Tüm tariflerini güvenerek yaptığımız ender kanallardan birisi. İşin arkasında çünkü nedensellik var sebep sonuç var. Diğer kanallar gibi şunu şunu koy geç değil bunu yaparsan şöyle olur böyle yaparsan böyle olur gibi akıllıca tavsiyeler verince böyle muhteşem tarifler ortaya çıkıyor. Her daim desteğe devam 🫶
severek tariflerini yaptığım tek kişi diyebilirim. ölçüler ve dikkat edilmesi gereken noktalara özen gösterilirse aynı sonuç alınıyor..... şuan için hamuru yaptım vaktim olduğu için yarına kadar bekleticem :D sonuç için görüşmek üzere ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık...😊 Baktım da, henüz 1 yıl bile olmamış kanalı açalı...😊 Zamanla büyütürsünüz mutlaka...😊 İşinizde iyi olduğunuz, çok fazla detay vermenizden belli... Yolunuz açık olsun...😊 İşini iyi yapan, disiplinli, çalışkan gençlere her zaman destek olmaya çalışan ablalarınızdan biri olarak, rastladıkça videolarınızı izliyorum...Kanalınıza da abone oldum...Ben de bilgilerinizden yararlanıyorum...Teşekkür ederim.... Sevgiler...😊❤
Abi profiterol tarifi gelsinnn, özellikle sosu kısmında zorlanıyorum bekledikçe katılaşıyor ve o kadar lezzetli de değil pastanelerdeki gibi asla olmuyor nedir o sosun sırrı yaa?
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. ben piştikten sonra raf ömrü ne kadar onu merak ettim. Servisten bir gün önce pişse lezzet açısından sorun olur mu?
Halil şefim. Ekran görüntüsü almadığım için, hamburger ekmeği tarifiniz yok bende. İnstagram da gitti. Acaba malzeme listesini yazar mısınız bana. Biberli ekmeği almışım ama hamburger ekmeğini almamışım. Umarım görürsünüz beni. Teşekkür ederim şefim.
Merhabalar tabiiki 🤗 Malzemeler: 🍔500 gr un (yaklaşık beş buçuk çay bardağı) 🍔175 ml süt (bir çay bardağı + iki buçuk yemek kaşığı)(ılık olmalı) 🍔50 gr toz şeker (üç yemek kaşığı) 🍔10 gr tuz (bir tatlı kaşığı tuz) 🍔100 gr tereyağı (yaklaşık üç buçuk yemek kaşığı) 🍔3 yumurta (bir tanesinin sarısını daha sonra üstüne sürmek için ayırın) 🍔11 gr instant kuru maya (bir paket) Üzeri için : 🍔1 yemek kaşığı sıvıyağ ✔️Ev tipi ölçülendirmede 150 ml hacmindeki standart çay bardağı baz alınmıştır 🚨Ben tarifi çekerken çok yoğun olduğum için videoda da görebileceğiniz gibi hamurum çok uzun süre bekledi ve fazla mayalandı siz ilk mayalandırma süresini ortamın şartlarına bağlı olarak 1 saatten az tutmaya çalışın ⭐️Mayanızın çalışması için tereyağ ve yumurtanın kesinlikle oda ısısında, sütün ise hafif ılık bir sıcaklıkta olması önemli (sütü sadece bir kaç saniye ısıtabilirsiniz ama kesinlikle sıcak değil çok az ılık olmalı) ⭐️Hamurunuzu iyice yoğurduğunuzdan emin olun ⭐️Ben üzerine yumurta sarısı sürme işlemini daha sonra havası sönmesin diye şekil verdikten sonra yapıyorum ama siz dilerseniz fırına atmadan önce de yapabilirsiniz ⭐️Ekmekler fırından çıktıktan sonra en az bir iki saat dinlendirdikten sonra tüketmenizi tavsiye ederim 👨🏻🍳 Pişirme derecesi ve dakika: Ev tipi fırın: 180°C / 20- 25 dakika Taş tabanlı fırın: Alt:225°C - Üst:275 derece /15 dakika Konveksiyonel fırın: 180 derece / 13-16 dakika Not: Pişirme derecesi ve süresi fırının marka ve modeline göre de değişiklik gösterebilir Not: Mayalandırma kullandığınız ürünlerin sıcaklığına ve bulunduğunuz ortamın ısısına göre değişiklik gösterebileceği için tam bir süre bilgisi vermedim.
@@halil.killic Ahhhh canım Şefim. Görmüşsünüz beni. O kadar mutlu ettiniz ki beni. Nasıl teşekkür etsem az. İyi ki varsınız. Kanalınıza aboneyim. Tariflerinizi deniyorum her zaman. Yeni tariflerde görüşmek üzere. Kendinize çok çok iyi bakın Halil Şefim...
Dün söylediğim kıvamdayken bir kısmını pişirmeye çalıştım ama tepside bir bütün oldular pasta gibi ama tadı güzeldi. Bu günde bekledim belki kıvam alır diye ama hala şekil verilcek gibi değildi bende dışarda erimesi için beklletim ve süt ile açıp normal brownie gibi yaptım fena olmadı.
Ya ben bu kanalı daha önce nasıl keşfedememişim aşırı güzel tarifler aşırı güzel ve açıklayıcı anlatım harikasınız 👏
Tüm tariflerini güvenerek yaptığımız ender kanallardan birisi. İşin arkasında çünkü nedensellik var sebep sonuç var. Diğer kanallar gibi şunu şunu koy geç değil bunu yaparsan şöyle olur böyle yaparsan böyle olur gibi akıllıca tavsiyeler verince böyle muhteşem tarifler ortaya çıkıyor. Her daim desteğe devam 🫶
Çok çok teşekkür ederim 🤗
severek tariflerini yaptığım tek kişi diyebilirim. ölçüler ve dikkat edilmesi gereken noktalara özen gösterilirse aynı sonuç alınıyor..... şuan için hamuru yaptım vaktim olduğu için yarına kadar bekleticem :D sonuç için görüşmek üzere ellerinize sağlık
Tam bir okul. Çok tesekkurler. Emeğinize sağlık. İşiniz rast gitsin.
Çok teşekkür ederim 🙏🏻
Ellerine sağlık bir gün elbette kıymetin bilinecek sen çok değerlisin
Çok teşekkürler bilmukabele 🙏🏻
Abi bence de bir gün kıymeti bilinecek.. şimdilik biz bize mutluyuz dimi😂❤
Tabii ki mutluyuz 🎉❤❤❤❤
Kıymet bilenler burada Halil Bey emeğinize sağlık 🌸
İyi ki ❤❤❤❤❤
Tarif için teşekkür ederim Halil bey 🙏🤗
Mükemmel her tarıfınız gibi gözüm kapalı güveniyorum size
Harikasin canim ,ellerine saglik🙏❤️❤️
Elinize sağlık kesinlikle deneyeceğimmm çok güvendim bu tarifee 💖
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor 👏👏
Çok teşekkürler 🙏🏻
Allah senden razı olsun Halil abi arda Türkmen den bir kurabiye recetesi denedik bir zaman kurabiye yayıldı da yayıldı
Bu tarifi ve sizi ilk defa bugün gördüm hmn hem instagramdan ve RUclipsden takibe aldim ellerine salik Halil bey
Çok güzel tarifler
Ellerinize sağlık...😊
Baktım da, henüz 1 yıl bile olmamış kanalı açalı...😊 Zamanla büyütürsünüz mutlaka...😊 İşinizde iyi olduğunuz, çok fazla detay vermenizden belli...
Yolunuz açık olsun...😊
İşini iyi yapan, disiplinli, çalışkan gençlere her zaman destek olmaya çalışan ablalarınızdan biri olarak, rastladıkça videolarınızı izliyorum...Kanalınıza da abone oldum...Ben de bilgilerinizden yararlanıyorum...Teşekkür ederim....
Sevgiler...😊❤
Çok teşekkür ederim 🙏🏻🤗
Çok tşkler güzel bi tarif oldu
Birgün de Brown butter cookies yapar mısınız şimdiden teşekkürler 🤗🤗
Süpersin ablam Allah razı olsun
Ellerinize saglik
Teşekkürler harika tarif ❤
Res velvet istiyorum 🥹
Bir çok tarifi var kanalda ama size güvendiğim için sizden görerek yapmak istiyorum 🤭
Sefim kanalıniza yeni abone oldum tariflerini deneyip yorum yapicam emeginize saglik esim pastanelerde satilan ispanyol keki cok seviyor onun tarifini paylasabilirmisiniz
Önemli detaylar❤️
Merhaba köpük ganaj tarifi verebilirmisiniz yaş pastalarım içinde pastacı kremasının üzerine koymak için
Ellerinize sağlık iyi ki varsınız. Yumurta hangi boy olmalı acaba🤗
Şefim vişne eklense yapısı bozulur mu
Bu nasıl giriş ya 🤭🥰
Merhabalar inşallah çabuk görürsünüz mesajımı benim oğlum irlan dada bana kuki tarifi sordu hemen size baktım benim sorum eirfrayda nasıl pişirmeli orada fırını yok şimdiden teşekkür ederim
Abi profiterol tarifi gelsinnn, özellikle sosu kısmında zorlanıyorum bekledikçe katılaşıyor ve o kadar lezzetli de değil pastanelerdeki gibi asla olmuyor nedir o sosun sırrı yaa?
Hamuru dondurucuda 2 saat bekleyip pişirsek oşur mu
Çatlak kurabiye tarifini yükleyebilirseniz seviniriz
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. ben piştikten sonra raf ömrü ne kadar onu merak ettim. Servisten bir gün önce pişse lezzet açısından sorun olur mu?
Denediniz mi bende bunu merak ediyorum
Bi gün önceden yapsak ertesi gün bayatlar mı ve içindeki çikolatalar donar mı
Şef bu tarif davul fırında kaç dakikada olur fırının derece ayarı yok nasıl yapabilirim? 🥲
bitter ve sütlü çikolata karışımını ne zaman ekliyoruz?
Hamuru yoğurduktan sonra 🙏🏻
Levain cooki mi bu Halil Bey
Hayır ama levain cookie tarifi de var kanalımda 🙏🏻
Halil şefim. Ekran görüntüsü almadığım için, hamburger ekmeği tarifiniz yok bende. İnstagram da gitti. Acaba malzeme listesini yazar mısınız bana. Biberli ekmeği almışım ama hamburger ekmeğini almamışım. Umarım görürsünüz beni. Teşekkür ederim şefim.
Merhabalar tabiiki 🤗
Malzemeler:
🍔500 gr un (yaklaşık beş buçuk çay bardağı)
🍔175 ml süt (bir çay bardağı + iki buçuk yemek kaşığı)(ılık olmalı)
🍔50 gr toz şeker (üç yemek kaşığı)
🍔10 gr tuz (bir tatlı kaşığı tuz)
🍔100 gr tereyağı (yaklaşık üç buçuk yemek kaşığı)
🍔3 yumurta (bir tanesinin sarısını daha sonra üstüne sürmek için ayırın)
🍔11 gr instant kuru maya (bir paket)
Üzeri için :
🍔1 yemek kaşığı sıvıyağ
✔️Ev tipi ölçülendirmede 150 ml hacmindeki standart çay bardağı baz alınmıştır
🚨Ben tarifi çekerken çok yoğun olduğum için videoda da görebileceğiniz gibi hamurum çok uzun süre bekledi ve fazla mayalandı siz ilk mayalandırma süresini ortamın şartlarına bağlı olarak 1 saatten az tutmaya çalışın
⭐️Mayanızın çalışması için tereyağ ve yumurtanın kesinlikle oda ısısında, sütün ise hafif ılık bir sıcaklıkta olması önemli (sütü sadece bir kaç saniye ısıtabilirsiniz ama kesinlikle sıcak değil çok az ılık olmalı)
⭐️Hamurunuzu iyice yoğurduğunuzdan emin olun
⭐️Ben üzerine yumurta sarısı sürme işlemini daha sonra havası sönmesin diye şekil verdikten sonra yapıyorum ama siz dilerseniz fırına atmadan önce de yapabilirsiniz
⭐️Ekmekler fırından çıktıktan sonra en az bir iki saat dinlendirdikten sonra tüketmenizi tavsiye ederim
👨🏻🍳 Pişirme derecesi ve dakika:
Ev tipi fırın: 180°C / 20- 25 dakika
Taş tabanlı fırın: Alt:225°C - Üst:275 derece /15 dakika Konveksiyonel fırın: 180 derece / 13-16 dakika
Not: Pişirme derecesi ve süresi fırının marka ve modeline göre de değişiklik gösterebilir
Not: Mayalandırma kullandığınız ürünlerin sıcaklığına ve bulunduğunuz ortamın ısısına göre değişiklik gösterebileceği için tam bir süre bilgisi vermedim.
@@halil.killic Ahhhh canım Şefim. Görmüşsünüz beni. O kadar mutlu ettiniz ki beni. Nasıl teşekkür etsem az. İyi ki varsınız. Kanalınıza aboneyim. Tariflerinizi deniyorum her zaman. Yeni tariflerde görüşmek üzere. Kendinize çok çok iyi bakın Halil Şefim...
Hocam tarifi denedim ama 4 saaten fazla bekledi dolapta hala kaşıkdan ayırlmayan kıvamda ama hamurunun tadı bile güzel
Nasıl oldu memnun kaldınız mı, teşekkürler
Dün söylediğim kıvamdayken bir kısmını pişirmeye çalıştım ama tepside bir bütün oldular pasta gibi ama tadı güzeldi. Bu günde bekledim belki kıvam alır diye ama hala şekil verilcek gibi değildi bende dışarda erimesi için beklletim ve süt ile açıp normal brownie gibi yaptım fena olmadı.
@@znp2334 teşekkür ederim.🙏
Rica ederim@@sunshinesunshine6043
-ebilirsiniz ekini söyleyiş şeklin neden çok dinlendirici geldi acaba sbdndndn