- Видео 141
- Просмотров 833 099
Halil Kılıç
Добавлен 8 ноя 2023
Merhabalar 👋🏻
Ben Halil,
Pastacılık ile ilgili bütün mesleki bilgilerimi sizinle paylaşıyorum, daha fazlası için RUclips kanalımı ve diğer sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın
Ben Halil,
Pastacılık ile ilgili bütün mesleki bilgilerimi sizinle paylaşıyorum, daha fazlası için RUclips kanalımı ve diğer sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın
Brownie Cookie Tarifi (İçi Akışkan Çikolatalı Kurabiye Tarifi) | Detaylı Anlatım
Malzemeler
🍪3 adet yumurta
🍪200 gr şeker (bir buçuk çay bardağından bir parmak eksik)
🍪150 gr doğranmış veya pul çikolata (bitter veya sütlü olur ben tamamen bitter kullandım)(toplamda yaklaşık iki çay bardağı kadar)
🍪150 gr doğranmış veya pul çikolata (en son eklemek için) (istediğiniz çeşit çikolatayı kullanabilirsiniz hatta istediğiniz kuryemişi de ekleyebilir ve oranı da istediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz)(ben yarı yarıya bitter ve sütlü çikolata kullandım)(toplamda yaklaşık iki çay bardağı kadar)
🍪125 gr tereyağı (yaklaşık dört yemek kaşığı)
🍪150 gr un (bir buçuk çay bardağından bir parmak fazla)
🍪10 gr kabartma tozu (bir paket)
🍪5 gr vanilya (bir paket)
🍪30 gr kakao (yarım ç...
🍪3 adet yumurta
🍪200 gr şeker (bir buçuk çay bardağından bir parmak eksik)
🍪150 gr doğranmış veya pul çikolata (bitter veya sütlü olur ben tamamen bitter kullandım)(toplamda yaklaşık iki çay bardağı kadar)
🍪150 gr doğranmış veya pul çikolata (en son eklemek için) (istediğiniz çeşit çikolatayı kullanabilirsiniz hatta istediğiniz kuryemişi de ekleyebilir ve oranı da istediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz)(ben yarı yarıya bitter ve sütlü çikolata kullandım)(toplamda yaklaşık iki çay bardağı kadar)
🍪125 gr tereyağı (yaklaşık dört yemek kaşığı)
🍪150 gr un (bir buçuk çay bardağından bir parmak fazla)
🍪10 gr kabartma tozu (bir paket)
🍪5 gr vanilya (bir paket)
🍪30 gr kakao (yarım ç...
Просмотров: 9 061
Видео
ÇİKOLATALI PASTA TARİFİ | Devil's Food Cake (Detaylı Anlatım)
Просмотров 14 тыс.5 месяцев назад
ÇİKOLATALI PASTA TARİFİ | Devil's Food Cake (Detaylı Anlatım)
Swiss Mereng Buttercream Tarifi | En Güzel Pasta Sıvama ve Süsleme Kreması 👨🏻🍳 (Detaylı Anlatım)
Просмотров 22 тыс.6 месяцев назад
Swiss Mereng Buttercream Tarifi | En Güzel Pasta Sıvama ve Süsleme Kreması 👨🏻🍳 (Detaylı Anlatım)
Orijinal Tiramisu Tarifi / Kedi Dili Tarifi / Detaylı Anlatım 👨🏻🍳
Просмотров 22 тыс.6 месяцев назад
Orijinal Tiramisu Tarifi / Kedi Dili Tarifi / Detaylı Anlatım 👨🏻🍳
TÜM PÜF NOKTALARIYLA TRİLEÇE TARİFİ 👨🏻🍳
Просмотров 12 тыс.7 месяцев назад
TÜM PÜF NOKTALARIYLA TRİLEÇE TARİFİ 👨🏻🍳
DOLGULU LEVAIN COOKIE (DOLGULU KURABİYE) 🍪 | DETAYLI TARİF
Просмотров 7 тыс.8 месяцев назад
DOLGULU LEVAIN COOKIE (DOLGULU KURABİYE) 🍪 | DETAYLI TARİF
PARLAK AYNA SOS / MİRROR GLAZE (Tam Tarif) 🪞✨🌟
Просмотров 3,5 тыс.10 месяцев назад
PARLAK AYNA SOS / MİRROR GLAZE (Tam Tarif) 🪞✨🌟
Tüm Detaylarıyla Zencefilli Kurabiye Ev (Gingerbread House )🎄
Просмотров 8 тыс.Год назад
Tüm Detaylarıyla Zencefilli Kurabiye Ev (Gingerbread House )🎄
PİŞMEYEN CHEESECAKE | Fırın Yok! , Katkı Maddesi Yok!
Просмотров 11 тыс.Год назад
PİŞMEYEN CHEESECAKE | Fırın Yok! , Katkı Maddesi Yok!
Aşçı maaşları | Gastronomi okumak | Pastacı olmak (Soru-Cevap)
Просмотров 8 тыс.Год назад
Aşçı maaşları | Gastronomi okumak | Pastacı olmak (Soru-Cevap)
Tarifi verebilir misiniz?
Merhaba tarife göre yaptım fakat benim vıcık kaldı karşılaşmadı. Heralde fazla çırpmadım merengi rica etsem nasil kurtarabilirim?
Kreması için neden yumurta akını kullanmadınız?? İlk defa görüyorum böyle bir tiramisu tarifini diğer kanalların hepsi yumurta akını kullnaıyor özel bir nedeni var mı?
Merhaba cıvık oldu tereyağ ekledikten sonra nasıl kurtarabilirim acaba
Teşekkürler 👏👏
👏👏
Çok güzel bir tarif oldu teşekkür ederim 😊
Hiç iyi olmadı sakın yapmayın onun yerine gidin marketten alın hiç iyi değil
Ellerinize sağlık olsun 🎉
Helal 👏👏
Dubai cikolatasi türkiyede satilamayan antep fistigini ansiyetesi yuksek bizehgggj
Emeğinize sağlık çok güzel paylaşım olmuş
İlkk
Helal🎉
Helal sin abi
Hemen kullanabilir miyiz ? Yapar yapmaz
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif
Çok güzel
Tarifi yok mu
Elinize sağlık
Krema çok fazla çırpmama rağmen kabarmadı sebebi nedir acaba
Bazı tariflerde sarısını ve beyazını ayrı ayrı çırpıyorlar belki o zaman kabarır denemediğim için bilemiyorum
Sizin tariflerinizi çok beğeniyorum 12 kişilik falan yapıcam ne kadar yumurta kullanayım tam olarak bilmiyorum 9 adet yeterli olur mu
Merhaba şefim tarifiniz için teşekkür ederim ama benim kremam biraz cıvık oldu ne eklersem katılaşır
Merhaba şefim, yeni açacağım butik cafemde çıkarmak istiyorum. Bu reçeteyi kullanabilir miyim? Ekleyip çıkarmam gereken malzeme var mıdır? 3 çeşit cookie çıkarmak istiyorum. 1. Cookiem bu tarif🫶🏻 2 cookie önerinizi daha alırım🍰
Hocam selamlar . Sade pandispanya tarifiniz var mi ?
Abi tarif ver
Orijinal ve lezzetli bir tarif arıyordum. Teşekkürler 🎉🎉
Benimki kesildi pütür pütür 😢şuan dolapta bekletiyorum umarım olur
Açıklayıcı tarif için teşekkür ederim kızımın doğum günü pastası için izlediğim ilk krema tarifi oldu ve başka tarif bakmayı düşünmüyorum bu tarifi kullanacağım emeğinize sağlık 👏👏👏
Harikasin canim ,ellerine saglik🙏❤️❤️
Her seferinde bu kadar uğraşıyor olmak cidden büyük emek içeriyor eritmeye uğraş soğutmak için buzlu su ile soğutmaya uğraş birsürü uğraş pasta fiyatları neden bu kadar pahalı diyoruz bir de. Hem malzeme hemde emek ile hakediyorsunuz gerçekten
Videoyu beğendim kanala abone oldum bu videoyu hazırlayıp bize faydalı olduğunuz için teşekkür ederiz
28cm kalıp için ölçü ne olmalı halil bey
Usda ellerine sağliq Çikolata dekorlardan video cekermisiniz Rica ediyorum
Destek yorumu
Bilgilendirmeniz için tşkler
Güzel görünüyor deniycem bu çöreğini
Elinize sağlık
Ellerinize sağlık
Çok tşkler güzel bi tarif oldu
Yumurta karışımına un ekliyorsunuz ama tarif açıklamasında ölçüsü yok?
Kar gibi beyaz renk isteyenler 1 2 damla sıvı yada jel bir iki damla mor gıda boyası koyarsanız bembeyaz oluyor sarımsı renk gidiyor
Mor dediğiniz ürün adımı yoksa renk mi ?
Emeğinize sağlık içerisine standart bir pastacı kreması koyup dışına nasıl bi ganaj yapabilirim
Harika bir tarif, çok özenli açıklanmış bir video. Teşekkürler.
Şeker hamurundan yapılan figürlerin altına yapılırmı erirmi
Tarif lütfen
Merhaba köpük ganaj tarifi verebilirmisiniz yaş pastalarım içinde pastacı kremasının üzerine koymak için
Kitap önerileri nerde hocam
Merhaba bacaya koyduğunuzu ismi nedir ?Anlamadim bacadan duman çıkan gimi gôrünen ismini yazin
Kuru buz
Köy tereyağı olmaz tuzsuz korkusuz yag ile olur içim, Sütaş yada migros yağı ile oluyor