Her seferinde bu kadar uğraşıyor olmak cidden büyük emek içeriyor eritmeye uğraş soğutmak için buzlu su ile soğutmaya uğraş birsürü uğraş pasta fiyatları neden bu kadar pahalı diyoruz bir de. Hem malzeme hemde emek ile hakediyorsunuz gerçekten
Detaylı tarif için teşekkürler. Videonun girişinde ve sonunda kendinizi çektiğiniz kayıtlarda renk ve doygunluk sorunu var. Öncelikle “beyaz ayarı” ya da İngilizce “white balance” terimleriyle adlandırılan ayarın nasıl yapıldığını öğrenip, bu ayarı yapabileceğiniz bir kamera ile kayıt yaparsanız ve düzenleme aşamasında çok fazla oynama yapmazsanız iyi sonuçlar elde edersiniz. Daha da ileri gideyim derseniz “ışık rengi” kavramını öğrenip, ortamdaki ışığın rengini Kelvin biriminden kestirip kameraya o değeri girersenİz renkler doğru görünür. Şunu da gözden kaçırmayın; ışığınız 4500 K gün ışığıdır, ancak maun renkli bir yüzeyden yansıyıp sizi aydınlatıyordur. Bu durumda görüntünün bir kısmı 4500 K gün ışığında kalırken, yansıyan ışık 2200 K tonlarında turuncu bir ışık olabilir.
Açıklayıcı tarif için teşekkür ederim kızımın doğum günü pastası için izlediğim ilk krema tarifi oldu ve başka tarif bakmayı düşünmüyorum bu tarifi kullanacağım emeğinize sağlık 👏👏👏
Şefim Allah razı olsun sizden o kadar güzel detaylı anlattınızki ilk seferde mükemmel oldu ve ben evde kendi imkanlar dahilinde pasta siparişi alıyorum. Tarif mükemmel mutlaka deneyin
@@cxxaner beyefendi videoda farklı sıvama teknikleri ve krema hakkında video çekmek istediğini ve bunları youtube üzerinden mi yoksa instagram profilinde mi paylaşılması hakkında fikir sorulmuştu onun için fikrimi belirttim güzel izleseydiniz fark edebilirdiniz :)
@@beyzakaraca203 ne güzel bir açıklama yapmışsınız ama sonuna "güzel izleseydiniz" diye pasif agresif bir tavır koymuşsunuz. Yazık millet barut gibi düzgün iki cümle kuramıyor. Sizin suçunuz değil.
Elinize sağlık. Buttercreamı yaptıktan hemen sonra mı kullanmayız yoksa dolapta dinlendirmeli miyiz? Pastayı süsledikten sonra bir gece dolapta bekleyebilir mi süslenmiş hali ile?
Hemen sonra kullanmalısınız çünkü krema soğuduğunda donmaya baslıyor bu sefer sıvamak imkansız oluyor eğer ileri tarihte kullanılacaksa da dolaptan çıkartıp tamamen yumusayana kadar bekleyip sonra kullanmak gerekiyor 😊
Ben bunuda denerim ilk kez rastladım bu kanala ama Nefis yemek tarifleri kanalınıda öneririm 1 gecede 12 kişilik yaptım ve kremam yetmedi marketler müsait olmadığı için geçti ve ben favori kanalımı açtım derhal şipşak olacak şekilde kolay pratik tarifli uyguladım inanın herkez bayıldı 5dkda hazır oluyor 😊
Her seferinde bu kadar uğraşıyor olmak cidden büyük emek içeriyor eritmeye uğraş soğutmak için buzlu su ile soğutmaya uğraş birsürü uğraş pasta fiyatları neden bu kadar pahalı diyoruz bir de. Hem malzeme hemde emek ile hakediyorsunuz gerçekten
Emeğinize sağlık çok güzel paylaşım olmuş
Detaylı tarif için teşekkürler. Videonun girişinde ve sonunda kendinizi çektiğiniz kayıtlarda renk ve doygunluk sorunu var. Öncelikle “beyaz ayarı” ya da İngilizce “white balance” terimleriyle adlandırılan ayarın nasıl yapıldığını öğrenip, bu ayarı yapabileceğiniz bir kamera ile kayıt yaparsanız ve düzenleme aşamasında çok fazla oynama yapmazsanız iyi sonuçlar elde edersiniz. Daha da ileri gideyim derseniz “ışık rengi” kavramını öğrenip, ortamdaki ışığın rengini Kelvin biriminden kestirip kameraya o değeri girersenİz renkler doğru görünür. Şunu da gözden kaçırmayın; ışığınız 4500 K gün ışığıdır, ancak maun renkli bir yüzeyden yansıyıp sizi aydınlatıyordur. Bu durumda görüntünün bir kısmı 4500 K gün ışığında kalırken, yansıyan ışık 2200 K tonlarında turuncu bir ışık olabilir.
Bu kadar detaylı ve açıklayıcı bir şekilde yardımcı olmaya çalıştığınız için ben çok teşekkür ederim 🙏🏻 dediklerinizi kessinlikle dikkate alacağım 🙏🏻
Kar gibi beyaz renk isteyenler 1 2 damla sıvı yada jel bir iki damla mor gıda boyası koyarsanız bembeyaz oluyor sarımsı renk gidiyor
Mor dediğiniz ürün adımı yoksa renk mi ?
Açıklayıcı tarif için teşekkür ederim kızımın doğum günü pastası için izlediğim ilk krema tarifi oldu ve başka tarif bakmayı düşünmüyorum bu tarifi kullanacağım emeğinize sağlık 👏👏👏
Şefim Allah razı olsun sizden o kadar güzel detaylı anlattınızki ilk seferde mükemmel oldu ve ben evde kendi imkanlar dahilinde pasta siparişi alıyorum. Tarif mükemmel mutlaka deneyin
Her detayını çok anlaşılır şekilde güzel anlattınız teşekkürler emeğinize sağlık
Çok teşekkürler 🙏🏻
Denedim çok güzel oldu kızımın doğum günü ıcın de pastasında kullanacağım çok hafif ve güzel bir krema. Pastada formunu çok güzel koruyor
Videoyu beğendim kanala abone oldum bu videoyu hazırlayıp bize faydalı olduğunuz için teşekkür ederiz
Her şey çok açıklayıcı. Teşekkürler yolunuz açık olsun
Çok teşekkür ederim 🙏🏻
Denedim ve çok beğendim bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim 🥰
Rica ederim 🤗
Vidyonun renkleri çok güzel pasta svama ve krema vidyosu bence buraya gelirse daha verimli ve anlaşılır olur vidyo çok güzldi ellerinize sağlık ❤
Çok çok teşekkürler 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Uzun zamandır sizden böyle videolar bekliyorduk,çok teşekkür ederiz💐Devamını merakla bekliyoruz 💐
Sizin tariflerinizi çok beğeniyorum 12 kişilik falan yapıcam ne kadar yumurta kullanayım tam olarak bilmiyorum 9 adet yeterli olur mu
Hemen kullanabilir miyiz ? Yapar yapmaz
Video için teşekkür ederiz bilgileriniz ve paylaşımlarınız çok kıymetli 🙏
Rica ederim ben teşekkür ederim 🙏🏻
Kızım doğum günü pastası için yaptım harika oldu gerçekten
merhaba tereyağı olarak evdeki tereyağını mı kullandınız yoksa tuzsuz tereyağı mı aldınız?
Merhaba tarife göre yaptım fakat benim vıcık kaldı karşılaşmadı. Heralde fazla çırpmadım merengi rica etsem nasil kurtarabilirim?
Merhaba. Donut tarifi de paylaşır mısınız?
Çok teşekkürler emeğinize sağlık 👏🏻
Eline sağlık yavrum pastane poğaça tarifi ver bizahmet
Çok faydalı bir video olmuş teşekkürler
Rica ederim 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Eline emeğine sağlık halil abiciğim💐
Çok teşekkürler🙏🏻
Emeğine sağlık şef 👍
Çok teşekkürler 🙏🏻
Merhaba cıvık oldu tereyağ ekledikten sonra nasıl kurtarabilirim acaba
Şeker hamurundan yapılan figürlerin altına yapılırmı erirmi
RUclips videosu olarak paylaşırsanız daha iyi olur. Ayrıca tarif için teşekkürler 😊
Rica ederim 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
RUclips videosu olarak paylaşmış işte
@@cxxaner beyefendi videoda farklı sıvama teknikleri ve krema hakkında video çekmek istediğini ve bunları youtube üzerinden mi yoksa instagram profilinde mi paylaşılması hakkında fikir sorulmuştu onun için fikrimi belirttim güzel izleseydiniz fark edebilirdiniz :)
@@beyzakaraca203 ne güzel bir açıklama yapmışsınız ama sonuna "güzel izleseydiniz" diye pasif agresif bir tavır koymuşsunuz. Yazık millet barut gibi düzgün iki cümle kuramıyor. Sizin suçunuz değil.
Yaptım çok fazla tereyağ kokusu oldu köde yaptıgız organik tereyağı idi bide marketten denicem bakalım nasıl olacak
Ayrı video ! 🧿👏👏👏
Elinize sağlık. Buttercreamı yaptıktan hemen sonra mı kullanmayız yoksa dolapta dinlendirmeli miyiz? Pastayı süsledikten sonra bir gece dolapta bekleyebilir mi süslenmiş hali ile?
Hemen sonra kullanmalısınız çünkü krema soğuduğunda donmaya baslıyor bu sefer sıvamak imkansız oluyor eğer ileri tarihte kullanılacaksa da dolaptan çıkartıp tamamen yumusayana kadar bekleyip sonra kullanmak gerekiyor 😊
Pasta sıvanıp süslenebilecek doğal krem şanti tarifiniz var mı?
Bu kremanın üzerine şeker hamuruyla süsleme yapılabilirmi ? Erime olur mu ?
🎉beklediğim video
🤗
Butter cream yaptıktan sonra pastayı süslemeden buzdalabına atılabilir mi 1 saat sonra süslesek
Şeker hamuru pastanın altında kullanabilir miyiz acaba?
Şefim, mutfak robotum yok, normal mikserde yapmaya korkuyorum neye dikkat etmem lazm bilgilendirimisinz
Turuncu renk elde etmek için hangi renk kullanılabilir çok teşekkür ederim
Turuncu 🤠 veya sarı ve kırmızıyı istediğiniz turuncu renginin tonuna göre belli oranlarda ekleyip elde edebilirsiniz ❤️🌹
Tereyagi yerine margarin kullanilabilir mi
Hayır videoda söyledi kullanamazsınız
Merhabalar bu tarifi yaptıktan sonra hemen kullanılıyor mu yoksa dolapta bekleme süresi var mı yardımcı olursanız sevinirim 😊
8-12 kişilik tarifte ve 4-6 kişilik tarifte de tuz gr ının haricinde 1 çay kaşığı yazmışsınız ama ?
Emeğinize sağlık detaylı bilgileriniz için teşekkürler 🙏
Rica ederim 🙏🏻🤗
Köy tereyağı olmaz tuzsuz korkusuz yag ile olur içim, Sütaş yada migros yağı ile oluyor
Şefim eritilmiş beyaz çikolata koymadınız aceba neden? Koyulmasını tavsiye etmezmisiniz?
Çikolataya hiçbir açıdan ihtiyacımız yok bu tarifte 🙏🏻
Yaptım ama karışım sıvı oluyor sizin yaptığınız gibi katilikta olmuyor ne yapmam lazım yarım saat cirpmama rağmen stiff peak şeklinde olmadı
Bende aynı sorunu yaşadım dolaba attım iyice soğudu 1 saat kadar sonra çırptığımda gayet güzel oldu
@@rumeysanurinan6822 bir aşamasinda yanlışlık yaptım ama bilmiyorum tekrar deneyeceğim
3 gün önceden yapsak sıkıntı olur mu pastanın kremasını
Suyun üstünden alıp soğumasını beklesek olmaz mı? Birde tuzlu diyor bir yorum emin olamadım
abicim merhabalar, tercih ettigin bir tereyag markasi var midir? 😊
Çok teşekkür ediyorum
Evde el misketiyle çırpsak böyle sonuç elde edebilir miyiz
Rica ederim, misleriniz güçlüyse evet 👍🏻
Yağ tadı yoğun gelmiyor mu?
Kesinlikle düşümdüğünüzden çok daha farklı ve iyi bir tadı var 💯🤗
yağ tadının gelmemesi için vanilya özütü ekleniyor
Ben yaptım tereyağı kokusu bayağı vardı marketten degildi keni yagımız dı
Benimki kesildi pütür pütür 😢şuan dolapta bekletiyorum umarım olur
Pasdanın arasına sürmək olarmı ??
olar
🎉
👍
Deneyen varmı tadı nasıl oluyor?
❤❤❤
Bence tarihteki şeker oranı çok fazla veya yanlış yazılmış
kremam tuzlu oldu ya ne yapabilirim yardımcı olabilecek var mı :(
tuzlu tereyağı kullandığınız için olabilir bitkisel bazlı tuzsuz tereyağı kullanabilirsiniz
Lütfen youtube😊
Kendiliğinden çırpma makinem yok. Aslında cok kolay ama üşeniyorum:(
Yağ tadı kimseyi rahatsız etmedi mi yaaa
Çok geliyor yag tadı
Ya benimki kesilmiş süt gibi oldu tereyağı ekleyince, biraz dolaba koydum umarım düzelir😭😭
Düzeldi mi nasıl oldu
@@nazangoynuklu Evett düzeldii dolaptan çıkarınca tekrar çırptım pürüzsüz oldu🥹🤌🏻
merengi çok çırptığınız için kesilmiş olmalı düzeldiyse güzel
Sizin tarifi yaptım ama bir türlü olmadı pürüzlü bir krema oldu
Ben bunuda denerim ilk kez rastladım bu kanala ama Nefis yemek tarifleri kanalınıda öneririm 1 gecede 12 kişilik yaptım ve kremam yetmedi marketler müsait olmadığı için geçti ve ben favori kanalımı açtım derhal şipşak olacak şekilde kolay pratik tarifli uyguladım inanın herkez bayıldı 5dkda hazır oluyor 😊
Saatlerce uğraşıp emek emek yaptım karşılığında ise tadı tuzlu oldu çok kremamsi bir kavramı da olmadı neden oldu ya
Tuzlu tereyağı kullanmışsınızdır
Çok zor bir tarif