Ciao, ho fatto le brioche con la tua ricetta seguendo il processo alla lettera. Devo dire che, appena sfornate erano buone, ma il giorno dopo avevano perso la sofficita' che caratterizza le brioche palermitane.Quelle che mangi con il gelato a Palermo sono + soffici e un po' più profumate. Mantenute in sacchetto x alimenti. Da una PALERMITANA doc di( Mondello). Dove abito io non si trovano ( prov Bologna) di conseguenza mi accontento, anche se farò degli aggiustamenti alla tua ricetta. Grazie e buona vita.
OTTIMO!!!!!!
Ho fatto quelle a treccine....un successone... grazie!!!!😊
Ciao, ho fatto le brioche con la tua ricetta seguendo il processo alla lettera.
Devo dire che, appena sfornate erano buone, ma il giorno dopo avevano perso la sofficita' che caratterizza le brioche palermitane.Quelle che mangi con il gelato a Palermo sono + soffici e un po' più profumate. Mantenute in sacchetto x alimenti.
Da una PALERMITANA doc di( Mondello).
Dove abito io non si trovano ( prov Bologna) di conseguenza mi accontento, anche se farò degli aggiustamenti alla tua ricetta.
Grazie e buona vita.
Ottimo ❤
Ciao giusina posso congelare le brioches