🔥🐓 ШАУРМА в домашних условиях на гриле. Рецепт для детей. Обзор угольного гриля Napoleon NK22K-LEG
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Домашняя шаурма
Началось лето и все проводят время ща городом
Встаёт вопрос в разнообразном и правильном питании детей.
Шаурма лучшее блюдо для детей-овощи, мясо и немного хлеба
Я делаю шаурму из филе бедра курицы, получается сочно и вкусно
Как приготовить шаурму на гриле в домашних условиях
Читайте ниже
Маринад для курицы:
Паприка столовая ложка
Гранулированный чеснок
Соль чайная ложка
Чёрный перец
Растительное масло
Соус для шаурмы
Копченая паприка чайная ложка
Черный перец 1/10 чайной ложки
Соль
Греческий йогурт
0:44 мясо для шаурмы
1:16 маринад для курицы
2:24 обзор угольного гриля Napoleon NK22K-LEG
5:35 розжиг брикетов в стартере
6:12 товары MaestrobbQ
7:40 как распределить брикеты в гриле
8:12 чистка решетки
8:40 как жарить филе бедра курицы на гриле
9:15 овощи для шаурмы, нарезка
11:40 белый соус для шаурмы
14:00 как затушить угольный гриль
14:40 сборка шаурмы
17:26 как разогреть шаурму
Спасибо. Обязательно попробую!
Здравствуйте. Иван, сделай пожалуйста обзор на этот гриль наполеон, со всеми его плюсами и минусами
Рассеиватель (колпак от шестерки) должен лежать на решетке для углей, а у вас он накрывает отверстие зольника. Поэтому весь пепел и лежит на дне гриля, а не проваливаться с решетки прямо в зольник. Да и все дырочки рассеивателя забиты.
Спасибо!
Следующий ролик сделают так
Слюна до пола!!!!!! Класс
🔥👍🏻🔥👍🏻🔥
Молодец!!! ❤️👍😜❤️👍
Какие люди у меня на канале:)
Отлично. Вкусно и просто. У вас только в названии ролика 2 ошибки. Первый ШУРМА, а не ШАУРМА, а вообще правильно писать ШАВЕРМА :) :) Можно свои пять копеек? Мне кажется на газовом это классно делать, просто потому что жарится все быстро, угли жалко. А газ экономнее будет. Кстати я ленивые шавермы делаю и дома в газовой духовке (все равно на самом деле в какой, у меня просто газовая плита). Ровно так же из бескостных бедрышек. Если у кого есть стеклянная прямоугольная емкость типа из ИКЕА, в нее идеально входит маленькая решетка вебер для запекания для Q 1000/1400 и газовых грилей Go-Anywhere (жаль что ее уже не купить, я бы купил вторую). Вкладываете решетку в стеклянную емкость, выкладываете продукт на нее и в любой духовке у вас ничего ни к чему не прилипнет. Курицу я обсыпаю смесью для курицы с куркумой. Корочку добиваю верхним грилем. Соус прекрасно подойдет махеев бургер например или сендвич. Если лень готовить соус самому, купите, будет все ок. Кстати говоря, очень удобно резать бедрышки не все сразу а по одному, из личного опыта 1 бедрышко по мясу это ровно на шаверму. Больше вам не нужно. И меньше не нужно. А так спасибо за простой и веселый рецепт, уважаемый Иван!
Вы из Петербурга?!
@@maestro-bbq я еще и знаю как правильно называются ваши собянинские "бордюры", хоть он сам и забыл. Называются правильно они - "поребрик". :) :)
@@user-po3bp4ru5u ржу
@@maestro-bbq и ваш канал мой любимый среди гриллеров :)
Просто и вкусно!!!🔥
Спасибо Иаан!
Всё путём и мы и детишки довольны!
Я сделал кроме этого, ещё одну замену:
Вместо йогурта добавил горчицу и майонез, всё остальное также.
И вроде тоже неплохо, но если честно то на любителя.
Тем более что мы с мужиками всё это умяли лишь для разминки, а дальше с пивом и мясом всё выше и выше по алкогольной вертикали, так что если по чести, то мы не очень-то большие превереды в такой весёлой компании...🥩🫔🍺🌮
Для мужиков рецепт другой:)
А это детям!
Как всегда, отлично
Круто!!! Сударь, ловите👍👍👍
Спасибо
Класс )))😋
На замечательном столе, можно тоже крючки сделать (так отошёл, со щёткой или щипцами к столу, что бы не возвращаться повесил)
Крючки идут в комплекте:)
🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍
Максимум вкуса ! Очень аппетитно получилось.
Вам стоит задуматься о точке с шаурмой у вашего магазина bbq и аксессуаров
Спасибо!
Но больше никакого общепита!
@@maestro-bbq а может и правильно. Ваше - это то чем вы сейчас занимаетесь
5+
👍👍👍👍🤤🤤🤤👍👍
Вспомнил рецепт! Вот вам задание🤭:
Берёте целиком тушку гуся(желательно дикого),или утку домашнюю (можно индоутку) и фаршируете маринадом все мышечные и подкожные пространства(шприцом специальным)
Маринад:лук 2 большие головки, чеснок для аромата(по вкусу) соль 2ст. ложки, перец молотый по вкусу, вода 500мл.
В кипяшую воду кидаем все ингредиенты и варим до готовности лука, в конце добавляем 1ст.ложку мёда. Оставляем остывать до комнатной температуры,после чего процеживаем и фаршируем этим делом тушку дичи до отказа, лишнее вытекает боятся не надо. и убираем тушку в холодильник минимум на 12 часов. После чего натираем всю поверхность тушки мёдом и любимыми приправами.
Готовить в смокере или в гриле 3,5-4часа.под конец завернуть в фальгу. Попробуйте это просто бомба😋😋😋😋😋
Рамиль, спасибо за задание:)
👍👍👍👍👍
Весь ролик еще не посмотрел, но уже хочется написать комментарий по поводу гриля, по моему этот наполеон точно не ровня мастер тачу)) начиная от уборки его в ручную и заканчивая спорным расположением термометра и дурацким креплением крышки, хотя может это совсем какая то младшая серия)) посмеялся когда золу за тую высыпал))
эм, а разве эта крышка должна быть не на зольнике, а на решетке для угля как во всех промо и обзорах? Типо чтобы в центре был непрямой жар всегда и не капало в зольник? Если ее просто так класть на зольник, то сразу забивается же пеплом и теряется весь смысл прямого доступа к зольнику
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Кстати, если делаешь бедра целенаправленно под шаурму, можно не вырезать хрящи. После приготовления все равно надо будет разделить на кусочки, а из приготовленной курочки хрящи вылетают практически сами... это проще и экономнее )))
Можно и так, но мне проще сразу сделать хорошо
После вопроса к Лёше, ребёнок ли он, вспомнил свои первые догадки, что Алексей - старший сын Ивана 😆
Вань привет , ну если по факту то лаваш ты пересушил , а так все четко !!!! напоминаю... ГРИБЫ !!!!!! :)
Сделаем:)
Не так всё просто!
Вань привет, я не пойму бедро с кожей или без?
Привет
В этом случае нет
А можно с кожей!
Да неееееет же! 8 ложек экстравирджина идёт в любое блюдо, после рецепта крекеров от Джастера 😉 Не принимай близко к сердцу.
Сказал детям и съел сам)))
Я половинку!
Стол разборный?
Ваня почему руками а не щёткой 😁
У меня наполеновской щетки нету😂
Ваня добрый день, Спасибо за рецепт. А можно просьбу, - выключите пожалуйста звук уведомлений на телефоне. Очень отвлкекает от видоса, так как проверяю свой телефон :)
В тот день был с телефоном:)
Никак нельзя было без него, так как в магазины заводили новый товар
Постараюсь не допускать этого:)
@@maestro-bbq Спасибо
Надо сходить на сайт, посмотреть новые ништяки
Мяса мало, надо меньше овощей и больше мяса
Так, не понял... Почему куры на свободе? Где охрана, где пёсель?!
Песель закрыт!
Иначе сожрет
Детям так и не отдал.... Сами, с оператором, все сожрали... :)))
Столько не сожрать в двоем!
Дети были довольны
Сухо все, видно ведь, что там сочного
Там всё афигенно
Ваши брикеты очень дорогие...
К тому же вы не сами их делаете, только мешок с вашим логотипом...
Это не у нас дорого, это вы хотите бесплатно(с)