Шикарно!!! Завтра на дачу! Впереди сборка Ginesis II А на угольном будет твориться шедевр!!! Сергей, спасибо Вам за ваши рецепты и профессиональный подход к делу!
Первый раз пишу комментарий. Очень приятная подача, очень вкусно всё смотрится и вызывает только положительные эмоции. Подписался и с удовольствием смотрю
Сегодня затестил! Приготовил своим девочкам на праздник! С одного бургера наелся.рецепт действительно обалденный,нам всем очень понравилось.спасибо большое!
Отлично! только сегодня вспоминал, что давно видео нет (оказывается одно видео пропустил, хоть и колокольчик включен) внимательнее надо быть - мне. Спасибо сейчас поделюсь с друзьями в соцсетях и посмотрю)))
Случайно наткнулся,посмотрел..один ролик..второй..и т.д.Залип на два часа.Сергей от души благодарю,за отлично созданный Ваш канал.Успехов.Подписался однозначно
Сегодня 1 января иду грилить эти бургеры всех с новым годом!!! P.S. после приготовления могу заявить что это самые вкусные бургеры которые я готовил!!!
100 пудов попробуем ! ( интересно - копченный бургер ) Класс ! Здоровья Тебе и близким , ну и радуй Всех новыми рецептами. (как всегда Андрей (муж Инги)) . Лайк однозначно !!!!!
Ребята всем привет, подскажите обычный говяжий фарш подойдёт для этого рецепта? А то на Камчатке с мраморной говядиной туговато, а если и есть цена конская!
Здравствуйте, покажите как разделываете чак ролл и другие отрубы, уверен многим будет интересно. И ещё: не нашёл рецепта шашлыка из чак ролла на канале. Неужели не делаете?
Конечно можно. И на камне (например, на таком ruclips.net/video/DT0AHjNwBQQ/видео.html) и в голландской жаровне (ruclips.net/video/MlzVqBnFtQ0/видео.html).
Как вы думатее, возможно ли проголодаться в процессе употребелния только что пожаренной курочки с пюре? Я вам отвечу, можно, если под приём пищи включаешь ваши рецепты!! Вы крутой, успеха вам!!
Рецепт зачётный, нечего сказать :) Есть такой вопрос: не пробовали свинной бекон заменить на говяжий, black angus, от одного небезызвестного арго-холдинга начинающегося на "М"?
Гриль-барбекю Клуб . Попробовал заделать с термометром всё как положено . Только за место соуса обычный кетчуп взял (детям делал ). Дети в шоке просто обажрались по другому не сказать))). На 3х 5 штук слопали. Макдональдс отдыхает.
Здорово не то слово, спасибо за идею с такой вот котлетой! Однако, имею спросить следующее: я когда бургеры делаю в таком режиме, т.е. булочки холодные и котлетки лежат на доске - к моменту поедания температура падает. Что бы такого не происходило, последние минуты булочку держу в гриле. Доску, на которую выкладываю котлеты лицевой стороной держу сверху на крышке гриля что бы она была горячая. И потом быстро быстро все это дело собираю - вот тогда они внутри горячие. Без этих мероприятий котлета вроди горячая, но больше подходит эпитет теплая и уже не то. Или так и должно быть? И обкатал способ с луком и продолжил так делать - режу его кольцами по сантимету, примерно, или чуть тоньше. Через каждое пропускаю зубочистку, что бы не развалились, смазываю маслом. Далее обжариваю их на прямом жаре ближе к концу готовности котлеток. При сборке, соответственно, их надо распатронить и уложить в бургер. Это конечно субъективно, но мягкий прожаренный лук очень даже хорошо заходит в общем составе. Кстати к овощам на гриле тоже такой способ термообработки лука очень даже хорош. Показанный сейчас способ с красным луком в очередной раз обязательно попробую. В общем как всегда - спасибо!
Добрый день. Вот все классно, а вот половину такого мяса фиг где купишь (ну часть можно в METRO купить), я говорю про стандартные магазины в стандартных городах. И вот тут вопрос, из чего все таки сделать фарш, просто свинину проще всего найти. Вот прям, буду очень благодарен. Оптимально бы рецепт бургера с фарша свинины. Спасибо
Да, я тоже сначала подумал что это хорошо придумано. Но потом засомневался. Тёплый, разогреты и мягкий лук… не самое вкусное что бывает. Лучше когда он хрустящий.
@@Grillbbqclub Кстати, Дмитрий Фреска показывал Люля Кебаб на угольном Вебере с насадкой "Мангал" (кольцо, про которое я Вас спрашивал и которого больше нет в продаже). Посмотрите, видео интересное. Ваш вариант Люля мне будет тоже очень интересен.
@@Grillbbqclub вот за это и люблю ваш канал) за хорошую кухню и отзывчивость ). Кстати хотел отметить очень классную съемку и звук. По себе знаю какой это геморрой, сам пробовал снимать кулинарные видео))) такая фигня получается))
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Божественно. Вы нереально крутой, готовлю исключительно по вашим рецептам, идеально. Семья в восторге.
Спасибо за рецепт! Очень приятно смотреть на творчество увлеченного человека! 👍
Спасибо! :)
Шикарно!!! Завтра на дачу! Впереди сборка Ginesis II А на угольном будет твориться шедевр!!! Сергей, спасибо Вам за ваши рецепты и профессиональный подход к делу!
Потрясающий рецепт до новичка в грилях!
Красавчик !!
Как всегда от ваших рецептов слюни до пола УДАЧИ и здоровья вам и вашему каналу спасибо
:))
Вы офигенный мужик, дай Бог Вам здоровья!!!
Спасибо!
Отличные видео, очень много рецептов узнал))) Неплохо было бы булочки для бургеров делать самим, лучше покупных получится))
Зготував для всієї сімї 1 в 1 по рецепту. Всім сподобалось діти передавали вітання за гарний рецепт! +10 в карму))
Детям привет! :)
Сергей, спасибо! Как всегда - вышка! И подача материала и рецепт!
:)) Спасибо!
вроде только поел, сыт, а слюни все равно текут))
:))
Огромное спасибо за рецепт, вчера сделал , было вкусно неописуемо. Заразил сына , сегодня делает он.
Спасибо! Отлично! :)
Прикольно! Особенно котлетка в беконе👍 и лучек под сырком.
Точно! :)
Это действительно лучший бургер в галактике.....ааааа я есть захотел...
Блин))))))
Первый раз пишу комментарий. Очень приятная подача, очень вкусно всё смотрится и вызывает только положительные эмоции. Подписался и с удовольствием смотрю
Спасибо!
Благодарю за рецепт, буду пробовать приготовить, слюни текут 🙉😁
Аж но слюна пошла когда сок с котлеты побежал. После этого подписался.
Просто шикарно получилось, обязательно приготовлю! Спасибо!
Спасибо!
красиво. и рецепт и погодка👍
Сергей, спасибо за новый рецепт ! 👍🏼
Спасибо!
Очешуенно!👍 Рецепт в работу. Ждём открытие сезона!
:))
Как всегда, красиво и доступно.
👍😋
:)
Положительный человек ,смотреть приятно
Спасибо!
Спасибо Сергей, готовлю часто🙏🙏👍👍
Чел ты крут! Что в тебе нравится, так это :- краткость сестра таланта!!!!👍👍👍 ну и точность в деталях и нюансах!🔥❤️🔥👍👍👍
Я пошёл повторять!!!это супер!!!как всегда аплодисменты!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Мастер своего дела спасибо за ролик ,привет всем из ТАШКЕНТА
Спасибо!
Долго я ждал хороший рецепт про бургер, может даже в субботу попробую, спасибо
Рекомендую!
Сергей респект, у тебя лучший канал про гриль!
:)) Спасибо!
Попробуем летом)) Бургер огонь, правильно сказали что вкус мяса должен играть первую скрипку)
Обязательно попробуйте!
Сегодня затестил! Приготовил своим девочкам на праздник! С одного бургера наелся.рецепт действительно обалденный,нам всем очень понравилось.спасибо большое!
Отлично! Спасибо за отзыв!
Отлично получилось!
:)
Действительно офигенный рецепт!!!
Спасибо!
Отлично! только сегодня вспоминал, что давно видео нет (оказывается одно видео пропустил, хоть и колокольчик включен) внимательнее надо быть - мне.
Спасибо сейчас поделюсь с друзьями в соцсетях и посмотрю)))
Вижу в кадре правильный мусат) рад, что он в деле))
:) Спасибо!
О, да! Я его освоил. Великая вещь!
Случайно наткнулся,посмотрел..один ролик..второй..и т.д.Залип на два часа.Сергей от души благодарю,за отлично созданный Ваш канал.Успехов.Подписался однозначно
Спасибо! :)
Мужик ты крутой !!смотрю только твои видео и рецепты!
Спасибо!
Самый крутой бургер , на самом крутом канале !!!
Ееее! :)
Сегодня 1 января иду грилить эти бургеры всех с новым годом!!!
P.S. после приготовления могу заявить что это самые вкусные бургеры которые я готовил!!!
100 пудов попробуем ! ( интересно - копченный бургер ) Класс ! Здоровья Тебе и близким , ну и радуй Всех новыми рецептами. (как всегда Андрей (муж Инги)) . Лайк однозначно !!!!!
:)) Спасибо!
Ребята всем привет, подскажите обычный говяжий фарш подойдёт для этого рецепта? А то на Камчатке с мраморной говядиной туговато, а если и есть цена конская!
полагаю, что лучше купить говяжий ошеек и на мясорубке его. Ну стоит покупать готовый фарш. Ну и сальца немного можно добавить)
Otlichnaj recept. Spasibo
:) Спасибо!
Супер рецепт, спасибо большое!!!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сергей, спасибки огромное!
Спасибо!
Очень классно!¡!!! Можно пару рецептов на вертеле,пожалуйста. А то только курицу и ногу баранью делаю,заранее огромное спасибо!!!
Вот еще пара:
ruclips.net/video/55bOQzj_QbE/видео.html
ruclips.net/video/FbdCf8hnXZ8/видео.html
И скоро еще будут
Супер, спасибо за советы!
Спасибо!
Ай, Сережа :-)Ну разве можно ЖЕ так?! :-)Ну всё, -прощай здоровье:-)Супер видос. Претендент на "Видос года ":-)
:)) Может и претендент!
Как всегда супер
Спасибо!
Просто фантастика
Здравствуйте, покажите как разделываете чак ролл и другие отрубы, уверен многим будет интересно. И ещё: не нашёл рецепта шашлыка из чак ролла на канале. Неужели не делаете?
Однозначно лайк!!!!😋🤤
:) Спасибо!
Спасибошеф))) я сейчас окуня готовлю с каперсами , по вашему рецепту , но завтра на рынок за Чаком )))
:)) Спасибо!
Где купить эту штуку для бургеры 🍔
Очень интересный рецепт 👍👍👍👍
Спасибо!
Что творит, что творит, каждый раз праздник))
:)
Огромное спасибо. Это самый вкусный бургер, который я ел. Сергей, для чего у пресса на крышке снимается ручка?
Спасибо! Ручка снимается, чтобы было удобно мыть.
Молодец, Сергей, как всегда супер!!! Непременно попробую. Почему original kettle?)))
Спасибо! А он чистый был. :)
Как, как эта часть называется, несколько раз пермотала так и не поняла?????
Сергей приветствую. Подскажите как вы и чем решётку очищаете. У вас она прям почти как новая)
Все как обычно. Нагреваю до 250. Даю постоять, потом чищу щеткой. Затем протираю бумажным полотенцем.
Отлично вышло !
Спасибо!
Сергей, а для чего на прессе есть указатель направления? Вправо закрыто, влево открыто?
У него снимается черная ручка, чтобы удобно было его мыть по частям.
@@Grillbbqclub 🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️ я даже не догадывался....
Сергей добрый вечер! Хочу спросить Чак ролл можно запекать по типу техасский брискет?
Да, можно. Получается отлично!
ja ahujivaju kak vkusno vigladit! Povar top!!!!!
:))
Отлично!✌️👍
Спасибо!
Спасибо, скоро скоро начнётся сезон )))
:))
Что вы знаете об извращениях, если не заходили на этот канал в первом часу ночи )
:))))
приветствую. где купить такие корзинки для угля?
Можно в нашем магазине: grillmag.ru/product/komplekt-lotkov-razdelitelej-dlja-uglja/
Сергей, видео супер! Подскажите, на газовом гриле возможно воспроизвести это чудо?)))
Да, можно. 🙂
А где можно взять здоровый шмат чак ролла? Единственное что видел в продаже, это чак ролл от мираторга грамм по 500 в вакуумной упаковке.
Метро
Привет важный момент где Вы покупаете мясо ?
Бомба👍👍👍
Дааа! :)
Большое спасибо за очередной рецепт! А можно ли в гриле печь хлеб? Сейчас, я пеку его в духовке. Есть пекарский камень.
Конечно можно. И на камне (например, на таком ruclips.net/video/DT0AHjNwBQQ/видео.html) и в голландской жаровне (ruclips.net/video/MlzVqBnFtQ0/видео.html).
Серега привет!В духовке котлеты такие можно сделать?
Как вы думатее, возможно ли проголодаться в процессе употребелния только что пожаренной курочки с пюре? Я вам отвечу, можно, если под приём пищи включаешь ваши рецепты!! Вы крутой, успеха вам!!
:)))) Спасибо!
Скажыте пожалуйста с какой части вы мясо брали??? Однозначно лайк за ролик слюньки тикут
Это чак-ролл или говяжья шея.
Какая красота... Я бы, может помидорки добавил.
Спасибо! Добавляйте что хотите.
Рецепт зачётный, нечего сказать :) Есть такой вопрос: не пробовали свинной бекон заменить на говяжий, black angus, от одного небезызвестного арго-холдинга начинающегося на "М"?
Не пробовал, но думаю будет хорошо.
Где Вы берёте мясо? Рёбрышки, например, мясо для бургеров... на каком рынке или магазине?
Чак ролл для этих бургеров беру в магазинах россиского производителя мяса на букву М. Ребрышки там же.
Отличный бургер! Спасибо! А чем можно майонез заменить?
Я бы его не заменял. :)
Никакой суеты! Пока готовил - стемнело :))))
Я соус наверное и на салат бы добавил...
Так начал, когда уже темнело.
Привет, мне кажется тебе не хватает музыкальных вставочек, на заставку например.
Обсуждалось. Их не будет.
если готовить с обычной говядины, то с какой части?(если можно по русски))
Шея, ошеек.
Сделал сегодня. Кайф. Бомба! Но для моих - котлеты оказались великоваты. Буду в следующий раз делать грамм по 120 а не по 170))
👍🔥
Ты там котов что ли кормишь? Не такие уж и большие.
Сегодня попробую твой рецептик. .
:)) Отлично!
Гриль-барбекю Клуб . Попробовал заделать с термометром всё как положено . Только за место соуса обычный кетчуп взял (детям делал ). Дети в шоке просто обажрались по другому не сказать))). На 3х 5 штук слопали. Макдональдс отдыхает.
Скорее бы выходные 😊
:)) Понимаю!
@@Grillbbqclub да и самое главное!!!.. рецепт огонь, скоро буду пробовать
Здорово не то слово, спасибо за идею с такой вот котлетой! Однако, имею спросить следующее: я когда бургеры делаю в таком режиме, т.е. булочки холодные и котлетки лежат на доске - к моменту поедания температура падает. Что бы такого не происходило, последние минуты булочку держу в гриле. Доску, на которую выкладываю котлеты лицевой стороной держу сверху на крышке гриля что бы она была горячая. И потом быстро быстро все это дело собираю - вот тогда они внутри горячие. Без этих мероприятий котлета вроди горячая, но больше подходит эпитет теплая и уже не то. Или так и должно быть?
И обкатал способ с луком и продолжил так делать - режу его кольцами по сантимету, примерно, или чуть тоньше. Через каждое пропускаю зубочистку, что бы не развалились, смазываю маслом. Далее обжариваю их на прямом жаре ближе к концу готовности котлеток. При сборке, соответственно, их надо распатронить и уложить в бургер. Это конечно субъективно, но мягкий прожаренный лук очень даже хорошо заходит в общем составе. Кстати к овощам на гриле тоже такой способ термообработки лука очень даже хорош.
Показанный сейчас способ с красным луком в очередной раз обязательно попробую.
В общем как всегда - спасибо!
Да, я летом тоже подогреваю бургеры, а зимой неудобно. :) А жареный лук реально классная начинка для бургера. Спасибо!
Мне кажется, я от слюны даже немножко поправился, пока котлетки ваши ждал )))
:)))
Вещь!!!!
Дааа! :)
Автоматом лайк и спасибо! Не пропадайте на долго!
Спасибо!
Сергей, как называется соус? Который в бутылочке?
Это шрирача, очень популярный соус для барбекю: grillmag.ru/product/sous-shriracha-uni-eagle-sriracha-56-230-g/
Гриль-барбекю Клуб Спасибо
Вкусняха
:)
Как думаете, сильная разница будет если взять готовый фарш из мраморной говядины в магазине?
Смотря какой фарш. Я знаю только один нормальный, от бренда ПБ.
@@Grillbbqclub а как же М? Чили из него вкусное получилось. На бургеры не пойдет?
Добрый день. Вот все классно, а вот половину такого мяса фиг где купишь (ну часть можно в METRO купить), я говорю про стандартные магазины в стандартных городах. И вот тут вопрос, из чего все таки сделать фарш, просто свинину проще всего найти. Вот прям, буду очень благодарен. Оптимально бы рецепт бургера с фарша свинины. Спасибо
Свинобургер у нас есть в плане. А говядину можно заменить ошейком с рынка. Вот здесь подробнее про него: ruclips.net/video/bYmqkt7-SaM/видео.html
Да, это очень хороший фарш. Только он вымешан и упакован в вакуум. Сочность может быть ниже. А в остальном ок.
лук под сыром запечатан это гениально! спасибо, а то вечно он валится при сборке и употреблении
Именно!
Да, я тоже сначала подумал что это хорошо придумано. Но потом засомневался. Тёплый, разогреты и мягкий лук… не самое вкусное что бывает. Лучше когда он хрустящий.
все отлично) но так и не понял в чем идея делать булочки в начале?))рецепт обязательно повторю.
Чтобы котлетки были горячими на подаче. Если булки делать в конце, то котлетки подостынут.
@@Grillbbqclub в момент когда котлеты доходят бросил булки на гриль им же много не надо))
Вот нафига я на голодный желудок посмотрел?)))))👍👍👍👍все таки я прихожу к такому мнению,что,мне нужен гриль!видимо я до него дорос!
Я купил у сереги и не пожалел,лучше один раз попробовать,чем 100раз увидеть или услышать
Аппетитно! ))
:)
Сергей, Вы можете показать как сделать Люля-кебаб на угольном грилле?
Есть в плане. Ближе к лету сделаем.
@@Grillbbqclub Кстати, Дмитрий Фреска показывал Люля Кебаб на угольном Вебере с насадкой "Мангал" (кольцо, про которое я Вас спрашивал и которого больше нет в продаже). Посмотрите, видео интересное. Ваш вариант Люля мне будет тоже очень интересен.
За што ты так с нами, я в командировке, весь Калининград слюнями забрызгал:))
:)))
нда... я наверное тот человек который равнодушен к бургерам)))) Но лайк в любом случае поставлю)) я б просто съел стейк)
:)) И стейки будут.
@@Grillbbqclub вот за это и люблю ваш канал) за хорошую кухню и отзывчивость ). Кстати хотел отметить очень классную съемку и звук. По себе знаю какой это геморрой, сам пробовал снимать кулинарные видео))) такая фигня получается))
Спасибо, передам нашему видеографу!