스텐팬에서 삼겹살 눌어 붙지 않고 맛있게 굽는 방법
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- 안녕하세요, 쿠자입니다.
오늘은 스텐팬에서 삼겹살을 눌어 붙이지 않고 맛있게 굽는 방법을 알려드리겠습니다. 어려우신 분들 많으셨죠? 쿠자와 함께하세요!
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![[스텐팬 3탄] 양념이 절대로 눌어붙지 않는 방법🔥 #제육볶음](http://i.ytimg.com/vi/WJ0H9iw6Z4I/mqdefault.jpg)
![[스텐팬 3탄] 양념이 절대로 눌어붙지 않는 방법🔥 #제육볶음](/img/tr.png)
![[ENG SUB]스텐팬 절대 눌어붙지 않는 가장 정확한 방법 (감자,계란,두부)](http://i.ytimg.com/vi/BV-LXNvj0cM/mqdefault.jpg)
이거 진짜 꿀팁이다! 맨날 먼저 구운 거 식어 터져서 짜증났는데 좋은 정보 감사합니다. 앞으로는 무조건 요렇게 굽겠습니다.
몇줄 잡아 껍질만먼저 익히고 한줄씩 안자르고 70퍼센트만 익히다음 꺼내고 그팬에 통마늘 대파 익히고 다시 삼겹살을 자르고 한꺼번에 익힌다
진짜 평소에 하던 고민이었는데 개꿀팁이네요! 구독하고 갑니다.
그래서 쿠자스텐팬만 쓴답니다~~쓸수록 매력덩어리거든요~~
스텐팬 잘 쓰고있습니다 ㅋㅋ 육식인으로서 너무 좋은 영상이네요
이제 스텐펜을 쓰기시작하는데..궁금한 것들이
..이미 영상으로 다 만들어져 있네요
넘넘 유익함!!
배운대로 했더니. 아주 맛 있게 잘 구워지고, 누러 붙지도 않고, 잘 되었습니다.
스탠 팬으로 바꾸고 나서 . 뭔가 요리 개념이 깔끔 해지는 것 같아요.
오늘 삼겹살 생각 없었는데 사와야겠어요
잘 구울 자신감이 생겼어요
고기 구운 뒤 야채를 넣고 강불인 상태에서 물을 1/3컵이나 1/2컵을 넣으면 팬에 달라붙어 있던 것들이 모두 튀어나옵니다. 그게 야채에 흡수되면서 풍미가 올라가고 나중에 설거지 할때도 좋아요...
저도 기름 두르고 구워요.ㅎㅎ
지방이 잘 녹아나오라고요.
좋은정보
모르던 레시피 방법 감사해요
잘보고있습니다
제가 하는 방법이네요. 하는 이유는 다르지만.. 저는 삼겹살과 야채를 같이 볶듯이 구워 주기 위해 일단 삼겹살 굽고 자르고 마늘 양파 표고 새송이 버섯 가 같이 넣고 볶듯이 구워 줍니다. 그러면 고기에 야채향이 배어서 더 맛있고 아이들도 야채도 먹게 되고 해서 좋습니다.
👏👏👏정말 좋은 팁입니다.감사합니다.😄
처음부터 실리콘 주걱으로 얇게 펴 바른 뒤 예열로 오일 코팅 후 삼겹살 구우니 바닥에 덜 달라붙어서 좋았어요~~^^아는 방법 올려주시니 너무 좋네요~~^^
돼지껍질 먼저 굽기 시도해 봐야겠어요~~^^
원형 32 그리들 팬 양수라 가벼운 느낌으로 사용할 수 있어서 너무좋습니다~~^^
좋은 제품들 개발해 주셔서 감사드립니다~
건강하십시오~~
쿠자~~^^
오~~오일코팅 먼저하고 껍데기 먼저 구워라~꼭 그렇게 할께요
이분은 진심 찐이다!!!
쿠자님 밥볶는거 보여주셔야죠 츄릅ㅠ
정보 감사합니다 💚
돼지기름 모아뒀다가 나중에 기름필요할때 쓰면 무료라드
삼겹살은 기름 엄청나와서 한근이면 200~300ml씩 나옴 엌ㅋㅋ
팬에 고기 구울 때마다 여러 번 해야 하는 게 번거로웠는데, 잘라서 한 번에 볶으면 해결되는 문제였네요. 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
오 정말 유익한 영상이에요. 좋은 정보 감사합니다.
한우 맛있게 굽는 법도 부탁해요~~
저.. 집게 꼭 사야겠다.
우리집 집게로 스크레치 다 난 것 같아...
집게 구입하셨나요?
저도 구입하고싶어서요 ㅎㅎ
정보부탁드려요
제가 항상 이렇게 구워 먹고있어요 ㅋㅋ
딱 똑같은 방법이네요 ㅎㅎㅎㅎ
인덕션 쓰면 초스피드하게 해먹을 수 있어요.
우와 맛나게굽는법 잘 배우고 갑니다😮
요게 28스킬렛 맞지요?
저희집은 집안에 냄새 다 풍기며 구우면서 먹지요~ㅋㅋㅋ
32그리들에 굽고 밥도 볶아야 할판이예요^^
0:58 이런식으로 물올라오면 뒤집어야한다는 말이 진짜 많은데요
그 물 올라온거 뒤집으면 바닥에 눌으면서 타고 개짜증날 뿐...
물 올라오기 전에 뒤집어주는게 더 깔끔하고 맛있습니다 ㄹㅇ
2:20 대용량 굽기 시작
이거 꿀팁입니다
안녕하세요 궁금한게 있어서요.
새로 스텐 냄비산후 모르고 연마제 제거안하고 몇번 어른들 음식해먹었거든요? 아기가 태어나서 위에 사용하던 냄비로 열탕 그리고 이유식 육수용 냄비로 쓰려고 카놀라유묻혀 닦아보니 연마제가 하나도 안나오는데요. 저희가 요리로 몇번사용해서 연마제 사라진걸까요? 아기냄비로 써도되는지 궁금해요
저도 예전에 몰라서 스텐팬 그냥 다 연마제 입 속으로 들어갔네요. 썼던 냄비들은 따로 제거 안 하고 그냥 써요. 이미 다 들어갔을 것 같아요. 기름으로 닦았을 때 묻어나오지 않으면 없는 거죠.
찐 쿠뎅이가 이영상을 이제야 보다니...ㅋㅋㅋ..
근데. .나두 삼겹살 구울때 기름 조금넣고 했는데...내가 잘 한거였네요...
삼각집개 사용할때.... 엄지와 중지약지를 사용하는게 편합니다
손가락 두개만 사용해야 하는 도구는 엄지와 약지를 사용해야 편합니다
둘째 셋째 손가락을 같은 구멍에 넣어면 약지가 엘롱되고
둘째 손가락을 이용해 정밀조정도 가능합니다
가위 자주 사용하는 미용사들도 다 이 방법대로 합니다... 이것은 철칙입니다
스텐팬 사볼까하고 검색하고 있는데
영상 보면 볼수록 걍 코팅팬 사야겠다 싶네 ㅋㅋㅋ
꿀팁 감사합니당
쿠자님 스텐레스 후라이팬이 세척후 건조가돼면 하얀백화기가 올라오는데 문제가 있는건가요?백화를 없앨수있을까요?
식초나 구연산으로 씻으면 없어져요~~
@@user-gf8hh9bn3m 감사합니다~~
진짜 찾아봐도 이건 없어서 문의드립니다. 처음 스텐팬사서 예열 잘 해서 잘 사용중입니다. 그런데 궁금한게 있어요 후라이 하나하고 매번 씻고 나중에 다시 예열하고 기름붓고 후라이하고 또 씻고...전에 일반팬에서 후라이같은건 매번 씻지않고 뚜껑 덮어놨다가 또 쓰고 이랬거든요 스텐팬에 후라이하고 놔뒀다가 약간의 기름이 있는상태에서 다시 예열해서 쓰는 방법은 없나요? 진짜 매번 물로 씻고 해야되나요? 꼭 좀 답변부탁드립니다.
고기굽고 팬 세척하는 팁도 알려주세용.쿠자심 팬은 항상 새것 같아서 그 비결이 궁금해요😅
저는 항상 철수세미로 그냥 막 스크럽세척을 합니다 ㅎㅎ 그냥 막 사용하셔도 20년 30년은 끄떡없을것입니다
@@KOOZAKitchen 철수세미 사용 안하려고 노력했는데ㅎㅎ 캠핑다니면서 쿠자 그리들 잘 쓰고 있어요 철수세미로팍팍 설거지할게요.(그리들 가방최고)
흐엉 수염 멋있었는데 왜자르셨어여ㅠㅠ
기름 많이 튀어서 집에선 목살을 주로 구워먹는데 이렇게 해볼게요♥
결론 : 쿠자스텐팬에 뭘해도 맛있는데 삼겹살은 더 맛나다!
오 진짜 꿀팁!
고기 덜어놓은 저 네모난 통을 머라고해여? 위에 망도 있는거같은데 저게 갖고싶네요..
쿠자 사각 트레이입니다.
8월 정도에 공동 구매가 진행 될 예정입니다!
첫번째 구울때 기름은 무슨 기름 부으시나요?
스텐 닭갈비팬 과 스텐 후라이팬 용도가 다를까요?
스탠팬들은 잘받았읍니다
냄비는 언제 오나요??
쿠자 수저세트 사려고 하는데 동영상을 찾을 수가 없네요?
껍데기 와이프 극혐하는데 없어도 삼겹이는 옳다!!!!
인덕션엔 바닥3중이 더 낫다던데요 통5중 스텐은 인덕션엔 안좋을라나여 가스불엔 통3중5중이 좋다던데
두께만 어느정도 나오면 바닥3중이건 통3중이건 상관 없습니다.
이런 이야기가 나온건 통3중이 너무 얇은것들 때문에 나온 이야기구요.
가스도 불조절만 냄비 벽면까지 안가게 잘하면 바닥3중 또한 가스에서 좋습니다.
인덕션에서 통3중 쓰다가 바닥이 볼록해졌다는 리뷰가있답니당. 그문제도 두꺼우면 상관없다. 라는 말도 틀린것같아요 인덕션에 굳이 통3중,5중 쓰기가 넘 무거워요ㅜ 인덕션에 쿠자냄비샀는데 넘 무거워서 손이안가요ㅠㅠ 진작알았으면 바닥3중 살껄...
대용량은 저희 어머니가 하는 방법이군요. ㅎㅎ
한식구 다 맥이려면 좋은 방법이죠
코팅 후에 계속 중불로 가나요????
영상에 스텐팬 삼겹살 구이 하실 때 어떤 오일로 코팅 하셨는지 궁금해요~
4:30에 고기담은 사각팬 이름이 뭔가요? 기름받이 석쇠가 있어서 좋네요...
쿠자 사각그리들 + 와이어렉입니다!
고기 굽는 스텐팬 추천 가능할까요?
안녕하세요! 스텐팬은 재질부터 두께, 구성 등이 다양하기 때문에 종류가 참 많습니다.
무조건 비싼 외국 브랜드라고해서 다 좋은 제품은 아닙니다.
제 영상중에 스텐팬 고르는 법 참고하셔서 개인 기호에 맞는 제품 고르시는 것이 좋을 것 같습니다!
밥 볶을 때 양념은 어떻게 하나요??
아니 어째서 내가 알고싶은 내용이 딱맞춰 나오는거지? ㄷㄷ
팬은 어디서 구입 하나요?
마지막 스텐팬에 김치 볶음밥~
그리고 소고기는 괜찮아도 돼지고기는 무조건 다 익혀먹어여한다고 하던데....
스텐팬하고 냄비 구매하고싶은데
제가 네이버가입이 안돼있어서 그런데 구매를하려면 어덯게해야하는지요 방법좀알려주세요
7월에 공동 구매가 진행될 예정이며, 공구 기간에 전화로 주문해주세요~!
물방울생기게 예열하고 약 중불에 했는데 스탠팬이 타버렸어요... 뭐가문제일까요 쿠자님ㅠㅠ 경보음까지울려서 민폐끼쳤어요 도와주세요...
과예열 된 상태였던것같습니다 물방울이 생길때까지 예열하지 마시고 그냥 팬이 차가운 상태에서 처음부터 오일넣고 중약불로 기다려주세요 오일이 우글우글 하는걸 보실수 있습니다 그럼 그때 불을 약불 또는 아예 꺼주시고 1분 후 다시 원하는 불 크기로 켜서 조리하시면 됩니다~!!
@@KOOZAKitchen 감사합니다😊
영상보니 여전히 찌꺼기가 늘러붙네요 ㅋㅋ 삼겹은 코팅팬이 최고
내가 이래서 32그리들을 샀지
이겁니다 무조건 따라하세요
헐 삼겹살!
김치는 요? 구워야 하는디..........
아직도 돼지고기는 잘 익혀야한다는 무식한 소리하는 소위 전문가들 많던데 소고기처럼 덜 익혀 먹어도 전혀 문제없죠
저거 저렇게 볶듯이 구우면 육즙다 빠져서 맛없음 오늘 이거 따라했다가 완전 손해봄
저도 이럴거 같아서 댓글 읽어보는중이었음
ㅇㅈ
팬 쓰고싶은데
안녕하세요~ 쿠자팬은 7월 공구 예정에 있습니다!
성질 급한 사람은 맛있는 걸 먹을 수 없지..
스텐팬 구입 할 수 있나요?
1월에 마무리가 되어 7-8월 정도에 한번 더 진행할 것 같습니다!
나는 둘중에 트럼프가 더 까만것 같은데....
스텐팬 어럅지 않아요~~ ^^
말같지 않는 소리하고 있네
코팅팬이 훨씬 더 맛있어~
뉴질랜드산 돼지고기 먹고도 맛있다면 그게 입맛이냐?
삼겹살 미디움 괜찮다는건 취소해주세요 ㅜㅜ 요즘도 돼지고기 기생충 있고요 소고기 기생충보다 해로워서 뇌까지 갑니다 기생충전문 약사이니 제 말 믿으셔도 돼요
구리들에 플레이팅 ㅇㅅㅇ
안녕하세요 코알라님 베개에요:)
제발 긁어먹으라고 하지마세요.. 스텐 계속 긁다가 알루미늄 나올것 같아요 ㅠㅠ 계속 긁으면 마법아니고서야 그럴수밖에 없지않을까요 ㅠ
안녕하세요!
현재 재공구를 위해 노력중에 있으며, 상반기 내로 만나보실 수 있을 것 같습니다.
1:30 궤변 잘들었다