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この歳になって、初めてまんじゅうを作りました。とても美味しかったです！家人も美味しい！と喜んでくれました。お陰さまで、ありがとうございます。まんじゅうは買うものと思っていましたが、私にも作れてうれしいです。今度は発酵あずきを初めて作ってみます💞
うれしいです！ありがとうございます😊✨発酵あんこもぜひぜひ！🫘
美沙先生初めまして🙏楽しみに拝見させて頂いております。私は甘酒饅頭が大大大好きで、色々なお店へ買いに行っても、中々自分好みのお饅頭に出逢えなくて、悲しかったのですが、何とか自分で作れないかと思い、美沙先生のチャンネルに辿り着かせて頂きました🙏実際作らせてもらいましたら、本当に本当に‼️最高の甘酒饅頭が出来上がりました‼️🎉👏✨他にも同じ生地で高菜を入れてみたりととても美味しくでき、主人もとても喜んでおりました😃✨美沙先生、素晴らしいレシピを心から有難うございました。🙏🙏これからも色々なお料理を楽しみにさせて頂きます。❤❤❤笑顔の素敵な美沙先生大好きです😍
わぁ、なんと！うれしいです！高菜も美味しそうですね！こちらこそありがとうございます😊✨
発酵あんことおやつの本買いました❤早速、生活は踊るで紹介されたかぼちゃあん作って、トーストに乗っけて食べました。最高😀
ありがとうございます😊✨わぁ本も手に取ってくださってうれしいです！トースト最高ですよね☺️☺️
作りました！絶品すぎたのでまた作ります❤
なんとー！うれしいです！ありがとうございます😊✨
甘酒まんじゅう作りましたよ！すごいおいしく出来ました！動画ありがとうございました。
わぁうれしい！ありがとうございます😊✨
おまんじゅうがこんな簡単に作れるなんて凄い！この皮覚えたら、中身変えて色々応用出来そう〜｡今日お昼に里芋マッシュ作りました♪にんにく麹を塗って焼いたバケットに、里芋マッシュたっぷり塗って出したら、もちもちでクリームチーズとめちゃ美味しかったです！！旦那さん絶賛！高校生長女は、明日の朝ごはんもこれが良いとリクエストきました♪
ありがとうございます😊✨中身はアレンジおすすめです🫘そして、里芋マッシュ！うれしいですー！にんにく麹と相性よさそうですねー👀！
何時もアンコが煮てあるので作ってみたいと思います
美味しそうです❤作りたくなりました。
ありがとうございます😊✨ぜひぜひです！
ふかふかなおまんじゅう。湯気がたまらなく美味しそうです。甘酒もこういう使い方もあるのですね😊米粉でも代用できますか❓
ありがとうございます😊✨甘酒を使うと優しい味わいになります。米粉、水分量調整が必要かなぁと思いますができると思いますよ💡
私の家には小麦粉は置いてないので、米粉での作り方も知りたいです。発酵あんこや濃縮甘酒は作っているので、是非お願いします。
ありがとうございます😊✨水分量調整すれば米粉でもできるかとは思います✨また米粉レシピも考えたらご紹介しますねー
美味しそう❤ 発酵あんこをあんぱんでほとんど使ってしまい 甘酒を作ったところなので また急いで発酵あんこを作りたいと思います😊
なんとー！うれしいです、ありがとうございます😊✨
美味しそう❤ 今度作ってみます。
ありがとうございます😊✨うれしいです！
おまんじゅう大好きなので嬉しいです☺️
うれしいです！ありがとうございます😊✨
美味しそう😋作ってみます❤冬はホカホカ蒸し料理が恋しいですね〜❤
ありがとうございます😊✨この時期の蒸し料理はよいですよねー✨
米粉で出来ますか？グルテンフリーがいいので…
ありがとうございます😊✨水分量など変えればできるかと思います🙌
グルテンをなるべくとりたくないので、米粉のお菓子もお願いします。甘酒まんじゅうを日曜日に作りたいと思っています❤
ありがとうございます😊✨リクエストもうれしいです！
ふわふわ つやつや 美味しそう！
ありがとうございます😊✨
美味しそうに食べる姿が可愛らしい😊✨このおまんじゅうを作るために、前から作ってみたかった発酵あんこ、作るぞー😆✨「発酵つくりおき」の本を買って、毎日何かしら作っておりますよー🥰
わぁ、発酵つくりおきの本も手に取ってくださりうれしいです！ありがとうございます😊✨
こんにちは。近所の和菓子屋さんが閉店してしまい、酒饅頭を食べられなくなってしまいガッカリしていました。先生のレシピを拝見して美味しく出来上がる予感しか無いです。作りたいと思いました。酒饅頭は香が命ですよね‼️寒い日が続いてますが、お子様共々、お気をつけてお過ごし下さい。
ありがとうございます😊✨そうでしたか！こちらは酒まんじゅうとは違い酒粕は入っていないので、お酒の香りはしないと思いますが、甘酒でふわっと仕上がりますよ✨☺️お試しいただけたらうれしいです！
小さめのせいろしか無いんですが、2段で蒸しても大丈夫ですか？
大丈夫かと思いますよ😊✨ありがとうございます！
先生の発酵あんこ作ってます！！重曹でもおまんじゅう作れますか？😮
ありがとうございます😊✨今回のは重曹では試せておらず、すみません🙇♀️💦
発酵食品ハマってます！こちらのおまんじゅうも楽しみに作ったのですが、皮がフワフワと言うよりお団子っぽくなってしまいました😢何か原因があるのでしょうか
ありがとうございます😊✨そうでしたか！せっかく作ってくださったのに申し訳ありません🙇♀️💦もしかしたら混ぜすぎてしまったのかもしれません💡参考になればと思います。
小麦粉の代わりに 米粉でも大丈夫ですか？
ありがとうございます😊✨水分量調整すればできるのではと思います！試せておらず明確にお答えできずですみません💦
甘酒ストレートとは市販のですか。手作甘酒ではダメでしょうか
ありがとうございます😊✨市販でも自家製でも構いませんが、そのまま飲んで美味しいストレートのものになります。また自家製で粒が残っている場合はミキサーにかけてからの方が良いかと思います。
蒸し器のサイズは何センチを使われてますか？
24cmのものを使っています😊✨
分量を守っているのに何度作っても生地がドロドロになってしまいます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡何が原因でしょうか…？甘酒を減らしたほうが良いですか？？
そうでしたか、、！せっかくお作りいただいたのに申し訳ありません🙇♀️💦甘酒の水分量かと思います。少し減らして使っていただいてもと思います。ちなみに私は八海山のあまさけを使いました。参考になりましたらと思います。
![Gucci Mane & Sexyy Red - You Don't Love Me [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/j7IBqyFKT4c/mqdefault.jpg)
この歳になって、初めてまんじゅうを作りました。とても美味しかったです！家人も美味しい！と喜んでくれました。お陰さまで、ありがとうございます。
まんじゅうは買うものと思っていましたが、私にも作れてうれしいです。
今度は発酵あずきを初めて作ってみます💞
うれしいです！ありがとうございます😊✨発酵あんこもぜひぜひ！🫘
美沙先生初めまして🙏
楽しみに拝見させて頂いております。
私は甘酒饅頭が大大大好きで、色々なお店へ買いに行っても、中々自分好みのお饅頭に出逢えなくて、悲しかったのですが、何とか自分で作れないかと思い、美沙先生のチャンネルに辿り着かせて頂きました🙏
実際作らせてもらいましたら、
本当に本当に‼️最高の甘酒饅頭が出来上がりました‼️🎉👏✨
他にも同じ生地で高菜を入れてみたりととても美味しくでき、主人もとても喜んでおりました😃✨
美沙先生、素晴らしいレシピを心から有難うございました。🙏🙏
これからも色々なお料理を楽しみにさせて頂きます。❤❤❤
笑顔の素敵な美沙先生大好きです😍
わぁ、なんと！うれしいです！高菜も美味しそうですね！こちらこそありがとうございます😊✨
発酵あんことおやつの本買いました❤早速、生活は踊るで紹介されたかぼちゃあん作って、トーストに乗っけて食べました。最高😀
ありがとうございます😊✨わぁ本も手に取ってくださってうれしいです！トースト最高ですよね☺️☺️
作りました！
絶品すぎたのでまた作ります❤
なんとー！うれしいです！ありがとうございます😊✨
甘酒まんじゅう作りましたよ！すごいおいしく出来ました！動画ありがとうございました。
わぁうれしい！ありがとうございます😊✨
おまんじゅうがこんな簡単に作れるなんて凄い！この皮覚えたら、中身変えて色々応用出来そう〜｡
今日お昼に里芋マッシュ作りました♪にんにく麹を塗って焼いたバケットに、里芋マッシュたっぷり塗って出したら、もちもちでクリームチーズとめちゃ美味しかったです！！
旦那さん絶賛！高校生長女は、明日の朝ごはんもこれが良いとリクエストきました♪
ありがとうございます😊✨中身はアレンジおすすめです🫘そして、里芋マッシュ！うれしいですー！にんにく麹と相性よさそうですねー👀！
何時もアンコが煮てあるので作ってみたいと思います
美味しそうです❤
作りたくなりました。
ありがとうございます😊✨ぜひぜひです！
ふかふかなおまんじゅう。湯気がたまらなく美味しそうです。甘酒もこういう使い方もあるのですね😊米粉でも代用できますか❓
ありがとうございます😊✨甘酒を使うと優しい味わいになります。米粉、水分量調整が必要かなぁと思いますができると思いますよ💡
私の家には小麦粉は置いてないので、米粉での作り方も知りたいです。
発酵あんこや濃縮甘酒は作っているので、是非お願いします。
ありがとうございます😊✨水分量調整すれば米粉でもできるかとは思います✨また米粉レシピも考えたらご紹介しますねー
美味しそう❤
発酵あんこをあんぱんでほとんど使ってしまい 甘酒を作ったところなので また急いで発酵あんこを作りたいと思います😊
なんとー！うれしいです、ありがとうございます😊✨
美味しそう❤ 今度作ってみます。
ありがとうございます😊✨うれしいです！
おまんじゅう大好きなので嬉しいです☺️
うれしいです！ありがとうございます😊✨
美味しそう😋
作ってみます❤
冬はホカホカ蒸し料理が恋しいですね〜❤
ありがとうございます😊✨この時期の蒸し料理はよいですよねー✨
米粉で出来ますか？グルテンフリーがいいので…
ありがとうございます😊✨水分量など変えればできるかと思います🙌
グルテンをなるべくとりたくないので、米粉のお菓子もお願いします。
甘酒まんじゅうを日曜日に作りたいと思っています❤
ありがとうございます😊✨リクエストもうれしいです！
ふわふわ つやつや 美味しそう！
ありがとうございます😊✨
美味しそうに食べる姿が可愛らしい😊✨このおまんじゅうを作るために、前から作ってみたかった発酵あんこ、作るぞー😆✨
「発酵つくりおき」の本を買って、毎日何かしら作っておりますよー🥰
わぁ、発酵つくりおきの本も手に取ってくださりうれしいです！ありがとうございます😊✨
こんにちは。
近所の和菓子屋さんが閉店してしまい、酒饅頭を食べられなくなってしまいガッカリしていました。先生のレシピを拝見して美味しく出来上がる予感しか無いです。作りたいと思いました。酒饅頭は香が命ですよね‼️寒い日が続いてますが、お子様共々、お気をつけてお過ごし下さい。
ありがとうございます😊✨そうでしたか！
こちらは酒まんじゅうとは違い酒粕は入っていないので、お酒の香りはしないと思いますが、甘酒でふわっと仕上がりますよ✨☺️お試しいただけたらうれしいです！
小さめのせいろしか無いんですが、2段で蒸しても大丈夫ですか？
大丈夫かと思いますよ😊✨ありがとうございます！
先生の発酵あんこ作ってます！！
重曹でもおまんじゅう作れますか？😮
ありがとうございます😊✨今回のは重曹では試せておらず、すみません🙇♀️💦
発酵食品ハマってます！こちらのおまんじゅうも楽しみに作ったのですが、皮がフワフワと言うよりお団子っぽくなってしまいました😢何か原因があるのでしょうか
ありがとうございます😊✨そうでしたか！せっかく作ってくださったのに申し訳ありません🙇♀️💦もしかしたら混ぜすぎてしまったのかもしれません💡参考になればと思います。
小麦粉の代わりに 米粉でも大丈夫ですか？
ありがとうございます😊✨水分量調整すればできるのではと思います！試せておらず明確にお答えできずですみません💦
甘酒ストレートとは市販のですか。手作甘酒ではダメでしょうか
ありがとうございます😊✨市販でも自家製でも構いませんが、そのまま飲んで美味しいストレートのものになります。また自家製で粒が残っている場合はミキサーにかけてからの方が良いかと思います。
蒸し器のサイズは何センチを使われてますか？
24cmのものを使っています😊✨
分量を守っているのに何度作っても生地がドロドロになってしまいます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
何が原因でしょうか…？甘酒を減らしたほうが良いですか？？
そうでしたか、、！せっかくお作りいただいたのに申し訳ありません🙇♀️💦甘酒の水分量かと思います。少し減らして使っていただいてもと思います。ちなみに私は八海山のあまさけを使いました。参考になりましたらと思います。