【腸活作り置き#43】米粉と甘酒で基本のスイーツ3選|初心者でも簡単発酵おやつレシピ

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 20

  • @鈴木麻子-u4q
    @鈴木麻子-u4q 6 месяцев назад +2

    スコーン作りました!ココナッツオイルが手軽に手に入らず、米粉を少量で代用♦️美味しくて、すぐ食べてしまいましたが、人にあげる用でもう一度つくります!✨

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  6 месяцев назад

      わ〜、嬉しいです☺️ありがとうございます!

  • @miko-ec6cr
    @miko-ec6cr 6 месяцев назад +1

    米粉と甘酒を使ったスイーツレシピ、うれしいです😊
    三品とも美味しそうなので作ってみたいと思います😋

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  6 месяцев назад

      嬉しいコメント励みになります!ありがとうございます。

    • @miko-ec6cr
      @miko-ec6cr 6 месяцев назад

      抹茶の蒸しパン、あんこを入れて作りました😊
      しっとりもちもちで美味しかったです😋
      あとの二品も近いうちに作ります♪

  • @mayamashita737
    @mayamashita737 6 месяцев назад

    3品作ってみたいです。鉄板の大きさ教えて下さいお願いします🤲

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  6 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます!天板は30センチx21センチでした。ぜひお試しくださいね〜。

  • @Raa..m
    @Raa..m 2 месяца назад

    カフェマルさんとかは吸水率の高い米粉を使ってお菓子作ってますが、パティシエにしか出来ない技です😂
    私計算苦手なので😂

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  2 месяца назад +1

      動画を見ていただき、ありがとうございます!米粉のスイーツってちょっとコツがいりますね〜。私も勉強中です。

    • @Raa..m
      @Raa..m 2 месяца назад

      ​@@hakkoushokudaigaku
      米粉ってだけでも難しいのに発酵食大学さんは砂糖じゃなくてなるべく甘酒使ってるのが凄すぎる😂
      勉強させて頂きます

    • @Raa..m
      @Raa..m 2 месяца назад

      甘酒酵母とかでデザートあれば見たいです❤

  • @naokomiyazaki1585
    @naokomiyazaki1585 6 месяцев назад

    ブルーベリーの米粉スコーンで、甘酒の後に入れてる白い液体は、豆乳でしょうか?

  • @naokomiyazaki1585
    @naokomiyazaki1585 6 месяцев назад

    ブルーベリーの米粉スコーン、
    豆乳の量を教えてください。

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  6 месяцев назад

      レシピは概要欄にあります。念の為こちらにも記載しますね。
      ◆ブルーベリーの米粉スコーン
      【材料】6個分
      米粉 100g
      アーモンドプードル 60g
      冷凍ブルーベリー 50g
      クリームチーズ 50g
      ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
      ココナッツオイル 25g
      豆乳(または牛乳) 25g
      甘酒 60g
      塩 ひとつまみ

    • @naokomiyazaki1585
      @naokomiyazaki1585 6 месяцев назад

      @@hakkoushokudaigaku 慣れてなくてごめんなさい。
      有り難うございました。

  • @しんせつ
    @しんせつ 6 месяцев назад

    栗はどこの栗をお使いですか?😊

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  6 месяцев назад +1

      栗は、有機天津甘栗を使いました。スーパーで購入したのですがどこのメーカーか分かりません💦

    • @しんせつ
      @しんせつ 6 месяцев назад

      ありがとうございます❤