Куриные бургеры (рецепт на газовом гриле)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 окт 2020
  • Куриный бургер с грибным соусом и карамелизованным луком - пожалуй, самые вкусные бургеры с курицей, которые вы когда либо пробовали! Максимально удобно готовить эти чикенбургеры с куриной грудкой на газовом гриле, но если карамелизовать лук и подготовить соус заранее, то все можно сделать и на газовом и на электрическом гриле. Кстати, все ингредиенты очень простые!
    Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kurinye-b...
    В съемках участвовали:
    • Газовый гриль Weber Genesis II E-435 GBS grillmag.ru/product/genesis-i...
    • Малый одноразовый поддон grillmag.ru/?s=поддон&post_ty...
    • Кевларовые перчатки для гриля grillmag.ru/product/perchatki...
    Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
    А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
    #гриль #бургер #рецепт
  • ХоббиХобби

Комментарии • 167

  • @Grillbbqclub
    @Grillbbqclub  3 года назад +9

    Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

    • @barlok-hw9rd
      @barlok-hw9rd 3 года назад +1

      Нет спасибо за такие бабки я и на обычном мангале пожарю!!!

    • @Gornak76
      @Gornak76 3 года назад +3

      @@barlok-hw9rd ну.... так и жарьте на мангале))) никто ж никого не заставляет, мангал тоже хороший инструмент, просто другой. Совсем другой)

    • @artprosvetru
      @artprosvetru 3 года назад

      Очень хочется приобрести Газовый гриль Weber Genesis II EP-435 GBS, черный, но скидок нет, хотя уже прошли распродажи 11.11 и 13.11. Ждем вкусное предложение! Удачи!

    • @eugenieshadrin7788
      @eugenieshadrin7788 3 года назад

      @@barlok-hw9rd что ты за хрень городишь браток? Человек занимается бизнесом и делает очень годный контент. У него есть свои покупатели, а тебе не стоит о своём унылом финансовом положении рассказывать, не интересно никому,

  • @Fedorovich292
    @Fedorovich292 3 года назад

    Спасибо! Очень жду рецепты на газовом гриле, понравился, многое уже в избранных и хорошо получающихся блюдах,семья радуется и гости...

  • @user-mh2qt8mj9o
    @user-mh2qt8mj9o 3 года назад +10

    Что сказать то, вдохновляет на подвиги Ваше видео, остальной контент полная хрень, не раз готовил по Вашим рецептам, всегда получается гуддд👍

  • @yauhen100
    @yauhen100 3 года назад

    Спасибо Вам за отличный рецепт. Вся моя семья получает огромное эстетическое и гастрономическое удовольствие!

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Спасибо! Очень рад!

  • @user-ur4ct6vi3l
    @user-ur4ct6vi3l 3 года назад

    готовили эти бургеры на угольном гриле. Кайф просто. Соус готовили заранее и сыр в нём застыл, но тут сами дураки. Спасибо Вам! Частенько использую ваши рецепты на даче в компании друзей)

  • @alkrykov
    @alkrykov 3 года назад +1

    Сергей, спасибо за рецепт. Будем пробывать 👍👍👍👍

  • @freedom7046
    @freedom7046 3 года назад +2

    Суховато с грудкой, лучше бедрышки без костей, много сочности не бывает) Спасибо за рецепт!

  • @nackguitleo4803
    @nackguitleo4803 3 года назад +2

    Крутотень! Слюни потекли🤤🤤🤤 спасибо за рецепт!

  • @toshak4480
    @toshak4480 3 года назад +1

    Отличный рецепт! Спасибо!

  • @user-hx1vx9zl4l
    @user-hx1vx9zl4l 3 года назад +1

    Большое спасибо за рецепт👏

  • @Igor-no6py
    @Igor-no6py 3 года назад

    Супер рецепт, будем пробовать!!

  • @AlexanderBerdyshev
    @AlexanderBerdyshev 3 года назад +3

    Спасибо, выглядит вкусно, но мне кажется двух кусков курицы было бы достаточно ))))

  • @apostolandr19
    @apostolandr19 3 года назад

    Как всегда, все на высоте! 👍

  • @shuga1980
    @shuga1980 3 года назад +1

    Привет, ну на конец дождался ролик, пасиб)))

  • @pantchik
    @pantchik 3 года назад +1

    Хотелось бы побольше видео с пеллетным грилем, спасибо!

  • @stavr6182
    @stavr6182 3 года назад

    Спасибо за рецепт !

  • @user-hf6lb7bz9s
    @user-hf6lb7bz9s 3 года назад +1

    Я поражаюсь с какой душой вы нам все преподносите, смотрю вас как сказку! И что самое интересное хочется все попробовать приготовить! Спасибо вам за ваши рецепты и за теплоту вашей души!!!Заходите и вы к нам в гости на новый рецепт,будем рады😊

  • @user-rk9ng7of7w
    @user-rk9ng7of7w 3 года назад +1

    По мне это оч простой и быстрый рецепт,то что мне нужно лично🤗

  • @sfamily3913
    @sfamily3913 3 года назад

    Очень аппетитно! Думаю стоит попробовать:)

  • @user-rn9cb1bu5j
    @user-rn9cb1bu5j 2 года назад

    Обязательно сделаю. Сделали уже не одно блюдо по вашим рецептам. Очень нравится. В грибной соус нам нравится добавлять сыр с синей плесенью (рокфор/горгонзолла и т.д.) и еще иногда добавляем мелко рубленный бекон. Сыр дает сильный аромат. Тем более, что сыры делаем сами 😊

  • @magistr.turizma
    @magistr.turizma 3 года назад +1

    Хороший рецепт, красивый антураж👍🏻😉

  • @Denforever
    @Denforever 3 года назад

    Бомбитто!!!!!!! Продолжайте в том же духе!!!!!!

  • @user-up2cr4up1t
    @user-up2cr4up1t 3 года назад +1

    Собирался спать, посмотрел видео, пойду-ка мутить бутеры, жрать захотелось

  • @ezdimmodno
    @ezdimmodno 3 года назад

    Серега с хохотухой оператором по воскресениям, это всегда прекрасно ! Спасибо за рецепт. Надо соорудить на своем угольном

  • @Andrey_Menkovich
    @Andrey_Menkovich 3 года назад +1

    Я всё думал, как "повар" будет бороться с сухостью булочек... а оказывается они такими и должны быть)))

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Дааа, обожаю хрустящие булочки. Кроме этого тут очень много соуса, все будет очень сочное.

  • @JasterOne
    @JasterOne 2 года назад

    Приготовил вчера, вкуснотища! Один момент важный - нужно чтобы куски грудки были по ширине как булочки в среднем. Я не примерял грудку заранее и у меня получились поуже кусочки, отбивкой немного расширил, но все равно чуток маловато вышло. Можно брать булочки для хотдогов, с ними такой проблемы нет :)

  • @MaratNI
    @MaratNI 3 года назад +1

    Хотелось бы еще комментарии и для пеллетных грилей :) 1-2 года и будут также популярны у нас, а тут и рецепты под них уже будут

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Вполне возможно, но пеллетники не на столько универсальны, как угольные или газовые. В целом это отличные грили, но у них масса своих особенностей.

    • @MaratNI
      @MaratNI 3 года назад

      @@Grillbbqclub но факт остается фактом - на рынке появились уже пеллетники, а рецептов под них толком нет - пустая ниша :) по мне так пеллетники это история про low & slow и запекание. Т.е те рецепты, которые готовятся при непрямом жаре, должны подойти к ним.

  • @user-xs8iz5vm5q
    @user-xs8iz5vm5q 3 года назад

    Обалденно вкусно

  • @SaIIIIIIa
    @SaIIIIIIa 3 года назад

    супер, спасибо!

  • @swimwithdog
    @swimwithdog 3 года назад

    Пожалуйста, оставляйте потом рецепт в текстовом виде в комментарии или в описании к видео. Вы лучший) Но когда делаешь уже несколько раз по рецепту, или просто забываешь один ингредиент для смеси, то потом сложно искать по видео)
    Всех благ вам)

  • @user-vj2yq9nv2u
    @user-vj2yq9nv2u 3 года назад

    Как всегда шикарно +.

  • @nazarow600
    @nazarow600 3 года назад

    Большое спасибо за рецепт! Бургеры и правда имеют просто НЕРЕАЛЬНУЮ консистенцию! Хруст, в меру сочные, мм.. Но готовил уже дважды, 3 часа, меньше не получается, без пауз. Оочень долго

  • @Mrzof007
    @Mrzof007 3 года назад +1

    Листик салата между курицы и красота))

  • @user-dw6gv9ii1m
    @user-dw6gv9ii1m 3 года назад

    Шикардосно

  • @poisk45
    @poisk45 3 года назад

    Супер !

  • @user-wq5de9ou4o
    @user-wq5de9ou4o 3 года назад

    🤤👍!!! Давай в каждой серии в конце ляпы при съемках)

  • @user-hd4vw7lt9j
    @user-hd4vw7lt9j 3 года назад

    Спасибо!

  • @CookRoku
    @CookRoku 2 года назад

    Попробовал этот рецепт (на угольном гриле), получилось офигенно! Рекомендую. В принципе, грудка и так не сухая вышла, но можно попробовать вымочить ее полчаса в рассоле (1/4 ст. л. соли на литр воды), технология brining в общем :)

  • @dimaschelios3322
    @dimaschelios3322 3 года назад

    Жирнющий лайк!

  • @user-nm4by8fp3e
    @user-nm4by8fp3e 3 года назад +1

    На 5:55 у собакина, прям ярким неоном поперёк морды: - " да чтож он делает! Это же можно уже и тае есть !!!"

    • @nikss5965
      @nikss5965 3 года назад

      глаза любителя малого филе

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      :))))

  • @ivanpolish6886
    @ivanpolish6886 3 года назад +1

    Молодец! приятно смотреть и учиться грильному делу ,привет из теплого Киева, у вас уже холодина наступила

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Привет Киев! Спасибо! У нас прохладно

  • @xoksn
    @xoksn 3 года назад +1

    Топ👍🏻

  • @user-yw3nw3em3d
    @user-yw3nw3em3d 3 года назад +2

    Лайк однозначный! Че так долго ждать то?)

  • @user-vu9mi1bi3l
    @user-vu9mi1bi3l 2 года назад

    Сергей , приготовьте пожалуйста цыпленка табака на гинезисе

  • @artem164rus
    @artem164rus 3 года назад +1

    как же ты вкусно готовишь )) булочки только поджарил слишком , мне кажется

    • @user-rk9ng7of7w
      @user-rk9ng7of7w 3 года назад +1

      От соуса он размокнет

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Тут много соуса, а я очень люблю хрустящие булочки. Они дают отличную текстуру, совсе мне то, что в макдональдсе.

  • @agoshkonst
    @agoshkonst 3 года назад

    Здравствуйте! Подписка! Никогда не подписывался ни на кого в youtube сделал этот бургер на своем газовом BroilKing и решил, стоит подписаться:) Спасибо вам!

  • @iggipopp2
    @iggipopp2 3 года назад +1

    Попробуй замариновать грудки в смеси айрана или подобного с кефиром. Это будет совсем другой вкус ))))

  • @LeonidK
    @LeonidK 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт! Кстати, как называется такая баночка металлическая как у вас где специи мешать

    • @nazarow600
      @nazarow600 3 года назад

      Тоже обратил на нее внимание. Заказал нечто похожее на озоне под названием BUTA. Там есть разные объемы.

  • @user-wy7fv1iz3w
    @user-wy7fv1iz3w 2 года назад

    Здравствуйте. Какие посоветуете брать булочки для бургеров, на основе личного опыта

  • @pavelbaranov8360
    @pavelbaranov8360 3 года назад +1

    Отличный рецепт! По мне четыре слоя курицы тяжеловато. Я рот порву!🤣🤣🤣 Два вполне зайдут!

  • @renat-kf8he
    @renat-kf8he 3 года назад

    Супер! Обязательно попробую, только вот дети не едят шампиньонов, может заменить листьями салата?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Сомневаюсь, что такой соус дети не съедят. :)

  • @dmitrydemidov4822
    @dmitrydemidov4822 3 года назад +3

    Одна грудка на бургер. Мои такое не смогут съесть)) я 2 кусочками ограничился бы. А может и одним. Попробую. Соус выглядит супер )

  • @user-mh2qt8mj9o
    @user-mh2qt8mj9o 3 года назад +2

    Ещё кстати большой респект оператору, супруге наверно... 👍💪

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      :)) Оператор передает спасибо!

  • @igorzhelezov5267
    @igorzhelezov5267 3 года назад

    Взял на вооружение!

  • @Puzo_Adventure
    @Puzo_Adventure 3 года назад

    Как нет куриного бургера на канале? А бургер с рваной курицей и коул слоу?))) Бомбический очень кстати бургер.

    • @user-rk9ng7of7w
      @user-rk9ng7of7w 3 года назад

      Серега уже просто забыл😔😉

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Да, блин! Забыл! :)))

    • @Puzo_Adventure
      @Puzo_Adventure 3 года назад

      @@Grillbbqclub зато новый классный рецепт теперь есть, при случае обязательно попробую))

  • @user-nu8vq1wm7q
    @user-nu8vq1wm7q 3 года назад

    Скажите пожалуйста на сколько хватает Баллона и какой вообще расход хотя бы примерно ?спасибо

  • @user-mag71
    @user-mag71 3 года назад

    👍

  • @barlok-hw9rd
    @barlok-hw9rd 3 года назад +1

    Сабянин готовит вкусняк!!!

  • @KolinKertis
    @KolinKertis 3 года назад

    Добрый вечер, а бургеры с консервированным халапеньо были/будут на канале?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Его можно в любые бургеры добавить.

  • @dariuszpawowski4998
    @dariuszpawowski4998 2 года назад

    👏👏👏❤️😀

  • @bauyrzhanzhaxlykov2347
    @bauyrzhanzhaxlykov2347 3 года назад

    🤝

  • @erun_da5149
    @erun_da5149 3 года назад

    Как у вас зиму генезис переносит, сам купил в это лето газовый спирит теперь голову ломаю куда поставить) ответьте пожалуйста)

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Прекрасно переносит. Готовлю каждый день. Но если долго, то газ замерзает в морозы.

  • @igorkodrjan7790
    @igorkodrjan7790 3 года назад

    С дичи бы ещё блюд разнообразных было бы хорошо на канал добавить. Собираюсь из оленьего фарша бургеры делать 😋

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Я не охотник, дичи нет. :)

  • @user-ce8im2xz4o
    @user-ce8im2xz4o 3 года назад

    Сергей здравствуйте! хочу сменить свой q 1200 на q2200. с ним используются композитные баллоны. подскажите, на 18 литров баллон - на сколько приблизительно по времени горения его хватит?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      На неделю готовки по вечерам, точно хватит. Может и больше.

    • @user-ce8im2xz4o
      @user-ce8im2xz4o 3 года назад

      @@Grillbbqclub спасибо за ответ. Всего лишь неделю((( маловато

  • @sv_kirillov
    @sv_kirillov 3 года назад

    Я один заметил, как грибочеГ в рукав заскочил? )))

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      :)))) Да, и не только грибочек, еще и лучок.

  • @aleksandrnadeev7790
    @aleksandrnadeev7790 3 года назад

    Оператор и Камера в слюнях

  • @user-wm7xq1kd8f
    @user-wm7xq1kd8f 3 года назад +1

    10 минут многовато для таких тонких кусков, по 2-3 минуты с каждой стороны больше чем достаточно будет и сочность сохраните

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      :)) Сочность там зачетная. За 2-3 минуты мясо приготовится, но будет просто белое, без карамелизованной корочки. Совсем другой профиль вкуса.

  • @iggipopp2
    @iggipopp2 3 года назад +1

    Каквсегдаплюсанул 😉🙃

  • @user-xg1vy4wn7q
    @user-xg1vy4wn7q 3 года назад +5

    Если бургер то толлько из говядины ))) и только на угольном гриле

  • @Mit-Mit23
    @Mit-Mit23 3 года назад

    Здравствуйте. На канале имеется видео двух летней давности про куриные бургеры

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Верно! Уже забыл. :)

  • @nepomnuneskagu5264
    @nepomnuneskagu5264 3 года назад +1

    👍⤴️🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷ рецепт бургера на гриле, это просто супер. Сейчас буду смотреть и делиться видео в соцсетях с друзьями, кто последует моему примеру тот молодец, давайте распространять отличные видео с рецептами.
    Бургеры с курицей.

  • @Gornak76
    @Gornak76 3 года назад

    На правом фонаре заметил три характерные полоски, дайте я угадаю)) Прогревали для чистки решетку от 57 см угольного гриля и закрыли крышку?)))

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Да, было дело. На вечеринке с друзьями. :)

    • @Gornak76
      @Gornak76 3 года назад

      @@Grillbbqclub аналогично, только после вечеринки)))

  • @ZTr1165
    @ZTr1165 3 года назад

    Вот в нашей семье шашлыки как-то не заходят. Зато за бургеры драка.

  • @ChelovekSamolet
    @ChelovekSamolet 3 года назад

    а если маринованные огурчики добавить?
    а то овощей нет в них

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Такой рецепт. :)

    • @ChelovekSamolet
      @ChelovekSamolet 3 года назад

      @@Grillbbqclub уверен вкусно. заморочусь на угольном мастер таче.

  • @gnomik19780
    @gnomik19780 3 года назад

    А можно огласить ассортимент полочек с лева от вас

  • @zrbn4218
    @zrbn4218 3 года назад

    А как же бургеры с рваной курицей и коул слоу ?

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад +1

      Блин! Точно! Уже забыл! :)))

  • @4sanekm
    @4sanekm 3 года назад +3

    Мне кажется двух кусков мяса выше крыши. А так же не хватает листа салата.

    • @Igor-no6py
      @Igor-no6py 3 года назад

      Да, салат бы отлично подошел

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Да, можно, но с тремя или четырьмя получается сочнее.

  • @SashkaDrumBaser
    @SashkaDrumBaser 3 года назад

    Я думаю если убрать курицу то разница во вкусе будет небольшая)))

  • @user-jk2cf5gg6v
    @user-jk2cf5gg6v 2 года назад

    Кусок чего то с бургеры в рукав упал?😅

  • @user-mh2qt8mj9o
    @user-mh2qt8mj9o 3 года назад

    Орегано из Франции привозили, очень были удивлены что это обыкнавенная матрёшка что растет в поле. Если вдруг не знали.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Ну да, это душица. :)

  • @olegvasilev6558
    @olegvasilev6558 3 года назад

    На таком гриле кабана надо готовить, а не булочки

  • @sergejpapa8892
    @sergejpapa8892 3 года назад

    Лук, соус и курица остались, будешь писать рецепт, добавь одну булку и все сойдется.

    • @Grillbbqclub
      @Grillbbqclub  3 года назад

      Только соуса и лука осталось совсем чуть-чуть.

  • @Zubelshuher
    @Zubelshuher 3 года назад

    Блин, все круто. Но где взять такую морду, чтоб такой бургер влез в пасть.... У меня не получится.....Эхххх...

  • @iggipopp2
    @iggipopp2 3 года назад

    Интересно, тот кто дизлайкнул, он знает, что всёравно поднимает рейтинг видео ?)))))