🔥🍔 БУРГЕР из свиных рёбрышек на газовом гриле Weber traveler
HTML-код
- Опубликовано: 16 июл 2024
- Всем привет!
Бургеры любят все, но кто-то любит из говядины, курицы или баранины.
Вот ещё один вариант-бургер со свиными рёбрышками.
Сначала приготовлю рёбрышки, они готовятся долго
-сначала обжариваю рёбра на сильном жаре, перед эти рёбрышки солю и перчу
- заворачиваю рёбра в фольгу с тимьяном и помидорами и возвращаю в гриль томиться на час температура 180 градусов
- достаю рёбрышки, удаляю из них косточки и разрезаю на части
- соус делаю из сливочного хрена и майонеза, смешиваю в равных частях
Собираем бургер
Слои снизу вверх
-булочка
-соус
-томленые помидоры
-солёные огурцы
-мясо
-лук
-свежий помидор
-соус
-булочка
0:29 как убрать пленку с рёбрышек
0:57 как разжечь газовый гриль
1:32 подготовка рёбер к обжарке
2:42 чистка гриля
3:43 обжарка свиных рёбер
6:25 заворачиваю рёбрышки в фольгу
7:29 томление рёбер в гриле
7:57 подготовка булочек для бургера
8:11 режу лук кольцами
8:28 режу помидоры
8:45 режу солёные огурцы
9:02 соус для бургера
10:58 обжариваю булки для бургера
11:56 собираю бургеры
КАНАЛ (анонсы, инфо, рецепты, live)
t.me/grill_bbq
Мой магазин
grili.store
Необычно! Тоже попробую🔥
Быстро и со вкусом. Спасибо за отличный рецепт бургеров из свиных ребер. 🔥
Аппетитный видос))))👍👍👍
👍🏿 завтра пробуем 🔥
Вань как всегда огонь,так держать.Однозначно лайк.
Спасибо
Выглялит вкусно) теперь думаю рваная говядина или ребра на выходных для бургеров)
Снимите пожалуйста как и какие лучше средства использовать при чистке Travelera!!!
👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻
Иван привет 👋 шикарный у тебя бургер 🍔 получился. Необычно и уверен очень вкусно. Немного 🤏 рёбра подвели, может стоило чуть дольше в фольге потомить их.
Пересушил бы…
@@maestro-bbq не прямого жара на этом гриле нет, поэтому сложнее досовести до такого состояния
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Есть захотелось
Нормуль. На угольном гриле такое можно повторить? Прямой и не прямой жар, или все над углем (в фольге готовка)
Можно повторить на любом гриле!
Иван давай мойку гриля 👍🏻 ещё у меня лепесток об уголёк выгнулся наверх. Как лучше исправлять это, буду благодарен 🤝
Иван, сними пожалуйста как моешь тревалер. Тоже пора уже свой помыть…
Хорошо:)
Сниму
Как всегда 👍 просто бомба🤤
Отличный рецепт.
Нужно срочно попробовать
😁
Как и всегда отлично👍👍
обязательно попробую , ребра свинины это еда богов))) можно подсушить и с пивасиком погрызть , можно затомить , корочем много вариантов есть для ребер , Вань давай 3 ролика в неделю ))) вроде ты сам говорил!!!!🙂
Отпуска:)
Привет с севера Германии 😀👋 побежал искать мясную лавку которая продаст мне рёбрышки в воскресенье. А рецепт нужно опробовать 100 пудов
Северу Германии привет:)
Иван, попробуй соус для бургера: чайная ложка горчицы зёрнами, чайная ложка хрена, столовая ложка майонеза.
Пробовал!
Очень вкусно
Нарезаю тонкими кольцами… ну или пытаюсь это сделать🤣👍
Ростовские помидорчики....кривянские. Действительно класс!
Ударим тряпочками по грилевому безкультурию!
Не понял, что в баночке из бод хрена было?
Сливочный хрен:)
а где сыр ?
Молодец
🔥
Самое противное в рёбрах это пленка 🤢🤢🤢