【保種運動】林下生雞|保存台灣土雞種原 (我們的島 第1010集 2019-06-24)

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 96

  • @zanueen2688
    @zanueen2688 5 лет назад +92

    感動!感謝!中興大學李淵白名譽教授和中興大學團隊! 三四十年來辛苦地保守我們台灣各式原生雞種!
    讓我們還能見到他們不同面貌! 感謝!喜悅!你們真是有心!台灣有您們真是好運!

    • @xxaa8001
      @xxaa8001 5 лет назад

      你認為狗應該吃生肉還是熟肉

    • @kaddyshen4312
      @kaddyshen4312 5 лет назад +1

      Amazing grace to Taiwan, 天佑台灣

    • @seslee4069
      @seslee4069 3 года назад

      @@xxaa8001 本人的回答就是:其實狗牠生熟都吃!只是因為狗原本就是肉食性的,後來長期以來一直都是被人們所馴養之後!就因逐漸的演變成為雜食性而習慣人類的飲食,所以在狗的體質退化掉以後就已經習慣跟人類一樣只吃熟食!若吃生肉就會變的很容易生病,因此會吃生肉的狗幾乎都已經消聲匿跡了。

    • @快轉人生
      @快轉人生 Год назад

      @@seslee4069 沒有幾乎消聲匿跡阿,我住山上常能看到野狗抓兔子老鼠吃,去海邊釣魚時偶而也會看到野狗會抓淺灘擱淺魚吃,其實動物要生活在大自然就是有甚麼吃甚麼,總不會看到野狗在升火烹飪享受熟食吧

  • @陳進忠-c4e
    @陳進忠-c4e 5 лет назад +44

    上次看了豬的保種 現在又看到雞的保種 感謝這些保種單位及人員 保種真的是辛苦而又漫長的工作

  • @linlinda6837
    @linlinda6837 3 года назад +7

    公視節目內容介紹,很有深度,又有趣味性,老少咸宜,啟發人性,人文關懷,景觀很生動活潑喔!

  • @pdd6016
    @pdd6016 3 года назад +13

    何美欄姐姐加油 加油謝謝妳

  • @lehgeng
    @lehgeng 3 года назад +12

    非常令人感動 感謝老師多年的辛苦 也感嘆人們終於知道 要珍惜我們 原來就有的資源 在這些資源將要耗盡之前。

  • @snowli9257
    @snowli9257 5 лет назад +42

    最喜歡在周末, 看這些與我們土地.自然文化有關的節目,很輕鬆 也令人省思..

    • @xxaa8001
      @xxaa8001 5 лет назад +2

      你認為狗應該吃生肉還是熟肉

  • @wayne850815
    @wayne850815 5 лет назад +28

    保種真的很重要!
    在現實需求下市場總有特定偏好,故壓縮了多元化的存在,趨於單一;但當需求改變,保種的價值即浮現,不應短視近利,應未雨綢繆,以最低限度至少做到多元化的保種!

    • @呂永泉
      @呂永泉 5 лет назад +2

      分享經驗 以前我家也在養台灣的土雞 給他吃米糠 和稻子割下來了稻殼 一起攪拌 這樣子肌肉更好吃 不會有澀澀的感覺 加油加油加油

  • @telcdy5525
    @telcdy5525 3 года назад +5

    這節目真是好看,有知識有輕鬆

  • @張小姐-x9u
    @張小姐-x9u 3 года назад +6

    看到雞,再你們的培育裝備很壯觀,令人羨慕,我覺得這方面培育小雞我,我也非常喜歡有興趣,也試驗過,都沒有,讓我失望。但我不氣餒,我希望賣給16顆蛋,貴了沒關係,我年紀大了也是有希望能看到小雞出來的結果!謝謝你老闆,感謝!

  • @CelestialRelic
    @CelestialRelic 3 года назад +8

    我在清境附近吃過這種土雞為材料的烤雞,超好吃

  • @Sitdownplz765
    @Sitdownplz765 5 лет назад +14

    為這土地默默做事的人加油

  • @TPE_PDX
    @TPE_PDX 5 лет назад +15

    優質節目 我們的島

  • @黃子瑋-金魚
    @黃子瑋-金魚 5 лет назад +9

    謝謝他們為我們的貢獻,台灣有這群菁英真好!

  • @catherinechou7186
    @catherinechou7186 5 лет назад +28

    謝謝這樣幫我們了解台灣土地的報導!

  • @love5205925
    @love5205925 5 лет назад +9

    好棒,自然平衡。

  • @大海-u7u
    @大海-u7u 5 лет назад +10

    小姐好偉大又可歸穩山林

  • @胡銘誠
    @胡銘誠 Год назад +2

    我愛公視 讚

  • @willy2517
    @willy2517 2 года назад +1

    辛苦這些保種人員

  • @火火人-j5x
    @火火人-j5x 3 года назад +4

    努力就是,讚

  • @kaddyshen4312
    @kaddyshen4312 5 лет назад +4

    Amazing grace to Taiwan, 天佑台灣

  • @1645-q3c
    @1645-q3c 5 лет назад +7

    小量放牧就好,最小範圍的干擾自然環境,而且去大學屠宰感覺很乾淨

  • @aocacclin888
    @aocacclin888 3 года назад +1

    台灣真英雄

  • @錚燕
    @錚燕 3 года назад

    每隻雞都開心在玩耍。

  • @炳男陳-k8t
    @炳男陳-k8t 5 лет назад +5

    加油~ 永遠支持妳們

  • @Forgotten_Moon
    @Forgotten_Moon 5 лет назад +5

    紅棕色的土雞真的好漂亮@@ 如果培育嬌小的個體 也許可以當玩賞雞 就像日本矮雞那樣

  • @610liao4
    @610liao4 2 года назад

    加油~~👍👍👍

  • @smith566402
    @smith566402 3 года назад +1

    感谢大家的付出

  • @ponyrang
    @ponyrang Год назад

    Wow, My best friend, Wonderful video dear. I enjoyed watching. Hope to see you soon...

  • @kaddyshen4312
    @kaddyshen4312 5 лет назад +12

    部落需要支持

  • @jordankerotwo
    @jordankerotwo 5 лет назад +6

    7:22 這幕看了好感動,之前看澳洲和美國大型養雞場紀錄片,小雞這樣雞農就會把他們丟到絞肉機內損毀,很糟糕

    • @風車王
      @風車王 3 года назад +1

      雞場主通常會養好幾座雞舍,不可能有時間一隻隻照顧
      頂多有發現隔離開一個(下雞)小區域

    • @KeepMoving_VES
      @KeepMoving_VES 3 года назад +1

      美國養雞場很恐怖的

  • @張俊緯-h8n
    @張俊緯-h8n 2 года назад +1

    或許可以跟餐飲學校或餐廳合作,發展適合不同土雞風味的各種菜式。

  • @nami1208
    @nami1208 2 года назад

    我阿嬤也是養這種花紋的雞,希望以後我買房的時候還買的到小雞

  • @鄧運霖
    @鄧運霖 5 лет назад +31

    哈哈!我如果是雞,我也寧願吃咸豐草而不吃牧草!
    小量放牧飼養最好的通路,就是可接受預定等待的高端消費者,而不是傳統一般消費大眾,畢竟價格才是讓永續小農存活的主要關鍵!

    • @孫小山
      @孫小山 3 года назад +1

      咸豐草好東西

  • @楊亞榮
    @楊亞榮 2 года назад +2

    農村不是家家戶戶不想雞鴨鵝,養不夠野狗 惡野狗吃~

  • @amberh9234
    @amberh9234 3 года назад +4

    日本有一小島,它們的島雞連一顆蛋島民都不能繫出島,要吃只有去當地。

  • @陳章-y4z
    @陳章-y4z Год назад

    還是要感謝上天創造了雞,還有雞蛋,感謝雞

  • @Ziegfeld.
    @Ziegfeld. 4 года назад

    感謝上帝!

  • @cocopuff3800
    @cocopuff3800 5 лет назад +14

    好偉大 (〒︿〒)

  • @林品聖-n5c
    @林品聖-n5c 2 года назад +4

    還有 一項原因.是現在不能私宰土雞.要宰殺只能給屠宰場宰殺.誰會為了吃一隻雞跑去屠宰場請人宰殺.連菜市場攤販也不能宰殺.那鄉下人養雞做甚麼.當然土雞的多樣性就消失.鄉下人養幾隻雞主要不是販賣.不會追求雞隻快速生長.但是因為政府擾民政策以及圖利特定廠商.大家覺得麻煩.索性不養了.這包含養豬.養牛.養羊...等.

  • @matthew88mo54
    @matthew88mo54 5 лет назад +8

    現在的小孩子,看到有雞的地方就跳腳,驚叫什麼偏僻的地方,絕對不要再涉足……都變成水泥叢林的城市土包子了!

    • @T2266
      @T2266 5 лет назад +3

      現在的小孩子是城市土包子沒錯,但是明明就追著雞跑都來不及了哪有跳腳驚叫

    • @qwe412219
      @qwe412219 5 лет назад +5

      對阿你也太扯了 別被一些節目教壞了
      很多老人都會說現在的小孩都不知道OOXX是怎麼來的
      你也不考慮一下現在的小孩生在資訊爆炸的時代 你在他這個歲數懂得東西可能還未必比他們多
      而且說到底 小孩會不喜歡鄉下 大人沒有責任嗎? 你放假的時候為什麼只想往市區跑 而不是帶小孩親近大自然呢
      露營是多棒的一件事阿 但為什麼你有空的時候只會想到逛街看電影 晚餐吃個牛排鐵板燒呢
      然後再來說現在的小孩都是都市小孩 不知道鄉下是什麼樣子 小孩簡直問號XD

    • @matthew88mo54
      @matthew88mo54 5 лет назад +1

      @@T2266 會追雞就好了!反而是躲得遠遠,看到泥土地上有雞屎就不肯踏進泥土地,只願意站在柏油路面唷……拉他的手去碰稻田裡的新鮮稻莖就哇哇亂叫趕緊縮手!

  • @林惠君-h2w
    @林惠君-h2w 3 года назад +1

    魚腥草煮水給小雞喝

    • @seslee4069
      @seslee4069 3 года назад

      只怕小雞在喝下之後全都腹瀉一命嗚呼!

    • @kenbmw525i
      @kenbmw525i 2 года назад

      @@seslee4069 您有什麼問題呢?

  • @毒菇雞湯
    @毒菇雞湯 3 года назад +2

    常常聽到不少客人說 家裡養的雞被野狗野貓 鼬貛獴 老鷹吃掉
    尤其是野狗 一隻野狗可以造成40-50隻雞的傷亡 損失就快2-3萬

    • @seslee4069
      @seslee4069 3 года назад

      除此之外還有猴子也會來參一腳!

  • @calligraphytw
    @calligraphytw 3 года назад +1

  • @chobitsnhk
    @chobitsnhk 5 лет назад +5

    要是底下還有英文字幕的話 也可以把影片推廣到國外 讓國外看看台灣本土的雞隻

  • @歐龍登
    @歐龍登 Год назад

    我在宜蘭我也想要養小雞到那裡去買

  • @爺乙
    @爺乙 3 года назад +7

    這不是肯德雞。

  • @林威至-v9f
    @林威至-v9f 5 лет назад +4

    可是萬一山上有流浪狗....這是很大難題...

    • @風車王
      @風車王 3 года назад

      一般要驅逐的是 野狗 石虎 彌猴...等
      這些都會咬雞

    • @謝該尚
      @謝該尚 3 года назад +2

      蛇、豬、果子狸、獾、猛禽等等,都會吃雞。

    • @seslee4069
      @seslee4069 3 года назад +2

      @@謝該尚 你好像忘了還有黑熊也會吃雞!

  • @曾世賢-b2z
    @曾世賢-b2z 5 лет назад +4

    唉呀~我們這裡有養這種古早雞喲~有需要的朋友可以私訊給我唷~

    • @sibala888
      @sibala888 3 года назад

      怎麼聯絡?

    • @曾世賢-b2z
      @曾世賢-b2z 3 года назад +1

      @@sibala888 加我賴q36983

    • @曾世賢-b2z
      @曾世賢-b2z 3 года назад

      已加入

    • @哲-k3b
      @哲-k3b 3 года назад +1

      @@曾世賢-b2z 請問是信義土嘛?

  • @巫嘉偉
    @巫嘉偉 3 года назад +1

    我看過英美養雞場 沒打抗生素的雞 死亡很常見
    他們說肉雞生長快速 內臟趕不上骨頭與肉

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 3 года назад +1

      雞沒有在打抗生素的啦 疫苗倒是有在用打的

    • @巫嘉偉
      @巫嘉偉 3 года назад

      @@毒菇雞湯 謝謝

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 3 года назад +2

      肉雞成長速度過快 所以骨骼生長速度跟不上肌肉生長速度
      由於追求換肉率 所以放棄了抗病率以及生育
      所以肉雞都是用密閉水簾式養殖 減少病菌感染和溫度恆定
      大概就跟溫室種蔬菜一樣 溫度濕度都穩定 還沒有病蟲害
      一般吃的肉雞都還只是小雞(3斤) 所以生長速度特別快
      而肉雞養到成熟 大約需要半年左右 體重可達15斤
      不過由於體型過大 無法自然繁殖 只能人工繁殖

    • @巫嘉偉
      @巫嘉偉 3 года назад

      @@毒菇雞湯 感恩

    • @KeepMoving_VES
      @KeepMoving_VES 3 года назад

      應該是基因改造的

  • @王永昌-b3i
    @王永昌-b3i 4 года назад

    如果你也變成在地食材你怎麼做

  • @慾寡清心
    @慾寡清心 3 года назад +1

    以前神木被林務局砍光了,怎麼不講!?

    • @Jslatte
      @Jslatte 3 года назад +7

      去問陳玉峰教授是誰砍光台灣檜木30萬棵,不是日本人,也不是林務局,日本人砍了一段時間後,當時東京帝國大學有專家學者大力反對,阻止了台灣總督府的行為,這事曾有詳實記錄。但問題是台灣森林碰到了甚麼樣的人種才遭到浩劫?答案很明顯也屬不幸,是世界上最**的人種。

    • @rtlo6170
      @rtlo6170 3 года назад

      @@Jslatte 沒有買賣就沒有殺害,有人想買檜木就會有人去砍,至於買的是什麼人種呢?呵呵

  • @lovewillpan
    @lovewillpan 3 года назад

    那有買雞

  • @馬鹿軍曹
    @馬鹿軍曹 2 года назад

    只能推翻台灣人來拯救這片土地了

  • @八-y9x
    @八-y9x 3 года назад

    雞種都來自福建!最好吃的雞肉質算蘆花雞(野雞雜交種)第二九斤黃(蘆花雞肉質最好)要純。

    • @老張-p1x
      @老張-p1x 3 года назад +2

      蘆花雞美國有歐洲也有喔

  • @抗麦郎-k2q
    @抗麦郎-k2q Год назад

    传统要改改了,社会在进步落后的应该被淘汰了

  • @kc92252
    @kc92252 3 года назад

    難吃的要命

    • @seslee4069
      @seslee4069 3 года назад

      那你就不要吃呀!

  • @咪嗚-r1n
    @咪嗚-r1n 4 месяца назад

    我家以前在鄉下養的土雞小時候也是這種紋路的,我以為小雞都長這種紋路的呢,今天才知道原來是土雞才長這樣!