You've been presenting it simply very clear and easy. I bet you've been getting plenty of orders for your such a special recipe. Thank you for this recipe. 🙏
Lembut bngt meski ada endapan tipis knp ya chef tp tetap enak, krn ga ada bumbu spekuk mentega jd sy kira2 aja cheft tq ya, request isi bakpao kacang ijo tp warna item /kumbu
@@chefvindextengker7589 terima kasih sudah berbagi resep, kadang karena banyak pilihan yang ingin dibuat tidak terpikir untuk membuat Spikuk ini, pdhl enak banget. 👍
Bahan bahannya: 2 butir telur utuh 13 bh kuning telur ukuran besar 120 gr gula halus 1/2 sdt SP 60 gr terigu protein rendah 10 gr susu bubuk 10 gr Maezena 1/2 sdt garam
Halo chef..sdh pernah ak eksekusi ..emamg lembutttt enakkkk bgttttt.. Mau tanya dong chef. Itu alas baking papernya anti lengket tanpa hrs oles lg apa kertas roti biasa.?krn ak kok kalo buat lapis sby pake baking paper tanpa oles2 lg ga bs semulus bersih gt pas dilepas lho..makasih chef atas wkt jwbnnya.. Ak sdh subscribe lho..salam dr semarang.. Sukses selalu...sering2 upload dong...request ontjibikoek sm donat kentang deh yg lembuttt ya anti seret yg dimau jaman now..hehehe hehehe...ditungguuuu
Chef mau tanya .. Kmrn coba bikin waktu dipanggang naik tinggi , setelah keluar oven Masi tinggi cm agak turun ... Ketika dingin tanah turun dan menyusut ..kenapa ya chef pdhl ketika ngocok telur sdh mengembang... Mohon pencerahannya chef.. Thanks before.
Sy sdh coba resepnya, enak. Manisnya pas. Cuma kenapa dibagian tengahnya agak turun setelah dikasih kenari. Mohon pencerahannya chef. Sy masukan kenari setelah loyang msk kira2 10-15 menit.
Kalo unt rumah tangga / produksi sedikit, SP bisa dihilangkan. Fungsi SP hanya mengecilkan poti2 dan membantu menstabilkan adonan biar tdk cepet turun, bisa nunggu oven kira2 sampe 30 mnt.
@@chefvindextengker7589 saya barusan recook resep cake ini broer dengan putih tulur dikocok terpisah....panasaran... Dan Kali Yang pertama...Dan benar seperti broer bilang hasilnya beda... Jika dikocok bersama hasil sangat enak, khas seperti cake full kuning telur...seperti lapis surabay...nah waktu putih dikocok tersendiri...malah kayak cake telur utuh.....Sama sekali tidak enak.... Terima kasih broer buat video2 nya Dan jawabannya. GBU
Alhamdulillah chef saya sudah coba resepnya , berhasil chef puas sekali dgn hasilnya , terima kasih ya chef sudah berbagi ilmunya ❤
Wah mantaps chef, tutorial dan gramasi lengkap,gk pelit ilmu. Sukses ya chef
saya pernah kursus kilat waktu dipersit pusat dgn chef memang org nya baik dan kita cepat mengerti nya mantap deh
Amazing ! Sudah coba bikin, step2nya sangat mudah dibanding resep serupa. Thanks. Gula saya kurangi sampai 70 gr saja. Rasa manisnya masih terasa pas.
Menteganya brp gram Chef ?
@@suryawatitjumbok5903 Sesuai dengan resep yg sudah dicairkan.
Mentega nya pakai apa ya ?
@@dewipudjowibowo3870 BlueBand(margarine) atau butter(mentega).
Cake ini tidak pakai bumbu spikoek ya?
Aku kira karena namanya spikoe jadi menggunakan bumbu spikoek. 😅
Alhamdulillah dapet ilmu mencampur mentega
Thanks Chef Vindex resepnya. Sudah dibuat dan enak. Dan jadi salah satu kue u jualan. God bless 🙏🙏🙏
sdh sy coba resepnya...hasilnya muantapp,cantik semua bilang enak👍 makasih chef
You've been presenting it simply very clear and easy. I bet you've been getting plenty of orders for your such a special recipe. Thank you for this recipe. 🙏
Tq,chef utk resepnya🙏🙏👍👍
Sabar lembut klo menjelaskan tks chef.sehat selalu
Trimakasih chef atas resepnya
So pasti enak kuenya...thank you 👩🍳 🙏
Udah recook..enak..lembut..❤️👍🙏
Suka videonya,gramasi ,packing,tips 👍👍😍
Tq untuk resep nya 👍👍👍
Dari dulu kalau lihat cheff ini lagi bikin masakan kayanya orangnya sabar 😃
Betul bangeeeeet ....
Sukses selalu , chef ...
Bumbu spekuknya shef?
@@altjefonny1782
Biasanya dicampurkan bersamaan dengan tepungnya. 😅
Tadi siang saya buat..
Ampun kayak mimpi..orang rumah sampe nda percaya.
Turn out so perfect and so yummy !!
Thank you chef !!😍
Kalo mau dipakein bumbu spiku boleh 1 sdt. Kalo bumbu kurang strong, bumbu tsb + 1/4 sdt kayu manis bubuk. Mantap dah 👍
@@chefvindextengker7589Chef detail resep ada dimana? Butter brp gram chef? 🙏
Lembut bngt meski ada endapan tipis knp ya chef tp tetap enak, krn ga ada bumbu spekuk mentega jd sy kira2 aja cheft tq ya, request isi bakpao kacang ijo tp warna item /kumbu
Thanks chef untuk resepnya..God bless you..
Thx chef beken dah mau sharing resep nya. Tinggg... nya ngangenin😄
Wow, keren cheft. Thx ya untuk resep nya I 💞🎂cake. Harus di execution ini.
Aku baru nemu Chef Vindex..langsung subscribe
Makasih resepnya chef, saya sudah coba bikin. Hasilnya memuaskan😍
Terima kasih Chef Vindex, pas ada long weekend bisa dicoba
Sy kalau buat spikuk adonannya ditambah bubuk rempah spikuk. Jadi harum..
Boleh juga bener.
@@chefvindextengker7589 terima kasih sudah berbagi resep, kadang karena banyak pilihan yang ingin dibuat tidak terpikir untuk membuat Spikuk ini, pdhl enak banget. 👍
Keren mantap chef👍👌 tks resep nya
Thx chef resep nya mantul
Thank you chef resepny sdh sy coba tnp sp jd bagus lembut bs thn brp hr y chef.
Waah pasti enak 👍 tq Chef
akhirnya ketemu resep yang gak pake ribet.
salfok sama suara guguknya
Thank you chef, bakal langsung coba ini chef
Thanks Chef.. Bakal coba.. ❤️
Trima Kasih 🙏🌹
Ketemu channel-nya yang di ingat adalah sabar dan baik kayaknya, saat jadi juri 🙏🌹
Terima ksh chef sdh share ilmunya,di tunggu resep Budapest cake ya chef😍
Tq chef tak cobanya
Mantap, chef👍
Enak chef dah coba 😍
Cheff idola saya 🤩🤩
Terima kasih. Mumpung masih ada kenari.
Chef tlng dong bikinkan resep cup cake vanila yg enak. thanks
Bahan bahannya:
2 butir telur utuh
13 bh kuning telur ukuran besar
120 gr gula halus
1/2 sdt SP
60 gr terigu protein rendah
10 gr susu bubuk
10 gr Maezena
1/2 sdt garam
TQ. Sukses selalu 🙏
80 gr butter
30 gr margarin
Ak kalo baking bolu it ,, sya kasih bumbu spekuk ,, kapulaga,gula palem,,
Hi Chef..baru ketemu your channel..looks great! 😃13 putih telur gak terpakai ya?
Thanks for sharing..greetings from Bali😎🌺🌺
Hau jek Cheff
Mantap..😍
Terimakasih chef.
👍👍 thank you.
Halo chef..sdh pernah ak eksekusi ..emamg lembutttt enakkkk bgttttt..
Mau tanya dong chef. Itu alas baking papernya anti lengket tanpa hrs oles lg apa kertas roti biasa.?krn ak kok kalo buat lapis sby pake baking paper tanpa oles2 lg ga bs semulus bersih gt pas dilepas lho..makasih chef atas wkt jwbnnya..
Ak sdh subscribe lho..salam dr semarang..
Sukses selalu...sering2 upload dong...request ontjibikoek sm donat kentang deh yg lembuttt ya anti seret yg dimau jaman now..hehehe hehehe...ditungguuuu
Kertas roti biasa. Oles lagi tipis atasnya
Di panggang brp menit,suhu brp chef..
Nda pakai bumbu spekuk kah cep
Chef mau tanya ..
Kmrn coba bikin waktu dipanggang naik tinggi , setelah keluar oven Masi tinggi cm agak turun ...
Ketika dingin tanah turun dan menyusut ..kenapa ya chef pdhl ketika ngocok telur sdh mengembang...
Mohon pencerahannya chef..
Thanks before.
met malam Chef Vindex, mau ijin tny...di dinding loyang nya perlu di oles margarine + tepung ya ?
Oles juga dindingnya. Olesnya pake margarin / butter saja atau tepung campur minyak goreng 1:1 .
Terimakasih Chef Vindex :)
Cheff butter nya pk unsalted apsalted .. garam perlu di tambahkan ? Api bawah terus chef ga perlu nyalain yg atas 🙏
Makasih chef resepnya. Saya bikin tapi kenapa jd mengkerut ya kuenya setelah dingin ? Minta tips nya chef ... terima kasih
Coba cek mixing gula+telur sdh kental berjejak / ribbon stage blm? Suhu oven terlalu tinggi? Kadang termomtr yg nempel di oven tdk terkalibrasi sempurna.
Sy sdh coba resepnya, enak. Manisnya pas.
Cuma kenapa dibagian tengahnya agak turun setelah dikasih kenari.
Mohon pencerahannya chef.
Sy masukan kenari setelah loyang msk kira2 10-15 menit.
Coba cek lg spt nya bs dr adonan yg blm stabil. Coba les aja biar bs tau pastinya.
@@chefvindextengker7589 terima kasih chef
Dotutorial..kok ga dimasukin bubuk spekuk pak...aroma spukunya dari mana??
Tq ilmunya sy mau coba 1/2 resep dl, tanya chef klo nyampur mentega n tepung boleh pake mixer kah?
Kalo pake SP / ovalet / tbm, boleh
Telurnya banyak yah.... hampir 1kg ? Bisa dikurangin tidak
Putih telur 12 untuk bik8n apa ya...
Total 3 butir telur utuh + 12 kuning telur.
Mantap Chef.. 👍 Chef pinggiran loyang perlu dioles gk ya ? Tq.. 🙏
Dikasi olesan jgn tebal2. Tipis saja
@@chefvindextengker7589 Siyap Chef.. tq ya 🙏
Ini resep mantep Chef.. semua yg nyoba suka.. bisa buat hantaran natal tq ya Chef..🙏
Chef vindex kita tinggal di liar di sini sudah dapat barang sp ada yg bisa di ganti tolong di beri tahu terima kasih 🙏🏼saya kita pingin coba thanks
Kalo unt rumah tangga / produksi sedikit, SP bisa dihilangkan. Fungsi SP hanya mengecilkan poti2 dan membantu menstabilkan adonan biar tdk cepet turun, bisa nunggu oven kira2 sampe 30 mnt.
*pori2 kue
Tq eesepnya, mentega cairnya brp,,,?
Ditunggu balasannya😊😊😊👍👍👍👍🙏😘🌹
Ada di video campuran antara butter dan margarine
Kalau di manado pake gula merah,vanili,dan bumbu speku,ini gak pake yah chef ?
Karena ini bukan ombekuk😂
salam kenal chef vindex..
boleh tau beli spatulanya dimana..? @chefvindextengker
Di Toko Bahan Kue banyak dijual skrg ini.
Spiku kenari TDK pke gula merah/ aren?
Gak pake bumbu spekuk ya chef?
Gk perlu pake api atas ya chef?
Mencampur tepung bisa kah pakai mixer dgn speed rendah ,menteganya baru pakai spatula?
Bisa
Chef,menteganya brp gram?🙏
Mentega berapa gram....
Bisakah dikukus chef?
Kalo buat jualan harga brapa ya chef...
Kalau mau mix antara margarin dgn butter itu perbandingan nya brp y cheff?
Paling engga 1:1 , kalo mau lebih enak banyakin butternya.
@@chefvindextengker7589 siap cheff
Thank you
Teriginya berapa gr chef vindex
Loyangnya diolesi dlu trus ditaro kertas?
Iya oles tipis2 dulu dg mentega, bawahnya kasi baking paper lalu kasi mentega lagi diatas nya.
Makasi chef.Kl loyang tanpa dialasi tp diolesi mentega n taburi terigu bisa jg?nanti mau coba
Ko nda pake bumbu spikolasx??
Silakan ditambah bumbu spiku 1 sdt. Kalo pengen lebih kuat tambah lagi 1/4 sdt bubuk kayu manis
Thanks for the recipe chef 👩🍳
Klu tdk pakek sp bisa y chef
Bisa banget
Hallo chef ty dong terigu nya harus pro rendahh??? Apa bedanya kalo pakai pro sedang? Tq be4 chef
Pro rendah biar lebih empuk. Kalo mau pake pro sedang bisa juga, ilangin maizena, tambahin gramasinya ke tepung. Sukses selalu 🙏
@@chefvindextengker7589 oooogitu. Tq chef penjelasannya sukses n sehat selalu😘
@@chefvindextengker7589 aku udah bikin 2x asli wenakkkkk bgt. Tq chef😘
Bubuk spikuk/ Kayu manis gak pake ya?
Bisa dipakein bumbu spiku 1 sdt. Kalo mau strong lagi, bisa ditambah 1/4 sdt kayu manis bubuk.
3:30
Kalau mixer tangan brp lama ya sampe putih gitu?
15 mnt an
@chefvindextengker7589 lebih kayaknya chef.
Saya kemaren nyoba resep lain yg 35 kuning telor+gula tanpa sp 2,5 jam blm putih pake mixer tangab
Chef apa kalau taru kenari ngak jatuh ke bwh?
Sy taruh ngak apa2 tp kl mau aman, biar 10-15 menit dulu panggang baru taruh knarinya.
@@chefvindextengker7589 Thank you chef
Mohon tanya utk loyang nya perlu diolesi dgn mentega dan tepung kah?
Mentega saja, bawah dan samping.
@@chefvindextengker7589 thank you 🙏
Saya udah nyobain, tapi kenapa kenari saya jadi tenggelam semua ya Chef? Ga dipermukaan gitu.?
Boleh pakai terigu protein sedang?
Bisa, lebih ringan menurut saya
Broer, spikoek kenari ini APA bedanya dengan yang putih telur dikocok terpisah?
Ini lebih mudah dan simple dan cocok utk jenis cake ini. Kl dipisah hasil bs beda
@@chefvindextengker7589 saya barusan recook resep cake ini broer dengan putih tulur dikocok terpisah....panasaran...
Dan Kali Yang pertama...Dan benar seperti broer bilang hasilnya beda... Jika dikocok bersama hasil sangat enak, khas seperti cake full kuning telur...seperti lapis surabay...nah waktu putih dikocok tersendiri...malah kayak cake telur utuh.....Sama sekali tidak enak.... Terima kasih broer buat video2 nya Dan jawabannya. GBU
@@lierahel5705 tx banget penjelasannya.. coz aku jg penasaran wkwkk
@@leonsaveroprayitno7625 Sama Sama ☺️
Di jual berapa cef
Chef , mau tanya , manggangnya gak pakai api atas? Tq chef
Kalo ada api atas, boleh api atas bawah. Ato api bawah rak bawah dulu, trus 10 mnt sblm selese pindah ke rak tengah, tetep api bawah
@@chefvindextengker7589 makasih penjelasannya chef.
Loyang ukuran brp yg paling bagus ukurannya?
20x20×7
Kalau mau dikasih bumbu spiku sebaiknya brp gram atau brp sendok teh Chef? Tks sblmnya
5 - 6 gr unt bumbu spiku kualitas bagus. Bisa lebih kalo bumbu kurang strong
@@chefvindextengker7589 terima kasih...
Gk pake bubuk spikoe ya chef?
Namanya spikoek kenari tapi ga pake bumbu spikoek....tapi pake kenari...memang begitu
@@lierahel5705 okay. Thanks
@@budinurani6264 Minta chef bikin kalper tart ...enak
@@lierahel5705 Iya nih mau belajar bikin
Chef mau tanya itu spiku kenari apa pakai bumbu spiku ? Brp banyak ?
Yg ini tdl pake. Kalo mau dipakein boleh, coba 1 sdt dulu, kalo kurang boleh tambah, krn masing2 merek kekuatannya berbeda
@@chefvindextengker7589 thank you chef
Ko bumbu spikuk nya ko gak ada ?...mentega juga berapa gram ya ?
Saya juga ngga liat speknya makanya saya ulang terus resepnya mungkin saya yang kurang teliti menyimak resepnya
Chef.. kuning telur ukuran besar kira2 yang brp gr ya chef? Thank you
Kurang lebih kuningnya doang 20 g
@@chefvindextengker7589 thank you chef.sama kalau misal kenari susah di dapat, ada alternatif lain chef?
@@noviestory1852 waduh, agak susah ya, bisa almon slice, cuma kan lebih mahal. Bisa ganti toppingan keju misalny.
Thank youuu chef. Cb bsk eksekusi bikin dulu hehehehe
Ngk ada catatan ya 🙏
Brp menteganya.chef?
Mau buat cake ini. Tapi sampe di mentega cair tdk ada keterangan seberapa byk menteganya? Bisa bantu? Teman2 pls
@@aisyahmenik8 80 gr mentega + 30 gr margarin. ada di menit ke 2:17
CATATAN NYA OM...🙏
Description nya 😅