Video 52 - Rispondo alle vostre domande

Rispondo alle vostre domande con una sessione di domande e risposte.
Nello specifico, risponderò ai seguenti quesiti:
1. Semi di sesamo, di girasole, di zucca, posso metterli nelle insalate?
2. Cornflakes posso utilizzarli a colazione? O sono da evitare?
3. Ed il miele?
4. Migliore frutta con IBS? Le mele mi fanno male. Migliore verdura con IBS?
5. Gastrite, duodenite, colite cronica, sibo, possono causare un innalzamento dei valori del pancreas come amilasi e lipasi? C’è correlazione tra i vari organi addominali?
6. Soffro di disbiosi, colite, gastrite e duodenite, seguo una dieta rigida, sono sottopeso e ho subito l’asportazione della tiroide. Passo da ipo a ipertiroidismo continuamente, ho spesso le transaminasi leggermente alte, ho fatto eco e risonanza tutto ok. Tutte queste patologie possono influire sugli enzimi del fegato?
7. Allenamento a digiuno per dimagrire. Giusto o sbagliato?
8. Le verdure ad alto contenuto di fodmap conservate sotto olio o aceto .. rilasciano le sostanze fermentabili nel loro liquido? Come per esempio i legumi rilasciano i GOS nel loro?
9. Cosa mi consiglia di prendere per l’insonnia?
10. Se seguo un regime low fodmap e sono allergica al nichel (quindi nessun tipo di frutta secca è consentita) quale latte vegetale posso usare? Riso, soia, o magari latte vaccino scremato delattosato? E il latte di capra?
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