뉴욕맛집 르뱅 베이커리의 초코쿠키 레시피/ levain bakery cookie recipe/Chocolate Chip Cookies/초코칩쿠키/칼로리식당

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024
  • This video was made with the support of B&C Market.
    I baked a famous levain Bakery chocolate cookie in New York.
    This cookie is crispy on the outside of a thick and big cookie and is undercooked on the inside, so it has a chewy texture.
    I was a little worried about the undercooked cookies, so I baked the flour first and then made the cookies.
    The results are very successful.
    It's crispy on the outside, moist on the inside, and also has a good flavor.
    Everyone will probably like this cookie.
    ingredient
    320g of flour
    200g of sugar
    200g of butter
    2g of salt
    1 teaspoon vanilla extract
    baking powder 3g
    baking soda 2g
    2 eggs (110g)
    200 to 300g of chocolate
    100g of nuts
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    뉴욕 맛집 르뱅베이커리의 초코쿠키를 구웠어요!
    이 초코쿠키의 제일 큰 특징이 두껍고 큰 쿠키의 겉은바삭하고 속은 덜익어서 찐득한 식감인데 미국사람들은 덜익은 쿠키나 쿠키반죽을 그냥 퍼먹기도 하던데 저는 약간 거부감이 있더라구요 ㅎㅎㅎ
    어릴때부터 밀가루 덜익은거먹음 배탈난다는 소리를 자주 들어서그런가 싶기도하고 날밀가루맛이 나면 어떡하지 싶은 찝찝함이 있어서 어떻게하면 겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 거부감없게 먹을수있을까 생각하다가 밀가루를 구운 상태에서 반죽에 넣으면 어떨까 싶었어요.
    구운 밀가루가 들어가면 여기에 들어가는 재료중에 계란만 익으면 되는거니 짧게 구워도 괜찮겠다 싶어서 우선 밀가루를 구워봤는데 구운 밀가루가 완전 고소!!
    생각보다 구운밀가루 풍미가 좋아서 기대하면서 구웠는데 버터에 섞는순간
    넣지도않은 카라멜향기가 나는게 아니겠어요?ㅎㅎㅎㅎ
    그래서 생반죽을 찍어먹었는데 존맛!!!!미국사람들이 쿠키만들면서 반죽 찍어먹는다는얘기듣고 놀랐는데 이 반죽 찍어먹고 바로 이해가 됐어요!!
    초콜릿은 독인 바인리히사의 판형 다크초콜릿을 사용했는데 버튼초콜릿의 일정한 크기가 아닌 큰조각들과 작은 조각들이 쿠키 사이사이에 박혀있어 보는즐거움이나 식감이 더 좋게 느껴졌어요!
    초콜릿을 300g을 넣으려고 버튼 밀크초콜릿도 추가했는데 바인리히 다크 200g만 넣었어도 충분했을것같았으니 초콜릿양은 취향것 조절해주세요^^
    그리고 르뱅베이커리 영상을보니 분할할때 야구공만하게 하길래 눈짐작으로 분할하니 한개에 180~190gㅎㅎ
    버터 200g에 쿠키 6개 나오더라구요
    구우면서 퍼지는 쿠키이니 누르지말고 구우세요!
    구워진 쿠키는 두툼해서 완전 먹음직스러웠어요!!
    쿠키 가르는순간 아...이건 성공이다라는 생각이 딱 들더라구요!
    진짜 이건 찐이에요 여러분!!
    따라 만드시고 후기 남겨주세요^^
    재료(6개분량)
    박력분 320g
    설탕(황설탕) 200g
    버터 200g
    소금 2g
    바닐라익스트랙 1티스푼
    베이킹파우더 3g
    베이킹소다 2g
    계란 2개(110g)
    초콜릿 200~300g
    견과류 100g
    레시피
    1. 박력분 320g을 190도로 예열된 오븐에서 15분동안구운 후 완전히 식히고 체를쳐 준비해주세요.
    2.버터 200g을 풀다가 설탕 200g을 넣고 70%녹을때까지만 섞어주세요.
    3.실온의 계란 2개를 2번에 나누어 넣고 섞어주세요.
    4.고운소금 2g과 바닐라익스트랙 1티스푼을 넣고 다시 잘 섞어주세요.
    5.구워진 밀가루에 베이킹파우더 3g과 베이킹소다 2g을 넣고 섞은 뒤 버터에 채쳐넣어주세요.
    6.가루가보이지않을때까지 섞어주세요.
    7.다크초콜릿 2~300g,원하는 견과류 100g을 넣고 섞어주세요.
    8.랩으로 덮어 냉장고에서 30분간 휴지시켜주세요.
    9.30분 후 180~190g으로 분할해주시고 모양은 구형으로 잡아주세요.
    10.190도로 예열된 오븐에서 12분간 구워주세요.

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @BG-ww9ut
    @BG-ww9ut 3 года назад +320

    Made this twice before and my third bake today! My go-to recipe when gifting friends and family. They love it! Lesson learnt- chocolate needed to be kept in fridge, chopped and mix in soonest otherwise they softened when left in room temperature and the mix-in will make the dough darker. Thank you for your recipe!!!!!

  • @gattto3470
    @gattto3470 Год назад +38

    for half the recipe (about 12 large cookies):
    a stick of butter and a tbsp (~120 g)
    1 cup brown sugar (or white sugar)
    1 egg
    vanilla
    half tsp salt
    +
    1 1/4 cup flour
    1/2 tsp baking soda
    3/4 tsp baking powder
    +
    chocolate chips
    this is genuinely super yummy you need to try this!!! ♥️♥️♥️

    • @lynxii3234
      @lynxii3234 Год назад +2

      is it crunchier on the outside and is it too sweet? also thanks i just realized how much 2 1/2 cups of flour would make i wasnt paying attention

    • @gattto3470
      @gattto3470 Год назад

      @@lynxii3234 not toooo crunchy but actually really yummy! and ur welcome! try it if u haven't it's worth it ;)

    • @lynxii3234
      @lynxii3234 Год назад

      @@gattto3470 yes haha thank u so much! i plan on trying it tomorrow :D

    • @gattto3470
      @gattto3470 Год назад

      @@lynxii3234 Bon appétit!

    • @lynxii3234
      @lynxii3234 Год назад +3

      @@gattto3470 thank youuu! and yes it turned out to be the best cookie recipe ive made, and ive made a lot... again your recipe with the measurements halved helped a ton!

  • @hivamoghadam9839
    @hivamoghadam9839 Месяц назад +5

    I have tried 5 different recipes for chocolate chip cookies and honestly this was the best one.
    I tried this recipe last night and they were absolutely delicious and favorable because of the roasted flour. Thank you❤

  • @almahaalhorr3209
    @almahaalhorr3209 Год назад +11

    The cookies are out of this world, I tried several recipes. This one is the best one, I was a bit worried about the undercooked part so I let it for 2 min more and I did half the size of cookie, they turned out gorgeous.

  • @debytsabita4718
    @debytsabita4718 3 года назад +42

    I just made this! And it turns out well! I am craving for some soft made cookies but there is no one selling it in my town so i decided to make one. I'm adding more flour and refrigerate overnight, and it was sooo good. 감사합니다!!

    • @whitecutekitten
      @whitecutekitten 2 года назад +1

      Halo mba. Pakai tepung nya jenis apa? All purpose flour (protein sedang) atau pakai cake flour (protein rendah)?

  • @agustyn8931
    @agustyn8931 3 года назад +2

    i just made these, i changed the sugar into a light brown sugar. Since i don't like too much sweetness, i only add 180gr Light brown sugar.
    for the flour, i'm using low protein flour 100gr + medium protein flour 120gr.
    its taste so good! thanks for the recipe. God Bless

  • @Greyhound-z7p
    @Greyhound-z7p 3 года назад +14

    I just made this. I used light brown sugar because I ran out of white sugar. My family love it!!!! Thank you for sharing the recipe 💜

  • @갱갱쓰-z9j
    @갱갱쓰-z9j 3 года назад +9

    베이킹입문자로써, 여러 레시피영상보고 따라해봤는데...
    여기 레시피가 진리입니닷.......
    대박쓰..... '밀가루 오븐 돌려봣자 뭐 다르겠어..'
    심정으로 그냥 따라해봤는데
    신세계....🍪🤩

  • @seulseul
    @seulseul 4 года назад +255

    어제 이거 해먹었는데 진심 대존맛이었어요.. 구운밀가루가 진짜 킥인것 같아요. 비록 체치는게 곤혹스러웠지만 반죽에 더할때 그 캬라멜같은 향이ㅜㅜㅜ 반죽을 그냥 찍먹해볼수밖에 없게 만들어요. 구우면 녹아 흘러내리는 초코랑 겉바 속촉한 반죽이 그냥 대박입니다

    • @MrSakura10
      @MrSakura10 2 года назад +2

      Tienes razón

    • @BabyMonkeyter
      @BabyMonkeyter Год назад +1

      킥 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @anamchraa_2926
      @anamchraa_2926 Год назад +1

      몇도로 구우셨어요??

    • @amandamagalhaes5649
      @amandamagalhaes5649 22 дня назад

      experimenta tostar a manteiga no lugar da farinha. o cheiro de manteiga dourada é uma delícia e realmente traz mais sabor! nunca fiz com farinha torrada, mas acredito que o objetivo seja o mesmo, com bem menos trabalho.

  • @mary98321
    @mary98321 2 года назад +18

    I've made this but in a smaller version (70G), half of the sugar is brown, and did the pan bang technique. Everyone loved it!

    • @CamilaRoyerG
      @CamilaRoyerG 2 года назад +2

      what is pan bang technique?

    • @niagara6015
      @niagara6015 2 года назад +3

      @@CamilaRoyerG It's when you bang the cookie pan during the baking process to get wrinkled cookies.

  • @ТатьянаФедорук-н2у
    @ТатьянаФедорук-н2у 2 года назад +17

    Спасибо, отличный рецепт. Вместо орехов добавила вяленую клюкву, получилось превосходно. ❤️

    • @josefaalmaguer5367
      @josefaalmaguer5367 Год назад +1

      Oh wow the best cookies 🍪 ❤thank you so much 🎉

  • @김지영-y3n
    @김지영-y3n 2 года назад +1

    먹어본 쿠키 중 최고네요
    더구나 손수 구운 쿠키라니!
    설탕, 버터 조금씩 줄이고
    견과류 좀 더 추가해도 대세엔 지장없네요
    생크림 식빵과 함께 최애 레시피가 되었어요
    감사합니다~~♡

  • @Loveinfinitedearly
    @Loveinfinitedearly 2 года назад +17

    태어나 처음 완성된 쿠키를 만들어보고 댓글 남깁니다!
    맨 첨 밀가루 구울 때부터 190도 15분 맞춰서 했는데 자꾸 타버려서 5분씩 3번 타이머 체크하면서 구웠습니다
    분명 똑같이 했는데 타고 난리여서 7분 정도 구우니 괜찮았어요! 오븐마다 다른 거 같아 중간 중간 체크하며 구우시는 걸 추천해요
    전 단 걸 별로 안 좋아해서 초콜렛 200g에 설탕 150g 넣었습니다
    그래도 좀 달아서 담에는 설탕 100g 정도 넣으려구요!
    미국 사람들이 왜 반죽맛을 좋아하는 건지 이해 못 했는데 이번에 반죽만 찍어먹었는데 충분히 이해 가능했어요,,, 반죽 자체가 존맛탱
    영상에는 반죽 180~190g이라고 하셨는데 구워보니 생각보다 크기가 너무 커서 130~150g으로 하시면 간식용으로 될 거 같아요! (개인적입니다!)
    다른 분들은 견과류에 호두를 넣던데 전 견과류를 별로 안 좋아할 뿐더러 호두는 뭔가 입에 이물감(?) 같은 게 남는 거 같아서 그나마 마카다미아를 사용했는데 완전 대만족입니다!
    버터랑 설탕이랑 계란 저을 때 뭔가 모르게 따로 노는 느낌이라 망했다 싶었는데 이 영상 그대로 맞게 하셨다면 만족할만한 르뱅 쿠키가 완성될 것을 보장합니다!
    맛도 좋고 바삭하고 고소하고 달콤하고,,, 그저 완벽합니다
    무엇보다 좋은 레시피 너무 감사드립니다

  • @yetzii6654
    @yetzii6654 11 месяцев назад +5

    단연 여태 만든 쿠키중에 진짜 손에 꼽을정도로 맛있네오 마음같으면 맨날 만들어먹을 것 같아요

  • @shonayy2666
    @shonayy2666 3 года назад +64

    I tried these the first time and absolutely loved them so I'm going to make them again today. I used cashew nuts just because I didn't have any other nuts and it was still amazing

    • @arrow713
      @arrow713 2 года назад

      does it gives only 6 cookies ?

    • @shonayy2666
      @shonayy2666 2 года назад +7

      @@arrow713 so I think 180g is too big per cookie so I make mine 100g which is still a decent-big sized cookie and I probably get around 10? If I'm remembering correctly. I have a family of 6 and we all like at least 2 cookies each so I tend to multiply all the ingredients by 1.5 so I get just over 2 cookies per person. Hopefully that helps

    • @arrow713
      @arrow713 2 года назад +2

      @@shonayy2666 aah , that's really helpful , thanks a lot , god bless you and your family

    • @guldoxsi
      @guldoxsi 2 года назад +1

      cookies weren't too sweet?

    • @shonayy2666
      @shonayy2666 2 года назад +2

      @@guldoxsi I personally don't think they're too sweet. Using 50%/60% chocolate chunks helps mellow out the sweetness of the dough.

  • @saramariaramosyerxapinheir7048
    @saramariaramosyerxapinheir7048 2 года назад +63

    A melhor receita de cookies certezaaaaa... Fiz assei um pouco no mesmo dia após 1 hora na geladeira e depois guardei o restante da massa e assei dois dias depois. Ficou sensacional o sabor, as amêndoas misturadas ao chocolate e a cremosidade da massa. Faça o passo a passo que dá certo e fica simplesmente espetacular. 😍❤️

    • @zainabbutt4353
      @zainabbutt4353 Год назад +1

      Which type of flour can we use All purpose flour or wheat flour?

    • @biamotacruz
      @biamotacruz Год назад

      vc sabe se essa receita da certo na air fryer ou no micro-ondas??

  • @해진양-w5y
    @해진양-w5y 2 года назад +4

    이 레시피대로 네번째 구웠어요. 절대 질릴수가 없는 고급스러운 쿠키에요. 초콜렛은 70%용량대로 넣고, 설탕은 1/2가감했는데 딱 좋았어요. 레시피 감사합니다.ㅎㅎ

  • @rrrockstarrr
    @rrrockstarrr Год назад +2

    선물하면 절대 실패하지 않는 필승 쿠키레시피에요 ❤ 구운밀가루가 진짜 킥인것 같아요 소중한 레시피 넘 감사해요😊

  • @zanzounbekri1434
    @zanzounbekri1434 Год назад +43

    Tried this recipe earlier this week and they were just amazing, the dough tasted soooo good even though it wasn't even baked yet , that was probably the best dough I've ever tried in my life that is because the roasted flour it just takes it to the next level , love it .

    • @tokotoucan7173
      @tokotoucan7173 Год назад +2

      Same, the dough was literally so good. I could probably just have eaten the dough and been happy with it.

    • @nellyrosaparedes8645
      @nellyrosaparedes8645 Год назад

      Gracias me encantó la recete con fantásticas

  • @fransiscanathalia6490
    @fransiscanathalia6490 2 года назад +6

    made it yesterday, only can say WOWW in every bite! Thank you for the recipe

  • @CamilaRoyerG
    @CamilaRoyerG 3 года назад +26

    this is the best cookie recipe I've ever seen and I'll always cherish it. I also brown my butter, add an ice cube and wait for it to cool, it really makes a difference.

    • @dearcami2263
      @dearcami2263 2 года назад +3

      Can you please explain this method’s benefit?

    • @CamilaRoyerG
      @CamilaRoyerG 2 года назад +4

      The browned butter adds a caramelized taste, which makes your cookies just a little more special. But in the end, you actually don't have to do it if you don't want. The ice cube is for adding back the evaporated water from the butter and cooling down faster

    • @rosemarynguyen
      @rosemarynguyen 10 месяцев назад +1

      🤍 thx for this tip! i wanted to brown the butter but wasn’t sure about the evaporation. this helped a lot

  • @기뽀롱-l2r
    @기뽀롱-l2r 3 года назад +13

    맞아용 외국에서는 반죽먹을 용도면 저렇게 밀가루를 한번 소독(?)이라고 해야하나 ㅋㅋㅋ 생밀가루를 오븐이 넣고 살균작업해준뒤 만들어먹어요~

  • @alexandramarquesdarocha930
    @alexandramarquesdarocha930 3 года назад +70

    Amei este video.Ninguém grita, nem louqueia.A música e reconfortante! Obrigada!

  • @Sally쌜지
    @Sally쌜지 3 года назад +6

    이거 레시피대로 따라했는데 정말 인생에 최고의 쿠키를 맛봤습니다.... 한개 먹으면 정말 살이 엄청 찔것같지만 정말 마약쿠키예요 .... 감사합니당 💓💓🙌🏻🙌🏻 +같은 초콜릿을 썼는데, 설탕까지 넣으니깐 너무 달아서 설탕은 좀만 넣어도 좋을것같아요 하지만 너무 달아도 존맛....

  • @shobhitamaheshwari718
    @shobhitamaheshwari718 3 года назад +163

    I used to do a similar recipe, but roasting the flour initially was an amazing twist. By far the best cookie recipe 😋👌

    • @dianave1177
      @dianave1177 3 года назад +3

      What flour did you use? Would like to know xoxo

    • @shobhitamaheshwari718
      @shobhitamaheshwari718 3 года назад +8

      @@dianave1177 I used whole wheat flour.
      I assume that the recipe calls for multipurpose flour.
      But I do all my baking with whole wheat flour, hence I used that.
      You could use either. Happy baking! xo

    • @dianave1177
      @dianave1177 3 года назад +5

      @@shobhitamaheshwari718 thanks xo

    • @robertaperalta8969
      @robertaperalta8969 3 года назад +3

      @@dianave1177 Hi, Diana, did you try this recipe? I am lookig for an amazing one, and this one looks amazing!!!

    • @Village.life1
      @Village.life1 Год назад +1

      😍😍😍👍🌹💕👌🏻

  • @유민지-l9y
    @유민지-l9y 3 года назад +2

    르뱅쿠키는 이걸로 정착해야합니다! 밀가루비린내없이 최고의 촉촉꾸덕쿠키를 만들어낼수 있어요!! 최고최고👍👍😍🥰

  • @tianatt8602
    @tianatt8602 3 года назад +45

    I made these the other day and they were soo good! ❤️ everyone loved them, but I used around 160-170g of brown sugar instead of 200 cuz we prefer cookies a but less sweet 😋☺️

    • @ANNA-sy3we
      @ANNA-sy3we 3 года назад

      Excuse me, if sugar not melt what should I do. Actually I stirred for long time. but when I finish baking it's still have sugar that not melt. 😭

    • @tianatt8602
      @tianatt8602 3 года назад +3

      @@ANNA-sy3we I’m not sure, but I think creaming the butter and sugar correctly is important, or maybe your batter is too dry/not enough fat 😬

    • @nohayoussef629
      @nohayoussef629 3 года назад +2

      @@ANNA-sy3we use caster sugar it’s super fine white sugar and brown sugar the one with the molasses

    • @Kanalarchissa
      @Kanalarchissa 2 года назад +2

      I was looking for a comment like yours as I've just made them and used the whole amount of sugar and they are great but too sweet for my taste buds! Do you think they'd be ok with 150g of sugar?

    • @tianatt8602
      @tianatt8602 2 года назад

      @@Kanalarchissa I think so 😁

  • @ruthmtz.salgado4222
    @ruthmtz.salgado4222 4 дня назад

    La mejor receta! La hice tal cual las instrucciones y quedé impactada con el resultado. Unas galletas gorditas crujientes y suaves🎉❤

  • @Елена-ы8о6й
    @Елена-ы8о6й 4 года назад +14

    Завораживающее видео! Спасибо!
    За запеченную муку отдельное Спасибо! Супер!

  • @talitav.g.2248
    @talitav.g.2248 3 года назад +124

    Atualizando: eu fiz novamente a receita... Usando chocolate meio amargo, farinha de trigo integral e o tempo de cozimento foi de 33min, com bolas de 100g - Ficaram perfeitos e virou a receita preferida da família! Obrigada

    • @lahsen5184
      @lahsen5184 3 года назад +4

      Oi como voce esta!!

    • @starcrerelax2302
      @starcrerelax2302 3 года назад +7

      Quantos deram com 100gramas, por favor?

    • @CamilaRoyerG
      @CamilaRoyerG 2 года назад +3

      12 cookies

    • @biamotacruz
      @biamotacruz Год назад

      oiii vc sabe se pode fazer essa receita numa air fryer ou micro-ondas???

    • @talitav.g.2248
      @talitav.g.2248 Год назад

      @@biamotacruz acredito que sim!! Mas nao saberia dizer o tempo e temperatura para isso. Alem do que, você só poderia fazer poucos por vez, nao?

  • @hee-k5y
    @hee-k5y 2 года назад +31

    오늘 해 먹었는데 진심 너무 맛있어요 저는 덜 달고싶어서 설탕180g만 넣었는데 제 입맛에는 충분합니다 초콜릿 안넣어도 너무 맛있어요!!!!

  • @Natalia_Cherkinskaya
    @Natalia_Cherkinskaya 3 года назад +37

    Вот так тихо под музыку рождается шедевр.Спасибо, прекрасно все объяснили и показали.🤗😋

  • @bryancinco1830
    @bryancinco1830 3 года назад +7

    did anyone tried the 100 grams white sugar and 100 grams brown sugar ratio? I followed the instructions as is and it came out perfectly..though since there is no brown sugar the cookies kinda look pale..but the taste is so good!

  • @asaladrie
    @asaladrie 7 месяцев назад +1

    i tried it and it's so so good the texture is chewy and very delicious

  • @christytan5614
    @christytan5614 2 года назад +95

    Awesome recipe! Roasting the flour initially makes cookies baked thoroughly. Love using the chocolate baking bars, especially with bittersweet chocolate which balanced the sweetness of the sugar. I also substituted regular sugar with zero calorie sugar. It worked very well in this recipe.

    • @saraw1302
      @saraw1302 2 года назад +4

      What brand of Zero calorie sugar do u use ? Monk fruit extract ? Allouse?

  • @호잇쨔-c6b
    @호잇쨔-c6b 5 месяцев назад

    반죽 진짜 미친거같아요,,,,,
    반죽냄새만 코박고 몇분을 맡게되......
    반죽만 퍼먹고싶어요🥹
    레시피 감사합니다아!!!!

  • @estellelb
    @estellelb 4 года назад +29

    The BEST recipe ever! I can't believe how good they are. Thanks a lot!

    • @rozavala1040
      @rozavala1040 3 года назад +1

      How many cookies come out with this recipe? Please...

    • @estellelb
      @estellelb 3 года назад +10

      @@rozavala1040 14. I weighted 70 gr for each cookies dough :)

  • @현-h4y
    @현-h4y Год назад +24

    오늘 해 먹었는데 초코 들어간 쿠키류를 별로 좋아하지 않는 동생이 엄청 맛있다고 한개를 다 먹었어요…! 저는 반배합으로 작게 만들어서 구웠는데 설탕은 70g 넣고 초콜릿도 110g(다크70, 50 반반)으로 줄여서 만들었는데 충분히 달달하면서 맛있었어요 ☺️ 오븐 열이 약한편이라 200도에서 12분 정도 구웠는데 선생님 만큼은 아니지만 살짝 덜 익어서 안이 촉촉했어요 ㅎㅎ 다음번에는 더 줄여서 구워보려구요 ! 맛있는 레시피 감사합니다 💜

  • @메멩
    @메멩 3 года назад +57

    이거 만들고 천국 다녀왔습니다. 태어나서 먹은 쿠키중에 가장 맛있는 쿠키가 내 손에서 탄생하다니ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

    • @larrystone
      @larrystone 2 года назад

      こんにちは、今日は調子はどう?
      私はあなたがうまくやっているといいのですが?
      あなたのコメントが私の注意を引いた
      私はあなたが気にしないことを願っています
      私の名前ラリー・ストーンあなたの名前は?

  • @nihaloktay4200
    @nihaloktay4200 4 месяца назад

    Turkiyeden yazıyorum,bugun yaptım ve muhtesem oldu.unun pisirilmesi mukemmel sonuc verdi❤

  • @lexRusskikh
    @lexRusskikh 2 года назад +4

    Потрясающе,а главное никаких лишних слов,но всё предельно просто и дико красиво)))

  • @star-zd2uo
    @star-zd2uo 2 года назад +1

    저는 팽창제 빼고 통밀과 비정제 설탕으로 만들었는데도 정말 맛있었어요! 맛있게 달고 꾸덕꾸덕 진짜 좋아요! 가족들과 이 레시피로 잘 구워먹고 있어요♡ 구운 밀가루가 진짜 신의 한 수입니다ㅠㅠ 정말 고맙습니다!

  • @물렀거라-r7u
    @물렀거라-r7u 3 года назад +32

    레시피대로 했더니 풍미가 너무 좋네요!!
    구운 밀가루 레시피 감사합니다^^
    초콜릿에도 설탕이 많이 들어있어서 제 입맛에는 설탕 양은 120-150g 정도가 적당하더라구요~

    • @larrystone
      @larrystone 2 года назад

      こんにちは、今日は調子はどう?
      私はあなたがうまくやっているといいのですが?
      あなたのコメントが私の注意を引いた
      私はあなたが気にしないことを願っています
      私の名前ラリー・ストーンあなたの名前は?

  • @김다영-y8j2o
    @김다영-y8j2o 3 года назад +17

    레시피 그대로 따라 만들어봤는데 진짜 너무너무 맛있어요!! 55% 다크초콜릿 썼더니 전 좀 달아서 다음엔 70%대 다크초콜릿 써보려고요. 그리고 집에 호두가 있어서 오븐에 살짝 바싹하게 구워서 넣었는데 대핵존맛....호두의 크리스피함과 고소함이 쿠키랑 닼초랑 넘 잘어울려요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 근데 저는 집에 밀가루가 조금밖에 없어서 올려주신 레시피의 1/2하고 팬이 작아서 그램수 안재고 작은 스쿱으로 그냥 퍼 올려서 구웠거든용 근데도 쿠키가 손바닥만한게 11개 나왔어요!! 근데 작아서 그런지 속이 꾸덕하진 않았는데 혹시 그렇게 구우려면 시간을 좀 줄여야할까요? 🤔 암튼 넘넘 맛있는 레시피 감사합니다 😍

  • @عليا-ن6ق
    @عليا-ن6ق 4 года назад +18

    I tried to make this recipe, and they came yummy! Thank you for sharing this

  • @dust9911
    @dust9911 2 года назад +1

    이대로 만들어서 출근했는데 직장동료들이 진짜 너무 맛잇다고 난리고 저도 덜익은 밀가루 정말싫어하는데 마음도 놓이고 무엇보다 맛이 너무 좋아요 ㅠㅠ 대천재 아니세요??? 직장동료가 먹어보고 행복해졌다구할정도❤ 적게일하고 많이 버십시오

  • @brigitte4722
    @brigitte4722 3 года назад +7

    Ils sont absolument divins ces cookies 👌👏

  • @yonuyonu
    @yonuyonu 8 месяцев назад +1

    진짜 맛있어요.. 처음으로 해먹어봤는데 밀가루 구운게 신의 한수인것같고 와 대존맛❤️❤️

  • @VivianeVPB
    @VivianeVPB 2 года назад +12

    É de dar água na boca. Ficou incrível. Show.

  • @kirantaimuri8292
    @kirantaimuri8292 Год назад

    My sister tried this recipe and I also baked this. Now its my 5th tine or so of making it!
    Now, this is my favourite recipe

  • @sitmengchue4077
    @sitmengchue4077 3 года назад +3

    Excellent idea to cook flour first. Cheers!

  • @unknown_unnon
    @unknown_unnon Год назад +2

    맨날 내 취향 쿠키 찾으러 떠돌아다니다가 이 레시피로 정착했어요ㅠㅜㅜㅜㅡ진심 존맛... 쫀득촉촉하고 뭘 넣어도 다 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅜㅠㅜ레시피 애용할 예정... 감사합니다

  • @aslierciyastepe
    @aslierciyastepe 10 месяцев назад

    Birebir uyguladım çok lezzetli bir tarif evdekiler bayıldı çok teşekkürler ellerinize sağlık ❤🎉😊

  • @lourdesgonzales7427
    @lourdesgonzales7427 3 года назад +21

    Muchas gracias por la receta! Además de pasarnos un tip 😋 definitivamente las haré 💜

    • @victoriacedenoobando6673
      @victoriacedenoobando6673 Год назад +1

      Si las hiciste? Cuantas galletas salen ? Solo 6??

    • @mariacanales9607
      @mariacanales9607 Год назад +1

      A mi me salieron como 24 de buen tamaño sinceramente no las pese pero de verdad son deliciosas ya no buscaré esta para mi y mira que me encanta la Reposteria y ha sido la mejor receta de mi vida, siempre busqué la mejor

  • @김나예-i6o
    @김나예-i6o 3 года назад +2

    쿠키를 하면 항상 겉바속촉이 아니라 겉바속안익음이였는데 이번에 처음으로 성공했고 너무 맛있어요! 저희집 오븐기는 열이 조금 약한지 200도 12분으로 딱 좋더라고요! 좋은 레시피 너무너무 감사합니다♥

  • @yanayanova5785
    @yanayanova5785 3 года назад +16

    Спасибо за прекрасный рецепт, за приятную музыку, за краткость, за чёткость, за русские субтитры, - прекрасный формат. Лайк и подписка.

  • @อธิษฐานชินสุวรรณ

    I followed your instruction so the outcome is very nice.thank for your sharing

  • @1980aas
    @1980aas 3 года назад +33

    Como q tem gente que consegue dar um deslike? Muito top a receita, sem mimi, direto ao ponto, a receita musica tranquila de fundo, adorei o video, a receita, agora vou para a cozinha e depois volto com o resultado kkkk Na segunda vez q eu fizer vou usar 50% da farinha integral ja fiz em outra receita e fica muito bom e mais saudável.

  • @dkfhsfla
    @dkfhsfla Год назад +2

    우와아 이거 정말 맛있네요…!!! 정말 사먹는거 부럽지않은 맛이에욤 ㅠㅠ! 임신중이라 집에서 쉬면서 칼로리식당님 레시피 따라서 이것저것 만드며 태교해요^^ 항상 설명도 쉽게해주시고 따라하면 무조건 맛있게나와서 넘 감사합니다❤

  • @piggyhouse1799
    @piggyhouse1799 2 года назад +4

    칼로리 식당님 레시피는 그냥 맛 보장 ❤ 오늘 만들어 먹었는데 너무 맛있어서 놀랐어요!! 쿠키 겉은 완전 바삭하고 속은 완전 촉촉 부드러워요 ㅠㅠ 제가 좋아하는 아몬드랑 해바라기씨 넣어서 만들었는데 가끔가다 씹히는 견과류가 진짜 고소하고 너무 맛있어요 ㅠㅠ 초콜릿 칩도 추가해서 초콜릿도 씹히는 어메이징함… 진정한 길티 플래져 ❤

  • @lulux1159
    @lulux1159 2 года назад +2

    I made this recipe and I want say anyone try doing this its worth sooo delicious

  • @lalala-ub1eu
    @lalala-ub1eu 3 года назад +3

    와 저도 덜익은 건 싫어해서 두꺼운 쿠키는 겉면이 탈때까지 구워본 사람인데 이런 레시피도 있다니 좋네요! 좋은 영상 잘보고 갑니다~~

  • @안채원-f1z
    @안채원-f1z 2 года назад +1

    오늘 이 레시피로 만들어봤는데 첫 르뱅쿠키 성공했어요! 감사해요 ㅎㅎ
    저는 전량 머스코바도로 대체하고 초코칩반 커버춰 반넣고
    미니오븐이라 210도 예열, 190도에 15분 구웠어요🙂

  • @이안-b8z
    @이안-b8z 4 года назад +22

    칼로리 식당님 레시피는 정말 믿고 할 수 있어요 ㅠㅠㅠ 최고 최애 입니다❤️❤️❤️❤️❤️만들었는데 레알 존맛탱

  • @abobra6019
    @abobra6019 Год назад +1

    سوف أجرب هذه الطرقة
    لأنني أبحث عن طريقة الكوكيز المثالية
    شكرا لك ..

  • @haesolj
    @haesolj 3 года назад +19

    밀가루를 먼저 굽고 쿠키를 구워 덜 익은 반죽을 해결한다니, 생각도 못했던 방법이네요! 저도 덜 익은 반죽에 대한 거부감이 있는 편인데 이 레시피 꼭 도전해봐야겠어요

  • @Alexia-uu3os
    @Alexia-uu3os 11 месяцев назад

    Meilleur recette de cookies que je fais très régulièrement 😍

  • @ИяКалинина-ж7г
    @ИяКалинина-ж7г 3 года назад +7

    Спасибо за такой вкусный рецепт. Очень, очень вкусно

    • @milana8717
      @milana8717 Год назад

      Делали все по рецепту ?

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Год назад

    SOOOO Tempting delicious recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍👌👌👌

  • @son21o3
    @son21o3 3 года назад +5

    이 쿠키 모두가 해먹었으면..!! 정말 맛있어요 따뜻하게 데워먹어도 식은 상태로 먹어도 너무 맛있어서 먹을때마다 감동입니다😊😊 좋은 레시피 감사해요~~

  • @武内明人-w5w
    @武内明人-w5w 2 года назад

    チョコレートチップクッキーは美味しいね🍪😃
    大好きだよ😄
    おやつだね

  • @vandamariacorrea3381
    @vandamariacorrea3381 3 года назад +7

    Muito obrigada pela dica de assar a farinha! Vou fazer!!!

  • @서지우-d8n
    @서지우-d8n 2 года назад +2

    진짜 인생쿠키에요…
    좋은 레시피 공유 감사합니다
    나눠줬는데 다들 좋아해서 기뻤어요🥰

  • @leesdaldred1427
    @leesdaldred1427 2 года назад +12

    when a cooking channel actually posts exactly what youre craving for

  • @williamburke8242
    @williamburke8242 Год назад +1

    I like Chocolate Chip Cookies and so does Santa Clause which are his favorite kind to eat when he comes to visit Christmas Eve.

  • @neicevxlostroh6981
    @neicevxlostroh6981 2 года назад +9

    i just love how soothing, beautiful and calm everything looks your channel is a piece of gorgeous work of art and it is a privileged to be here to watch you as always, your work is amazing

  • @dallaspuramloteluguintivan2470
    @dallaspuramloteluguintivan2470 2 года назад +2

    The best cookie recipe, I have ever seen.I love it 😊

  • @galinal8300
    @galinal8300 3 года назад +14

    Спасибо! Печенье восхитительное!

  • @Надежда-ф2к6з
    @Надежда-ф2к6з Год назад

    Благодарю вас за рецепт! Очень вкусное печенье, а самое главное простое в приготовлении. К кофе вообще супер.

  • @aeleab
    @aeleab Год назад +3

    This is the best cookie recipe so far and god knows how many I've tried before, thank you so much !
    I just put less butter and sugar, I still think it was a bit too much to my taste but except for that it's perfect!

  • @박수선-w5n
    @박수선-w5n 3 года назад

    너무나 맛있어요^^ 어린이집에 만들어갔는데 아이들,선생님들이 맛있다고 계속이야기하네요

  • @20_kartikawidiatsari_ximip55
    @20_kartikawidiatsari_ximip55 3 года назад +10

    I just made these, and it was so good. Definitely gonna make it againnnn...

  • @reynardngoh9669
    @reynardngoh9669 2 года назад

    this is a very satisfying video, thank you for making this i haven't sit still and watch such a peaceful video in a while

  • @РашельБерк
    @РашельБерк 4 года назад +20

    Спасибо за рецепт! ❤️❤️❤️Это очень вкусно! 😋😋😋Обязательно испеку! 😍😍😍

    • @yevtushenko91
      @yevtushenko91 4 года назад

      Здравствуйте 🙂 заходите в гости на мой канал смотрите мои видео про природу Югры и не только оставляйте свои комментарии буду рада подписки, дружбе 🙂 🌹

  • @xichenwu2882
    @xichenwu2882 2 года назад

    Thank you for sharing this recipe. 我吃过口感最好的🍪之一。我的烤箱原因,需要200度12分钟,然后toast直到上面上色。此食谱可做18个超大🍪。非常非常好吃。😋

  • @hananealibrahimi1131
    @hananealibrahimi1131 4 года назад +9

    I have tried this recipe today and the cookies are so delicieuse. Thank you

  • @afsanazamannipa7711
    @afsanazamannipa7711 3 года назад +1

    simply wow... thanks for sharing the recipe

  • @qute521
    @qute521 4 года назад +8

    영상보자마자 따라했는데 이거 진심 대박 너무맛있어요😍😍😍💕💕💕

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  4 года назад +4

      바로 만드셨다니 부지런하시네요!! 이거 진짜 맛있져?ㅋㅋㅋ후기 감사해요^^

    • @qute521
      @qute521 4 года назад +1

      @@Calorierestaurant 네 진짜 영상 보자마자 벌떡일어나서 재료확인하고 만들었어요ㅎㅎ 늘 좋은 레시피 너무 감사합니다💕💕

  • @kingrakasa6762
    @kingrakasa6762 Год назад +2

    I love this recipe, and being from Europe, I love that I dont have to convert every measurement in grams by myself

  • @ДмитрийНеважно-ю6э
    @ДмитрийНеважно-ю6э 3 года назад +28

    Ребята по-русски : Ве получилось четко , печенки лучше высоко в духовке не ставить . Да и открывать по 10-ть раз во время "печки" не стоит . Да еще скажу после того как они остынут храните их в холодильнике так они намного вкуснее.

    • @Areg_Arutiunian
      @Areg_Arutiunian 3 года назад +2

      @бешены вжик зависит от размера печенек )) у меня вышло 20

  • @ayseyldrmbilyay6194
    @ayseyldrmbilyay6194 Год назад

    Merhaba...Video anlaşılır ve çeviri iyi🖒.Çok teşekkürler bizimle bu lezzeti paylaştığınız için🌼🌼🌼Aydınlık günler

  • @JdP225
    @JdP225 3 года назад +4

    I have done this recipe like 20 times... I love it, thank you!!

    • @saybreenaa5254
      @saybreenaa5254 3 года назад +1

      Did you bake the flour first?

    • @JdP225
      @JdP225 3 года назад

      @@saybreenaa5254 yes, like the video said ;)

    • @coconutjelly3656
      @coconutjelly3656 2 года назад

      Do u using raw nuts or roasted nuts?

    • @sucisg4728
      @sucisg4728 2 года назад

      What flour did you use? All purpose or cake flour?

  • @susanagarciarodriguez7906
    @susanagarciarodriguez7906 8 месяцев назад

    Gracias, me ha encantado la receta, se ve espectacular.

  • @duyguadyaman3584
    @duyguadyaman3584 3 года назад +6

    Az once yaptım yedim harika oldu 😍🤤 mukemmel tarif teşekkürler 🎊❤️

    • @sevvalkucuk8111
      @sevvalkucuk8111 3 года назад

      Vanilya özü yerine şekerli vanilin kullansak olur mu?

    • @duyguadyaman3584
      @duyguadyaman3584 3 года назад

      @@sevvalkucuk8111 😅 hic bir fikrim yok ama bence neden olmasın

    • @sevvalkucuk8111
      @sevvalkucuk8111 3 года назад +1

      Tamam teşekkür ederim iyi günler ❤️

    • @duyguadyaman3584
      @duyguadyaman3584 3 года назад

      @@sevvalkucuk8111 unu firinda cok fazla tutmamaya dikkat edin. Kahverengi olmamasi lazimmis yoksa helva gibi oluyo :( 10 dk benm firina fazla geldi mesela

    • @sevvalkucuk8111
      @sevvalkucuk8111 3 года назад

      Yaa ben tuttum fazla dediği süre kadar kahverengi oldu :(((

  • @user-tg6wf4jq8o
    @user-tg6wf4jq8o 11 месяцев назад

    Я очень много пересмотрела разных подобных рецептов на ютубе и на внешний вид мне они не нравились... пока я не увидела эти печеньки. Я их сделала и пожалела.... что не сделала сразу две или три порции ... просто шикарное печенье 😍 я в них влюбилась

    • @МаликаМахамбетова-я2ц
      @МаликаМахамбетова-я2ц 8 месяцев назад

      здравствуйте, хотела спросить у вас, вы печеньки точно по инструкции пекли? или внесли какие-то изменения? заранее спасибо 🤗

  • @зеленыймандарин-п4г
    @зеленыймандарин-п4г 3 года назад +19

    Сам ролик интересен.:) Должно быть вкусно. Спасибо за рецептуру на русском языке и англ субтитры.

  • @aparecidaoliveira6298
    @aparecidaoliveira6298 3 года назад

    Perfect! A wonderful recipe indeed! Thank you very much and Congratulations 🎊🎉👏👏

  • @mama_gotovit
    @mama_gotovit 4 года назад +11

    looks very nice in cutting, we love chocolate cookies

  • @ljsmomset3777
    @ljsmomset3777 3 года назад

    수고스럽기는 한데요...왜 정성을 들이는지 알겠어요. 맛있네요. 레시피 고맙습니다^^

  • @lidiabertello7650
    @lidiabertello7650 4 года назад +6

    Esto debería ser tomar el té con esta exquisitez en una cafetería en el cielo!!!