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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 28

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 5 месяцев назад +2

    Servus Peter, Schweinekotelett mit Pfirsich - Salsa ist ja der absolute Knaller, werde ich definitiv ausprobieren. Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад

      Danke auch und ja, das solltet IHr mal ausprobieren 😘

  • @martinvogt1655
    @martinvogt1655 5 месяцев назад

    Wieder ein Gedicht, und die Farben, woauuu. 👍

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад

      Danke für das Lob! Es schmackt auch wirklich wunderbar!

  • @ivse9696
    @ivse9696 4 месяца назад

    Das schaut ja wieder wunderschön aus - das kommt auf die Liste zum Nachmachen 👍👍👍

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 5 месяцев назад

    Hallo Peter, das sieht fantastisch aus was du uns hier gegrillt hast, wäre genau was für uns, ich hoffe wir sehen uns wieder in Stuttgart? Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏☔️🍀

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад +1

      Dankeschön. Muss mal sehen, ob es uns nach Stuttgart treibt 😉

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 4 месяца назад

    Moin Peter, das sieht ja phantastisch aus, wird bei Gelegenheit nachgekocht. Wenn es nur halb so gut schmeckt wie es aussieht,, eine Geschmackexplosion. Viele Grüße Jan

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад

      Vielen lieben Dank. Es schmeckt wirklich ausgezeichnet 😊

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 4 месяца назад

    Wow, das muss ich unbedingt nachkochen! Bei mir gibt's immer Nackenkoteletts - immer schön durchwachsen und saftig!

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад

      Das freut mich sehr! Geht mit Nacken sicher auch sehr gut 😊

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 5 месяцев назад +1

    Sehr schönes Sommerliches Gericht, präsentiert in der Originalen Kotelettpfanne
    👍

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад +1

      Dankeschön 😋 Es muss zwingend in der Kotelettpfanne präsentiert werden 😉

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 5 месяцев назад +1

    Hallo lieber Bäda, ein richtig sommerlich passendes Grillvergnügen besonders durch die Honigglasur und die Pfirsichsalsa. Ein schöner Sommerwein wäre mir lieber, 😄z.B. Grillo ( ist heute geliefert worden )
    Gruß Rainer

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад

      Liebe Grüße zurück - hat denn der Grillo gemundet? Wie biste denn auf den gekommen? 😉

    • @raucher-rainer4461
      @raucher-rainer4461 4 месяца назад

      @@BBQAltperlach Lieber Bäda, den hast Du doch in einem Deiner letzten Videos propagiert. Der Grillo ist ja als Weißwein in Süditalien sehr bekannt, früher wurde er zum Dessertwein ausgebaut, aber die Nachfrage halt halt nachgelassen. Gekauft habe ich ihn über Hawesko für 5,99 €. Du wirst lachen, ich habe ihn noch nicht probiert…..
      Liebe Grüße Rainer

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад

      Hab mir nach Deinem Kommentar gleich noch einen in den Kühlschrank gestellt 😊

  • @arminsaller1680
    @arminsaller1680 5 месяцев назад

    Super Peter🤤🤤👍👍👍

  • @detlefsuenberg5868
    @detlefsuenberg5868 5 месяцев назад

    Mega. Ganz herzlichen Dank. Grandios. Genau mein Ding. Und warum sieht dein Atago so toll aus? 😂 Ja, ich muss ihn putzen. 🙄

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад +1

      Herzlichen Dank 😊 Für die Hardware ist bei uns meine Frau zustänsig und die pflegt alles sehr meisterlich. Selbst 10 Jahre alte Dutch Öfen sehen aus wie neu.

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken 5 месяцев назад

    Extrem lecker :-) Klasse. LG aua Franken

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад

      Liebe Grüße zurück aua Alperlach 😉

  • @norbertheimburger2088
    @norbertheimburger2088 5 месяцев назад

    ich finds sau lecker, aber ich erhitze keinen Honig!!! generell!!! auch nicht beim backen (ich spreche von erhitzen, nicht von erwärmen). Bitte schautz euch das mal über geeigente Videos an. Da gehrt alles flöten, und kann sogar schädlich werden.
    Lieber Peter, ich könnte dein Ebenbild sein 😄, und finde deine Videos immer sehr ausgeglichen.
    Hau rein,
    Grüße Nobbe

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 месяца назад

      Danke fürs Feedback! Es ist klar, dass bei erhitztem Honig die wertvollen Inhaltsstoffe quasi verschwinden bzw. zerstört werden. Die hole ich mir beim Frühstückstisch und beim gelegentlichen erhitzen sind sie halt dann nimmer da. Über eine eventuelle Gesundheitsgefahr durch erhitzen Honig (hoher HMF Wert) ist noch nicht wirklich ein Nachweis erbracht worden, nur in alten Ayurveda Schriften wird dies vermutet.
      Zusammengefasst würde ich sagen, dass es bei gelegentlichem Erhitzen nicht zu gesundheitlichen Störungen kommen kann.
      Danke Dir sehr für den Gedankenanstoß und dann haue ich wieder rein 😉

  • @Ifel78
    @Ifel78 4 месяца назад

    👍👍👍👍