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【材料2つ】必ず家にある、普通のご飯で作れる。超もっちもち！白玉風団子【低脂質 / みたらし】
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- Опубликовано: 18 авг 2024
- PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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お米で作る団子を以前作りましたが、ミキサーを使わない方法でなんとか似たようなのを作れないかということで色々試していたのですが、やっと良い配合が見つかりました。
• 【米と水だけ】レンジで3分！必ず家にある、普...
片栗粉の量は動画内のものが無難ですが、減らすことも可能です。
白米の風味と甘さが片栗粉の風味をうまく消してくれてる感じがあり、片栗粉だけで作る餅風よりもだいぶ美味しいです。
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使った材料
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ご飯 お好みの量
片栗粉 ご飯の量の1/3
※1/6ぐらいでも作れますが、食感やまとまり具合が変わります。お好みで色々試してみてネ
▼みたらし
砂糖 大さじ2
片栗粉 小さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
水 大さじ3
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使った材料や道具
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タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/42t9ech
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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今回作ったご飯180gで、約484kcal P4.5g F0.6g C115g(糖質113g)
1個あたり、約32kcal P0.3g F0g C7.6g(糖質7.5g)
※今回のサイズで、だいたい15個ぐらい作れます。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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![EST Gee - NEVER NEED (Feat. Selfpaid Savage) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/f2cRtr52HXI/mqdefault.jpg)
震災の時に甘い物が食べたいと言う子ども達に、これを作って食べたのを思い出しました😌
久しぶりに作ろうかな😊
あら！
ボウル+麺棒でちゃんとできました！
潰す前にごはんをレンチンで熱々にして、冷める前に片栗粉も混ぜ終わればすごく簡単に潰れます。たぶんボウル+スプーンなんかでもいけるかも。
ただ、私は冷凍していたご飯を使って少し水っぽい状態でスタートだったので、レンチンの前に少し水を加えたほうが良いかもしれないです。
ありがとうございます！！うまくいったようで良かったです🍡
ワシはイボイボのしゃもじで潰した、ちゃんと出来ました〜
オススメです
すり鉢ないので作るのをためらっていたのでボールで作ってみます
冷ご飯でスイーツ作れるのありがたすぎる
良かったです🍡🍡
@@bakubacook素麺を湯がき過ぎた時にも、良くします。ﾔｯﾁﾏｯﾀｾﾞ( >ω∂)☆って時に(*꒦ິ³꒦ີ)
なかなか美味いよ🤤🤤🤤
予想していたよりも簡単に、満足できる味にできました。海外でアジア食材店に行かないと餅米や餅米の粉が手に入らず、手軽にお団子を作れない状況なのもあり、ごはんとジャガイモデンプンで作れるこのお団子は素晴らしいと思います。良いレシピを作ってくださってありがとうございます。家族や日本食好きの友人達にも教えます。
ありがとうございます！！
残ったご飯で作れるの嬉しいです😊こんなに立派なお団子になるんですね👏👏👏
うまくできました！
ミキサー版もすごく美味しかったからこれ作ってみます、めっちゃうまそう！！！
こういうのが無料で観れちゃうのヤバいでしょ、、、
ありがとうございます☻
うれC
麺棒など潰せる道具がなかったんですけどサランラップで巻いて手などで潰すとストレス発散にもなって最高でした❤
良かったです笑
ガラスの鍋とフライパンがお洒落！！美味しそう！！
どうも、透明人間です
さっきおやつにいただきましたが、めちゃくちゃ美味しかった😊
これでいつでもお餅が食べられる😋
ありがとうございますー！良かったです☻
白くて丸くてモチモチってちょーかわいい❤
分かる◯
手作りお団子ハードル高かったのでお米使用嬉しいです😃 お餅＆餡子 みたらし好きなんですよねぇ😋毎回美味しいレシピで感謝です！！
こちらこそありがとうございます！
昔、母親がキリタンポを作る時、手伝ったのを思い出して懐かしくなり、早速作ってみています。美味しく出来ると良いな〜😊
お茶碗＋スプーンでしたがおいしく出来上がりました！フライパンで焼いたらさらに美味しくなりました、感謝…
ありがとうございます！！
これは、ナイスアイデアですね🎵
研究してますね❤
勉強になります😊
ありがとう😆💕✨ございます
凄く美味しかったですー！！
お団子もお米だからほんのり甘くてもっちもちで片栗粉の臭みもなくて､みたらしも甘さとしょっぱさのバランスがすごく好みで最高でしたー！🙏🏻🙏🏻
ありがとうございますーー！！
材料全部家にあったのでこれは作るしかない！！と思い立って作りました！
ご飯と片栗粉しか使ってないのにこのモチモチ感…！最高でした😊
ありがとうございますー！！良かったです☻
お腹空いちゃうかも😊美味しそーこれ白玉粉なしなのは神ってる
ありがとうございます☻🍡
明日十五夜だからこれ作ってみます！めっちゃいいタイミングでありがたい〜🥰
確かに良いかもーー！ぜひ☻
癒されるし美味しそう…
ホントにありがとう
作りました！！
めちゃ美味しく作れて家族に褒められました~！
作っていただきありがとうございますー！！良かったです☻🍡
いつもながらみたらしの蜜が完璧♡♡
ガラスの器も相まってもう売り物!!!!!
ばくば茶屋いつオープンですか？🍵
すでに我が家で＼(^o^)／笑
作ってみたら、ものすごく美味しかったです✨
レシピありがとうございました❤
作っていただきありがとうございます！良かったです☻
最高でした！✨
わたしの中で革命が起こりました！
ご飯と片栗粉も絶妙な塩梅でちょうどいいもちもち感♪
余っていたご飯でたくさんの”あとは茹でるだけお団子”を冷凍庫にストック出来ました🍚🫶🏻✨
素敵なレシピ共有、ありがとうございます☺️🙌🏻
ありがとうございますー！！良かったです☻
余ったご飯がスイーツだなんて、しかも簡単！こんな発想はなかったな
🥹
こちらのレシピに、乾燥よもぎを加え、草団子にしました。小豆あんこをのっけて食べてみました。とてもおいしい！
ありがとうございます！
白玉粉って高いからありがたい😊子供と楽しく作れそうです。
神レベルに美味しそう！
それは言い過ぎ！！🍡🍡🍡
何回も研究試作して下さいまして有難うございました♪
😮ご飯で作れる。白玉風団子🍡美味しそうですね。手作りの団子🍡美味しそうですね。卵のような感じですね。お休み😌🌃💤なさい✨
おやすみなさーい
ついに、すり鉢買っちゃいましたね！！ばくばさんがやってると真似したくなるなぁ、小さいすり鉢とすりこ木可愛いかも？！
ゆでるときの転がし具合とかつまみ具合とか、いつもながら繊細！！しかも、綺麗にまんまる！！！凄いなぁ
（実は前から持ってましたよ笑）
簡単すぎる😭😭
片栗粉買ってきます！！
とても美味しいレシピありがとうございます 気に入りました
上新粉は中途半端に余ってけっきょく賞味期限切れで廃棄になってしまいますが、冷やご飯は作りたいときに、作りたいだけ作れるので👍
おいしい〜♡ 上新粉のお団子のよう✨ 天才〜👏✨
わが家のお団子は 今後コレにします😊✨
おー！嬉しい！ありがとうございますー！
余ったご飯で夜食に作りました！簡単でもちもち食感がクセになります☆いつも簡単レシピ助かります！
ありがとうございます！
今まで家にあるものでって言って無いもので作ってるレシピばかりで騙されてきたけど、これは本当に家にあるもので作れるの素晴らしい！
普通の炊飯した米で団子が作れるのが凄い・・・Σ(ﾟДﾟ)
ご飯で作れるなんてすごい！今から材料買ってきます！！！！！
ぜひー！
作ってみました！とても簡単で美味しかったです！
ありがとうございます！！
これ見ながら作ってみました！今食べていますがとっても美味しいです😊家に量りがなくて勘でやったので不安でしかなかったのですがなんとかなりました笑
お試しいただきありがとうございますー！！勘はさすがだ！👏笑
残ったご飯がスイーツになるなんて最高です👍
すり鉢で潰してるのをみて、はんごろしで棒に着けて焼けばきりたんぽだって思ってしまいました🤣
間違いない＼(^o^)／
秋とか冬に作ろうかなー！！
団子坊主さん😂こんばんは🌙😃❗
昨日偶然にも余ったお米で団子を作って貰えないかなぁ～と思っていたところだったんで…ビックリしました😮
ダンベル😂😂😂すり鉢で頑張りまぁす 😉🎶
おー！良かったです！！団子坊主でした！
めっちゃ美味しくできたンゴ...
良かったです…！🍡🍡
おはぎが大の苦手なので、米で白玉団子は無理だわ〜と思ったのですが、思いの外滑らかになるものなんですね😮
粒感はまったくないぐらいまで潰せますねー！
30分くらいでできました！
ぜんざいがあったのでそれで食べました！粉っぽい味も少しだけしましたがほんとにお餅で美味しかったです！
お試しいただきありがとうございます～！！
これならお手軽に団子作れる〜✨もちもちで可愛らしいですね
最高でした！
💜団子坊主というか…みたらし王子💜
ナイスアイデア✨ご飯と片栗粉まさかです👍スゴいっ
枕に例えるから…たぶんみんなニッコリ😂透明な鍋カッコよい💜とってもわかりやすい👍
いつも勉強になります🎵
素敵な動画ありがとうございます👋
ムリなく楽しく続けていただけると嬉しいです💜
ありがとうございます！！
うわー！美味しかった！！今度おいしいあんこが届くのでその時にも作ってみますー！ありがとうございました！
良かったですー！！こちらこそありがとうございます☻
すり鉢懐かしいーーおばあちゃん思い出す。よく使いこなされてますね😃
使いこなせてるんですかね…！笑
ちょっと硬めの低反発枕!!
わかりやすい😂早速作ります🍡
伝わってよかったです！笑
ありがとうございます！！
素晴らしいです
パイレックスがお好きなんですね、柄が取れるお鍋最高です。
良いですよねー！
パイレックスLOVEo(^.^)o笑
白玉団子 作るの上手いですね
甘辛も もちろん好物です👍️
パワーもつけなきゃね💪
(作りすぎて右腕パンパンの筋肉痛でした)
ばくばくさん 真夜中です
すり鉢まで、持ってるのすごーい😅 2:21
概要欄もそうですが動画の左上に材料のせてます👍
団子の方の分量は目分量でもなんとかなりそうでいいですね😋
ちょっと固めの低反発枕🤣最高⤴️
伝わったかな( →_→)笑
スプーンのニッコリ😀が好き
焼いたても美味しそう👀✨
ですね！
例えの(硬めの低反発枕)がわかりやすくて🤣👌
今は，先日教えて頂いた水ようかんにハマっています🤭
凄く短時間で作れて良き🥰❣️
お米白玉も、もちろん作るよ〜✨✨✨
いつも有難う御座います😊🙏
おー！ありがとうございます！！良かったです☻
いつもチップスにしてたけどお団子もいいな。美味しそう。
美味しそ❤グルテンもなしでいいですね💛
ただご飯が好きすぎて余らない私🍚玄米でもできるかな??🤔
参考にさせていただきます！
ぜひぜひ―！！
団子坊主さん こんばんは😂
いつも動画に開ける前に何回も試作を重ねてるんですね
すごいですぅ😊
すり鉢か する面にご飯粒が残らないですか でも ボールがだと 滑ってなかなかご飯が 潰れなさそうですね😂
お鍋やフライパン 小鉢とか みんなガラスので オシャレどすね😊
今回も おkです✌️🤗👍
👍👍
はじめまして。
とても素敵で穏やかな手際をリラックスタイムに楽しませていただいております。
ところで、この、みたらしを作っているガラスのフライパン？的なものはなんですか？
このガラスのもう少し深いので牛乳を温めていたりもしているのを見ていて、憧れています。
どこのなんというもの？メーカー？か教えてください❤
パイレックスのものですが、相当古いものなので普通のお店とかで売ってる感じではないんですよね…！
ありがとうございます。
見つけたら、即買いします！
えー！！！ちょうど白玉が食べたかった！！作りますありがとうございます！！！
白玉よりもちょい固めで団子寄りですが美味しかったです！
食べた時に、ご飯感がなくて最高
ありがとうございます☻
実家の母がだまこ鍋(きりたんぽのお団子版みたいな物)作ってたときのこと思い出して懐かしくなりました
めっちゃ美味しそう😋🍴💕
いやぁ( ´>▽
残ったご飯の利用法ですね♪単に団子が食べたいなら白玉粉か上新粉、だんごの粉などで作った方が早いかな？
美味しそうなので作りたいです！みたらしはラカントでも大丈夫ですか？
おそらく！
あっぱれです。
thx!
ご飯捏ねてみたらし団子作れるレシピありがたいです。
発想天才ですね。
透明鍋綺麗ですね。どちらの鍋ですか？
パイレックスです！
天才的なバクバクっく♪
初めてコメントさせていただきます
ばくばさんが使っている火にかけているガラスの耐熱ってどこで手に入れられますか？
耐熱かつ火にかけられるみたいに見えたのですごく欲しいなって思いました
どこかの概要欄に載ってますかね？
パイレックスですが、大昔に作られたものなので普通に新品をお店で買うのは難しいと思います…！
フープロでもできるのかな…？やってみたいです！
そうだよね、上新粉の原料がうるち米だものね。片栗粉を混ぜることとか、冷やす工程とか検証してくれてありがとうございます。家にある原料で白玉団子できるのね！みたらし団子、あとラカントで似た小豆ときな粉でもやってみる!！
ぜひぜひー！
私…ジップロックの中に入れて、
作ってました。😊
透明の調理器具どこで購入できるか教えて頂きたいです😮
とても美味しそう！
主にネットですが、新品ではまず手に入らないのでたまたま見つけるって感じです…！
早く一人暮らししたくなってきた
良いもんだぜ・・・・
美味しそう♥やってみたいです！
もし宜しければご飯パンと糖質０麺を使ったレシピが観てみたいです。糖質０麺って色々と使えそうなイメージです（パンにも使えるような…）。
冷やごはんと、片栗粉と、あんは、？？？作りたいね!
作りました！お母さんに美味しいって言って貰えて良かったです^^
おおー！うれC
うまくいってよかったです🥹🥹
🐰 みたらし団子 🍡 大好き 😋 🐰 👸
🐰 👸
食べたいけど〜糖質がーーー😭
すり鉢もないーーー😢
残念😵💫
お米潰すのはビニール袋に入れて子供にニギニギさせると喜ぶよ🎉
間違いない。笑
必ず家にある材料で！？って思ったけど…片栗粉…ナカッタ、、、
オワタ😇買ってくるか…
玄米でも作れますか？
玄米は試していないので分からないです…！すみません
しっかり潰れればできるとは思いますが、舌触りとかは微妙になるような気もしますね！
@@bakubacook
返信ありがとうございます
一度試してみます
お米ってちゃんと潰せてないとダメですか？すり鉢とかなくて潰せなくて！
日本人なら絶対にありますね！！！！
すり鉢にへばりついちゃったご飯て、溝にくっついたやつも洗ってキレイにおとせますか？
水に軽く浸けておけば大丈夫でした！
冷蔵庫に入れたら団子は固くなりますか？
なります！
ジップロックとかでも作れるかな〜♪
今度やってみます！！
実は最初ジップロックでやってました！笑
うまくいけそうな気もしますが、ちょっとコツとか必要な気もしました！
@@bakubacook 返信ありがとうございます！
そうだったのですね…！
やはり均一にしっかりすり潰すにはすり鉢がいい気がしますが、洗い物など考えるとジップロックでできるといいですよね♪
こちらのお団子、作ったらその日のうちに消費するのが理想的ですかね？🤔
白玉大好きでよく作るのですが一度に食べきれず、かと言って次の日まで置いとくと固くなる...😢
ですねー！これも同じように固くなります…！
@@bakubacook
返信ありがとうございます。白玉粉よりお米の方が量の調節はしやすそうなので、食べ切れる量で作ってみようと思います😊😊
団ベル最強💪（笑）
みたらし餡、トロミ弱めが好きです🩷
今回ちょい弱めにしました！
今日のおやつにさっそく作ってみま〜す(^^)
ありがとうございますー！
ごはん団子、良いですね〜☺️✨道具を早急に買いに行って、絶対作ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪
おいしそう^ ^
米から作るの、すごいなと思うけど……労力考えたら白玉粉買う……