dodawać treści takie jak powyższy filmik - przejrzyste, mające na celu podzielić się wiedzą, pokazywac swoje dokonania, pomysły talenty. Czy będziemy walczyć ze sobą, zapełniac przestrzeń danymi propagandowymi, bezcelowymi, głupimi, oglupiajacymi, wprowadzającymi celowo w błąd dla własnego ego anonimowo czy w celach niszczenia czegoś, kogoś itd.

    • @servicemobile7017
      @servicemobile7017 4 года назад

      Trochę się rozpisałem, tak spontanicznie i odbieglem od tematu. Poprostu jakos poczułem że grono o zainteresowaniach kulinarnych, jest dobrym miejscem, grupa ludzi szukających czy dzielacych się czymś nie nastawionym na zysk, marketing itd. I Pozdrawiam Panią, mając nadzieję, że Pani również podzieli się swoim przepisem.
      Ja tak to właśnie widzę, jako młody człowiek, internauta, jak powstaje coś na bazie czegoś rozwiązane w inny sposób albo ulepszone rozwojowe.

  • @elasc8114
    @elasc8114 4 года назад +5

    Robiłam że skórek renety i pestek malin, malinowy był super a jabłkowy ma już 3 lata 🙋‍♀️

  • @Liza-xv4ii
    @Liza-xv4ii 2 года назад +1

    Super wytłumaczone, pozdrawiam serdecznie❤❤❤❤❤

  • @faraonek7595
    @faraonek7595 3 года назад +1

    obok sloikow ustawiasz maly sloik, bez zakretki, w srodku plyn do naczyn,woda, ocet i jakis sok-wszystkie muszki lapiesz do tego :)

  • @elzbietazapalska3821
    @elzbietazapalska3821 2 года назад +14

    Nareszcie ktos wytłumaczył jak to jest z "wystawaniem"owoców😊

  • @poteznakecharitomene8308
    @poteznakecharitomene8308 Год назад +4

    Tego "skurczy-byka" można robić także w GLINAKACH 🙂

  • @margaretamtl
    @margaretamtl Год назад +3

    Super film duzo przydatnych wiadomosci ale okropna glosna muzyka zaglusza pana lektora ☹️

  • @magdalenasowa6464
    @magdalenasowa6464 4 года назад +5

    Super :). Dziękuję bardzo :)

  • @andyg0311
    @andyg0311 5 лет назад +4

    Ja do przykrywania słoików używam zawsze ręcznika papierowego 100% gwarancji na udany ocet🤗

    • @dobry_rocznik9210
      @dobry_rocznik9210 5 лет назад +1

      Właśnie się dziwiłam, że nikt nie pomyślał o tym 😉

    • @goldi7624
      @goldi7624 5 лет назад +1

      potwierdzam

    • @Ws-wr6xt
      @Ws-wr6xt Год назад

      A czemu gaza jest zla?

  • @Fabiusia
    @Fabiusia 3 года назад +1

    Polecam przykryć pociętą damską podkalanówką. Zero muszek. 🤓

  • @LMA368
    @LMA368 3 года назад +5

    super wytlumaczone!👏👏👏

  • @zmatusiewicz
    @zmatusiewicz 5 лет назад +25

    Przepis doskonały,podany bardzo precyzyjnie i naprawdę rzeczowo. Dziekuje

  • @ewelinka3
    @ewelinka3 3 года назад +31

    Najlepszy materiał o robieniu octu jaki oglądałam, dziękuję i pozdrawiam

  • @magorzataandrzejewska2802
    @magorzataandrzejewska2802 4 года назад +2

    Super ,wszystko bardzo jasno przedstawione

  • @piotrmasica143
    @piotrmasica143 5 лет назад +76

    Mam butelkę takiego octu co robili rodzice i ma ok 25 lat .... co tu dużo mówić aż szkoda go używać jest rewelacyjny. (znaleziony w piwnicy)

    • @spriteespritee1237
      @spriteespritee1237 4 года назад +4

      Piotr Masica 25 lat 😱😱😱😱niwiarygodne.smacznego

    • @marysienka7469
      @marysienka7469 2 года назад

      O ja mam ocet jedno roczny ale macierz spożyła pół słoika 5 litr

  • @halinajozefecka4946
    @halinajozefecka4946 2 года назад +8

    Ja w ub.roku zrobiłam że spadów i ocet wyszedł cudny. Pięknie się wyklarował i jest pięknie przeźroczysty. Jeszcze mam prawie 2 butelki, ale już naprawiam nowy z tegorocznych jabłuszek.

  • @katarzynaborowska3095
    @katarzynaborowska3095 5 лет назад +61

    Niezwykle pomocny film! Wytłumaczył Pan wszystko jak najlepszy nauczyciel. Bardzo dziękuję.

  • @evastrzalkowska8573
    @evastrzalkowska8573 Год назад +2

    Ocet jabłkowy musi być zrobiony z jabłek ekologicznych i bez cukru bo z cukrem jest nic nie warta.

    • @ShadowBanCatcher
      @ShadowBanCatcher Год назад +1

      Dokładnie, cukier dodajemy jak chcemy procenty czyli winko.

  • @SilverDreamful
    @SilverDreamful 3 года назад +25

    Robiłam pierwszy raz i wyszedł przepyszny. Kwaśny, aż w uszach drze :) Dziękuję !

  • @robertkukuczka6946
    @robertkukuczka6946 3 года назад +3

    Pani Korzawska polecala ocet na bazie miodu i na bazie obierek bez miazszu.

  • @Peacefulmind55
    @Peacefulmind55 10 месяцев назад +11

    Mój najlepszy ocet jabłkowy wychodzi ze spadów. Najpierw moczę je w wodzie z sodą przez 2 godziny, potem okrawam i jeszcze raz płuczę w czystej wodzie. Dalszy proces według tego nagrania. Życzę wszystkim udanego octu 😁

  • @Loulou_et_Effi
    @Loulou_et_Effi 5 лет назад +23

    Super filmik! Jasno i klarownie. Pozdrawiam

  • @jerzyjerzy5147
    @jerzyjerzy5147 2 года назад +1

    SUGERUJE, gdzie jest mozliwe. Aby jak najwięcej osob moglo zapoznac się i ew. zastanowic sie.Swiadomosc. Mozliwosci.To sa konkluzje (w skrocie) z mojego punktu widzenia na KILKA tematow. Z tego co “widze”, lub co widza INNI. Nie udostepnianie wiedzy, informacji jest nieetyczne i niemoralne,(wynalazki, odkrycia itp) generalnie- Sa wyjatki, jak wartosci intelektualne,sekrety biznesowe itp. Innego spojrzenia nie ucza w szkolach publicznych. To nie znaczy ze mozna widziec inaczej. Bez wnikania w zawilosci 2 lub 3 itp dna.Jest wybor, można CZYTAC, czytac wybrane fragmenty lub nie czytac!!! CENZURA to inna sprawa.Jesli czytasz, prosze czytac z pelnym zrozumieniem i spojrzec z “gory” - wiecej widac. Wiekszosc wymaga szerszego wyjasnienia,ale brak miejsca..i to nie jest ...serial, ciag dalszy chyba nie nastapi. Od czytelnika zalezy czy zrobi sobie CDN i zmieni zakres postrzegania.
    2
    ZLOTOUSCI nie zawsze są “rzecznikamii” PRAWDY, czasem są daleko od niej (maja ukryte cele?). Dobrze by było PRZYJZEC się aktywnym dzialaczom w KAZDEJ DZIEDZINIE. Ich zyciorysy, powiazania, uklady, tez ich bliskich i otoczenia. Wrog mego wroga=przyjaciel? Na jak dlugo? Manipulacja? To juz przerabialismy i przerabiamy.
    3
    SA OSOBY (platformy spolecznosciowe, medialne i inne) ktore zabraniaja tresci moich komentarzy(nie wyrazam sie). Cenzura?Dotyczy to komentarzy publicznych jak i udzialu w czatach na zywo. Shadow BAN, ciche odrzucenie- nikt nie widzi postu, tylko autor postu.Ciekawe dlaczego?: wRealu24, Milko, Krzysztof Wozniak(Ator itp ), NEOS(M.Jarosiewicz), Niepoprawny Dyplomata, Media Narodowe, bracia Rodzen,myPolitics itp.TOLERANCJA? Czy inne powody?
    4
    Ne ma znaczenialny wynik przemyslen. Samo zastanowienie sie, to juz krok naprzod.“Rozrywka” nie powinna zajmowac wiekszosci naszego “wolnego czasu”.
    6
    PRZY PRAWIDLOWEJ NATURALNEJ BAZIE( trzeba przemyslec), wynik myslenia bedzie NATURALNY. W/G pozytywnych NATURALNYCH wartosci (B A R D Z O W A Z N E).
    7
    JESLI WOLNOSC dla CIEBIE i WSZYSTKICH LUDZI NIE JEST w Twoim postrzeganiu, to idziesz w niewlasciwym kierunku.
    9
    “ WOLNOSC = gdy rzady boja sie swoich wyborcow. Gdy wyborcy boja sie rzadzacych-to mamy co mamy”.
    10
    INFO - reputowane, uczciwe, niezalezne, nieskorumpowane zrodla. WIEDZA sama do Ciebie nie przyjdzie. SZKOLNICTWO/EDUKACJA uczy jak czytac instrukcje i ja przestrzegac bez wzgledu na poziom edukacji. Rozszerzenie edukacji poza jej program oficjalny, zbliza nas do“wiedzy”. Latwiej zrozumiec otaczajacy nas swiat i odroznic TEATR, MATRIX,hologram, rezyserowana “rzeczywistosc”, inzynierie socjalna,kreacje iluzji, FAKE NEWS - czesc prawdy itp.
    11
    SAMA WIEDZA tez nie wystarczy. USWIADOMIENIE sobie tej wiedzy i inteligentne jej ZASTOSOWANIE moze przyniesc pozytywne wyniki.
    12
    “KTO przedklada „BEZPIECZENSTWO ponad WOLNOSC, nie bedzie mial OBU”. Kwestia czasu.
    13
    GDY USWIADOMIONO sobie ze KLAMSTWEM, oszustwem i innymi niegodziwosciami można więcej uzyskac(korupcja/szantaz itp), stosuje się to w KAZDEJ dziedzinie naszego zycia. I to nie ma ze NIE.
    14
    ZANIM OKLAMIESZ KOGOS, musisz oklamac SIEBIE i podjac decyzje OSZUKANIA KOGOS. Jak się z tym czujesz?
    15
    JEDYNA ostoja P R A W DY może być RODZINA, która stara się rozbic na WSZELKIE sposoby.
    16
    ATAK personalny jest conajmniej CHAMSTWEM i swiadczy o atakujacym.
    18
    TRZEBA inicjatywy, kreatywnosci, dzialania. Sprawy DUCHOWE-wzbogacaja-TYLKO czyn moze COS zmienic i o tym wiedza WSZYSCY, lacznie z ciemiezcami.
    20
    MOZNA ZMIENIC“zaprogramowany“ bieg wypadkow, pomimo przewagi “przeciwnika”. Jego posiadania srodkow przymusu, propagandy, indoktrynacji, sadow, “wladzy wykonawczej“itd. NAS jest WIECEJ. Praworzadnych, uczciwych patriotow.
    21
    TRZEBA PRZESTAC BAC SIE (emocje, szczegolnie negatywne NIE sa najlepszym doradca). Strach przed smiercia, przyspiesza ja.
    24
    ODLACZ TV i podobne media, wlacz myslenie, WLASNE. Spojrz z innego punktu widzenia. Druga strona “medalu”?. Najwazniejsze pytanie DLACZEGO? Itp.
    25
    INTUICJA ma tez znaczenie. NAWET GDY jestesmy swiadkiem wydarzenia, nie zawsze jest to prawdziwe (np.cyrk, iluzjonisci, magicy, spryciarze, oszusci itd, i nie tylko w cyrku ).TYLKO „sprawca PRAWDY”zna ja, reszta być MOZE ja zna.
    26
    PRAWIDLOWE przyswojenie KAZDEJ tresci wymaga czasem kilkakrotnych powtorzen ze zrozumieniem. Np.teksty techniczne, zapamietanie na stale (tabliczka mnozenia). TRESCI lekkie nie wymagaja takiego skupienia. Zazwyczaj geniuszem nie zostaje sie NATYCHMIAST. Do szkoly nie chodzimy jak na pojedynczy wyklad, ktory mialby z nas zrobic WSZYSTKOWIEDZACYCH.
    27
    JESTEM wczesnym emerytem. Po studiach technicznych, z mozliwoscia przeprowadzenia prostych analiz, na bazie aktualnej mojej wiedzy (ktora uzypelniam w miare mozliwosci- nie jestem anonimowy) logiki, zdrowego rozsadku, itp. Nie otrzymuje zadnej gratyfikacji od nikogo, jest to moj udzial na rzecz rozszerzenia informacji dla (ja juz na barykady nie pojde) CHCACYCH, MOGACYCH (KOPIOWAC, bez zmian). Jest wiele osob z wieksza wiedza w roznych dziedzinach, ktora chcialbym powiekszyc, jesli to jest mozliwe. Zachecam do przemyslen w tematach WIEDZY UZYTKOWEJ, ktora moze zwiekszyc obszar postrzegania, polepszajac JAKOSC i POZIOM naszego zycia.
    28
    KAZDA rzecz można upolitycznic,(manipulacja)np. LGBT, Antifa, rasizm, segregacje, stosunki miedzyludzkie itp. W/g mnie KAZDY polityk jest KRYMINALISTA (czasem mimo woli). Np. podobnie jak relacje zlodziej/paser. TAKA SAMA KARA DLA OBU. Kazdy powinien zglosic podejrzenie(nie mylic z donosicielstwem) popelnienia przestepstwa do odpowiednich wladz. Inaczej jest wspolwinny. W praktyce to wyglada inaczej. Tak będzie dopoki POLITYCY beda rzadzic narodami.WIR.
    29
    W KAZDYM KRAJU jest dosc uczciwych, madrych, lojalnych, inteligentnych patriotow, dla ktorych sluzenie KRAJOWI bedzie misja, poslannictwem.
    30
    POLITYCY-zakaz czlonkowstwa w Rzadzie. Podobnie jak w Szwajcarii. WIR.
    31
    DONALD J TRUMP ma wiecej informacjii niz wielu z nas. (moze nie podobac sie nam osobowosc, ale to odbior indywidualny, czasem sugerowany). Nalezy wygrac wojne, a nie tylko bitwe.
    32
    33
    DJ TRUMP zostal “ wyznaczony” aby zrobic “porzadek”( moglby byc KAZDY inny o odpowiednich predyspozycjach), a pociagajacy za sznurki dalej beda to robic, co robia, ale bez GLOBALNEGO KOMUNIZMU (tez go nie chca, 1918)itp.
    34
    "POKOJOWE" odejscie? Chyba optymalna taktyka.KOMUNISCI sami sie zaorza. Niewybaczalne sa koszty poniesione przez spoleczenstwa w wyniku niegodziwych dzialalnosci.
    37
    JAKIEKOLWIEK poparcie dla idei kom/soc prowadzi do degradacji jednostki na wielu polach.Namacalne przyklady-(chwilowy pobyt nie daje wlasciwego obrazu):Chiny , Rosja, Kuba , Wenezuela, UE itp).Wybor jest dosc oczywisty (przynajmniej dla mnie).
    39
    SPOJRZENIE z innego punktu widzenia, zazwyczaj wzbudza wiele emocji.Gdybysmy razem szli krok po kroku,doszlibysmy do podobnych wnioskow. Baza wyjsciowa MUSZA byc podstawowe pozytywne wartosci NATURALNE. Inaczej w ktoryms momencie wystapimy przeciw NATURZE, a to moze byc KATASTROFALNE.
    40
    TOLERANCJA moze pomoc na drodze do porozumienia (poza skrajnymi przypadkami niezgodnymi z POZYTYWNYMI wartosciami naturalnymi). ROZNICE ZDAN, pogladow,opini,powinny byc czynnikiem ZBLIZAJACYM na drodze do wypracowania WSPOLNEGO porozumienia dla WSPOLNEGO DOBRA. Jakosc myslenia moze byc droga do rozwiazania WSZYSTKICH problemow. I tak bedziemy WSPOLNIE przebywac we WSPOLNEJ przestrzeni, bez wzgledu na to co myslimy.
    41
    ZLO NALEZY OBNAZAC, NAPIETNOWAC i ELEMINOWAC. Zawsze i wszedzie. BEZ WYJATKU
    42
    GDYBY okazalo sie prawda, ze wirusy, szczepionki itp. sa OSZUSTWEM, od samego poczatku, w celu KONTROLI i MANIPULACJI, a reszta to TEATR, Matrix itp,sterowana rzeczywistosc, iluzja(z naginaniem faktow do teori i roznych manipulacji, mowienie czesci prawdy,wieloznacznosc slow i pojec). To latwiej byloby zrozumiec bieg wypadkow. Syndrom GOTOWANEJ ZABY
    44
    KONIECZNIE trzeba zapoznac sie dokladnie z ulotkami producentow WSZELKICH specyfikow, technologia produkcji, zawartoscia, skutkami ubocznymi, oddzialywaniem na leki itd. (THE LANCET med. Int. Zurnal ) TO JEST NASZE i NAJBLIZSZYCH ZDROWIE i ZYCIE
    47
    TESTY sa niedokladne(musza byc 100%, aby nie ryzykowac naszego zdrowia i zycia,"na wszelki wypadek", rosyjska ruletka? Wynik testu mozna “zaprogramowac”.Wiedza, logika i zdrowy rozsadek i nie bedzie ZADNEJ PLANDEMI, i wielu innych BZDETOW, rozpowszechnianych przez FAKE NEWS, dezinformacje itp. Podawanie niecalej prawdy lub jej przeinaczanie, przemilczanie itd. Podobnie jak reklamy.Trzeba sprzedac produkt, i to liczy sie, reszta ma mniejsze znaczenie
    48
    MASKA/kaganiec/zamordnik nie eliminuje rozprzestrzeniania elementow rzedu wielkosci “wirusa”. Natomiast pogarszaja jakosci (wlasne CO2 - dopuszczalna granica 1000 ppm) i ilosc powietrza wdychanego do pluc (dziala jak odkurzacz=tez”obce” elementy w samej masce), zmniejszajac doplyw tlenu do komorek i mozgu. Rowniez niebezpieczne wydychanie skoncentrowanej wersji wlasnych bakterii, patogenow itd. A po czasie, choroby pluc, ukladu trawiennego itd. i to niby nie wiadomo skad ( bomba z opoznionym zaplonem )?
    49
    INNE restrykcje(np.dystans, zakaz zgromadzen itp) powoduja zmniejszenie zaufania spolecznego (podejrzliwosc, agresja, ataki werbalno/fizyczne), ograniczaja kontakty miedzyludzkie i relacje spoleczne, doprowadzajac do stresow, zalaman psychicznych, rozwodow oraz samobojstw.
    50
    ZaMASKOWANI sa zmuszani do misji samobojczej(tez szczypawki !). A osoby ktore do tego naklaniaja w JAKIKOLWIEK sposob, powinny byc pociagniete do ODPOWIEDZIALNOSCI z wielu PARAGRAFOW. NORYMBERGA.
    51
    WIRUS NIE jest zywym organizmem(NIGDY nie wyizolowany,raczej podobny do trucizny), ale namnaza sie szybko, a "szczepionki" nie nadazaja (wieczne szczepionki ?), wiec przeciwko czemu szczepimy sie? Co wprowadzamy do naszego organizmu?

  • @ml-fu3er
    @ml-fu3er 5 лет назад +18

    👏👏👏 znalazłam tu wszystko co najistotniejsze , dziękuję 💖

  • @mmdragon3722
    @mmdragon3722 Год назад +1

    Tlen w tym wypadku będzie raczej wrogiem a nie sprzymierzeńcem podobnie jak z kiszoną kapustą. Jeżeli jabłka powinny być zanurzone w płynie, to gdzie tu jest tlen? Dostęp do powietrza jest tylko po to, aby fermentacja miał gdzie odgazować.

  • @halinaszyma6293
    @halinaszyma6293 Год назад +1

    Mam pytanie czy można kupić u państwa taki ocet z jabłek co Pan albo pani robi z góry dziękuję za odpowiedź miłego dnia życzę zdrowia ❤️❤️❤️🇵🇱👍

  • @spokojnylektor7144
    @spokojnylektor7144 5 лет назад +72

    Świetny materiał, podany bardzo dokładnie i precyzyjnie. To nie zawsze się zdarza. Oglądnąłem przed tym filmem jakąś dietetyczkę jak mówiła jak zrobić ocet to nic z tego nie zrozumiałem za wiele tylko ona sama cieszyła się jak mówiła.

    • @plejady
      @plejady 4 года назад +1

      ja nie rozumiem co ty piszesz i tylko sam sie ciesze ze taki gl;upi jestem

    • @plejady
      @plejady 4 года назад

      Tez tak uwazam ze swietny material - nadaje sie znakomicie na dziennik telewizyjny poznego Gierka -

  • @Nowa_nazwa
    @Nowa_nazwa Год назад +1

    irytujące to rzępolenie w tle , nie rozumiem jaki jest tego cel

  • @herubinek7
    @herubinek7 3 года назад +31

    Przeleciałem kilka 'instrukcji' robienia octu i dopiero Twoja jest taka, którą rozumiem, od początku do końca w dobrej kolejności, bez dygresji. Dziękuję :)

    • @nutrikompass4477
      @nutrikompass4477 2 месяца назад

      Mam nadzieje, że moja nie była taka zła 😅

  • @elzbietadudzinska10
    @elzbietadudzinska10 3 года назад +8

    Genialne.....💞🍀💞 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🍀💕🍀

  • @jangolec5629
    @jangolec5629 9 месяцев назад +2

    Nie musimy mieszać nastawy na ocet dwa razy dziennie
    Wystarczy ten etap czyli fermentację alkoholową zrobić bez dostępu powietrza.
    Po prostu zrobić wino i dopiero wtedy przykryć go gazą po to żeby był dostęp powietrza

  • @jjjjjjjj1622
    @jjjjjjjj1622 5 лет назад +11

    Świetny poradnik. Powinien Pan częściej nagrywać. Mój ocet już,, się robi,, Dziękuję za tutorial

  • @aniakowal151
    @aniakowal151 4 года назад +28

    Pierwszy raz na kanale. Przesympatyczny jesteś a film super, kompetencja, wiedza. Dziękuję

    • @ajajkaagafaf3156
      @ajajkaagafaf3156 3 года назад

      Tragedia,że zwykłego octu jabłkowego pan produkuje wszystko,końca nie widać.

  • @lidkaklecz5729
    @lidkaklecz5729 3 года назад +8

    Super przepis klarownie przedstawiony, dziękuję ❣️🤗

  • @mateuszzygmunt9156
    @mateuszzygmunt9156 3 года назад +3

    To nie prawda bo zrobiłam ,że zbierałam spady i wyszedł SUPER ocet.

  • @JanKowalski-op6rf
    @JanKowalski-op6rf 2 года назад +2

    Ja mam sposób:
    - robię sok w sokowirówce lub w wyciskarce. Sok wypijam a ten moszcz pozostały z jabłek wkładam do słojów i robię ocet jabłkowy. Wydaje mi sie ze lepiej z takiego rozdrobnionego moszczu uwalniają się składniki.

  • @benczyrny6523
    @benczyrny6523 5 лет назад +1

    Bardzo Ciekawe 😀

  • @joannasaek1332
    @joannasaek1332 2 года назад +1

    Nie rozumiem, miały być jabłka rwane, niemyte,a na filmie widzę mycie
    Drugie pytanie czy ręce też wyparzać, bo z tym wyparzaniem wszystkiego to lekka przesada

  • @janinakajewska2308
    @janinakajewska2308 5 лет назад +14

    Dziękuję za przepis octu jabłkowego zrobił am go tak jak podano wyszedł bez szwanku stosuję 3razy dziennie i czuję się świetnie warto go zastosować dla zdrowia .

    • @usianowak7751
      @usianowak7751 4 года назад

      Zacznę go pić juz ocet jabłkowy zrobiłam zobaczę efekty.

  • @johnhi6667
    @johnhi6667 4 года назад +39

    Nie myjcie jablek, bla bla a sam myjesz😀

  • @marekrolnik4699
    @marekrolnik4699 4 года назад +5

    Świetny film, łapka i sub zostawione :) Pozdrawiam

  • @joannadorothy
    @joannadorothy 5 лет назад +42

    dziekuje za lekcje robienia octu. bardzo ladnie zrobione video .

  • @teresagruchaa7084
    @teresagruchaa7084 3 года назад +4

    Dziękuję za wiadomość dużo skorzystałm z ciekawych porad

  • @Marcel-O88
    @Marcel-O88 3 года назад +2

    Czy mogę pić ocet jabłkowy przy Helicobacter i refluksie?

    • @zdrowezycie
      @zdrowezycie  3 года назад +3

      Moim zdaniem w niedużych/terapeutycznych ilościach jak najbardziej tak, ale polecałbym Ci zacząć pić od bardzo małych dawek +i stopniowo i ostrożnie zwiększać, obserwując jednocześnie ewentualne reakcje organizmu. Zdr

  • @eugeniadolata9429
    @eugeniadolata9429 Месяц назад +1

    Ja robię ocet z jabłek,mirabelek czarnego bzu,z mniszka lekarskiego

  • @jeremyaberdeen7136
    @jeremyaberdeen7136 4 года назад +14

    Wielkie dzięki, super przedstawiłeś wszystko, co i jak. Czekam na filmik z degustacji kilkuletniego octu. Pozdrawiam.

  • @elzbietabujas6660
    @elzbietabujas6660 2 года назад +1

    Ja docisne jabłka woreczkiem z wodą.Ale też niemam pewności czy jabłka nie będą się psuły. Kapustę tak dociskam i jest ok.

  • @marekk6987
    @marekk6987 Год назад +2

    Esensjonalny,bardzo wartościowy,bogaty w witaminy ocet uzyskuje się:
    1.Obrać jabłka ze skórek.
    2.Z pozostałości pozyskać sok,który po sedymentacji należy połączyć ze skórkami.
    3.Do całości dodać rozdrobnioną dziką różę wraz z pestkami,dosłodzić lekko miodem.
    Uzyskany ocet,to Szef szefów wszystkich octów,to spiżarnia pełna witamin i minerałów👍

  • @krystynadybas9571
    @krystynadybas9571 Год назад +1

    Ja obok sloi postawiłam w pojemniczku trochę octu jabłkowego z odrobiną płynu do mycia naczyń i tam się topily

  • @mariuszkwiecien5311
    @mariuszkwiecien5311 3 года назад

    Wszystko pieknie ale po co ta glosna muzyka ?
    Pozdrawiam

  • @kapitaniglo5628
    @kapitaniglo5628 Год назад +2

    Polecam picie octu jabłkowego codziennie

  • @sewerynczekaa9255
    @sewerynczekaa9255 2 года назад +3

    Pończocha jest idealna

  • @dorisstar
    @dorisstar 2 месяца назад

    ja robilam ze skórek(jablka sklepowe)....mieszlalam codziennie....po 6 tygodniach zlalam do słoików gdziestały zakrecone koljne 4 tygodnie,potem przelalam do butelek-dzis:) dodam,ze wogóle 'matka' sie nie robila-przelewanie przez gaze i drobnooczkowe sitko....metny wygląd,na oko 2x ciemniejszy niż w tym filmie(pewnie kolor zalezy od odmiany jabłek-z papierówek bedzie jasniejszy? )...plus lekko brązowy osad na dnie sloików,zktórych przelałam do butelek....pytanie tylko czy jest dobry czy zepsuty? :)

    • @jatess4455
      @jatess4455 26 дней назад

      Jak nie smakuje pleśnią , jest dobry .

  • @liliannaszczepanska7091
    @liliannaszczepanska7091 Месяц назад +1

    Ja zalewam ogórki konserwowe octem z poprzedniego roku .

  • @andrzejszutenbach834
    @andrzejszutenbach834 6 лет назад +27

    Przepis bardzo dokładnie wyjaśniony. GRATULACJE DLA AUTORA!!! Mam zawsze ocet po 2-3 tyg. i dłużej już go nie poddaję fermentacji. Zawsze wychodzi i gotowy do picia.
    Ja robię jeszcze ocet jabłkowy,dodając maliny, dziką różę, pigwę,rewelacja! a matkę dodaję do następnego octu, następuje szybciej fermentacja.

    • @JaninaJot
      @JaninaJot 5 лет назад +4

      @@WorstDruidEU Zasadniczo gdy owoce są pod powierzchnią wody, to nie trzeba ich mieszać.

    • @plejady
      @plejady 4 года назад

      Gosia ty sie popisalas tutaj z tym octem- powiem nie popisuje sie Gosiu ( co za lizuz)

  • @beatawajs7824
    @beatawajs7824 2 года назад +1

    Co robić z tą piana na wierzchu?

  • @tompodgorski3598
    @tompodgorski3598 5 лет назад +7

    Dobra robota . Pozdrawiam i dziękuję za materiał.

  • @elasta3677
    @elasta3677 Год назад +1

    Ocet im starszy tym droższy. 150 ml butelka15 letniego octu potrafi kosztować ok 50€, w zależności z jakich owoców/mieszanki zestalał zrobiony. Do octu leczniczego nie dodaje się cukru do fermentacji tylko matkę octowa, żelowa galaretkę pokazana na filmie albo gotowy ocet bez cukru. I taki ocet musi dojrzewać minimum 2 lata w beczkach, najlepsze po whisky albo w szkle zaciemnionym np. papierem.

  • @wiwo8422
    @wiwo8422 5 лет назад +11

    Dobry program, prawdziwe informacje. Sprawdzałem.

    • @plejady
      @plejady 4 года назад

      ty tak lubisz wszytsko sprawdzac? sprawdz sobie czy masz czyste gatki? sprawdziles? nie ma zapachu?

  • @Roza-pj6zc
    @Roza-pj6zc 2 года назад +3

    Właśnie w ubiegłym tygodniu robiłam ogóreczki z octem jabłkowych z 2016 roku, czyli letnim🙂 Są wyśmienite!

  • @irontm4501
    @irontm4501 Год назад +1

    Ksylitol nie jest cukrem tylko alkoholem.

  • @judytaamos977
    @judytaamos977 2 года назад +4

    Super przepis👍 Wszystko jasno, klarownie przekazane. Teraz tylko muszę się postarać o odpowiednie jabłka i do dzieła ☺️ Dzięki za ten filmik☺️

    • @barbaraposka4844
      @barbaraposka4844 2 года назад +1

      Dziękuje za wykład bo szykuję się do przecedzenia dużo się dowiedziałam bardzo ładnie wytłumaczone jeszcze raz dziękuje i pozdrawiam

  • @danutamoczynska5257
    @danutamoczynska5257 Год назад

    Bardzo dziękuję za świetny przepis....mam pytanie,dzisiaj mija 3-ci tydzień fermentacji....czy mogè jeszcze przedłużyć o tydzień?czy muszę dzisiaj przecedzić?pozdrawiam

  • @onaon7265
    @onaon7265 2 года назад +1

    Czy mozna zamiast mieszania przylozyc czyms ciezkim, by jablka nie wyplywaly? Chodzi o moznosc zostawienia istoty samej na pare dni😉

    • @zdrowezycie
      @zdrowezycie  2 года назад +2

      Można jak najbardziej.

    • @onaon7265
      @onaon7265 2 года назад +1

      @@zdrowezycie za trzy dni sie okaze czy istota nadal jest w dobrej formie😉

    • @onaon7265
      @onaon7265 Год назад

      Istota przestala pracowac, wiec mysle ze nie potrzebuje juz tyle opieki czlowieka😉

  • @lilel9343
    @lilel9343 Год назад +1

    Nie wiem co robie nie tak, wszystko dokładnie wg przepisu a ocet mi nie wychodzi, nie ma matki octowej a tylko taki bialy, lekki, luzny nalot

    • @zdrowezycie
      @zdrowezycie  Год назад

      Ważny jest sam surowiec, może użyte jabłka były odleżałe, zmiękłe etc? Może temperatura nie ta.

  • @patrycjalewczuk2866
    @patrycjalewczuk2866 5 лет назад +7

    Wspaniałe nagranie bardzo dziekuje

  • @danutakruppik-exler1973
    @danutakruppik-exler1973 Год назад +2

    Bardzo dziękuję za wspaniały film. Przechodzę do działania.
    Pozdrawiam serdecznie.:)

  • @andrzejandrzej155
    @andrzejandrzej155 5 лет назад +4

    Prosze mi wytlumaczyc . skoro jest to proces dwuetapowy , czyli pierwszy etap drozdze +cukier=alkohol , stugi etap alkohol+bakterie octowe =ocet. Czy nie bylo by zasadne pierwszy etap robic jak zwykle wino czyli w atmosferze dwutlenku wegla z rurka fermentacyjna ? Spada prawdopodobienstwo zakazenia plesnia ( nie trzeba mieszac ) . Gdy fermentacja ustanie , otworzyc i gaza .

  • @Mahatma.Gandhi
    @Mahatma.Gandhi Год назад +1

    Nastawiłem jabłka 3,5 tygodnia temu. Mieszam je 2 x dziennie. Mają fajny zapach, ale ciągle nigdzie ie widzę matki octowej? Co mam zrobić, żeby ona się w końcu pojawiła? Jeżeli się nie pojawi to oznacza, że z octu nic nie będzie? :(

    • @zdrowezycie
      @zdrowezycie  Год назад

      Hej, musisz przestać mieszać. Myślę, że 3,5 tygodnia to moment w sam raz aby zaprzestać mieszania. Co prawda gdy są sprzyjające warunki, np wysoka temperatura (+dużo świeżego powietrza z uwagi na wietrzenie w ciepłym okresie roku) i świeże jabłka - to widoczny gołym okiem zaczątek matki octowej może się pojawić nawet w ciągu 24h od ostatniego mieszania, jednak w środku zimy polecam zaprzestać mieszania, aby dać jej szansę na zawiązanie się i urośnięcie.

    • @Mahatma.Gandhi
      @Mahatma.Gandhi Год назад

      @@zdrowezycie Dziękuję za odpowiedź. Zrobię jak powiedziałeś. Pozdrawiam.

  • @RedmiNote-ho2si
    @RedmiNote-ho2si 3 года назад +3

    Bardzo dobrze Pan tłumaczy...bardzo dziękuję

  • @magdalenak.5069
    @magdalenak.5069 5 лет назад +15

    zamiast ścierek polecam pończochę :)

  • @grazynakaraczewska8686
    @grazynakaraczewska8686 3 года назад +1

    Ja robię ze spadów i jest dobry. Jabłka dostaje od koleżanki, która nie używa chemi.

  • @morisdune5767
    @morisdune5767 4 года назад +3

    Moze cos dopowiem jako magister biochemii. Sa dwa glowne procesy fermentacji. Tlenowy i beztlenowy. W procesie tlenowym bakterie tworza ocet. ( w skrocie ) w warunkach beztlenowych bakterie tworza alkohol. I tyle tej teorii. Lepiej urzyc sokowirowki i moga byc spady i przykryc to szmatka zeby nic nie wpadlo i bedzie robil sie ocet jablkowy.

  • @obserwator6648
    @obserwator6648 2 года назад +1

    Witam. Czy to normalne że po kilku dniach pianka na wierzchu jest taka ciągnąca jak glut? Czy to raczej nie jest normalne i trzeba nastawić nowy? Skąd wiadomo kiedy już nie mieszać? Jak się będzie mieszać za długo to chyba nie zrobi się na wierzchu matka.