Dans Mon Assiette : Tomates Mozzarella & Pâtes au Thon et aux Câpres
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- C'est la toute première vidéo que nous avons mise live sur la chaîne RUclips de Jean-Michel Cohen... Quelques améliorations seront apportées ne vous inquiétez pas !!
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Aujourd'hui, un repas simple, j'ai envie que ce soit goûteux, agréable à consommer. Je vais mélanger tous les ingrédients pour avoir les paramètres d'un repas parfait. Très simple : Tomates mozzarella, vous connaissez quand même ! Et plus on met de tomates et moins on mettra de mozarella.
Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.
Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration.
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Et quand Mozart est là .... Bach n'est pas loin ..... Ok je sors 🤓
Il vaut mieux faire sa sauce tomate, ça ne coute rien c'est pas cher et c'est meilleur! Sinon merci pour les idées de plats simples
Bonjour ou bonsoir j'ai pris votre video en cour je vais faire pareille
Je suis fan de tomates mozzarella ! Bien noté toutes les informations :)
Très bonne vidéo en tout cas. Merci !
Merci Adrien :-) La prochaine vidéo sort cette semaine.
Mozzarella le meilleur fromage
Superbe vidéo !
J' adoreeeee !
Merci Docteur Cohen !
😚
Merci à toi 😊! A partager sans modération ! - L'équipe JMC
La vidéo sur les mozzarella on la retrouve pas Docteur
Ta recette est très bonne et très saine
Supert, bonne idée ! 👌😊
Bonjour, quelle quantité de pâtes pour une femme ?
Ca dependra de vos depenses energetiques. Fiez vous a votre faim
Bonjour M. COHEN,
je viens de découvrir votre chaîne RUclips et comme à mon habitude, je commence par les vidéos les plus anciennes. Vous faites référence à une vidéo précédente sur la mozzarela. Mon soucis est que cette vidéo est la plus ancienne affichée à ce jour. Pouvez-vous svp me donner le lien de la vidéo sur la mozza?
La matza derriere m'a tué :P
Vous êtes très gentils Jean-Michel
Toujours très difficile de savoir doser ses pâtes ! Que cela soit pour 1, 2 personnes ou plus.. soit il en reste trop, soit il n'y en a pas assez !
Comment faire ? Vous avez une astuce ? En plus le problème se corse car cela dépend de la pâte en question (nouilles, spaghettis etc..) Évidemment le problème est lorsque nous n'avons pas de quoi peser alors... Comment prendre la juste mesure ???
Bonsoir, c'est plutôt simple à corriger. Utiliser une balance ou verre gradué ou les 2. A force et en fonction du riz, blé et pâtes, vous aller trouver à un moment, c'est certain.
@@alundrasrt
Bonsoir. Oui mais comme je l'ai précisé je n'ai pas de quoi peser ou verre de graduation... Donc j'avais pensé à pour des nouilles par ex. à doser ds un pot à yagourt de 125g (vide et lavé et séché bien sûr) mais ici l'équipe de JMC m'a répondu que les pâtes goufflent blablabla comme si je ne le savais pas bref la réponse ne m'ai pas satisfaisante et voilà je gâche les nouilles qd yen a trop et surtout lorsque yen a pas assez c'est un problème...
@@k_koksi Vous cuisinez pour combien de personnes tous les jours? Nombre d'adultes et enfants?
@@alundrasrt
Nous sommes deux. Mais c'est surtout lorsque nous recevons de la famille (et aussi les neveux et nièces) que ça n'ai pas évident niveau quantité. Une fois il n'y a pas eu assez... et je me suis pris une de ces roustres, c'était terrible 😥
Depuis j'en fait trop, et ça ne va toujours pas car mon compagnon refuse le réchauffé de la veille... Bref je me fais engueuler et en plus j'ai honte de ne pas savoir faire et doser ces fichues nouilles...
@@k_koksi Courage vous y êtes presque. Prenez toujours les mêmes récipients (verre, dosseur, fait-tout et plat de service). Vous avez fait des erreurs c'est très bien! Vous avez maintenant vos référentiels. Prenez votre temps et lisez les recettes, c'est des guides précieux sur les quantités. Certains plats sont meilleurs le lendemain, gratins et plats en sauce notamment d'autres non. N'hésitez pas à en parler à votre entourage. Rajoutez toujours une entrée et un dessert. Même si le plat de résistance n'est pas suffisant, vous mangerez équilibré et à satiété. Vivement vos retours sur vos prochains plats! ah oui, utilisez vos repas à 2 comme "calibre". A bientôt ;)
Bien frais et très bon
je viens de m'abonner à la chaîne après avoir vu une pub. Merci pour ces détails !
c quelle marque la sauce tomate svp je ne reconnais pas ... 😜
Peut importe la marque, vérifiez qu'elle ne soit pas trop grasse ni trop sucrée.... - L'équipe JMC.
La marque c'est de la merde comme les autres, achetez, mais n'en mangez pas !
super !!!!!
merci beaucoup
J'adore vos vidéos toujours autant explicite et vous motivez de nombreuses personnes j'en suis sur. Merci
Merci, c'est fait pour ça !
T'es gentil papy, mais arrête la cuisine, de toutes façons c'est de la boîte, alors bientôt le sponsor ! Fait chier !