母『甘酒』作る。

いい女は身体の中から美しくする。
っとゆーことで、身体に良さそうな甘酒を作ります。
準備するものは麹と水。
一度これを飲むと他の甘酒はもう飲めない。
多分、地元の麹が美味しいんだろうね。
#3児の母
#専業主婦
#甘酒
#麹

[@やっちゃん-m2h]

いや作り方知りたかったのでグッタイミングです。

[@yuzunaru]

@@やっちゃん-m2h それはよかったです
ただこの麹は実家のおばちゃん達が作った麹なのでスーパーの麹でも通用するかは分かりません🙇‍♀️

[@まりも-i8i]

麹しか入ってなくてアルコールなしでも甘酒って言うのは何故、、、？

[@yuzunaru]

子ども達も大人の真似してお酒を飲みたかったのかもしれませんね。(自論ですが)

[@まりも-i8i]

@@yuzunaru ??

[@yuzunaru]

勝手に自論を返してしまいすみませんでした。
Google先生にお聞きしたところ
『甘酒の名前の由来は、日本酒と作る工程が似ていたためや、日本書紀に書かれている「天甜酒（あまのたむさけ）」から甘酒になったためなど、諸説ありますが定かではないようです。 』
との事でした。

[@まりも-i8i]

@@yuzunaru ご丁寧にありがとうございます！

[@洪吉童-j2c]

no rise?

[@yuzunaru]

Googleさんに聞いてみたら『rice malt』と出ました。