Настоящие рёбрышки BBQ в апельсиновой глазури в смокере

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 65

  • @АлександрАкимов-с1я
    @АлександрАкимов-с1я 2 года назад +2

    Вань шедевр под вискарь самое то. Молодцы обязательно приготовлю. Спасибо.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      После съемок именно с вискарем их и употребил

  • @asv9647
    @asv9647 2 года назад

    Вот это прям хорошо , вкусные красивые ребра из смокера 💣👍👍👍

  • @sergei_procto_ovcem
    @sergei_procto_ovcem 2 года назад +1

    САМЫЕ настоящие из самых настоящих 👍👍👍

  • @ПавелМанукян-ю7ж
    @ПавелМанукян-ю7ж 2 года назад

    Вань взял себе чугунную ступку с немного шершавой поверхностью внутри самой ступки и желобом для измельчения. Результат потрясающий за короткое время.

  • @Denforever
    @Denforever 2 года назад

    Обязательно повторю! Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Они очень хороши

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. 2 года назад

    Лайк всегда 👍🔥 Собакен огонь, оба собакена 🔥🔥🔥

  • @pavelbaranov8360
    @pavelbaranov8360 2 года назад

    О, Вань, спасибо! Будем повторять!👍А из производителей ребер не люблю никого!))) Берем мясные, у нас на фермерских рядах! С двух кусков наедаешься!

  • @dmitrykraytor5549
    @dmitrykraytor5549 2 года назад

    Рецепт абсолютно годный, всем рекомендую. Глазурь любая может быть, зависит только от фантазии. Как и раб) делаю на гриле, на обычных углях, мясо такое же красноватое получается. Дело вкуса, ко как по мне копчение слишком много на себя берет.

  • @АндрейХарчевников-т7н

    Маэстро👍самый, лучшей👍

  • @Vezdehod_ru
    @Vezdehod_ru Год назад

    А сколько времени коптили до заворачивания в фольгу?

  • @Rebotome
    @Rebotome 2 года назад

    Мне показалось или ручка крышки люфтит? На 7:16 видно

  • @БанкасСергей
    @БанкасСергей 2 года назад

    Супер

  • @EVGEN-1978
    @EVGEN-1978 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @elel3273
    @elel3273 2 года назад

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ 2 года назад

    💣👍

  • @zballru
    @zballru 2 года назад

    "Локоть прижми" :)))

  • @Konstantin-ru1vm
    @Konstantin-ru1vm 2 года назад

    🔥🔥🔥

  • @ПавелМанукян-ю7ж
    @ПавелМанукян-ю7ж 2 года назад

    Вань специи получается по столовой ложки?

  • @chefhockey13
    @chefhockey13 2 года назад

    Этот смокер конструктивно на 90% идентичен с смокером Oklahoma, который был на канале ранее, правильно понимаю? Т.е. я не про копирование, а про использование уже проверенных и функциональных решений, это не плохо. А какова разница в цене между смокерами Маэстро и Оклахома?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Если брать без столиков, наш смокер дешевле

    • @chefhockey13
      @chefhockey13 2 года назад

      @@maestro-bbq А, понял. Спасибо большое. Мне понравилось, идея отличная.

    • @olegpostnikov6302
      @olegpostnikov6302 2 года назад

      @@maestro-bbq в Америке и Канаде на распродажах осенью можно взять горизонтальный Оклахома за 200-300 $. Даже при таком условии у вас дешевле?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      @@olegpostnikov6302 мы не в Америке и не в Канаде
      И почему вы решили, что российское должно стоить дешевле?

    • @olegpostnikov6302
      @olegpostnikov6302 2 года назад

      @@maestro-bbq Иван я ничего не решал, просто задал вопрос, я честно говоря пропустил информацию о стоимости вашего гриль.
      Это очень интересно для сравнения, с другой стороны понимаешь как это классно что кто то в стране реально делает хорошие вещи а не только пиз…ит.
      Почему я думаю что смокер должен стоит дешевле? Есть несколько факторов ценообразования.
      1 . Прокат, очевидно что в России он сильно дешевле.
      2. Оплата труда, средняя зарплата на предприятиях от 25 до 35 $ в час, в России не все предприятия платят столько в день.
      3. Логистика, Дале если они производятся в Китае - затраты на перевозку выросли за последние 2-3 года в несколько раз.
      Если где то не прав - поправьте пожалуйста, вы как производитель больше в тем чем я.

  • @mpeyn
    @mpeyn 2 года назад

    🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

  • @VladShevyrtalov
    @VladShevyrtalov 2 года назад

    где ссылка на тг канал?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Ого
      Забыл, сейчас поставлю
      Спасибо

  • @СергейВоробей-г6ъ
    @СергейВоробей-г6ъ 2 года назад +1

    В копилку рецепт.
    Как придёт гриль похоже поправлюсь на 10кг😁

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      С гриля еда диетическая 👍🔥

  • @partykodenis4033
    @partykodenis4033 2 года назад

    2.5 года вебер мастер тач работает постоянно, стоит просто на улице без чехла, термометр никогда не запотевает.....

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Ну и хорошо!
      У кого-то потеет, у кого-то нет

  • @ДмитрийНосов-с5д
    @ДмитрийНосов-с5д 2 года назад

    Блин раньше ребра были дешёвые по цене грудинки, щас дороже вырезки стоят.
    Та же история куриными крыльями, уже почти как филе стоят.

  • @ioangrozniy7602
    @ioangrozniy7602 2 года назад

    У нас даже родители советской закалки любят ребра из смокера больше чем шашлыки, хотя как бы для русских-советских людей шашлык должен быть маст хэв))))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Шашлык тоже приятно, время от времени

  • @S_Andro
    @S_Andro 2 года назад

    А в чем фишка «переводить» такое кол-во брикетов в пустую? Как по мне, основное преимущество смокера, это возможность готовить на дешевом топливе, таком как дрова.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Ну это же мой выбор
      Можно и на дровах готовить

    • @S_Andro
      @S_Andro 2 года назад

      @@maestro-bbq Вот и хотелось бы посмотреть, как этот смокер работает на дровах, особенно длительное время. Как температуру будет держать, количество дров за часов 10 эксплуатации

  • @kirbigoat
    @kirbigoat 2 года назад

    Очень ждём обзор на веранду и гриль зону :)

  • @ВиталийПинаев-ф8й
    @ВиталийПинаев-ф8й 2 года назад

    Веремя не говорит сколько держит,одна реклама.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      1. Откройте описание
      2. Да, это реклама товаров и магазина www.grili.store

  • @zelimzelimov6266
    @zelimzelimov6266 2 года назад

    🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

  • @alexandersharkov4909
    @alexandersharkov4909 2 года назад

    Хватит о рербрах, покажи собак 😊

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Они бывают в роликах🤣😂

  • @ВячеславТюхов
    @ВячеславТюхов 2 года назад

    Опять вкусняшку сотворил !А с чем мясо едите, или в сухомятку? , к рёбрам бы пивка !

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Я вообще не люблю пиво.
      С чем-то другим, но в кадр это не попадает:)

  • @dd-zu6ij
    @dd-zu6ij 7 месяцев назад

    Почему нет временных рамок?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  7 месяцев назад

      Надо готовить по термометру