台灣鮮乳世界貴,酪農面臨哪些挑戰?|鮮乳危機-生存戰|公視
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 台灣的鮮乳從農場到餐桌,有24小時內就能立即飲用的新鮮優勢。不過台灣氣候潮濕高溫,其實並不適合發展酪農業。但在各方努力下,台灣成了同緯度地區養牛養得最好的國家。
不過不少民眾反應,台灣鮮乳世界貴,如果我們來看看其他地區如澳洲、歐美及其他亞洲國家的鮮奶價格,大約都落在每公升40-55元左右,而台灣每公升則需要90-100元。終端售價雖高,但養牛的農民卻說,生乳收購價不合理、沒有反應近年高漲的飼料成本,他們已經快要撐不下去。
在乳品廠與酪農戶之間,出現了什麼樣的矛盾?收購生乳的乳品廠與通路銷售的費用占了鮮乳售價的七成,合理嗎?再加上2013年台灣與紐西蘭簽訂《台紐經濟合作協定》(ANZTEC),2025年紐西蘭液態乳進口將遞減至零關稅,對酪農業者將造成很大衝擊。內憂外患接踵而來,乳業風暴來襲,台灣五百戶酪農該如何應對?消費者有便宜的進口奶可選擇時,該支持國產鮮乳嗎?
▻ 圖文報導:news.pts.org.t...
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