只要肉和蛋？雞糞怎麼辦！｜養雞場的難題(我們的島第1214集 2023-07-24)
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- Опубликовано: 5 авг 2024
- 彰化縣芳苑鄉是養雞產業十分密集的鄉鎮，台灣十顆雞蛋裡面，有七顆從芳苑出產，但是難聞的雞屎惡臭，讓當地居民苦不堪言。今年五月傳出漢寶村有間廢棄10多年的肉雞場，要復養肉雞，引發周遭鄰里關注。
00:00 前言
00:55 業者翻土、乾燥、消毒來消除雞糞臭味
03:18 傳統籠飼蛋雞產生的雞糞會堆積在籠子下方
04:43 雞農處理雞糞的困境
06:14 動保團體認為轉型平飼或放牧能解決雞糞問題
09:24 過去雞場曬雞糞靠近住家 民眾受不了
09:54 雞農添購乾燥或醱酵設備，處理雞糞成本變高
11:58 雞糞乾燥造粒製成農業肥料
15:19 法令規定生雞糞須經處理才能當肥料
16:19 雞舍臭味擾鄰，彰化漢寶村廢棄雞場擬復養遭抵制
#水簾式 #蛋雞 #肉雞 #養雞場 #水濂密閉式雞舍 #雞屎 #惡臭
※專題文章》
●要肉和蛋？雞糞怎麼辦！reurl.cc/kXgExd
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讓我想到上個月16號國外YT一到雲林就說空氣中充滿臭味一樣
雲林做為農業大縣 支撐著全台多少糧食供給
村莊附近 有多少傳統肉蛋雞舍 傳統鴨鵝舍 養豬場等等
還不是居民默默承受 🥲🥲
如果這些農舍被拆那些雞鴨肉類立刻飆漲~~台灣地區本就地狹人稠~~應該是想別的方式讓惡臭降下來~~~
台灣太小了
我家隔壁就是養雞場，從小到大都是雞屎味，早期燒死雞更是有空污，跟環保局檢舉永遠都是合乎規範。
只要雞蛋不要聞雞屎味，🐔：幹！人類真現實😂
跟每天製造垃圾 廚餘,卻討厭有臭味一樣
還要賭雞排
跟核電一樣 核能:幹!只要核電不要核廢料 真現實!
台灣人最大的問題：便宜行事
養雞業者想著將養雞的成本外部化
而不願意花錢處理廢棄物
而願意花錢的業者
成本提高後又無法轉嫁到商品上
因為對終端消費者而言
你有沒有花錢處理廢棄物根本沒差
所以就導致惡性循環
就像台灣的水電一樣
明明就便宜到靠北又不符合成本
但還是不願意調整到合理價格
就因為怕民眾抗議？
台灣的水電，並沒有不符合成本，直到塔綠斑喜歡太陽能，離岸風力後才賠錢
@@user-vs8ly5cg6y 20年都不漲價毛利都沒變? 你要不要確認你在說什麼
@@user-vs8ly5cg6y
你要不要先查一下
台灣水電在世界上價格的排名?
我很懷疑你怎麼說出這話的
不止養雞，很多行業都在成本外部化，工廠偷排廢水，攤販佔用道路，再推給政府要政府解決，傷害的只是這片土地而已。
@@user-vs8ly5cg6y看你這樣吠就知道可悲了
土地規劃問題比較大，軍營、高壓電廠、垃圾場、畜牧業，都是先有旁邊才慢慢有人住，後來鄉民代又要趕人家走，乞丐趕廟公耶....
要補助阿~
就像彈藥庫本來就在那了，清代就有了。後來住戶搬來。議員為選舉想激起民粹，反要它搬走。
基隆彈藥庫？
農舍越來越多，農地不再農用那些既得利益者還會說什麼土地不漲價，農民沒有翻身機會。
我所了解的養雞場，到目前為止都沒改善環境 ，盼老闆們参考養鴿人的鴿舍
很多民眾現在住的房子是農舍，原本就是農田，只是蓋了房子在裡面住，你住在農田裡卻要求別人不能施用農藥、肥料
有些農地都轉作豪宅，誰還想旁邊有雞舍。。。。台灣農業政策有許多檢討問題。。。
真ㄉ
就區域劃分有問題
農地變更成建地
是需要申請的不然應該要罰款直到自行改善
但是台灣超有人情味的
都沒有罰款
照理說農舍應該是用來存放道具的地方最多再加一個休息的工寮 怎麼到後面就住人來了
主要還是台灣政府沒有在做城市規劃
放任建商想蓋就蓋
本來城市住商農工本來就應該有一定的分界
但是台灣好像全部亂了套一樣
對啊...照理說應該要有明確的使用土地區分，然後農地只能有條件的變成建地(像是農舍)
如果要賣的話就只能農地+建地(含建物)一起賣，然後購買人應僅限於農民或是相關從業人員這樣才不會有今天這個問題
不然以後就很難吃到本土農、畜牧產品了
謝謝公視的報導
很棒的節目！關注所有產業脈動,給政府壓力,也彼此協調更好的方法來解決！
讓台灣人凝聚再一起,一起壯大台灣！
二次加工肥料在節目裡，應該是可以有好價錢的東西，卻是免費贈送給農民使用佔大宗，私心希望這塊能夠變成，讓有需要的農民跟業者集資，只要能夠保障有參與的農民，可以用相對低廉的價格入手肥料，不能像這樣免費贈送！
農民若自己有銷售管道也可以自行出售，如有收益就能夠繼續維持，一開始一定也是需要政府的補助資金介入（政府可以監督教學，但希望可以尊重專業）
因為老家也在偏鄉，養豬場、養雞場…哈哈，都有呢
想像很美好，但願意實驗的業者與農民應該也不好找😂
真心希望可以找到更好的方法
雞糞肥 東部在肥料廠商那邊 買一包要100-120元
有些肥料廠自己派人去養雞場裝袋運走 養雞場一包算20-50元
現在政府要求養雞場要花錢請廠商處理
廠商製作成肥料後 又賣給農民...
這是兩邊賺阿....
如果廠商可以免費幫養雞場處理還可以接受
但是收費處理 真的有些意見...
@user-py1ru7yf6x 彌賽亞是不是笨蛋??
彌賽亞大概不知道啥是通膨吧
畢竟彌賽亞是生活在奴隸時代
現在台灣雞舍越蓋越多，而且都分佈在鄉下居多，雞肉也供不應求，這些糞便只會越來越多....
非常棒的公共電視台的報導，
加油！
這樣的討論需要有更多人看見
感謝公視做這個專題 讓一些地方小農也有辦法交流改善
業者努力改善環境，但政府卻像豬隊友遇到事情就跑
用来喂食黑水虻就好了，
雞糞可另堆成堆圍起來再放入黑水虻小幼蟲，長大的幼蟲再餵雞或賣給賣魚或釣魚的或做成飼料養雞鴨魚都很好呀。
看看歐盟如何處理雞糞😮😮
仿照工業區模式，建立畜牧區吧!!!讓產業集群效應發揮作用。。。
農委會就只會擺爛不做事 撒納稅錢補助 我們農漁民 只要政府做事輔導 只想靠自己賺錢 不要補助
美國大公司Lowe's 或 Home Depot 的園藝用濕雞肥，每一包1個立方英尺稅前賣價$4.28，美國養雞場規模巨大，百萬羽以上，容易一貫化處理雞糞，台灣規模小確實有很多困難！
台灣不是農業國家，都是小農，本來技術跟農業大國比就相當落後，像新設備新技術的投入都很難跟農業大國的大公司比，成本也很高最終產品品質不穩價格也高
真的要改善只能由政府捕貼以及修法強制推動，但政府動作一定遠比私營公司慢
要台積電在台又不要其跟人民搶電一樣,要吃雞不要雞拉屎...
人民要教育也要成長,不能只考慮自身利益就罔顧公眾利益~謝謝公視此類民生公眾報導!
還有要舒服又不養小孩
政府不是要搞土地規劃為何不作好整個畜牧區集中廢棄水 物統一處理 週邊森林環繞 科學園區都可以做以地或錢換地 遷村
公共電視有報導：黑水虻對於廚餘和雞屎的清除功效驚人！大陸有不少封閉式的養雞場也利用黑水虻精減雞屎數量、黑水虻的俑也可以拿來養雞！
21:00 要吃的時候喊奸商 不吃的時候要人滾。養雞要發長都被那五百公尺害到。就問鄉下時候雞舍先有還是建商蓋房炒土地之後才蓋。怎不限制房子五百米有雞舍不能蓋房。要限制就來設定一堆房屋限制阿。單方面養雞戶都受害。一堆
剩吃的功能
我都覺得以後要到火星上蓋養雞場了😂
請問農委會不是都會去別國觀摩嗎？回來後有幫助到農民嗎？7:55分這個牧場養雞場就做的不錯！
@@user-lk2yb7sg3s 他說的能賣好價格不等於能賣出去，所以要解決這個，首先要從種田的農民著手，因為太貴肥料他不會買，除非他們是做有機農作，問題在於台灣本身做有機農作的也很少，因為有機農作要求很多，比如一甲農地不准插秧機作業，不准耕耘機翻土，不准收割機採收之類，因為機器也有重金屬問題，光這樣有機農作的成本會增加不少
再說市場消費者農產價格能否接受買單又是另一個問題，所以導致有機肥幾乎賣不動，加上國內各大食品財團都沒人願意做，小農就更難做...
建商跟政府勾結，本來就是農地，後來改成建地
@@azsx288 你說的是對的，但是你搞錯他的意思了
以嘉義縣來說，養雞場設置距離是社區300m，公園500m，學校1000m，也就是說在這個環保條例之下，你想養雞，就算你有地，結果因為離村子太近所以不能蓋，這個時候你就必須要在這個距離外再買一塊地才能蓋
再來舊翻新也不行，因為也在這個距離內，所以一旦拆了，就是拆了
當然不蓋也好，水簾一棟都超過五，六千萬以上，被拉起的價格不是只有地
總比禽流感通報好，你的廠一旦生病通報，半徑範圍一公里內所有牧場經營者會全部圍到你的牧場打死你，禽流感通報是只要你通報，不是只有你被管制，其他沒生病的廠也會被管制，所以只要是牧場經營的，不會有人傻到申請這個補助...
唉！人要買便宜的雞和雞蛋，但又反對雞農的新養殖和復養，矛盾的人性。所以物價上漲也是這樣來的。
笑死人，明明雞舍先來蓋的，還一直反對，那彰化縣地下工廠是全台灣密度最高的，污染地方，怎沒人站出來反對，這村長也只是想要選票而已
籠飼、平飼、放牧
應考慮設置專區，由政府區段徵收，就解決民眾抗議問題。雞糞也需政府出錢出力，提供解決方案才是正途。
謝謝！
22:23 老板也心疼钱😂
政府要介入協助這些畜牧業轉型，氣味一定有，但問題是如何減少氣味這是重點!影片中的屋主抗議的點是【臭味】，也就是說只要可以降低臭味就可以談，但問題是現階段很多畜牧業都卡在【錢】上，為了處理糞便飼主只能花錢去處理，這些都是成本！最後導致肉和蛋都漲價，漲價後又一堆人在那邊靠北靠母的，結果政府就是擺爛～漲太兇就讓農委去處理，卡在中間的畜牧業飼主最可憐，兩邊都不是人。
拿去堆肥啊
大家一起想辦法督促、改善養殖場環境吧！不然弄到肉價不停上漲，最後傷的又會是自己
雞糞的問題農業部沒辦法解決，蛋農只能退場不養，台灣人民就沒雞蛋吃了！
缺蛋的時候靠北靠木
不缺的時候又要靠北
跟擁抱核電的刁民一樣，左手反福食右手我愛核電廠
都別養 呵呵
今年擴大補助肥料，2+2每公斤4元，經政府審核通過的5-08、5-09、5-13品目下含有一定比例雞糞的有機質肥料；所以我們不是只有吃肉吃蛋，只要有納稅就都有參與。再說5-08的雞糞造粒肥料70度30分鐘製程，施用到農地上遇到水分，接著而來的還是蒼蠅及臭味，農業部長官們不要掩耳盜鈴，還有重金屬鋅等的問題。不是畜牧處及農糧署私下放寬法規喬一喬就好，當百姓都是愚民嗎?環保衛福單位不能視而不見!!
肥料
現在有無味快速發酵技術,可以將雞糞成為肥料,政府應該補助推廣
沒想過人類的？
待過舊的籠飼員工
雞屎最後都是花錢一台卡車7000(2023年)一台運走
自己用根本就是累死
雞屎請人從場內挖出來要錢
請卡車運走又要錢
不請卡車的話就要自己花力氣裝袋
累得要死
老闆賺錢
員工領那少少錢
還只能周休一日
見紅沒休
過年只放兩天
真的覺得自己太佛心才跑去養雞場當員工
感謝公視願意製作這個專題😊，政府根本沒有完善政策，只會罰罰罰，到最後政黨輪替互踢皮球....，一晃眼又是好幾年.....。
政府只有如何拿錢，罰錢
@@user-wy6bc2qj6d
怎麼樣拿錢？
講個實例！
又再偷渡政治喔，今天要是都沒做我倒是同意，問題是這個專題裡面就有提到補助處理雞糞，也有輔導業者怎麼處理。
而且你告訴我，有人檢舉投訴，相關機關可以置之不理？可以不用開罰？要怎麼做是業者要集體思考的問題，政府輔導改善之外，要怎麼提高業者願意花錢改善也是問題。
益菌分解臭味
11:43分的彰化養雞場也做的不錯，其他的養雞場可以参考
跟電一樣大家想要 穩定便宜的電 又不要空汙 又不要核能 垃圾淹埋場 都是要建立在偏遠地區 遇到問題不是看不到就好 需要處理面對
雞糞可做氮肥,雞農可共同成立工廠生產農民可用氮肥,利潤多一種
2012年我在澳洲打工就是這種雞舍
這樣通風做的跟礦機一樣
鸡粪和木屑搅拌发酵后是很好的农用肥料。
更新設備要花錢，除理廢棄物要錢，雞肉、蛋漲價大家又都在抗議🙄
一開始花錢，但是事後有收入啊，至於漲價問題，就看業者只計算成本還是連後續收入一起算了。
蛋價高站在消費者
單價低站在蛋農
蛋價穩定站在雞那邊
#左膠永動機
@@user-ox5dy9uy7o 別鬧了~農委會強行介入蛋的售價~市場機制根本失調~
蛋價被農委會限制~我就問蛋農真的買設備來提升品質去除雞味~蛋農要如何回本?
@@user-ox5dy9uy7o你想的太美了，農民用肥料會用便宜的還是貴的？農民市場能回本嗎？如果不能，農民就不會跟你買，農民也不是不會計算，種田肥料漲價了，那農產品也應該要漲價，農產品不漲價那農民也不會買貴的肥料，還要扣運費等等，而且經過那些設備處理後出來的肥料只會剩不到原本的一半，根本是賠錢生意
再說要搞那個，至少要準備一億
@@user-ox5dy9uy7o 成本太大了
能做的雞農不多
一般都是小本經營，沒有那麼多錢和利潤。
至於上一波多的蛋價漲，中間商賺比較多唷！
過往
產地價和 鋪售價 價差10-15元/斤
上一波
產地價和鋪售價 價差20-30/斤
中間商可是賺的盆滿缽滿
至於當時為何缺蛋，因為賺不了錢呀，所以減產....
處理好的雞糞土對於農民來說還是太貴了
加拿大的花圃有纯鸡粪肥卖，都是干燥规则的颗粒，不臭。
這個算是有處理好...但是台灣的很難
德国的科技能
我是有機稻農，使用的有機肥20公斤要260元以上，聽到雞農雞糞賣不出完全不了解該區農會是幹啥吃的，陳吉仲真是垃圾。
雞糞是一種不錯的有機肥料，應該可以推廣的
錢都爽爽入袋 臭味不藏私分享給大家聞 雞毛亂飛 死雞蛋殼亂燒
真的沒想過這問題😐
隨便一個水簾場 光蓋就要好幾千萬了，剩有資本的農家在玩
其實蘭花場更貴，南部專業的繁殖場，種一公頃都是億來億去的，不過主要是設備在貴，水簾跟封閉式什麼都是零頭而已
那些味道雞農首當其衝的好嗎?
不讓雞農在偏鄉地區蓋,不然要他們去彰化市中心蓋嗎?
沒人想讓他們養,遇到雞瘟或者天災,
就不要嫌人家沒蛋賣給你,
生雞蛋效期不超過一個月的東西,
不可能囤貨。
雞肉 雞蛋 豬肉 電 收垃圾之處 大家都需要。
養雞場 養豬場 電廠 垃圾場都不可以在我家旁邊 。
養豬也是一樣，水濂密閉式養豬場現代可以降低嫌惡設備的養豬場化也關係著民生問題，黃國昌之前還帶"花3000萬買地貸款逾1億"的劣質風向,還有相關建物及設備作為抵押物卻刻意忽略，這樣操作只會做政治攻擊，相當不入流。
又要便宜的蛋，又不能養雞
做天然氣 瓦司
雞糞可以拿去養蚯蚓，蚯蚓又可以拿去餵雞，蚯蚓加雞糞又可以拿去當肥料，不要再願傳統思維了，新時代新方法
當過養雞場領低薪員工路過
只能說你異想天開
養雞的老闆是要賺錢
怎麼可能閒閒沒事做
還要花一道工去養蚯蚓
大便多得要命
都要請專門的人把屎清出來
清出來的屎又要想辦法花錢處理
不花錢就要員工累得半死裝袋運走
清大便出來要錢
運大便又要錢
哪可能那麼有空還要養蚯蚓
平常忙都忙得要死
雞糞潮濕會生蟲ㄟ
問題就是：貪婪的人類。
15:50 蒼蠅爆多
呵呵 農委會永遠只會補助
有黑水虻幫忙去化公視也拍過,可惜政府法規沒結果
只有少數地區有做 但不知道後續
台糖擁大片土地．．雞農可以出資共同經營農肥可以賣錢！
身為農民 雞糞是優良的肥料
我們這邊想要雞糞做肥料還要花錢買
有一些豬舍，三不五時就發出嚴重的臭味出來~
哪個臭，是你無法想像的臭~
檢舉的結果是說一切合法，但是臭還是臭啊~
錢別人在賺，臭味大家聞~
鄉下地方都麻加乾料下去中和濕雞糞，然後裝袋直接賣出。
要丟給農民又得先處理，不丟又有環保局說有問題。
簡而言之，產業鏈不完整也是養雞市場受阻的原因。
最大的問題還是在曬乾的過程中，沒人能夠接受那個氣味和孳生的蚊蟲。
所以哪裡可以拿到免錢的雞糞
電線桿上の字條：天國近了、雞屎自運免費
難過
莫名其妙
因為有當初買的房價地價便宜阿
雞舍也是因為地便宜阿
所以就是看誰沒做好 雞舍符合規定 就是居民沒做好
不就這樣嗎@@
不然我也要便宜買地 然後去抗議雞屎好臭
雞糞現在是個難以處理的問題
有時候總會覺得明明都是政府底下的各種部門
怎麼到了A部門一種說法，B部門又和A部門矛盾
就不能整合好、溝通好嗎?
這邊舉個化製廠例子好了
早年畜產業很多農戶為了處理禽畜屍體
有些農戶會有將那些屍體往溪裡丟的壞習慣
稍微好一點的是在畜牧場內設置小型焚化爐燒掉禽畜屍體
後來政府為了防止這種現象
於是找了化製廠+清運業者合作
一開始是有補助業者幫忙處理這些禽畜屍體
所以清運業者本來幫農戶運送動物屍體→化製廠也沒有收費問題
※當時也跟清運業者聊過，有時候禽畜疫情嚴重時一天可能十幾車
然後當時載滿一車他可以賺5000
後來政府補助縮減了，清運業者幫農戶清運禽畜屍體不得不向農戶收費
而化製廠出來的終端產品骨粉、有機肥等卻還是賣給種地農民們再賺一手
所以這邊應該不難看出這類產業結構吧?
我的想法&建議：
我覺得不管是化製廠、堆肥場這類設施
政府應該直接經營，一方面也可增加一部份就業機會
終端產品有機肥、骨粉那些也可以再賣給種地農民們使用
而賣出終端產品的資金又能成為農委會的預算資金使用
畢竟禽畜糞便、屍體處理設施設備有一定的價格門檻在
農戶們不一定有辦法負擔、搞定
但是如果政府直接經營的話
農戶們也可以將雞糞、禽畜屍體這些難題，獲得相當程度的解決
所以說雞屎這麼好的東西只是"沒有"適當的處理方式，政府希望民眾可以自行引進技術，那需要這樣的政府有何用？
然後政府只會出資讓媒體放大問題，而不是想辦法解決問題，這就是現在政府處理問題的方式，把問題丟還給民眾
@@dylai9744雞糞受眾有限，像是水稻、果樹、芋頭根莖類等就不會大量使用高氮的雞糞，他們需要的均衡型肥料大概也只有混個5%左右的雞糞。
雞糞使用大戶還是輪耕蔬菜類、鳳梨、筊白筍、蘆筍。
鳥禽類糞便含有磷在國外可是很有價值的肥料
這個就是柯文哲講的困難的部分給政府做，簡單的部分給民間做，問題民進党直接說我們不用做，反正有死忠的
農委會要輔導回收業者補助資金來改善 不要每次都只開座談會出一張嘴 合格業者的不足讓這些地下回收業者有不得不存在的理由
這個成本太高......一間傳統雞場就幾百萬去了，這個全密閉式未來大概只有企業會投入。
以前雞糞可以賣錢農民搶著收，現在還得花錢處理雞糞，然後消費者想要有便宜的蛋？
其實以前飼料費便宜的時候，賣蛋比賣糞便划算，因為蛋只要一個人巡三千隻雞就夠了，但傳統養殖戶的雞糞就必須花勞力清除。
而且種水稻果樹芋頭多的地方不太會用雞糞，導致一包20公斤生雞糞才一兩百的價格都賣不出去
@@plasmogamy 養雞場本來就是為了蛋，誰是為了雞糞養雞？但曾幾何時處理雞糞變成要錢。
散養處理還是要人力啊，影片裡的做輸送帶就是傳統籠箱養殖，散養沒辦法這樣做。
處理雞糞的人力根本就不算什麼，那是額外收入。
如果不值錢跟20年前豬糞一樣水沖一沖就直接放河水流走了。
.
明明就是有價的東西要搞得跟垃圾一樣。
整個上世紀的農民都傻子嗎？花錢買垃圾回去當肥料。
@@user-uu3ws7tt6o 但雞糞不是一個很好的肥料，使用生雞糞反而容易造成傳染病污染及蒼蠅滋生，特別是使用生雞糞的鳳梨跟葉菜類地區，一張黏蠅紙攤開來一兩個小時就滿了，攤販跟店鋪、民宅內通通都是蒼蠅，即使沒有臭味問題也有疾病污染風險。
更何況不是每種作物都要用雞糞，而遠距離運輸生雞糞會導致禽流感大肆傳染，別人家再怎麼防禽鳥跟外人，也防不了整車隨風飄散的粉塵
雞糞是很好的肥料呢
笑死，看到最後還是在思考如何增加地皮的價值好拿來炒
可以發電
或許是土地規劃問題？畜牧業要和工業區一樣找地集中處理？
集中的話～一禽流感就好笑了😂
我贊成這比較簡單，也有助於產業集群效應。
雞糞可以堆肥，改良土壤。好好堆肥市不會臭的
15:39 生產過程如果能有效隔絕蒼蠅或是噴火燈噴一噴一起做成造粒肥料當養分阿 減少引來牠們的覓食機會應該能減少蚊蟲滋生負擔吧
天然噴火氣也需要錢 雞糞分解有沼氣，要噴火還有氣爆的危險…..
雞糞可以淹埋久了就會自然分解可做肥料
可買雞糞嗎
台灣農地不是蓋鐵皮屋工廠或蓋房子 真是有病！
雞糞是很好的天然有機肥啊
我在新加坡, 都還要特地去買雞糞來養我的九層塔~
黑水虻 最愛吃雞屎 可作雞飼料 ruclips.net/video/FRpop9Eon6A/видео.htmlsi=PoyiflAs5-j7JWxP
傳說萬物皆可食的麵包蟲可以處理？
之前的黑水虻呢？
這些昆蟲養大之後再給雞吃這樣？
昆蟲處理速度不夠快，而且也沒解決氣味傳播問題。
一堆外行的政府官員管農民，想到這些傻瓜官員就讓人生氣，想想辦法去決絕問題。
鸡粪是肥料！
當肥料