【理系】超精密なチャーハンを作ろう

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @lo-u3v
    @lo-u3v 4 года назад +798

    このシリーズみるたびに、調理器具は調理場で扱いやすいように作られた実験器具のようなものだなと思う、、

  • @mastodoner_
    @mastodoner_ 4 года назад +919

    4:25 ここでは醤油を使っていますが重油を使っても作ることができました!

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +860

      重油を消化できる器官をお持ちだということは誇って良いと思います

    • @匿名希望-k7p
      @匿名希望-k7p 4 года назад +219

      バケモンで草

    • @ありすr
      @ありすr 4 года назад +153

      あんたはディーゼルカーかなにかなんか...

    • @ぴちゅ-z3u
      @ぴちゅ-z3u 4 года назад +50

      重油は草

    • @ぽんどぅ-e8s
      @ぽんどぅ-e8s 4 года назад +49

      なんか走り出しそう(?)

  • @qdkqdk
    @qdkqdk 4 года назад +92

    4:35 時間との戦いなのにちゃんとピペット温めて最後まで滴下してるの律儀で好き。

  • @tk4607
    @tk4607 4 года назад +356

    IT関係だけでなく化学系の実験操作にも精通してる事からラムダさん相当優秀ですよね

  • @鯖缶-k1c
    @鯖缶-k1c 4 года назад +763

    1:00 5:30 擬態語ですね。擬音語はトントンやパリーンなど、音を無理矢理文字にするもの、擬態語はサラサラ、しとしとなど様々な物、ことの状態をそれらしく表したものなので。
    理系シリーズを見はじめて初めて口出しできた。

    • @魑魅魍魎-w7h
      @魑魅魍魎-w7h 4 года назад +283

      文系ニキ降臨

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +276

      助かります

    • @So___
      @So___ 4 года назад +219

      文系の我らがやっと人権を得た

    • @神ぷりん-u6n
      @神ぷりん-u6n 4 года назад +71

      文系ニキ愛してる

    • @suin3339
      @suin3339 4 года назад +116

      補足ですが、その語が擬態語や擬音語などの分類がいまいち自信がない場合は、オノマトペと言うとそれらすべてを包括して指し示せるのでお茶を濁すときにオススメです!

  • @lati1516
    @lati1516 4 года назад +133

    まじでラムダさんの動画最近の投稿者の中で1.2を争うレベルで楽しみな動画
    …冷静に考えると共洗いが大好きな視聴者層ってやべえチャンネルだな

  • @rshikae1126
    @rshikae1126 4 года назад +339

    今日マカロン失敗しちゃったのでラムダさんが精密に作ったらどうなるかめちゃくちゃ気になったこの頃

  • @Takaking0419
    @Takaking0419 4 года назад +1063

    ちょうど重油が余っていたのでチャーハンに使おうと思います!
    ありがとうございました!

    • @CoffeeinLover
      @CoffeeinLover 4 года назад +351

      見分けついてなくて草

    • @zolt55
      @zolt55 4 года назад +327

      まずい、一般常識がない、、!

    • @qdkqdk
      @qdkqdk 4 года назад +151

      そもそも何で重油余ってるんだ

    • @な33
      @な33 4 года назад +119

      @@qdkqdk 多分WTIの先物がマイナス価格だったときに喜び勇んで買っちゃって現物引き取ったんじゃない?www

    • @slayraika
      @slayraika 4 года назад +16

      このコメント好きw

  • @てけ-f6v
    @てけ-f6v 4 года назад +988

    ホールピペットなどの機器のAmazonリンクがちゃんと貼ってある所好き

    • @コーンユニ-s4x
      @コーンユニ-s4x 4 года назад +45

      @どこかのひと わかった。ホールピペット作りに珪砂取ってくる。

    • @admiral.k5438
      @admiral.k5438 4 года назад +8

      @@コーンユニ-s4x 手伝うわ

    • @tsumtsumlemon
      @tsumtsumlemon 4 года назад +18

      アフィだろ

    • @admiral.k5438
      @admiral.k5438 4 года назад +3

      @@tsumtsumlemon ?

    • @バーバパパ-k4h
      @バーバパパ-k4h 4 года назад +18

      @@admiral.k5438
      Amazonアフィリエイト
      Amazonでアフィリエイトurlを発行すると、そのリンクを介して買い物をするとurl発行者側にお金が入る仕組み。RUclipsrやブロガーの稼ぎ頭の一つでもある。

  • @Noah0727Kingscholar
    @Noah0727Kingscholar 4 года назад +1538

    確実にパラパラなチャーハン食べる方法。
    まず店に行き冷凍チャーハンを買います。
    電子レンジで袋の記載された時間温めます。さらに盛り付けて終了です

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +979

      非常に興味深いアプローチですね

    • @Love_FLAME_
      @Love_FLAME_ 4 года назад +120

      いくら記載通りの火力で炒めてもねちゃねちゃなチャーハンはどうしたらよろしいか?

    • @飛んであんころもち
      @飛んであんころもち 4 года назад +76

      ねちゃねちゃーはん

    • @mastodoner_
      @mastodoner_ 4 года назад +35

      syamuさんでもできますね

    • @陳強-g9t
      @陳強-g9t 4 года назад +110

      確実にもっとパラパラなチャーハンを食べる方法:
      チャーハンの売っている料理店に行く
      注文する
      なんと2ステップで済むのです。

  • @ますますますたーど
    @ますますますたーど 4 года назад +25

    4:45 しれっと出てくる
    「胡椒だけに」がかなり好き

  • @mokusonsub0721
    @mokusonsub0721 4 года назад +93

    まかり間違ってほぼほぼ文系なのに理系の職場に着いてしまったので、標準書作成などに凄く参考になると思いました。ありがとうございました。

  • @Tozaikey
    @Tozaikey 3 года назад +273

    2:15 撹拌機普通に便利そうなの草

    • @商売繁盛-g7v
      @商売繁盛-g7v 3 года назад +4

      @です 密 攪拌子

    • @kiichiokada9973
      @kiichiokada9973 3 года назад +7

      中に入れた磁石を、下の機械が磁力で動かしてる感じなのかな

  • @なべちゃん-b9w
    @なべちゃん-b9w 4 года назад +452

    醤油と重油の区別をつけないといけないなんて…なんて玄人向けな料理なんや…チャーハンって恐るべき料理やな

  • @たぴ岡でん粉
    @たぴ岡でん粉 4 года назад +637

    初めにゴマ油加えるのは普通に参考になった

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад +33

      香り高くなるし何よりうまい。
      なければサラダ油でも大丈夫だ!

    • @珠那-t7h
      @珠那-t7h 4 года назад +5

      俺も参考にするわ

    • @user-はやはやhaya8
      @user-はやはやhaya8 3 года назад

      同じく

    • @stbudc8715
      @stbudc8715 3 года назад +3

      なんだかんだ言ってごま油入れれば大体美味しくなる(偏見)

    • @denyatanaka
      @denyatanaka 2 года назад +6

      シナシナで冷たくなったギョウザの羽根にゴマ油を薄く塗って温め直すと羽根が復活するゾ

  • @osiyosio
    @osiyosio 4 года назад +636

    4:45
    おもしろ文系ギャグ

  • @おぢ-j9i
    @おぢ-j9i 4 года назад +70

    めっちゃチャーハン振るの上手くて
    そんなに計算すると簡単に出来るのかなと思ったら
    最後ちょびっと出てて可愛い

  • @ねむねむ-x9r
    @ねむねむ-x9r 4 года назад +684

    4:27 共洗いしてる余裕ないのにその器具使うなよwwww好きwww

    • @やまぎしひなの
      @やまぎしひなの 4 года назад +59

      ホールピペットを複数用意するか事前に共洗いしておく必要がありますね。

  • @まばち
    @まばち 4 года назад +68

    2:54 中の空気を手で温めて最後まで出し切ってるの好き

  • @ますますますたーど
    @ますますますたーど 4 года назад +42

    こんなに色んな過程を経て作られたチャーハン出されたら絶対残せないな…

  • @enr9227
    @enr9227 4 года назад +2750

    初心者向けということなので米飯や卵という慣用名ではなく学名を用いるとより親切なのではないでしょうか

    • @R1ngoAme
      @R1ngoAme 4 года назад +312

      いや逆ぅ

    • @キリイイ-v6i
      @キリイイ-v6i 4 года назад +111

      @@R1ngoAme いや粗品のツッコミかたあ!

    • @もう最高
      @もう最高 4 года назад +77

      粗品の大渋滞ぃ

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад +46

      初心者向けならもっと簡単なアプローチを提案すべきでしたね。

    • @2子ちゃん推し
      @2子ちゃん推し 4 года назад +291

      初心者の方にもわかるよう学名などを用いて説明をさせていただきます
      間違い等ありましたら大変申し訳ございません。
      米飯と言われているものがジャポニカ米のように見受けられますのでおそらくOryza sativa subsp。
      ごま油とはSesamum indicumを絞って得られる油分を精製したもの。
      卵と言われているものはおそらく1番メジャーなGallus gallus domesticusの無精卵であるかと思われます。
      また、ベーコンとはSus scrofa domesticusを塩漬けにして燻製した加工肉をさします。
      サラダ油とはBrassica napusの種子から取れる油、Glycine maxの種子からとれる油、Zea maysの油、Helianthus annuusの種子から取れる油、Oryza系から採れる油、Vitis sppの種子から採れる油、Carthamus tinctoriusの種子から取れる油、Gossypium sppの実から取れる油、Sesamum indicumの油を精製し混ぜたものです。
      白ネギとはAllium fistulosumの白い部分のことを指すと思われます。
      醤油、味覇に関してはもう面倒なので店頭にてこの文字を探してください((

  • @891Lab
    @891Lab 3 года назад +12

    1:59 クリティカルが好きすぎる

  • @user-pm7vt5zu8i
    @user-pm7vt5zu8i 4 года назад +77

    0:20
    「たったこれだけの器具」
    私「!?!?流石ラムダさん」

  • @hu8501
    @hu8501 4 года назад +19

    実は1番分かりやすい料理動画

  • @アドバン-b9b
    @アドバン-b9b 4 года назад +64

    動画を観ながら冷凍チャーハンをチンしたら美味しいチャーハンが出来上がりました!ありがとうございます!!

  • @ロイド-o5t
    @ロイド-o5t 4 года назад +109

    胡椒と故障をかけた激うまギャグをかますことで文系も笑顔にする動画投稿者の鑑

    • @河野昌幸-f2q
      @河野昌幸-f2q 2 года назад

      ただのオヤジギャグで 臭 𐤔𐤔𐤔

  • @酸味-v2o
    @酸味-v2o 4 года назад +12

    0:55 前回の料理動画のコメント欄を真摯に受け止めてホールピペットを親指で無く人差し指で押さえてるようにしてるのすこ

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +9

      全部コメント読んでます

    • @酸味-v2o
      @酸味-v2o 4 года назад +1

      @@lambdatech 返信ありがとうございます!
      応援してます、これからも頑張ってください👍

  • @翼-e2r
    @翼-e2r 3 года назад +17

    明日の昼ごはんチャーハンの予定だったからこの動画がオススメに出てきてくれて助かった

  • @花京院くん
    @花京院くん 4 года назад +840

    誰かに超文系料理してほしいw

    • @ののもも-e2d
      @ののもも-e2d 3 года назад +46

      文系による哲学料理ありますよ(ボソッ)

    • @ゆっくりTの欠片
      @ゆっくりTの欠片 2 года назад +73

      ボーンドーンガシャガシャドン
      完成()

    • @スウシキ
      @スウシキ 2 года назад +35

      物語を奏でるように作ってくれそう

    • @感嘆符-f2c
      @感嘆符-f2c 2 года назад +46

      材料の歴史から教えてくれそう

    • @Yudet4magoKun
      @Yudet4magoKun 2 года назад +23

      @@ゆっくりTの欠片 文系のぶの字もなくて草

  • @ナダオレチカチーロヤジャン
    @ナダオレチカチーロヤジャン 4 года назад +299

    使うフライパンの大きさがわからないので同じ状況で作るためにもフライパンの大きさを教えてください
    重力を考慮して、緯度と経度が同じ場所で調理したいので緯度と経度を教えてください

    • @shin_azarashi
      @shin_azarashi 4 года назад +159

      サラッと住所聞いていて草

    • @ゆりろりますたー
      @ゆりろりますたー 4 года назад +33

      重力加速度の算出に経度の情報は必要なのでしょうか?(適当)

    • @ナイトメア-l2d
      @ナイトメア-l2d 4 года назад +57

      @@ゆりろりますたー 地球は完全な円でないので場所によって重力の大きさは違うため、緯度と経度は知らなければ料理ができないに決まってるじゃないですか(白目)

    • @ゆりろりますたー
      @ゆりろりますたー 4 года назад +40

      @@ナイトメア-l2d 冥王星に住んでるので知りませんでした!!!ありがとうございます!!!

    • @チョコ溶けてる
      @チョコ溶けてる 4 года назад +20

      今回の場合は重さと体積の両方を使って材料を決めています。体積で準備した材料に対して、重さで測った材料は、多すぎたり少なすぎたりすると予想されますので、重力加速度は無視できません。
      なお、重力加速度の差は日本国内でも大きく北海道の札幌で9.805m/s2、沖縄の那覇で9.791m/s2の重力加速度になります。
      計算すると9.791÷9.805= 99.86%となり、遠心力の影響で札幌で100kgの重さのものは沖縄では99.86kgの重さとなり、140gの差となります。
      参考ページ
      www.aandd.co.jp/products/keiryo_kiki/tech_info_8.html

  • @さかなでし
    @さかなでし 3 года назад +17

    2:19 どこの家庭にもあるメスシリンダーとかいうパワーワード

  • @427green9
    @427green9 4 года назад +13

    とてもチャーハンの作り方が分かりやすく、マネして作ってみようとしたら
    磁気攪拌機しかなくて諦めました。

  • @たにし-r8p
    @たにし-r8p 4 года назад +522

    2:40 ホールピペット大変な事になってて草

    • @gtysq
      @gtysq 4 года назад +16

      あきらひじりっていう人は無視しましょう

    • @苧環ダリア
      @苧環ダリア 4 года назад +2

      @あきらひじり
      面白い冗談だね!
      あ、通報あるのみだけどな

    • @nanikonokinou
      @nanikonokinou 4 года назад +2

      @あきらひじり それよりこれのが面白いよwwww
      ruclips.net/video/qRwy7V40xuw/видео.html

    • @ByackopaShiyu
      @ByackopaShiyu 4 года назад +1

      @@nanikonokinou それめっちゃ面白いw

    • @fallen__1
      @fallen__1 4 года назад

      @@ByackopaShiyu それな(便乗

  • @user-Jibanyan
    @user-Jibanyan 3 года назад +65

    料理初心者には優しいけど
    数学初心者には厳しい料理動画

  • @フェンリル-t8i
    @フェンリル-t8i 4 года назад +277

    さり気なくこぼしたご飯戻してあって草

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +149

      バラすのやめてもらえます?

    • @kagi256_thework
      @kagi256_thework 3 года назад +15

      フェンリル 「だが断る!()」

  • @りーな-b4o
    @りーな-b4o Год назад +2

    理系っぽさを出しつつ面白くする天才だと思う

  • @トリケラトプス-t2y
    @トリケラトプス-t2y 4 года назад +20

    0:38 何気にこのあたりのカメラワーク凝ってるね

  • @vectorhearts
    @vectorhearts 4 года назад +323

    醤油の共洗いしないのに律儀にピペット使ってて草。時間との勝負だってのに

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад +2

      しかも入れすぎ。小さじ2くらいでいい。味覇は塩味が強いから醤油の量を考慮すべきでしたね

    • @きゃべつ-m1l
      @きゃべつ-m1l 4 года назад +12

      @@Noah0727Kingscholar
      今回使っていたのは5mlのホールピペットだったので小さじで言う1杯ですね。
      多分ホールピペットが細いのと、醤油の投入に時間がかかる為に多いと思われたのでは無いのでしょうか?

    • @アオミドロ-x1t
      @アオミドロ-x1t 4 года назад +8

      ピペットを三本用意しましょう(名案)

    • @アオミドロ-x1t
      @アオミドロ-x1t 4 года назад +4

      @みつひこ その手があったか
      さてはお前天才か?

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад

      @@きゃべつ-m1l なるほどですね。理解しました。

  • @暇人-r6s2j
    @暇人-r6s2j 4 года назад +66

    醤油:靴下の生地に使う
    重油:看板の核分裂反応に使う
    区別できました!一般常識あります!理解できそうです!

    • @まーごめ-c7f
      @まーごめ-c7f 4 года назад +2

      醤油は、傘の取っ手にも使われてますよね!なーんだ俺も常識あるじゃん

    • @暇人-r6s2j
      @暇人-r6s2j 4 года назад

      @@まーごめ-c7f 他にも重油は神を作る時に使うらしいです!知らないことがいっぱい!

    • @スッペラピッチョンで生成された金
      @スッペラピッチョンで生成された金 4 года назад +3

      醤油と重油を合わせると
      ポリカーボネート(PC)、変性ポリフェニレンエーテル(m‐PPE)、安いのならポリメタクリル酸メチル(PMMA)、アクリロニトリル‐ブタジエン‐スチレン(ABS)樹脂、ポリスチレン(PS)
      が精錬されるでしょ(液晶テレビの原料たち)

    • @暇人-r6s2j
      @暇人-r6s2j 4 года назад +1

      @@スッペラピッチョンで生成された金 なるほど!!つまり地球外生命体を生成できるんですね!!(謎)

    • @スッペラピッチョンで生成された金
      @スッペラピッチョンで生成された金 4 года назад

      @@暇人-r6s2j そうですよ!!(謎すぎワロタンバリンシャンシャンカスタネットタンタンプップクプーシャンシャンブーチリリリリリンwwwwwwwww

  • @Google-YouTube
    @Google-YouTube 4 года назад +69

    0:13
    _人人人人人人人人人人人人人_
    > 初心者に優しい料理動画 <
     ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄

  • @FF-tn2db
    @FF-tn2db 2 года назад +29

    「共洗い」が理系用語だったことをラムダさんの動画で初めて知りました。うちの家族全員理系だから気付かず…普通の言葉だと思ってた🤔

    • @慎吾高杉
      @慎吾高杉 2 года назад +3

      ホルモンしま田さんの動画で初めて聞きましたが、日常生活でも結構似た事してる。

  • @p_qp_q
    @p_qp_q 4 года назад +74

    人肌程度の“程度”が示す許容値が分からず調理が止まっています 助けて下さい

    • @美大落ちおじさん-z9e
      @美大落ちおじさん-z9e 4 года назад +16

      ±5%までが妥当でしょう

    • @a..s..u..
      @a..s..u.. 4 года назад +17

      @@bebebenben そんなに誤差でるか?って思って自分で計算したけど、絶対温度で計算したらマジでガバガバの精度で笑ったwww
      セ氏で計算したら約32℃~35℃で納得いく範囲の誤差なのに・・・
      でも、統計的な誤差はプラマイ5%だし、熱力学的には絶対温度にすべきだし、これは我々の日常的な常識感覚の敗北な気がする(日常生活でケルビン使わないから・・・)

  • @watabe7969
    @watabe7969 4 года назад +120

    長年の勘と経験や定期的な実行など、初心者には難しいと思われる記述が見られます。また、廃液の処理方法も述べておくと良いかもしれません。
    ホールピペットの扱い方が改善されていてとても嬉しく思います。これからも経費で美味しいものを食べてください。
    (そろそろ指摘する点が無くなりそう)

  • @田中哲夫-t1j
    @田中哲夫-t1j 4 года назад +7

    電子コンロが一つしかない台所でいかに効率よく合理的においしい料理をつくってやろうかという気概を感じる。ご飯を炒めるときに全くこぼしてない辺り知識だけでなく実践力も高い。あめいじんぐ。

  • @ごまるとん
    @ごまるとん 4 года назад +357

    白ネギが容器に残っているので25gではないことが考えられます

    • @wadewatts885
      @wadewatts885 4 года назад +77

      「25 g用意した」としか言ってないのでセーフ…

    • @海-s7y
      @海-s7y 4 года назад +27

      それ言ったらメスシリンダーにも卵残ってるし、フライパンからさらにチャーハン移したら少し残るから、考えないんじゃね?(知らんけど

    • @菊地-z6t
      @菊地-z6t 4 года назад +10

      @@海-s7y それはきっちりと記載すべきだと思います

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад +3

      家庭用コンロは業務用よりも火力が弱いのでかえさなくていい。
      卵かけご飯作ってから卵に火を通すつもりでヘラで混ぜ続けるとパラパラにできる。

    • @oosoo3792
      @oosoo3792 4 года назад +2

      @@Noah0727Kingscholar 理系が楽しんでんのに文系が割り込んできてて草

  • @Kiki90811
    @Kiki90811 3 года назад +6

    5:04 ベーコンが手みたいでかわいいw

  • @憤怒のパセリ
    @憤怒のパセリ 4 года назад +64

    0:43 『小さじというプロ器材をお持ちでない場合は、5mlのホールピペットでも代用できます。』
    逆なんだよなぁ。

    • @コーシーとシュワルツ
      @コーシーとシュワルツ 4 года назад +3

      小さじ持ってるとか…
      さては金持ちだな?

    • @ナダオレチカチーロヤジャン
      @ナダオレチカチーロヤジャン 4 года назад +3

      小さじなんか普通持ってねぇよ

    • @CoffeeinLover
      @CoffeeinLover 4 года назад

      @@コーシーとシュワルツ あれは10000円から20000円もするって言うプロが持つような道具ですよね……

    • @skd1736
      @skd1736 4 года назад

      じゃあ小さじを持ってる俺はプロだった!?

    • @涼香-w7i
      @涼香-w7i 4 года назад

      小さじがプロ機材なのはわかりづらさとホールピペットに比べて誤差が出るから、そこの誤差のなくしさだろう
      そもそも小さじ=5mlなんて書いてないのじゃ……

  • @Hokutetsu261
    @Hokutetsu261 2 года назад +2

    ベーコンを1 CM間隔で切断すると言うシーンの時に衛生的な情事を横に置いていただけると より初心者に優しい料理動画になったと思います。

  • @つまべに
    @つまべに 4 года назад +7

    いつも研究室で使ってるから攪拌機出てきた時爆笑した笑
    卵もあんな綺麗に混ざるんですね

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +5

      結構時間がかかります

  • @いとう-x3y
    @いとう-x3y 4 года назад +16

    1:08 ちゃんと暖めて最後まで滴下してるのワロタ

    • @phononmaser1024
      @phononmaser1024 3 года назад +3

      思い出した、そうや温めないといけないんやった

  • @たんたん-m7v
    @たんたん-m7v 4 года назад +32

    4:53 一宮市民ならわかる、138タワーなやつやん。こんなとこで出てくるとは思わんかったわ笑笑

  • @くろのす-t5d
    @くろのす-t5d 4 года назад +82

    この間重油でチャーハン作ったけど美味かったのでオススメです!
    スーパーでも売ってないのなんでだろう?

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад +29

      重油だからだよ。

    • @yurilove-lolita
      @yurilove-lolita 4 года назад +3

      重油はまずいですよ!!(味が)

    • @T_A_K_O_
      @T_A_K_O_ 4 года назад +3

      味の問題じゃないだろ!

    • @zz-tw5vj
      @zz-tw5vj 4 года назад +2

      @@yurilove-lolita うまい(まずい)。

  • @フォッサマグナ-h6u
    @フォッサマグナ-h6u 2 года назад +7

    胡椒だけに『故障しない程度』ってサラッと言うの好き

  • @kei4421
    @kei4421 4 года назад +9

    1:38
    「長年の勘と経験でいい感じに」とかいう精密からも理系からも程遠いワード草

  • @jrtoritetsu
    @jrtoritetsu 2 года назад +4

    4:08普通に上手い

  • @yuchi_08
    @yuchi_08 3 года назад +3

    3:19 メスシリンダーから卵入れる絵面面白すぎる

  • @あねす-z6i
    @あねす-z6i 4 года назад +6

    卵へのダメージ表記マジで好き

  • @農地改革
    @農地改革 4 года назад +69

    1:38で長年の経験と勘と仰っていましたが、何回の強化学習でできるようになりますか?

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +64

      人工知能扱いされてて草

  • @boymomo6299
    @boymomo6299 4 года назад +4

    ホールピペットちゃんと握って絞り出してるの好き

  • @Elizabeth-Y_LY
    @Elizabeth-Y_LY 3 года назад +1

    ちゃんとジュールで説明してくれてる!中学生でも分かるようにしてくれてる。助かる

  • @mtmt189
    @mtmt189 3 года назад +12

    逆に超文系の料理動画見たいな。

  • @jpeg8354
    @jpeg8354 2 года назад +2

    0:59
    擬音語は実際に発される音を言語化して表現する語で、擬態語は様子を表現する語です。チャーハンから実際に「パラパラ」と音がする訳ではないので、「パラパラ」は擬態語であると言えます。

  • @ricker3891
    @ricker3891 3 года назад +3

    醤油と重油を間違えてしまい、コンロから引火して小爆発してしまいましたが、ちょうど良い焦げ具合になりとても美味しかったです。

    • @lambdatech
      @lambdatech  3 года назад +2

      間一髪でしたね、非常に運が良いです

  • @インテグラルと仲間たち
    @インテグラルと仲間たち 4 года назад +55

    素人質問で申し訳ないのですが、味覇の質量は長さの単位(cm)では表せないと思うのですが。
    また、その後醤油を入れる過程において事前に用意しないのは準備不足だと思います。
    それとedに使われてる曲を教えて下さい。
    気になって夜しか眠れないです。

  • @uuuyuu6258
    @uuuyuu6258 4 года назад +25

    たったこれだけの器具(専門用具)

  • @tooooo3
    @tooooo3 4 года назад +66

    3:19見たことない光景だったからふいた

  • @n19951201
    @n19951201 4 года назад +3

    なんだか、動画見終わった後の達成感がすごいwww
    新たな発見をした気分…

  • @今北産業株式会社公式
    @今北産業株式会社公式 10 дней назад +1

    0:26 そういえば、醤油と重油を間違えるなんて歌詞が木村わいPさんの曲にありましたね

  • @よっしー-q6y2p
    @よっしー-q6y2p 3 года назад +12

    人肌は測るのに長年の勘は適当なの好き

  • @kurione
    @kurione 4 года назад +1

    4:24からのカメラワーク(模擬カメラワーク?)どうやってんのか分かんないけど凄い

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +1

      360歳撮影しています

    • @kurione
      @kurione 4 года назад

      @@lambdatech なるほど!便利ですね

    • @あり-p2g
      @あり-p2g 4 года назад

      不老不死???

  • @グランテスタエーテリオン
    @グランテスタエーテリオン 4 года назад +4

    作る度色々成長していってるの流石だな……いつも楽しく見させて貰っている。
    肉じゃがって作れるだろうか?

  • @松ぼっくりのエタノール漬け

    友人に炒飯をぱらぱらにしたかったら、インディカ米を使用すればいいと教わったのですが、この動画でサトウのごはんを使うことが重要だとわかりました。

  • @nori_aka
    @nori_aka 4 года назад +17

    3:20 卵が固化するのは熱によりタンパク質が変性しているからですよね。

  • @おっとっと-z7u
    @おっとっと-z7u Год назад

    非常に分かり易く、精密な炒飯の作り方を教えていただき、ありがとうございます。
    初心者ですが、本日、この動画を参考に炒飯を作ってみたところ、私の味覚に合った炒飯が作れました。
    これからもこの作り方で炒飯を作ろうと思います。ありがとうございます。

  • @kenjiji
    @kenjiji 4 года назад +73

    素人質問で真に申し訳ございません。
    味覇を8cmとのことですが、断面積をいくつになるように絞り出せばよいのでしょうか?
    長さによる算出では味覇の量を定量的に示せているとは考えづらいと思います。
    また、黒胡椒を正の整数グラム投入とのことですが、胡椒の質量については1粒あたりの質量が一定値ではなく離散化されていることから、
    整数グラムの測定は不可能ではないかと考えますが、このような0≦xではなく整数グラムで表した理由はなぜなのでしょうか?

    • @clean_up.
      @clean_up. 4 года назад +3

      出たー素人質問。それ言ってるドヤ顔が想像出来てかなりキツいww理系なら誰しもわかるあの嫌な質問じゃんw

    • @shimesabadesu
      @shimesabadesu 4 года назад +2

      @@clean_up. この返信ネタなのかマジなのか分からねえ…

    • @clean_up.
      @clean_up. 4 года назад +1

      @@shimesabadesu ネタ

    • @Moi-moi-t
      @Moi-moi-t 2 года назад

      文系人間ですが、このシリーズのコメント欄を読んで、「素人質問ですが」は、教授が学生の発表に、あるいは学会で発表者に質問するときの、一見謙遜している風で実は獲物を見つけたライオンが喜び勇んで襲いかかる前兆の枕詞だと知りました。
      素人質問で誠に申し訳ございませんが、この理解で合っておりますでしょうか?

    • @kenjiji
      @kenjiji 2 года назад

      ​@@Moi-moi-t 傾向としてTwitter等を確認すると、小生がインターネット等で調べた限りではそのような意見も散見されるようです。
      しかしながら小生は言語学は専門外であり、この分野に関して素人であるため、
      「素人質問ですが」の意味について詳しく理解出来ていないため、一般論的な解答ができません。
      このため、ここからは小生の認識としての解答となりますが、ご質問の通りの枕詞との認識と捉えております。
      恥ずかしながらこのような低レベルの解答となりますが、こういった解答でよろしかったでしょうか?

  • @OM-zw6jn
    @OM-zw6jn 2 года назад +1

    ホールピペットを最後に握ってるところに精度の高さを感じました

  • @20代男性看護師ハロの日
    @20代男性看護師ハロの日 4 года назад +4

    0:46 5mlのホールピペットが一家に一つある前提なのが草

  • @匿名希望-h6u
    @匿名希望-h6u 4 года назад +1

    意外と普通で安心したわ(感覚麻痺)

  • @Meeeeeeeee-n7q
    @Meeeeeeeee-n7q 4 года назад +88

    2:35視聴者需要

  • @coffee_mame_taro
    @coffee_mame_taro Год назад +1

    ラムダさん普通にお料理上手ですよね・・・
    チャーハン振ってひっくり返すやつできないので、できるのかっこよくて素敵です!!

  • @みちのく-x6t
    @みちのく-x6t 4 года назад +269

    シンプルな機材の中に何種類か普通の家庭にない器具あるの草

    • @ツナマヨおにぎり-y7t
      @ツナマヨおにぎり-y7t 4 года назад +1

      買えばある

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад +30

      そもそもホールピペットもメスシリンダーも撹拌するアレも調理器具ではなくて草

    • @みちのく-x6t
      @みちのく-x6t 4 года назад +8

      @ラー丸太郎 冷めること言わんといてや...ネットスラングやん。

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад

      @ラー丸太郎 は?揚げ足取られるようなこと書きました?あんたのせいで冷めたわ。コメント消してどっかいって

    • @user-zd5pb9jn1z
      @user-zd5pb9jn1z 4 года назад +6

      @@Noah0727Kingscholar ブチ切れ大賞

  • @hanonn5773
    @hanonn5773 2 года назад +1

    0:23
    チャーハンと全く関係ないですが、確か木○わいPさんの曲の歌詞で
    「醤油と重油をまちがえて〜お家に火をつけちゃ〜いました☆」
    みたいなのがあった気がします。

  • @wa_nyori
    @wa_nyori 4 года назад +7

    3:19ここめっちゃおもろいwwww

  • @アノマノカリス-o2e
    @アノマノカリス-o2e 2 года назад +2

    面白い実に面白い

  • @焼きリンゴ-y8y
    @焼きリンゴ-y8y 4 года назад +30

    4:50秒頃に内容物の一部が床に落ちているように見受けられますがそれは誰もが真似する工程でしょうか?ww

  • @xxx-pj5ff
    @xxx-pj5ff 11 месяцев назад

    シンプルにチャーハンあの炒め方できるのすごい

  • @浅山良介
    @浅山良介 4 года назад +25

    どんどん理系度上がってるの好きです笑

  • @sabotenash2
    @sabotenash2 4 года назад +48

    ワットとジュールを統一しない理由はなんでしょうか。

    • @KeppyNaushika
      @KeppyNaushika 4 года назад +4

      仕事率の単位が W
      仕事量の単位が J
      〔W・s〕=〔J〕
      とかじゃなかったでしたっけ?
      まぁ、J/s と表記することもできるのかもしれないですが、W も J も SI 組立単位らしいのでどちらかに優劣をつけなくて良さそうですね。
      いっそのこと kg・m²/s²とかにしてもらいましょうか。
      ja.m.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%BD%E9%9A%9B%E5%8D%98%E4%BD%8D%E7%B3%BB

    • @sabotenash2
      @sabotenash2 4 года назад +2

      @@KeppyNaushika 大変失礼しました。カロリーと混同してました。恥ずかしい。

  • @ふぁふぁふぁ-u9j
    @ふぁふぁふぁ-u9j 3 года назад +3

    4:30
    時間との勝負で共洗いが出来ないと言っていましたが、
    フライパンに火をつける前に予め共洗いしておけばよかったのではないでしょうか?🤔

  • @socrates1792
    @socrates1792 2 года назад +1

    美味しそうなチャハーンですねえ

  • @AJCCG2
    @AJCCG2 4 года назад +8

    攪拌機購入しました
    リンクありがとうございます

  • @ただの本屋
    @ただの本屋 3 года назад

    普通に懐かしいBGMとか使ってくれて観てて楽しい

  • @fuku_kotegawa
    @fuku_kotegawa 4 года назад +14

    各種機器の説明にλさんおるのかわいい
    0:32 とか 0:50 とか

  • @user-lemon-ni
    @user-lemon-ni 4 года назад +1

    スターラー好きなので大変助かりました。
    また、ホールピペットの最後の1滴を取り出す
    両手の操作が好印象でした

  • @roa11
    @roa11 4 года назад +4

    正直ピペットで本当に均一になるように醤油が入れられるのは美味しくなりそうだなと思いました。

  • @自由なあひる-l3p
    @自由なあひる-l3p 4 года назад

    みる前から高評価です。見てからもやっぱり高評価。

  • @mirrorhope
    @mirrorhope 4 года назад +41

    定期実行は具体的にどの頻度で行えばよいでしょうか?
    cron式で教えて欲しいです

    • @qdkqdk
      @qdkqdk 4 года назад +21

      試してみましたが、例の動作をstir.shに記述し、
      * * * * * for i in ‘seq 0 10 59’; do (sleep ${i} ; ./stir.sh) & done
      くらいで、結構頻繁にしないと炭化する危険性が高まります。
      なお、stir.shはカレントディレクトリに配置するか、パスを通しておいてください。

    • @ПользовательЗонт
      @ПользовательЗонт 4 года назад +7

      すまん理系だけどわからん

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 4 года назад +4

      @@qdkqdk 日本語でおk?

    • @な33
      @な33 4 года назад

      cron使えない人がワラワラ湧いてくるの草

  • @abrEngwa
    @abrEngwa 4 года назад +2

    チャーハンをパラパラにするには、先にご飯と卵で卵かけご飯のようなものを作ってからフライパンで炒めるのもパラパラになりますよ!
    ゴマ油をまわすのも美味しそうだったので今度やってみようと思います😳

  • @ua6564
    @ua6564 4 года назад +6

    胡椒だけにのテロップの表示時間から心の迷いが見て取れる

    • @lambdatech
      @lambdatech  4 года назад +5

      脳内を解説するのやめてもらえます?

  • @らん-d1t5q
    @らん-d1t5q 3 года назад

    この動画を参考にチャーハン作りました。
    うめぇ…