Вяленые томаты «по-итальянски» в дегидраторе

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 211

  • @НадеждаЖелезнова-р3м
    @НадеждаЖелезнова-р3м 2 года назад +52

    Помидору при сушки посолить, немного посластить, не пересушивайте, потом слоями кладёте чеснок, посыпаете итальянскими травами, заливаете раст. Маслом, нагретым до 60 гр и все, без заморочек.

    • @helenetish8678
      @helenetish8678 Год назад +1

      Помидор-существительное мужского рода. Да, и склонение слова "сушка" не мешало бы выучить

    • @annadenisova3581
      @annadenisova3581 Год назад

      ​@@helenetish8678.

    • @бегущаяповолнам-ь8е
      @бегущаяповолнам-ь8е Год назад +20

      ​@@helenetish8678а если человек не русский по национальности? Ну съязвили вы ,что изменилось ? Канал не о русском языке в конце концов .

    • @бегущаяповолнам-ь8е
      @бегущаяповолнам-ь8е Год назад +1

      Вот так я и сделала . Первый раз в жизни . У меня получились с верху подсушенные ,а внутри помягче. Вкусно .

    • @user8693-v7s
      @user8693-v7s 3 месяца назад

      А если хотите хранить чуть дольше. Надо уложить в банки томаты и залить маслом по плечики и поставить в духовку на 15 минут на 150 ° и закрыть крышкой. Стоят отлично. Базилик использую только сырой. Ничего с ним не происходит. Никогда не довожу томаты до сухого состояния, не угрызешь. А бланшировать в уксусе, то ещё удовольствие для желудка🙄 Итальянцы так точно не делают🤷

  • @ГалинаКасьяненко-м3г

    Не вынимала мякоть,складывала в банки вересыпая специями и чесноком и заливала подогретым ( до дымка) маслом ,закрывала и хроню 1 и 2 года в холодильнике..Отлично!

  • @irinamachalina8811
    @irinamachalina8811 Год назад +1

    Спасибо большое за вше видео. Подписалась. Очень понравилось, как вы чётко, без всяких лишних слов даёте такой урок.

  • @ЮлианаЗахарова-к3е
    @ЮлианаЗахарова-к3е 4 года назад +12

    Ольга, смотреть Вас - удовольствие! Спасибо!!!

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  4 года назад

      Спасибо, Юлиана! Рада, что Вам нравится!

  • @Olushka583
    @Olushka583 Год назад +2

    Благодарю за рецепт! Очень подробно и доступно. Выглядят помидорки очень аппетитно! 🙏

  • @ГалинаПятница-к8к
    @ГалинаПятница-к8к 3 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт, сколько труда, столько просмотров и нет лайков, люди неужели вам жалко поставить лайк.

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 месяца назад

      Спасибо, стараемся 😊💗🤗

  • @ЕленаВойковская-з5ф
    @ЕленаВойковская-з5ф 2 года назад +8

    Спасибо большое. Очень приятно смотреть и слушать о процессе приготовления для нас непривычного продукта.

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Попробуйте приготовить, это очень вкусно! 😉

  • @ЛюбовьЗайцева-ь3м
    @ЛюбовьЗайцева-ь3м 2 года назад +16

    До конца не досушиваю и храню в морозилке, использую везде, больше всего нравятся в пицце.

  • @ЛенаАвдеева-е9п
    @ЛенаАвдеева-е9п 2 года назад +3

    Олечка, спасибо, Вам огромное, собираюсь на следующей неделе к Вам в магазин. Спасибо за рецепты, за качественный и грамотный обзор техники.... Надеюсь денег хватит 😉.

    • @Svoboda812
      @Svoboda812 Год назад

      Недавно купила Ветерок-2,не нарадуюсь.

  • @-leochutkin4132
    @-leochutkin4132 2 года назад +1

    Очень красивые они у Вас получаются. Цвет бесподобный!

  • @borisbritva7778
    @borisbritva7778 Год назад

    Еще раз спасибо за рецепт!
    Готовлю второй год.
    Интересный момент на хранение- проварить в кипятке с яблочными уксусом. Это действительно работает, на вкусе в плохих качествах не сказывается.

  • @Светлана-й2г3х
    @Светлана-й2г3х 2 года назад +7

    А меня в детстве учили, если ешь не один, - делиться надо. Чуть слюной не подавилась... 🤣🤣🤣. Спасибо за рецепт, выглядит нереально аппетитно! Обязательно попробую. 😊👍💪❤️👋

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Вы уже попробовали приготовить? 😉
      Получилось?

  • @АбдукодирОлимжонов

    Выглядите очень ухоженно. Спасибо за прекрасный рецепт. Ташкент

  • @ЛюдмилаВеремеюк
    @ЛюдмилаВеремеюк 2 месяца назад +1

    Оля,добрый день !Год назад сделала по-вашему рецепту с бланшировкой,очень понравилось,спасибо!Собираюсь делать сегодня и,решила освежить память.Непоняла только на какое количество воды 2 ст .л. Уксуса!Спасибо ,жду ответ!

  • @ИринаКолесникова-о6ь

    Спасибо. Моей семье тоже нравиться больше с боланшировкой. Про сливы даже и не знала , что так можно делать.

  • @alinakorobchenko7650
    @alinakorobchenko7650 2 года назад +4

    а я просто вяленые залил оливковым маслом- год в холодильнике простояли , и нормально вчера сьел

  • @ГалинаЕгорова-н2ь
    @ГалинаЕгорова-н2ь 3 года назад +4

    Прекрасная ведущая приготовила замечательную закуску!Чистота и порядок на кухне!Респект и лайк!Буду обязательно пробовать готовить вяленые томаты!Сейчас самое время!

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад

      Благодарим вас за теплые слова! Очень приятно)

    • @ГалинаЕгорова-н2ь
      @ГалинаЕгорова-н2ь 3 года назад +1

      У меня есть дегидратор-уже приготовила вяленые томаты,чуть позже буду вялить чернослив!

  • @КатяВатсон-г7п
    @КатяВатсон-г7п 3 года назад +31

    Замечательные видео! Спасибо! Один нюанс, по-моему надо наши помидоры так же чуть чуть присыпать сахаром, чтобы приблизить их к итальянским. Простите. С уважением.

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +5

      Спасибо, Катерина! Думаю, это вовсе не помешает, баланс сладкого, кислого и соленого вкусов - это очень важно!

    • @dkbdkb2181
      @dkbdkb2181 3 года назад

      Дьщ

    • @dkbdkb2181
      @dkbdkb2181 3 года назад

      @@health-tehnika ь

    • @sadboga
      @sadboga 2 года назад +2

      Смотря какие у вас помидоры. У меня свои сладкие

  • @ЛарисаЗибарева-б7ы
    @ЛарисаЗибарева-б7ы 2 года назад +1

    Спасибо,оля! Понравилось!

  • @ILNARSHARIPOV
    @ILNARSHARIPOV 2 года назад +1

    Супер 🔥🔥🔥👍. С меня лайк и подписка 🤝. Успехов вам во всем , процветания и новых побед ✊

  • @НаталияПанамарева-с7э

    Когда бланшируите помидоры воду с уксусом надо подсаливать. Потому , что вода тем более уксус соль забираетНа 1л воды 1~2 ч ложки без горки

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Спасибо, что делитесь опытом.
      На самом деле, все зависит от того, какой результат хотите получить на выходе. Нас вполне устроила соленость этих помидор :)
      На вкус и цвет товарища нет 🤷‍♀️

  • @ФаридаСафина-х8ч

    Спасибо!!! ❤️ Из множества просмотренных видео о приготовлении вяленых томатов, Ваше оказалось для меня самым лучшим. Бестселлер в кулинарии 👍🏼 Подписалась.
    Очень хочется увидеть видео о приготовлении вяленых слив 😋 Но в инсту не могу зайти 😔 Покажите, пожалуйста, здесь 🙏🏼 или киньте ссылкой, если оно размещено где-то, где не требуется VPN.

  • @ИринаПолухина-г4ш
    @ИринаПолухина-г4ш 2 года назад +5

    Добрый день!Спасибо за видио.Только сделала,но есть нюансы.Я не бланшировала,присыпала солью,сахаром,сухим чесноком и сухими итальянскими травами.Буквально чуть-чуть.После того как повялила,складывала в банку и пересыпала чесноком и травами.Залила раст.маслом и закрутила банку.Эту же банку,закрытую я ставила в холодную эл.духовку,выставляля 100°,после нагрева 15 минут стереллизовала и все.Так показывал знаменитый Илья Лазерсон.

  • @egik2811
    @egik2811 Год назад

    Оооой спасибо большое за совет с бланшировкой, я всегда почему-то перешушиваю,и потом они долго не востребованы.....

  • @ВиталийЧумак-н8с
    @ВиталийЧумак-н8с Год назад +1

    Почти сухие без бланширования , заливал обычным РАФ маслом, со специями естественно, стоят в погребе где температура зимой +4, а летом +18 два года, не пропадают.

  • @Ирина-щ1ц1з
    @Ирина-щ1ц1з Год назад +3

    Вялила я как то долго ,но на температуре 50
    Маслом залила обычным растительным но нагревала
    Серединки не удаляла -в них сочность и вкус. А так просто шкурки)))
    НЕ БЛАНШИРОВАЛА
    Стоят в холодильнике прекрасно

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  Год назад +3

      Рецепты приготовления у всех разные )

    • @nellykotelnikova5834
      @nellykotelnikova5834 Год назад

      ​@@health-tehnikaДобрый день! Я тоже,уже лет 5,делаю помидорки,по итальянски.Никогда не вычищаю серединку,думаю,что с ней вкуснее.Маслом заливаю 50×50,нагреваю.
      Ваш рецепт,тоже имеет место быть,так как делают итальянцы.🙏👍👌
      Каждый делает,как считает,для него,лучше.
      Благодарю Вас!!!💐

  • @sadboga
    @sadboga 2 года назад +6

    Заливала кипящим маслом с сухой душицей и чесноком без бланширования! Стояли в холодильнике год

    • @ЕленаСкорик-ж9р
      @ЕленаСкорик-ж9р 2 года назад +1

      Кипящее масло это олифа((

    • @ГалинаРусяева-д5т
      @ГалинаРусяева-д5т Год назад +1

      ⁠Чтоб олифу сделать , то нужно ого- го времени

    • @ИннаПавлюк-ю9к
      @ИннаПавлюк-ю9к Год назад +1

      Я заливала почти кипящим маслом и у меня в банке прямо весь верхний слой до половины превратились в угли, не повторяйте моих ошибок. Не нагревайте масло сильно. Выкинула половину😢

    • @tanyasav7705
      @tanyasav7705 Год назад +1

      ​@@ИннаПавлюк-ю9к
      Спасибо большое за предупреждение. Думаю, новичок может ошибиться запросто!

  • @Музыкацветыискусство

    Супер, 😊👍спасибо за рецепт.

  • @nadyaschats9477
    @nadyaschats9477 3 года назад +11

    Спасибо огромное, купила дегидратор специально для помидор!

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +3

      Отличное начало! Попробуйте еще сливы по этому же рецепту - восхитительный вкус!

    • @izanina7631
      @izanina7631 3 года назад +1

      Я тоже!

    • @nadyaschats9477
      @nadyaschats9477 3 года назад

      @@health-tehnika сливы тоже я сделала) а вот вяленые перцы что то очень сухие, не жуются, как и баклажаны.

    • @галинаматвеева-щ3х
      @галинаматвеева-щ3х Год назад

      Делала сливы- вкусно! Перцы надо брать толстостенные, мясистые сорта.в ем удачи!

  • @ВалентинаКузютина-э5ы

    Хороший рецепт.Спасибо.Извините,но я бы посоветовала Вам убрать слово паразит " вот" из Вашей речи

  • @МаринаШумкова-з7ь
    @МаринаШумкова-з7ь 2 года назад

    Спасибо за чудесное видео

  • @ОльгаБашкирова-с2ч
    @ОльгаБашкирова-с2ч 2 года назад

    Спасибо огромное за видео🙏❤

  • @irinazelenograd3526
    @irinazelenograd3526 Год назад

    Я люблю с семечками вяленые томаты.

  • @prostovkusnoathome
    @prostovkusnoathome 3 года назад +4

    Спасибо за рецепт! Очень нравятся мне вяленые помидоры, делаю также и вяленые сливы. Очень вкусно! Можете у меня посмотреть и их)

  • @СергейБ-г1щ
    @СергейБ-г1щ 5 месяцев назад

    С ужасом узнал, что на одном из первых мест по заражению клостридиями ботулизма это чеснок и лук в масле. Поэтому чеснок надо тоже обработать уксусом.

  • @Милена-б2ю
    @Милена-б2ю 2 года назад

    Спасибо за замечательный рецепт. А какое масло Вы используете?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Милена, оливковое не рафинированное

  • @nonna6263
    @nonna6263 2 года назад +6

    Храню вяленные томаты в морозилке, герметично упакованными. При необходимости, размораживпю и в баночки!

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Как интересно!
      Перед раскладыванием в баночки бланшируете?

    • @nonna6263
      @nonna6263 2 года назад +1

      @@health-tehnika теперь попробую бланшировать! Часто пересушиваю, а что можно бланшировать -сама не догадалась🙃

    • @МираМуратова-ь2у
      @МираМуратова-ь2у 2 года назад +4

      Вообще бланшируют в самом начале, что бы снять кожицу, ( и так тоже делают!) некоторые заливают пару банок, остальное кладут в морозилку, , при необходимости, томаты размораживают и тоже кладут в банку с маслом... Настаивают пару дней, и готово!

  • @edrenawosch
    @edrenawosch 2 года назад

    Ольга, здравствуйте!
    Расскажите, почему используется именно такой температурный режим - 45-60°С?
    Чем плох режим 80-100°С (4-5 часов достаточно для результата)?
    Спасибо.

    • @МираМуратова-ь2у
      @МираМуратова-ь2у 2 года назад

      Температура, при которой томаты вялятся на солнце....

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Здравствуйте! В дегидраторах нет температуры 80-100, как правило, только до 70, иначе это уже не сушка. Режимы для сушки подобраны с учетом сохранения всех полезных веществ, энзимов и витаминов в продуктах. В иных случаях, они будут теряться и мы получим НЕ максимально полезный продукт, а пересушенную клетчатку с минимумом пользы

  • @ИннаКлимова-п5с
    @ИннаКлимова-п5с 3 года назад +4

    Здравствуйте, может я прослушала воды сколько надо чтобы влить 2-3 ст.л. уксуса спасибо

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Около 3 литров у нас кастрюлька

  • @aldor1173
    @aldor1173 3 года назад +4

    Если заливать горячим рафинированным маслом, может нет смысла бланшировать?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +2

      Смотря, какой результат хотите получить. Горячее масло не размягчит томаты так, как бланширование.
      Но если Вы любите потвёрже - то 👌

  • @ВасилецЛюдмила-ж2л

    Здравствуйте! А сушилка и дегидратор это одно и то же?

    • @ГалинаРусяева-д5т
      @ГалинаРусяева-д5т Год назад +1

      Почти. В дегидраторе не нужно сетки переставлять местами. А так и разницы - то больше нет. Сушка смотрится попроще, дегидратир покруче

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      👍

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Это разные приборы. Отличаются способом обдува, процесс удаления влаги более щадящий, а так же качество материалов и сборки на порядок выше.

  • @nadyaschats9477
    @nadyaschats9477 3 года назад +2

    А можно сразу их недосушить, чтоб не бланшировать? Ставить на 55 и на ск часов?чтоб поважнее остались

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +3

      Можно, но тогда срок хранения будет меньше.

  • @OlgaOlga-iu2sf
    @OlgaOlga-iu2sf Год назад

    Для чего они? С чем их едят?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      В салаты, хлеб, просто как самостоятельная закуска. Как фантазия позволит)

  • @fejayoutuba
    @fejayoutuba Год назад +3

    Здравствуйте! А как же после баланшировки их подсушить от влаги?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад +1

      Можно оставить на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

  • @MrCrazy-pp6fl
    @MrCrazy-pp6fl 2 года назад

    Не очень поняла,масло надо также слоями заливать или в самом конце когда разложили помидоры с чесноком и травами?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Масло можно и слоями, но лучше в конце

    • @alencat88
      @alencat88 Год назад

      @@health-tehnikaа масло я так поняла, оливковое надо?

  • @29ivanivanov29
    @29ivanivanov29 2 года назад +4

    Зачем их пересушивать 14 часов, сделайте 12 и не надо их потом бланшировать будет. А потом банку с томатами в духовку 100 градусов на 15 мин.

    • @OmegaCentavra
      @OmegaCentavra 2 года назад

      здравствуйте! расскажите подробнее пожалуйста. я первый раз буду делать и боюсь накосячить

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Вариантов одного и того же рецепта может быть много. Экспериментируйте!

  • @АннаНиколаева-г4й

    Можно ли замораживать вяленые томаты?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  Год назад +1

      Здравствуйте! Для сохранения вкуса, мы бы советовали вакуумировать перед заморозкой.
      Можно замораживать и без вакуумации)

    • @Ремонтиотделка.Витебск
      @Ремонтиотделка.Витебск 3 месяца назад

      Недавно купил и дегидратор и вакууматор... Будем пробовать... ​@@health-tehnika

  • @fejayoutuba
    @fejayoutuba Год назад +1

    А почему экстра вижн нельзя нагревать, не поняла?

    • @ravhill295
      @ravhill295 Год назад +1

      Можно, но не нужно. Оно потеряет все качества дорогого масла холодного отжима

    • @fejayoutuba
      @fejayoutuba Год назад +1

      @@ravhill295 ясно, Спасибо!

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      👍

    • @Dotoshnyi-user
      @Dotoshnyi-user 2 месяца назад +1

      При нагревании масла образуются канцерогенные вещества

  • @гавриленкум
    @гавриленкум 2 года назад

    Ой, жалко про сливы мало рассказали! Куда их класть, в какие рецепты?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Слива хороша сама по себе как закуска, хорошо сочетается с сыром, в т.ч. мягким козьим, мясной закуской, на бутерброды из горячих тостов, в салат с рукколой можно добавлять

  • @ГалинаГолубкина-д6н

    Простите, не поняла: бланшируете в "чистом" уксусе или в растворе уксуса? БЛАГОДАРЮ!

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Бланшируем в кипятке с !!добавлением!! уксуса. Мы добавляли в кипяток 2 ст ложки 9% яблочного уксуса

  • @rizablekflame3269
    @rizablekflame3269 2 года назад

    Блин сколько заморочек. [А что просто нельзя подсушить и хранить в банке? Или перемолоть сделать приправку с другими овощами сушеными?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад +1

      Тогда это будут просто сушеные томаты)

  • @lalala5030
    @lalala5030 2 года назад

    2 ложки уксуса на какой объем воды? В кипятке сколько держать?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      На 1-1,5 литра, в кипятке держать 1-2 минуты

  • @irinakalinichenko4033
    @irinakalinichenko4033 3 года назад +3

    Вообще то яблочный уксус выпускают 6%, это вам к сведению.

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +3

      Здравствуйте, в видео-рецепте используется 9% яблочный уксус ВкусВилл. Изготовлен из натурального сока путем окисления сброжженно-спиртованного сока уксусными бактериями.

    • @Myrka-p7r
      @Myrka-p7r 6 месяцев назад

      Здравствуйте 🌷🌷🌷
      Спасибо Вам за такое подробное видео. И, что бланшируете здорово. Первые помидоры, которые пробовала, были приготовлены таким способом. Мне сравнивать не с чем, но знакомые готовили и с кипятком и без и вторые были не вкусные, жёсткие.
      Можно вопрос? Прочла много комментариев и везде вы отвечаете по-разному. Две столовые ложки уксуса, то на 1л кипящей воды, то на 1,5, то на 2,0-2,5)). У меня тот же вопрос? Спасибо

  • @elinavezhnovets4251
    @elinavezhnovets4251 2 года назад

    Вкуснотища!!!!

  • @НатальяМаныгина-в1л

    Спасибо за рецепт ,а как их хронить можно в кладовке или в холодильнике.

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Лучше в холодильнике.

  • @vikyndra2025
    @vikyndra2025 3 года назад

    Здравствуйте, степень готовности томатов можно проверить не выключая сушилку? Просто открыв ее?

  • @ИльдарУзбеков-ф3г
    @ИльдарУзбеков-ф3г 3 года назад +1

    Неясно, на какое количество воды берется 2 ст.л. уксуса.

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +1

      Здравствуйте, Ильдар. Уксус берется в расчете на 1 литр воды

  • @НинаШляц-к9г
    @НинаШляц-к9г Год назад

    Количество воды на 2 ст.л. уксуса какое ,забыла?

  • @gorkiy19
    @gorkiy19 3 года назад +1

    Скажите а если завакумирывать вяленые помидоры

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +1

      Можно. Если сделать с малом и специями, то можно с помощью системы ВАКС упаковать в баночку, если сухие можно вакуумировать привычным способом.

    • @gorkiy19
      @gorkiy19 3 года назад +1

      @@health-tehnika благодарствую

  • @БИЗНЕСНАУЧАСТКЕ
    @БИЗНЕСНАУЧАСТКЕ 2 года назад +1

    А интересно монгольский карлик подойдёт ???

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад +1

      В принципе, можно пробовать заменить на любой мясистый сорт. Но "сливка" в этом конкретном рецепте работает лучше всего.

    • @БИЗНЕСНАУЧАСТКЕ
      @БИЗНЕСНАУЧАСТКЕ 2 года назад +1

      @@health-tehnika Спасибо за ответ.

    • @СашаДворникова-с2ь
      @СашаДворникова-с2ь 2 года назад

      Подойдёт. Я делала.

    • @АльмираХабиева-г8э
      @АльмираХабиева-г8э Год назад

      Нет монгольский карлик очень кислый

    • @БИЗНЕСНАУЧАСТКЕ
      @БИЗНЕСНАУЧАСТКЕ Год назад

      @@АльмираХабиева-г8э Если с солнцем проблем нет значит почва подвела. У меня не сахар но и не кислый.

  • @ЕленаЕлена-ш2у
    @ЕленаЕлена-ш2у 3 года назад +1

    Добрый день, а сливу тоже маслом заливаете ?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +2

      Да, со сливой вся та же история!

    • @НаталияПанамарева-с7э
      @НаталияПанамарева-с7э 3 года назад +4

      Сливы просто суперовские суперовские, на канале Коллекция Рицептов, зайдите не пожалеете. Я сливы делаю по её рецепту уже два года. И у неё рицепты вяленые перцы офигеть вкусно

    • @tamaraa5270
      @tamaraa5270 2 года назад +5

      @@НаталияПанамарева-с7э мой любимый канал...где Дина готовит...доверяю только ей...смотрю многие каналы...но всегда в итоге возвращаюсь на канал Коллекция рецептов...доверяю Дине 200 процентов

  • @НадеждаНовикова-е4п
    @НадеждаНовикова-е4п 2 года назад +2

    Нет вы вот не сильно громко вот жуете, но вами вот очень часто вот упоминается слово "вот". Вот такие вот дела. А так вот отличныйе вот ролик. Удачи вам вот.

    • @taa6513
      @taa6513 Год назад

      Я это с первых минут хотела написать, сильно режет слух "вот" и "тоесть" лучше говорить медленнее чем столько лишнего.

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Обязательно учтем

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Примем к сведению. Удачи вам.

    • @Valentina-w6m
      @Valentina-w6m Месяц назад

      О ,хоть здесь жало своё выпустили.Можно было и не обращать на это внимание .

  • @ТетянаПалаш-у5н
    @ТетянаПалаш-у5н 3 года назад +3

    Очень много разговоров

  • @aldor1173
    @aldor1173 3 года назад +2

    9% яблочный уксус ? 😵😱 Ха-ха, это уже не яблочный ☝️ Максимум 6%. Странно, что вы этого не знаете 😲

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад +1

      Добрый день! В этом случае концентрация не имеет критического значения. Мы растворяем каплю уксуса в море воды. Вы можете использовать тот, который считаете нужным ;)

    • @МаринаСулиманова
      @МаринаСулиманова 3 года назад

      наберите в инете - яблочныйуксус 9% - существует!))

    • @Цветы-7
      @Цветы-7 3 года назад +2

      Ха,яблочный уксус 9 %сушествует,странно что вы этого не знаете,это вам на заметку

    • @nonna6263
      @nonna6263 2 года назад

      Больше замечаний нет?

  • @ОльгаЧернышева-ч2ы

    Музыка мешает для чего.

  • @tamaraa5270
    @tamaraa5270 2 года назад +13

    На 6 мин.больше терпения не хватило ...очень тягомотно как то...одно слово ВОТ достало

  • @НатальяКушнарева-л5х

    Зачем же перчатки?да ещё черные?

  • @Юрий_Брянский
    @Юрий_Брянский 2 года назад

    Идут в пиццу и салаты и вообще везде..., и все кроме как пицца и салаты другого не озвучивают 😂

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад +1

      Еще в хлеб и везде куда фантазия позволит)

  • @bondthlw5374
    @bondthlw5374 2 года назад +1

    Ну это же сушилка. Не дегидратор

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад +1

      Внешность обманчива) Ezidri является именно дегидратором, а не сушилкой. У дегидратора и сушилки есть существенные отличия. Из основных - в сушилке необходимо переставлять поддоны, так как на верхних поддонах продукт может закисать, на нижних - пересушиваться. В сушилках нет точного термодатчика, поддерживающего идеально заданную температуру. Важными показателями являются безопасность прибора и качество материалов изготовления. Подробно об отличии дегидратора от сушилки смотрите в нашем ролике ruclips.net/video/P3qZ-0A1TmU/видео.html

    • @bondthlw5374
      @bondthlw5374 2 года назад

      @@health-tehnika я не буду никому мешать ошибаться

    • @АльмираХабиева-г8э
      @АльмираХабиева-г8э Год назад

      Вот, вот я даже обрадовалась очень когда мою сушилку назвали дегидратирова служит верой и правдой с 2014 года правда у меня пятисотка, а здесь мощьнее 1000

  • @ГуляКондратьева-ь8ш
    @ГуляКондратьева-ь8ш 11 месяцев назад

    За все спасибо но музыка за вами противная и мешает

  • @svetklim5105
    @svetklim5105 3 года назад +4

    Мешает фоновая музыка

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад

      Спасибо за Ваше мнение, в будущих видео обязательно это учтем

    • @tamaraa5270
      @tamaraa5270 2 года назад

      Да...музыка бренчит...только мешает

  • @ИоаннаЧеркасова-е7й
    @ИоаннаЧеркасова-е7й 2 года назад +2

    Очень много болтовни

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Очень много подробностей

  • @nonnabl3992
    @nonnabl3992 2 года назад +6

    Какая чушь. Даже досматривать не стала с того момента, как увидела до хруста высушенные томаты, а потом варку в кастрюле с уксусом. Мила дама, в масле никогда ничего не испортится! Масло это консервант, наравне с любой кислотой. Вы испортили продукты просто напросто. Удалили натуральный сок из помидоров, а потом добавили в них искусственно обычную воду с уксусом. Это же надо было додуматься!🙄

    • @Guremien
      @Guremien 2 года назад +3

      Это оригинальный италтянскмй рецепт. Видимо итальянцы очень глупые, раз поколениями так делают. Вы-то умнее.

    • @yuritch415
      @yuritch415 Год назад

      а хранить по вашему способу можно при комнатной или все-таки в холодильнике?

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Лучше в холодильнике.

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Поделитесь своим рецептом))

  • @ЕкатеринаЛесенчук-б7р

    Меньше руками махать и болтать .

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Живые эмоции бесценны)

  • @ИринаСтепанова-в2э
    @ИринаСтепанова-в2э 2 месяца назад

    😅

  • @rayagumenyuk3944
    @rayagumenyuk3944 2 года назад

    Очень долгий способ приготовления

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад

      Это оригинальный рецепт приготовления вяленых томатов

  • @КотБаскервилей
    @КотБаскервилей 2 года назад +3

    Ну раз в ДЕГИДРАТОРЕ то ИТАЛЬЯНСКИЕ... 🤣🤣🤣 А мы в СУШИЛКЕ по простому... Смущает только РЯЗАНСКОЕ лицо у ведущей...

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Вы бы почитали, почему "Итальянские"...

  • @Adventureinnature
    @Adventureinnature Год назад

    очередное видео на тему, без каких то секретов, клон подобных рецептом никакой пользы...

  • @НаташаСидоренко-ь9х

    Хрень полная у Ольги, если чеснок в свежем виде в банки то помидоры не храниться, тем более без холодильника. Когда используются травы непосредственно сразу на нарезанные помидоры получается намного вкуснее. Нет у неё опыта в приготовлении имени вкусных помидор

  • @АлександрВолчков-ю6м

    Бланшировка лишняя

  • @ludap3401
    @ludap3401 Год назад

    Вот

  • @ЛюдмилаНикитина-в9р

    Много лишних слов

  • @olgabrykova660
    @olgabrykova660 Год назад

    Какое-то рваное изложение информации, или учитесь или не ваше

  • @user-fz5lq9rd6g
    @user-fz5lq9rd6g 2 года назад +1

    Нельзя сделать итальянские томаты из российских кислых помидор.

    • @ЕленаМиннебаева-э8ц
      @ЕленаМиннебаева-э8ц 2 года назад +2

      Пробовала вареные томаты изготовленные в Италии, покупала в Германии, по приезду в Россию приготовила из русских томатов, с чесноком и приправами, ничуть не хуже, итальянцы не используют качественное оливковое масло, а дома и томаты поспелее и масло выбираешь получше, проверено

    • @ЕленаМиннебаева-э8ц
      @ЕленаМиннебаева-э8ц 2 года назад

      Извините вяленые, а не вареные

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  2 года назад +1

      Из всего можно сделать прекрасное блюдо)

    • @АльмираХабиева-г8э
      @АльмираХабиева-г8э Год назад +1

      Можно у нас тоже есть сладкие помидоры. Совсем необязательно брать сливки. Можно любые я сушу томаты " красный уголь", удивительный сорт с антоцианов имее фруктовый вкус е ещё одна особенность есть у них. Спелые помидоры очень легко снимается шкурка как чулок, поэтому сушу без шкурки.

  • @warriorscats6954
    @warriorscats6954 Год назад

    Долго, много слов

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  11 месяцев назад

      Подробно, информативно)

  • @НаталияКатаева-э9л
    @НаталияКатаева-э9л 4 года назад +5

    Да хватит вам "воткать". Это из родика в ролик...

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  4 года назад +16

      Добрый день, Наталия!
      Спасибо за ваш комментарий, он поможет нам улучшить наши следующие видео.
      Надеемся, в наших роликах вы все-таки нашли что-то полезное, раз посмотрели больше одного :)

  • @alekseisoshin1087
    @alekseisoshin1087 3 года назад +2

    Как мерзко же слушать, как жуют прямо в микрофон...можно было бы и вырезать...

    • @health-tehnika
      @health-tehnika  3 года назад

      Спасибо за обратную связь, учтем!

  • @Тегусигальпа
    @Тегусигальпа 9 месяцев назад

    Кипятим с уксусом! Прощайте витамины и прочие полезные вещества.