Дорогая Галина, я к Вам с очередной благодарностью. Сегодня решили налепить пельмени и я говорю маме: "Может, попробуем что-то другое? Давай-ка посмотрим, есть ли рецепт пельменного теста у Галины." И вот, сделала тесто по Вашему рецепту. Оно просто суперское! Такое гладкое, пластичное! Лепить из него - одно удовольствие! Если раньше у нас в пельмешках было слишком много теста, да еще и могли раскрыться при варке, то теперь - аккуратненькие пельмешки, полные начинки и ни один не раскрылся. Могу сказать только одно - если рецепт взят у Вас, это значит знак качества! Спасибо огромное, мой дорогой Учитель!
Дорогая Галина, Зашла на ваш канал, услышала ваш, ставший родным голос, и сердце ёкнуло.. Время раскололось на «до войны» и «после». Надеюсь что вы и все ваши близкие здоровы и в безопасности. Храни вас Бог🙏
Мир Вашему дому, уважаемая Галина! Спасибо Вам за ваши рецепты, самые правильные, самые хорошие! Самые мои тёплые воспоминания из детства это когда была в гостях у бабули в Запорожской области. Тёплый сладкий воздух, уютная глиняная хатка с земляными полами, добрые люди. Бесконечно жалко, что теперь так происходит. Мира и терпения вам, добрые люди!
Галочка здравствуйте, спасибо дорогая за старую школу кулинарии. Такие спецы на вес золота. От нас лайки и подписка,пусть ваш канал процветает,а мы как благодарные подписчики будем учиться,ведь всего невозможно знать. Хорошо вы есть! Спасибо вам!
Галина, спасибо вам огромное, за тонкости, которые вы озвучиваете в своих видео: роль яиц, роль соды, разница между пельменным тестом и для вареников. Для кого-то это очевидно. А для меня каждое ваше видео - открытие.
Готовила по многим новым рецептам пельменные тесто с ледяной водой ,минеральной,с молоком,на кипятке и т д ,не понравилось ,а ваше вне конкуренции ,так мы готовили ещё при Союзе , спасибо большое за рецепт ,на Вашем рецепте остановлюсь , больше не хочу никаких других ,у Вас самые лучшие рецепты., спасибо огромное.
Столько в инете рецептов теста,но ваш превзошел все мои ожидания.Все подписки на Ютубе убрать и оставить только вашу.Все ясно и понятно и все по делу.Спасибо вам за рецепты.Тесто только так .Как же это вкусно и просто
Дорогая Галина , большое спасибо ! Вчера делала пельмени по Вашему рецепту и было с чем сравнить - Ваш рецепт самый , самый лучший. Специально попробовала раскатать очень тонко и никаких разрывов во время варки . Очень нежное и вкусное тесто. А 31 марта на д/р мужа буду готовить некоторые блюда по Вашим рецептам. Спасибо большое !
А какая шикарная пицца получается на этом тесте!!! Я как то готовила пельмешка, осталось тесто,я его упаковала в пакет и в морозилку и забыла.через время достала, думала,что это тесто на пиццу.. подвох заметила,когда уже разморозилось) решила все равно сделать. Это была фантастика!!! Тесто тоненькой,но низ плотный и кусочек не гнется,но хорошо откусывается. Сегодня нарошно сделала такое тесто на пиццу. В этот раз вышло мягче,но тоже вкуснятина👍
В очередной раз спасибо за рецепт! Сделала тесто на пельмени по этому рецепту. остался кусок теста, я его положила в морозилку, а через несколько дней сделала вареники из него. Очень нежное и вкусное. Ни пельмени, ни вареники не разварились, а вкус очень и очень!
долго искала рецепт пельменного теста, но все не то, тесто - бомба!!! пельмени очень вкусные, это тот вкус, который так долго-долго искала, спасибо Вам огромное!
Сегодня делала пельмени по вашему уроку . Другими словами мастер - класс только ! Супер вкусные, сочные ! У меня всегда проблема с солью . То недосол , то пересол ! У вас этого не бывает ! Спасибо !
Добрый день. Галина, делала пельмени по вашему рецепту. Получились очень вкусные, тесто просто супер. Благодарю вас за ваши старания и большое спасибо!
Здравствуйте ,Галина! Сегодня сделала тесто для пельменей по вашему рецепту. Это просто ВОСТОРГ!!! Тесто мягкое, пластичное, работать с ним одно удовольствие!!! Пельмешки ещё не варили, делала заготовку, но судя по тесту, думаю будут очень вкусные. Кстати, впервые, по вашему совету добавила воду в фарш( всегда боялась это делать). Спасибо Вам огромное!!! Буду учиться у вас и далее!!!
Дорогая Галина. Благодарю вас за ваши РЕЦЕПТЫ. Готовлю по вашим рецептам. Ставлю вам 💯 лайков 👍💓🌹🥰 за ваш труд и вкусный РЕЦЕПТ. С Наступающим вас Новым годом! Желаю быть всегда счастливой, такой же доброй. Новых вам рецептов. Долголетия и крепкого здоровья. Счастья вашим детям и вашей семье. С уважением к вам ваша подписчица.👍👏🌹🌹🌹💓🥰
Прекрасное тесто! Одно удовольствие с ним работать. Спасибо Вам огромное, что делитесь своим опытом и мастерством! Очень хочется увидеть, как вы делаете манты.
Галина ,спс за видео. Обязательно попробую. Хотелось бы увидеть на вашем канале приготовление мантов. Какое тесто лучше замесить , нарезка , лепка и т.д.
Здравствуйте Галина, я пол стакана сразу вылила а в оставшиеся пол стакана вбила яйца и соль потом чайной ложечкой перемешала до расстворения соли и вылила к остальной воде😊
Спасибо Галочка, нашла рецепты ваши на вареники, почти все ваши рецепты уже в книжечке. Здоровья вам и всей вашей семье, процветания вашему каналу и больше подписчиков. Спасибо.
Галочка, большое спасибо за этот рецепт! Тесто получилось замечательное, пельмени отличные, ничего не порвалось, все целенькие. Осталось немного теста, я попробовала сделать из него тесто для вареников. Я просто раскатала пласт теста и посыпала немного содой, затем хорошенько переместила тесто. Сделала вареники с творогом, оставалось немного творога. Вареники получились отличные. Привет Вам из Харькова.
Добрый день Галина. Спасибо за ваши рецепты. Очень многому у вас научилась, первый раз слышу, за добавление хлебушка в фарш, обязательно буду делать так. Я восхищаюсь вами, вы просто умничка. Галя напишите пожалуйста рецепт теста на вареники. Может у вас есть ссылочку на ваш рецепт для вареников.
Ну если для вареников сложнее тесто, то нам надо про него тоже рассказать. На кефире никогда не делала. И еще хочется научиться делать закваску для теста 🙏
Тесто нарезали и остались обрезки, так вот, что бы тесто было мягким и необветривалось, надо положить его в пакет и погрузить в теплую воду, тесто не должно намокнуть. Иногда так делаю, это я прочитала в интернете
Галина, посоветуйте пожалуйста, какую муку лучше покупать для выпечки, для вареников, пельменей. Нина одном пакете не указано сколько там клейковины. На какие показатели ориентироваться при покупке? Заранее благодарю вас за ответ!! Благодарю вас за рецепты ! Я с тестом пока на ВЫ, но учусь у вас на канале. Бабуся пекла хлеб на закваске, пекла паски и всегда говорила, что тесто надо чувствовать ! Жаль, что тогда не предавала этому значения ....
Галочка, научите, пожалуйста, начинающего кулинара! Почему при раскатке пельменного теста, оно сжимается? Очень прошу! Хочу научиться делать пельмени! Спасибо!
Значит у Вас хорошая мука, с высокой клейковиной и при раскатке теста она срабатывает и стягивает его. Вы его раскатайте один раз, на сколько сможете, дайте ему полежать в таком виде 2 - 3 минуты (только прикройте плёночный, что бы не засыхало), а потом снова раскатайте так как Вам нужно. За то время пока тесто полежит, клейковина расслабится и оно легче будет поддаваться раскатке.
Добрый день!Очень понравился вариант вашего теста.Если я сделаю это тесто и уберу в холодильник, а через пару дней сделаю пельмени? Заранее спасибо 😊😊😊😊😊😊
ruclips.net/video/JmQPBIB29jw/видео.html в таком случае приготовьте лучше вот это тесто, оно действительно может пролежать в холодильнике сутки или двое.
@@Выпечкаикулинария-с1щИ еще раз спасибо )). Тесто получилось. Пельмени получились. Маме понравился соус из бульона со специями. А на следующий день я из этого теста сделала жареные пирожки с картошкой и капустой. И в них это тесто было оооочень вкусным. При жарке стало таким мелкопузырчатым и хрустящим.
Добрый день Галина. Я недавно лепила пельмени, но на вашем заварном тесте. Но тот рецепт для вареников. Получилось не плохо, но тесто для пельменей рыхловатое. Дейстствительно оно больше подходит для вареников. Сегодня леплю это вариант. Пеку уже много лет пиржки по вашим рецептам, все гости в восторге. И жаренные и печенные. Огромное спастбо за ваш труд. Здоровия вам и мирного неба! Слава Украине и ее героическому народу! Мы обязательно победим!❤
скажите пожалуйста - почему после заморозки при варке вареников( я делала вареники с сырой картошкой) тесто все полопалось. Делала строго по Вашему рецепту, скажите в чем причина? что я могла не так сделать?
Дорогая Галина, я к Вам с очередной благодарностью. Сегодня решили налепить пельмени и я говорю маме: "Может, попробуем что-то другое? Давай-ка посмотрим, есть ли рецепт пельменного теста у Галины." И вот, сделала тесто по Вашему рецепту. Оно просто суперское! Такое гладкое, пластичное! Лепить из него - одно удовольствие! Если раньше у нас в пельмешках было слишком много теста, да еще и могли раскрыться при варке, то теперь - аккуратненькие пельмешки, полные начинки и ни один не раскрылся. Могу сказать только одно - если рецепт взят у Вас, это значит знак качества! Спасибо огромное, мой дорогой Учитель!
Наташа, спасибо Вам огромное за комментарий и особенно за доверие. Мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам. Удачи Вам.
Дорогая Галина,
Зашла на ваш канал, услышала ваш, ставший родным голос, и сердце ёкнуло.. Время раскололось на «до войны» и «после».
Надеюсь что вы и все ваши близкие здоровы и в безопасности. Храни вас Бог🙏
Мир Вашему дому, уважаемая Галина! Спасибо Вам за ваши рецепты, самые правильные, самые хорошие! Самые мои тёплые воспоминания из детства это когда была в гостях у бабули в Запорожской области. Тёплый сладкий воздух, уютная глиняная хатка с земляными полами, добрые люди. Бесконечно жалко, что теперь так происходит. Мира и терпения вам, добрые люди!
Галочка здравствуйте, спасибо дорогая за старую школу кулинарии. Такие спецы на вес золота. От нас лайки и подписка,пусть ваш канал процветает,а мы как благодарные подписчики будем учиться,ведь всего невозможно знать. Хорошо вы есть! Спасибо вам!
Галина, спасибо вам огромное, за тонкости, которые вы озвучиваете в своих видео: роль яиц, роль соды, разница между пельменным тестом и для вареников. Для кого-то это очевидно. А для меня каждое ваше видео - открытие.
Какая же вы умница ,не возможно оторваться столько всего интересного и полезного у вас научилась,храни вас господь,побольше бы таких людей.
Спасибо за приятный комментарий. 🌷 🌷 🌷
Готовила по многим новым рецептам пельменные тесто с ледяной водой ,минеральной,с молоком,на кипятке и т д ,не понравилось ,а ваше вне конкуренции ,так мы готовили ещё при Союзе , спасибо большое за рецепт ,на Вашем рецепте остановлюсь , больше не хочу никаких других ,у Вас самые лучшие рецепты., спасибо огромное.
Великому кулинару большое спасибо. Как и все рецепты блюд просто супер,очень понравилось, вкусно.
Столько в инете рецептов теста,но ваш превзошел все мои ожидания.Все подписки на Ютубе убрать и оставить только вашу.Все ясно и понятно и все по делу.Спасибо вам за рецепты.Тесто только так .Как же это вкусно и просто
Отличное тесто! Да, собственно, и все, что делает уважаемый мастер Галина!
Дорогая Галина , большое спасибо ! Вчера делала пельмени по Вашему рецепту и было с чем сравнить - Ваш рецепт самый , самый лучший. Специально попробовала раскатать очень тонко и никаких разрывов во время варки . Очень нежное и вкусное тесто. А 31 марта на д/р мужа буду готовить некоторые блюда по Вашим рецептам. Спасибо большое !
Большое Вам спасибо!!! Вы наша рукадельница! Учительница! 🌹 🌹 🌹
А какая шикарная пицца получается на этом тесте!!! Я как то готовила пельмешка, осталось тесто,я его упаковала в пакет и в морозилку и забыла.через время достала, думала,что это тесто на пиццу.. подвох заметила,когда уже разморозилось) решила все равно сделать. Это была фантастика!!! Тесто тоненькой,но низ плотный и кусочек не гнется,но хорошо откусывается. Сегодня нарошно сделала такое тесто на пиццу. В этот раз вышло мягче,но тоже вкуснятина👍
В очередной раз спасибо за рецепт! Сделала тесто на пельмени по этому рецепту. остался кусок теста, я его положила в морозилку, а через несколько дней сделала вареники из него. Очень нежное и вкусное. Ни пельмени, ни вареники не разварились, а вкус очень и очень!
Супер, просто супер, как впрочем всегда, готовлю с вами и очень довольна, семья наслаждается вкусностями. Спасибо большое, рада, что нашла вас.
долго искала рецепт пельменного теста, но все не то, тесто - бомба!!! пельмени очень вкусные, это тот вкус, который так долго-долго искала, спасибо Вам огромное!
Сегодня делала пельмени по вашему уроку . Другими словами мастер - класс только ! Супер вкусные, сочные ! У меня всегда проблема с солью . То недосол , то пересол ! У вас этого не бывает ! Спасибо !
Добрый день. Галина, делала пельмени по вашему рецепту. Получились очень вкусные, тесто просто супер. Благодарю вас за ваши старания и большое спасибо!
Тесто просто сказка, спасибо вам большое за рецепты... Процветания вашу каналу, крепкого здоровья вам и всем вашим близким 🙏🙏
Галина ! Благодарю за показ теста для пельменей. - давно хотела научиться - да. ! Не боги Горшки обжигают ! Вы наш Ангел целую Ваши Руки
Здравствуйте ,Галина! Сегодня сделала тесто для пельменей по вашему рецепту. Это просто ВОСТОРГ!!! Тесто мягкое, пластичное, работать с ним одно удовольствие!!! Пельмешки ещё не варили, делала заготовку, но судя по тесту, думаю будут очень вкусные. Кстати, впервые, по вашему совету добавила воду в фарш( всегда боялась это делать). Спасибо Вам огромное!!! Буду учиться у вас и далее!!!
Галина, ищу идеальный рецепт на манты. Поскольку делаю их редко, хотела Ваш вариант. Спасибо.
Дорогая Галина. Благодарю вас за ваши РЕЦЕПТЫ. Готовлю по вашим рецептам. Ставлю вам 💯 лайков 👍💓🌹🥰 за ваш труд и вкусный РЕЦЕПТ. С Наступающим вас Новым годом! Желаю быть всегда счастливой, такой же доброй. Новых вам рецептов. Долголетия и крепкого здоровья. Счастья вашим детям и вашей семье. С уважением к вам ваша подписчица.👍👏🌹🌹🌹💓🥰
Прекрасное тесто! Одно удовольствие с ним работать. Спасибо Вам огромное, что делитесь своим опытом и мастерством! Очень хочется увидеть, как вы делаете манты.
Галина ,спс за видео. Обязательно попробую. Хотелось бы увидеть на вашем канале приготовление мантов. Какое тесто лучше замесить , нарезка , лепка и т.д.
Спасибо огромное Вам за рецепт!!! Наконец-то я нашла своё идеальное пельменное тесто!!!
Готовлю по Вашим рецептам, вкусно и получается всегда! Дуже дякую!👏❤❤
Вашъ каналъ - находка длѧ начинаѫщаго кулинара, пользуѫсь! Блађодарю!
Огромное спасибо. Тесто получилось просто супер. Суважением Галина.
Спасибо вам огромное. Обязательно попробую принотовить. Готовила по вашему рецепту пирожки жаренные, пирожки духовые, вареники все идеально
Тісто вийшло дуже добре, муки пішло 500гр. У Вас хороші
рецепти,сил і наснаги Вам.
Дякую, Юлія.
Благодарю, у Вас есть чему поучиться.
Галина спасибо за рецепт. Будем готовить. Как всегда очень подробно, понятно и с добрым посылом 🙏🙏🙏🤗💐
Спасибо! Наконец- то научилась, благодаря вам.
Тесто очень хорошее спасибо за рецепт👍
Сделала по вашему рецепту тесто! Вашей рецепт теста самый лучший!!! Спасибо!
Спасибо Галочка!!!
я смотрю вас не давно мне очень все нравится вы хорошо показывает я очень много интересного спасибо
Посоветуйте тесто для мантов. Спасибо за великолепные рецепты,все что вы рекомендуете у меня получается.
Супер вкусное тесто.
Здравствуйте Галина, я пол стакана сразу вылила а в оставшиеся пол стакана вбила яйца и соль потом чайной ложечкой перемешала до расстворения соли и вылила к остальной воде😊
Галя , спасибо за все рецепты ,всё чётко и ясно объясняете.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Гал на,я очень рада,что Вас встретила.Подписываюсь на Вас.
Спасибо ! Как всегда супер!
Спасибо за нюансы приготовления!!!
Спасибо за рецепт.
Очень хороший рецепт. Опробован.
Супер!
Спасибо Галочка, нашла рецепты ваши на вареники, почти все ваши рецепты уже в книжечке. Здоровья вам и всей вашей семье, процветания вашему каналу и больше подписчиков. Спасибо.
Галочка, большое спасибо за этот рецепт! Тесто получилось замечательное, пельмени отличные, ничего не порвалось, все целенькие. Осталось немного теста, я попробовала сделать из него тесто для вареников. Я просто раскатала пласт теста и посыпала немного содой, затем хорошенько переместила тесто. Сделала вареники с творогом, оставалось немного творога. Вареники получились отличные.
Привет Вам из Харькова.
Галина, спасибо за отзыв. Очень рада что тесто Вам понравилось.
Очень хорошее тесто.Спасибо
Спасибо большое!!!
Тесто супер 👍🌷🌷🌷
Огромное спасибо. Но я делаю в равных частях вода и молоко.
Спасибо за рецепт вкусного теста.
Хорошее тесто!
Ви Берегиня моєї кухні. Давайте ще.
Спасибо, буду готовить.
Дякую за чудові рецепти.😊🇺🇦❤
Добрый день Галина. Спасибо за ваши рецепты. Очень многому у вас научилась, первый раз слышу, за добавление хлебушка в фарш, обязательно буду делать так. Я восхищаюсь вами, вы просто умничка. Галя напишите пожалуйста рецепт теста на вареники. Может у вас есть ссылочку на ваш рецепт для вареников.
Благодарю!
Ну если для вареников сложнее тесто, то нам надо про него тоже рассказать. На кефире никогда не делала. И еще хочется научиться делать закваску для теста 🙏
На канале есть несколько рецептов вареников
СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Дякую за рецепт 👍
Галина, рада очень, что нашла ваш канал. Подписалась и лайк!
А теперь вопрос: стакан воды- 250 мл или 200 мл?
Здравствуйте, Людмила. Спасибо за подписку, рада знакомству с Вами. Во всех рецептах использую стакан емкостью 250 мл, другого у меня даже нет.
Вода с мукой должны быть в мл одной ёмкости
Спасибо! 🥰🥨🥞🥐
Единственный раз вижу чтобы замешивали тесто как я ,муку в жидкость
Спасибо.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, стакан воды это 200 или 250 мл?
Тесто нарезали и остались обрезки, так вот, что бы тесто было мягким и необветривалось, надо положить его в пакет и погрузить в теплую воду, тесто не должно намокнуть. Иногда так делаю, это я прочитала в интернете
Скажите, а можно на половину с молоко? Или вообще на одном молоке, не лучше ли будет? Спасибо, вы прфессионал!
Спасибо
Благодарим!!!!👍👍👍🇺🇦
Галина, посоветуйте пожалуйста, какую муку лучше покупать для выпечки, для вареников, пельменей. Нина одном пакете не указано сколько там клейковины. На какие показатели ориентироваться при покупке?
Заранее благодарю вас за ответ!!
Благодарю вас за рецепты ! Я с тестом пока на ВЫ, но учусь у вас на канале. Бабуся пекла хлеб на закваске, пекла паски и всегда говорила, что тесто надо чувствовать ! Жаль, что тогда не предавала этому значения ....
Галочка, научите, пожалуйста, начинающего кулинара! Почему при раскатке пельменного теста, оно сжимается? Очень прошу! Хочу научиться делать пельмени! Спасибо!
Значит у Вас хорошая мука, с высокой клейковиной и при раскатке теста она срабатывает и стягивает его. Вы его раскатайте один раз, на сколько сможете, дайте ему полежать в таком виде 2 - 3 минуты (только прикройте плёночный, что бы не засыхало), а потом снова раскатайте так как Вам нужно. За то время пока тесто полежит, клейковина расслабится и оно легче будет поддаваться раскатке.
Галина Ивановна, скажите ,пожалуйста, чем отличается тесто на кипятке и воде комнатной температуры?Зараннее благодарю!❤️
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, замораживать можно эти пельмени?
Спасибо !!!! Получились! !!Все отлично !!! А для мантов это тесто пойдет, заранее Спасибо )
Конечно подойдет.
Добрый день!Очень понравился вариант вашего теста.Если я сделаю это тесто и уберу в холодильник, а через пару дней сделаю пельмени?
Заранее спасибо 😊😊😊😊😊😊
ruclips.net/video/JmQPBIB29jw/видео.html в таком случае приготовьте лучше вот это тесто, оно действительно может пролежать в холодильнике сутки или двое.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо вам!🤗🤗🤗👍👍👍
Галиночка, а как правильно замесить заварное тесто на пельмени с помощью тестомеса чтоб не сварить яйца.?
Здравствуйте. А можно это тесто сделать на ночь и лепить пельмени только утром? Спасибо
Здравствуйте. Можно... ночь тесто пролежит.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо еще раз. Значит сделаю сегодня
@@Выпечкаикулинария-с1щИ еще раз спасибо )). Тесто получилось. Пельмени получились. Маме понравился соус из бульона со специями. А на следующий день я из этого теста сделала жареные пирожки с картошкой и капустой. И в них это тесто было оооочень вкусным. При жарке стало таким мелкопузырчатым и хрустящим.
Галя их можно замораживать ?
Подскажите пожалуйста, стакан воды - 200 или 250мл? Спасибо большое. Люблю все Ваши рецепты!!!!
Ёмкость стакана 250 мл.
Скажите, пожалуйста, сколько по времени должно "отдыхать" тесто и подходит ли оно для мант?😁
Ниже Галина написала, что подойдёт. Я тоже искала этот ответ. Будем делать 😉
Галочка,здравствуйте! Так и не нашла ответа: стакан ваш- 200 или 250 мл.?
Здравствуйте, Стакан ёмкостью 250 мл.. только вес продуктов в них разный.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо, Галочка!
Добрый день , есть рецепт вареники на пару 😂
ruclips.net/video/EwvxbZ5JmKA/видео.html вареники - 2 способа приготовления.
Хинкали можно сделать из этого теста?
Добрый день Галина. Я недавно лепила пельмени, но на вашем заварном тесте. Но тот рецепт для вареников. Получилось не плохо, но тесто для пельменей рыхловатое. Дейстствительно оно больше подходит для вареников. Сегодня леплю это вариант. Пеку уже много лет пиржки по вашим рецептам, все гости в восторге. И жаренные и печенные. Огромное спастбо за ваш труд. Здоровия вам и мирного неба! Слава Украине и ее героическому народу! Мы обязательно победим!❤
скажите пожалуйста - почему после заморозки при варке вареников( я делала вареники с сырой картошкой) тесто все полопалось. Делала строго по Вашему рецепту, скажите в чем причина? что я могла не так сделать?
А для вареников подходит?
Добрый день, хочу уточнить: можно ли использовать это тесто для мантов?
Здравствуйте. Можно.
Галина, а сколько пельменей получается? По количеству?
У меня получилось 3,5 пельменный съёма.
Ничего не получилось. Раскатать не получилось, тянется обратно. Намучились, выкинули. В чём причина не понятно, делали по рецепту
Если тесто стягивается, значит мука очень сильная, с высокой клейковиной.
200 ГРАММ МУКИ -это сколько миллилитров в мерной чаше
В мерных чашках должна быть графа на " муку", вот там и смотрите.
🤔👍👍👍👍👍💋
Добрий вечір! Галя якщо Ви з Кременчука відкрийте у нас кулінарну школу, хоч мені 49 років залюбки піду до вас підучитися кулінарній справі💙💛💙💛💙
У меня не получилось с этим тестом ничего. Без яйца получше.
Я яйца не кладу и ничего не разрывается, а пельмени не вкусные из-за фарша
Это тесто по правилам кулинарии....семья поваров у нас..
А как готовите, пр какому рецепту? У меня по этому не получилось, не вкусное тесто
Такое тесто после варки разваривается из за масла.
Ваше пузо на столе отбивает любой аппетит
Прежде чем хамить получше посмотрите ролик, может тогда сможете отличить футболку от пуза.
Это где вы увидели пузо? Или лишь бы вякнуть?
Может, стоит не смотреть этот канал? А то рискуете от голода уйти в мир иной...
Вітаю. Галя, а чи можна заморожувати, як веде таке тісто при заморожуванні пельменів? дякую.
Галина подскажите а стакан воды 200мл?