🍔🔥БУРГЕРЫ из ГОВЯДИНЫ, какие они могут быть! На угольном гриле 🔥
HTML-код
- Опубликовано: 21 дек 2021
- Жарил на угольном гриле Weber master touch
grili.store/product/weber-mas...
ДОСКИ
bark_woods?utm_...
Телеграмм канал
t.me/grill_bbq
Чат
t.me/maestrobbq_all
Сайт:
grili.store
Instagramm: / maestrobbq
Бургеры могут быть разными
Используйте любые Соусы, которые вам нравятся
Делайте котлеты из всего, что Вам приходит на ум
Булки подбирайте на свой вкус
И не стесняйтесь использовать всё что Вам нравится!
Самые вкусные котлеты для бургера получаются именно нагриле, то есть на огне!
Но есть несколько тонкостей!
✅делайте котлеты для бургера сами
✅хорошо выместите фарш
✅котлета доя бургера должна быть на 1 см больше булки
✅охладите котлеты
✅котлеты переворачивают один раз
✅Поджарьте булку, чтоб соус не размочил её
✅Разделите котлету от салатного листа, чтоб салат не превратился в тряпочку
✅Ешьте бургер горячим и руками, нож и вилка для Слабаков
‼️не сдерживайте свою фантазию‼️
#MAESTROBBQ
У него под булками огонь хуячит , он про непрямой жар говорит!
Ещё не досмотрел, пошёл делать бургер из того, что было и велилепно. Спасибо за слюну👍
ahhhh maestro!!! magnificent burgers!! the best of the best!! please give us , some video with a tour in your store! it looks very very pretty! 👍🏼👊🏼
Ок!
Крутой видос! Главное что хочется поесть после росмотра . . Пошел устраивать набег на холодильник.
Может салат Айсберг??
Шикарно 🔥, но первый я думаю суховат получился
Ты наверняка не слышал о смеш бургере)
@@stanislavtertychnyy2598 Живу в англоязычной стране. Если скажешь эту хуйню, как "смеш" тебя нахуй пошлют. В принципе и я тебя, умник, посылаю. А для другого типа, кому ты писАло, скажу. Правильно будет smashed , произносится, как "смашт"
@@bulatovs1 я даже не удивлен такой агрессии с твоей стороны. Цепляться к произношению того или иного слова , и говорить, о том, кто как отреагирует , это из разряда школьного трёпа
Молодец удачи 👍
Бургеры по-любому зайдут в просмотрах! Классический соус «кетчунез» шикарен !😜🤘🏻
В кетчунез чуть хрена и бомба
Вот зачем я это посмотрел это в пол двенадцатого ночи, пойду теперь к холодильнику как мышь пока все дома спят)))
Приветствую. Планча подходит для original kettle 47? Если нет, то по какой причине? Ни где ме могу информацию найти (.
Можно поставить на решетку и всё будет работать
@@maestro-bbq так а почему производитель пишет, что не подойдёт? Представитель ответил, что пойдут только 57 модели начиная с мастертач.
Вы супер здороья вам
👍🏻👍🏻👍🏻
вчера вечером снял свой первый ролик! и тоже с бургерами))) с этими же котлетами)))
Отлично
Иван ,когда вы мне подарите стартер?😂Шучу конечно…
Бургеры зачёт 🔥
Точно
На 50к можно стартер разыгратт
Аксессуар планча с решеткой прикольный, но на компанию человек 6 уже не вариант с ним готовить, поэтому не сильно актуален, хоть и выглядит классно)
Есть вещи прикольные:)
Это вещь прикольная и хочется её иметь, не в первую очередь
Это очень аппетитно )
Бургер подучился 🍔🔥 однозначно лайк 👍
Спасибо
Как делать соус айоли так и не показали.
Всё есть
Смотрите видео
А что за нож у вас?
Я пользуюсь ножами
-икеа
-вебер
-трамантино
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Мак нервно курит)
И бургер кинг рядом с ним:)
Шикарное видео,аж слюной подавился. Спасибо за отличные видео и настроения!
А что со сроком годности там было у сыра?
Ещё две недели до конца
Очередное пособие как испортить все нахрен) Во-первых, не mash бургер, а SMASH или SMASHED бургер, во-вторых про салат-ЦЕЗАРЬ я вообще молчу. Подучите терминологию, чтобы так не резало слух.
В бургере что главное? Правильно - качество исходных ингредиентов(равно для всей кулинарии в целом). Ну решили подзапариться, зарекламили такие классные котлетки, ну найдите вы булки клевые. Сейчас качественных пекарен на каждом шагу, которые выпекают классные бриоши или картофельные бансы. Купите помидоры сладкие, узбекские, а не это гавно турецкое химозное, купите грибы, которые имеют ВКУС грибов, ну вешенки хотя бы. Котлеты медиум рейрные, я то не против, то для 90% людей это будет ту мач. Надо учитывать, что зима, и держать надо подольше. В итоге с такими классными котлетами, с таким классным вебером и рисунком от решетки, но с некачественными ингредиентами, и ошибками в приготовлении на вид получился бабулин бургер. Сорри, что много букв, но так готовить мною любимый бургер нельзя. Вам бы на МК походить, поучиться.. Это же искусство, а не тяп-ляп)
Много букв приветствую!
Как понять что котлетосы прожарились ?
Почему сыр не сплавился и не сгорает ?
По прожарке-только термометр, потом с опытом метод тыкв
Сыр не сгорел, так как я ему не дал сгореть
лук слайсами не нарезан, незачёт, грибы ранее мыл? откуда познания? булка напополам - неванино, про скобу хорошо заучил) горчичку выбрать не смог, воздух теперь научился выпускать по другому....
булку не пополам разрезал
Когда из говядины сделали фарш, у него по правилам не должно быть прожарок "с кровью". Почему про medium rare разговорчики?) Если не прав поправьте)
По каким правилам?
Правило одно-делайте так, как нравится вас
Нравится полностью прожарить-жарьте!
Нравится медиум-делайте медиум
К чему спор?!
@@maestro-bbq не спор) просто есть статистика по отравлениям, правда не в России. И большая часть любит летом покушать сочные котлеты из говядины. Вот что пишется в правилах:
при приготовлении стейков опасные бактерии обычно находятся лишь на поверхности сырого мяса и погибают в процессе жарки.
Мясо же, из которого готовятся бургеры, измельчается в фарш и перемешивается, поэтому опасные для здоровья бактерии, такие как сальмонелла или кишечная палочка, могут оказаться и в середине котлеты.
Специалисты указывают, что легкой прожарки с обеих сторон обычно бывает недостаточно, чтобы фарш стал безопасным для употребления в пищу.
Это не мои слова. Органицации как fsa и подобные в ряде других стран на основании случаев отравления рекомендовали прожаривать котлеты до прозрачного сока.
@@maestro-bbq как делать не спорю - дело каждого. Но предупредить лишним не бывает)
@@lebedev.s спс за инфу, два дня ел медиум котлеты, опасался, но вроде держит, не прошибло))) тепперь буду жарить сильнее
@@ohonde да я тоже бывает ем) но осознаю риски)
Вань, а как же мой любимый соус Релиш?! 😉 Как всегда вкусно, пойду давиться слюной! 👍👍👍
Иван обещал привет передать в ролике
Так ролик давно снят
@@maestro-bbq то есть ты выполнишь обещания?
@@maestro-bbq в какой город ты помнишь?
@@user-gr7pn3ft9n Караганда
@@maestro-bbq ооооо да все верно, буду очень рад если не забудешь это сделать)))))
Сам сыр такой выбрал! В следующий раз будешь внимательнее.
Но не передал
надо идти скандалить не за потраченые деньги, а из принципа чтобы они не лошили людей
Иван, перестань выкладывать ролики вечером! Перестань! Мы же все потом топотим к холодильникам и жрем на ночь, а это вредно!😂😂😂P.S. А есть ещё чо? А?
Лови👍👍👍👍👍