Chef Wang's food tour: Chengdu "Li Sige's Restaurant", no ordering, just grab what they cook【李四哥饭店】
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- Опубликовано: 17 май 2024
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美食解析： 我将以专业的视角，剖析每道菜品背后的秘密。从食材选择到烹饪工艺，让您深入了解每一道美味的诞生过程。
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美食镜头： 希望通过我们的视频，把餐桌上的美食真实呈现。让你在屏幕前也能感受到食物的诱人之处。
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好喜欢这个老奶奶，祝福她健康长命120岁
在这种地方生活的老人,身心愉快，人来人往，环境悠闲自在，真舒服
而且记得自己的生辰，思路很清晰
吃百二
真的看起来超开心的，好棒好棒
这个地方好像就是个有名的长寿乡
巴不得他學，現在的年輕人學都不學....，這大概是很多師傅的心聲。
年轻人还吐槽这些老顽固，现在遥遥领先，谁还会去吃这种传统炒菜？
这些老厨师自己跟不上时代，现在大陆人流行吃，会致癌的预制菜
大樹下乘涼，熱鬧卻又悠閒的開放式氛圍
不就是許多都市打拼人最美好的回憶嗎？
很多老城区还有这样的氛围
假如这道菜80分，但用这种抢菜的方式，抢回来的食物味道另加30分
雷军估计都是在这里偷师的
抢着吃的是最香的
你是懂抢菜的
飢餓行銷
抢着抢着打起来了 这样吃完岂不是人间美味？
李老闆有氣性，不丟咱四川人的臉。👍
16:25
：這裡給我的感覺特別的慢
：衝啊！！
13:27 剛哥:快走快走 看的出來很期待😊 這間店肯定不錯了
食材新鮮先70分
王剛老師的普通=75-80
有點水準=90
而且這邊氛圍真的蠻棒的，是一種休閒的熱鬧而不是擁擠的嘈雜，有機會真想去耍廢耍廢
这种是非常本地人玩的地方啦。。。 我就住附近 但也很少去。。。
Simple, well executed, reasonably priced food in a family atmosphere, those are the best restaurants all over the world ! The people in this town know how to live. Thank you chef Wang.
衝著這氛圍,菜品再加10分😆
好喜欢喝茶的地方，很有年代感，往那一坐小时候的记忆全回来了。
一句“巴不得他学”直接道出了老板的格局。确实够大气。
Chef Wang, your reviews are always honest and very professional. Thank you for these entertaining videos! And greetings from Finland!
環境氣氛好，吃飯特別開胃👍👍
李四哥旁边就是观音阁老茶馆。可以喝茶，到李四哥家点菜，到茶馆午饭。四川人生活，巴适得板。
這影片真好看，謝謝剛哥
我就爱看你的节目 我觉得蛮好的 王刚看起来也很亲切
這環境不錯~老闆的東西也新鮮~cp值略高~很少見的經營模式~感覺像4整個市場複合起來的座位
cp值是什么意思呀
@@user-xz6zi2cj3e 性價比
老闆給我一碗白飯阿阿阿
好似好好味,好吸引
好喜歡王剛，希望一切都好。
j'aime beaucoup l'ambiance de ce lieu.
Très bonne vidéo
un voyage en Chine sans besoin de visa pendant 15 jours maintenant, ça vaut le coup 😊
16:24 剛說完很慢，就有人急沖沖的跑過去 XD
i like the atmosphere of that restaurant
这就是为啥我坚定的退休要回成都， 这世界再没有另一个地方这么吸引人的，美食加惬意人生，把房子租出去，一个月有个1-2万收入成都吃吃喝喝打牌安逸的很！
你在扯什么
川味Omakase,哈哈哈
吃的就是一個新鮮
好有食欲，拍的真好
王刚都話多油，真係笑了🤭
这句话好好笑。蛤蛤蛤
那是真的太多了哈哈哈哈
宽过头了哈哈哈
宽油帮都绷不住了
寬油教主都說多 👍
喜歡這種老生活
这家也是我心中肝腰合炒天花板。有喜品尝过。😊😊😊😊
這樣已經是剛哥高度讚賞了吧值得一遊
很好吃的樣子！
小弟我也是餐飲業的
但是西餐
確實現今年輕人都不肯學，
刀子不會拿、重物也拿不動、火也不會控、衛生習慣也很差、生熟食都在同砧板、非常被動，這樣的能力確一直想拿50k以上
喜欢你的视频，安静的做好美食观察家。
李四哥刀工不错，能得到王刚师傅夸赞👍
好喜欢这样的视频～专业点评中华美食，支持支持❤
当一个四川人都说这里的生活方式很慢的时候，那就是真的很慢了
First in English! Hi Chef Wang!
先點訂閱了真專業
14:37 四川的狗應該能吃辣 😂😂
愛狗協會應該會氣得跳腳XD
一般确实是这样 四川很多店里养的小土狗就是从小啥都吃 肠胃特别好
这不很正常吗
太chill了 這生活真的超棒
DJI pocket 3 的確很好用，剛哥識貨😍
怀念四川。
這種館子最棒了👍👍👍
Wow where i live one of those plates would be around 12-20€ (94-157 yuan). I need to visit some day!
評價很高啊！❤
这厨房加分，干净明亮❤
用看的就已經炸裂我的味蕾，好餓
问下：王刚师傅用的摄录机是啥牌子的
谢谢
旁边那个茶馆名气很大的，文革年代的样式保留到现在，是一个古街道，好多门框都特别矮，一米6左右，估计是地面沉降导致的。
家常好啊
成都地区的肝腰合炒火爆腰花基本上都是默认的泡椒咸鲜味
支持王剛開一間自己理想的夫妻餐飲店~~~~
开了，不久又倒了。
看王刚视频四年了。很高兴王刚能从蛋炒饭事件走出来。
王刚评价：普通，中规中矩，家常菜，调味不够，贵在食材新鲜，氛围好。
王剛本來就會挑惕一些，他說的普通對一般人來說可不普通
這用餐區的vibe有老中國味呀!好chill
你的中国味需要加强一下了
这是哪里？
脆肠不是输卵管吗
肖家河的皇城霸牛肉。清真菜，我吃了好几次，推荐有空去探探这个老店。
那几个打牌大爷拍得是真的好，像电影镜头一样
那里的泡椒花生 好吃
我待過兩三年的成都，說真的成都的氣氛莫名的跟台灣相似(除了太油太鹹太辣
台灣生活節奏雖然也不快，但不會像四川人一樣幾乎每天都會聚眾喝茶、打麻將、散步…
@@unaiil5331很多地方鄉下應該也是這樣吧
划算
这个店我要记下来，等再去成都要去看看。
几个菜全部是一个风格的口味。
好酷
给我看饿了
狗表情可愛😂
有煙火氣的地方，吃起飯來就是舒服。
6:09 有元氣的蔬菜就該是這個色澤
好想吃啊
好喜欢这样的生活方式，三五好友喝喝茶，吃吃东西，惬意啊
哈~夫妻店~那要夫妻適合同事過~~不然會吵到比店裡的鍋還吵
這影片蠻不錯的，雖然人多但不到雜，不過這種在外頭吃飯，天氣熱的話，蚊蟲又多，這就很惱人了!!!! 還是喜歡室內有冷氣房的地方，料理看起來都不錯，給看廚房的都才是經的起考驗的，那些不給拍的，多少都會偷工減料~~~
厨房不敢公开示人者，偷工减料是其次，往往卫生会十分不堪，这才是最让食客担忧的。
四川春、秋气候涼爽，蚊蟲少。戶外坐著真的好舒服。
deet是伟大的发明
@@user-ll7mr4zp8u 這倒是真的…廚房最忌蟑螂老鼠到處爬，肉菜食材到處蒼蠅…
国外哪怕大餐厅你去看后厨人家也会拒绝啊 人家愿意给你看是好事 不给你看也没毛病 不一定是有问题
靠新鮮取勝
什麼都現貨
哇塞90多岁这个精神面貌口齿清楚，牛逼！
大师级了点评头头是道
我记得这里好像白钟元也来过，这个茶馆老板在街头美食斗士有出镜
老奶奶太牛了！
3:30 現在我們去看老闆嘎腰子
这个才是地道，佳肴与鲜美的生活滋味混合，坐那里惬意的吃点喝点儿，
想吃蛋炒饭了
最近的影片最想吃的餐館...
14:31 哈哈哈哈哈哈哈
人間煙火氣很足的一部影片
王笛的名字都挂在茶馆外了🤣
王剛，希望你能打卡銀杏，期待
14:32 李榮浩客串
小黄狗的耳朵和小飞象的耳朵真像😊
我要吃蛋炒飯啦
好下饭的感觉 想吃
这老板真实在啊！特别棒想去吃，第一次知道王刚有老婆啦！
王刚师傅娃都有了，之前的视频中有过出场片段，很可爱的小姑娘。
@@mercealex5132 哇 真好！
能不能來福建金門探店呢
被宽油帮刚哥证实比较油的肝腰和炒，那就是真的很油了😂😂
用公筷搅和演示 不错
麻烦问一下，王刚手里拿的小录像机是什么？在哪里买？
大疆灵眸
王剛師傅 狗最好還是別喂人的食物給他 他們的腎臟代謝沒有人好 人類的調味對他們來說太鹹太油了
而且蔥 蒜 洋蔥 韭菜成分對狗來說有毒性 量稍微多一點就有影響
狗在古代吃什么？人吃什么没有毒性？
@@dwwu3409 人古代还生食喝生水呢，也没什么，平均寿命低而已。狗吃的健康就长寿，吃不健康就少活点咯，
哈哈哈出現了😂
先有狗粮后有狗？
这么懂要不你带回去养?
那隻狗一臉充滿了拜託分給我吃一點的表情
刚哥十分努力地嘴下留情了😂