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青出於藍，做法同擺盤都比星星師傅更好，值得學習！Like！
唔好咁講！我仲有好多進步空間，起碼我認為斬雞仲未見得人住 :\ 不過謝謝你！ XD
Could you tell what the hard seed in a small bowl ( the one you crack with knife). Thanks
Follow 咗你唔係好耐，但你d片拍得好好，講得好清楚 👍👍👍
Look so yummy , please give a recipe English ,how much soy sauce, dark soy sauce and how long do u boil it, in low heat or medium heat.Thanks
Much appreciated with captions 😅
煮🉐️好靚！
好鐘意食豉油雞，正正正，明天試做，🙏🙏😍
唔好客氣：）這個好容易，一定成功的！
好靚,👍👍😄😄
我覺得你啲雞皮容易爛，係因為你冇用滾水去淋同過冷河。你直接用熱調味汁去淋啲皮，啲汁係咸嘅，一淋啲皮馬上出水，咁就容易爛。仲有你啲青蔥冇必要事先去炒，因為一炒啲蔥好快會軟爛，你又冇扎埋一齊，所以浸雞嘅過程中啲蔥散修修顯得好阻定，會影響雞嘅顏色。😆 仲有我豉油同水嘅比例係一比二都已經好夠味。但係多謝你嘅分享等我可以收集多方意見搵到最好嘅方法。👍
教得好好，講得生動有趣👍👍
都好靚吖
材料和鼓汁准备好，鸡慢慢煮，鸡皮滑肉润美味好食。
😁這是個新年菜式啊！
豉油雞正，浸完鸡啲豉油还要得嗎??多谢分享
可以再煮雞翼，鴨舌，炒下蟶子，撈麵都得。不過唔好keep太耐。
😉😉😉 肶位全熟但好嫩滑，大讚！
謝謝！這應該是大家較容易喜歡的
好好味🍗正👍👍
好好 食！
The sound is very good clear
浸泡完的酱油还能不能再用一次呢？不舍的倒了😂
小可愛爭住出鏡😂😂😂😍😍😍
中意，多謝分享！
謝謝 ！有空來多點！
我屋企係只用到蔥（或者蔥頭），調味料只用生抽（大概1/4支左右）同可樂（唔可以用百事可樂），之後煮。煮熟後剪雞而唔係斬雞另外就係豉油雞可以用雪過嘅雞，白切雞唔可以
可惜听不懂，看起来很好哦
好好吃＇謝謝呀！
謝謝！
In a separate plate, you have the star anise, cinnamon and the nut. What is the nut called!
nutmeg :)
唔用玫瑰露用紹興酒o唔ok
Ok. 風味唔同
Best
用豉油雞汁代替生抽老抽可唔可以
可以
@@CookKingRoom 唔該多謝曬
換斬刀最好就換把不鏽鋼九江。刀夠重，斬落就知唔同感覺。而且你唔係日日斬嘢又唔怕佢生鏽。最弊就整把文武刀，斬又唔得切又唔得。
竟然！我仲打算買把文武2號，咁講我寧願買九江，反正都有把片肉
用窄身同高身既煲浸雞，會唔會方便d?🤔
可以，不過嗰個stockpot 個物料唔夠保溫，同埋窄身難啲拍 XD
😘……颜色非常漂亮！大大爱💓。 感谢
吊嘟嘟嘟好搞笑
新mic 收音個效果幾好
係呀，做咗一次之後壞咗XD
👍👍👍👏👏👏😋😋😋leftie 少見
我都唔想😞😞🙏
唔熟唔食 Cook King Room nothing wrong with leftie , indeed 幾型Tim , to me 👍👍👍👏👏👏😋😋😋
正
謝謝！😁
加d玫瑰露會唔會好食d？
得😂😂😂
斬🐔技巧一D都唔生手 仲好熟手👍🏻👍🏻👍🏻快少少吖 幫幫忙吖🤣🤣🤣今集現埸收音冇得頂👍🏻👍🏻👍🏻 （請問你綠色跕板在哪裡買？不如你拍一下Kitchen tour)😂
果塊我就掉。。。。ikea買😂😂😂好耐了！斬嘢等我換左刀再斬過！
慢煮 也是非常好
是，今次固意做個大家都做到的版本👍👍
WeⅡ done ! 題外話：1.注意用水勿浪費。2、儘量保持钻板面乾爽。5好濕達達。3，切完嘢，把刀好似星C夫敢樣，打横擺，靚仔又安全。魔鬼在细節中。
知道，下次早啲收水喉 XD
@@CookKingRoom 孺子可教，虚心使进步，努力使人更精进。
生熟鳮同一砧板?!
淨返嗰兜豉油汁 你會點處理 意思係你會 點樣食咗佢？
嗰次我整咗個豉油雞汁撈丁比老婆佢好鍾意
我凈係想知道究竟中間嘟咗果段野講咗D乜~
冇乜特別，一句粗口姐。。。 XDD
Chicken looks very juicy + yummy. Good recipe .... THANK YOU👍👍
you are welcome :) hope you would try it out !
我想問下假如屋企冇桂皮我就咁灑兩茶匙肉桂粉落去得唔得?
可以嘅:)
@@CookKingRoom 謝謝回覆
冇难度，好易煮，学到嘢，一意整返只。
👍👍感謝！
🤤🤤🤤
搞亂左上午下午😏
尋晚先睇完星星師傅嘅豉油雞諗住今日整，點知今朝就見倒呢條片，有冇咁啱?😂😂😂Ps, 豉油呢，你試下李記枝雙璜頭抽，冇咁咸，唔錯。
平時係用開雙黃，不過今次買左呢隻😂😂
第N次網聚花絮條片之中，03:14星星師傅嗰兩刀影得好清楚，前臂唔使點郁，係手腕用力。ruclips.net/video/YQX5OxZPx4M/видео.html&t=194
呢條片係網聚之前拍左😂刀都未換🙏🙏謝謝指點
唔熟唔食 Cook King Room 了
老細好耐冇玩過sous vide啦⋯⋯
所以7月玩返😂
讲真外貌一般，但真系觉得你谦虚成日话自己刀工差！你刀工非常好
🙇♂️🙇♂️🙇♂️
10:03 吊到佢乾為止🤣
😏😏
尸吊到佢乾為止
原來豉油雞要咁多豉油嘎😲😲
500毫升都唔夠浸得曬😢
一開頭你個咪可能太近，有好輕微拆拆地嘅聲，又可能我開喇叭太大聲，嚇一嚇添
未來會試下改善下：D sorry!
😻😻😻
岩唔岩食😂
這個LC煲好深 ......我想我等下次減價時再入手
你大老闆怕乜啫 xD
Overcook🤣
下次一齊玩
咦， 你揸刀法有改變喎。 😅
好事定唔好事呀 /.\
@@CookKingRoom 無話好唔好既， 最緊要安全唔跣刀就得。
我呢把刀係三年前X澤嘅贈品，直到上次用過把二号文武先知用左把廢野咁耐😂😂😂 遲下又搵d野斬下😂👍
@@CookKingRoom 贈品無乜幾多荀野。
吊LLM!
😂😂😂😂
青出於藍，做法同擺盤都比星星師傅更好，值得學習！Like！
唔好咁講！我仲有好多進步空間，起碼我認為斬雞仲未見得人住 :\ 不過謝謝你！ XD
Could you tell what the hard seed in a small bowl ( the one you crack with knife). Thanks
Follow 咗你唔係好耐，但你d片拍得好好，講得好清楚 👍👍👍
Look so yummy , please give a recipe English ,how much soy sauce, dark soy sauce and how long do u boil it, in low heat or medium heat.Thanks
Much appreciated with captions 😅
煮🉐️好靚！
好鐘意食豉油雞，
正正正，明天試做，
🙏🙏😍
唔好客氣：）這個好容易，一定成功的！
好靚,👍👍😄😄
我覺得你啲雞皮容易爛，係因為你冇用滾水去淋同過冷河。你直接用熱調味汁去淋啲皮，啲汁係咸嘅，一淋啲皮馬上出水，咁就容易爛。仲有你啲青蔥冇必要事先去炒，因為一炒啲蔥好快會軟爛，你又冇扎埋一齊，所以浸雞嘅過程中啲蔥散修修顯得好阻定，會影響雞嘅顏色。😆 仲有我豉油同水嘅比例係一比二都已經好夠味。但係多謝你嘅分享等我可以收集多方意見搵到最好嘅方法。👍
教得好好，講得生動有趣👍👍
都好靚吖
材料和鼓汁准备好，鸡慢慢煮，鸡皮滑肉润美味好食。
😁這是個新年菜式啊！
豉油雞正，浸完鸡啲豉油还要得嗎??多谢分享
可以再煮雞翼，鴨舌，炒下蟶子，撈麵都得。不過唔好keep太耐。
😉😉😉 肶位全熟但好嫩滑，大讚！
謝謝！這應該是大家較容易喜歡的
好好味🍗正👍👍
好好 食！
The sound is very good clear
浸泡完的酱油还能不能再用一次呢？不舍的倒了😂
小可愛爭住出鏡😂😂😂😍😍😍
中意，多謝分享！
謝謝 ！有空來多點！
我屋企係只用到蔥（或者蔥頭），調味料只用生抽（大概1/4支左右）同可樂（唔可以用百事可樂），之後煮。煮熟後剪雞而唔係斬雞
另外就係豉油雞可以用雪過嘅雞，白切雞唔可以
可惜听不懂，看起来很好哦
好好吃＇謝謝呀！
謝謝！
In a separate plate, you have the star anise, cinnamon and the nut. What is the nut called!
nutmeg :)
唔用玫瑰露用紹興酒o唔ok
Ok. 風味唔同
Best
用豉油雞汁代替生抽老抽可唔可以
可以
@@CookKingRoom 唔該多謝曬
換斬刀最好就換把不鏽鋼九江。刀夠重，斬落就知唔同感覺。而且你唔係日日斬嘢又唔怕佢生鏽。最弊就整把文武刀，斬又唔得切又唔得。
竟然！我仲打算買把文武2號，咁講我寧願買九江，反正都有把片肉
用窄身同高身既煲浸雞，會唔會方便d?🤔
可以，不過嗰個stockpot 個物料唔夠保溫，同埋窄身難啲拍 XD
😘……颜色非常漂亮！大大爱💓。 感谢
吊嘟嘟嘟好搞笑
新mic 收音個效果幾好
係呀，做咗一次之後壞咗XD
👍👍👍👏👏👏😋😋😋leftie 少見
我都唔想😞😞🙏
唔熟唔食 Cook King Room nothing wrong with leftie , indeed 幾型Tim , to me 👍👍👍👏👏👏😋😋😋
正
謝謝！😁
加d玫瑰露會唔會好食d？
得😂😂😂
斬🐔技巧一D都唔生手 仲好熟手👍🏻👍🏻👍🏻快少少吖 幫幫忙吖🤣🤣🤣今集現埸收音冇得頂👍🏻👍🏻👍🏻 （請問你綠色跕板在哪裡買？不如你拍一下Kitchen tour)😂
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慢煮 也是非常好
是，今次固意做個大家都做到的版本👍👍
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2、儘量保持钻板面乾爽。5好濕達達。
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魔鬼在细節中。
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@@CookKingRoom 孺子可教，虚心使进步，努力使人更精进。
生熟鳮同一砧板?!
淨返嗰兜豉油汁 你會點處理 意思係你會 點樣食咗佢？
嗰次我整咗個豉油雞汁撈丁比老婆佢好鍾意
我凈係想知道究竟中間嘟咗果段野講咗D乜~
冇乜特別，一句粗口姐。。。 XDD
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冇难度，好易煮，学到嘢，一意整返只。
👍👍感謝！
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尋晚先睇完星星師傅嘅豉油雞諗住今日整，點知今朝就見倒呢條片，有冇咁啱?😂😂😂
Ps, 豉油呢，你試下李記枝雙璜頭抽，冇咁咸，唔錯。
平時係用開雙黃，不過今次買左呢隻😂😂
第N次網聚花絮條片之中，03:14星星師傅嗰兩刀影得好清楚，前臂唔使點郁，係手腕用力。
ruclips.net/video/YQX5OxZPx4M/видео.html&t=194
呢條片係網聚之前拍左😂刀都未換🙏🙏謝謝指點
唔熟唔食 Cook King Room 了
老細好耐冇玩過sous vide啦⋯⋯
所以7月玩返😂
讲真外貌一般，但真系觉得你谦虚成日话自己刀工差！你刀工非常好
🙇♂️🙇♂️🙇♂️
10:03 吊到佢乾為止🤣
😏😏
尸
吊到佢乾為止
原來豉油雞要咁多豉油嘎😲😲
500毫升都唔夠浸得曬😢
一開頭你個咪可能太近，有好輕微拆拆地嘅聲，又可能我開喇叭太大聲，嚇一嚇添
未來會試下改善下：D sorry!
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這個LC煲好深 ......
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下次一齊玩
咦， 你揸刀法有改變喎。 😅
好事定唔好事呀 /.\
@@CookKingRoom 無話好唔好既， 最緊要安全唔跣刀就得。
我呢把刀係三年前X澤嘅贈品，直到上次用過把二号文武先知用左把廢野咁耐😂😂😂
遲下又搵d野斬下😂👍
@@CookKingRoom 贈品無乜幾多荀野。
吊LLM!
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