Swiss Mereng Buttercream Tarifi | En Güzel Pasta Sıvama ve Süsleme Kreması 👨🏻‍🍳 (Detaylı Anlatım)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 99

  • @bizeynep-i1l
    @bizeynep-i1l Месяц назад

    Her seferinde bu kadar uğraşıyor olmak cidden büyük emek içeriyor eritmeye uğraş soğutmak için buzlu su ile soğutmaya uğraş birsürü uğraş pasta fiyatları neden bu kadar pahalı diyoruz bir de. Hem malzeme hemde emek ile hakediyorsunuz gerçekten

  • @ÇiğdemYüce-o2c
    @ÇiğdemYüce-o2c 12 дней назад

    Emeğinize sağlık çok güzel paylaşım olmuş

  • @CihanULUSOY
    @CihanULUSOY 6 месяцев назад +10

    Detaylı tarif için teşekkürler. Videonun girişinde ve sonunda kendinizi çektiğiniz kayıtlarda renk ve doygunluk sorunu var. Öncelikle “beyaz ayarı” ya da İngilizce “white balance” terimleriyle adlandırılan ayarın nasıl yapıldığını öğrenip, bu ayarı yapabileceğiniz bir kamera ile kayıt yaparsanız ve düzenleme aşamasında çok fazla oynama yapmazsanız iyi sonuçlar elde edersiniz. Daha da ileri gideyim derseniz “ışık rengi” kavramını öğrenip, ortamdaki ışığın rengini Kelvin biriminden kestirip kameraya o değeri girersenİz renkler doğru görünür. Şunu da gözden kaçırmayın; ışığınız 4500 K gün ışığıdır, ancak maun renkli bir yüzeyden yansıyıp sizi aydınlatıyordur. Bu durumda görüntünün bir kısmı 4500 K gün ışığında kalırken, yansıyan ışık 2200 K tonlarında turuncu bir ışık olabilir.

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад +3

      Bu kadar detaylı ve açıklayıcı bir şekilde yardımcı olmaya çalıştığınız için ben çok teşekkür ederim 🙏🏻 dediklerinizi kessinlikle dikkate alacağım 🙏🏻

  • @tugbiscelik8920
    @tugbiscelik8920 Месяц назад +1

    Kar gibi beyaz renk isteyenler 1 2 damla sıvı yada jel bir iki damla mor gıda boyası koyarsanız bembeyaz oluyor sarımsı renk gidiyor

    • @Alfakurt29
      @Alfakurt29 Месяц назад

      Mor dediğiniz ürün adımı yoksa renk mi ?

  • @EsraŞaşmaz-i6r
    @EsraŞaşmaz-i6r 27 дней назад

    Açıklayıcı tarif için teşekkür ederim kızımın doğum günü pastası için izlediğim ilk krema tarifi oldu ve başka tarif bakmayı düşünmüyorum bu tarifi kullanacağım emeğinize sağlık 👏👏👏

  • @AyşegülMeral-c5m
    @AyşegülMeral-c5m 4 месяца назад +1

    Şefim Allah razı olsun sizden o kadar güzel detaylı anlattınızki ilk seferde mükemmel oldu ve ben evde kendi imkanlar dahilinde pasta siparişi alıyorum. Tarif mükemmel mutlaka deneyin

  • @fatmasari9627
    @fatmasari9627 6 месяцев назад +2

    Her detayını çok anlaşılır şekilde güzel anlattınız teşekkürler emeğinize sağlık

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Çok teşekkürler 🙏🏻

  • @sososo7478
    @sososo7478 Месяц назад

    Denedim çok güzel oldu kızımın doğum günü ıcın de pastasında kullanacağım çok hafif ve güzel bir krema. Pastada formunu çok güzel koruyor

  • @bizeynep-i1l
    @bizeynep-i1l Месяц назад

    Videoyu beğendim kanala abone oldum bu videoyu hazırlayıp bize faydalı olduğunuz için teşekkür ederiz

  • @tugcealann
    @tugcealann 6 месяцев назад +1

    Her şey çok açıklayıcı. Teşekkürler yolunuz açık olsun

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim 🙏🏻

  • @mervedurmus1117
    @mervedurmus1117 6 месяцев назад +3

    Denedim ve çok beğendim bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim 🥰

  • @elifbeyzacagman3902
    @elifbeyzacagman3902 6 месяцев назад +5

    Vidyonun renkleri çok güzel pasta svama ve krema vidyosu bence buraya gelirse daha verimli ve anlaşılır olur vidyo çok güzldi ellerinize sağlık ❤

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад +1

      Çok çok teşekkürler 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @nurmelekdulger9085
    @nurmelekdulger9085 6 месяцев назад +3

    Uzun zamandır sizden böyle videolar bekliyorduk,çok teşekkür ederiz💐Devamını merakla bekliyoruz 💐

  • @ozlemduyguoglu1918
    @ozlemduyguoglu1918 17 дней назад

    Sizin tariflerinizi çok beğeniyorum 12 kişilik falan yapıcam ne kadar yumurta kullanayım tam olarak bilmiyorum 9 adet yeterli olur mu

  • @artsbaynbayn9631
    @artsbaynbayn9631 12 дней назад

    Hemen kullanabilir miyiz ? Yapar yapmaz

  • @gozdegural879
    @gozdegural879 6 месяцев назад +1

    Video için teşekkür ederiz bilgileriniz ve paylaşımlarınız çok kıymetli 🙏

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Rica ederim ben teşekkür ederim 🙏🏻

  • @TomAs-zs8jy
    @TomAs-zs8jy 5 месяцев назад +2

    Kızım doğum günü pastası için yaptım harika oldu gerçekten

    • @ervaelifguven905
      @ervaelifguven905 21 день назад

      merhaba tereyağı olarak evdeki tereyağını mı kullandınız yoksa tuzsuz tereyağı mı aldınız?

  • @Edanurcan5090
    @Edanurcan5090 11 часов назад

    Merhaba tarife göre yaptım fakat benim vıcık kaldı karşılaşmadı. Heralde fazla çırpmadım merengi rica etsem nasil kurtarabilirim?

  • @GulayErenler
    @GulayErenler 6 месяцев назад +1

    Merhaba. Donut tarifi de paylaşır mısınız?

  • @fatmatarakcoglu2362
    @fatmatarakcoglu2362 Месяц назад

    Çok teşekkürler emeğinize sağlık 👏🏻

  • @aylabayar3878
    @aylabayar3878 6 месяцев назад +1

    Eline sağlık yavrum pastane poğaça tarifi ver bizahmet

  • @tugbacaliskan2
    @tugbacaliskan2 6 месяцев назад +1

    Çok faydalı bir video olmuş teşekkürler

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Rica ederim 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @nesibesahin5263
    @nesibesahin5263 6 месяцев назад +1

    Eline emeğine sağlık halil abiciğim💐

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Çok teşekkürler🙏🏻

  • @muratpezik9792
    @muratpezik9792 6 месяцев назад +1

    Emeğine sağlık şef 👍

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Çok teşekkürler 🙏🏻

  • @aleynadondu2954
    @aleynadondu2954 5 дней назад

    Merhaba cıvık oldu tereyağ ekledikten sonra nasıl kurtarabilirim acaba

  • @aysegultavukcu2479
    @aysegultavukcu2479 Месяц назад

    Şeker hamurundan yapılan figürlerin altına yapılırmı erirmi

  • @beyzakaraca203
    @beyzakaraca203 6 месяцев назад +1

    RUclips videosu olarak paylaşırsanız daha iyi olur. Ayrıca tarif için teşekkürler 😊

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Rica ederim 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @cxxaner
      @cxxaner 6 месяцев назад

      RUclips videosu olarak paylaşmış işte

    • @beyzakaraca203
      @beyzakaraca203 6 месяцев назад

      @@cxxaner beyefendi videoda farklı sıvama teknikleri ve krema hakkında video çekmek istediğini ve bunları youtube üzerinden mi yoksa instagram profilinde mi paylaşılması hakkında fikir sorulmuştu onun için fikrimi belirttim güzel izleseydiniz fark edebilirdiniz :)

    • @cxxaner
      @cxxaner 6 месяцев назад

      @@beyzakaraca203 ne güzel bir açıklama yapmışsınız ama sonuna "güzel izleseydiniz" diye pasif agresif bir tavır koymuşsunuz. Yazık millet barut gibi düzgün iki cümle kuramıyor. Sizin suçunuz değil.

  • @meltemakdag3596
    @meltemakdag3596 Месяц назад

    Yaptım çok fazla tereyağ kokusu oldu köde yaptıgız organik tereyağı idi bide marketten denicem bakalım nasıl olacak

  • @havvademirhan555
    @havvademirhan555 6 месяцев назад +1

    Ayrı video ! 🧿👏👏👏

  • @gizemerdil9002
    @gizemerdil9002 5 месяцев назад +1

    Elinize sağlık. Buttercreamı yaptıktan hemen sonra mı kullanmayız yoksa dolapta dinlendirmeli miyiz? Pastayı süsledikten sonra bir gece dolapta bekleyebilir mi süslenmiş hali ile?

    • @rumeysanurinan6822
      @rumeysanurinan6822 4 месяца назад +2

      Hemen sonra kullanmalısınız çünkü krema soğuduğunda donmaya baslıyor bu sefer sıvamak imkansız oluyor eğer ileri tarihte kullanılacaksa da dolaptan çıkartıp tamamen yumusayana kadar bekleyip sonra kullanmak gerekiyor 😊

  • @handehasturk4992
    @handehasturk4992 5 месяцев назад

    Pasta sıvanıp süslenebilecek doğal krem şanti tarifiniz var mı?

  • @aisetahcioglu273
    @aisetahcioglu273 4 месяца назад

    Bu kremanın üzerine şeker hamuruyla süsleme yapılabilirmi ? Erime olur mu ?

  • @AyşegülMeral-c5m
    @AyşegülMeral-c5m 6 месяцев назад +1

    🎉beklediğim video

  • @zeynepbirgelir2481
    @zeynepbirgelir2481 3 месяца назад

    Butter cream yaptıktan sonra pastayı süslemeden buzdalabına atılabilir mi 1 saat sonra süslesek

  • @mervebetulcicek8851
    @mervebetulcicek8851 4 месяца назад

    Şeker hamuru pastanın altında kullanabilir miyiz acaba?

  • @As_fer
    @As_fer 3 месяца назад

    Şefim, mutfak robotum yok, normal mikserde yapmaya korkuyorum neye dikkat etmem lazm bilgilendirimisinz

  • @aysegulaltunbas7531
    @aysegulaltunbas7531 6 месяцев назад

    Turuncu renk elde etmek için hangi renk kullanılabilir çok teşekkür ederim

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Turuncu 🤠 veya sarı ve kırmızıyı istediğiniz turuncu renginin tonuna göre belli oranlarda ekleyip elde edebilirsiniz ❤️🌹

  • @SudenasBulut
    @SudenasBulut 2 месяца назад +1

    Tereyagi yerine margarin kullanilabilir mi

  • @zeynepylmaz4574
    @zeynepylmaz4574 2 месяца назад

    Merhabalar bu tarifi yaptıktan sonra hemen kullanılıyor mu yoksa dolapta bekleme süresi var mı yardımcı olursanız sevinirim 😊

  • @nilayyalcnn
    @nilayyalcnn 5 месяцев назад +1

    8-12 kişilik tarifte ve 4-6 kişilik tarifte de tuz gr ının haricinde 1 çay kaşığı yazmışsınız ama ?

  • @ebrarkelici
    @ebrarkelici 6 месяцев назад +1

    Emeğinize sağlık detaylı bilgileriniz için teşekkürler 🙏

  • @SeneminYemekleriTV
    @SeneminYemekleriTV Месяц назад

    Köy tereyağı olmaz tuzsuz korkusuz yag ile olur içim, Sütaş yada migros yağı ile oluyor

  • @YagmurHanci-se8bs
    @YagmurHanci-se8bs 6 месяцев назад +1

    Şefim eritilmiş beyaz çikolata koymadınız aceba neden? Koyulmasını tavsiye etmezmisiniz?

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад +1

      Çikolataya hiçbir açıdan ihtiyacımız yok bu tarifte 🙏🏻

  • @yelizkocatepe7398
    @yelizkocatepe7398 5 месяцев назад +1

    Yaptım ama karışım sıvı oluyor sizin yaptığınız gibi katilikta olmuyor ne yapmam lazım yarım saat cirpmama rağmen stiff peak şeklinde olmadı

    • @rumeysanurinan6822
      @rumeysanurinan6822 4 месяца назад

      Bende aynı sorunu yaşadım dolaba attım iyice soğudu 1 saat kadar sonra çırptığımda gayet güzel oldu

    • @yelizkocatepe7398
      @yelizkocatepe7398 4 месяца назад

      @@rumeysanurinan6822 bir aşamasinda yanlışlık yaptım ama bilmiyorum tekrar deneyeceğim

  • @Eny_1
    @Eny_1 2 месяца назад

    3 gün önceden yapsak sıkıntı olur mu pastanın kremasını

  • @bonivonn
    @bonivonn 4 месяца назад

    Suyun üstünden alıp soğumasını beklesek olmaz mı? Birde tuzlu diyor bir yorum emin olamadım

  • @cyangse
    @cyangse 6 месяцев назад

    abicim merhabalar, tercih ettigin bir tereyag markasi var midir? 😊

  • @rukiyekaraboga2669
    @rukiyekaraboga2669 6 месяцев назад +1

    Çok teşekkür ediyorum
    Evde el misketiyle çırpsak böyle sonuç elde edebilir miyiz

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Rica ederim, misleriniz güçlüyse evet 👍🏻

  • @Vatanburcu
    @Vatanburcu 6 месяцев назад +1

    Yağ tadı yoğun gelmiyor mu?

    • @halil.killic
      @halil.killic  6 месяцев назад

      Kesinlikle düşümdüğünüzden çok daha farklı ve iyi bir tadı var 💯🤗

    • @ForExcel-b5c
      @ForExcel-b5c 5 месяцев назад

      yağ tadının gelmemesi için vanilya özütü ekleniyor

    • @meltemakdag3596
      @meltemakdag3596 Месяц назад

      Ben yaptım tereyağı kokusu bayağı vardı marketten degildi keni yagımız dı

  • @AtolyemAtolyem-fc2yc
    @AtolyemAtolyem-fc2yc 23 дня назад

    Benimki kesildi pütür pütür 😢şuan dolapta bekletiyorum umarım olur

  • @Xyal-ys3il
    @Xyal-ys3il 5 месяцев назад

    Pasdanın arasına sürmək olarmı ??

  • @hacergokpinar6526
    @hacergokpinar6526 5 месяцев назад +1

    🎉

  • @nilgunylmaz5091
    @nilgunylmaz5091 6 месяцев назад +1

    👍

  • @NurAkdemir-p5u
    @NurAkdemir-p5u 5 месяцев назад

    Deneyen varmı tadı nasıl oluyor?

  • @SabreGukan
    @SabreGukan 2 месяца назад

    ❤❤❤

  • @MerveLeao
    @MerveLeao 5 месяцев назад

    Bence tarihteki şeker oranı çok fazla veya yanlış yazılmış

  • @sinemkose8307
    @sinemkose8307 5 месяцев назад

    kremam tuzlu oldu ya ne yapabilirim yardımcı olabilecek var mı :(

    • @zumrutduran7475
      @zumrutduran7475 4 месяца назад

      tuzlu tereyağı kullandığınız için olabilir bitkisel bazlı tuzsuz tereyağı kullanabilirsiniz

  • @Hulia23
    @Hulia23 6 месяцев назад +1

    Lütfen youtube😊

  • @safiyecik9896
    @safiyecik9896 2 месяца назад

    Kendiliğinden çırpma makinem yok. Aslında cok kolay ama üşeniyorum:(

  • @KübraErgenç-w9x
    @KübraErgenç-w9x Месяц назад

    Yağ tadı kimseyi rahatsız etmedi mi yaaa

  • @senakoyuncugl4596
    @senakoyuncugl4596 5 месяцев назад

    Ya benimki kesilmiş süt gibi oldu tereyağı ekleyince, biraz dolaba koydum umarım düzelir😭😭

    • @nazangoynuklu
      @nazangoynuklu 5 месяцев назад

      Düzeldi mi nasıl oldu

    • @senakoyuncugl4596
      @senakoyuncugl4596 5 месяцев назад

      @@nazangoynuklu Evett düzeldii dolaptan çıkarınca tekrar çırptım pürüzsüz oldu🥹🤌🏻

    • @zumrutduran7475
      @zumrutduran7475 4 месяца назад

      merengi çok çırptığınız için kesilmiş olmalı düzeldiyse güzel

  • @hudanurkara1921
    @hudanurkara1921 2 месяца назад

    Sizin tarifi yaptım ama bir türlü olmadı pürüzlü bir krema oldu

    • @leylabaser6096
      @leylabaser6096 11 дней назад

      Ben bunuda denerim ilk kez rastladım bu kanala ama Nefis yemek tarifleri kanalınıda öneririm 1 gecede 12 kişilik yaptım ve kremam yetmedi marketler müsait olmadığı için geçti ve ben favori kanalımı açtım derhal şipşak olacak şekilde kolay pratik tarifli uyguladım inanın herkez bayıldı 5dkda hazır oluyor 😊

  • @elifnazakcan5941
    @elifnazakcan5941 3 месяца назад

    Saatlerce uğraşıp emek emek yaptım karşılığında ise tadı tuzlu oldu çok kremamsi bir kavramı da olmadı neden oldu ya

    • @slaergun9334
      @slaergun9334 2 месяца назад

      Tuzlu tereyağı kullanmışsınızdır

  • @Ocean-uy8zc
    @Ocean-uy8zc 3 месяца назад

    Çok zor bir tarif